STRUKTUR DAN FUNGSI TUBUH TUMBUHAN

Materi 7 kelas VIII
===============================================================

GOLONGAN TUMBUHAN :
1. Tumbuhan tingkat rendah, memiliki ciri-ciri :  Berthallus sehingga disebut Tumbuhan THALLOPYHTA  Organ masih sangat sederhana  Belum mempunyai jaringan pengangkutan  Ex : Brypohyta dan Algae 2. Tumbuhan tingkat tinggi, memiliki ciri-ciri :  Berkormus sehingga disebut CORMOPHYTA  Organ sudah dapat dibedakan dengan nyata/kjelas antara akar, daun dan batang.  Mempunyai jaringan pengangkutan/vasikuler.  Ex : Angiospermae (Dikotil dan Monokotil) dan Gymnospermae. STRUKTUR TUMBUHAN : E K E S E : Epidermis K : Kortex, terdiri dari : jaringan stereon dan Parenkim E : Endodermis, merupakan jaringan pembatas antara kortex dan stele S : Silinder pusat , terdir dari : jaringan pengnagkuta (Xylem dan Phloem)

MACAM JARINGAN TUMBUHAN
A. JARINGAN MERISTEM • Merupakan jaringan yang aktif membelah • Disebut juga jaringan meristematik atau embrional. • Terdapat pada ujung akar, ujung batang, kamibium ikatan pembuluh. • Tumbuh secara vertikal dan horizontal. B. JARINGAN PERMANEN/DEWASA 1. Jaringan pelindung yaitu Jaringan Epidermis • Merupakan selapis sel pipih, tipis dan rapat • Terletak paling luar/tepi • Memiliki lapisan kutikula/lilin

4.s. Jaringan Phloem • Disebut juga jaringan tapi. 3. • Selnya tipis dan terdapat ruang antar sel (r. b. terdiri dari fiber/serat dan sel batu/sklereid. Jaringan Xylem • Disebut jaringan kayu • Terletak di bagian paling dalam. Jaringan Parenkim • Disebut juga jaringan dasar • Berada juga di Berkas Pengangkutan (BP)/ • Bentuknya bermacm-macam seperti : tiang/palisade . Jaringan Kolenkim • Penebalan terjadi di sudut-sudut sel oleh zat selulose • Bersifat lentur/fleksibel • Mengandung klorofil • Terdapat pada batang. • Memiliki trakeid yang mengalami penebalan. buah dan akar. fotosintesis dan transportasi. • Berfungsi untuk mengangkut hasil fotodintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan. buah dan akar.a. 5. • Bersifat kaku/mudah patah. Jaringan Stereon/Penguat. Jaringan Sklerenkim • Merupakan sel-sel yang telah mati. bintang dan lipatan. sponsn/bunga karang . • Berfungsi untuk mengangkut air. • Berfungsi untuk melindungi dan menguatkan bagian dalam sel b. Jaringan Pengangkutan a.) • Berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan. 2. bunga. • Terletak di sebelah luar jaringan Xylem • Memiliki sel tapis yang bentuknya kecil dan sel tetangga. a. daun. • Berfungsi untuk menguatkan tubuh tumbuhan. udara. air.• Berfungsi untuk menutupi permukaan daun. Jaringan Gabus/Periderm • Merupakan sel pengganti epidermis yang telah mati . • Mengalami penebalan pada seluruh dinding sel oleh zat Lignin/zat kayu. garam mineral dan unsur hara dari akar ke daun dan seluruh jaringan tubuh.

• • Mengandung zat suberin/zat gabus. BATANG 3. • Alat respirasi • Alat reproduksi • Tempat tumbuhnya tunas b. sebagai tempat cadangan makanan dan Repsirasi E : Endodermis. garam dan unsur hara • Alat transportasi • Menyimpan cadangan makanan • Penunjang dan memperkokoh tubuh tumbuhan. ORGAN TUMBUHAN A. . Struktur dalam E : Epidermis. Berfungsi sebagai pelindung dan jalur transportasi air. termodifikasi menjadi bulu-bulu akar K : Kortex. Struktur Akar 1. BIJI AKAR a. Fungsi akar : • Menyerap air. DAUN B. sebagai transportasi mineral dan air S : Silinder pusat. AKAR 2. terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) 3. ORGAN TAMBAHAN 1. BUNGA 2. Struktur luar • Rambut akar • Batang akar • Unjun akar • Meristem • Kaliptra 2. Daerah Pertumbuhan Akar • Kaliptra yaitu jaringan yang melindungi ujung akar. BUAH 3. ORGAN POKOK 1. Disebut juga tudung akar.

• Simplas yaitu pengangkutan air. Macam Akar • Akar nafas.• • • Meristematik yaitu daerah yang selnya aktif membelah diri Pertumbuhan dan perkembangan yaitu daerah terjadinya pertambahan jumlah sel akibat aktivitas daerah meristematik. zat dengan menggunakan kemampuan dinding sel dan plasma sel. Repirasi pada Akar • Merupakan respirasi aerob • Memlui stomata. Macamnya ada 2 : • Apoplas yaitu pengangkutan air. Transportasi akar a. garam mineral serta hasil fotosintesis melewati ruang antar sel karena adanya penebalan pad sel endodermis. anggrek • Akar tunjang. b.. epidermis akar yang muda (bulu akar) atau seluruh permukaan tubuh (pada tumbuhan tingkat rendah). • Transport aktif yaitu pengangkutan ion-ion. • Difusi yaitu perpindahan molekul. moleku yang menggunakan energi berupa ATP. ex : golongan Monokotil • Akar Tunggang. zat dari daerah hipertonis menuju daerah hipotonis. Perbedaan Akar Monokotil dan Dikotil MONOKOTIL Serabut PERBEDAAN SISTEM PERAKARAN DIKOTIL Tunggang . 5. ex : beringin. zat dari daerah hipertoni menuju daerah hipotonis melalui selaput semipermeabel. lenti sel. Ekstravasikuler yaitu transportasi yang tidak melewati jaringan pengangkutan. ex: Pandanus sp • Akar serabut. • Menghasilkan CO2 dan H2O untuk bahan fotosintesis. ex : golongan Dikotil 7. 6. • Osmosis yaitu perpindahan molekul. Macamnya ada 4 : • Imbibisi yaitu penyerapan molekul. ex : tanaman bakau • Akar gantung. 4. Terjadi pada Bryophyta. Intravsikuler yaitu transportasi yang melalui jaringan pengangkutan (JP). Differensiasi yaitu daerah perubahan sel baik bentuk serta fungsinya. Atau daerah modifikasi sel. garam mineral dan hasil fotosintesis melalui se.

Terdapat empulur dan perisikel. MONOKOTIL • Tidak mempunyai kambium • Pertumbuhannya terbatas • Ikatan pembuluh dengan tipe kolatral tertutup • Memiliki empulur dan sklerenkim • Epidermis dengan stomata dan bulu-bulu akar.Batas ujung akar & kaiptra jelas Selang seling Mempunyai Beberapa lapis ANATOMI B. dan jaringan penguat dengan penebalannya. termodifikasi membentuk lenti sel.s. a. • Alat reproduksi vegetatif • Memberikan bentuk tubuh tumbuhan. mengalami penebalan zat gabus dan kutikula. EMPULUR PERISIKEL Batas ujung akar dan kaliptra tidak jelas Kolateral Tidak mempunyai Satu lapis BATANG 1.P. Perbedaan batang dikotil dn monokotil . Fungsi : • Tempat lintasan makanan dan air • Penyokong tumbuhan • Penyimpan sebgaina hasil fotosintesis. E : Endodermis. terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) tipe kolateral terbuka. • Pembentuk tubuh tumbuhan seperti daun. Jaringan parenkim dengan r. Struktur batang a. 2. 3. mengandung zat tepung. tunas dan bunga. terdapat floeterma (selaput tepung). S : Silinder pusat. K : Kortex. b. DIKOTIL E : Epidermis.

Ex : Golongan Pterydophyta. Lingkaran tahun • Terjadi akibat pertumbuhan kamium kearah luar dan dalam yang diperlihatkan dengan sebentuk garis melingkar. Ex : Achras zapota / Sapota achras / Manilakara achra atau sawo Manila. Ex : Oryza sativa. Ex : Wlingi dan mendong. • Pada musim kemarau lingkaran tahun yang terjadi selnya lebih kecil dan sedikit • Sedangkan pada musim penghujan lingkaran tahu n yang terjadi selnya lebih besar dan banyak. • Calamus/mendong yaitu batang yang seperti rumput tetapi ruanya lebih panjang. • Simpodial yaitu percabangan dengan batang poko yangsama besar dengan cabang utam. Ex : Amaranthus hybridus . Macam percabangan • Monopodial yaitu percabangan dengan batang pokok yang jelas. Fungsi : • Merupakan organ fotosintesis . • Dikotom yaitu percabangan yang selalu membentuk 2 cabang sama ebsar. • Lignosus yaitu batang yang berkayu keras dan kuat. karena lebih besar dan panjang dari cabangnya. • Adanya perbedaan nyata antara lingkaran tahun di musim hujan dan musim kemarau. Ex : golongan pohon dan semak. krokot • Calmus/rumput yaitu batang yang tidak keras dan tampak beruas-ruas. 5. DAUN 1. 6.MONOKOTIL Tidak ada Tersebar Tidak ada Besar/ada PERBEDAAN Cabang Jaringan Pengangkutan Kambium Rongga udara DIKOTIL Ada Teratur Ada Tidak ada 4. Ex : Camara lantana. Bentuk batang berdasarkan strukturnya • Herbaceus yaitu batang yang lemah dan berair karena banyak mengandung zat selulose.

terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) yang terlihat dalam urat daun. • Akibat dari gaya adhesi anata dinding xylem dengan molekul air dan akibat gaya kohesi antara molekul air. a. d. K : Kortex. c. b. daun dan batang melalui stomata. 3. • Transpirasi yaitu proses pengauapan dari tumbuhan baik akar. Pada tangkai daun terdapat jaringan penguat berupa kolenkim dan sklerenkim. Pengeluaran larutan dari daun • Gutasi yaitu proses perembesan tetes-tetes air melalui celah daun (hidatoda/gutatoda/emisarium) di bagian ujung daun. • Paling tinggi terjadi pada malam hari.• • • Alat transportasi Membatasi proses transpirasi dengan adanya lapisan kutikul. Daya kapilaritas • Pembuluh di akar. merupakan bagian dari mesofl daun/dagingdaun yang terdiri dari jaringan Parenkim baik palisade dan spons. Pengaruh sel-sel yang hidup 4. bagian atas selapis sel dengan peenbalan kutikula. Daya isap daun • Akibat dari penguapan dandaun kekurangan air • Menyebabkan air dalam saluran ikatan pembuluh naik ke daun. S : Silinder pusat. . Terdapat tulang daun dalam JP dengan jaringan penguat kolenkim. Alat reproduksi vegetatif 2. Struktur daun E : Epidermis. batang dan daun asling berhubungan membentuk pembuluh kapiler. Tekanan Akar • Secara osmosis dari akar ke seluruhbagian tumbuhan. Hal-hal yang menyebabkan larutan garam mineral naik ke bagian daun. Bagian bawah selapis sel dengan termodifikasi menjadi stomata. Alat pengukuranya dinamakan Potometer atau Porormeter.

• Gamet bunga meliputi : a. Faktor dalam • Ukuran daun • Tebal daun • Jumlah stomata • Ada tidaknya lapisan kutikula • Banyak sedikitnya trikoma BUNGA • • • Merupakan organ reproduksi Dipunyai oleh tumbuhan tingkat tinggi Terbentuk dari ujung cabang 1. 5. Pistillum/putik. Bagian bunga • Tangkai bunga/Pedunculus • Dasar bunga/Receptaculum • Perhiasan bunga yang meliputi Kelopak bunga/calyx dan mahkota bunga/corolla. terdiri dari : • Kepala putik/tigma • Tangkai putik/stylus • Bakal buah/ovarium • Bakal biji/ovulum b. Faktor yang mempengaruhi transpirasi a. terdiri dari : • Tangkai sari/filamen . Faktor luar • Suhu • Kelembaban relatif • Pergerakan air • Tekanan Atmosfer • Cahaya • Angin • Persediaan air tanah b. Biasanya hasil pelukan ini dapat bermanfaat bagi manusia. seludang kelapa menghasilkan aren dan pinus menghasilkan terpentin. Stamen/benang sari.• Pendarahan yaitu proses keluarnya air bersama zat-zat yang terlarut di dalamnya melalui luka. Seperti karet menghasilkan latex.

memiliki ciri-ciri :  Bunga manjemuk secara kesseluruhan . Mimmosa pudica • Macam bunga majemuk  Bunga Tandan . • Ex : Gnetum gnemon. • Alat reproduksi berupa strobilus.• • Kepala sari/anthera Serbuk sari /pollen 2. memiliki ciri-ciri :  Tidak bertangkai pada bunganya  Melekat pada ibu tangkai ukuran bergerombol  Ex : Bunga ♀ pada Zea mays besar dan  Bunga Cawan. Ex : Hibiscus rosa-sinensis  Bunga majemuk yaitu dalam satu tangkai terdapat banyak kuntum bunga. • Diosesus/berumah dua yaitu tumbuhan yang hanya memiliki 1 macam bunga aytiu bisa bunga jantan atau bungan betina. Pada tumbuhan Angiospermae • Sudah memiliki bunga yang sesungguhnya • Berdasarkan susunan bunganya dapat dibedakan menajdi :  Bunga tunggal yaitu dalam satu tangkai hanya terdapat satu kuntum bunga. Pada tumbuhan Gymnospermae • Belum memiliki bunga yang sesungguhnya. Pinus merkusii 4. 3. mengandung daun buah dan serbuksari. memiliki ciri-ciri :  Bertangkai nyata  Melekat pada ibu tangkai yang tidak bercabang  Ex : Ixora palludosa  Bunga Tongkol. Ex : Helianthus anuus. memiliki ciri-ciri :  Memiliki ibu ujung tangkai melebar dan merata  Berbentuk cawan/cakaram  Ex : Helianthus anuus  Bunga Bongkol. Pembagian tumbuhan berdasarkan kedudukan gamet bunga: • Monoseus/berumah satu yaitu tumbuhan yang memiliki 2 macam bunga yaitu bunga jantan dan betina pada satu pohon.

1. Ex : Ananas commosus. Lamtoro dan petai Cina BUAH • Berkembang dari bagian sel gamet ♀ yang disebut bakal buah 1. Ex : Mangifera indica • Buah agregat yaitu buah yang dibentuk oleh banyak bakal buah yang berasak dari satu bunga. • Buah semu aytiubuah yang terbentuk dari bakal buah dan bagianbagianlain dari bunga. Fungsi buah • Menyimpan cadangan makanan • Membantu proses pemencaran tumbuhan. Mangifera indica. secara umum : • Buah tunggal yaitu buah yang dibentuk olehh satu bakal buah yang berasal dari satu bunga. . Ex : Anona muricata. 2. mesokarp dan endokarp. • Kulit buah yang sudah masak biasanya terdiri dari epikarp. Papaya sp. • Buah majemuk yaitu buah yang terbentuk dari banyak bakal buah yang berasal dari banyak bunga. Kenari. Merupakan alat reproduksi generatif Bagian dalam terdapat embrio atau calon individu baru. Semangka. 4. Fragaria vesca. Fungsi biji • Menyimpan cadangan makanan. Ex : Mangifera indica. Artocarpus integra. hasil dari fertilisasi Terletak dalam bakal buah. Bagian buah • Buah yang lengkkap tersusun dari biji. Terdapat pada Cocos sp. Avocado. Keluwih. Ex : Anacardium ocidentale. Macam buah berdasarkan jenisnya : • Buah sejati yaitu buah yang terbentuk dari bakal buah. Srikaya. Fragaria vesca. Macam buah. 3. daging buah dan kulit buah. Artocarpus integra. Berbentuk bola  Ex : Mimmosa pudica. BIJI • • • • Tebentuk dari bakal biji. Musa paradisiaca. Pyrus malus.

Ex : Manggifera indica. • Funiculus. 2. . Biasanya didominasi oleh golongan hewan. HAMA DAN PENYAKIT 1. Bagian-bagian biji • Spermodermis. tengah (lapisan yang keras) dan dalam (lapisanyang tipis). • Kumbang tanduk/Artona cartoxantha dan Orycytes rhinoceros pada Cocos sp. kotiledon (daun lembaga) dan pucuk lembaga (plumulae). • Kutu daun/Aphis sp pada tanaman. Ex : Mammalia. • Chilo sp pada tunas batang tebu.merupakan bagian yang menghubungkan biji dengan papan biji (plasenta). • Nucleus seminis (inti biji/isi biji). Ex : Gnetum gnemon. merupakan bagian biji yang terdalam yang terdiri dari : embrio (lembaga) yang akan dapat menjadi akar lembaga (radikula). Pada Golongan Leguminoceae. • Hilus atau pusat biji . 2. Insecta. merupakan bagian dari tali pusat yang sudah putus. merupakan kulit pelindung yang terluar. Pada Gymnospremae terdiri dari 3 lapisan yaitu luar (lapisanyang tebal). Contoh hama : • Wereng coklat/Nilaparvata lugens pada tanaman Oryza sativa. Selain itu terdapat pula endosperm (putih lembaga/cadangan makanan). Disebut juga dengan tali pusat.• Alat pemencaran tumbuhan. • Ulat daun pisang/Erionata thrax dapat meotong dan memakan daun Musa paradisiaca. Hama yaitu organisme yang merusak tanaman atau hasil tanaman akaibat dari aktivitas hidupnya untuk memperoleh makanan. sehingga meninggalkan bekasnya saja apabila biji sudah masak. • Walang sangit/Leptocorisa acuta dengan menhisap biji Oryza sativa yang muda. Aves. Arachis hypogea. • Ancheronthia lachesis/ulat tongkang dengan merusak tanaman Nicotiana tobacum dan golongan Leguminoceae. Cycas rumphii. Pada Angiospermae terdiri dari 2 lapisan yaitu testa (lapisan yang tipis dan keras) dan tegmen (lapisan yang tipis seperti selaput). endpspermnya berada dalam daun .

Bajing/Callosciurus notatus dapat melubangi buah kelapa dan memakan isinya. Zea mays dan Oryza sativa. yang disebabkan oleh fungi yaitu Phytium debaryanum. Biasanya menyerang pada organ-organ tertentu pada tanaman. yang disebabkan oleh Pyricularia oryzae. Siput kerucut pendekk/Bradybaena similaris dapat merusak tanaman muda pada sayur mayur dan tanaman hias. HIDROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan air. Contoh penyakit tanaman • Penyakit CVPD pada Citrus sp. yang disebabkan oleh virus. 3. . KLASIFIKASI TUMBUHAN BERDASARKAN KEMAMPUAN PENYERAPAN AIR 1. Penyakti tanaman yaitu ganggguan pada tanaman yang disebabkan oleh golongan mikroorganisme. • Rebah kecambah pada kecambah. • Penyakti Mozaik pada Nicotiana tobacum dan kentang. • Penyakit pada pucuk tebu. yang disebabkan oleh fungi Phytophthora infestan. • Penyakit pada Zea mays yang disebakan oleh fungi api yaitu Ustilago maydis. • Penyakit pada kentang. yang disebabkan oleh virus. Kera bedes/Macaca fascicularis dapat menyerang ladang singkong. Ex : Eicchornia crassipes. 4.• • • • • • • Kepiting sawah/Paratelphusa convvexa dapat merusak tanaman Oryza sativa pada waktu muda dan merusak galangan sawah. Lotus/teratai. Burung gereja/Passer montanus dapat memakan rumputrumputan termasuk Oryza sativa. • Penyakit pada anggrekm yang disebabkan oleh bakteri Pseudomonas cattlyeas. Landak/Hystrix brachyura dapat menyerang ladang singkong dan ubi. yang disebabkan oleh fungi Ustilago scitaminea. memakan bunga dan biji pada Oryza sativa. • Penyakit pada ruas batang dan butir biji Oryza sativa. Tikus sawah/Rattus argentiventer dapat mengerat batang.

2. 4. Longman Scientific & Technical-England Nurhayati. II dan III. Pterydophyta. at al. S. Esis – Penerbit Erlangga. Ex : Kaktus. Jakarta. Untuk SMU Kelas 2 Tengah Tahun Kedua Sesuai Kurikulum 1994. HALOFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan dengan kadar garam tinggi. 2003. Kadaryanto. Semester 1 dan Semester 2. Coklat. BIOLOGI 3. Jakarta. Prawirohartono. 3. Ringkasan dan Contoh Soal. Ex : Bakau. Hidayati. XEROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk Hidup di lingkungan yang kurang air/kering. Penerbit Bumi Aksara. Pelajaran IPA-BIOLOGI BILINGUAL untukSMP/MTs. Yrama Widya. S. Handerson’s Dictionary of : Biological Terms. Penerbit Quadra dari Penerbit Yudhistira-Jakarta. 2004. dan Hadisumarto. dan Kuncorowati. Ex : Coffea. Ex : Bryophyta. S. Bandung. MESOFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan yang cukup air.Kelas IX. Prawirohartono. Penerbit Yudhistira. Sains Biologi SMP 2. N. Yogyakarta. Penerbit Gitamedia PressSurabaya. BIOLOGI PRAKTIS Untuk SMP Kelas I. 2007. 1991. Kurma. Sains BIOLOGI 2b. 1999. Tenth Edition. D. Furqonita. 2008. Penerbit Hikmah Sejati-Bantul. Saktiyono. BIOLOGI Untuk Kelas 3 SLTP Kurikulum 1994. 2004. 2003. Penerbit Bumi Aksara. Kamus Lengkap Kedokteran Edisi Revisi. . 5. E. 2007. HIGROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempuyai kemampuan untuk hidup di lingkungan yang lembab. Seri IPA BIOLOGI SMP Kelas IX. Lawrence. Nipah. Jakarta. DAFTAR PUSTAKA Ahmad. Jakarta.

2007. PT. Jakarta. B. Ilmu Pengetahuan Alam 3.Suhono. Untuk Siswa SLTP. PT. BIOLOGI 3. Galaxy Puspa Mega. 2002. Galaxy Puspa Mega. Jakarta. SMU. Tim IPA SMP/MTs. Mahasiswa dan Masyarakat Umum. 2001. Penerbit Koperasi Joang Sejati-Bogor.Untuk SLTP Kelas 3. Tim IPA SMP/MTs. ☺©♥ ea/materi 7/bio 8/January/09 ♥☺ . Kamus Botani.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful