STRUKTUR DAN FUNGSI TUBUH TUMBUHAN

Materi 7 kelas VIII
===============================================================

GOLONGAN TUMBUHAN :
1. Tumbuhan tingkat rendah, memiliki ciri-ciri :  Berthallus sehingga disebut Tumbuhan THALLOPYHTA  Organ masih sangat sederhana  Belum mempunyai jaringan pengangkutan  Ex : Brypohyta dan Algae 2. Tumbuhan tingkat tinggi, memiliki ciri-ciri :  Berkormus sehingga disebut CORMOPHYTA  Organ sudah dapat dibedakan dengan nyata/kjelas antara akar, daun dan batang.  Mempunyai jaringan pengangkutan/vasikuler.  Ex : Angiospermae (Dikotil dan Monokotil) dan Gymnospermae. STRUKTUR TUMBUHAN : E K E S E : Epidermis K : Kortex, terdiri dari : jaringan stereon dan Parenkim E : Endodermis, merupakan jaringan pembatas antara kortex dan stele S : Silinder pusat , terdir dari : jaringan pengnagkuta (Xylem dan Phloem)

MACAM JARINGAN TUMBUHAN
A. JARINGAN MERISTEM • Merupakan jaringan yang aktif membelah • Disebut juga jaringan meristematik atau embrional. • Terdapat pada ujung akar, ujung batang, kamibium ikatan pembuluh. • Tumbuh secara vertikal dan horizontal. B. JARINGAN PERMANEN/DEWASA 1. Jaringan pelindung yaitu Jaringan Epidermis • Merupakan selapis sel pipih, tipis dan rapat • Terletak paling luar/tepi • Memiliki lapisan kutikula/lilin

Jaringan Kolenkim • Penebalan terjadi di sudut-sudut sel oleh zat selulose • Bersifat lentur/fleksibel • Mengandung klorofil • Terdapat pada batang. bintang dan lipatan.s. Jaringan Stereon/Penguat. 3. 2. 4. bunga.• Berfungsi untuk menutupi permukaan daun. terdiri dari fiber/serat dan sel batu/sklereid. Jaringan Gabus/Periderm • Merupakan sel pengganti epidermis yang telah mati . buah dan akar. Jaringan Pengangkutan a. • Selnya tipis dan terdapat ruang antar sel (r. 5. Jaringan Parenkim • Disebut juga jaringan dasar • Berada juga di Berkas Pengangkutan (BP)/ • Bentuknya bermacm-macam seperti : tiang/palisade . • Berfungsi untuk menguatkan tubuh tumbuhan. Jaringan Sklerenkim • Merupakan sel-sel yang telah mati. b. • Terletak di sebelah luar jaringan Xylem • Memiliki sel tapis yang bentuknya kecil dan sel tetangga. a.) • Berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan. • Memiliki trakeid yang mengalami penebalan. buah dan akar. • Berfungsi untuk mengangkut hasil fotodintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan. • Mengalami penebalan pada seluruh dinding sel oleh zat Lignin/zat kayu. garam mineral dan unsur hara dari akar ke daun dan seluruh jaringan tubuh.a. daun. air. fotosintesis dan transportasi. • Berfungsi untuk mengangkut air. sponsn/bunga karang . • Berfungsi untuk melindungi dan menguatkan bagian dalam sel b. udara. Jaringan Phloem • Disebut juga jaringan tapi. • Bersifat kaku/mudah patah. Jaringan Xylem • Disebut jaringan kayu • Terletak di bagian paling dalam.

BUNGA 2. Fungsi akar : • Menyerap air. sebagai transportasi mineral dan air S : Silinder pusat. Struktur Akar 1. • Alat respirasi • Alat reproduksi • Tempat tumbuhnya tunas b. BATANG 3. Berfungsi sebagai pelindung dan jalur transportasi air. ORGAN TAMBAHAN 1. sebagai tempat cadangan makanan dan Repsirasi E : Endodermis.• • Mengandung zat suberin/zat gabus. . Struktur dalam E : Epidermis. terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) 3. termodifikasi menjadi bulu-bulu akar K : Kortex. DAUN B. BIJI AKAR a. BUAH 3. Disebut juga tudung akar. ORGAN POKOK 1. AKAR 2. Struktur luar • Rambut akar • Batang akar • Unjun akar • Meristem • Kaliptra 2. ORGAN TUMBUHAN A. garam dan unsur hara • Alat transportasi • Menyimpan cadangan makanan • Penunjang dan memperkokoh tubuh tumbuhan. Daerah Pertumbuhan Akar • Kaliptra yaitu jaringan yang melindungi ujung akar.

• • • Meristematik yaitu daerah yang selnya aktif membelah diri Pertumbuhan dan perkembangan yaitu daerah terjadinya pertambahan jumlah sel akibat aktivitas daerah meristematik. Terjadi pada Bryophyta. • Simplas yaitu pengangkutan air. Macam Akar • Akar nafas. epidermis akar yang muda (bulu akar) atau seluruh permukaan tubuh (pada tumbuhan tingkat rendah). • Menghasilkan CO2 dan H2O untuk bahan fotosintesis. Intravsikuler yaitu transportasi yang melalui jaringan pengangkutan (JP). zat dengan menggunakan kemampuan dinding sel dan plasma sel. • Difusi yaitu perpindahan molekul. b. garam mineral serta hasil fotosintesis melewati ruang antar sel karena adanya penebalan pad sel endodermis. ex : beringin. 4. Repirasi pada Akar • Merupakan respirasi aerob • Memlui stomata. 6. ex: Pandanus sp • Akar serabut. zat dari daerah hipertonis menuju daerah hipotonis. • Osmosis yaitu perpindahan molekul. garam mineral dan hasil fotosintesis melalui se. ex : golongan Dikotil 7. Macamnya ada 4 : • Imbibisi yaitu penyerapan molekul. • Transport aktif yaitu pengangkutan ion-ion. Atau daerah modifikasi sel. Transportasi akar a. anggrek • Akar tunjang. 5. ex : tanaman bakau • Akar gantung. ex : golongan Monokotil • Akar Tunggang. Perbedaan Akar Monokotil dan Dikotil MONOKOTIL Serabut PERBEDAAN SISTEM PERAKARAN DIKOTIL Tunggang . Differensiasi yaitu daerah perubahan sel baik bentuk serta fungsinya.. zat dari daerah hipertoni menuju daerah hipotonis melalui selaput semipermeabel. moleku yang menggunakan energi berupa ATP. Ekstravasikuler yaitu transportasi yang tidak melewati jaringan pengangkutan. Macamnya ada 2 : • Apoplas yaitu pengangkutan air. lenti sel.

Jaringan parenkim dengan r. 2. DIKOTIL E : Epidermis. • Alat reproduksi vegetatif • Memberikan bentuk tubuh tumbuhan. K : Kortex.s. MONOKOTIL • Tidak mempunyai kambium • Pertumbuhannya terbatas • Ikatan pembuluh dengan tipe kolatral tertutup • Memiliki empulur dan sklerenkim • Epidermis dengan stomata dan bulu-bulu akar. a. Perbedaan batang dikotil dn monokotil . termodifikasi membentuk lenti sel. Terdapat empulur dan perisikel. S : Silinder pusat. E : Endodermis. Fungsi : • Tempat lintasan makanan dan air • Penyokong tumbuhan • Penyimpan sebgaina hasil fotosintesis. dan jaringan penguat dengan penebalannya. terdapat floeterma (selaput tepung).P.Batas ujung akar & kaiptra jelas Selang seling Mempunyai Beberapa lapis ANATOMI B. terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) tipe kolateral terbuka. tunas dan bunga. Struktur batang a. mengalami penebalan zat gabus dan kutikula. EMPULUR PERISIKEL Batas ujung akar dan kaliptra tidak jelas Kolateral Tidak mempunyai Satu lapis BATANG 1. b. mengandung zat tepung. 3. • Pembentuk tubuh tumbuhan seperti daun.

Macam percabangan • Monopodial yaitu percabangan dengan batang pokok yang jelas. DAUN 1. Ex : golongan pohon dan semak. • Pada musim kemarau lingkaran tahun yang terjadi selnya lebih kecil dan sedikit • Sedangkan pada musim penghujan lingkaran tahu n yang terjadi selnya lebih besar dan banyak. Ex : Oryza sativa. • Adanya perbedaan nyata antara lingkaran tahun di musim hujan dan musim kemarau. 6. karena lebih besar dan panjang dari cabangnya. 5. Bentuk batang berdasarkan strukturnya • Herbaceus yaitu batang yang lemah dan berair karena banyak mengandung zat selulose. Ex : Camara lantana. Fungsi : • Merupakan organ fotosintesis . • Lignosus yaitu batang yang berkayu keras dan kuat. Ex : Achras zapota / Sapota achras / Manilakara achra atau sawo Manila. • Simpodial yaitu percabangan dengan batang poko yangsama besar dengan cabang utam. Ex : Golongan Pterydophyta. Ex : Wlingi dan mendong.MONOKOTIL Tidak ada Tersebar Tidak ada Besar/ada PERBEDAAN Cabang Jaringan Pengangkutan Kambium Rongga udara DIKOTIL Ada Teratur Ada Tidak ada 4. Ex : Amaranthus hybridus . • Dikotom yaitu percabangan yang selalu membentuk 2 cabang sama ebsar. Lingkaran tahun • Terjadi akibat pertumbuhan kamium kearah luar dan dalam yang diperlihatkan dengan sebentuk garis melingkar. • Calamus/mendong yaitu batang yang seperti rumput tetapi ruanya lebih panjang. krokot • Calmus/rumput yaitu batang yang tidak keras dan tampak beruas-ruas.

• • • Alat transportasi Membatasi proses transpirasi dengan adanya lapisan kutikul. • Paling tinggi terjadi pada malam hari. Bagian bawah selapis sel dengan termodifikasi menjadi stomata. terdapat Berkas Pengangkutan (BP)/Jaringan Pengangkutan (JP) yang terlihat dalam urat daun. 3. batang dan daun asling berhubungan membentuk pembuluh kapiler. merupakan bagian dari mesofl daun/dagingdaun yang terdiri dari jaringan Parenkim baik palisade dan spons. bagian atas selapis sel dengan peenbalan kutikula. d. Tekanan Akar • Secara osmosis dari akar ke seluruhbagian tumbuhan. Pengeluaran larutan dari daun • Gutasi yaitu proses perembesan tetes-tetes air melalui celah daun (hidatoda/gutatoda/emisarium) di bagian ujung daun. Daya isap daun • Akibat dari penguapan dandaun kekurangan air • Menyebabkan air dalam saluran ikatan pembuluh naik ke daun. a. S : Silinder pusat. Alat pengukuranya dinamakan Potometer atau Porormeter. • Transpirasi yaitu proses pengauapan dari tumbuhan baik akar. K : Kortex. • Akibat dari gaya adhesi anata dinding xylem dengan molekul air dan akibat gaya kohesi antara molekul air. Alat reproduksi vegetatif 2. Pengaruh sel-sel yang hidup 4. Hal-hal yang menyebabkan larutan garam mineral naik ke bagian daun. Terdapat tulang daun dalam JP dengan jaringan penguat kolenkim. Daya kapilaritas • Pembuluh di akar. Pada tangkai daun terdapat jaringan penguat berupa kolenkim dan sklerenkim. c. daun dan batang melalui stomata. . b. Struktur daun E : Epidermis.

Stamen/benang sari. • Gamet bunga meliputi : a. terdiri dari : • Tangkai sari/filamen . Faktor dalam • Ukuran daun • Tebal daun • Jumlah stomata • Ada tidaknya lapisan kutikula • Banyak sedikitnya trikoma BUNGA • • • Merupakan organ reproduksi Dipunyai oleh tumbuhan tingkat tinggi Terbentuk dari ujung cabang 1. Faktor luar • Suhu • Kelembaban relatif • Pergerakan air • Tekanan Atmosfer • Cahaya • Angin • Persediaan air tanah b. Bagian bunga • Tangkai bunga/Pedunculus • Dasar bunga/Receptaculum • Perhiasan bunga yang meliputi Kelopak bunga/calyx dan mahkota bunga/corolla. Faktor yang mempengaruhi transpirasi a. Pistillum/putik. Seperti karet menghasilkan latex. Biasanya hasil pelukan ini dapat bermanfaat bagi manusia. seludang kelapa menghasilkan aren dan pinus menghasilkan terpentin.• Pendarahan yaitu proses keluarnya air bersama zat-zat yang terlarut di dalamnya melalui luka. terdiri dari : • Kepala putik/tigma • Tangkai putik/stylus • Bakal buah/ovarium • Bakal biji/ovulum b. 5.

Mimmosa pudica • Macam bunga majemuk  Bunga Tandan . Ex : Hibiscus rosa-sinensis  Bunga majemuk yaitu dalam satu tangkai terdapat banyak kuntum bunga. memiliki ciri-ciri :  Bunga manjemuk secara kesseluruhan . Pada tumbuhan Gymnospermae • Belum memiliki bunga yang sesungguhnya. • Ex : Gnetum gnemon. Pembagian tumbuhan berdasarkan kedudukan gamet bunga: • Monoseus/berumah satu yaitu tumbuhan yang memiliki 2 macam bunga yaitu bunga jantan dan betina pada satu pohon. • Diosesus/berumah dua yaitu tumbuhan yang hanya memiliki 1 macam bunga aytiu bisa bunga jantan atau bungan betina.• • Kepala sari/anthera Serbuk sari /pollen 2. • Alat reproduksi berupa strobilus. memiliki ciri-ciri :  Memiliki ibu ujung tangkai melebar dan merata  Berbentuk cawan/cakaram  Ex : Helianthus anuus  Bunga Bongkol. memiliki ciri-ciri :  Bertangkai nyata  Melekat pada ibu tangkai yang tidak bercabang  Ex : Ixora palludosa  Bunga Tongkol. Pada tumbuhan Angiospermae • Sudah memiliki bunga yang sesungguhnya • Berdasarkan susunan bunganya dapat dibedakan menajdi :  Bunga tunggal yaitu dalam satu tangkai hanya terdapat satu kuntum bunga. Ex : Helianthus anuus. mengandung daun buah dan serbuksari. Pinus merkusii 4. 3. memiliki ciri-ciri :  Tidak bertangkai pada bunganya  Melekat pada ibu tangkai ukuran bergerombol  Ex : Bunga ♀ pada Zea mays besar dan  Bunga Cawan.

Macam buah. Ex : Anacardium ocidentale. Bagian buah • Buah yang lengkkap tersusun dari biji. daging buah dan kulit buah. Srikaya. Semangka. Musa paradisiaca. Artocarpus integra. Lamtoro dan petai Cina BUAH • Berkembang dari bagian sel gamet ♀ yang disebut bakal buah 1. mesokarp dan endokarp. Mangifera indica. hasil dari fertilisasi Terletak dalam bakal buah. Pyrus malus. Fungsi biji • Menyimpan cadangan makanan. Merupakan alat reproduksi generatif Bagian dalam terdapat embrio atau calon individu baru. Ex : Anona muricata. Ex : Mangifera indica. Ex : Ananas commosus. Fragaria vesca. • Kulit buah yang sudah masak biasanya terdiri dari epikarp. Avocado. Fragaria vesca. • Buah majemuk yaitu buah yang terbentuk dari banyak bakal buah yang berasal dari banyak bunga. secara umum : • Buah tunggal yaitu buah yang dibentuk olehh satu bakal buah yang berasal dari satu bunga. Ex : Mangifera indica • Buah agregat yaitu buah yang dibentuk oleh banyak bakal buah yang berasak dari satu bunga. BIJI • • • • Tebentuk dari bakal biji. Papaya sp. 1. Fungsi buah • Menyimpan cadangan makanan • Membantu proses pemencaran tumbuhan. . Terdapat pada Cocos sp. Macam buah berdasarkan jenisnya : • Buah sejati yaitu buah yang terbentuk dari bakal buah. 2. • Buah semu aytiubuah yang terbentuk dari bakal buah dan bagianbagianlain dari bunga. Kenari. 4. 3. Keluwih. Artocarpus integra. Berbentuk bola  Ex : Mimmosa pudica.

Ex : Gnetum gnemon. Pada Gymnospremae terdiri dari 3 lapisan yaitu luar (lapisanyang tebal). • Funiculus. • Ulat daun pisang/Erionata thrax dapat meotong dan memakan daun Musa paradisiaca. Selain itu terdapat pula endosperm (putih lembaga/cadangan makanan). Cycas rumphii. merupakan bagian biji yang terdalam yang terdiri dari : embrio (lembaga) yang akan dapat menjadi akar lembaga (radikula). tengah (lapisan yang keras) dan dalam (lapisanyang tipis). merupakan bagian dari tali pusat yang sudah putus.merupakan bagian yang menghubungkan biji dengan papan biji (plasenta). Contoh hama : • Wereng coklat/Nilaparvata lugens pada tanaman Oryza sativa. • Walang sangit/Leptocorisa acuta dengan menhisap biji Oryza sativa yang muda. Arachis hypogea. Ex : Manggifera indica. Insecta. • Ancheronthia lachesis/ulat tongkang dengan merusak tanaman Nicotiana tobacum dan golongan Leguminoceae. Biasanya didominasi oleh golongan hewan. sehingga meninggalkan bekasnya saja apabila biji sudah masak. • Chilo sp pada tunas batang tebu. • Kumbang tanduk/Artona cartoxantha dan Orycytes rhinoceros pada Cocos sp. 2. Hama yaitu organisme yang merusak tanaman atau hasil tanaman akaibat dari aktivitas hidupnya untuk memperoleh makanan. Pada Golongan Leguminoceae. • Nucleus seminis (inti biji/isi biji). endpspermnya berada dalam daun . • Kutu daun/Aphis sp pada tanaman. HAMA DAN PENYAKIT 1. kotiledon (daun lembaga) dan pucuk lembaga (plumulae). Bagian-bagian biji • Spermodermis. Ex : Mammalia. merupakan kulit pelindung yang terluar.• Alat pemencaran tumbuhan. Aves. • Hilus atau pusat biji . Pada Angiospermae terdiri dari 2 lapisan yaitu testa (lapisan yang tipis dan keras) dan tegmen (lapisan yang tipis seperti selaput). Disebut juga dengan tali pusat. . 2.

. Siput kerucut pendekk/Bradybaena similaris dapat merusak tanaman muda pada sayur mayur dan tanaman hias. memakan bunga dan biji pada Oryza sativa. • Penyakti Mozaik pada Nicotiana tobacum dan kentang. Lotus/teratai. Zea mays dan Oryza sativa. Biasanya menyerang pada organ-organ tertentu pada tanaman. Contoh penyakit tanaman • Penyakit CVPD pada Citrus sp. • Rebah kecambah pada kecambah. yang disebabkan oleh fungi Phytophthora infestan. Burung gereja/Passer montanus dapat memakan rumputrumputan termasuk Oryza sativa. Penyakti tanaman yaitu ganggguan pada tanaman yang disebabkan oleh golongan mikroorganisme. • Penyakit pada pucuk tebu. KLASIFIKASI TUMBUHAN BERDASARKAN KEMAMPUAN PENYERAPAN AIR 1. yang disebabkan oleh virus. • Penyakit pada Zea mays yang disebakan oleh fungi api yaitu Ustilago maydis. Landak/Hystrix brachyura dapat menyerang ladang singkong dan ubi. yang disebabkan oleh virus. • Penyakit pada kentang.• • • • • • • Kepiting sawah/Paratelphusa convvexa dapat merusak tanaman Oryza sativa pada waktu muda dan merusak galangan sawah. • Penyakit pada ruas batang dan butir biji Oryza sativa. HIDROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan air. Tikus sawah/Rattus argentiventer dapat mengerat batang. 4. Bajing/Callosciurus notatus dapat melubangi buah kelapa dan memakan isinya. yang disebabkan oleh Pyricularia oryzae. 3. • Penyakit pada anggrekm yang disebabkan oleh bakteri Pseudomonas cattlyeas. Ex : Eicchornia crassipes. Kera bedes/Macaca fascicularis dapat menyerang ladang singkong. yang disebabkan oleh fungi yaitu Phytium debaryanum. yang disebabkan oleh fungi Ustilago scitaminea.

XEROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk Hidup di lingkungan yang kurang air/kering. Penerbit Hikmah Sejati-Bantul. Seri IPA BIOLOGI SMP Kelas IX. II dan III. DAFTAR PUSTAKA Ahmad. Nipah. BIOLOGI PRAKTIS Untuk SMP Kelas I. Handerson’s Dictionary of : Biological Terms. N. 5. Bandung. E. BIOLOGI 3. at al. Tenth Edition. Ex : Bakau. Coklat. 2007. BIOLOGI Untuk Kelas 3 SLTP Kurikulum 1994. Sains Biologi SMP 2.2. Ex : Kaktus. HALOFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan dengan kadar garam tinggi. Jakarta. Penerbit Bumi Aksara. 1991. Jakarta. MESOFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempunyai kemampuan untuk hidup di lingkungan yang cukup air. Ex : Bryophyta. Pelajaran IPA-BIOLOGI BILINGUAL untukSMP/MTs. dan Kuncorowati. 3. 1999. Penerbit Quadra dari Penerbit Yudhistira-Jakarta. Penerbit Gitamedia PressSurabaya. dan Hadisumarto. Saktiyono. D. Kurma. Prawirohartono. Prawirohartono.Kelas IX. Lawrence. Jakarta. Ex : Coffea. S. Longman Scientific & Technical-England Nurhayati. Semester 1 dan Semester 2. 2008. Yogyakarta. 4. Ringkasan dan Contoh Soal. S. . Penerbit Bumi Aksara. S. Untuk SMU Kelas 2 Tengah Tahun Kedua Sesuai Kurikulum 1994. Kamus Lengkap Kedokteran Edisi Revisi. Hidayati. Yrama Widya. Esis – Penerbit Erlangga. 2003. Furqonita. Sains BIOLOGI 2b. Jakarta. 2003. 2004. 2007. 2004. Kadaryanto. Penerbit Yudhistira. Pterydophyta. HIGROFIT yaitu golongan tumbuhan yang mempuyai kemampuan untuk hidup di lingkungan yang lembab.

BIOLOGI 3. Jakarta. 2001. PT.Suhono. Galaxy Puspa Mega. Tim IPA SMP/MTs. B.Untuk SLTP Kelas 3. 2002. 2007. Mahasiswa dan Masyarakat Umum. PT. Untuk Siswa SLTP. ☺©♥ ea/materi 7/bio 8/January/09 ♥☺ . Kamus Botani. Galaxy Puspa Mega. SMU. Penerbit Koperasi Joang Sejati-Bogor. Ilmu Pengetahuan Alam 3. Tim IPA SMP/MTs. Jakarta.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful