P. 1
Struktur Tumbuhan Dan Fungsi

Struktur Tumbuhan Dan Fungsi

|Views: 112|Likes:
Published by Dewa Dyska

More info:

Published by: Dewa Dyska on Aug 18, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/12/2015

pdf

text

original

STRUKTUR DAN FUNGSI TUBUH TUMBUHAN

Materi 7 kelas VIII
===============================================================

GOLONGAN TUMBUHAN :
1. Tumbuhan tingkat rendah, memiliki ciri-ciri :  Berthallus sehingga disebut Tumbuhan THALLOPYHTA  Organ masih sangat sederhana  Belum mempunyai jaringan pengangkutan  Ex : Brypohyta dan Algae 2. Tumbuhan tingkat tinggi, memiliki ciri-ciri :  Berkormus sehingga disebut CORMOPHYTA  Organ sudah dapat dibedakan dengan nyata/kjelas antara akar, daun dan batang.  Mempunyai jaringan pengangkutan/vasikuler.  Ex : Angiospermae (Dikotil dan Monokotil) dan Gymnospermae. STRUKTUR TUMBUHAN : E K E S E : Epidermis K : Kortex, terdiri dari : jaringan stereon dan Parenkim E : Endodermis, merupakan jaringan pembatas antara kortex dan stele S : Silinder pusat , terdir dari : jaringan pengnagkuta (Xylem dan Phloem)

MACAM JARINGAN TUMBUHAN
A. JARINGAN MERISTEM • Merupakan jaringan yang aktif membelah • Disebut juga jaringan meristematik atau embrional. • Terdapat pada ujung akar, ujung batang, kamibium ikatan pembuluh. • Tumbuh secara vertikal dan horizontal. B. JARINGAN PERMANEN/DEWASA 1. Jaringan pelindung yaitu Jaringan Epidermis • Merupakan selapis sel pipih, tipis dan rapat • Terletak paling luar/tepi • Memiliki lapisan kutikula/lilin

) • Berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan. Jaringan Sklerenkim • Merupakan sel-sel yang telah mati. air. Jaringan Pengangkutan a.a. • Terletak di sebelah luar jaringan Xylem • Memiliki sel tapis yang bentuknya kecil dan sel tetangga. Jaringan Stereon/Penguat. udara. • Berfungsi untuk mengangkut hasil fotodintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan. fotosintesis dan transportasi. • Selnya tipis dan terdapat ruang antar sel (r. • Berfungsi untuk menguatkan tubuh tumbuhan. Jaringan Kolenkim • Penebalan terjadi di sudut-sudut sel oleh zat selulose • Bersifat lentur/fleksibel • Mengandung klorofil • Terdapat pada batang.s. bintang dan lipatan. garam mineral dan unsur hara dari akar ke daun dan seluruh jaringan tubuh. • Memiliki trakeid yang mengalami penebalan. terdiri dari fiber/serat dan sel batu/sklereid. Jaringan Xylem • Disebut jaringan kayu • Terletak di bagian paling dalam. • Berfungsi untuk melindungi dan menguatkan bagian dalam sel b. buah dan akar. 2. buah dan akar. • Bersifat kaku/mudah patah. Jaringan Phloem • Disebut juga jaringan tapi. • Berfungsi untuk mengangkut air. 3. Jaringan Parenkim • Disebut juga jaringan dasar • Berada juga di Berkas Pengangkutan (BP)/ • Bentuknya bermacm-macam seperti : tiang/palisade . b.• Berfungsi untuk menutupi permukaan daun. a. • Mengalami penebalan pada seluruh dinding sel oleh zat Lignin/zat kayu. 4. daun. sponsn/bunga karang . bunga. Jaringan Gabus/Periderm • Merupakan sel pengganti epidermis yang telah mati . 5.

ORGAN POKOK 1. BUAH 3. BUNGA 2. BIJI AKAR a. Berfungsi sebagai pelindung dan jalur transportasi air. . sebagai transportasi mineral dan air S : Silinder pusat. Fungsi akar : • Menyerap air. Disebut juga tudung akar. terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) 3. Struktur luar • Rambut akar • Batang akar • Unjun akar • Meristem • Kaliptra 2. Struktur dalam E : Epidermis. • Alat respirasi • Alat reproduksi • Tempat tumbuhnya tunas b. garam dan unsur hara • Alat transportasi • Menyimpan cadangan makanan • Penunjang dan memperkokoh tubuh tumbuhan. DAUN B. BATANG 3. ORGAN TAMBAHAN 1. ORGAN TUMBUHAN A.• • Mengandung zat suberin/zat gabus. AKAR 2. sebagai tempat cadangan makanan dan Repsirasi E : Endodermis. Struktur Akar 1. Daerah Pertumbuhan Akar • Kaliptra yaitu jaringan yang melindungi ujung akar. termodifikasi menjadi bulu-bulu akar K : Kortex.

ex : golongan Monokotil • Akar Tunggang. ex: Pandanus sp • Akar serabut. b. anggrek • Akar tunjang. ex : tanaman bakau • Akar gantung. Terjadi pada Bryophyta. garam mineral serta hasil fotosintesis melewati ruang antar sel karena adanya penebalan pad sel endodermis. 4. Macam Akar • Akar nafas. • Transport aktif yaitu pengangkutan ion-ion. zat dari daerah hipertoni menuju daerah hipotonis melalui selaput semipermeabel. Macamnya ada 4 : • Imbibisi yaitu penyerapan molekul. ex : beringin.. • Menghasilkan CO2 dan H2O untuk bahan fotosintesis. zat dari daerah hipertonis menuju daerah hipotonis. epidermis akar yang muda (bulu akar) atau seluruh permukaan tubuh (pada tumbuhan tingkat rendah). Perbedaan Akar Monokotil dan Dikotil MONOKOTIL Serabut PERBEDAAN SISTEM PERAKARAN DIKOTIL Tunggang . • Osmosis yaitu perpindahan molekul.• • • Meristematik yaitu daerah yang selnya aktif membelah diri Pertumbuhan dan perkembangan yaitu daerah terjadinya pertambahan jumlah sel akibat aktivitas daerah meristematik. moleku yang menggunakan energi berupa ATP. Macamnya ada 2 : • Apoplas yaitu pengangkutan air. Differensiasi yaitu daerah perubahan sel baik bentuk serta fungsinya. Ekstravasikuler yaitu transportasi yang tidak melewati jaringan pengangkutan. lenti sel. Repirasi pada Akar • Merupakan respirasi aerob • Memlui stomata. 5. zat dengan menggunakan kemampuan dinding sel dan plasma sel. 6. • Simplas yaitu pengangkutan air. Atau daerah modifikasi sel. Intravsikuler yaitu transportasi yang melalui jaringan pengangkutan (JP). Transportasi akar a. garam mineral dan hasil fotosintesis melalui se. • Difusi yaitu perpindahan molekul. ex : golongan Dikotil 7.

K : Kortex. Perbedaan batang dikotil dn monokotil . a. termodifikasi membentuk lenti sel. terdapat floeterma (selaput tepung). Terdapat empulur dan perisikel. Jaringan parenkim dengan r.s. terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) tipe kolateral terbuka. • Pembentuk tubuh tumbuhan seperti daun. 3. • Alat reproduksi vegetatif • Memberikan bentuk tubuh tumbuhan. mengalami penebalan zat gabus dan kutikula. S : Silinder pusat. Fungsi : • Tempat lintasan makanan dan air • Penyokong tumbuhan • Penyimpan sebgaina hasil fotosintesis. MONOKOTIL • Tidak mempunyai kambium • Pertumbuhannya terbatas • Ikatan pembuluh dengan tipe kolatral tertutup • Memiliki empulur dan sklerenkim • Epidermis dengan stomata dan bulu-bulu akar. mengandung zat tepung. DIKOTIL E : Epidermis. tunas dan bunga.P. Struktur batang a.Batas ujung akar & kaiptra jelas Selang seling Mempunyai Beberapa lapis ANATOMI B. 2. E : Endodermis. b. EMPULUR PERISIKEL Batas ujung akar dan kaliptra tidak jelas Kolateral Tidak mempunyai Satu lapis BATANG 1. dan jaringan penguat dengan penebalannya.

MONOKOTIL Tidak ada Tersebar Tidak ada Besar/ada PERBEDAAN Cabang Jaringan Pengangkutan Kambium Rongga udara DIKOTIL Ada Teratur Ada Tidak ada 4. karena lebih besar dan panjang dari cabangnya. Ex : Wlingi dan mendong. Ex : golongan pohon dan semak. Ex : Amaranthus hybridus . 6. • Lignosus yaitu batang yang berkayu keras dan kuat. krokot • Calmus/rumput yaitu batang yang tidak keras dan tampak beruas-ruas. DAUN 1. • Pada musim kemarau lingkaran tahun yang terjadi selnya lebih kecil dan sedikit • Sedangkan pada musim penghujan lingkaran tahu n yang terjadi selnya lebih besar dan banyak. 5. • Dikotom yaitu percabangan yang selalu membentuk 2 cabang sama ebsar. Lingkaran tahun • Terjadi akibat pertumbuhan kamium kearah luar dan dalam yang diperlihatkan dengan sebentuk garis melingkar. Bentuk batang berdasarkan strukturnya • Herbaceus yaitu batang yang lemah dan berair karena banyak mengandung zat selulose. Ex : Golongan Pterydophyta. • Calamus/mendong yaitu batang yang seperti rumput tetapi ruanya lebih panjang. Fungsi : • Merupakan organ fotosintesis . Ex : Oryza sativa. • Adanya perbedaan nyata antara lingkaran tahun di musim hujan dan musim kemarau. Macam percabangan • Monopodial yaitu percabangan dengan batang pokok yang jelas. • Simpodial yaitu percabangan dengan batang poko yangsama besar dengan cabang utam. Ex : Achras zapota / Sapota achras / Manilakara achra atau sawo Manila. Ex : Camara lantana.

d. Bagian bawah selapis sel dengan termodifikasi menjadi stomata. Terdapat tulang daun dalam JP dengan jaringan penguat kolenkim. Alat reproduksi vegetatif 2. merupakan bagian dari mesofl daun/dagingdaun yang terdiri dari jaringan Parenkim baik palisade dan spons. Pengeluaran larutan dari daun • Gutasi yaitu proses perembesan tetes-tetes air melalui celah daun (hidatoda/gutatoda/emisarium) di bagian ujung daun. Struktur daun E : Epidermis. • Paling tinggi terjadi pada malam hari. terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) yang terlihat dalam urat daun. • Akibat dari gaya adhesi anata dinding xylem dengan molekul air dan akibat gaya kohesi antara molekul air. c. 3. Daya kapilaritas • Pembuluh di akar. daun dan batang melalui stomata. a. Alat pengukuranya dinamakan Potometer atau Porormeter. b.• • • Alat transportasi Membatasi proses transpirasi dengan adanya lapisan kutikul. Hal-hal yang menyebabkan larutan garam mineral naik ke bagian daun. batang dan daun asling berhubungan membentuk pembuluh kapiler. bagian atas selapis sel dengan peenbalan kutikula. Tekanan Akar • Secara osmosis dari akar ke seluruhbagian tumbuhan. . Daya isap daun • Akibat dari penguapan dandaun kekurangan air • Menyebabkan air dalam saluran ikatan pembuluh naik ke daun. S : Silinder pusat. • Transpirasi yaitu proses pengauapan dari tumbuhan baik akar. Pada tangkai daun terdapat jaringan penguat berupa kolenkim dan sklerenkim. Pengaruh sel-sel yang hidup 4. K : Kortex.

Faktor luar • Suhu • Kelembaban relatif • Pergerakan air • Tekanan Atmosfer • Cahaya • Angin • Persediaan air tanah b. • Gamet bunga meliputi : a. Faktor yang mempengaruhi transpirasi a. terdiri dari : • Tangkai sari/filamen . 5. seludang kelapa menghasilkan aren dan pinus menghasilkan terpentin. terdiri dari : • Kepala putik/tigma • Tangkai putik/stylus • Bakal buah/ovarium • Bakal biji/ovulum b. Biasanya hasil pelukan ini dapat bermanfaat bagi manusia. Faktor dalam • Ukuran daun • Tebal daun • Jumlah stomata • Ada tidaknya lapisan kutikula • Banyak sedikitnya trikoma BUNGA • • • Merupakan organ reproduksi Dipunyai oleh tumbuhan tingkat tinggi Terbentuk dari ujung cabang 1.• Pendarahan yaitu proses keluarnya air bersama zat-zat yang terlarut di dalamnya melalui luka. Stamen/benang sari. Pistillum/putik. Bagian bunga • Tangkai bunga/Pedunculus • Dasar bunga/Receptaculum • Perhiasan bunga yang meliputi Kelopak bunga/calyx dan mahkota bunga/corolla. Seperti karet menghasilkan latex.

memiliki ciri-ciri :  Memiliki ibu ujung tangkai melebar dan merata  Berbentuk cawan/cakaram  Ex : Helianthus anuus  Bunga Bongkol. memiliki ciri-ciri :  Bertangkai nyata  Melekat pada ibu tangkai yang tidak bercabang  Ex : Ixora palludosa  Bunga Tongkol. Pembagian tumbuhan berdasarkan kedudukan gamet bunga: • Monoseus/berumah satu yaitu tumbuhan yang memiliki 2 macam bunga yaitu bunga jantan dan betina pada satu pohon. • Alat reproduksi berupa strobilus. memiliki ciri-ciri :  Bunga manjemuk secara kesseluruhan . memiliki ciri-ciri :  Tidak bertangkai pada bunganya  Melekat pada ibu tangkai ukuran bergerombol  Ex : Bunga ♀ pada Zea mays besar dan  Bunga Cawan. Mimmosa pudica • Macam bunga majemuk  Bunga Tandan . Pada tumbuhan Gymnospermae • Belum memiliki bunga yang sesungguhnya. Pada tumbuhan Angiospermae • Sudah memiliki bunga yang sesungguhnya • Berdasarkan susunan bunganya dapat dibedakan menajdi :  Bunga tunggal yaitu dalam satu tangkai hanya terdapat satu kuntum bunga. mengandung daun buah dan serbuksari. Ex : Hibiscus rosa-sinensis  Bunga majemuk yaitu dalam satu tangkai terdapat banyak kuntum bunga. 3. Pinus merkusii 4. • Ex : Gnetum gnemon. Ex : Helianthus anuus. • Diosesus/berumah dua yaitu tumbuhan yang hanya memiliki 1 macam bunga aytiu bisa bunga jantan atau bungan betina.• • Kepala sari/anthera Serbuk sari /pollen 2.

Artocarpus integra. Ex : Mangifera indica • Buah agregat yaitu buah yang dibentuk oleh banyak bakal buah yang berasak dari satu bunga. Pyrus malus. Merupakan alat reproduksi generatif Bagian dalam terdapat embrio atau calon individu baru. Mangifera indica. Ex : Anacardium ocidentale. Keluwih. 3. Fragaria vesca. Fungsi buah • Menyimpan cadangan makanan • Membantu proses pemencaran tumbuhan. • Kulit buah yang sudah masak biasanya terdiri dari epikarp. Musa paradisiaca. Ex : Anona muricata. secara umum : • Buah tunggal yaitu buah yang dibentuk olehh satu bakal buah yang berasal dari satu bunga. 4. Artocarpus integra. Kenari. 1. Ex : Ananas commosus. Macam buah. Terdapat pada Cocos sp. Srikaya. • Buah semu aytiubuah yang terbentuk dari bakal buah dan bagianbagianlain dari bunga. • Buah majemuk yaitu buah yang terbentuk dari banyak bakal buah yang berasal dari banyak bunga. hasil dari fertilisasi Terletak dalam bakal buah. mesokarp dan endokarp. . Semangka. Fragaria vesca. Macam buah berdasarkan jenisnya : • Buah sejati yaitu buah yang terbentuk dari bakal buah. Berbentuk bola  Ex : Mimmosa pudica. 2. Bagian buah • Buah yang lengkkap tersusun dari biji. Ex : Mangifera indica. daging buah dan kulit buah. BIJI • • • • Tebentuk dari bakal biji. Avocado. Lamtoro dan petai Cina BUAH • Berkembang dari bagian sel gamet ♀ yang disebut bakal buah 1. Fungsi biji • Menyimpan cadangan makanan. Papaya sp.

Ex : Gnetum gnemon. merupakan bagian biji yang terdalam yang terdiri dari : embrio (lembaga) yang akan dapat menjadi akar lembaga (radikula). Ex : Mammalia. Arachis hypogea. merupakan bagian dari tali pusat yang sudah putus. Cycas rumphii. endpspermnya berada dalam daun . Contoh hama : • Wereng coklat/Nilaparvata lugens pada tanaman Oryza sativa. Pada Golongan Leguminoceae. • Nucleus seminis (inti biji/isi biji). • Funiculus. Pada Angiospermae terdiri dari 2 lapisan yaitu testa (lapisan yang tipis dan keras) dan tegmen (lapisan yang tipis seperti selaput).• Alat pemencaran tumbuhan. Biasanya didominasi oleh golongan hewan. • Kutu daun/Aphis sp pada tanaman. • Walang sangit/Leptocorisa acuta dengan menhisap biji Oryza sativa yang muda. kotiledon (daun lembaga) dan pucuk lembaga (plumulae). • Ancheronthia lachesis/ulat tongkang dengan merusak tanaman Nicotiana tobacum dan golongan Leguminoceae. tengah (lapisan yang keras) dan dalam (lapisanyang tipis). Insecta. HAMA DAN PENYAKIT 1. Bagian-bagian biji • Spermodermis. Hama yaitu organisme yang merusak tanaman atau hasil tanaman akaibat dari aktivitas hidupnya untuk memperoleh makanan. 2. Ex : Manggifera indica. • Hilus atau pusat biji . • Chilo sp pada tunas batang tebu. . 2. sehingga meninggalkan bekasnya saja apabila biji sudah masak. merupakan kulit pelindung yang terluar. • Ulat daun pisang/Erionata thrax dapat meotong dan memakan daun Musa paradisiaca. Selain itu terdapat pula endosperm (putih lembaga/cadangan makanan). Pada Gymnospremae terdiri dari 3 lapisan yaitu luar (lapisanyang tebal). Disebut juga dengan tali pusat. • Kumbang tanduk/Artona cartoxantha dan Orycytes rhinoceros pada Cocos sp. Aves.merupakan bagian yang menghubungkan biji dengan papan biji (plasenta).

• Penyakit pada pucuk tebu. memakan bunga dan biji pada Oryza sativa. yang disebabkan oleh virus. Ex : Eicchornia crassipes. HIDROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan air. • Penyakit pada ruas batang dan butir biji Oryza sativa. Burung gereja/Passer montanus dapat memakan rumputrumputan termasuk Oryza sativa. • Penyakti Mozaik pada Nicotiana tobacum dan kentang. • Penyakit pada kentang. Lotus/teratai. KLASIFIKASI TUMBUHAN BERDASARKAN KEMAMPUAN PENYERAPAN AIR 1. . yang disebabkan oleh fungi Ustilago scitaminea.• • • • • • • Kepiting sawah/Paratelphusa convvexa dapat merusak tanaman Oryza sativa pada waktu muda dan merusak galangan sawah. Siput kerucut pendekk/Bradybaena similaris dapat merusak tanaman muda pada sayur mayur dan tanaman hias. 3. Tikus sawah/Rattus argentiventer dapat mengerat batang. yang disebabkan oleh virus. Biasanya menyerang pada organ-organ tertentu pada tanaman. yang disebabkan oleh Pyricularia oryzae. Contoh penyakit tanaman • Penyakit CVPD pada Citrus sp. • Penyakit pada Zea mays yang disebakan oleh fungi api yaitu Ustilago maydis. yang disebabkan oleh fungi Phytophthora infestan. • Penyakit pada anggrekm yang disebabkan oleh bakteri Pseudomonas cattlyeas. Penyakti tanaman yaitu ganggguan pada tanaman yang disebabkan oleh golongan mikroorganisme. Zea mays dan Oryza sativa. Landak/Hystrix brachyura dapat menyerang ladang singkong dan ubi. • Rebah kecambah pada kecambah. yang disebabkan oleh fungi yaitu Phytium debaryanum. 4. Bajing/Callosciurus notatus dapat melubangi buah kelapa dan memakan isinya. Kera bedes/Macaca fascicularis dapat menyerang ladang singkong.

dan Kuncorowati. 4. 2004. 5. Untuk SMU Kelas 2 Tengah Tahun Kedua Sesuai Kurikulum 1994.Kelas IX. Yogyakarta. Pelajaran IPA-BIOLOGI BILINGUAL untukSMP/MTs. Esis – Penerbit Erlangga. E. MESOFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan yang cukup air. Penerbit Hikmah Sejati-Bantul.2. Tenth Edition. 3. Penerbit Bumi Aksara. 1991. D. Saktiyono. Kurma. Pterydophyta. Jakarta. Ringkasan dan Contoh Soal. 1999. Bandung. Sains BIOLOGI 2b. . 2007. Prawirohartono. DAFTAR PUSTAKA Ahmad. BIOLOGI 3. BIOLOGI Untuk Kelas 3 SLTP Kurikulum 1994. 2007. Kadaryanto. Prawirohartono. S. Penerbit Yudhistira. N. S. Jakarta. 2003. Penerbit Quadra dari Penerbit Yudhistira-Jakarta. HIGROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempuyai kemampuan untuk hidup di lingkungan yang lembab. at al. Ex : Bryophyta. 2004. II dan III. Semester 1 dan Semester 2. Furqonita. Ex : Kaktus. Penerbit Bumi Aksara. Coklat. Yrama Widya. XEROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk Hidup di lingkungan yang kurang air/kering. 2003. S. HALOFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan dengan kadar garam tinggi. Ex : Coffea. Nipah. Hidayati. Kamus Lengkap Kedokteran Edisi Revisi. Jakarta. Ex : Bakau. dan Hadisumarto. Seri IPA BIOLOGI SMP Kelas IX. Longman Scientific & Technical-England Nurhayati. Penerbit Gitamedia PressSurabaya. Handerson’s Dictionary of : Biological Terms. Sains Biologi SMP 2. 2008. Jakarta. BIOLOGI PRAKTIS Untuk SMP Kelas I. Lawrence.

Penerbit Koperasi Joang Sejati-Bogor. Tim IPA SMP/MTs. SMU. Jakarta. Kamus Botani. Galaxy Puspa Mega. Jakarta. Mahasiswa dan Masyarakat Umum.Suhono. Ilmu Pengetahuan Alam 3. 2007. PT. B. Untuk Siswa SLTP. 2001. 2002. ☺©♥ ea/materi 7/bio 8/January/09 ♥☺ . PT. Galaxy Puspa Mega. Tim IPA SMP/MTs.Untuk SLTP Kelas 3. BIOLOGI 3.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->