TUGAS KEANEKARAGAMAN HAYATI BIODIVERSITY SPOT “Si Cantik Ruku-ruku (Ocimum sanctum, L.)” RukuDosen Pengampu : Ir.

Bambang Hariyadi M.Si, P.hD M.Si,
OLEH : ROSI HANDAYANI A1C409006 REGULER 2009 PROGRAM STUDI BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2012

. Mereka mengenal dan menyebut tanaman ini sebagai kemangi atau kemangi hutan. • Hal ini disebabkan oleh kemiripan sepintas morfologi kedua tanaman ini.• Tanaman ruku-ruku dengan nama ilmiah Ocimum sanctum tidak begitu dikenal oleh masyarakat.

tipis. kira-kira sekitar 50 cm perdu. bergerigi. batangnya • Berakar tunggang . • Batangnya berkayu.Ciri Ocimum sanctum : • Tanaman perdu. terdapat bulu dipermukaan berkayu. • Terdapat bulu atau rambut halus pada permukaan daunnya. daunnya. bergelombang. tipis. kira• Memiliki pinggiran daun yang bergerigi. bergelombang.

karena memiliki rupa yang cantik dengan bunganya tidak seperti bunga pada umumnya. daunnya.Unik. Bunga ruku-ruku memiliki mahkota bunga yang kecil dan rukubentuknya seperti barada pada satu rangkaian (satu tangkai terdiri dari banyak bunga bersusun). . bersusun) Selain itu memiliki aroma yang wangi sekali serta sedikit rasa “mint” yang terdapat pada daunnya.

.

sanctum.Klasifikasi tanaman ruku-ruku rukuKingdom Divisi Class Order Family Genus Species : Plantae : Magnoliophyta : Magnoliopsida : Lamiales : Lamiaceae : Ocimum : Ocimum sanctum. L. .

ditemui. dikebun. perawatannya. Dahulu biasanya ibu-ibu menanamnya sebagai tanaman pagar. tanaman ruku-ruku ini kini jarang sekali. ditanam dipot bunga dan ada juga yang tumbuh liar dikebun. bila bunganya tumbuh segera sipemilik tanaman memetik atau memotong bunganya. Sehingga tanaman. Pada umumnya bunga tanaman ini tidak dibiarkan berlama-lama berlamaada karena dapat mempercepat penuaan tanaman. bunganya. rukuditemui.Namun sayang sekali. ibupagar. . Padahal salah satu spesies hayati ini sebenarnya cukup mudah untuk tumbuh subur dan tidak memerlukan biaya untuk perawatannya.

flavonoid. hidupnya.6%. tannin 4. daun 1995) rukuruku-ruku memiliki kandungan kimia seperti minyak atsiri 2%.Menurut Depkes (1995) dalam Anonim (2010 : 2). . Minyak atsiri yang menyebabkan ruku-ruku memiliki aroma yang rukukhas dan kuat. flavonoid. triterpenoid. dan steroid/ triterpenoid. Minyak atsiri merupakan metabolit sekunder yang biasanya berperan sebagai alat untuk mempertahankan tanaman ini dari gangguan hewan (hama) maupun untuk bersaing dengan hama) tumbuhan lain demi mempertahankan kelangsungan hidupnya. kuat.

masakan. daging dan ayam ikan. Daun ruku-ruku dijual dipasaran dalam bungkusan bumbu rukulangkok-langkok. segar. .Secara turun-temurun pada suku minang. masakan. langkok-langkok. Ibu-ibu suku minang atau keturunan minang biasanya suka menambahkan beberapa patahan batang bagian pucuk beserta daun mudanya (bagian atas dekat bunga) ruku-ruku dalam racikan bumbu tambahan untuk masakan gulai. Aroma wangi dan segar yang diperoleh dari daun ruku-ruku muda ini rukudapat membantu mengurangi aroma amis pada ikan. tanaman ini digunakan dalam turunminang. serta membuat masakan olahan menjadi lebih sedap dan segar.

Sedangkan beberapa helai daun ruku-ruku direbus rukudan airnya diminum untuk membantu mengobati batuk. gigi. . perut. Diantaranya untuk mengobati sakit lainnya. perut. batuk. sakit gigi. Untuk mengobati sakit gigi dapat dilakukan dengan mengunyah beberapa helai daun muda yang telah dicuci bersih. batuk dan pencuci luka.Selain untuk masakan. tanaman ini memiliki beberapa masakan. luka. manfaat lainnya. bersih.

.Thank youu . uuuu … !! .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful