KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayahNya, sehingga kami dapat menyusun laporan “Pengaruh Lama Perendaman terhadap Pertumbuhan Biji Kacang Hijau” ini dengan baik. Laporan ini disusun berdasarkan hasil-dari pengamatan kami terhadap perendaman dan pertumbuhan biji kacang hijau. Penulis menyadari tidak akan bisa menyelesaikan laporan ini dengan baik tanpa adanya bantuan, bimbingan, serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada kerabat dan teman-teman. Kami berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat dan menambah wawasan. Kami pun menyadari bahwa penyusunan laporan ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu, kami berterima kasih apabila ada saran dan kritik dari semua pihak demi kesempurnaan laporan ini.

Jepara, 06 Agustus 2012,

Penulis

DAFTAR ISI
1

.....................................................................................3 B.....................................................................................................7 A..................................................................................................... Grafik..................................................................3 C................................................5 A..... Kacang Hijau......................................................................................................................................................................................11 BAB I 2 .................... Langkah Kerja....................................................................... Rumusan Masalah............................................................................7 B.............................. Variabel....................................5 Bab IV Hasil atau Data................................................................................. alat dan Bahan................................................................................. Pertumbuhan Tanaman............................................................5 C...............5 D....Tabel Pengamatan............................................................................................................. Lampiran Gambar....................................2 Bab I Pendahuluan.................................................................................10 D...............3 A........................................................................................................................................................................................................................................................ Latar Belakang........................1 Daftar Isi..........................10 C.......................3 Bab II Tinjauan Pustaka........ Kesimpulan................4 B.................... Analisis................................................................5 B.........4 A............................................ Hipotesis...........................................................4 Bab III Metodologi Penelitian.....................Kata Pengantar........................................................................... Tujuan.....11 E.....

Selanjutnya plumula tumbuh dan berkembang menjadi batang dan daun. RUMUSAN MASALAH Apakah lama perendaman berpengaruh terhadap pertumbuhan biji kacang hijau ? C. Perkecambahan melibatkan proses kimia dan fisika. Masuknya air ke dalam biji menyebabkan enzim aktif bekerja. Bekerjanya enzim merupakan proses kimia. Perubahan embrio saat perkecambahan umumnya adalah radikula tumbuh dan berkembang menjadi akar. TUJUAN Mengetahui dan mengamati pengaruh lamanya perendaman terhadap pertumbuhan biji kacang hijau. LATAR BELAKANG Perkecambahan merupakan proses pertumbuhan dan perkembangan embrio. Proses ini disebut proses fisika. BAB II 3 .PENDAHULUAN A. B. Hasil dari perkecambahan adalah munculnya tumbuhan kecil dari dalam biji. Perkecambahan dimulai dengan proses penyerapan air ke dalam sel-sel biji (imbibisi).

Enzim-enzim akan mulai mencerna bahan-bahan yang disimpan pada endosperma atau kotiledon. Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis menuju kedewasaan. PERTUMBUHAN TANAMAN Pertumbuhan adalah suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel secara irreversible. belum lama muncul dari biji dan masih hidup dari persediaan makanan yang terdapat di dalam biji. karena kotiledonnya berada di atas tanah. karena prosesnya berjalan bersamaan. Berdasarkan tipe perkecambahannya. Kacang hijau memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. yang disebut dengan proses imbibisi. BAB III METODOLOGI PENELITIAN 4 . dinamakan kecambah (plantula). Tumbuhan yang masih kecil. Awal perkecambahan dimulai dengan berakhirnya masa dormansi. KACANG HIJAU Kacang hijau adalah sejenis tanaman budidaya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropika. B. Imbibisi terjadi karena penyerapan air akibat potensial air yang rendah pada biji yang kering. Berakhirnya masa dormansi ditandai dengan dengan masuknya air ke dalam biji suatu tumbuhan. dan nutrien-nutriennya dipindahkan ke bagian embrio yang sedang tumbuh. Masa dormansi adalah berhentinya pertumbuhan pada tumbuhan dikarenakan kondisi lingkungan yang tidak sesuai. Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua aktifitas kehidupan yang tidak dapat dipisahkan. kacang hijau termasuk tipe perkecambahan epigeal.TINJAUAN PUSTAKA A. Air yang berimbibisi menyebabkan biji mengembang dan memecahkan kulit pembungkusnya dan juga memicu perubahan metabolik pada embrio yang menyebabkan biji tersebut melanjutkan pertumbuhan.

Kapas 3.A. Biji kacang hijau : Kacang Hijau : Lama Perendaman : Pertumbuhan tanaman kacang hijau D. VARIABEL 1. PB (biji kacang hijau direndam selama 2 jam) d. Gelas plastik 10 buah 2. Penggaris 4. Air 5. PC (biji kacang hijau direndam selama 4 jam) 5 . dengan perlakuan : a. sedangkan kacang hijau yang tidak direndam sama sekali akan memiliki pertumbuhan yang lambat (pendek). ALAT dan BAHAN 1. LANGKAH KERJA 1. Po (biji kacang hijau tanpa direndam) b. 2. Merendam biji kacang hijau. HIPOTESIS Kacang hijau yang lama direndam akan memiliki pertumbuhan yang cepat (panjang). PA (biji kacang hijau direndam selama 1 jam) c. Variable Bebas 2. B. Variabel Terikat C. Variabel Kontrol 3. Mengambil 50 biji kacang hijau dengan kondisi yang baik.

e. kemudian menulis hasil pengukurannya pada tabel. PD (biji kacang hijau direndam selama 5 jam) 3.mengamati dan mengukur tinggi kecambah kacang hijau dengan menggunakan penggaris pada hari ke-6. 4. 5. Memasukkan 5 biji kacang hijau kedalam tiap-tiap gelas plastic. BAB IV HASIL DAN DATA PENGAMATAN 6 . Meletakkan gelas plastic ditempat yang sama/tidak terpisahkan. Mengisi gelas plastik dengan kapas yang sudah dibasahi dengan air.

A. Perkecambahan dengan media kapas 7 . Perendaman PD PC PB PA PO 2. LAMPIRAN GAMBAR 1.

3. Masa Pertumbuhan 8 .

9 .

B. Perlakuan Lama Tinggi Tanaman (cm) 10 . TABEL PENGAMATAN No.

3 9.3 8.7 10.9 10.7 10.5 9.8 PA (1 jam) PC (4 jam) Po (0 jam) PB (2 jam) PD (6 jam) PERLAKUAN D.8 0 1 2 4 6 PA PB PC PD C.7 9.4 11.5 10.2 Rata-rata 8.Perendaman (jam) 1 2 3 4 5 PO 1 8.4 2 8.1 10.1 9. GRAFIK GRAFIK PENGAMATAN Pengaruh Lama Perendaman terhadap Pertumbuhan Biji Kacang Hijau PANJANG KECAMBAH ( CM) 12 10 8 6 4 2 0 8.1 9.1 10.9 9.5 9.9 9. ANALISIS 11 .

Kacang hijau yang direndam selama 6 jam tumbuh lebih tinggi. 5. Kacang hijau yang direndam selama 2 jam memiliki panjang 9.7 cm.1 cm.1 cm.8 cm. Hal ini dikarenakan kecambah yang lama direndam menyerap banyak air. 4. Perendaman yang lama akan menyebabkan kacang hijau tumbuh lebih cepat (panjang). dengan panjang 10.5 cm. 3. E. yaitu dengan panjang 8. 12 . Kacang hijau yang direndam selama 4 jam memiliki panjang 10. Hal itu dikarenakan biji kacang hijau lebih banyak menyerap air sehingga mengembang dan mudah untuk memecahkan kulit pembungkusnya. Sedangkan biji yang tidak direndam akan tumbuh lambat (pendek) karena sulit untuk memecah kulit pembungkusnya. sehingga tumbuh lebih cepat. KESIMPULAN Perendaman mempengaruhi pertumbuhan kacang hijau.Dari percobaan yang telah dilakukan. 2. Kacang hijau yang tidak direndam tumbuh paling pendek. Kacang hijau yang direndam selama 1 jam memiliki panjang 9. dapat dianalisa bahwa : 1.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful