Budidaya Jambu Biji Kristal

Budidaya Jambu Biji Kristal adalah salah satu tanaman buah yang sudah memasyarakat, Jambu Biji Kristal bisa dibudidayakan di negara kita, Jambu Biji Kristal dipercaya merupakan mutasi dari residu Muangthai Pak, ditemukan pada tahun 1991 di District Kao Shiung-Taiwan. Diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1991 oleh Misi Teknik Taiwan yang bekerja sama dengan Institut Pertanian Bogor (IPB). Jambu Biji Kristal sebetulnya tidak benar-benar nirbiji, jumlah bijinya kurang dari 3% bagian buah, sepintas Jambu Biji Kristal hampir tidak berbiji.

Di negara kita jambu biji banyak ragamnya, diantaranya : jambu biji lokal, jambu biji bangkok, jambu biji getas merah, jambu biji pasar minggu, jambu biji Australia, jambu biji Sukun, dan ada satu jenis lagi hasil rekayasa genetika jenis jambu biji yang satu ibi unik dan aneh tapi nyata yaitu Jambu biji daun hijau putih. Budidaya Jambu Biji Kristal memang sangat menggiurkan, dan secara umum struktur Jambu Biji Kristal ini sebagai berikut:
• •

• • • • • • • •

Tanaman berbuah sepanjang tahun secara continue Produksi buah JambuBiji Kristal dalam sekali berbuah menghasilkan 1530 buah, dalam usia tanam 2 tahun per tanaman bisa menghasilkan 7080Kg selama 6 bulan Bobot rata-rata buah 500 gram bahkan ada yg mencapai 900 gram Bentuk buah Jambu Biji Kristal simetris sempurna Kulit Jambu Biji Kristal hijau mulus yang dilapisi lilin yang cukup tebal Lapisan lilin membuat buah sulit ditembus hama Warna daging buah putih dengan tekstur renyah saat hampir matang dan empuk saat di puncak kematangan Kadar kemanisan mencapai 11-12 briks dan kadar air cukup tinggi (Menyegarkan) Sosok tanaman dan daun relatife lebih besar ketimbang jambu biji lain Tekstur daun lebih kaku sehingga Jambu Biji Kristal lebih tahan gangguan kekeringan dan hama penyakit

Adaptif dengan lingkungan.

Budidaya jambu biji masih terbuka, terutama budidaya jambu biji yang mempunyai varietas baru termasuk Jambu Biji Kristal. Pasokan Jambu Biji Kristal masih sangat terbatas sedangkan permintaan sangat banyak, terutama permintaan gerai-gerai dengan harga yang masih tinggi Rp. 15.000,- s.d. Rp.30.000,-/kg, sedangkan jambu biji merah sekitar Rp 6.000,-/kg dan buah jambu biji bangkok Rp 3.000,-/kg. Dengan begitu prospek budidaya Jambu Biji Kristal mempunyai peluang yang sangat cerah kedepanya. Budidaya Jambu Biji Kristal lebih menguntungkan karena produktivitasnya tinggi. Perlu di ingat jambu biji sebenarnya sulit untuk bisa dikebunkan secara komersil, karena produktivitasnya rendah.Jambu tanpa biji sulit berbuah lebat itu disebabkan biji merupakan penyedia energi untuk pembesaran buah. Ketika jambu tanpa biji berbuah gampang rontok. Buah Jambu Biji Kristal sebetulnya tidak benar-benar non biji, ia tetap berbiji akan tetapi jumlahnya sedikit kurang dari 3% bagian buah.jadi saat berbuah bisa kuat tidak gampang ronyok dan berbuah lebat. Cara budidaya Jambu Biji Kristal Budidaya Jambu Biji Kristal hampir sama dengan tanaman buah lainya. Budidaya Jambu Biji Kristal tidak perlu lahan yang luas apabila ingin budidaya Jambu Biji Kristal, Anda bisa memanfaatkan sisa lahan yang ada disekitar rumah, atau dengan sistem tabulampot sudah bisa budidaya Jambu Biji Kristal, karena tanaman tersebut tidak terlalu membutuhka perawatan extra. Dengan tabulampot lebih praktis dan indah dipandang mata untuk nilai ekonominya nilai jual lebih mahal diwaktu sedang berbuah.selain itu Anda bisa memetik hasil dari penjualan bibit cangkok, yang mana dengan penanaman disekitar/sisa halaman rumah, mempermudah Anda membuat bibit dengan cangkok dengan harga Rp 35.000,-s.d Rp. 50.000,- Anda bisa meraih untung dua kali lipat dari hasil buah dan bibit.dalam waktu umur 7 bulan sudah bisa dipanen akan tetapi hasil belum terlalu banyak. Ditahun pertama perpohon bisa mengahsilkan 50 kg. agar pertumbuhan baik diperlukan pupuk kompos atau pupuk kandang selain pupuk buatan pabrik, dalam per hektar sebanyak 2 ton pupuk kandang. Bagi Anda yang gemar menanam buah dalam pot sangat cocok untuk mencoba budidaya jambu biji kristal dalam pot. Syarat Iklim Tumbuh

1. Dalam budidaya tanaman jambu biji kristal angin berperan dalam penyerbukan, namun angin yang kencang dapat menyebabkan kerontokan pada bunga. 2. Tanaman jambu biji kristal merupakan tanaman daerah tropis dan dapat tumbuh di daerah sub-tropis dengan intensitas curah hujan yang diperlukan berkisar antara 1000-2000 mm/tahun dan merata sepanjang tahun.

3. Tanaman jambu biji kristal dapat tumbuh berkembang serta berbuah dengan optimal pada suhu sekitar 23-28°C di siang hari. Kekurangan sinar matahari dapat menyebabkan penurunan hasil atau kurang sempurna (kerdil), yang ideal musim berbunga dan berbuah pada waktu musim kemarau yaitu sekitar bulan Juli-September sedang musim buahnya terjadi bulan Nopember-Februari bersamaan musim penghujan. 4. Kelembaban udara sekeliling cenderung rendah karena kebanyakan tumbuh di dataran rendah dan sedang. Apabila udara mempunyai kelembaban yang rendah, berarti udara kering karena miskin uap air. Kondisi demikian cocok untuk pertumbuhan tanaman jambu biji kristal. Media Tanam 1. Tanaman jambu biji kristal sebenarnya dapat tumbuh pada semua jenis tanah. 2. Jambu biji kristal dapat tumbuh baik pada lahan yang subur dan gembur serta banyak mengandung unsur nitrogen, bahan organik atau pada tanah yang keadaan liat dan sedikit pasir. 3. Derajat keasaman tanah (pH) tidak terlalu jauh berbeda dengan tanaman lainnya, yaitu antara 4,5-8,2 dan bila kurang dari pH tersebut maka perlu dilakukan pengapuran terlebih dahulu. Ketinggian Tempat Jambu biji kristal dapat tumbuh subur pada daerah tropis dengan ketinggian antara 5-1200 mdpl. Pengolahan Media Tanam Sebagai salah satu syarat dalam mempersiapkan lahan kebun buah-buahan khususnya Jambu biji kristal dipilih tanah yang subur, banyak mengandung unsur nitrogen, meskipun pada daerah perbukitan tetapi tanahnya subur, dilakukan dengan cara membuat sengkedan (teras) pada bagian yang curam, kemudian untuk menggemburkan tanah perlu di bajak atau cukup dicangkul dengan kedalaman sekitar 30 cm secara merata. Selanjutnya diberi pupuk kandang dengan dosis 40 kg/m persegi, kemudian dibuatkan bedengan dengan ukuran 1,20 m yang panjangnya disesuaikan dengan ukuran yang diperlukan.] Untuk penanaman dalam pot gunakan media tanam tanah, pupuk kandang, dan sekam yang sudah menjadi arang dengan perbandingan 1:2:2, sebelum pot diisi dengan media tanam usahakan dasar pot dikasih kerikil/batu apung/busa agar air bisa cepat jatuh saat penyiraman berlebihan atau pada musim hujan, sehingga media tanam tidak becek. Pemeliharaan Tanaman Meskipun penanaman jambu biji kristal mampu tumbuh dan menghasilkan tanpa perlu diperhatikan keadaan tanah dan cuaca yang mempengaruhinya tetapi akan lebih baik apabila keberadaannya diperhatikan, karena tanaman yang diperhatikan dengan baik akan memberikan imbalan hasil yang memuaskan.

guna untuk merangsang tunas bunga dan buah yang akan tumbuh. . Khusus jambu non biji dengan membatasi percabangan buahnya maksimal 3 buah setelah panjang 30-50 cm dilakukan pangkasan. Pemupukan Untuk menjaga agar kesuburan lahan tanaman jambu biji kristal tetap stabil perlu diberikan pupuk secara berkala dengan aturan: • Pada tahun 0-1 umur penanaman bibit diberikan pada setiap pohon dengan campuran 40 kg pupuk kandang. dan setelah tumbuh cabang tersier segera dilenturkan ke arah mendatar. Disamping untuk memperoleh tajuk yang seimbang juga berguna memberi bentuk tanaman. tunas yang ada dalam satu ranting bisa dikurangi. 50 kg TSP. dengan harapan agar muncul tajuktajuk baru sebagai tempat munculnya bunga baru dengan hasil lebih meningkat atau tetap stabil keberadaannya. 100 gram Urea dan 20 gram ZK dengan cara ditaburkan disekeliling pohon atau dengan jalan menggali di sekeliling pohon sedalam 30 cm dan lebar antara 40-50 cm. seperti rumput-rumputan dan harus disiangi sampai radius 1. dilakukan setiap 1 bulan sekali hingga tanaman bisa dianggap telah kuat betul. dengan dikuranginya tunas yang tidak diperlukan akan berakibat buah menjadi besar dan menjadi manis rasanya. setelah tanaman berumur 2 tahun segera dilakukan perempelan/pemangkasan pada ujung cabang-cabangnya. Apabila bibit tidak tumbuh dengan baik segera dilakukan penggantian dengan bibit cadangan.5-2 m sekeliling tanaman. Pembubunan Supaya tanah tetap gembur dan subur pada lokasi penanaman jambu biji kristal perlu dilakukan pembalikan dan penggemburan tanah supaya tetap dalam keadaan lunak. juga memperbanyak dan mengatur produksi agar tanaman tetap terpelihara dan pemangkasan juga perlu dilakukan setelah setiap kali jambu biji kristal dipanen. kemudian masukkan campuran tersebut dan tutup kembali dengan tanah galian sebelumnya. Perempalan Agar tanaman jambu biji kristal mendapatkan tajuk yang rimbun. Penyiangan Selama 2 minggu setelah bibit yang berasal dari cangkokan/okulasi ditanam di lahan perlu penyiangan dilakukan hanya pada batang dahan tua (warna coklat) dengan dahan muda (warna hijau) dan apabila buah terlalu banyak.Penjarangan dan Penyulaman Karena kondisi tanah telah gembur dan mudah tanaman lain akan tumbuh kembali terutama Gulma (tanaman pengganggu). Dan apabila tumbuh tanaman terlalu jauh jaraknya maka perlu dilakukan penyulaman dan sebaliknya apabila tumbuhnya sangat berdekatan lakukan penjarangan.

Kalong dan Bajing Keberadaan hama ini dipengaruhi faktor lingkungan baik lingkungan biotik maupun abiotik. selain itu juga digunakan insektisida guna memberantas lalat buah dan kutu daun disemprot 2x seminggu dan setelah sebulan sebelum panen penyemprotan dihentikan. Semut dan tikus Pengendalian: dengan penyemprotan dengan fungisida yang sesuai. . Cara pemupukan dilakukan dengan membuat torakan yang mengelilingi tanaman persis di bawah ujung tajuk dengan kedalaman sekitar 30-40 cm dan pupuk segera di tanam dalam torakan tersebut dan ditutup kembali dengan bekas galian terdahulu. Pemupukan tanaman umur 3 tahun keatas. Dan bila turun hujan terlalu lebat diusahakan agar sekeliling tanaman tidak tegenang air dengan cara membuat lubang saluran untuk mengalirkan air. Yang termasuk faktor biotik seperti persediaan makanan. Waktu Penyemprotan Pestisida Guna menjaga kemungkinan tumbuhnya penyakit atau hama yang ditimbulkan baik karena kondisi cuaca dan juga dari hewan-hewan perusak. Apabila tanaman jambu biji kristal telah tumbuh benar-benar kuat frekuensi penyiraman bisa dikurangi lagi yang dapat dilakukan saat-saat diperlukan saja. Dan minggu-minggu berikutnya penyiraman dapat dikurangi menjadi satu kali sehari. Sebaliknya pada musim kemarau tanah kelihatan merekah maka diperlukan penyiraman dengan menggunakan pompa air 3 PK untuk lahan seluas kurang lebih 3000 m2 dan dilakukan sehari sekali tiap sore hari. berarti selain TSP dan NPK dengan ukuran yang sama tanaman memerlukan pupuk kandang sebanyak 2 kaleng minyak per pohon. terutama terlihat pada pertumbuhan tunas hasil pemangkasan ranting. penyiraman dilakukan sebanyak dua kali sehari. Ulat keket (Ploneta diducta) Pengendalian: sama dengan ulat daun. dan seterusnya cara seperti ini dilakukan setiap 3 bulan sekali dengan TSP dan NPK dengan takaran sama. Kalau pertumbuhan tanaman kurang sempurna.• • Pemupukan tanaman umur 1-3 tahun. Hama dan Penyakit Hama Ulat daun (trabala pallida) Pengendalian: dengan menggunakan pestisida yang sesuai. disamping itu penyemprotan dilakukan dengan fungisida. pagi dan sore. dan TSP 250 gram/pohon. Pengairan dan Penyiraman Selama dua minggu pertama setelah bibit yang berasal dari cangkokan atau okulasi ditanam. Pemupukan dilakukan dengan NPK 250 gram/pohon. maka perlu dilakukan penyemprotan pestisida.

Cara Panen . Ulat penggerek batang (Indrabela sp) Gejala: membuat kulit kayu dan mampu membuat lobang sepanjang 30 cm. Jamur karat poccinia psidil. oleh sebab itu perlu dilakukan penyiangan secara rutin. Penyakit Penyakit karena ganggang (Cihephaleusos Vieccons) Menyerang daun tua dan muncul pada musim hujan. Gulma Segala macam tumbuhan pengganggu tanaman jambu biji kristal yang berbentuk rerumputan yang berada disekitar tanaman jambu biji kristal yang mengganggu pertumbuhan dan perkembangan bibit tanaman. Pengendalian: sama dengan ulat putih. Panen Ciri dan Umur Panen Buah jambu biji kristal umumnya pada umur 2-3 tahun akan mulai berbuah. Gejala: adanya bercakbercak kecil dibagian atas daun disertai serat-serat halus berwarna jingga yang merupakan kumpulan sporanya. Pengendalian: dengan menyempotakan fungisida yang sesuai. Pengendalian: dengan menyempotakan fungisida yang sesuai. berbeda dengan jambu yang pembibitannya dilakukan dengan cangkok/stek umur akan lebih cepat kurang lebih 6 bulan sudah bisa buah. Ulat jengkal (Berta chrysolineate) Ulat pemakan daun muda. jambu biji kristal yang telah matang dengan ciri-ciri melihat warna yang disesuikan dengan jenis jambu biji kristal yang ditanam dan juga dengan mencium baunya serta yang terakhir dengan merasakan jambu biji yang sudah masak dibandingkan dengan jambu yang masih hijau dan belum masak. Pengendalian: dengan menyempotakan fungisida yang sesuai. Ulat putih Gejala: buah menjadi berwarna putih hitam. Jamur allola psidil Gejala: bercak pada daun berwarna hitam. Jamur Ceroospora psidil . dapat dipastikan bahwa pemanenan dilakukan setelah jambu bewarna hijau pekat menjadi muda ke putih-putihan dalam kondisi ini maka jambu telah siap dipanen. Pengendalian: dilakukan penyemprotan dengan insektisida yang sesuai sebanyak 2 kali seminggu hingga satu bulan sebelum panen penyemprotan dihentikan. Pengendalian: sama dengan ulat putih.Pengendalian: dengan menggunakan musuh secara alami. berbentuk seperti tangkai daun berwarna cokelat dan beruas-ruas Gejala: pinggiran daun menjadi kering. keriting berwarna cokelat kuning. Penyakit karena cendawan (jamur) Rigidoporus Lignosus Gejala: rizom berwarna putih yang menempel pada akar dan apabila akar yang kena dikupas akan nampak warna kecoklatan.

000.750.000.dikurangi Rp 7.- (saya sendiri mengembangkan bibit Jambu Biji Kristal hasil sambungan) menurut penelitian bibit hasil sambungan akan lebih unggul.hasil yang didapat Rp.000. Prakiraan Produksi Apabila penanganan dan pemeliharaan semenjak pembibitan hingga panen dilakukan secara baik dan benar serta memenuhi aturan yang ada maka dapat diperkirakan mendapatkan hasil yang diharapkan.X 10 = Rp.- Biaya: • • • • Bibit Rp.- Keuntungan yang didapat dengan 50 pohon selama 1 tahun: • Rp 37.000. Buah dengan 50 pohon.Total biaya selama 1 tahun Rp 7.000. pengepul.000.Tenaga Rp. pemanenan dilakukan setiap 4 hari sekali dengan hasil setiap panenan seberat 100 kg buah jambu.. 35.500.000.000. hingga pemanenan selesai dilakukan. 30. 37.. Pada penanaman 400 pohon setelah 2-3 bulan dari pohon cangkokan setelah tanam sudah mulai berbunga dan 6 bulan sudah mulai dipanen.000.000. yang sudah matang (hanya yang sudah masak) sekaligus melakukan pemangkasan pohon agar tidak menjadi rusak.X 50 = Rp. dikarenakan batang bawah .. 15.Cara pemanenan yang terbaik adalah dipetik beserta tangkainya. dengan harga bibit cangkok @ Rp. 250. 350. Pemasaran Jambu Biji Kristal Dengan masih sedikitnya yang budidaya Jambu Biji Kristal maka peluang penjualan terbuka lebar Anda bisa menjual ke gerai-gerai. 35.000.. stok akan buah Jambu Biji Kristal kekurangan.00 = Rp. Pemangkasan dilakukan sekaligus panen supaya dapat bertunas kembali dengan baik dengan harapan dapat cepat berbuah kembali. 5. Asumsi dari budidaya Jambu Biji Kristal per tahun: • • Jual bibit cangkok./pohon Kalau Anda punya induk bagus lebih dari 1 maka tinggal mengalikanya. induk bagus bisa dicangok minimal 10 cangkoan.000. 35.500. 15.000. usia pohon 1 tahun @ 50 kg harga Rp.00 = Rp.. tengkulak bahkan penjual buah keliling.000. 1. waktunya setelah 4 bulan umur buah kemudian dimasukkan ke dalam keranjang yang dibawa oleh pemetik dan setelah penuh diturunkan dengan tali yang telah disiapkan sebelumnya. pasar tradisional.500.000.000.50kg X 50 X Rp.000.Pupuk kandang Rp .

Tolib juga menjual jambu biji Kristal di pasar tradisional. bibit jambu biji kristal pun menjadi buruan banyak petani buah. dibandingkan dengan jambu biji merah dan jambu biji bangkok. Maklum. pemilik Citra Karya Tani di Karawang. Selain daging buahnya renyah. dan lebih subur dibandingkan dengan bibit cangkokan. Tak heran.berasal dari biji artinya akar akan lebih baik.000 per kg. Tolib Sutrisno pun tertarik mengembangkan lahan jambu Kristal di Malang.000 pohon. daripada dibuat jus. kandungan biji pada jambu ini hanya 3% dari isi dagingnya. Dalam satu pohon. terutama dari gerai-gerai ritel. Dagingnya yang renyah dan minimnya biji membuat jambu ini banyak digemari sebagai buah konsumsi langsung. "Pasokan jambu biji Kristal masih terbatas. Dengan memanen dari 12. pertimbangan Tolib lainnya adalah harga jual jambu biji Kristal ini yang tinggi. Karena pasokan yang masih sangat terbatas. Alhasil.000 per kg. ia pun bisa mendapatkan 60 ton per bulan. Selain memasok gerai ritel modern.SP di Kamis. jambu Kristal pun lebih digandrungi sebagai buah konsumsi. Maret 08. Jawa Barat yang mengembangkan budidaya jambu Kristal.000 hingga Rp 30. . Pohon jambu biji Kristal bisa menghasilkan minimal 50 kg buah dalam setahun. masyarakat makin sadar akan pentingnya konsumsi buah bagi kesehatan. Dengan harga jual Rp 10. Jambu yang memiliki banyak keunggulan ini berasal dari Taiwan. Tolib sendiri memiliki sekitar 50 pohon." kata Aji." ujar Aji Win. "Buah ini lebih banyak untuk konsumsi langsung. Seperti buah-buah lainnya. kini. Salah satu varietas jambu biji yang menuai banyak permintaan adalah jambu biji kristal (sweet seedless). buah yang mempercantik tubuh Diposkan oleh Edy Suyitno. karena tak ada saingan buah impor. Tolib mematok harga jambu biji Kristal ini berkisar Rp 15. Baca Juga Artikel : jambu biji indonesia raya. Tolib bisa mendulang omzet antara Rp 50 juta hingga Rp 75 juta setahun." kata Tolip. Buah ini memiliki kadar kemanisan di kisaran 11-12 brik. Aji bisa mendulang omzet hingga Rp 600 juta per bulan. Aji bisa mendapatkan lima kilogram (kg) jambu per bulan. "Kami masih beruntung. 2012 Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook Permintaan jambu biji kristal cukup tinggi. permintaan jambu biji juga terus meningkat. lebih kuat. Seiring permintaan buah yang tinggi. Apalagi. serta mengandung banyak air. padahal permintaan cukup banyak. Selain melihat tingginya permintaan. khasiat buah dan daun jambu biji.

perawatan jambu biji Kristal tak mahal. Sama seperti permintaan buah yang meningkat.000 untuk pohon berumur tiga bulan. Itu sudah termasuk biaya untuk pembelian bibit. harga bibit tanaman ini cukup tinggi. keuntungan budidaya jambu ini cukup tinggi. biaya pembudidayaan ini hanya berkisar Rp 10 juta. Bogor. 01 November 2011 | 14:02 WIB Komentar Telah dibaca sebanyak 1777 kali Komentar . dan Tangerang. Sementara itu. Selama setahun. Dalam sebulan. dan pembayaran tenaga kerja. Tholib menjual bibit jambu dengan harga Rp 35. pembelian pupuk kandang. petani jambu biji Kristal juga meraup keuntungan dari penjualan bibit tanaman ini.000 per bibit. ? (Bersambung) BUDIDAYA JAMBU BIJI KRISTAL Jambu biji kristal: Tahan serangan hama dan mudah beradaptasi (2) Oleh Hafid Fuad. Tolib mampu menjual 500 bibit jambu Kristal. Dalam sebulan. Tak hanya mengeruk keuntungan dari penjualan buahnya. bibit jambu biji Kristal juga sedang menjadi buruan oleh banyak orang. Dari omzet itu. Depok. Sampai saat ini.Selasa. Fitri Nur Arifenie . ia bisa menjual hingga 3. Aji menjual bibit jambu Kristal seharga Rp 25. Tak heran.000 bibit. Tholib mengantongi untung antara Rp 40 juta hingga Rp 65 juta. Citra Karya Tani baru melayani permintaan bibit dari seputar Jakarta. Maklum.Meski omzetnya tak besar.

budidaya jambu biji Kristal relatif mudah dan menguntungkan. Selain bisa dipanen dalam waktu cepat. petani bisa menikmati panen antara berkisar 70 kg hingga 80 kg per pohon. Menurut Aji Win. bila pohon sudah mencapai usia produktif. budidayanya relatif mudah." ujarnya. Tanaman ini cepat beradaptasi dengan lingkungan. untuk memperoleh hasil maksimal. pemilik Citra Karya Tani. Panen bahkan bisa dilakukan seminggu sekali. banyak petani buah yang menanam pohon ini dalam tiga tahun terakhir. Tak hanya mendapat hasil dari buah dan bibit. "Tekstur daun yang lebih kaku sehingga tahan akan kondisi kering dan hama penyakit. petani bisa melakukan panen pertama dengan mendapatkan dua kilogram di setiap pohon. Lapisan lilin pada kulit buah menahannya dari hama. yakni 15 tahun hingga 32 tahun. "Kalau petani saya biasanya panen dua minggu sekali. mereka juga bisa memanen sayuran yang ditanam di sela-sela pohon jambu." ujar Aji yang memiliki 40 petani binaan. . minim bijinya. termasuk saat kondisi kering. melalui sistem tumpang sari. Selain itu. Setelah pohon berumur dua tahun. dengan berat setiap buah antara 500 gram hingga 900 gram. petani banyak memperoleh keuntungan dari penanaman pohon jambu Kristal ini. Pohon jambu Kristal sebaiknya ditanam dalam jarak 3x4 m2. manis labanya (1) Pohon jambu biji Kristal punya banyak kelebihan. Dalam waktu tujuh bulan setelah bibit ditanam. meski berasal dari Taiwan. Pohon jambu Kristal sendiri cukup produktif.Berita Terkait • Jambu biji kristal: Renyah dagingnya. Dengan ukuran ini. Tanaman ini juga cepat beradaptasi dengan lingkungannya. dalam satu hektare lahan bisa ditanam hingga 800 pohon. Tak heran. budidaya pohon jambu ini cukup mudah di Indonesia. pembudidaya jambu Kristal asal Malang. Menurut Tholib Sutrisno.

" tutur Aji. Oh. Tholib bilang. Pemupukan bisa dilakukan tiga bulan sekali. Lantaran budidaya jambu Kristal sederhana. yakni saat pagi dan sore hari. ya. tambulampot ini lebih praktis dan indah dipandang mata.Adapun untuk perawatan tanaman. Aji pun lebih menyarankan pemakaian insektisida organik untuk menghalau hama. Biasanya. pohon jambu Kristal pun bisa mengisi sisa lahan di sekitar rumah. "Bila musim kemarau. petani bisa melakukan pencangkokan dan sambung pucuk. petani bisa melakukan pencangkokan minimal hingga 10 kali. "Barangnya masih langka di pasar. Dengan sistem ini. Hanya saja. pohon cukup dipangkas sebulan sekali untuk menjaga pertumbuhannya. pengadaan net pembungkus jambu masih sulit. Adapun hama yang perlu diwaspadai pohon jambu Kristal ini adalah lalat buah dan kutu putih. Untuk membiakkan tanaman ini atau mendapatkan bibit baru. petani akan membungkus bakal buah atau pentil untuk mendapatkan panenan kualitas A. pohon cukup disiram dua hari sekali. Aroma Labanya Kental Selasa. Keunggulan lainnya. dengan memberi pupuk kompos atau pupuk organik. petani pun bisa menanamnya dalam tambulampot. 10/01/2012 | 10:32 WIB ." kata Aji." tegas Ali. "Buah ini tahan penyakit karena kulitnya memiliki semacam lapisan lilin. jambu Kristal termasuk pohon yang berbuah sepanjang tahun. buah jambu kristal juga tak gampang rontok. Dalam satu pohon. (Selesai) Jambu Kristal.

pertimbangan Tolib lainnya adalah harga jual jambu biji Kristal ini yang tinggi. dibandingkan dengan jambu biji merah dan jambu biji bangkok. Aji bisa mendapatkan lima kilogram (kg) jambu per bulan. keuntungan budidaya jambu ini cukup tinggi. ia pun bisa mendapatkan 60 ton per bulan. Tak heran. Pohon jambu biji Kristal bisa menghasilkan minimal 50 kg buah dalam setahun. Tholib mengantongi untung antara Rp 40 juta hingga Rp 65 juta. Jambu yang memiliki banyak keunggulan ini berasal dari Taiwan. Alhasil. Seperti buah-buah lainnya. Selain daging buahnya renyah. serta mengandung banyak air." kata Tolip." ujar Aji Win. Berbuah hampir sepanjang tahun membuat laba pun makin kental." kata Aji. kini. Buah ini memiliki kadar kemanisan di kisaran 11-12 brik. dagingnya yang renyah dan minimnya biji membuat jenis ini digandrungi. Meski omzetnya tak besar. daripada dibuat jus. Tolib bisa mendulang omzet antara Rp 50 juta hingga Rp 75 juta setahun. Maklum. "Kami masih beruntung. Aji bisa mendulang omzet hingga Rp 600 juta per bulan. Namun berbeda dengan jambu kristal. kandungan biji pada jambu ini hanya 3% dari isi dagingnya. masyarakat makin sadar akan pentingnya konsumsi buah bagi kesehatan. Tolib mematok harga jambu biji Kristal ini berkisar Rp 15. Dengan harga jual Rp 10. Salah satu varietas jambu biji yang menuai banyak permintaan adalah jambu biji kristal (sweet seedless). Selain memasok gerai ritel modern. Jawa Barat yang mengembangkan budidaya jambu Kristal.000 hingga Rp 30. padahal permintaan cukup banyak. Karena pasokan yang masih sangat terbatas. karena tak ada saingan buah impor. Apalagi. Dengan memanen dari 12. Selain melihat tingginya permintaan. permintaan jambu biji juga terus meningkat. terutama dari gerai-gerai ritel. Tolib juga menjual jambu biji Kristal di pasar tradisional. Dalam satu pohon.000 per kg.000 pohon. Tolib Sutrisno pun tertarik mengembangkan lahan jambu Kristal di Malang. Dari omzet itu. "Buah ini lebih banyak untuk konsumsi langsung. jambu Kristal pun lebih digandrungi sebagai buah konsumsi. "Pasokan jambu biji Kristal masih terbatas.000 per kg. . Tolib sendiri memiliki sekitar 50 pohon. pemilik Citra Karya Tani di Karawang.Jambu biji bukan buah baru karena sudah lama menjadi tanaman pekarangan.

Tak hanya mendapat hasil dari buah dan bibit. Aji menjual bibit jambu Kristal seharga Rp 25. Panen bahkan bisa dilakukan seminggu sekali. Lapisan lilin pada kulit buah menahannya dari hama. petani banyak memperoleh keuntungan dari penanaman pohon jambu Kristal ini. Tanaman ini juga cepat beradaptasi dengan lingkungannya. Citra Karya Tani baru melayani permintaan bibit dari seputar Jakarta. ia bisa menjual hingga 3. mereka juga bisa memanen sayuran yang ditanam di sela-sela pohon jambu.000 per bibit. budidayanya relatif mudah. Tak hanya mengeruk keuntungan dari penjualan buahnya. Dalam sebulan. termasuk saat kondisi kering. dengan berat setiap buah antara 500 gram hingga 900 gram. petani bisa melakukan panen pertama dengan mendapatkan dua kilogram di setiap pohon. Sama seperti permintaan buah yang meningkat. dan pembayaran tenaga kerja. Selama setahun. pemilik Citra Karya Tani. pembelian pupuk kandang. budidaya jambu biji Kristal relatif mudah dan menguntungkan. dan Tangerang. bibit jambu biji Kristal juga sedang menjadi buruan oleh banyak orang. Dengan ukuran ini. petani bisa menikmati panen antara berkisar 70 kg hingga 80 kg per pohon. Tahan Hama Pohon jambu biji Kristal punya banyak kelebihan. Sampai saat ini. "Kalau petani saya biasanya panen dua minggu sekali. Tak heran. Depok." ujar Aji yang memiliki 40 petani binaan. Menurut Aji Win. harga bibit tanaman ini cukup tinggi. . Pohon jambu Kristal sendiri cukup produktif. Dalam sebulan. petani jambu biji Kristal juga meraup keuntungan dari penjualan bibit tanaman ini. dalam satu hektare lahan bisa ditanam hingga 800 pohon. bila pohon sudah mencapai usia produktif. Bogor.000 untuk pohon berumur tiga bulan. Sementara itu. Selain bisa dipanen dalam waktu cepat. Dalam waktu tujuh bulan setelah bibit ditanam. Itu sudah termasuk biaya untuk pembelian bibit. biaya pembudidayaan ini hanya berkisar Rp 10 juta. Pohon jambu Kristal sebaiknya ditanam dalam jarak 3x4 m2. Tholib menjual bibit jambu dengan harga Rp 35. banyak petani buah yang menanam pohon ini dalam tiga tahun terakhir. Tak heran. melalui sistem tumpang sari. Tolib mampu menjual 500 bibit jambu Kristal. perawatan jambu biji Kristal tak mahal.000 bibit. Setelah pohon berumur dua tahun. untuk memperoleh hasil maksimal.Maklum. yakni 15 tahun hingga 32 tahun.

Adapun hama yang perlu diwaspadai pohon jambu Kristal ini adalah lalat buah dan kutu putih." kata Aji.000.000.hasil yang didapat Rp." ujarnya. petani bisa melakukan pencangkokan minimal hingga 10 kali. Selain itu. 35. pohon cukup dipangkas sebulan sekali untuk menjaga pertumbuhannya. tambulampot ini lebih praktis dan indah dipandang mata. "Barangnya masih langka di pasar. Tholib bilang. Adapun untuk perawatan tanaman. jambu Kristal termasuk pohon yang berbuah sepanjang tahun. "Bila musim kemarau..Tertarik membudidayakannya?ins. Hanya saja. "Buah ini tahan penyakit karena kulitnya memiliki semacam lapisan lilin. 37.000.000. Biasanya.- . Dalam satu pohon. induk bagus bisa dicangok minimal 10 cangkoan. Pemupukan bisa dilakukan tiga bulan sekali... pohon jambu Kristal pun bisa mengisi sisa lahan di sekitar rumah. Oh. 350.000. Aji pun lebih menyarankan pemakaian insektisida organik untuk menghalau hama.Biaya: Bibit Rp. petani bisa melakukan pencangkokan dan sambung pucuk.000. 1. 35. buah jambu kristal juga tak gampang rontok.X 10 = Rp.750. Dengan sistem ini.ktn Analisa Usaha Jambu Biji Kristal -Jual bibit cangkok. budidaya pohon jambu ini cukup mudah di Indonesia." tegas Ali." tutur Aji. petani pun bisa menanamnya dalam tambulampot. 15./pohon -Buah dengan 50 pohon.Menurut Tholib Sutrisno. pembudidaya jambu Kristal asal Malang. Untuk membiakkan tanaman ini atau mendapatkan bibit baru. meski berasal dari Taiwan. dengan memberi pupuk kompos atau pupuk organik.X 50 = Rp. dengan harga bibit cangkok @ Rp. petani akan membungkus bakal buah atau pentil untuk mendapatkan panenan kualitas A. Keunggulan lainnya. 35. pengadaan net pembungkus jambu masih sulit. 15.00 = Rp.. ya. yakni saat pagi dan sore hari. usia pohon 1 tahun @ 50 kg harga Rp.000. pohon cukup disiram dua hari sekali.-50kg X 50 X Rp.000. "Tekstur daun yang lebih kaku sehingga tahan akan kondisi kering dan hama penyakit.500. Tanaman ini cepat beradaptasi dengan lingkungan. Lantaran budidaya jambu Kristal sederhana.

100001728284185&type=1&theat er ) yang mendapat sambutan cukup besar. 30.. kerepotan saya lenyap sudah. 5.000. 250.500. Tidak lagi perlu memanjat sambil bawa galah.Pupuk kandang Tenaga Total biaya selama 1 tahun Rp .000. bila saya panen buahnya.php? fbid=152299511504324&set=a.Rp.000. apalagi pesanan bibitnya yang kemudian. Alhamdulillah. Saya masih inget betapa lamanya saya harus menunggu berbuahnya jambu Sukun lagi.00 = Rp. . apalagi tempat cabangnya yang berbuah biasanya yang paling tinggi.000. Ketika menulisnya saya memang begitu yakin jambu ini akan banyak mendapat respon. Sekarang dengan adanya Jambu Kristal ini.000..000.dikurangi Rp 7...- Keuntungan yang didapat dengan 50 pohon selama 1 tahun: Rp 37.php#!/photo.500..facebook.131228743611401.000. salah satu petani pelopor Jambu Kristal).- Bibit Jambu Kristal yang Fenomenal! Posted by Bibit Buah on 21:20 Pingin Jambu yang renyah sampe ke kulitnya? Ini dia Jambu KRISTAL... Apalagi dulu saya adalah penggemar berat jambu Sukun.26378.didaulat sebagai Jambu tanpa biji (meski sebenarnya masih ada) maka jambu ini mampu menggantikan jambu Sukun yg lelet dalam berbuah. tapi dari bibitnya...Rp 7. Jadi ini jelas salah satu buah impian saya. Bahkan berkahnya bukan dari buah. jambu introduksi dari Taiwan ini memang top..000. supaya menjiwai dalam menulisnya maka sayapun sambil makan buah yang bener-bener renyah dan uenak ini. terus mengalir. malah sekarang membungkuk untuk memetiknya! Buahnya susul-menyusul. Itu tulisan status saya di facebook ( http://www.hehheee.000. ukurannya juga Jumbo dan manisnya itu lho nyampai 12 briks! Maka tak heran harga buahnya ada di urutan paling atas untuk kategori jambu biji! (Foto saya ambil dari fotonya pak Budi.com/home.

kemudian tampak bibit-bibit Jambu Kristal yang siapa jual dari cara perbanyakan Okulasi. . Yang terakhir memperlihatkan bibit Jambu Kristal yang masih kecil dan ketelitian dalam pemeliharaannya. Sambung pucuk (dan Cangkok tidak tanpak) berjajar rapi dengan memperlihatkan bunga dan bakal buah.Foto-foto dibawah ini memperlihatkan dari mulai kebun induk yang dipelihara secara insentif. Ini menunjukkan betapa mudahnya jambu ini berbuah di pembibitan sekalipun.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

5 bulan kira-kira seukuran bola pingpong. Urea (100 g).Budidaya Jambu Biji Kristal Posted on February 5.Seminggu kemudian bunga berubah menjadi pentil buah. 4. dan setiap cabang panjangnya tak boleh lebih dari 1. pemupukan berikutnya dilakukan 2 bulan sekali dengan dosis setara. 2. KCL 9100 g). caranya tanaman hanya disisakan 5 cabang utama. adalah dengan menyiapkan lubang tanam terlebih dahulu. 3. 4 bulan pasca munculnya bunga atau 2. .5 bulan sejak dibungkus buah dapat dipanen. biarkan lubang tanam selama seminggu agar memperoleh cukup sinar matahari dan oksigen. dengan ukuran 60 cm x 60 cm x 50 cm. TSP (100 g). Agar tajuk tetap pendek lakukan pemangkasan berat ini setahun sekali.Dari ketiak daun yang dipangkas nantinya akan muncul tunas baru yang membawa bunga. cukup sisakan 2 pasang daun dari pangkal.5 m. setelah seminggu lubang diisi media campuran tanah permukaan (top soil) dengan beragam pupuk dan pembenah tanah seperti pupuk kandang (10 kg).Saat buah berumur 1. Teknik merangsang pembuahan 1. 2012 Penanaman Bibit jambu biji kristal taiwan Sebelum melakukan penanaman bibit (diperoleh dari hasil cangkok. pilih buah yang berkualitas terbaik. Dalam setahun dapat dilakukan penyemprotan herbisida sistemik 6 kali dan 2 kali herbisida kontak. dan kapur dolomit (100 g) yang diaduk secara merata. yang pertama kali harus dilakukan adalah membentuk tajuk dengan melakukan pemangkasan berat. 5. lalu bungkus dengan kantong plastik. sambung pucuk atau okulasi) Jambu ini. Gulma yang dapat menjadi pesaing tanaman dalam memperoleh hara dapat diatasi dengan penyemprotan herbisida.Selanjutnya lakukan pemangkasan ringan yang dilakukan tiap 3 minggu sekali di lokasi buah yang diinginkan.Untuk merangsang pembuahan.

Image : Trubus 487-Juni 2010 No related posts. .

kita dapat memberikan kontribusi untuk mengatasi tingginya angka pengangguran dengan cara menghasilkan lapangan pekerjaan baru.) SEBAGAI PENGGERAK EKONOMI PETANI BUAH Indonesia merupakan negara kepulauan yang dilalui oleh garis khatulistiwa sehingga mempunyai lahan yang subur dan kaya akan zat hara. Lahan di Nusantara pun cocok ditanam dengan berbagai macam tanaman. teknologi yang digunakan dalam pertanian semakin lama semakin meningkat. karena membudidayakan jambu Kristal berbeda dengan membudidayakan jambu-jambu lainnya.).id JAMBU KRISTAL (Psidium guajava L. karena menghasilkan keuntungan yang sangat besar serta merawatnya pun tidaklah sulit. Sektor pertanian ini pun memiliki banyak potensi yang dapat digali oleh para petani maupun pengusaha. (0251)8654347 Cibinong 16913 JAWA BARAT http://www. Dengan mengembangkan jambu kristal. sehingga dapat menghasilkan produk-produk pertanian yang unggul.Karya tulis ilmiah disusun oleh : 1.d email : info@sman2-cibinong. Tapi itulah tantangan bagi para pencinta pertanian untuk dapat mensosialisasikan keberadaan jambu kristal di dalam masyarakat umum. jauh lebih untung jika kita membudidayakan jambu Kristal dibandingkan jambu-jambu lainnya. mengingat negara Indonesia mempunyai lahan subur yang sangat memudahkan jambu kristal untuk dijadikan produk-produk yang unggul dan berkualitas.sch. Seperti yang kami telah utarakan di atas bahwa dengan membudidayakan jambu Kristal kita akan membuat Indonesia menjadi lebih baik lagi dalam sektor pertanian maupun sektor ekonomi karena kita dapat menciptakan lapangan pekerjaan untuk masyarakat Indonesia dan dapat mengurangi angka penggangguran serta mengembangkan budidaya jambu Kristal yang sangat mengiurkan karena menghasilkan keuntungan yang sangat besar serta merawatnya pun tidaklah sulit. Keuntungan yang diperolehpun tak sama.sch.5 Telp.sman2-cbinong. Indonesia pun bekerja sama dengan Taiwan untuk menghasilkan produk-produk yang unggul dan bermutu tinggi. Maka dari itu. Di antaranya dengan cara mengembangkan budidaya jambu kristal yang sangat menggiurkan dalam dunia bisnis. Nurul Angraeni R-SMA-BI NEGERI 2 CIBINONG Jalan Karedenan No. Negara ini telah mengembangkan teknologi mutakhir yang dapat menghasilkan buah-buahan berkualitas dan bernilai ekonomi tinggi seperti jambu kristal (Psidium guajava L. kita akan membuat Indonesia menjadi lebih baik lagi dalam sektor pertanian maupun sektor ekonomi karena kita dapat menciptakan lapangan pekerjaan baru untuk masyarakat Indonesia. agar jambu kristal dapat dikenal dan dikembangkan secara meluas oleh masyarakat umum. dan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi pula. keberadaan jambu kristal tentu masih asing di telinga mereka. Salah satu negara yang mengembangkan teknologi pertanian tinggi adalah negara Taiwan. Arifia Sekar Seroja 2. Membudidayakan Jambu Kristal Budidaya jambu kristal . Bagi orang awam yang belum mengenal dunia pertanian lebih jauh. Tak heran negara kita terkenal sebagai negara agraris yang sebagian besar pertumbuhan ekonominya dihasilkan oleh sektor pertanian. bermutu tinggi. salah satunya dalam hal budidaya jambu kristal. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi. Mia Yuliana Pratiwi 3. Itu benar adanya. Untuk mengembangkan budidaya jambu kristal tidaklah sulit. Mengingat negara Indonesia memiliki angka pengangguran yang sangat tinggi.

Warna daging putih dengan tekstur empuk jika sudah matang tetapi cukup keras jika benar-benar belum matang meskipun ukurannya sudar besar. Agar tajuk tetap pendek lakukan pemangkasan berat ini setahun sekali. dengan ukuran 60 cm x 60 cm x 50 cm. maka pohon jambu akan kembali segar dan sehat. atau okulasi. lalu bungkus dengan kantong plastik. Pemupukan berikutnya dilakukan 2 bulan sekali dengan dosis setara. Gambar 3. Dalam setahun dapat dilakukan penyemprotan herbisida sistemik sebanyak 6 kali dan 2 kali herbisida kontak. semakin matang hijau keputih-putihan. Jangan sampai keberadaannya punah seperti jambu tanpa biji lainnya. KCL 9100 g). Biarkan lubang tanam selama seminggu agar memperoleh cukup sinar matahari dan oksigen.5 bulan sejak dibungkus buah dapat dipanen. 31 Juli 2011). Caranya.5 5. a. Kulit hijau mulus yang dilapisi lilin yang cukup tebal.Teknik merangsang pembuahan Gambar 3. tanaman hanya disisakan 5 cabang utama.4 4. . Bobot rata-rata buah 500 gr. Produksi buah dalam sekali berbuah menghasilkan 10. Dimulai dengan menyiapkan lubang tanam terlebih dahulu. ) adalah suatu bentuk inovasi baru untuk mengembangkan salah satu jambu yang hanya memiliki biji sedikit. Apabila bagian dari pohon jambu terserang hama.900gr.Penanaman bibit Penanaman bibit diperoleh dari hasil cangkok. Produksi berbuah dalam sekali berbuah menghasilkan 15-30 buah. Warna daging . Perawatan selanjutnya hanya dengan penyiraman yang rutin serta perawatan yang intensif akan membuat jambu Kristal berbuah lebih subur dan cepat.3 3. . 4 bulan pasca munculnya bunga atau 2. sambung pucuk.Seminggu kemudian bunga berubah menjadi bakal buah. Yang terpenting lakukan pengawasan dari serangan hama. dan setiap cabang panjangnya tak boleh lebih dari 1.5 m.1 1.5 bulan--kira-kira seukuran bola pingpong--pilih buah yang berkualitas terbaik. Gulma yang dapat menjadi pesaing tanaman dalam memperoleh hara dapat diatasi dengan penyemprotan herbisida. Lakukan saja pemangkasan.Untuk merangsang pembuahan. Gambar 3. Keunggulan Membudidayakan Jambu Kristal Perbandingan jambu biji biasa dengan jambu kristal JAMBU BIJI BIASA JAMBU KRISTAL Tanaman berbuah sepanjang tahun terus menerus.(Psidium guajava L. Gambar 3. menunjukkan bahwa budidaya jambu kristal jauh lebih mudah jika dibanding dengan tanaman budidaya lainnya. lakukan pemangkasan ringan yang dilakukan tiap 3 minggu sekali di lokasi buah yang diinginkan. Bobot rata-rata buah untuk dapat dipanen dengan hasil memuaskan 500 – 1000 gr. Gambar 3. Cukup sisakan 2 pasang daun dari pangkal.Selanjutnya. dan kapur dolomit (100 g) yang diaduk secara merata. yang pertama kali harus dilakukan adalah membentuk tajuk dengan melakukan pemangkasan berat. dalam usia 2 tahun /tanaman bisa menghasilkan 70-80 kg selama 6 bulan. TSP (100 g). Bentuk simetris sempurna Bentuk buah simetris sempurna.Dari ketiak daun yang dipangkas nantinya akan muncul tunas baru yang membawa bunga. Urea (100 g). Kulit hijau mulus. Tanaman berbuah sepanjang tahun terus menerus. Berdasarkan pengamatan kami di lahan kebun jambu dan sayuran organik di Dramaga Bogor (Minggu.Saat buah berumur 1.jangan khawatir akan menyebar pada seluruh bagian tumbuhan. b.2 2.20 buah. Setelah seminggu lubang diisi media campuran tanah permukaan (top soil) dengan beragam pupuk dan pembenah tanah seperti pupuk kandang (10 kg).

jambu kristal banyak diminati meskipun harganya cukup tinggi. Hal ini sangat menguntungkan bagi para pedagang buah. Misalkan kita bandingan jambu kristal dengan padi. Jika dipikirkan lebih jauh mengapa jambu kristal dibandingkan dengan padi. Sedangkan jambu kristal hanya membutuhkan satu kali penanaman dan akan terus berbuah serta tak akan pernah mati kecuali ditebang. Maka. Berbeda dengan jambu kristal yang setiap saat dapat berbuah. Bisa dibayangkan keuntungan dari hasil budidaya jambu kristal begitu luar biasa bila dibandingkan dengan tanaman buah yang lain. Semakin besar ukuran jambu semakin sedikit jumlah biji. Bobot rata-rata buah jambu biji kristal adalah 500 gram.buah putih dengan tekstur renyah saat hampir matang dan empuk saat di puncak kematangan. Dari bobotnya saja tidak perlu dikhawatirkan bahwa jambu kristal bukan tanaman . Untuk panennya kita membutuhkan waktu yang cukup lama. tapi jambu kristal lebih berpotensi panen banyak dan berbuah banyak dibandingkan dengan jambu biji biasa. Jambu kristal mampu berbuah terus menerus tanpa mengenal musim dan jambu kristal ini dapat berbuah sepanjang tahun. tidak tergantung dengan musim. Produksi buah jambu kristal dalam sekali berbuah menghasilkan 15-30 buah. Dilihat dari segi ekonominya. Pada jambu biji berukuran kecil atau sedang jumlah biji cukup banyak. tidak dipengaruhi oleh ukuran buah. Di sini jambu kristal menawarkan peluang yang lebih besar. Coba kita bandingkan dengan tanamantanaman budidaya lainnya seperti mangga. Inilah salah satu keunggulan mengapa jambu kristal sangat baik dalam bidang pertanian dan menguntungkan apabila dilihat dari segi ekonominya. Jumlah biji sangat sedikit atau bahkan tidak ada. keuntungan yang diperoleh pun terus menerus pula. maka budidaya jambu kristal jauh lebih menguntungkan dibandingkan dengan tanaman budidaya lainnya. Padi hanya dapat ditanam pada musim penghujan. Itu pun masih ada hasil panen yang gagal. Berdasarkan informasi yang diperoleh. Sehingga dalam proses penanaman yang hanya satu kali dilakukan dapat menghasilkan buah sepanjang tahun secara terus menerus. Untuk menunggu produksi padi yang mengenal musim alangkah lebih baiknya memanfaatkan waktu yang tersedia untuk ikut serta dalam membudidayakan jambu kristal. mulai dari pembajakan sampai ke tahap akhir. bahkan ada yang mencapai 900 gram. Tapi bukan berarti para petani padi harus berpindah profesi dari padi ke jambu kristal. rambutan dan lainnya. jadi keuntungan yang didapat juga sepenuhnya dalam satu tahun.tapi manis jika kondisi matang Rasa manis baik dalam kondisi belum matang ataupun kondisi benar-benar matang (sumber : jambu biji berdasarkan pengamatan dari buah jambu yang berada di tempat tinggal kami dan jambu Kristal berdasarkan wawancara dan pengamatan di kebun jambu Kristal Dramaga) Dari tabel di atas. sedangkan dalam usia tanam 2 tahun per tanaman bisa menghasilkan 70 – 80kg selama 6 bulan. Apabila dalam masa penghujan bisa panen sampai dua kali maka biaya produksi yang akan dikeluarkan sebanyak dua kali juga. Kedua jambu di atas memang sama-sama berbuah sebanjang tahun terus-menerus. itu karena padi memang sangat banyak diminati oleh sebagian para pecinta pertanian dan perkebunan. Rasa tidak manis jika tidak dalam kondisi benar-benar matang. dapat disimpulkan bahwa keunggulan jambu kristal lebih banyak dibandingkan dengan jambu biji biasa.

Dengan harga jual yang tinggi dan peluang di pasaran yang masih terbuka lebar. Tidak hanya itu. Apalagi untuk saat ini produksi jambu kristal masih sangat kurang diminati oleh para produsen buah. yang memiliki lahan cukup luas untuk menanam jambu kristal yang setiap panennya mampu menghasilkan kurang lebih 6 ton dengan harga minimum yang dijual 15000/kg.tapi bagi para pedagang buah. tapi buah yang dapat tumbuh dengan besar dan menggiurkan para pecintanya. Bicara tentang kulit jambu kristal yang hijau mulus serta dilapisi lilin yang cukup tebal. Berarti tidak perlu ada yang difikirkan lagi untuk membudidayakan jambu Kristal yang memiliki banyak keunggulan Potensi Ekonomi Jambu Kristal Berdasarkan pengamatan di kebun jambu dan sayuran organik Dramaga-Bogor. Bidang ini dapat menjadi mata pencaharian yang menjanjikan omset besar yang tak kalah bahkan lebih menguntungkan dibandingkan dengan usaha pembudidayaan tanaman lainnya. Lapisan lilin ini melindungi jambu kristal dari hama. Pastilah semua telah mengetahui salak pondoh. Tidak hanya rasanya yang manis. Padahal permintaan konsumen untuk jambu kristal cukuplah banyak dibanding dengan jambu biji lainnya. menarik kita untuk mengetahui lebih jauh tentang manfaat dari setiap bagian yang ada pada jambu Kristal. Meskipun jambu kristal termasuk jambu biji . Maka keuntungngan yang diperoleh luar biasa besar. Justru keberadaan semut membuktikan bahwa jambu kristal sangatlah manis. baik saat masih muda maupun saat salak sudah benar-benar matang rasanya tetaplah sangat manis.tapi jumlah biji yang dihasilkan hanya sedikit sekali. seperti yang dicantumkan dalam tabel. hama sangat mudah untuk menyerang jambu hingga kebiji-bijinya. Misalnya seperti jambu Kristal yang kami beli dengan harga Rp. Keuntungan yang diperoleh tidak hanya bagi para petani jambu Kristal. Ini terjadi dalam waktu satu kali panen. pembudidayaan jambu kristal ini dapat dijadikan sebagai mata pencaharian utama oleh produsen-produsen buah. jambu kristal menawarkan peluang usaha yang begitu besar di dalam dunia pertanian. Sementara jambu kristal tidak memiliki masa panen tertentu sehingga hal ini dapat terjadi sepanjang tahun. Tentulah itu bukan hama yang begitu berbahaya bagi jambu kristal itu sendiri.buah yang kerdil. berdasarkan wawancara kami. Maka dari itu. Lapisan lilin ini berdasarkan hasil wawancara yang telah kami lakukan sangat berguna bagi jambu kristal. Bayangkan berapa keuntungan yang didapat dari hasil produksi jambu kristal.inilah hal utama mengapa jambu biji lainnya kalah saing dengan jambu kristal. Pada umumnya hama yang menyerang jambu kristal adalah hama putih dan semut. Sedangkan pada jambu biji biasa. 30. jangan khawatir dengan rasanya. Usaha pembudidayaan jambu kristal ini juga dapat menciptakan lapangan .bahkan memungkinkan jambu kristal tidak memiliki biji. Selain itu bentuknya yang simetris sempurna juga dapat menarik para pecinta buah. Satu hal lagi yang terpenting dari jambu kristal. karena kulit jambu kristal menjadi sulit ditembus hama. jambu kristal merupkan sumber vitamin C. Ternyata harga tersebut bisa menjadi dua kali lipatnya dari harga yang ditentukan oleh petani jambu Kristal.sudah tentu rasanya amat manis. daging buah jambu kristal warnanya putih dengan tektur yang renyah dan empuk. Begitu juga dengan jambu kristal saat masih muda dipanen.000 di pertokoan buah. Maka dari itu untuk satu ton saja dapat menghasilkan 15 juta.

dan di daerah khususnya. tentu tidak berlebihan bila kita dapat menyebut jambu kristal sebagai penggerak ekonomi petani buah yang menjadi andalan mata pencaharian petani di daerah dengan keuntungan menjanjikan. apabila budidaya jambu kristal dikembangkan secara meluas di seluruh Indonesia.5 Gambar.7 Gambar. perkebunan Desa Babakan dan perusahaan icdf desa cikarawang Taiwan international cooperation and development fund pada tanggal 31 juli 2011 Gambar. Bahkan negara kita dapat menjadi eksportir buah jambu kristal bermutu tinggi ke negara-negara lainnya. tidak menutup kemungkinan bahwa jambu kristal dapat menjadi buah yang dikenal dan menjadi buah khas Indonesia. khususnya buah berukuran besar dari negara asing. Secara tak langsung kita juga dapat mengurangi impor buah-buahan. sehingga dapat mengurangi jumlah pengangguran di Indonesia umumnya. Dengan sejumlah potensi ekonomi yang dimiliki oleh jambu kristal tersebut.8 .6 Gambar.pekerjaan baru.1 Gambar.3 Gambar. Ditinjau dari lingkup yang lebih luas. karena dapat dilakukan oleh orang awam sekalipun.4 Gambar. Gambar pengamatan dilahan Kecamatan Darmaga.2 Gambar. yang pada akhirnya juga dapat meningkatkan devisa negara.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful