BAB I PENDAHULUAN

Dengan semakin meningkatnya krisis ekonomi di Indonesia, menyebabkan timbulnya banyak pengangguran dan tingkat kemiskinan yang tinggi. Kebutuhan hidup yang semakin meningkat dan harga-harga kebutuhan pokok yang semakin mahal. Ini menuntut masyarakat untuk keluar dari permasalahan ekonomi dan mencari jalan untuk mendapatkan penghasilan guna memenuhi kebutuhan hidupnya. Namun di era globalisasi sekarang ini, semakin sulit untuk mencari pekerjaan yang sesuai dengan tingkat pendidikan seseorang karena semakin ketatnya tingkat persaingan untuk mendapatkan suatu pekerjaan. Maka dari itu, dalam makalah ini saya akan membahas tentang suatu usaha untuk menjadi seorang wirausahawan yang handal dan dapat menciptakan suatu lapangan pekerjaan sendiri bagi dirinya dan orang lain. Salah satu contoh usaha yang saya bahas dalam makalah ini yaitu usaha rumah makan. "Bisnis rumah makan memang tidak pernah mati." Bagaimana bisa seperti itu?! iya, bisnis ini memang semakin tumbuh subur seiring dengan perkembangan jumlah penduduk dan gaya hidup yang ingin serba cepat tersaji. Sadar atau tidak, dengan pertumbuhan penduduk yang semakin banyak maka semakin banyak pula kebutuhan pangan yang harus disediakan. Mengenai manfaat dan nilai positif dari usaha ini akan dibahas lebih lanjut dalam bab pembahasan. Saya berharap makalah ini dapat memberikan banyak manfaat bagi para pembaca khususnya bagi para pelajar/mahasiswa yang ingin menjadi seorang wirausahawan yang hebat dan bahkan mampu menciptakan lapangan pekerjaan yang baru bagi masyarakat kelak. Semoga makalah ini mampu memberikan bekal, motivasi, yang sangat berguna bagi pembaca.

Penjelasan lebih lanjut mengenai pertanyaan diatas akan dibahas secara mendetail dalam bab pembahasan. Serta cara pengembangannya pun relatif sama.BAB II LANDASAN TEORI Untuk membangun sebuah usaha maka seorang wirausaha harus mengenal terlebih dahulu apa itu yang dimaksud dengan usaha ? jenis usaha apa yang akan jalankan ? hal apa saja yang harus diperhatikan dalam menjalankan usaha ? bagaimana cara mengembangkan usahanya itu ? Usaha adalah salah satu kegiatan ekonomi yang bertujuan untuk mencapai keberhasilan guna memenuhi kebutuhan finansial yang dikembangkan oleh pemilik. Usaha terbagi menjadi tiga yaitu usah kecil. Walaupun tingkatnya berbeda namun dalam menjalankannya sama-sama dibutuhkan tanggung jawab dan keberanian dalam menerima resiko. . usaha menengah. dan usaha besar.

Setelah tahap – tahap sebagaimana diuraikan diatas. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah penulis dapat mengetahui gambaran secara sistematis. dan akurat mengenai fakta-fakta gejala yang sudah diselidiki. kepustakaan. dan deskriptif. Mengumpulkan data. maka langkah selanjutnya menyusun makalah agar tujuan dan manfaat dapat dikomunikasikan. Untuk mengumpulkan data. Adapun langkah – langkah penyusunannya sebagai berikut : 1. Setelah itu penyusun merumuskan masalah. penulis menentukan dengan cara browsing melalui internet. Menentukan topik yang akan dibahas.BAB III METODOLOGI PENELITIAN Metode yang penyusun gunakan dalam penyusunan ini adalah metode observasi. faktual. 3. . 2. 4.

Dalam kewirausahaan perlu adanya pengembangan usaha. Menjalin komunikasi dengan orang lain . Dalam proses pengembangan usaha ini diperlukannya jiwa seseorang wirausaha yang soft skill yang artinya adanya ketekunan berani mengambil resiko. bekerja.BAB IV PEMBAHASAN IV. 2. dan berwatak agung. dalam arti mereka yang memulai usaha baru. artinya pejuang. memberi pelayanan yang terbaik kepada konsumen. Dr. Wirausaha ini bukan faktor keturunan atau bakat. dan mendapatkan keuntungan. Meskipun dalam mengembangkan usahanya hanya mempunyai modal terbatas. sbb : 1. menanggung segala resiko. tidak mudah putus asa. pahlawan. Usaha. berbuat sesuatu. manusia unggul. Kata “Wirausaha” merupakan terjemahan dari istilah bahasa inggris entrepreneur. maka perlu : 2. dimana para wirausahawan harus memiliki strategi pemasaran. konsumen lebih membeli produk yang mempunyai kualitas. dan bergizi serta rasa yang enak. yang artinya adalah orang-orang yang mempunyai kemampuan untuk melihat dan menilai kesempatan peluang bisnis. J.2 Langkah-Langkah Yang Dilakukan Dalam Pengembangan Usaha. kebanyakan konsumen lebih memilih dan membeli produk yang tengah tren meskipun dalam kualitas produknya nomor 2 daripada kualitas produk nomor 1 tapi produknya ketinggalan jaman (dalam bidang garmen/usaha pakaian). karena semua usaha dan rencana tidak akan berhasil tanpa adanya ridho dari Allah SWT. tetapi sesuatu yang dapat dipelajari dan dikembangkan. Dalam hal ini. dan mengambil tindakan yang tepat guna untuk memastikan keberhasilan usahanya. mutu. Wirausaha dapat mengumpulkan sumber daya yang di butuhkan guna mengambil keuntungan dari padanya. gagah berani. berjiwa besar. Suparman Sumahamijaya pada tahun 1975 dengan menjabarkan dalam istilah aslinya yaitu entrepreneur. Wira. wirausaha adalah pejuang atau pahlawan yang berbuat sesuatu. sabar. artinya perbuatan amal. Saymenggambarkan pengusaha sebagai orang yang mampu memindahkan sumber-sumber ekonomi dari tingkat produktivitas rendah ke tingkat produktivitas tinggi karena mampu menghasilkan produk yang lebih banyak. mempunyai kemauan terus belajar. Jadi. yang dimana dapat membantu para wirausahawan untuk mendapatkan ide dalam pembuatan barang-barang yang akan dijadikan produk yang akan dijual. Menurut dari segi etimologi (asal usul kata ). Kewirausahaan berasal dari kata wira dan usaha. Jeli melihat pasar. bersikap ramah terhadap konsumen. terampil. teladan. Untuk memulai usahanya. Kewirausahaan Istilah wirausaha diperkenalkan oleh Prof. Seandainya dalam bidang makanan. pandai mengelola dan berdo’a. 1. B.

Karena dengan keunikan suatu barang. 7. Pemasaran yang dilakukan para wirausahawan Dapat memilih tempat yang strategis. 4. tentunya mata-mata dalam ati positif yaitu orang yang bertugas mengumpulkan informasi untuk mendukung kemajuan usahanya. Focus dalam usahanya Kelemahan dari para wirausahawan selama ini adalah tidak mampu mengelola kesuksesan yang telah dicapai dengan melakukan tindakan yang tidak terkendali. dengan mengikuti bazaar. dalam hal ini juga dapat memberikan nilai tambah didalam penjualan produk atapun memberikan nilai diskon apabila pembelian banyak. Membuka Usaha Rumah Makan Persiapan pertama untuk memulai bisnis apa saja. diharapkan untuk berani menjual asset sendiri yang dapat menghasilkan uang untuk berinvestasi ataupun berusaha mengkredit uang dengan orang lain dengan syarat harus adanya pertanggungjawaban untuk melunasinya.Maksudnya agar tidak ketinggalan informasi diperlukan mata-mata dalam menjalankan usaha. Sementara bisnis valasnya merugi akibat ketiadaan pengalaman bisnis financial. 3. Pertimbangan untuk pengembangan bisnis Yakni dengan jalan Waralabalisensi atau peluang bisnis ataupun distribusi wholesale. 2. Setelah itu baru mempersiapkan brosur ataupun spanduk. kini menyangkut masalah operasional dari rencana . Sehingga konsumen dapat tertarik membeli produk yang telah dibuat. dan semakin besar peluang untuk mendapatkan keuntungan besar. Para wirausahawan dapat mengambil alternatifnya yakni. 5. termasuk rumah makan adalah mempersiapkan mental untuk menghadapi tantangan ketakutan dan keraguan akan kegagalan. karena bazaar adalah sarana promosi yang murah dan dapat dijadikan momen untuk mengambil keuntungan. beberapa pengusaha garmen tergiur keuntungan sesaat dari bisnis valas saat krisis moneter 1998. Memperluas jaringan komunikasi sangatlah penting selain mempermudah mendapatkan informasi juga dapat memperluas daerah pemasaran. Dan dalam hal memproduksi barang dan penamaan tempat (toko) perlu adanya keunikan. akhirnya mereka mencoba berbisnis valas sedangkan bisnis garmennya terbengkalai. Sebagai contoh. masyarakat dapat mengenal produk yang ditawarkan. IV. 6. Berani berinvestasi Sebagai pemula dalam usaha dengan dana/modal yang terbatas. maka pengusaha tersebut gulung tikar. maka kemungkinan banyak konsumen yang mencari. Promosi Dengan adanya promosi. Setelah langkah pertama ini.

banyak pria yang menjadi koki kelas dunia. dan izin usaha. maka yang termasuk prasarana adalah tempat yang strategis. Kecuali yang kita jual adalah makanan kering. maka bisnis makanan akan memberi keuntungan yang berlipat ganda. tetapi bisa diperoleh dari meminjam atau menyewa terlebih dahulu. kecuali memang tersedia dana yang cukup yang sengaja diinvestasikan ke usaha Anda untuk jangka panjang. Mulai dari menghitung kemampuan diri. Jual-lah masakan yang terbaik dan bermutu tinggi. Karena bisnis makanan beda dengan bisnis-bisnis lain. lebih baik lagi ahli memasak. jika anda bingung memilih makanan apa yang akan dijual. anda bisa memulainya dari makanan yang banyak dijual disekitar tempat anda ingin berjualan. tetapi tidak bisa menjual. Rasa masakannya pun tidak kalah dari masakan wanita. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu disiapkan rapi. Sedangkan sarana adalah alat-alat untuk melakukan kegiatan-kegiatan tertentu. . Namun. adalah tersedianya prasarana dan sarana. modal usaha. Usaha rumah makan juga sangat sensitif terhadap rasa. Jangan coba-coba membuka rumah makan jika tidak ada juru masak yang hebat masakannya. Dalam usaha rumah makan/restoran. atau di tempat-tempat yang ramai pengunjung. karena itu penting sekali ada tukang masakan yang betul-betul ahli dibidangnya. Namun jika anda yakin pangsa pasarnya yang bagus. Dalam bisnis makanan memang kita tidak dituntut untuk bisa membuat makanan yang akan dijual tersebut. peralatan makan. Dan kebanyakan penjual makanan yang sukses adalah pria. Lalu bagi anda yang pintar memasak. Karena banyak yang sukses berbisnis makanan dari mengambil makanan ditempat lain. peralatan masak. Persiapan dalam memulai bisnis restoran/tempat makan lainnya. Jika anda lebih berani. untuk menjadi pengusaha restoran tidak harus menjadi ahli memasak dulu. tetapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu. Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya. keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu. sedangkan meja kursi. untuk usaha rumah makan minimal harus mengerti masakan.usaha Anda. anda bisa memulainya dari makanan kesukaan anda. anda juga bisa menitipkannya di kantin. tenaga ahli (juru masak). lalu menjualnya lagi. dan sebagainya adalah sarana. Prasarana adalah hal-hal kemudahan bersifat fisik maupun non fisik yang mendukung pengoperasian sarana-sarana atau alat-alat. yang bisa bertahan sampai berbulan-bulan. Silahkan cicipi nikmatnya berbisnis makanan. Bisnis makanan termasuk bisnis yang beresiko besar. Bisnis makanan bukan milik kaum wanita saja. dan tentunya yang banyak dibutuhkan ditempat tersebut. tenaga ahli yang bisa memasak bisa direkrut. Pintar memasak. Untuk bisnis makanan.

Pada dasarnya Anda bisa menerapkan harga jual setinggi 30-50% dari modal yang dikeluarkan. yaitu Anda yang disahkan oleh notaris. Untuk harga. Bisa izin usaha dari RT/RW atau keamanan setempat. Semakin ramai daerah di sekitar rumah makan Anda. Setelah selera makan bangkit. Tips Memulai Usaha Rumah Makan Setelah melihat begitu besarnya peluang usaha rumah makan ini. Akhirnya pelanggan rumah makan Anda akan semakin banyak. pasti rumah makan Anda akan ramai dikunjungi. Tampilan merupakan modal awal untuk menciptakan selera makan. • Pelayanan. Usahakan mencari tempat yang cukup ramai untuk memulai usaha ini. hal lain yang cukup penting dalam usaha rumah makan adalah pelayanan. Hal ini sangat diperlukan bila usaha Anda di pinggir jalan raya dan melibatkan beberapa pekerja. Berikut ini adalah tips-tips yang berguna bagi Anda yang akan memulai usaha rumah makan: • Lokasi menentukan prestasi. yang saya maksudkan adalah berbadan hukum yaitu dengan akte notaris. pengunjung juga akan terpacu selera makannya. semakin besar peluang orang untuk berkunjung. Dengan tampilan yang menarik dari makanan yang Anda buat. daerah perkantoran.Sebaiknya Anda juga mengurus izin usahanya. misalnya cukup dalam status UD (Usaha Dagang) milik perseorangan. Namun secara prinsip. Usahakan agar pengunjung merasa nyaman di rumah makan Anda dan jangan biarkan mereka menunggu sangat lama untuk menikmati hidangan yang dipesan. Bisa berkembang atau tidaknya usaha rumah makan sangat tergantung dari posisi letak rumah makan yang Anda miliki. rumah makan Anda akan cepat terkenal. Pelayanan yang ramah dengan senyuman di bibir akan menarik banyak pelanggan untuk kembali ke rumah makan Anda. Tentu didukung dengan rasa yang enak pula. Tidak perlu mendirikan PT atau CV. Selain harga dan rasa. daerah kampus atau pusat perbelanjaan. Anda bisa mencoba usaha ini di daerah pertokoan. . ditambah dengan rasa yang enak. Anda juga harus menyesuaikannya dengan lokasi dan jenis makanan yang Anda jual. saatnya Anda membekali diri untuk memulai usaha ini. • Harga seimbang dengan rasa. • Penyajian yang menarik. Dua kunci sukses dari usaha rumah makan adalah harga dan rasa. Saat makanan yang Anda jual memiliki rasa yang nikmat dan khas dengan harga yang sesuai.

BAB V .Gambar 1. Contoh Penyajian Meja Yang Menarik dan Pemilihan Tempat Yang Baik. Yang Memberikan Suasana Yang Indah.

usaha rumah makan memiliki waktu yang fleksibel. Anda bisa membuka usaha rumah makan ini dari pagi sampai malam. makan siang atau makan malam saja. Margin keuntungan yang dapat diraih dari usaha rumah makan juga sangat besar. DAFTAR PUSTAKA . Hal ini dapat terwujud karena usaha rumah makan merupakan usaha jasa pengolahan makanan dan penyajiannya. Rata-rata keuntungan yang dapat diraih oleh rumah makan berkisar antara 30-50% dari omset penjualan. Semua dapat Anda peroleh dengan mudah di pasar tradisional. Anda akan meraih kesuksesan di dalam usaha ini. Anda hanya perlu menyiapkan peralatan masak. Tapi jika Anda memang ingin meraup penghasilan lebih. Salah satu kelebihan dari usaha rumah makan adalah kebutuhan modal yang tidak terlalu besar. Selain modal yang kecil. Memang semua tergantung menu yang ditawarkan di rumah makan Anda.KESIMPULAN Ada banyak kelebihan yang dimiliki dari usaha yang satu ini. Otomatis keuntungan yang diraih bisa sangat besar. Kesuksesan dalam usaha rumah makan kembali pada diri Anda sendiri. Bahan baku yang dibutuhkan dalam usaha rumah makan juga tidak terlalu mahal. Dengan penanganan yang tepat dan ciri khas tersendiri. Anda bisa fokus kepada pengunjung untuk makan pagi. meja dan kursi tempat pengunjung makan.

ac.com/tips-membuka-rumah-makan.     http://bisnisukm.html http://arina.html http://www.host22.gunadarma.blogspot.com/usaha-rumah-makan.com/2010/10/makalah-usaha-catering.com/Pengertian_Wira_Usaha.id/2010/06/makalah-kewirausahaan/ .html http://wartawarga.html http://ittabellaswan.anneahira.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful