Budidaya Jambu Biji Kristal

Budidaya Jambu Biji Kristal adalah salah satu tanaman buah yang sudah memasyarakat, Jambu Biji Kristal bisa dibudidayakan di negara kita, Jambu Biji Kristal dipercaya merupakan mutasi dari residu Muangthai Pak, ditemukan pada tahun 1991 di District Kao Shiung-Taiwan. Diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1991 oleh Misi Teknik Taiwan yang bekerja sama dengan Institut Pertanian Bogor (IPB). Jambu Biji Kristal sebetulnya tidak benar-benar nirbiji, jumlah bijinya kurang dari 3% bagian buah, sepintas Jambu Biji Kristal hampir tidak berbiji.

Di negara kita jambu biji banyak ragamnya, diantaranya : jambu biji lokal, jambu biji bangkok, jambu biji getas merah, jambu biji pasar minggu, jambu biji Australia, jambu biji Sukun, dan ada satu jenis lagi hasil rekayasa genetika jenis jambu biji yang satu ibi unik dan aneh tapi nyata yaitu Jambu biji daun hijau putih. Budidaya Jambu Biji Kristal memang sangat menggiurkan, dan secara umum struktur Jambu Biji Kristal ini sebagai berikut:
• •

• • • • • • • •

Tanaman berbuah sepanjang tahun secara continue Produksi buah JambuBiji Kristal dalam sekali berbuah menghasilkan 1530 buah, dalam usia tanam 2 tahun per tanaman bisa menghasilkan 7080Kg selama 6 bulan Bobot rata-rata buah 500 gram bahkan ada yg mencapai 900 gram Bentuk buah Jambu Biji Kristal simetris sempurna Kulit Jambu Biji Kristal hijau mulus yang dilapisi lilin yang cukup tebal Lapisan lilin membuat buah sulit ditembus hama Warna daging buah putih dengan tekstur renyah saat hampir matang dan empuk saat di puncak kematangan Kadar kemanisan mencapai 11-12 briks dan kadar air cukup tinggi (Menyegarkan) Sosok tanaman dan daun relatife lebih besar ketimbang jambu biji lain Tekstur daun lebih kaku sehingga Jambu Biji Kristal lebih tahan gangguan kekeringan dan hama penyakit

Adaptif dengan lingkungan.

Budidaya jambu biji masih terbuka, terutama budidaya jambu biji yang mempunyai varietas baru termasuk Jambu Biji Kristal. Pasokan Jambu Biji Kristal masih sangat terbatas sedangkan permintaan sangat banyak, terutama permintaan gerai-gerai dengan harga yang masih tinggi Rp. 15.000,- s.d. Rp.30.000,-/kg, sedangkan jambu biji merah sekitar Rp 6.000,-/kg dan buah jambu biji bangkok Rp 3.000,-/kg. Dengan begitu prospek budidaya Jambu Biji Kristal mempunyai peluang yang sangat cerah kedepanya. Budidaya Jambu Biji Kristal lebih menguntungkan karena produktivitasnya tinggi. Perlu di ingat jambu biji sebenarnya sulit untuk bisa dikebunkan secara komersil, karena produktivitasnya rendah.Jambu tanpa biji sulit berbuah lebat itu disebabkan biji merupakan penyedia energi untuk pembesaran buah. Ketika jambu tanpa biji berbuah gampang rontok. Buah Jambu Biji Kristal sebetulnya tidak benar-benar non biji, ia tetap berbiji akan tetapi jumlahnya sedikit kurang dari 3% bagian buah.jadi saat berbuah bisa kuat tidak gampang ronyok dan berbuah lebat. Cara budidaya Jambu Biji Kristal Budidaya Jambu Biji Kristal hampir sama dengan tanaman buah lainya. Budidaya Jambu Biji Kristal tidak perlu lahan yang luas apabila ingin budidaya Jambu Biji Kristal, Anda bisa memanfaatkan sisa lahan yang ada disekitar rumah, atau dengan sistem tabulampot sudah bisa budidaya Jambu Biji Kristal, karena tanaman tersebut tidak terlalu membutuhka perawatan extra. Dengan tabulampot lebih praktis dan indah dipandang mata untuk nilai ekonominya nilai jual lebih mahal diwaktu sedang berbuah.selain itu Anda bisa memetik hasil dari penjualan bibit cangkok, yang mana dengan penanaman disekitar/sisa halaman rumah, mempermudah Anda membuat bibit dengan cangkok dengan harga Rp 35.000,-s.d Rp. 50.000,- Anda bisa meraih untung dua kali lipat dari hasil buah dan bibit.dalam waktu umur 7 bulan sudah bisa dipanen akan tetapi hasil belum terlalu banyak. Ditahun pertama perpohon bisa mengahsilkan 50 kg. agar pertumbuhan baik diperlukan pupuk kompos atau pupuk kandang selain pupuk buatan pabrik, dalam per hektar sebanyak 2 ton pupuk kandang. Bagi Anda yang gemar menanam buah dalam pot sangat cocok untuk mencoba budidaya jambu biji kristal dalam pot. Syarat Iklim Tumbuh

1. Dalam budidaya tanaman jambu biji kristal angin berperan dalam penyerbukan, namun angin yang kencang dapat menyebabkan kerontokan pada bunga. 2. Tanaman jambu biji kristal merupakan tanaman daerah tropis dan dapat tumbuh di daerah sub-tropis dengan intensitas curah hujan yang diperlukan berkisar antara 1000-2000 mm/tahun dan merata sepanjang tahun.

3. Tanaman jambu biji kristal dapat tumbuh berkembang serta berbuah dengan optimal pada suhu sekitar 23-28°C di siang hari. Kekurangan sinar matahari dapat menyebabkan penurunan hasil atau kurang sempurna (kerdil), yang ideal musim berbunga dan berbuah pada waktu musim kemarau yaitu sekitar bulan Juli-September sedang musim buahnya terjadi bulan Nopember-Februari bersamaan musim penghujan. 4. Kelembaban udara sekeliling cenderung rendah karena kebanyakan tumbuh di dataran rendah dan sedang. Apabila udara mempunyai kelembaban yang rendah, berarti udara kering karena miskin uap air. Kondisi demikian cocok untuk pertumbuhan tanaman jambu biji kristal. Media Tanam 1. Tanaman jambu biji kristal sebenarnya dapat tumbuh pada semua jenis tanah. 2. Jambu biji kristal dapat tumbuh baik pada lahan yang subur dan gembur serta banyak mengandung unsur nitrogen, bahan organik atau pada tanah yang keadaan liat dan sedikit pasir. 3. Derajat keasaman tanah (pH) tidak terlalu jauh berbeda dengan tanaman lainnya, yaitu antara 4,5-8,2 dan bila kurang dari pH tersebut maka perlu dilakukan pengapuran terlebih dahulu. Ketinggian Tempat Jambu biji kristal dapat tumbuh subur pada daerah tropis dengan ketinggian antara 5-1200 mdpl. Pengolahan Media Tanam Sebagai salah satu syarat dalam mempersiapkan lahan kebun buah-buahan khususnya Jambu biji kristal dipilih tanah yang subur, banyak mengandung unsur nitrogen, meskipun pada daerah perbukitan tetapi tanahnya subur, dilakukan dengan cara membuat sengkedan (teras) pada bagian yang curam, kemudian untuk menggemburkan tanah perlu di bajak atau cukup dicangkul dengan kedalaman sekitar 30 cm secara merata. Selanjutnya diberi pupuk kandang dengan dosis 40 kg/m persegi, kemudian dibuatkan bedengan dengan ukuran 1,20 m yang panjangnya disesuaikan dengan ukuran yang diperlukan.] Untuk penanaman dalam pot gunakan media tanam tanah, pupuk kandang, dan sekam yang sudah menjadi arang dengan perbandingan 1:2:2, sebelum pot diisi dengan media tanam usahakan dasar pot dikasih kerikil/batu apung/busa agar air bisa cepat jatuh saat penyiraman berlebihan atau pada musim hujan, sehingga media tanam tidak becek. Pemeliharaan Tanaman Meskipun penanaman jambu biji kristal mampu tumbuh dan menghasilkan tanpa perlu diperhatikan keadaan tanah dan cuaca yang mempengaruhinya tetapi akan lebih baik apabila keberadaannya diperhatikan, karena tanaman yang diperhatikan dengan baik akan memberikan imbalan hasil yang memuaskan.

Pembubunan Supaya tanah tetap gembur dan subur pada lokasi penanaman jambu biji kristal perlu dilakukan pembalikan dan penggemburan tanah supaya tetap dalam keadaan lunak. Dan apabila tumbuh tanaman terlalu jauh jaraknya maka perlu dilakukan penyulaman dan sebaliknya apabila tumbuhnya sangat berdekatan lakukan penjarangan. .Penjarangan dan Penyulaman Karena kondisi tanah telah gembur dan mudah tanaman lain akan tumbuh kembali terutama Gulma (tanaman pengganggu). Disamping untuk memperoleh tajuk yang seimbang juga berguna memberi bentuk tanaman. Pemupukan Untuk menjaga agar kesuburan lahan tanaman jambu biji kristal tetap stabil perlu diberikan pupuk secara berkala dengan aturan: • Pada tahun 0-1 umur penanaman bibit diberikan pada setiap pohon dengan campuran 40 kg pupuk kandang. juga memperbanyak dan mengatur produksi agar tanaman tetap terpelihara dan pemangkasan juga perlu dilakukan setelah setiap kali jambu biji kristal dipanen. kemudian masukkan campuran tersebut dan tutup kembali dengan tanah galian sebelumnya. setelah tanaman berumur 2 tahun segera dilakukan perempelan/pemangkasan pada ujung cabang-cabangnya. guna untuk merangsang tunas bunga dan buah yang akan tumbuh. Perempalan Agar tanaman jambu biji kristal mendapatkan tajuk yang rimbun. 100 gram Urea dan 20 gram ZK dengan cara ditaburkan disekeliling pohon atau dengan jalan menggali di sekeliling pohon sedalam 30 cm dan lebar antara 40-50 cm. tunas yang ada dalam satu ranting bisa dikurangi. Penyiangan Selama 2 minggu setelah bibit yang berasal dari cangkokan/okulasi ditanam di lahan perlu penyiangan dilakukan hanya pada batang dahan tua (warna coklat) dengan dahan muda (warna hijau) dan apabila buah terlalu banyak. seperti rumput-rumputan dan harus disiangi sampai radius 1.5-2 m sekeliling tanaman. dilakukan setiap 1 bulan sekali hingga tanaman bisa dianggap telah kuat betul. dengan dikuranginya tunas yang tidak diperlukan akan berakibat buah menjadi besar dan menjadi manis rasanya. 50 kg TSP. dengan harapan agar muncul tajuktajuk baru sebagai tempat munculnya bunga baru dengan hasil lebih meningkat atau tetap stabil keberadaannya. Apabila bibit tidak tumbuh dengan baik segera dilakukan penggantian dengan bibit cadangan. Khusus jambu non biji dengan membatasi percabangan buahnya maksimal 3 buah setelah panjang 30-50 cm dilakukan pangkasan. dan setelah tumbuh cabang tersier segera dilenturkan ke arah mendatar.

Dan minggu-minggu berikutnya penyiraman dapat dikurangi menjadi satu kali sehari. Cara pemupukan dilakukan dengan membuat torakan yang mengelilingi tanaman persis di bawah ujung tajuk dengan kedalaman sekitar 30-40 cm dan pupuk segera di tanam dalam torakan tersebut dan ditutup kembali dengan bekas galian terdahulu. maka perlu dilakukan penyemprotan pestisida. Apabila tanaman jambu biji kristal telah tumbuh benar-benar kuat frekuensi penyiraman bisa dikurangi lagi yang dapat dilakukan saat-saat diperlukan saja. . berarti selain TSP dan NPK dengan ukuran yang sama tanaman memerlukan pupuk kandang sebanyak 2 kaleng minyak per pohon. selain itu juga digunakan insektisida guna memberantas lalat buah dan kutu daun disemprot 2x seminggu dan setelah sebulan sebelum panen penyemprotan dihentikan. Kalau pertumbuhan tanaman kurang sempurna. Semut dan tikus Pengendalian: dengan penyemprotan dengan fungisida yang sesuai. Waktu Penyemprotan Pestisida Guna menjaga kemungkinan tumbuhnya penyakit atau hama yang ditimbulkan baik karena kondisi cuaca dan juga dari hewan-hewan perusak. Pengairan dan Penyiraman Selama dua minggu pertama setelah bibit yang berasal dari cangkokan atau okulasi ditanam. dan seterusnya cara seperti ini dilakukan setiap 3 bulan sekali dengan TSP dan NPK dengan takaran sama. dan TSP 250 gram/pohon. Pemupukan dilakukan dengan NPK 250 gram/pohon. penyiraman dilakukan sebanyak dua kali sehari. Kalong dan Bajing Keberadaan hama ini dipengaruhi faktor lingkungan baik lingkungan biotik maupun abiotik. terutama terlihat pada pertumbuhan tunas hasil pemangkasan ranting. pagi dan sore. Sebaliknya pada musim kemarau tanah kelihatan merekah maka diperlukan penyiraman dengan menggunakan pompa air 3 PK untuk lahan seluas kurang lebih 3000 m2 dan dilakukan sehari sekali tiap sore hari. Pemupukan tanaman umur 3 tahun keatas. Hama dan Penyakit Hama Ulat daun (trabala pallida) Pengendalian: dengan menggunakan pestisida yang sesuai. Dan bila turun hujan terlalu lebat diusahakan agar sekeliling tanaman tidak tegenang air dengan cara membuat lubang saluran untuk mengalirkan air.• • Pemupukan tanaman umur 1-3 tahun. disamping itu penyemprotan dilakukan dengan fungisida. Ulat keket (Ploneta diducta) Pengendalian: sama dengan ulat daun. Yang termasuk faktor biotik seperti persediaan makanan.

jambu biji kristal yang telah matang dengan ciri-ciri melihat warna yang disesuikan dengan jenis jambu biji kristal yang ditanam dan juga dengan mencium baunya serta yang terakhir dengan merasakan jambu biji yang sudah masak dibandingkan dengan jambu yang masih hijau dan belum masak. Pengendalian: sama dengan ulat putih. Panen Ciri dan Umur Panen Buah jambu biji kristal umumnya pada umur 2-3 tahun akan mulai berbuah. Pengendalian: dengan menyempotakan fungisida yang sesuai.Pengendalian: dengan menggunakan musuh secara alami. Cara Panen . Penyakit karena cendawan (jamur) Rigidoporus Lignosus Gejala: rizom berwarna putih yang menempel pada akar dan apabila akar yang kena dikupas akan nampak warna kecoklatan. Jamur karat poccinia psidil. dapat dipastikan bahwa pemanenan dilakukan setelah jambu bewarna hijau pekat menjadi muda ke putih-putihan dalam kondisi ini maka jambu telah siap dipanen. Pengendalian: dilakukan penyemprotan dengan insektisida yang sesuai sebanyak 2 kali seminggu hingga satu bulan sebelum panen penyemprotan dihentikan. berbentuk seperti tangkai daun berwarna cokelat dan beruas-ruas Gejala: pinggiran daun menjadi kering. Jamur Ceroospora psidil . berbeda dengan jambu yang pembibitannya dilakukan dengan cangkok/stek umur akan lebih cepat kurang lebih 6 bulan sudah bisa buah. Ulat putih Gejala: buah menjadi berwarna putih hitam. Pengendalian: sama dengan ulat putih. Gulma Segala macam tumbuhan pengganggu tanaman jambu biji kristal yang berbentuk rerumputan yang berada disekitar tanaman jambu biji kristal yang mengganggu pertumbuhan dan perkembangan bibit tanaman. oleh sebab itu perlu dilakukan penyiangan secara rutin. Jamur allola psidil Gejala: bercak pada daun berwarna hitam. Ulat penggerek batang (Indrabela sp) Gejala: membuat kulit kayu dan mampu membuat lobang sepanjang 30 cm. Ulat jengkal (Berta chrysolineate) Ulat pemakan daun muda. Pengendalian: dengan menyempotakan fungisida yang sesuai. keriting berwarna cokelat kuning. Penyakit Penyakit karena ganggang (Cihephaleusos Vieccons) Menyerang daun tua dan muncul pada musim hujan. Gejala: adanya bercakbercak kecil dibagian atas daun disertai serat-serat halus berwarna jingga yang merupakan kumpulan sporanya. Pengendalian: dengan menyempotakan fungisida yang sesuai.

Cara pemanenan yang terbaik adalah dipetik beserta tangkainya. pemanenan dilakukan setiap 4 hari sekali dengan hasil setiap panenan seberat 100 kg buah jambu.X 10 = Rp. pengepul. 30. induk bagus bisa dicangok minimal 10 cangkoan. Buah dengan 50 pohon. 37.000.X 50 = Rp. 35..000. 1.000.500. hingga pemanenan selesai dilakukan.500.50kg X 50 X Rp. 15.Tenaga Rp.000.- Biaya: • • • • Bibit Rp. tengkulak bahkan penjual buah keliling.000. 35.Total biaya selama 1 tahun Rp 7.dikurangi Rp 7.000../pohon Kalau Anda punya induk bagus lebih dari 1 maka tinggal mengalikanya. 15. Prakiraan Produksi Apabila penanganan dan pemeliharaan semenjak pembibitan hingga panen dilakukan secara baik dan benar serta memenuhi aturan yang ada maka dapat diperkirakan mendapatkan hasil yang diharapkan.. 5.000.- (saya sendiri mengembangkan bibit Jambu Biji Kristal hasil sambungan) menurut penelitian bibit hasil sambungan akan lebih unggul.750. 350.000. dengan harga bibit cangkok @ Rp.000. usia pohon 1 tahun @ 50 kg harga Rp. 35. Asumsi dari budidaya Jambu Biji Kristal per tahun: • • Jual bibit cangkok. Pada penanaman 400 pohon setelah 2-3 bulan dari pohon cangkokan setelah tanam sudah mulai berbunga dan 6 bulan sudah mulai dipanen. dikarenakan batang bawah .000. yang sudah matang (hanya yang sudah masak) sekaligus melakukan pemangkasan pohon agar tidak menjadi rusak.000.Pupuk kandang Rp .000.000.000.000.500.hasil yang didapat Rp.- Keuntungan yang didapat dengan 50 pohon selama 1 tahun: • Rp 37. pasar tradisional. stok akan buah Jambu Biji Kristal kekurangan... Pemasaran Jambu Biji Kristal Dengan masih sedikitnya yang budidaya Jambu Biji Kristal maka peluang penjualan terbuka lebar Anda bisa menjual ke gerai-gerai. 250.00 = Rp.000. waktunya setelah 4 bulan umur buah kemudian dimasukkan ke dalam keranjang yang dibawa oleh pemetik dan setelah penuh diturunkan dengan tali yang telah disiapkan sebelumnya.00 = Rp. Pemangkasan dilakukan sekaligus panen supaya dapat bertunas kembali dengan baik dengan harapan dapat cepat berbuah kembali.000.

SP di Kamis. Tolib sendiri memiliki sekitar 50 pohon.berasal dari biji artinya akar akan lebih baik. "Kami masih beruntung. Pohon jambu biji Kristal bisa menghasilkan minimal 50 kg buah dalam setahun. bibit jambu biji kristal pun menjadi buruan banyak petani buah. .000 per kg. 2012 Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook Permintaan jambu biji kristal cukup tinggi. daripada dibuat jus. Buah ini memiliki kadar kemanisan di kisaran 11-12 brik." kata Aji. serta mengandung banyak air. permintaan jambu biji juga terus meningkat. lebih kuat. Baca Juga Artikel : jambu biji indonesia raya." ujar Aji Win. Selain memasok gerai ritel modern. Jambu yang memiliki banyak keunggulan ini berasal dari Taiwan. Tolib bisa mendulang omzet antara Rp 50 juta hingga Rp 75 juta setahun. dan lebih subur dibandingkan dengan bibit cangkokan. Apalagi. karena tak ada saingan buah impor. Karena pasokan yang masih sangat terbatas. Maret 08. kini. Tak heran. Alhasil.000 pohon. Jawa Barat yang mengembangkan budidaya jambu Kristal. dibandingkan dengan jambu biji merah dan jambu biji bangkok. Dagingnya yang renyah dan minimnya biji membuat jambu ini banyak digemari sebagai buah konsumsi langsung. Salah satu varietas jambu biji yang menuai banyak permintaan adalah jambu biji kristal (sweet seedless). Tolib juga menjual jambu biji Kristal di pasar tradisional. Seperti buah-buah lainnya. khasiat buah dan daun jambu biji. Dengan memanen dari 12. Maklum. masyarakat makin sadar akan pentingnya konsumsi buah bagi kesehatan. ia pun bisa mendapatkan 60 ton per bulan. Seiring permintaan buah yang tinggi. Selain melihat tingginya permintaan. buah yang mempercantik tubuh Diposkan oleh Edy Suyitno. jambu Kristal pun lebih digandrungi sebagai buah konsumsi.000 per kg. pemilik Citra Karya Tani di Karawang. Selain daging buahnya renyah. terutama dari gerai-gerai ritel. "Buah ini lebih banyak untuk konsumsi langsung. kandungan biji pada jambu ini hanya 3% dari isi dagingnya.000 hingga Rp 30." kata Tolip. pertimbangan Tolib lainnya adalah harga jual jambu biji Kristal ini yang tinggi. Aji bisa mendulang omzet hingga Rp 600 juta per bulan. "Pasokan jambu biji Kristal masih terbatas. Tolib mematok harga jambu biji Kristal ini berkisar Rp 15. Dengan harga jual Rp 10. Dalam satu pohon. padahal permintaan cukup banyak. Tolib Sutrisno pun tertarik mengembangkan lahan jambu Kristal di Malang. Aji bisa mendapatkan lima kilogram (kg) jambu per bulan.

Bogor. pembelian pupuk kandang. Fitri Nur Arifenie . Maklum. keuntungan budidaya jambu ini cukup tinggi. Tolib mampu menjual 500 bibit jambu Kristal. 01 November 2011 | 14:02 WIB Komentar Telah dibaca sebanyak 1777 kali Komentar . Tholib menjual bibit jambu dengan harga Rp 35. ? (Bersambung) BUDIDAYA JAMBU BIJI KRISTAL Jambu biji kristal: Tahan serangan hama dan mudah beradaptasi (2) Oleh Hafid Fuad. harga bibit tanaman ini cukup tinggi.Meski omzetnya tak besar. Dari omzet itu. Sementara itu. Sama seperti permintaan buah yang meningkat. Tak hanya mengeruk keuntungan dari penjualan buahnya. Dalam sebulan.000 untuk pohon berumur tiga bulan. Citra Karya Tani baru melayani permintaan bibit dari seputar Jakarta. petani jambu biji Kristal juga meraup keuntungan dari penjualan bibit tanaman ini. Dalam sebulan.000 per bibit. dan pembayaran tenaga kerja. Tak heran. Aji menjual bibit jambu Kristal seharga Rp 25.Selasa. bibit jambu biji Kristal juga sedang menjadi buruan oleh banyak orang. Depok. Itu sudah termasuk biaya untuk pembelian bibit. Tholib mengantongi untung antara Rp 40 juta hingga Rp 65 juta. ia bisa menjual hingga 3. dan Tangerang. perawatan jambu biji Kristal tak mahal.000 bibit. Sampai saat ini. Selama setahun. biaya pembudidayaan ini hanya berkisar Rp 10 juta.

budidaya pohon jambu ini cukup mudah di Indonesia. pemilik Citra Karya Tani. petani banyak memperoleh keuntungan dari penanaman pohon jambu Kristal ini." ujarnya. "Tekstur daun yang lebih kaku sehingga tahan akan kondisi kering dan hama penyakit. Lapisan lilin pada kulit buah menahannya dari hama. pembudidaya jambu Kristal asal Malang. Tak hanya mendapat hasil dari buah dan bibit. Dengan ukuran ini. Dalam waktu tujuh bulan setelah bibit ditanam. Tak heran. Pohon jambu Kristal sendiri cukup produktif. mereka juga bisa memanen sayuran yang ditanam di sela-sela pohon jambu. Tanaman ini cepat beradaptasi dengan lingkungan. meski berasal dari Taiwan. dalam satu hektare lahan bisa ditanam hingga 800 pohon. banyak petani buah yang menanam pohon ini dalam tiga tahun terakhir. Menurut Tholib Sutrisno." ujar Aji yang memiliki 40 petani binaan. budidayanya relatif mudah.Berita Terkait • Jambu biji kristal: Renyah dagingnya. yakni 15 tahun hingga 32 tahun. . budidaya jambu biji Kristal relatif mudah dan menguntungkan. Pohon jambu Kristal sebaiknya ditanam dalam jarak 3x4 m2. bila pohon sudah mencapai usia produktif. petani bisa menikmati panen antara berkisar 70 kg hingga 80 kg per pohon. Panen bahkan bisa dilakukan seminggu sekali. untuk memperoleh hasil maksimal. Menurut Aji Win. dengan berat setiap buah antara 500 gram hingga 900 gram. Tanaman ini juga cepat beradaptasi dengan lingkungannya. minim bijinya. Selain bisa dipanen dalam waktu cepat. melalui sistem tumpang sari. manis labanya (1) Pohon jambu biji Kristal punya banyak kelebihan. Selain itu. petani bisa melakukan panen pertama dengan mendapatkan dua kilogram di setiap pohon. termasuk saat kondisi kering. "Kalau petani saya biasanya panen dua minggu sekali. Setelah pohon berumur dua tahun.

Untuk membiakkan tanaman ini atau mendapatkan bibit baru. Pemupukan bisa dilakukan tiga bulan sekali. petani pun bisa menanamnya dalam tambulampot. Hanya saja. tambulampot ini lebih praktis dan indah dipandang mata. Aji pun lebih menyarankan pemakaian insektisida organik untuk menghalau hama. pohon cukup disiram dua hari sekali. Keunggulan lainnya." kata Aji. pengadaan net pembungkus jambu masih sulit. pohon jambu Kristal pun bisa mengisi sisa lahan di sekitar rumah. "Bila musim kemarau. pohon cukup dipangkas sebulan sekali untuk menjaga pertumbuhannya." tegas Ali. "Buah ini tahan penyakit karena kulitnya memiliki semacam lapisan lilin." tutur Aji. petani bisa melakukan pencangkokan dan sambung pucuk. Biasanya. Oh. Tholib bilang. Aroma Labanya Kental Selasa. 10/01/2012 | 10:32 WIB . petani bisa melakukan pencangkokan minimal hingga 10 kali. (Selesai) Jambu Kristal. yakni saat pagi dan sore hari. ya. dengan memberi pupuk kompos atau pupuk organik. Lantaran budidaya jambu Kristal sederhana. "Barangnya masih langka di pasar.Adapun untuk perawatan tanaman. buah jambu kristal juga tak gampang rontok. Dengan sistem ini. Dalam satu pohon. petani akan membungkus bakal buah atau pentil untuk mendapatkan panenan kualitas A. Adapun hama yang perlu diwaspadai pohon jambu Kristal ini adalah lalat buah dan kutu putih. jambu Kristal termasuk pohon yang berbuah sepanjang tahun.

jambu Kristal pun lebih digandrungi sebagai buah konsumsi. Karena pasokan yang masih sangat terbatas. Meski omzetnya tak besar. Maklum.000 hingga Rp 30. Aji bisa mendapatkan lima kilogram (kg) jambu per bulan. Dari omzet itu. Dengan memanen dari 12. "Kami masih beruntung. . pemilik Citra Karya Tani di Karawang. serta mengandung banyak air. "Buah ini lebih banyak untuk konsumsi langsung. Buah ini memiliki kadar kemanisan di kisaran 11-12 brik. Jambu yang memiliki banyak keunggulan ini berasal dari Taiwan. dibandingkan dengan jambu biji merah dan jambu biji bangkok. Tolib bisa mendulang omzet antara Rp 50 juta hingga Rp 75 juta setahun. Tolib sendiri memiliki sekitar 50 pohon. Dalam satu pohon. Salah satu varietas jambu biji yang menuai banyak permintaan adalah jambu biji kristal (sweet seedless).000 pohon. Tholib mengantongi untung antara Rp 40 juta hingga Rp 65 juta. Tolib mematok harga jambu biji Kristal ini berkisar Rp 15. kini.000 per kg. Namun berbeda dengan jambu kristal. "Pasokan jambu biji Kristal masih terbatas. karena tak ada saingan buah impor. kandungan biji pada jambu ini hanya 3% dari isi dagingnya. Seperti buah-buah lainnya. Selain melihat tingginya permintaan. Pohon jambu biji Kristal bisa menghasilkan minimal 50 kg buah dalam setahun. Tolib Sutrisno pun tertarik mengembangkan lahan jambu Kristal di Malang. Berbuah hampir sepanjang tahun membuat laba pun makin kental. Alhasil. ia pun bisa mendapatkan 60 ton per bulan." kata Aji." ujar Aji Win. permintaan jambu biji juga terus meningkat. Tak heran. Selain daging buahnya renyah. padahal permintaan cukup banyak. dagingnya yang renyah dan minimnya biji membuat jenis ini digandrungi. pertimbangan Tolib lainnya adalah harga jual jambu biji Kristal ini yang tinggi. keuntungan budidaya jambu ini cukup tinggi.Jambu biji bukan buah baru karena sudah lama menjadi tanaman pekarangan. terutama dari gerai-gerai ritel.000 per kg. Selain memasok gerai ritel modern. Tolib juga menjual jambu biji Kristal di pasar tradisional. masyarakat makin sadar akan pentingnya konsumsi buah bagi kesehatan." kata Tolip. Aji bisa mendulang omzet hingga Rp 600 juta per bulan. daripada dibuat jus. Dengan harga jual Rp 10. Apalagi. Jawa Barat yang mengembangkan budidaya jambu Kristal.

Dalam sebulan. Tak heran. dan pembayaran tenaga kerja. Dalam waktu tujuh bulan setelah bibit ditanam. Tahan Hama Pohon jambu biji Kristal punya banyak kelebihan. pemilik Citra Karya Tani. budidayanya relatif mudah. harga bibit tanaman ini cukup tinggi. termasuk saat kondisi kering. banyak petani buah yang menanam pohon ini dalam tiga tahun terakhir. bila pohon sudah mencapai usia produktif. Pohon jambu Kristal sebaiknya ditanam dalam jarak 3x4 m2. dalam satu hektare lahan bisa ditanam hingga 800 pohon. . budidaya jambu biji Kristal relatif mudah dan menguntungkan.000 bibit. Dalam sebulan. petani bisa melakukan panen pertama dengan mendapatkan dua kilogram di setiap pohon. Menurut Aji Win. Sama seperti permintaan buah yang meningkat. Tanaman ini juga cepat beradaptasi dengan lingkungannya. "Kalau petani saya biasanya panen dua minggu sekali. petani bisa menikmati panen antara berkisar 70 kg hingga 80 kg per pohon. petani banyak memperoleh keuntungan dari penanaman pohon jambu Kristal ini. pembelian pupuk kandang. Tolib mampu menjual 500 bibit jambu Kristal. Aji menjual bibit jambu Kristal seharga Rp 25. dan Tangerang. Lapisan lilin pada kulit buah menahannya dari hama.000 untuk pohon berumur tiga bulan. Itu sudah termasuk biaya untuk pembelian bibit.Maklum. Tak hanya mendapat hasil dari buah dan bibit. yakni 15 tahun hingga 32 tahun. melalui sistem tumpang sari. Bogor. Panen bahkan bisa dilakukan seminggu sekali. Sampai saat ini. Citra Karya Tani baru melayani permintaan bibit dari seputar Jakarta. Setelah pohon berumur dua tahun. bibit jambu biji Kristal juga sedang menjadi buruan oleh banyak orang. Pohon jambu Kristal sendiri cukup produktif. Depok. Tak hanya mengeruk keuntungan dari penjualan buahnya. Dengan ukuran ini.000 per bibit. Tholib menjual bibit jambu dengan harga Rp 35. dengan berat setiap buah antara 500 gram hingga 900 gram. Selama setahun. petani jambu biji Kristal juga meraup keuntungan dari penjualan bibit tanaman ini. Sementara itu. perawatan jambu biji Kristal tak mahal. mereka juga bisa memanen sayuran yang ditanam di sela-sela pohon jambu. biaya pembudidayaan ini hanya berkisar Rp 10 juta." ujar Aji yang memiliki 40 petani binaan. Selain bisa dipanen dalam waktu cepat. ia bisa menjual hingga 3. Tak heran. untuk memperoleh hasil maksimal.

" kata Aji. Adapun untuk perawatan tanaman.X 50 = Rp.-50kg X 50 X Rp. 15. Adapun hama yang perlu diwaspadai pohon jambu Kristal ini adalah lalat buah dan kutu putih.00 = Rp. pohon cukup dipangkas sebulan sekali untuk menjaga pertumbuhannya..hasil yang didapat Rp. dengan harga bibit cangkok @ Rp. jambu Kristal termasuk pohon yang berbuah sepanjang tahun.000. 37.000. Hanya saja. tambulampot ini lebih praktis dan indah dipandang mata." tutur Aji.000. 1. Keunggulan lainnya. Oh. dengan memberi pupuk kompos atau pupuk organik.500. ya." tegas Ali. Tanaman ini cepat beradaptasi dengan lingkungan. Dalam satu pohon. 35. pohon jambu Kristal pun bisa mengisi sisa lahan di sekitar rumah. "Barangnya masih langka di pasar.000. Selain itu.. petani bisa melakukan pencangkokan minimal hingga 10 kali. 350. yakni saat pagi dan sore hari. 35. pembudidaya jambu Kristal asal Malang. "Bila musim kemarau.- .X 10 = Rp. buah jambu kristal juga tak gampang rontok. Untuk membiakkan tanaman ini atau mendapatkan bibit baru. Lantaran budidaya jambu Kristal sederhana. "Tekstur daun yang lebih kaku sehingga tahan akan kondisi kering dan hama penyakit. petani akan membungkus bakal buah atau pentil untuk mendapatkan panenan kualitas A.Tertarik membudidayakannya?ins.ktn Analisa Usaha Jambu Biji Kristal -Jual bibit cangkok. usia pohon 1 tahun @ 50 kg harga Rp.000.Menurut Tholib Sutrisno. meski berasal dari Taiwan. Biasanya. petani bisa melakukan pencangkokan dan sambung pucuk.000. Pemupukan bisa dilakukan tiga bulan sekali. Aji pun lebih menyarankan pemakaian insektisida organik untuk menghalau hama. "Buah ini tahan penyakit karena kulitnya memiliki semacam lapisan lilin. 15. 35.000.750. pohon cukup disiram dua hari sekali.. Tholib bilang. induk bagus bisa dicangok minimal 10 cangkoan.000.Biaya: Bibit Rp. pengadaan net pembungkus jambu masih sulit. Dengan sistem ini.. petani pun bisa menanamnya dalam tambulampot." ujarnya./pohon -Buah dengan 50 pohon. budidaya pohon jambu ini cukup mudah di Indonesia.

.000.000.- Keuntungan yang didapat dengan 50 pohon selama 1 tahun: Rp 37.100001728284185&type=1&theat er ) yang mendapat sambutan cukup besar.Rp 7... 30.. Bahkan berkahnya bukan dari buah.000.didaulat sebagai Jambu tanpa biji (meski sebenarnya masih ada) maka jambu ini mampu menggantikan jambu Sukun yg lelet dalam berbuah..dikurangi Rp 7...facebook.hehheee.000. salah satu petani pelopor Jambu Kristal). .500. Tidak lagi perlu memanjat sambil bawa galah.Rp.000. Alhamdulillah. tapi dari bibitnya.com/home. 250. Itu tulisan status saya di facebook ( http://www.. 5. Apalagi dulu saya adalah penggemar berat jambu Sukun. jambu introduksi dari Taiwan ini memang top. kerepotan saya lenyap sudah. apalagi pesanan bibitnya yang kemudian.26378..00 = Rp.131228743611401. Sekarang dengan adanya Jambu Kristal ini.php#!/photo.000.- Bibit Jambu Kristal yang Fenomenal! Posted by Bibit Buah on 21:20 Pingin Jambu yang renyah sampe ke kulitnya? Ini dia Jambu KRISTAL.000. apalagi tempat cabangnya yang berbuah biasanya yang paling tinggi. Saya masih inget betapa lamanya saya harus menunggu berbuahnya jambu Sukun lagi. Ketika menulisnya saya memang begitu yakin jambu ini akan banyak mendapat respon. terus mengalir. bila saya panen buahnya.500..000. Jadi ini jelas salah satu buah impian saya.000. ukurannya juga Jumbo dan manisnya itu lho nyampai 12 briks! Maka tak heran harga buahnya ada di urutan paling atas untuk kategori jambu biji! (Foto saya ambil dari fotonya pak Budi.Pupuk kandang Tenaga Total biaya selama 1 tahun Rp . supaya menjiwai dalam menulisnya maka sayapun sambil makan buah yang bener-bener renyah dan uenak ini. malah sekarang membungkuk untuk memetiknya! Buahnya susul-menyusul.php? fbid=152299511504324&set=a.

kemudian tampak bibit-bibit Jambu Kristal yang siapa jual dari cara perbanyakan Okulasi. . Ini menunjukkan betapa mudahnya jambu ini berbuah di pembibitan sekalipun.Foto-foto dibawah ini memperlihatkan dari mulai kebun induk yang dipelihara secara insentif. Sambung pucuk (dan Cangkok tidak tanpak) berjajar rapi dengan memperlihatkan bunga dan bakal buah. Yang terakhir memperlihatkan bibit Jambu Kristal yang masih kecil dan ketelitian dalam pemeliharaannya.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

setelah seminggu lubang diisi media campuran tanah permukaan (top soil) dengan beragam pupuk dan pembenah tanah seperti pupuk kandang (10 kg). biarkan lubang tanam selama seminggu agar memperoleh cukup sinar matahari dan oksigen. Agar tajuk tetap pendek lakukan pemangkasan berat ini setahun sekali. caranya tanaman hanya disisakan 5 cabang utama. 4. Dalam setahun dapat dilakukan penyemprotan herbisida sistemik 6 kali dan 2 kali herbisida kontak.Dari ketiak daun yang dipangkas nantinya akan muncul tunas baru yang membawa bunga. dan setiap cabang panjangnya tak boleh lebih dari 1. dan kapur dolomit (100 g) yang diaduk secara merata. adalah dengan menyiapkan lubang tanam terlebih dahulu. yang pertama kali harus dilakukan adalah membentuk tajuk dengan melakukan pemangkasan berat.5 m. Urea (100 g). 4 bulan pasca munculnya bunga atau 2. TSP (100 g).Seminggu kemudian bunga berubah menjadi pentil buah. .5 bulan kira-kira seukuran bola pingpong. 2. sambung pucuk atau okulasi) Jambu ini.Budidaya Jambu Biji Kristal Posted on February 5. pilih buah yang berkualitas terbaik. 2012 Penanaman Bibit jambu biji kristal taiwan Sebelum melakukan penanaman bibit (diperoleh dari hasil cangkok.Selanjutnya lakukan pemangkasan ringan yang dilakukan tiap 3 minggu sekali di lokasi buah yang diinginkan. Teknik merangsang pembuahan 1. dengan ukuran 60 cm x 60 cm x 50 cm. cukup sisakan 2 pasang daun dari pangkal.Saat buah berumur 1. pemupukan berikutnya dilakukan 2 bulan sekali dengan dosis setara. 3.Untuk merangsang pembuahan. lalu bungkus dengan kantong plastik.5 bulan sejak dibungkus buah dapat dipanen. 5. KCL 9100 g). Gulma yang dapat menjadi pesaing tanaman dalam memperoleh hara dapat diatasi dengan penyemprotan herbisida.

Image : Trubus 487-Juni 2010 No related posts. .

sman2-cbinong. Negara ini telah mengembangkan teknologi mutakhir yang dapat menghasilkan buah-buahan berkualitas dan bernilai ekonomi tinggi seperti jambu kristal (Psidium guajava L. Keuntungan yang diperolehpun tak sama.Karya tulis ilmiah disusun oleh : 1. Dengan mengembangkan jambu kristal. Sektor pertanian ini pun memiliki banyak potensi yang dapat digali oleh para petani maupun pengusaha. kita dapat memberikan kontribusi untuk mengatasi tingginya angka pengangguran dengan cara menghasilkan lapangan pekerjaan baru. karena menghasilkan keuntungan yang sangat besar serta merawatnya pun tidaklah sulit. Maka dari itu. dan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi pula. Arifia Sekar Seroja 2. (0251)8654347 Cibinong 16913 JAWA BARAT http://www.). Itu benar adanya. salah satunya dalam hal budidaya jambu kristal. mengingat negara Indonesia mempunyai lahan subur yang sangat memudahkan jambu kristal untuk dijadikan produk-produk yang unggul dan berkualitas.d email : info@sman2-cibinong. jauh lebih untung jika kita membudidayakan jambu Kristal dibandingkan jambu-jambu lainnya. Mengingat negara Indonesia memiliki angka pengangguran yang sangat tinggi. Membudidayakan Jambu Kristal Budidaya jambu kristal . Untuk mengembangkan budidaya jambu kristal tidaklah sulit. bermutu tinggi. Indonesia pun bekerja sama dengan Taiwan untuk menghasilkan produk-produk yang unggul dan bermutu tinggi. Salah satu negara yang mengembangkan teknologi pertanian tinggi adalah negara Taiwan. Nurul Angraeni R-SMA-BI NEGERI 2 CIBINONG Jalan Karedenan No. Mia Yuliana Pratiwi 3. keberadaan jambu kristal tentu masih asing di telinga mereka.id JAMBU KRISTAL (Psidium guajava L. Seperti yang kami telah utarakan di atas bahwa dengan membudidayakan jambu Kristal kita akan membuat Indonesia menjadi lebih baik lagi dalam sektor pertanian maupun sektor ekonomi karena kita dapat menciptakan lapangan pekerjaan untuk masyarakat Indonesia dan dapat mengurangi angka penggangguran serta mengembangkan budidaya jambu Kristal yang sangat mengiurkan karena menghasilkan keuntungan yang sangat besar serta merawatnya pun tidaklah sulit. karena membudidayakan jambu Kristal berbeda dengan membudidayakan jambu-jambu lainnya. Lahan di Nusantara pun cocok ditanam dengan berbagai macam tanaman. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi.5 Telp.sch. Tapi itulah tantangan bagi para pencinta pertanian untuk dapat mensosialisasikan keberadaan jambu kristal di dalam masyarakat umum. Tak heran negara kita terkenal sebagai negara agraris yang sebagian besar pertumbuhan ekonominya dihasilkan oleh sektor pertanian. sehingga dapat menghasilkan produk-produk pertanian yang unggul. kita akan membuat Indonesia menjadi lebih baik lagi dalam sektor pertanian maupun sektor ekonomi karena kita dapat menciptakan lapangan pekerjaan baru untuk masyarakat Indonesia. Di antaranya dengan cara mengembangkan budidaya jambu kristal yang sangat menggiurkan dalam dunia bisnis. agar jambu kristal dapat dikenal dan dikembangkan secara meluas oleh masyarakat umum. Bagi orang awam yang belum mengenal dunia pertanian lebih jauh. teknologi yang digunakan dalam pertanian semakin lama semakin meningkat.) SEBAGAI PENGGERAK EKONOMI PETANI BUAH Indonesia merupakan negara kepulauan yang dilalui oleh garis khatulistiwa sehingga mempunyai lahan yang subur dan kaya akan zat hara.sch.

. dan setiap cabang panjangnya tak boleh lebih dari 1. Bobot rata-rata buah 500 gr. Caranya.Dari ketiak daun yang dipangkas nantinya akan muncul tunas baru yang membawa bunga. maka pohon jambu akan kembali segar dan sehat. Produksi buah dalam sekali berbuah menghasilkan 10. Perawatan selanjutnya hanya dengan penyiraman yang rutin serta perawatan yang intensif akan membuat jambu Kristal berbuah lebih subur dan cepat. Jangan sampai keberadaannya punah seperti jambu tanpa biji lainnya. Gambar 3. Keunggulan Membudidayakan Jambu Kristal Perbandingan jambu biji biasa dengan jambu kristal JAMBU BIJI BIASA JAMBU KRISTAL Tanaman berbuah sepanjang tahun terus menerus. Berdasarkan pengamatan kami di lahan kebun jambu dan sayuran organik di Dramaga Bogor (Minggu.jangan khawatir akan menyebar pada seluruh bagian tumbuhan.900gr.20 buah. a.Selanjutnya. Cukup sisakan 2 pasang daun dari pangkal. Lakukan saja pemangkasan. TSP (100 g). Bobot rata-rata buah untuk dapat dipanen dengan hasil memuaskan 500 – 1000 gr. . sambung pucuk. ) adalah suatu bentuk inovasi baru untuk mengembangkan salah satu jambu yang hanya memiliki biji sedikit. dan kapur dolomit (100 g) yang diaduk secara merata. semakin matang hijau keputih-putihan.5 m.Saat buah berumur 1. Gambar 3. dengan ukuran 60 cm x 60 cm x 50 cm. 31 Juli 2011). 4 bulan pasca munculnya bunga atau 2.Teknik merangsang pembuahan Gambar 3. Tanaman berbuah sepanjang tahun terus menerus. Dimulai dengan menyiapkan lubang tanam terlebih dahulu. lalu bungkus dengan kantong plastik. lakukan pemangkasan ringan yang dilakukan tiap 3 minggu sekali di lokasi buah yang diinginkan.Penanaman bibit Penanaman bibit diperoleh dari hasil cangkok.2 2. dalam usia 2 tahun /tanaman bisa menghasilkan 70-80 kg selama 6 bulan. menunjukkan bahwa budidaya jambu kristal jauh lebih mudah jika dibanding dengan tanaman budidaya lainnya. Pemupukan berikutnya dilakukan 2 bulan sekali dengan dosis setara. Gambar 3. Dalam setahun dapat dilakukan penyemprotan herbisida sistemik sebanyak 6 kali dan 2 kali herbisida kontak. Warna daging putih dengan tekstur empuk jika sudah matang tetapi cukup keras jika benar-benar belum matang meskipun ukurannya sudar besar. tanaman hanya disisakan 5 cabang utama.5 5. Setelah seminggu lubang diisi media campuran tanah permukaan (top soil) dengan beragam pupuk dan pembenah tanah seperti pupuk kandang (10 kg). Bentuk simetris sempurna Bentuk buah simetris sempurna. Apabila bagian dari pohon jambu terserang hama. Gambar 3. Urea (100 g). Warna daging . Produksi berbuah dalam sekali berbuah menghasilkan 15-30 buah.3 3.Untuk merangsang pembuahan.1 1. b.(Psidium guajava L.4 4. KCL 9100 g). atau okulasi.5 bulan sejak dibungkus buah dapat dipanen. Gulma yang dapat menjadi pesaing tanaman dalam memperoleh hara dapat diatasi dengan penyemprotan herbisida. yang pertama kali harus dilakukan adalah membentuk tajuk dengan melakukan pemangkasan berat.5 bulan--kira-kira seukuran bola pingpong--pilih buah yang berkualitas terbaik. Biarkan lubang tanam selama seminggu agar memperoleh cukup sinar matahari dan oksigen. Kulit hijau mulus. Agar tajuk tetap pendek lakukan pemangkasan berat ini setahun sekali. Kulit hijau mulus yang dilapisi lilin yang cukup tebal. Yang terpenting lakukan pengawasan dari serangan hama.Seminggu kemudian bunga berubah menjadi bakal buah.

dapat disimpulkan bahwa keunggulan jambu kristal lebih banyak dibandingkan dengan jambu biji biasa. Sedangkan jambu kristal hanya membutuhkan satu kali penanaman dan akan terus berbuah serta tak akan pernah mati kecuali ditebang. Berbeda dengan jambu kristal yang setiap saat dapat berbuah. Jumlah biji sangat sedikit atau bahkan tidak ada. bahkan ada yang mencapai 900 gram. itu karena padi memang sangat banyak diminati oleh sebagian para pecinta pertanian dan perkebunan. mulai dari pembajakan sampai ke tahap akhir. Semakin besar ukuran jambu semakin sedikit jumlah biji. Padi hanya dapat ditanam pada musim penghujan. Dilihat dari segi ekonominya. jadi keuntungan yang didapat juga sepenuhnya dalam satu tahun. Bobot rata-rata buah jambu biji kristal adalah 500 gram. Di sini jambu kristal menawarkan peluang yang lebih besar. Maka. Hal ini sangat menguntungkan bagi para pedagang buah. tidak tergantung dengan musim. keuntungan yang diperoleh pun terus menerus pula. Produksi buah jambu kristal dalam sekali berbuah menghasilkan 15-30 buah. Untuk menunggu produksi padi yang mengenal musim alangkah lebih baiknya memanfaatkan waktu yang tersedia untuk ikut serta dalam membudidayakan jambu kristal. Apabila dalam masa penghujan bisa panen sampai dua kali maka biaya produksi yang akan dikeluarkan sebanyak dua kali juga. Bisa dibayangkan keuntungan dari hasil budidaya jambu kristal begitu luar biasa bila dibandingkan dengan tanaman buah yang lain.buah putih dengan tekstur renyah saat hampir matang dan empuk saat di puncak kematangan. maka budidaya jambu kristal jauh lebih menguntungkan dibandingkan dengan tanaman budidaya lainnya. Pada jambu biji berukuran kecil atau sedang jumlah biji cukup banyak. Untuk panennya kita membutuhkan waktu yang cukup lama. Itu pun masih ada hasil panen yang gagal. Sehingga dalam proses penanaman yang hanya satu kali dilakukan dapat menghasilkan buah sepanjang tahun secara terus menerus. Inilah salah satu keunggulan mengapa jambu kristal sangat baik dalam bidang pertanian dan menguntungkan apabila dilihat dari segi ekonominya. Coba kita bandingkan dengan tanamantanaman budidaya lainnya seperti mangga. jambu kristal banyak diminati meskipun harganya cukup tinggi.tapi manis jika kondisi matang Rasa manis baik dalam kondisi belum matang ataupun kondisi benar-benar matang (sumber : jambu biji berdasarkan pengamatan dari buah jambu yang berada di tempat tinggal kami dan jambu Kristal berdasarkan wawancara dan pengamatan di kebun jambu Kristal Dramaga) Dari tabel di atas. tidak dipengaruhi oleh ukuran buah. sedangkan dalam usia tanam 2 tahun per tanaman bisa menghasilkan 70 – 80kg selama 6 bulan. Jika dipikirkan lebih jauh mengapa jambu kristal dibandingkan dengan padi. Misalkan kita bandingan jambu kristal dengan padi. Berdasarkan informasi yang diperoleh. Kedua jambu di atas memang sama-sama berbuah sebanjang tahun terus-menerus. Tapi bukan berarti para petani padi harus berpindah profesi dari padi ke jambu kristal. rambutan dan lainnya. Rasa tidak manis jika tidak dalam kondisi benar-benar matang. Jambu kristal mampu berbuah terus menerus tanpa mengenal musim dan jambu kristal ini dapat berbuah sepanjang tahun. Dari bobotnya saja tidak perlu dikhawatirkan bahwa jambu kristal bukan tanaman . tapi jambu kristal lebih berpotensi panen banyak dan berbuah banyak dibandingkan dengan jambu biji biasa.

Lapisan lilin ini berdasarkan hasil wawancara yang telah kami lakukan sangat berguna bagi jambu kristal. yang memiliki lahan cukup luas untuk menanam jambu kristal yang setiap panennya mampu menghasilkan kurang lebih 6 ton dengan harga minimum yang dijual 15000/kg. Bidang ini dapat menjadi mata pencaharian yang menjanjikan omset besar yang tak kalah bahkan lebih menguntungkan dibandingkan dengan usaha pembudidayaan tanaman lainnya. Meskipun jambu kristal termasuk jambu biji . 30. jangan khawatir dengan rasanya. jambu kristal merupkan sumber vitamin C.inilah hal utama mengapa jambu biji lainnya kalah saing dengan jambu kristal. Maka dari itu untuk satu ton saja dapat menghasilkan 15 juta. menarik kita untuk mengetahui lebih jauh tentang manfaat dari setiap bagian yang ada pada jambu Kristal. karena kulit jambu kristal menjadi sulit ditembus hama. Dengan harga jual yang tinggi dan peluang di pasaran yang masih terbuka lebar. Keuntungan yang diperoleh tidak hanya bagi para petani jambu Kristal. Ternyata harga tersebut bisa menjadi dua kali lipatnya dari harga yang ditentukan oleh petani jambu Kristal.000 di pertokoan buah. Tentulah itu bukan hama yang begitu berbahaya bagi jambu kristal itu sendiri. hama sangat mudah untuk menyerang jambu hingga kebiji-bijinya. Selain itu bentuknya yang simetris sempurna juga dapat menarik para pecinta buah. Bayangkan berapa keuntungan yang didapat dari hasil produksi jambu kristal. tapi buah yang dapat tumbuh dengan besar dan menggiurkan para pecintanya. Sementara jambu kristal tidak memiliki masa panen tertentu sehingga hal ini dapat terjadi sepanjang tahun. pembudidayaan jambu kristal ini dapat dijadikan sebagai mata pencaharian utama oleh produsen-produsen buah. berdasarkan wawancara kami. Satu hal lagi yang terpenting dari jambu kristal.tapi jumlah biji yang dihasilkan hanya sedikit sekali. Padahal permintaan konsumen untuk jambu kristal cukuplah banyak dibanding dengan jambu biji lainnya. Sedangkan pada jambu biji biasa. Justru keberadaan semut membuktikan bahwa jambu kristal sangatlah manis. daging buah jambu kristal warnanya putih dengan tektur yang renyah dan empuk. Berarti tidak perlu ada yang difikirkan lagi untuk membudidayakan jambu Kristal yang memiliki banyak keunggulan Potensi Ekonomi Jambu Kristal Berdasarkan pengamatan di kebun jambu dan sayuran organik Dramaga-Bogor. Maka keuntungngan yang diperoleh luar biasa besar. Pastilah semua telah mengetahui salak pondoh. Pada umumnya hama yang menyerang jambu kristal adalah hama putih dan semut. Begitu juga dengan jambu kristal saat masih muda dipanen.buah yang kerdil. Usaha pembudidayaan jambu kristal ini juga dapat menciptakan lapangan .sudah tentu rasanya amat manis. baik saat masih muda maupun saat salak sudah benar-benar matang rasanya tetaplah sangat manis. Tidak hanya itu. Maka dari itu.tapi bagi para pedagang buah. seperti yang dicantumkan dalam tabel. Bicara tentang kulit jambu kristal yang hijau mulus serta dilapisi lilin yang cukup tebal. Misalnya seperti jambu Kristal yang kami beli dengan harga Rp. Apalagi untuk saat ini produksi jambu kristal masih sangat kurang diminati oleh para produsen buah. jambu kristal menawarkan peluang usaha yang begitu besar di dalam dunia pertanian. Ini terjadi dalam waktu satu kali panen.bahkan memungkinkan jambu kristal tidak memiliki biji. Tidak hanya rasanya yang manis. Lapisan lilin ini melindungi jambu kristal dari hama.

1 Gambar. Gambar pengamatan dilahan Kecamatan Darmaga.2 Gambar. karena dapat dilakukan oleh orang awam sekalipun.6 Gambar. dan di daerah khususnya.pekerjaan baru.8 . apabila budidaya jambu kristal dikembangkan secara meluas di seluruh Indonesia. Dengan sejumlah potensi ekonomi yang dimiliki oleh jambu kristal tersebut. tentu tidak berlebihan bila kita dapat menyebut jambu kristal sebagai penggerak ekonomi petani buah yang menjadi andalan mata pencaharian petani di daerah dengan keuntungan menjanjikan. khususnya buah berukuran besar dari negara asing. perkebunan Desa Babakan dan perusahaan icdf desa cikarawang Taiwan international cooperation and development fund pada tanggal 31 juli 2011 Gambar.7 Gambar. tidak menutup kemungkinan bahwa jambu kristal dapat menjadi buah yang dikenal dan menjadi buah khas Indonesia. sehingga dapat mengurangi jumlah pengangguran di Indonesia umumnya. Bahkan negara kita dapat menjadi eksportir buah jambu kristal bermutu tinggi ke negara-negara lainnya. Ditinjau dari lingkup yang lebih luas. Secara tak langsung kita juga dapat mengurangi impor buah-buahan.3 Gambar.5 Gambar. yang pada akhirnya juga dapat meningkatkan devisa negara.4 Gambar.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful