Budidaya Jambu Biji Kristal

Budidaya Jambu Biji Kristal adalah salah satu tanaman buah yang sudah memasyarakat, Jambu Biji Kristal bisa dibudidayakan di negara kita, Jambu Biji Kristal dipercaya merupakan mutasi dari residu Muangthai Pak, ditemukan pada tahun 1991 di District Kao Shiung-Taiwan. Diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1991 oleh Misi Teknik Taiwan yang bekerja sama dengan Institut Pertanian Bogor (IPB). Jambu Biji Kristal sebetulnya tidak benar-benar nirbiji, jumlah bijinya kurang dari 3% bagian buah, sepintas Jambu Biji Kristal hampir tidak berbiji.

Di negara kita jambu biji banyak ragamnya, diantaranya : jambu biji lokal, jambu biji bangkok, jambu biji getas merah, jambu biji pasar minggu, jambu biji Australia, jambu biji Sukun, dan ada satu jenis lagi hasil rekayasa genetika jenis jambu biji yang satu ibi unik dan aneh tapi nyata yaitu Jambu biji daun hijau putih. Budidaya Jambu Biji Kristal memang sangat menggiurkan, dan secara umum struktur Jambu Biji Kristal ini sebagai berikut:
• •

• • • • • • • •

Tanaman berbuah sepanjang tahun secara continue Produksi buah JambuBiji Kristal dalam sekali berbuah menghasilkan 1530 buah, dalam usia tanam 2 tahun per tanaman bisa menghasilkan 7080Kg selama 6 bulan Bobot rata-rata buah 500 gram bahkan ada yg mencapai 900 gram Bentuk buah Jambu Biji Kristal simetris sempurna Kulit Jambu Biji Kristal hijau mulus yang dilapisi lilin yang cukup tebal Lapisan lilin membuat buah sulit ditembus hama Warna daging buah putih dengan tekstur renyah saat hampir matang dan empuk saat di puncak kematangan Kadar kemanisan mencapai 11-12 briks dan kadar air cukup tinggi (Menyegarkan) Sosok tanaman dan daun relatife lebih besar ketimbang jambu biji lain Tekstur daun lebih kaku sehingga Jambu Biji Kristal lebih tahan gangguan kekeringan dan hama penyakit

Adaptif dengan lingkungan.

Budidaya jambu biji masih terbuka, terutama budidaya jambu biji yang mempunyai varietas baru termasuk Jambu Biji Kristal. Pasokan Jambu Biji Kristal masih sangat terbatas sedangkan permintaan sangat banyak, terutama permintaan gerai-gerai dengan harga yang masih tinggi Rp. 15.000,- s.d. Rp.30.000,-/kg, sedangkan jambu biji merah sekitar Rp 6.000,-/kg dan buah jambu biji bangkok Rp 3.000,-/kg. Dengan begitu prospek budidaya Jambu Biji Kristal mempunyai peluang yang sangat cerah kedepanya. Budidaya Jambu Biji Kristal lebih menguntungkan karena produktivitasnya tinggi. Perlu di ingat jambu biji sebenarnya sulit untuk bisa dikebunkan secara komersil, karena produktivitasnya rendah.Jambu tanpa biji sulit berbuah lebat itu disebabkan biji merupakan penyedia energi untuk pembesaran buah. Ketika jambu tanpa biji berbuah gampang rontok. Buah Jambu Biji Kristal sebetulnya tidak benar-benar non biji, ia tetap berbiji akan tetapi jumlahnya sedikit kurang dari 3% bagian buah.jadi saat berbuah bisa kuat tidak gampang ronyok dan berbuah lebat. Cara budidaya Jambu Biji Kristal Budidaya Jambu Biji Kristal hampir sama dengan tanaman buah lainya. Budidaya Jambu Biji Kristal tidak perlu lahan yang luas apabila ingin budidaya Jambu Biji Kristal, Anda bisa memanfaatkan sisa lahan yang ada disekitar rumah, atau dengan sistem tabulampot sudah bisa budidaya Jambu Biji Kristal, karena tanaman tersebut tidak terlalu membutuhka perawatan extra. Dengan tabulampot lebih praktis dan indah dipandang mata untuk nilai ekonominya nilai jual lebih mahal diwaktu sedang berbuah.selain itu Anda bisa memetik hasil dari penjualan bibit cangkok, yang mana dengan penanaman disekitar/sisa halaman rumah, mempermudah Anda membuat bibit dengan cangkok dengan harga Rp 35.000,-s.d Rp. 50.000,- Anda bisa meraih untung dua kali lipat dari hasil buah dan bibit.dalam waktu umur 7 bulan sudah bisa dipanen akan tetapi hasil belum terlalu banyak. Ditahun pertama perpohon bisa mengahsilkan 50 kg. agar pertumbuhan baik diperlukan pupuk kompos atau pupuk kandang selain pupuk buatan pabrik, dalam per hektar sebanyak 2 ton pupuk kandang. Bagi Anda yang gemar menanam buah dalam pot sangat cocok untuk mencoba budidaya jambu biji kristal dalam pot. Syarat Iklim Tumbuh

1. Dalam budidaya tanaman jambu biji kristal angin berperan dalam penyerbukan, namun angin yang kencang dapat menyebabkan kerontokan pada bunga. 2. Tanaman jambu biji kristal merupakan tanaman daerah tropis dan dapat tumbuh di daerah sub-tropis dengan intensitas curah hujan yang diperlukan berkisar antara 1000-2000 mm/tahun dan merata sepanjang tahun.

3. Tanaman jambu biji kristal dapat tumbuh berkembang serta berbuah dengan optimal pada suhu sekitar 23-28°C di siang hari. Kekurangan sinar matahari dapat menyebabkan penurunan hasil atau kurang sempurna (kerdil), yang ideal musim berbunga dan berbuah pada waktu musim kemarau yaitu sekitar bulan Juli-September sedang musim buahnya terjadi bulan Nopember-Februari bersamaan musim penghujan. 4. Kelembaban udara sekeliling cenderung rendah karena kebanyakan tumbuh di dataran rendah dan sedang. Apabila udara mempunyai kelembaban yang rendah, berarti udara kering karena miskin uap air. Kondisi demikian cocok untuk pertumbuhan tanaman jambu biji kristal. Media Tanam 1. Tanaman jambu biji kristal sebenarnya dapat tumbuh pada semua jenis tanah. 2. Jambu biji kristal dapat tumbuh baik pada lahan yang subur dan gembur serta banyak mengandung unsur nitrogen, bahan organik atau pada tanah yang keadaan liat dan sedikit pasir. 3. Derajat keasaman tanah (pH) tidak terlalu jauh berbeda dengan tanaman lainnya, yaitu antara 4,5-8,2 dan bila kurang dari pH tersebut maka perlu dilakukan pengapuran terlebih dahulu. Ketinggian Tempat Jambu biji kristal dapat tumbuh subur pada daerah tropis dengan ketinggian antara 5-1200 mdpl. Pengolahan Media Tanam Sebagai salah satu syarat dalam mempersiapkan lahan kebun buah-buahan khususnya Jambu biji kristal dipilih tanah yang subur, banyak mengandung unsur nitrogen, meskipun pada daerah perbukitan tetapi tanahnya subur, dilakukan dengan cara membuat sengkedan (teras) pada bagian yang curam, kemudian untuk menggemburkan tanah perlu di bajak atau cukup dicangkul dengan kedalaman sekitar 30 cm secara merata. Selanjutnya diberi pupuk kandang dengan dosis 40 kg/m persegi, kemudian dibuatkan bedengan dengan ukuran 1,20 m yang panjangnya disesuaikan dengan ukuran yang diperlukan.] Untuk penanaman dalam pot gunakan media tanam tanah, pupuk kandang, dan sekam yang sudah menjadi arang dengan perbandingan 1:2:2, sebelum pot diisi dengan media tanam usahakan dasar pot dikasih kerikil/batu apung/busa agar air bisa cepat jatuh saat penyiraman berlebihan atau pada musim hujan, sehingga media tanam tidak becek. Pemeliharaan Tanaman Meskipun penanaman jambu biji kristal mampu tumbuh dan menghasilkan tanpa perlu diperhatikan keadaan tanah dan cuaca yang mempengaruhinya tetapi akan lebih baik apabila keberadaannya diperhatikan, karena tanaman yang diperhatikan dengan baik akan memberikan imbalan hasil yang memuaskan.

Apabila bibit tidak tumbuh dengan baik segera dilakukan penggantian dengan bibit cadangan. 50 kg TSP. Dan apabila tumbuh tanaman terlalu jauh jaraknya maka perlu dilakukan penyulaman dan sebaliknya apabila tumbuhnya sangat berdekatan lakukan penjarangan. tunas yang ada dalam satu ranting bisa dikurangi. Pemupukan Untuk menjaga agar kesuburan lahan tanaman jambu biji kristal tetap stabil perlu diberikan pupuk secara berkala dengan aturan: • Pada tahun 0-1 umur penanaman bibit diberikan pada setiap pohon dengan campuran 40 kg pupuk kandang. Khusus jambu non biji dengan membatasi percabangan buahnya maksimal 3 buah setelah panjang 30-50 cm dilakukan pangkasan.Penjarangan dan Penyulaman Karena kondisi tanah telah gembur dan mudah tanaman lain akan tumbuh kembali terutama Gulma (tanaman pengganggu). dengan harapan agar muncul tajuktajuk baru sebagai tempat munculnya bunga baru dengan hasil lebih meningkat atau tetap stabil keberadaannya. Penyiangan Selama 2 minggu setelah bibit yang berasal dari cangkokan/okulasi ditanam di lahan perlu penyiangan dilakukan hanya pada batang dahan tua (warna coklat) dengan dahan muda (warna hijau) dan apabila buah terlalu banyak.5-2 m sekeliling tanaman. Disamping untuk memperoleh tajuk yang seimbang juga berguna memberi bentuk tanaman. dilakukan setiap 1 bulan sekali hingga tanaman bisa dianggap telah kuat betul. setelah tanaman berumur 2 tahun segera dilakukan perempelan/pemangkasan pada ujung cabang-cabangnya. kemudian masukkan campuran tersebut dan tutup kembali dengan tanah galian sebelumnya. dan setelah tumbuh cabang tersier segera dilenturkan ke arah mendatar. juga memperbanyak dan mengatur produksi agar tanaman tetap terpelihara dan pemangkasan juga perlu dilakukan setelah setiap kali jambu biji kristal dipanen. seperti rumput-rumputan dan harus disiangi sampai radius 1. dengan dikuranginya tunas yang tidak diperlukan akan berakibat buah menjadi besar dan menjadi manis rasanya. Pembubunan Supaya tanah tetap gembur dan subur pada lokasi penanaman jambu biji kristal perlu dilakukan pembalikan dan penggemburan tanah supaya tetap dalam keadaan lunak. guna untuk merangsang tunas bunga dan buah yang akan tumbuh. . 100 gram Urea dan 20 gram ZK dengan cara ditaburkan disekeliling pohon atau dengan jalan menggali di sekeliling pohon sedalam 30 cm dan lebar antara 40-50 cm. Perempalan Agar tanaman jambu biji kristal mendapatkan tajuk yang rimbun.

disamping itu penyemprotan dilakukan dengan fungisida. Hama dan Penyakit Hama Ulat daun (trabala pallida) Pengendalian: dengan menggunakan pestisida yang sesuai. penyiraman dilakukan sebanyak dua kali sehari. Kalau pertumbuhan tanaman kurang sempurna. Pemupukan dilakukan dengan NPK 250 gram/pohon.• • Pemupukan tanaman umur 1-3 tahun. Dan bila turun hujan terlalu lebat diusahakan agar sekeliling tanaman tidak tegenang air dengan cara membuat lubang saluran untuk mengalirkan air. Waktu Penyemprotan Pestisida Guna menjaga kemungkinan tumbuhnya penyakit atau hama yang ditimbulkan baik karena kondisi cuaca dan juga dari hewan-hewan perusak. dan seterusnya cara seperti ini dilakukan setiap 3 bulan sekali dengan TSP dan NPK dengan takaran sama. Apabila tanaman jambu biji kristal telah tumbuh benar-benar kuat frekuensi penyiraman bisa dikurangi lagi yang dapat dilakukan saat-saat diperlukan saja. Pemupukan tanaman umur 3 tahun keatas. selain itu juga digunakan insektisida guna memberantas lalat buah dan kutu daun disemprot 2x seminggu dan setelah sebulan sebelum panen penyemprotan dihentikan. Pengairan dan Penyiraman Selama dua minggu pertama setelah bibit yang berasal dari cangkokan atau okulasi ditanam. dan TSP 250 gram/pohon. pagi dan sore. Dan minggu-minggu berikutnya penyiraman dapat dikurangi menjadi satu kali sehari. Sebaliknya pada musim kemarau tanah kelihatan merekah maka diperlukan penyiraman dengan menggunakan pompa air 3 PK untuk lahan seluas kurang lebih 3000 m2 dan dilakukan sehari sekali tiap sore hari. Cara pemupukan dilakukan dengan membuat torakan yang mengelilingi tanaman persis di bawah ujung tajuk dengan kedalaman sekitar 30-40 cm dan pupuk segera di tanam dalam torakan tersebut dan ditutup kembali dengan bekas galian terdahulu. Kalong dan Bajing Keberadaan hama ini dipengaruhi faktor lingkungan baik lingkungan biotik maupun abiotik. terutama terlihat pada pertumbuhan tunas hasil pemangkasan ranting. Yang termasuk faktor biotik seperti persediaan makanan. maka perlu dilakukan penyemprotan pestisida. berarti selain TSP dan NPK dengan ukuran yang sama tanaman memerlukan pupuk kandang sebanyak 2 kaleng minyak per pohon. Semut dan tikus Pengendalian: dengan penyemprotan dengan fungisida yang sesuai. . Ulat keket (Ploneta diducta) Pengendalian: sama dengan ulat daun.

Jamur allola psidil Gejala: bercak pada daun berwarna hitam. Ulat putih Gejala: buah menjadi berwarna putih hitam. Pengendalian: dengan menyempotakan fungisida yang sesuai. Pengendalian: dilakukan penyemprotan dengan insektisida yang sesuai sebanyak 2 kali seminggu hingga satu bulan sebelum panen penyemprotan dihentikan. Cara Panen . Pengendalian: sama dengan ulat putih. Gejala: adanya bercakbercak kecil dibagian atas daun disertai serat-serat halus berwarna jingga yang merupakan kumpulan sporanya. Ulat jengkal (Berta chrysolineate) Ulat pemakan daun muda. jambu biji kristal yang telah matang dengan ciri-ciri melihat warna yang disesuikan dengan jenis jambu biji kristal yang ditanam dan juga dengan mencium baunya serta yang terakhir dengan merasakan jambu biji yang sudah masak dibandingkan dengan jambu yang masih hijau dan belum masak. Ulat penggerek batang (Indrabela sp) Gejala: membuat kulit kayu dan mampu membuat lobang sepanjang 30 cm. oleh sebab itu perlu dilakukan penyiangan secara rutin. Pengendalian: dengan menyempotakan fungisida yang sesuai. Panen Ciri dan Umur Panen Buah jambu biji kristal umumnya pada umur 2-3 tahun akan mulai berbuah. Pengendalian: sama dengan ulat putih.Pengendalian: dengan menggunakan musuh secara alami. dapat dipastikan bahwa pemanenan dilakukan setelah jambu bewarna hijau pekat menjadi muda ke putih-putihan dalam kondisi ini maka jambu telah siap dipanen. Penyakit karena cendawan (jamur) Rigidoporus Lignosus Gejala: rizom berwarna putih yang menempel pada akar dan apabila akar yang kena dikupas akan nampak warna kecoklatan. Jamur Ceroospora psidil . keriting berwarna cokelat kuning. Gulma Segala macam tumbuhan pengganggu tanaman jambu biji kristal yang berbentuk rerumputan yang berada disekitar tanaman jambu biji kristal yang mengganggu pertumbuhan dan perkembangan bibit tanaman. Jamur karat poccinia psidil. berbeda dengan jambu yang pembibitannya dilakukan dengan cangkok/stek umur akan lebih cepat kurang lebih 6 bulan sudah bisa buah. Penyakit Penyakit karena ganggang (Cihephaleusos Vieccons) Menyerang daun tua dan muncul pada musim hujan. Pengendalian: dengan menyempotakan fungisida yang sesuai. berbentuk seperti tangkai daun berwarna cokelat dan beruas-ruas Gejala: pinggiran daun menjadi kering.

000. Pemasaran Jambu Biji Kristal Dengan masih sedikitnya yang budidaya Jambu Biji Kristal maka peluang penjualan terbuka lebar Anda bisa menjual ke gerai-gerai.000.000.000..00 = Rp./pohon Kalau Anda punya induk bagus lebih dari 1 maka tinggal mengalikanya. Prakiraan Produksi Apabila penanganan dan pemeliharaan semenjak pembibitan hingga panen dilakukan secara baik dan benar serta memenuhi aturan yang ada maka dapat diperkirakan mendapatkan hasil yang diharapkan.500.dikurangi Rp 7.50kg X 50 X Rp.000.000..000.000.000. 15.000.500. 37.Cara pemanenan yang terbaik adalah dipetik beserta tangkainya.Tenaga Rp. usia pohon 1 tahun @ 50 kg harga Rp. hingga pemanenan selesai dilakukan.000. 5. tengkulak bahkan penjual buah keliling.000. induk bagus bisa dicangok minimal 10 cangkoan.00 = Rp. 15. Pada penanaman 400 pohon setelah 2-3 bulan dari pohon cangkokan setelah tanam sudah mulai berbunga dan 6 bulan sudah mulai dipanen. 35.000.- Biaya: • • • • Bibit Rp. pasar tradisional.X 50 = Rp.Total biaya selama 1 tahun Rp 7. 35. dikarenakan batang bawah .Pupuk kandang Rp .. pengepul.500. stok akan buah Jambu Biji Kristal kekurangan.- (saya sendiri mengembangkan bibit Jambu Biji Kristal hasil sambungan) menurut penelitian bibit hasil sambungan akan lebih unggul.000. waktunya setelah 4 bulan umur buah kemudian dimasukkan ke dalam keranjang yang dibawa oleh pemetik dan setelah penuh diturunkan dengan tali yang telah disiapkan sebelumnya. 1. 30.hasil yang didapat Rp.- Keuntungan yang didapat dengan 50 pohon selama 1 tahun: • Rp 37. Buah dengan 50 pohon. 250.X 10 = Rp. 350..000.750. pemanenan dilakukan setiap 4 hari sekali dengan hasil setiap panenan seberat 100 kg buah jambu. Asumsi dari budidaya Jambu Biji Kristal per tahun: • • Jual bibit cangkok. yang sudah matang (hanya yang sudah masak) sekaligus melakukan pemangkasan pohon agar tidak menjadi rusak. dengan harga bibit cangkok @ Rp.000. 35.. Pemangkasan dilakukan sekaligus panen supaya dapat bertunas kembali dengan baik dengan harapan dapat cepat berbuah kembali.000.

berasal dari biji artinya akar akan lebih baik. Tolib Sutrisno pun tertarik mengembangkan lahan jambu Kristal di Malang. Seperti buah-buah lainnya. buah yang mempercantik tubuh Diposkan oleh Edy Suyitno. permintaan jambu biji juga terus meningkat. Jambu yang memiliki banyak keunggulan ini berasal dari Taiwan.000 hingga Rp 30. Aji bisa mendapatkan lima kilogram (kg) jambu per bulan. Karena pasokan yang masih sangat terbatas. dibandingkan dengan jambu biji merah dan jambu biji bangkok. "Buah ini lebih banyak untuk konsumsi langsung. daripada dibuat jus. 2012 Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke Facebook Permintaan jambu biji kristal cukup tinggi. Tolib bisa mendulang omzet antara Rp 50 juta hingga Rp 75 juta setahun. lebih kuat. Selain melihat tingginya permintaan. dan lebih subur dibandingkan dengan bibit cangkokan. Buah ini memiliki kadar kemanisan di kisaran 11-12 brik. jambu Kristal pun lebih digandrungi sebagai buah konsumsi. khasiat buah dan daun jambu biji.000 pohon. Dengan memanen dari 12. "Kami masih beruntung. kandungan biji pada jambu ini hanya 3% dari isi dagingnya. kini. bibit jambu biji kristal pun menjadi buruan banyak petani buah. padahal permintaan cukup banyak. Baca Juga Artikel : jambu biji indonesia raya. Maret 08. karena tak ada saingan buah impor." kata Aji. Tolib sendiri memiliki sekitar 50 pohon.000 per kg. Jawa Barat yang mengembangkan budidaya jambu Kristal. Selain daging buahnya renyah. Aji bisa mendulang omzet hingga Rp 600 juta per bulan. Tak heran. Maklum. terutama dari gerai-gerai ritel. pemilik Citra Karya Tani di Karawang. masyarakat makin sadar akan pentingnya konsumsi buah bagi kesehatan." kata Tolip. serta mengandung banyak air. Selain memasok gerai ritel modern." ujar Aji Win. Apalagi. Dalam satu pohon. ia pun bisa mendapatkan 60 ton per bulan.SP di Kamis. Seiring permintaan buah yang tinggi. Tolib mematok harga jambu biji Kristal ini berkisar Rp 15. Dagingnya yang renyah dan minimnya biji membuat jambu ini banyak digemari sebagai buah konsumsi langsung. . Alhasil.000 per kg. pertimbangan Tolib lainnya adalah harga jual jambu biji Kristal ini yang tinggi. "Pasokan jambu biji Kristal masih terbatas. Pohon jambu biji Kristal bisa menghasilkan minimal 50 kg buah dalam setahun. Dengan harga jual Rp 10. Salah satu varietas jambu biji yang menuai banyak permintaan adalah jambu biji kristal (sweet seedless). Tolib juga menjual jambu biji Kristal di pasar tradisional.

Depok. biaya pembudidayaan ini hanya berkisar Rp 10 juta.000 per bibit. Itu sudah termasuk biaya untuk pembelian bibit. Tolib mampu menjual 500 bibit jambu Kristal. Tholib menjual bibit jambu dengan harga Rp 35. 01 November 2011 | 14:02 WIB Komentar Telah dibaca sebanyak 1777 kali Komentar . dan pembayaran tenaga kerja. Sementara itu.000 bibit. Dalam sebulan. dan Tangerang. Aji menjual bibit jambu Kristal seharga Rp 25. ? (Bersambung) BUDIDAYA JAMBU BIJI KRISTAL Jambu biji kristal: Tahan serangan hama dan mudah beradaptasi (2) Oleh Hafid Fuad. petani jambu biji Kristal juga meraup keuntungan dari penjualan bibit tanaman ini. Tak hanya mengeruk keuntungan dari penjualan buahnya.000 untuk pohon berumur tiga bulan. Sama seperti permintaan buah yang meningkat. bibit jambu biji Kristal juga sedang menjadi buruan oleh banyak orang. Tholib mengantongi untung antara Rp 40 juta hingga Rp 65 juta. Dalam sebulan. pembelian pupuk kandang. Dari omzet itu. ia bisa menjual hingga 3.Meski omzetnya tak besar. Sampai saat ini. Selama setahun. Citra Karya Tani baru melayani permintaan bibit dari seputar Jakarta. Fitri Nur Arifenie . keuntungan budidaya jambu ini cukup tinggi.Selasa. perawatan jambu biji Kristal tak mahal. Tak heran. Bogor. harga bibit tanaman ini cukup tinggi. Maklum.

bila pohon sudah mencapai usia produktif. banyak petani buah yang menanam pohon ini dalam tiga tahun terakhir. Tak hanya mendapat hasil dari buah dan bibit. meski berasal dari Taiwan. Selain bisa dipanen dalam waktu cepat. Menurut Aji Win. yakni 15 tahun hingga 32 tahun. pembudidaya jambu Kristal asal Malang. Tanaman ini cepat beradaptasi dengan lingkungan. Dengan ukuran ini.Berita Terkait • Jambu biji kristal: Renyah dagingnya. dalam satu hektare lahan bisa ditanam hingga 800 pohon. Selain itu. Panen bahkan bisa dilakukan seminggu sekali. termasuk saat kondisi kering. Dalam waktu tujuh bulan setelah bibit ditanam. . Tanaman ini juga cepat beradaptasi dengan lingkungannya. budidaya pohon jambu ini cukup mudah di Indonesia. budidaya jambu biji Kristal relatif mudah dan menguntungkan. melalui sistem tumpang sari." ujar Aji yang memiliki 40 petani binaan. Pohon jambu Kristal sebaiknya ditanam dalam jarak 3x4 m2. Setelah pohon berumur dua tahun. petani bisa menikmati panen antara berkisar 70 kg hingga 80 kg per pohon. budidayanya relatif mudah. "Tekstur daun yang lebih kaku sehingga tahan akan kondisi kering dan hama penyakit. Lapisan lilin pada kulit buah menahannya dari hama. mereka juga bisa memanen sayuran yang ditanam di sela-sela pohon jambu. dengan berat setiap buah antara 500 gram hingga 900 gram. Pohon jambu Kristal sendiri cukup produktif. Tak heran. petani banyak memperoleh keuntungan dari penanaman pohon jambu Kristal ini. "Kalau petani saya biasanya panen dua minggu sekali. Menurut Tholib Sutrisno. manis labanya (1) Pohon jambu biji Kristal punya banyak kelebihan. pemilik Citra Karya Tani." ujarnya. petani bisa melakukan panen pertama dengan mendapatkan dua kilogram di setiap pohon. untuk memperoleh hasil maksimal. minim bijinya.

" tutur Aji. dengan memberi pupuk kompos atau pupuk organik. 10/01/2012 | 10:32 WIB . petani akan membungkus bakal buah atau pentil untuk mendapatkan panenan kualitas A. pohon cukup disiram dua hari sekali. jambu Kristal termasuk pohon yang berbuah sepanjang tahun. buah jambu kristal juga tak gampang rontok. Biasanya. "Buah ini tahan penyakit karena kulitnya memiliki semacam lapisan lilin. Adapun hama yang perlu diwaspadai pohon jambu Kristal ini adalah lalat buah dan kutu putih. petani bisa melakukan pencangkokan dan sambung pucuk. Aji pun lebih menyarankan pemakaian insektisida organik untuk menghalau hama. Keunggulan lainnya. petani pun bisa menanamnya dalam tambulampot. pengadaan net pembungkus jambu masih sulit. "Bila musim kemarau. Pemupukan bisa dilakukan tiga bulan sekali. ya. yakni saat pagi dan sore hari. pohon jambu Kristal pun bisa mengisi sisa lahan di sekitar rumah. Untuk membiakkan tanaman ini atau mendapatkan bibit baru. pohon cukup dipangkas sebulan sekali untuk menjaga pertumbuhannya. petani bisa melakukan pencangkokan minimal hingga 10 kali. Hanya saja.Adapun untuk perawatan tanaman. (Selesai) Jambu Kristal. Dengan sistem ini. "Barangnya masih langka di pasar. Tholib bilang. tambulampot ini lebih praktis dan indah dipandang mata." kata Aji. Aroma Labanya Kental Selasa. Dalam satu pohon. Oh." tegas Ali. Lantaran budidaya jambu Kristal sederhana.

" kata Aji. Selain melihat tingginya permintaan. Namun berbeda dengan jambu kristal. Karena pasokan yang masih sangat terbatas. Tolib mematok harga jambu biji Kristal ini berkisar Rp 15. "Buah ini lebih banyak untuk konsumsi langsung. Jawa Barat yang mengembangkan budidaya jambu Kristal.000 pohon. kandungan biji pada jambu ini hanya 3% dari isi dagingnya. jambu Kristal pun lebih digandrungi sebagai buah konsumsi. dibandingkan dengan jambu biji merah dan jambu biji bangkok. kini. masyarakat makin sadar akan pentingnya konsumsi buah bagi kesehatan. Aji bisa mendulang omzet hingga Rp 600 juta per bulan. ia pun bisa mendapatkan 60 ton per bulan. Tholib mengantongi untung antara Rp 40 juta hingga Rp 65 juta. Dari omzet itu. . Dalam satu pohon. Tolib Sutrisno pun tertarik mengembangkan lahan jambu Kristal di Malang. Alhasil. padahal permintaan cukup banyak. Salah satu varietas jambu biji yang menuai banyak permintaan adalah jambu biji kristal (sweet seedless). karena tak ada saingan buah impor. "Pasokan jambu biji Kristal masih terbatas. dagingnya yang renyah dan minimnya biji membuat jenis ini digandrungi.000 per kg. pertimbangan Tolib lainnya adalah harga jual jambu biji Kristal ini yang tinggi. Dengan harga jual Rp 10. Aji bisa mendapatkan lima kilogram (kg) jambu per bulan.000 per kg. Maklum. Apalagi. Jambu yang memiliki banyak keunggulan ini berasal dari Taiwan. Seperti buah-buah lainnya. terutama dari gerai-gerai ritel. Tolib bisa mendulang omzet antara Rp 50 juta hingga Rp 75 juta setahun. Dengan memanen dari 12." ujar Aji Win. daripada dibuat jus. Pohon jambu biji Kristal bisa menghasilkan minimal 50 kg buah dalam setahun. Selain daging buahnya renyah. Meski omzetnya tak besar.000 hingga Rp 30. serta mengandung banyak air. Tak heran. Berbuah hampir sepanjang tahun membuat laba pun makin kental. Buah ini memiliki kadar kemanisan di kisaran 11-12 brik.Jambu biji bukan buah baru karena sudah lama menjadi tanaman pekarangan. Selain memasok gerai ritel modern. "Kami masih beruntung." kata Tolip. permintaan jambu biji juga terus meningkat. Tolib sendiri memiliki sekitar 50 pohon. Tolib juga menjual jambu biji Kristal di pasar tradisional. pemilik Citra Karya Tani di Karawang. keuntungan budidaya jambu ini cukup tinggi.

000 untuk pohon berumur tiga bulan. Menurut Aji Win. Dengan ukuran ini. dan Tangerang. mereka juga bisa memanen sayuran yang ditanam di sela-sela pohon jambu. Pohon jambu Kristal sebaiknya ditanam dalam jarak 3x4 m2. dalam satu hektare lahan bisa ditanam hingga 800 pohon. Tak hanya mengeruk keuntungan dari penjualan buahnya. Sementara itu. petani banyak memperoleh keuntungan dari penanaman pohon jambu Kristal ini. Sama seperti permintaan buah yang meningkat. petani jambu biji Kristal juga meraup keuntungan dari penjualan bibit tanaman ini. Selain bisa dipanen dalam waktu cepat. Setelah pohon berumur dua tahun. Selama setahun. Tolib mampu menjual 500 bibit jambu Kristal. dan pembayaran tenaga kerja.000 bibit. Dalam sebulan.000 per bibit. Tak heran. yakni 15 tahun hingga 32 tahun.Maklum. pembelian pupuk kandang. Tahan Hama Pohon jambu biji Kristal punya banyak kelebihan. budidayanya relatif mudah. untuk memperoleh hasil maksimal. banyak petani buah yang menanam pohon ini dalam tiga tahun terakhir. Aji menjual bibit jambu Kristal seharga Rp 25. Citra Karya Tani baru melayani permintaan bibit dari seputar Jakarta. Tholib menjual bibit jambu dengan harga Rp 35. termasuk saat kondisi kering. Depok. Itu sudah termasuk biaya untuk pembelian bibit. Lapisan lilin pada kulit buah menahannya dari hama. Pohon jambu Kristal sendiri cukup produktif. dengan berat setiap buah antara 500 gram hingga 900 gram." ujar Aji yang memiliki 40 petani binaan. petani bisa melakukan panen pertama dengan mendapatkan dua kilogram di setiap pohon. biaya pembudidayaan ini hanya berkisar Rp 10 juta. bila pohon sudah mencapai usia produktif. Dalam sebulan. Panen bahkan bisa dilakukan seminggu sekali. budidaya jambu biji Kristal relatif mudah dan menguntungkan. perawatan jambu biji Kristal tak mahal. Tak heran. Bogor. . harga bibit tanaman ini cukup tinggi. bibit jambu biji Kristal juga sedang menjadi buruan oleh banyak orang. Sampai saat ini. ia bisa menjual hingga 3. "Kalau petani saya biasanya panen dua minggu sekali. Dalam waktu tujuh bulan setelah bibit ditanam. Tanaman ini juga cepat beradaptasi dengan lingkungannya. melalui sistem tumpang sari. Tak hanya mendapat hasil dari buah dan bibit. pemilik Citra Karya Tani. petani bisa menikmati panen antara berkisar 70 kg hingga 80 kg per pohon.

15. meski berasal dari Taiwan. "Tekstur daun yang lebih kaku sehingga tahan akan kondisi kering dan hama penyakit." tutur Aji.000. tambulampot ini lebih praktis dan indah dipandang mata./pohon -Buah dengan 50 pohon." ujarnya. 37." tegas Ali. dengan memberi pupuk kompos atau pupuk organik. Tanaman ini cepat beradaptasi dengan lingkungan.Menurut Tholib Sutrisno.. Dalam satu pohon. Biasanya. ya. Keunggulan lainnya. 15.X 50 = Rp. "Bila musim kemarau.X 10 = Rp. 35. Aji pun lebih menyarankan pemakaian insektisida organik untuk menghalau hama.000. "Buah ini tahan penyakit karena kulitnya memiliki semacam lapisan lilin. petani pun bisa menanamnya dalam tambulampot.000.ktn Analisa Usaha Jambu Biji Kristal -Jual bibit cangkok. pohon cukup disiram dua hari sekali.Tertarik membudidayakannya?ins. 35. 35. induk bagus bisa dicangok minimal 10 cangkoan. 1. Untuk membiakkan tanaman ini atau mendapatkan bibit baru. petani akan membungkus bakal buah atau pentil untuk mendapatkan panenan kualitas A.000.000.750. Dengan sistem ini.00 = Rp.Biaya: Bibit Rp. Adapun hama yang perlu diwaspadai pohon jambu Kristal ini adalah lalat buah dan kutu putih. yakni saat pagi dan sore hari.. pohon cukup dipangkas sebulan sekali untuk menjaga pertumbuhannya. Pemupukan bisa dilakukan tiga bulan sekali.000. dengan harga bibit cangkok @ Rp. Hanya saja." kata Aji. petani bisa melakukan pencangkokan minimal hingga 10 kali. Selain itu.. usia pohon 1 tahun @ 50 kg harga Rp. buah jambu kristal juga tak gampang rontok.hasil yang didapat Rp. Tholib bilang. jambu Kristal termasuk pohon yang berbuah sepanjang tahun.-50kg X 50 X Rp.000. Oh. pengadaan net pembungkus jambu masih sulit. petani bisa melakukan pencangkokan dan sambung pucuk.- . pohon jambu Kristal pun bisa mengisi sisa lahan di sekitar rumah.500.. pembudidaya jambu Kristal asal Malang. budidaya pohon jambu ini cukup mudah di Indonesia. 350.000. "Barangnya masih langka di pasar. Adapun untuk perawatan tanaman. Lantaran budidaya jambu Kristal sederhana.

Bahkan berkahnya bukan dari buah..php#!/photo. kerepotan saya lenyap sudah. malah sekarang membungkuk untuk memetiknya! Buahnya susul-menyusul.- Keuntungan yang didapat dengan 50 pohon selama 1 tahun: Rp 37.500.100001728284185&type=1&theat er ) yang mendapat sambutan cukup besar. Apalagi dulu saya adalah penggemar berat jambu Sukun.000.Rp 7.facebook. 30.000. Tidak lagi perlu memanjat sambil bawa galah.131228743611401. ukurannya juga Jumbo dan manisnya itu lho nyampai 12 briks! Maka tak heran harga buahnya ada di urutan paling atas untuk kategori jambu biji! (Foto saya ambil dari fotonya pak Budi.dikurangi Rp 7. Jadi ini jelas salah satu buah impian saya..000.500. tapi dari bibitnya.000. jambu introduksi dari Taiwan ini memang top... Alhamdulillah. Ketika menulisnya saya memang begitu yakin jambu ini akan banyak mendapat respon.00 = Rp.000..000.Pupuk kandang Tenaga Total biaya selama 1 tahun Rp . terus mengalir.000..26378. Saya masih inget betapa lamanya saya harus menunggu berbuahnya jambu Sukun lagi. salah satu petani pelopor Jambu Kristal). apalagi tempat cabangnya yang berbuah biasanya yang paling tinggi. 5. Sekarang dengan adanya Jambu Kristal ini.000. Itu tulisan status saya di facebook ( http://www. 250.000..Rp. apalagi pesanan bibitnya yang kemudian. . bila saya panen buahnya..didaulat sebagai Jambu tanpa biji (meski sebenarnya masih ada) maka jambu ini mampu menggantikan jambu Sukun yg lelet dalam berbuah.hehheee.php? fbid=152299511504324&set=a.. supaya menjiwai dalam menulisnya maka sayapun sambil makan buah yang bener-bener renyah dan uenak ini..com/home.- Bibit Jambu Kristal yang Fenomenal! Posted by Bibit Buah on 21:20 Pingin Jambu yang renyah sampe ke kulitnya? Ini dia Jambu KRISTAL.

Ini menunjukkan betapa mudahnya jambu ini berbuah di pembibitan sekalipun. . kemudian tampak bibit-bibit Jambu Kristal yang siapa jual dari cara perbanyakan Okulasi.Foto-foto dibawah ini memperlihatkan dari mulai kebun induk yang dipelihara secara insentif. Sambung pucuk (dan Cangkok tidak tanpak) berjajar rapi dengan memperlihatkan bunga dan bakal buah. Yang terakhir memperlihatkan bibit Jambu Kristal yang masih kecil dan ketelitian dalam pemeliharaannya.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Saat buah berumur 1.Dari ketiak daun yang dipangkas nantinya akan muncul tunas baru yang membawa bunga. 4. KCL 9100 g). yang pertama kali harus dilakukan adalah membentuk tajuk dengan melakukan pemangkasan berat. pemupukan berikutnya dilakukan 2 bulan sekali dengan dosis setara. Dalam setahun dapat dilakukan penyemprotan herbisida sistemik 6 kali dan 2 kali herbisida kontak. lalu bungkus dengan kantong plastik. 4 bulan pasca munculnya bunga atau 2. 5. setelah seminggu lubang diisi media campuran tanah permukaan (top soil) dengan beragam pupuk dan pembenah tanah seperti pupuk kandang (10 kg).Budidaya Jambu Biji Kristal Posted on February 5. sambung pucuk atau okulasi) Jambu ini. dan kapur dolomit (100 g) yang diaduk secara merata. adalah dengan menyiapkan lubang tanam terlebih dahulu. Teknik merangsang pembuahan 1.5 m. dengan ukuran 60 cm x 60 cm x 50 cm. Urea (100 g). TSP (100 g). biarkan lubang tanam selama seminggu agar memperoleh cukup sinar matahari dan oksigen. Gulma yang dapat menjadi pesaing tanaman dalam memperoleh hara dapat diatasi dengan penyemprotan herbisida. . cukup sisakan 2 pasang daun dari pangkal.Untuk merangsang pembuahan. dan setiap cabang panjangnya tak boleh lebih dari 1. caranya tanaman hanya disisakan 5 cabang utama. Agar tajuk tetap pendek lakukan pemangkasan berat ini setahun sekali. pilih buah yang berkualitas terbaik.Seminggu kemudian bunga berubah menjadi pentil buah. 3.Selanjutnya lakukan pemangkasan ringan yang dilakukan tiap 3 minggu sekali di lokasi buah yang diinginkan.5 bulan kira-kira seukuran bola pingpong. 2. 2012 Penanaman Bibit jambu biji kristal taiwan Sebelum melakukan penanaman bibit (diperoleh dari hasil cangkok.5 bulan sejak dibungkus buah dapat dipanen.

.Image : Trubus 487-Juni 2010 No related posts.

5 Telp. Sektor pertanian ini pun memiliki banyak potensi yang dapat digali oleh para petani maupun pengusaha.sch. Tak heran negara kita terkenal sebagai negara agraris yang sebagian besar pertumbuhan ekonominya dihasilkan oleh sektor pertanian. kita dapat memberikan kontribusi untuk mengatasi tingginya angka pengangguran dengan cara menghasilkan lapangan pekerjaan baru. Nurul Angraeni R-SMA-BI NEGERI 2 CIBINONG Jalan Karedenan No. Arifia Sekar Seroja 2. salah satunya dalam hal budidaya jambu kristal. Tapi itulah tantangan bagi para pencinta pertanian untuk dapat mensosialisasikan keberadaan jambu kristal di dalam masyarakat umum. (0251)8654347 Cibinong 16913 JAWA BARAT http://www. Mengingat negara Indonesia memiliki angka pengangguran yang sangat tinggi.sman2-cbinong. teknologi yang digunakan dalam pertanian semakin lama semakin meningkat. Keuntungan yang diperolehpun tak sama. Dengan mengembangkan jambu kristal.d email : info@sman2-cibinong. jauh lebih untung jika kita membudidayakan jambu Kristal dibandingkan jambu-jambu lainnya.) SEBAGAI PENGGERAK EKONOMI PETANI BUAH Indonesia merupakan negara kepulauan yang dilalui oleh garis khatulistiwa sehingga mempunyai lahan yang subur dan kaya akan zat hara. karena membudidayakan jambu Kristal berbeda dengan membudidayakan jambu-jambu lainnya.sch. Untuk mengembangkan budidaya jambu kristal tidaklah sulit. Indonesia pun bekerja sama dengan Taiwan untuk menghasilkan produk-produk yang unggul dan bermutu tinggi. Itu benar adanya. bermutu tinggi. karena menghasilkan keuntungan yang sangat besar serta merawatnya pun tidaklah sulit. Seiring dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi.). keberadaan jambu kristal tentu masih asing di telinga mereka. Lahan di Nusantara pun cocok ditanam dengan berbagai macam tanaman. Mia Yuliana Pratiwi 3. dan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi pula.id JAMBU KRISTAL (Psidium guajava L. kita akan membuat Indonesia menjadi lebih baik lagi dalam sektor pertanian maupun sektor ekonomi karena kita dapat menciptakan lapangan pekerjaan baru untuk masyarakat Indonesia. Membudidayakan Jambu Kristal Budidaya jambu kristal . sehingga dapat menghasilkan produk-produk pertanian yang unggul. Maka dari itu. Negara ini telah mengembangkan teknologi mutakhir yang dapat menghasilkan buah-buahan berkualitas dan bernilai ekonomi tinggi seperti jambu kristal (Psidium guajava L. Bagi orang awam yang belum mengenal dunia pertanian lebih jauh. Di antaranya dengan cara mengembangkan budidaya jambu kristal yang sangat menggiurkan dalam dunia bisnis. Salah satu negara yang mengembangkan teknologi pertanian tinggi adalah negara Taiwan. mengingat negara Indonesia mempunyai lahan subur yang sangat memudahkan jambu kristal untuk dijadikan produk-produk yang unggul dan berkualitas. agar jambu kristal dapat dikenal dan dikembangkan secara meluas oleh masyarakat umum. Seperti yang kami telah utarakan di atas bahwa dengan membudidayakan jambu Kristal kita akan membuat Indonesia menjadi lebih baik lagi dalam sektor pertanian maupun sektor ekonomi karena kita dapat menciptakan lapangan pekerjaan untuk masyarakat Indonesia dan dapat mengurangi angka penggangguran serta mengembangkan budidaya jambu Kristal yang sangat mengiurkan karena menghasilkan keuntungan yang sangat besar serta merawatnya pun tidaklah sulit.Karya tulis ilmiah disusun oleh : 1.

Cukup sisakan 2 pasang daun dari pangkal. maka pohon jambu akan kembali segar dan sehat. Pemupukan berikutnya dilakukan 2 bulan sekali dengan dosis setara. dalam usia 2 tahun /tanaman bisa menghasilkan 70-80 kg selama 6 bulan.Penanaman bibit Penanaman bibit diperoleh dari hasil cangkok.20 buah. Produksi buah dalam sekali berbuah menghasilkan 10. Apabila bagian dari pohon jambu terserang hama. Jangan sampai keberadaannya punah seperti jambu tanpa biji lainnya. Produksi berbuah dalam sekali berbuah menghasilkan 15-30 buah. tanaman hanya disisakan 5 cabang utama.5 bulan--kira-kira seukuran bola pingpong--pilih buah yang berkualitas terbaik.5 m. Berdasarkan pengamatan kami di lahan kebun jambu dan sayuran organik di Dramaga Bogor (Minggu. atau okulasi. Lakukan saja pemangkasan. Kulit hijau mulus yang dilapisi lilin yang cukup tebal. Agar tajuk tetap pendek lakukan pemangkasan berat ini setahun sekali. Tanaman berbuah sepanjang tahun terus menerus.900gr. b. . Kulit hijau mulus.Saat buah berumur 1. Urea (100 g).2 2.Selanjutnya.jangan khawatir akan menyebar pada seluruh bagian tumbuhan. Perawatan selanjutnya hanya dengan penyiraman yang rutin serta perawatan yang intensif akan membuat jambu Kristal berbuah lebih subur dan cepat. dan kapur dolomit (100 g) yang diaduk secara merata. a.Untuk merangsang pembuahan. Dalam setahun dapat dilakukan penyemprotan herbisida sistemik sebanyak 6 kali dan 2 kali herbisida kontak. Gulma yang dapat menjadi pesaing tanaman dalam memperoleh hara dapat diatasi dengan penyemprotan herbisida. dan setiap cabang panjangnya tak boleh lebih dari 1. Gambar 3. KCL 9100 g).1 1. lalu bungkus dengan kantong plastik. Dimulai dengan menyiapkan lubang tanam terlebih dahulu. Yang terpenting lakukan pengawasan dari serangan hama. Bobot rata-rata buah untuk dapat dipanen dengan hasil memuaskan 500 – 1000 gr. Bentuk simetris sempurna Bentuk buah simetris sempurna. lakukan pemangkasan ringan yang dilakukan tiap 3 minggu sekali di lokasi buah yang diinginkan.Teknik merangsang pembuahan Gambar 3.5 bulan sejak dibungkus buah dapat dipanen. Gambar 3. 31 Juli 2011).(Psidium guajava L. Biarkan lubang tanam selama seminggu agar memperoleh cukup sinar matahari dan oksigen. TSP (100 g). ) adalah suatu bentuk inovasi baru untuk mengembangkan salah satu jambu yang hanya memiliki biji sedikit. . Gambar 3. Gambar 3.5 5. Warna daging . Caranya. dengan ukuran 60 cm x 60 cm x 50 cm. Keunggulan Membudidayakan Jambu Kristal Perbandingan jambu biji biasa dengan jambu kristal JAMBU BIJI BIASA JAMBU KRISTAL Tanaman berbuah sepanjang tahun terus menerus. Setelah seminggu lubang diisi media campuran tanah permukaan (top soil) dengan beragam pupuk dan pembenah tanah seperti pupuk kandang (10 kg). 4 bulan pasca munculnya bunga atau 2.4 4. sambung pucuk. Warna daging putih dengan tekstur empuk jika sudah matang tetapi cukup keras jika benar-benar belum matang meskipun ukurannya sudar besar. yang pertama kali harus dilakukan adalah membentuk tajuk dengan melakukan pemangkasan berat. semakin matang hijau keputih-putihan. Bobot rata-rata buah 500 gr. menunjukkan bahwa budidaya jambu kristal jauh lebih mudah jika dibanding dengan tanaman budidaya lainnya.Seminggu kemudian bunga berubah menjadi bakal buah.Dari ketiak daun yang dipangkas nantinya akan muncul tunas baru yang membawa bunga.3 3.

Inilah salah satu keunggulan mengapa jambu kristal sangat baik dalam bidang pertanian dan menguntungkan apabila dilihat dari segi ekonominya. Berbeda dengan jambu kristal yang setiap saat dapat berbuah. Jika dipikirkan lebih jauh mengapa jambu kristal dibandingkan dengan padi. Padi hanya dapat ditanam pada musim penghujan. Itu pun masih ada hasil panen yang gagal. maka budidaya jambu kristal jauh lebih menguntungkan dibandingkan dengan tanaman budidaya lainnya. Sedangkan jambu kristal hanya membutuhkan satu kali penanaman dan akan terus berbuah serta tak akan pernah mati kecuali ditebang. rambutan dan lainnya. Jumlah biji sangat sedikit atau bahkan tidak ada. dapat disimpulkan bahwa keunggulan jambu kristal lebih banyak dibandingkan dengan jambu biji biasa. Coba kita bandingkan dengan tanamantanaman budidaya lainnya seperti mangga. jadi keuntungan yang didapat juga sepenuhnya dalam satu tahun. Rasa tidak manis jika tidak dalam kondisi benar-benar matang. Bobot rata-rata buah jambu biji kristal adalah 500 gram. Tapi bukan berarti para petani padi harus berpindah profesi dari padi ke jambu kristal. Jambu kristal mampu berbuah terus menerus tanpa mengenal musim dan jambu kristal ini dapat berbuah sepanjang tahun. Pada jambu biji berukuran kecil atau sedang jumlah biji cukup banyak. tidak dipengaruhi oleh ukuran buah. mulai dari pembajakan sampai ke tahap akhir. Dilihat dari segi ekonominya. sedangkan dalam usia tanam 2 tahun per tanaman bisa menghasilkan 70 – 80kg selama 6 bulan. Kedua jambu di atas memang sama-sama berbuah sebanjang tahun terus-menerus. tidak tergantung dengan musim. tapi jambu kristal lebih berpotensi panen banyak dan berbuah banyak dibandingkan dengan jambu biji biasa.tapi manis jika kondisi matang Rasa manis baik dalam kondisi belum matang ataupun kondisi benar-benar matang (sumber : jambu biji berdasarkan pengamatan dari buah jambu yang berada di tempat tinggal kami dan jambu Kristal berdasarkan wawancara dan pengamatan di kebun jambu Kristal Dramaga) Dari tabel di atas. Sehingga dalam proses penanaman yang hanya satu kali dilakukan dapat menghasilkan buah sepanjang tahun secara terus menerus. Semakin besar ukuran jambu semakin sedikit jumlah biji.buah putih dengan tekstur renyah saat hampir matang dan empuk saat di puncak kematangan. Maka. Berdasarkan informasi yang diperoleh. jambu kristal banyak diminati meskipun harganya cukup tinggi. Apabila dalam masa penghujan bisa panen sampai dua kali maka biaya produksi yang akan dikeluarkan sebanyak dua kali juga. Di sini jambu kristal menawarkan peluang yang lebih besar. keuntungan yang diperoleh pun terus menerus pula. Produksi buah jambu kristal dalam sekali berbuah menghasilkan 15-30 buah. Dari bobotnya saja tidak perlu dikhawatirkan bahwa jambu kristal bukan tanaman . Misalkan kita bandingan jambu kristal dengan padi. Hal ini sangat menguntungkan bagi para pedagang buah. Bisa dibayangkan keuntungan dari hasil budidaya jambu kristal begitu luar biasa bila dibandingkan dengan tanaman buah yang lain. bahkan ada yang mencapai 900 gram. Untuk panennya kita membutuhkan waktu yang cukup lama. Untuk menunggu produksi padi yang mengenal musim alangkah lebih baiknya memanfaatkan waktu yang tersedia untuk ikut serta dalam membudidayakan jambu kristal. itu karena padi memang sangat banyak diminati oleh sebagian para pecinta pertanian dan perkebunan.

Tidak hanya rasanya yang manis. Selain itu bentuknya yang simetris sempurna juga dapat menarik para pecinta buah. Dengan harga jual yang tinggi dan peluang di pasaran yang masih terbuka lebar. Berarti tidak perlu ada yang difikirkan lagi untuk membudidayakan jambu Kristal yang memiliki banyak keunggulan Potensi Ekonomi Jambu Kristal Berdasarkan pengamatan di kebun jambu dan sayuran organik Dramaga-Bogor. yang memiliki lahan cukup luas untuk menanam jambu kristal yang setiap panennya mampu menghasilkan kurang lebih 6 ton dengan harga minimum yang dijual 15000/kg.inilah hal utama mengapa jambu biji lainnya kalah saing dengan jambu kristal. karena kulit jambu kristal menjadi sulit ditembus hama. Begitu juga dengan jambu kristal saat masih muda dipanen. Ini terjadi dalam waktu satu kali panen. Meskipun jambu kristal termasuk jambu biji . Satu hal lagi yang terpenting dari jambu kristal.000 di pertokoan buah. Bayangkan berapa keuntungan yang didapat dari hasil produksi jambu kristal. Usaha pembudidayaan jambu kristal ini juga dapat menciptakan lapangan . Pastilah semua telah mengetahui salak pondoh. Sementara jambu kristal tidak memiliki masa panen tertentu sehingga hal ini dapat terjadi sepanjang tahun. Keuntungan yang diperoleh tidak hanya bagi para petani jambu Kristal. Bidang ini dapat menjadi mata pencaharian yang menjanjikan omset besar yang tak kalah bahkan lebih menguntungkan dibandingkan dengan usaha pembudidayaan tanaman lainnya. Misalnya seperti jambu Kristal yang kami beli dengan harga Rp. Pada umumnya hama yang menyerang jambu kristal adalah hama putih dan semut. hama sangat mudah untuk menyerang jambu hingga kebiji-bijinya. Padahal permintaan konsumen untuk jambu kristal cukuplah banyak dibanding dengan jambu biji lainnya. seperti yang dicantumkan dalam tabel.tapi bagi para pedagang buah. Lapisan lilin ini berdasarkan hasil wawancara yang telah kami lakukan sangat berguna bagi jambu kristal.buah yang kerdil. menarik kita untuk mengetahui lebih jauh tentang manfaat dari setiap bagian yang ada pada jambu Kristal.bahkan memungkinkan jambu kristal tidak memiliki biji. pembudidayaan jambu kristal ini dapat dijadikan sebagai mata pencaharian utama oleh produsen-produsen buah. Apalagi untuk saat ini produksi jambu kristal masih sangat kurang diminati oleh para produsen buah. Ternyata harga tersebut bisa menjadi dua kali lipatnya dari harga yang ditentukan oleh petani jambu Kristal. tapi buah yang dapat tumbuh dengan besar dan menggiurkan para pecintanya. berdasarkan wawancara kami. baik saat masih muda maupun saat salak sudah benar-benar matang rasanya tetaplah sangat manis. Sedangkan pada jambu biji biasa. Maka dari itu. jambu kristal menawarkan peluang usaha yang begitu besar di dalam dunia pertanian. jangan khawatir dengan rasanya. Justru keberadaan semut membuktikan bahwa jambu kristal sangatlah manis.tapi jumlah biji yang dihasilkan hanya sedikit sekali. Tentulah itu bukan hama yang begitu berbahaya bagi jambu kristal itu sendiri. Lapisan lilin ini melindungi jambu kristal dari hama. Bicara tentang kulit jambu kristal yang hijau mulus serta dilapisi lilin yang cukup tebal.sudah tentu rasanya amat manis. Maka dari itu untuk satu ton saja dapat menghasilkan 15 juta. Tidak hanya itu. daging buah jambu kristal warnanya putih dengan tektur yang renyah dan empuk. 30. jambu kristal merupkan sumber vitamin C. Maka keuntungngan yang diperoleh luar biasa besar.

5 Gambar.pekerjaan baru. karena dapat dilakukan oleh orang awam sekalipun. Ditinjau dari lingkup yang lebih luas. apabila budidaya jambu kristal dikembangkan secara meluas di seluruh Indonesia.4 Gambar.2 Gambar. khususnya buah berukuran besar dari negara asing. perkebunan Desa Babakan dan perusahaan icdf desa cikarawang Taiwan international cooperation and development fund pada tanggal 31 juli 2011 Gambar. Gambar pengamatan dilahan Kecamatan Darmaga. Bahkan negara kita dapat menjadi eksportir buah jambu kristal bermutu tinggi ke negara-negara lainnya. yang pada akhirnya juga dapat meningkatkan devisa negara.3 Gambar. Dengan sejumlah potensi ekonomi yang dimiliki oleh jambu kristal tersebut. tentu tidak berlebihan bila kita dapat menyebut jambu kristal sebagai penggerak ekonomi petani buah yang menjadi andalan mata pencaharian petani di daerah dengan keuntungan menjanjikan. sehingga dapat mengurangi jumlah pengangguran di Indonesia umumnya.6 Gambar. Secara tak langsung kita juga dapat mengurangi impor buah-buahan. dan di daerah khususnya.8 . tidak menutup kemungkinan bahwa jambu kristal dapat menjadi buah yang dikenal dan menjadi buah khas Indonesia.7 Gambar.1 Gambar.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful