STRUKTUR DAN FUNGSI TUBUH TUMBUHAN

Materi 7 kelas VIII
===============================================================

GOLONGAN TUMBUHAN :
1. Tumbuhan tingkat rendah, memiliki ciri-ciri :  Berthallus sehingga disebut Tumbuhan THALLOPYHTA  Organ masih sangat sederhana  Belum mempunyai jaringan pengangkutan  Ex : Brypohyta dan Algae 2. Tumbuhan tingkat tinggi, memiliki ciri-ciri :  Berkormus sehingga disebut CORMOPHYTA  Organ sudah dapat dibedakan dengan nyata/kjelas antara akar, daun dan batang.  Mempunyai jaringan pengangkutan/vasikuler.  Ex : Angiospermae (Dikotil dan Monokotil) dan Gymnospermae. STRUKTUR TUMBUHAN : E K E S E : Epidermis K : Kortex, terdiri dari : jaringan stereon dan Parenkim E : Endodermis, merupakan jaringan pembatas antara kortex dan stele S : Silinder pusat , terdir dari : jaringan pengnagkuta (Xylem dan Phloem)

MACAM JARINGAN TUMBUHAN
A. JARINGAN MERISTEM • Merupakan jaringan yang aktif membelah • Disebut juga jaringan meristematik atau embrional. • Terdapat pada ujung akar, ujung batang, kamibium ikatan pembuluh. • Tumbuh secara vertikal dan horizontal. B. JARINGAN PERMANEN/DEWASA 1. Jaringan pelindung yaitu Jaringan Epidermis • Merupakan selapis sel pipih, tipis dan rapat • Terletak paling luar/tepi • Memiliki lapisan kutikula/lilin

Jaringan Gabus/Periderm • Merupakan sel pengganti epidermis yang telah mati . • Terletak di sebelah luar jaringan Xylem • Memiliki sel tapis yang bentuknya kecil dan sel tetangga. • Berfungsi untuk mengangkut air. Jaringan Parenkim • Disebut juga jaringan dasar • Berada juga di Berkas Pengangkutan (BP)/ • Bentuknya bermacm-macam seperti : tiang/palisade . bunga. daun. a. 2. udara. Jaringan Xylem • Disebut jaringan kayu • Terletak di bagian paling dalam. Jaringan Phloem • Disebut juga jaringan tapi. buah dan akar. buah dan akar. terdiri dari fiber/serat dan sel batu/sklereid. • Berfungsi untuk mengangkut hasil fotodintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan. • Berfungsi untuk menguatkan tubuh tumbuhan. 5.) • Berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan. b. fotosintesis dan transportasi. bintang dan lipatan. Jaringan Kolenkim • Penebalan terjadi di sudut-sudut sel oleh zat selulose • Bersifat lentur/fleksibel • Mengandung klorofil • Terdapat pada batang. Jaringan Sklerenkim • Merupakan sel-sel yang telah mati. air. garam mineral dan unsur hara dari akar ke daun dan seluruh jaringan tubuh. • Mengalami penebalan pada seluruh dinding sel oleh zat Lignin/zat kayu. Jaringan Stereon/Penguat. • Selnya tipis dan terdapat ruang antar sel (r. 3. Jaringan Pengangkutan a. • Berfungsi untuk melindungi dan menguatkan bagian dalam sel b.a. sponsn/bunga karang . 4.• Berfungsi untuk menutupi permukaan daun. • Bersifat kaku/mudah patah.s. • Memiliki trakeid yang mengalami penebalan.

terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) 3. ORGAN POKOK 1. AKAR 2. Disebut juga tudung akar. sebagai tempat cadangan makanan dan Repsirasi E : Endodermis. DAUN B. sebagai transportasi mineral dan air S : Silinder pusat. • Alat respirasi • Alat reproduksi • Tempat tumbuhnya tunas b. . ORGAN TUMBUHAN A. Struktur Akar 1. BUAH 3. Struktur luar • Rambut akar • Batang akar • Unjun akar • Meristem • Kaliptra 2. Berfungsi sebagai pelindung dan jalur transportasi air. Struktur dalam E : Epidermis. garam dan unsur hara • Alat transportasi • Menyimpan cadangan makanan • Penunjang dan memperkokoh tubuh tumbuhan. ORGAN TAMBAHAN 1.• • Mengandung zat suberin/zat gabus. BUNGA 2. BATANG 3. Fungsi akar : • Menyerap air. Daerah Pertumbuhan Akar • Kaliptra yaitu jaringan yang melindungi ujung akar. termodifikasi menjadi bulu-bulu akar K : Kortex. BIJI AKAR a.

ex : beringin.• • • Meristematik yaitu daerah yang selnya aktif membelah diri Pertumbuhan dan perkembangan yaitu daerah terjadinya pertambahan jumlah sel akibat aktivitas daerah meristematik. zat dari daerah hipertonis menuju daerah hipotonis. ex : golongan Dikotil 7. • Simplas yaitu pengangkutan air. zat dari daerah hipertoni menuju daerah hipotonis melalui selaput semipermeabel. moleku yang menggunakan energi berupa ATP. Atau daerah modifikasi sel. Macamnya ada 4 : • Imbibisi yaitu penyerapan molekul. • Difusi yaitu perpindahan molekul. Macam Akar • Akar nafas. Macamnya ada 2 : • Apoplas yaitu pengangkutan air. ex : tanaman bakau • Akar gantung. 5. ex: Pandanus sp • Akar serabut. zat dengan menggunakan kemampuan dinding sel dan plasma sel. anggrek • Akar tunjang. epidermis akar yang muda (bulu akar) atau seluruh permukaan tubuh (pada tumbuhan tingkat rendah). Intravsikuler yaitu transportasi yang melalui jaringan pengangkutan (JP). b. Repirasi pada Akar • Merupakan respirasi aerob • Memlui stomata. 4. Perbedaan Akar Monokotil dan Dikotil MONOKOTIL Serabut PERBEDAAN SISTEM PERAKARAN DIKOTIL Tunggang .. garam mineral dan hasil fotosintesis melalui se. garam mineral serta hasil fotosintesis melewati ruang antar sel karena adanya penebalan pad sel endodermis. ex : golongan Monokotil • Akar Tunggang. Terjadi pada Bryophyta. Differensiasi yaitu daerah perubahan sel baik bentuk serta fungsinya. 6. Ekstravasikuler yaitu transportasi yang tidak melewati jaringan pengangkutan. • Transport aktif yaitu pengangkutan ion-ion. Transportasi akar a. • Menghasilkan CO2 dan H2O untuk bahan fotosintesis. • Osmosis yaitu perpindahan molekul. lenti sel.

terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) tipe kolateral terbuka. Fungsi : • Tempat lintasan makanan dan air • Penyokong tumbuhan • Penyimpan sebgaina hasil fotosintesis. • Pembentuk tubuh tumbuhan seperti daun. S : Silinder pusat.P. b. MONOKOTIL • Tidak mempunyai kambium • Pertumbuhannya terbatas • Ikatan pembuluh dengan tipe kolatral tertutup • Memiliki empulur dan sklerenkim • Epidermis dengan stomata dan bulu-bulu akar. DIKOTIL E : Epidermis. termodifikasi membentuk lenti sel. 3. dan jaringan penguat dengan penebalannya. terdapat floeterma (selaput tepung).s. Jaringan parenkim dengan r. EMPULUR PERISIKEL Batas ujung akar dan kaliptra tidak jelas Kolateral Tidak mempunyai Satu lapis BATANG 1. E : Endodermis. a. K : Kortex. Perbedaan batang dikotil dn monokotil . • Alat reproduksi vegetatif • Memberikan bentuk tubuh tumbuhan. Struktur batang a.Batas ujung akar & kaiptra jelas Selang seling Mempunyai Beberapa lapis ANATOMI B. mengandung zat tepung. Terdapat empulur dan perisikel. 2. tunas dan bunga. mengalami penebalan zat gabus dan kutikula.

DAUN 1. • Dikotom yaitu percabangan yang selalu membentuk 2 cabang sama ebsar. • Simpodial yaitu percabangan dengan batang poko yangsama besar dengan cabang utam. • Pada musim kemarau lingkaran tahun yang terjadi selnya lebih kecil dan sedikit • Sedangkan pada musim penghujan lingkaran tahu n yang terjadi selnya lebih besar dan banyak. Bentuk batang berdasarkan strukturnya • Herbaceus yaitu batang yang lemah dan berair karena banyak mengandung zat selulose. Lingkaran tahun • Terjadi akibat pertumbuhan kamium kearah luar dan dalam yang diperlihatkan dengan sebentuk garis melingkar. karena lebih besar dan panjang dari cabangnya. Ex : Camara lantana. Ex : Oryza sativa. Ex : Achras zapota / Sapota achras / Manilakara achra atau sawo Manila. krokot • Calmus/rumput yaitu batang yang tidak keras dan tampak beruas-ruas.MONOKOTIL Tidak ada Tersebar Tidak ada Besar/ada PERBEDAAN Cabang Jaringan Pengangkutan Kambium Rongga udara DIKOTIL Ada Teratur Ada Tidak ada 4. Fungsi : • Merupakan organ fotosintesis . • Adanya perbedaan nyata antara lingkaran tahun di musim hujan dan musim kemarau. 6. Ex : golongan pohon dan semak. Macam percabangan • Monopodial yaitu percabangan dengan batang pokok yang jelas. Ex : Golongan Pterydophyta. Ex : Wlingi dan mendong. • Calamus/mendong yaitu batang yang seperti rumput tetapi ruanya lebih panjang. • Lignosus yaitu batang yang berkayu keras dan kuat. Ex : Amaranthus hybridus . 5.

• Paling tinggi terjadi pada malam hari. • Transpirasi yaitu proses pengauapan dari tumbuhan baik akar. Tekanan Akar • Secara osmosis dari akar ke seluruhbagian tumbuhan. b. Pengeluaran larutan dari daun • Gutasi yaitu proses perembesan tetes-tetes air melalui celah daun (hidatoda/gutatoda/emisarium) di bagian ujung daun. Daya kapilaritas • Pembuluh di akar. Bagian bawah selapis sel dengan termodifikasi menjadi stomata. Pengaruh sel-sel yang hidup 4. batang dan daun asling berhubungan membentuk pembuluh kapiler. a. Struktur daun E : Epidermis. c. S : Silinder pusat. Hal-hal yang menyebabkan larutan garam mineral naik ke bagian daun. daun dan batang melalui stomata. . Pada tangkai daun terdapat jaringan penguat berupa kolenkim dan sklerenkim. merupakan bagian dari mesofl daun/dagingdaun yang terdiri dari jaringan Parenkim baik palisade dan spons. • Akibat dari gaya adhesi anata dinding xylem dengan molekul air dan akibat gaya kohesi antara molekul air. bagian atas selapis sel dengan peenbalan kutikula.• • • Alat transportasi Membatasi proses transpirasi dengan adanya lapisan kutikul. Daya isap daun • Akibat dari penguapan dandaun kekurangan air • Menyebabkan air dalam saluran ikatan pembuluh naik ke daun. 3. Alat reproduksi vegetatif 2. K : Kortex. Alat pengukuranya dinamakan Potometer atau Porormeter. d. terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) yang terlihat dalam urat daun. Terdapat tulang daun dalam JP dengan jaringan penguat kolenkim.

• Pendarahan yaitu proses keluarnya air bersama zat-zat yang terlarut di dalamnya melalui luka. Faktor dalam • Ukuran daun • Tebal daun • Jumlah stomata • Ada tidaknya lapisan kutikula • Banyak sedikitnya trikoma BUNGA • • • Merupakan organ reproduksi Dipunyai oleh tumbuhan tingkat tinggi Terbentuk dari ujung cabang 1. terdiri dari : • Kepala putik/tigma • Tangkai putik/stylus • Bakal buah/ovarium • Bakal biji/ovulum b. Biasanya hasil pelukan ini dapat bermanfaat bagi manusia. Faktor luar • Suhu • Kelembaban relatif • Pergerakan air • Tekanan Atmosfer • Cahaya • Angin • Persediaan air tanah b. • Gamet bunga meliputi : a. Seperti karet menghasilkan latex. Faktor yang mempengaruhi transpirasi a. Stamen/benang sari. Pistillum/putik. Bagian bunga • Tangkai bunga/Pedunculus • Dasar bunga/Receptaculum • Perhiasan bunga yang meliputi Kelopak bunga/calyx dan mahkota bunga/corolla. seludang kelapa menghasilkan aren dan pinus menghasilkan terpentin. terdiri dari : • Tangkai sari/filamen . 5.

• Ex : Gnetum gnemon. 3. memiliki ciri-ciri :  Bertangkai nyata  Melekat pada ibu tangkai yang tidak bercabang  Ex : Ixora palludosa  Bunga Tongkol. • Alat reproduksi berupa strobilus.• • Kepala sari/anthera Serbuk sari /pollen 2. Pinus merkusii 4. Ex : Hibiscus rosa-sinensis  Bunga majemuk yaitu dalam satu tangkai terdapat banyak kuntum bunga. memiliki ciri-ciri :  Tidak bertangkai pada bunganya  Melekat pada ibu tangkai ukuran bergerombol  Ex : Bunga ♀ pada Zea mays besar dan  Bunga Cawan. Pada tumbuhan Angiospermae • Sudah memiliki bunga yang sesungguhnya • Berdasarkan susunan bunganya dapat dibedakan menajdi :  Bunga tunggal yaitu dalam satu tangkai hanya terdapat satu kuntum bunga. Pada tumbuhan Gymnospermae • Belum memiliki bunga yang sesungguhnya. mengandung daun buah dan serbuksari. Ex : Helianthus anuus. memiliki ciri-ciri :  Bunga manjemuk secara kesseluruhan . Mimmosa pudica • Macam bunga majemuk  Bunga Tandan . • Diosesus/berumah dua yaitu tumbuhan yang hanya memiliki 1 macam bunga aytiu bisa bunga jantan atau bungan betina. memiliki ciri-ciri :  Memiliki ibu ujung tangkai melebar dan merata  Berbentuk cawan/cakaram  Ex : Helianthus anuus  Bunga Bongkol. Pembagian tumbuhan berdasarkan kedudukan gamet bunga: • Monoseus/berumah satu yaitu tumbuhan yang memiliki 2 macam bunga yaitu bunga jantan dan betina pada satu pohon.

Fragaria vesca. BIJI • • • • Tebentuk dari bakal biji. Fragaria vesca. Artocarpus integra. Lamtoro dan petai Cina BUAH • Berkembang dari bagian sel gamet ♀ yang disebut bakal buah 1. Papaya sp. Pyrus malus. mesokarp dan endokarp. 2. Merupakan alat reproduksi generatif Bagian dalam terdapat embrio atau calon individu baru. Bagian buah • Buah yang lengkkap tersusun dari biji. Fungsi buah • Menyimpan cadangan makanan • Membantu proses pemencaran tumbuhan. Ex : Ananas commosus. Avocado. • Buah majemuk yaitu buah yang terbentuk dari banyak bakal buah yang berasal dari banyak bunga. daging buah dan kulit buah. secara umum : • Buah tunggal yaitu buah yang dibentuk olehh satu bakal buah yang berasal dari satu bunga. Artocarpus integra. Berbentuk bola  Ex : Mimmosa pudica. Musa paradisiaca. Ex : Anacardium ocidentale. Terdapat pada Cocos sp. • Buah semu aytiubuah yang terbentuk dari bakal buah dan bagianbagianlain dari bunga. Macam buah berdasarkan jenisnya : • Buah sejati yaitu buah yang terbentuk dari bakal buah. Fungsi biji • Menyimpan cadangan makanan. 4. Ex : Mangifera indica • Buah agregat yaitu buah yang dibentuk oleh banyak bakal buah yang berasak dari satu bunga. . Keluwih. Macam buah. Srikaya. Ex : Anona muricata. Kenari. 1. Mangifera indica. Ex : Mangifera indica. Semangka. 3. • Kulit buah yang sudah masak biasanya terdiri dari epikarp. hasil dari fertilisasi Terletak dalam bakal buah.

• Funiculus. Biasanya didominasi oleh golongan hewan. • Kutu daun/Aphis sp pada tanaman. Cycas rumphii. Hama yaitu organisme yang merusak tanaman atau hasil tanaman akaibat dari aktivitas hidupnya untuk memperoleh makanan. Selain itu terdapat pula endosperm (putih lembaga/cadangan makanan). Bagian-bagian biji • Spermodermis. Ex : Gnetum gnemon. • Ancheronthia lachesis/ulat tongkang dengan merusak tanaman Nicotiana tobacum dan golongan Leguminoceae. Arachis hypogea. Contoh hama : • Wereng coklat/Nilaparvata lugens pada tanaman Oryza sativa. • Kumbang tanduk/Artona cartoxantha dan Orycytes rhinoceros pada Cocos sp. Insecta. • Walang sangit/Leptocorisa acuta dengan menhisap biji Oryza sativa yang muda. tengah (lapisan yang keras) dan dalam (lapisanyang tipis). 2. • Chilo sp pada tunas batang tebu. • Hilus atau pusat biji . • Ulat daun pisang/Erionata thrax dapat meotong dan memakan daun Musa paradisiaca. . merupakan kulit pelindung yang terluar. Aves. Pada Golongan Leguminoceae. Ex : Manggifera indica. • Nucleus seminis (inti biji/isi biji). merupakan bagian dari tali pusat yang sudah putus. Ex : Mammalia. merupakan bagian biji yang terdalam yang terdiri dari : embrio (lembaga) yang akan dapat menjadi akar lembaga (radikula). HAMA DAN PENYAKIT 1. kotiledon (daun lembaga) dan pucuk lembaga (plumulae). 2. Pada Angiospermae terdiri dari 2 lapisan yaitu testa (lapisan yang tipis dan keras) dan tegmen (lapisan yang tipis seperti selaput). Pada Gymnospremae terdiri dari 3 lapisan yaitu luar (lapisanyang tebal).• Alat pemencaran tumbuhan. Disebut juga dengan tali pusat.merupakan bagian yang menghubungkan biji dengan papan biji (plasenta). sehingga meninggalkan bekasnya saja apabila biji sudah masak. endpspermnya berada dalam daun .

3. Lotus/teratai. • Penyakti Mozaik pada Nicotiana tobacum dan kentang. • Penyakit pada ruas batang dan butir biji Oryza sativa. Tikus sawah/Rattus argentiventer dapat mengerat batang. • Rebah kecambah pada kecambah. Penyakti tanaman yaitu ganggguan pada tanaman yang disebabkan oleh golongan mikroorganisme. yang disebabkan oleh Pyricularia oryzae. KLASIFIKASI TUMBUHAN BERDASARKAN KEMAMPUAN PENYERAPAN AIR 1. Zea mays dan Oryza sativa. yang disebabkan oleh virus. Biasanya menyerang pada organ-organ tertentu pada tanaman. • Penyakit pada Zea mays yang disebakan oleh fungi api yaitu Ustilago maydis. Kera bedes/Macaca fascicularis dapat menyerang ladang singkong. yang disebabkan oleh virus. HIDROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan air. • Penyakit pada anggrekm yang disebabkan oleh bakteri Pseudomonas cattlyeas. Contoh penyakit tanaman • Penyakit CVPD pada Citrus sp. • Penyakit pada kentang. yang disebabkan oleh fungi Ustilago scitaminea. Burung gereja/Passer montanus dapat memakan rumputrumputan termasuk Oryza sativa. Ex : Eicchornia crassipes. yang disebabkan oleh fungi Phytophthora infestan. . Bajing/Callosciurus notatus dapat melubangi buah kelapa dan memakan isinya. Landak/Hystrix brachyura dapat menyerang ladang singkong dan ubi. yang disebabkan oleh fungi yaitu Phytium debaryanum.• • • • • • • Kepiting sawah/Paratelphusa convvexa dapat merusak tanaman Oryza sativa pada waktu muda dan merusak galangan sawah. Siput kerucut pendekk/Bradybaena similaris dapat merusak tanaman muda pada sayur mayur dan tanaman hias. • Penyakit pada pucuk tebu. 4. memakan bunga dan biji pada Oryza sativa.

2. Penerbit Yudhistira. Penerbit Bumi Aksara. dan Kuncorowati. HALOFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan dengan kadar garam tinggi.Kelas IX. Untuk SMU Kelas 2 Tengah Tahun Kedua Sesuai Kurikulum 1994. Longman Scientific & Technical-England Nurhayati. Hidayati. Kamus Lengkap Kedokteran Edisi Revisi. Jakarta. HIGROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempuyai kemampuan untuk hidup di lingkungan yang lembab. Saktiyono. Jakarta. 2008. BIOLOGI Untuk Kelas 3 SLTP Kurikulum 1994. Sains BIOLOGI 2b. Ringkasan dan Contoh Soal. XEROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk Hidup di lingkungan yang kurang air/kering. Tenth Edition. 4. Penerbit Gitamedia PressSurabaya. Nipah. Prawirohartono. Semester 1 dan Semester 2. 5. Sains Biologi SMP 2. 3. 1991. Ex : Coffea. 2003. II dan III. Bandung. Penerbit Bumi Aksara. Jakarta. 2007. Pterydophyta. Jakarta. E. Penerbit Quadra dari Penerbit Yudhistira-Jakarta. 2007. DAFTAR PUSTAKA Ahmad. Seri IPA BIOLOGI SMP Kelas IX. Ex : Bryophyta. D. Furqonita. 1999. Lawrence. Ex : Bakau. . N. Kurma. at al. Yrama Widya. dan Hadisumarto. 2003. BIOLOGI PRAKTIS Untuk SMP Kelas I. S. Coklat. Penerbit Hikmah Sejati-Bantul. Handerson’s Dictionary of : Biological Terms. Kadaryanto. S. 2004. S. 2004. Pelajaran IPA-BIOLOGI BILINGUAL untukSMP/MTs. MESOFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan yang cukup air. Prawirohartono. BIOLOGI 3. Yogyakarta. Ex : Kaktus. Esis – Penerbit Erlangga.

Mahasiswa dan Masyarakat Umum. SMU. Jakarta. Tim IPA SMP/MTs. PT. Untuk Siswa SLTP. BIOLOGI 3. PT. B. Ilmu Pengetahuan Alam 3. Kamus Botani. 2002. ☺©♥ ea/materi 7/bio 8/January/09 ♥☺ . Galaxy Puspa Mega. Penerbit Koperasi Joang Sejati-Bogor.Suhono. Tim IPA SMP/MTs. Jakarta. 2007.Untuk SLTP Kelas 3. Galaxy Puspa Mega. 2001.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful