P. 1
Laporan Pengamatan Pertumbuhan, Perkembangan Dan Perkecambahan Biji Kacang Hijau

Laporan Pengamatan Pertumbuhan, Perkembangan Dan Perkecambahan Biji Kacang Hijau

|Views: 820|Likes:
Published by Izzah Khusna

More info:

Published by: Izzah Khusna on Aug 24, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as ODT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/24/2013

pdf

text

original

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayahNya, sehingga kami dapat menyusun laporan “Pengaruh Lama Perendaman terhadap Pertumbuhan Biji Kacang Hijau” ini dengan baik. Laporan ini disusun berdasarkan hasil-dari pengamatan kami terhadap perendaman dan pertumbuhan biji kacang hijau. Penulis menyadari tidak akan bisa menyelesaikan laporan ini dengan baik tanpa adanya bantuan, bimbingan, serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada kerabat dan teman-teman. Kami berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat dan menambah wawasan. Kami pun menyadari bahwa penyusunan laporan ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu, kami berterima kasih apabila ada saran dan kritik dari semua pihak demi kesempurnaan laporan ini.

Jepara, 06 Agustus 2012,

Penulis

DAFTAR ISI
1

.......................5 Bab IV Hasil atau Data......................11 BAB I 2 ............................5 B.............. Analisis........7 B.. Kacang Hijau................ Tujuan..................... Hipotesis........................4 B...............................4 Bab III Metodologi Penelitian................................................................................................................3 C.................................................................................................... Rumusan Masalah....................11 E....................3 B.....................................................................................................................................................................................5 A...................................................................................................... Variabel.. Kesimpulan...................................................................................................................................................................................................................5 C.....................................................................................................................Kata Pengantar..............5 D.................................................10 D......... Pertumbuhan Tanaman..........................................1 Daftar Isi.........................7 A.............................................. Grafik..................................................................................................... alat dan Bahan..................3 A...............................................................................3 Bab II Tinjauan Pustaka................. Lampiran Gambar............................................................................................................................................................................................................ Latar Belakang....................................................................... Langkah Kerja.....................10 C.................................4 A.................................................................................................................Tabel Pengamatan.................................................2 Bab I Pendahuluan.....

RUMUSAN MASALAH Apakah lama perendaman berpengaruh terhadap pertumbuhan biji kacang hijau ? C. Masuknya air ke dalam biji menyebabkan enzim aktif bekerja.PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Perkecambahan merupakan proses pertumbuhan dan perkembangan embrio. BAB II 3 . Proses ini disebut proses fisika. B. Perkecambahan melibatkan proses kimia dan fisika. TUJUAN Mengetahui dan mengamati pengaruh lamanya perendaman terhadap pertumbuhan biji kacang hijau. Hasil dari perkecambahan adalah munculnya tumbuhan kecil dari dalam biji. Perubahan embrio saat perkecambahan umumnya adalah radikula tumbuh dan berkembang menjadi akar. Perkecambahan dimulai dengan proses penyerapan air ke dalam sel-sel biji (imbibisi). Bekerjanya enzim merupakan proses kimia. Selanjutnya plumula tumbuh dan berkembang menjadi batang dan daun.

PERTUMBUHAN TANAMAN Pertumbuhan adalah suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel secara irreversible. Berdasarkan tipe perkecambahannya. Berakhirnya masa dormansi ditandai dengan dengan masuknya air ke dalam biji suatu tumbuhan. belum lama muncul dari biji dan masih hidup dari persediaan makanan yang terdapat di dalam biji. dinamakan kecambah (plantula). yang disebut dengan proses imbibisi. Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis menuju kedewasaan. Kacang hijau memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. B. KACANG HIJAU Kacang hijau adalah sejenis tanaman budidaya dan palawija yang dikenal luas di daerah tropika. BAB III METODOLOGI PENELITIAN 4 . karena prosesnya berjalan bersamaan. kacang hijau termasuk tipe perkecambahan epigeal. Imbibisi terjadi karena penyerapan air akibat potensial air yang rendah pada biji yang kering. Awal perkecambahan dimulai dengan berakhirnya masa dormansi. Masa dormansi adalah berhentinya pertumbuhan pada tumbuhan dikarenakan kondisi lingkungan yang tidak sesuai. Air yang berimbibisi menyebabkan biji mengembang dan memecahkan kulit pembungkusnya dan juga memicu perubahan metabolik pada embrio yang menyebabkan biji tersebut melanjutkan pertumbuhan. dan nutrien-nutriennya dipindahkan ke bagian embrio yang sedang tumbuh. karena kotiledonnya berada di atas tanah. Tumbuhan yang masih kecil. Enzim-enzim akan mulai mencerna bahan-bahan yang disimpan pada endosperma atau kotiledon.TINJAUAN PUSTAKA A. Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua aktifitas kehidupan yang tidak dapat dipisahkan.

Penggaris 4. PA (biji kacang hijau direndam selama 1 jam) c. Mengambil 50 biji kacang hijau dengan kondisi yang baik. LANGKAH KERJA 1. dengan perlakuan : a. VARIABEL 1. Variabel Kontrol 3. Variabel Terikat C. Biji kacang hijau : Kacang Hijau : Lama Perendaman : Pertumbuhan tanaman kacang hijau D. ALAT dan BAHAN 1. 2. Variable Bebas 2. PC (biji kacang hijau direndam selama 4 jam) 5 . sedangkan kacang hijau yang tidak direndam sama sekali akan memiliki pertumbuhan yang lambat (pendek). HIPOTESIS Kacang hijau yang lama direndam akan memiliki pertumbuhan yang cepat (panjang). PB (biji kacang hijau direndam selama 2 jam) d. Merendam biji kacang hijau. Air 5.A. B. Po (biji kacang hijau tanpa direndam) b. Gelas plastik 10 buah 2. Kapas 3.

Memasukkan 5 biji kacang hijau kedalam tiap-tiap gelas plastic. kemudian menulis hasil pengukurannya pada tabel. 4. 5. Meletakkan gelas plastic ditempat yang sama/tidak terpisahkan. Mengisi gelas plastik dengan kapas yang sudah dibasahi dengan air.mengamati dan mengukur tinggi kecambah kacang hijau dengan menggunakan penggaris pada hari ke-6.e. PD (biji kacang hijau direndam selama 5 jam) 3. BAB IV HASIL DAN DATA PENGAMATAN 6 .

Perendaman PD PC PB PA PO 2.A. LAMPIRAN GAMBAR 1. Perkecambahan dengan media kapas 7 .

Masa Pertumbuhan 8 .3.

9 .

B. TABEL PENGAMATAN No. Perlakuan Lama Tinggi Tanaman (cm) 10 .

1 10.5 9.8 0 1 2 4 6 PA PB PC PD C.9 9.7 10.1 10.7 10.3 8.5 10.5 9. ANALISIS 11 .9 9.9 10.1 9.Perendaman (jam) 1 2 3 4 5 PO 1 8.8 PA (1 jam) PC (4 jam) Po (0 jam) PB (2 jam) PD (6 jam) PERLAKUAN D.3 9.2 Rata-rata 8. GRAFIK GRAFIK PENGAMATAN Pengaruh Lama Perendaman terhadap Pertumbuhan Biji Kacang Hijau PANJANG KECAMBAH ( CM) 12 10 8 6 4 2 0 8.4 11.4 2 8.1 9.7 9.

Kacang hijau yang tidak direndam tumbuh paling pendek.1 cm. Kacang hijau yang direndam selama 6 jam tumbuh lebih tinggi. Perendaman yang lama akan menyebabkan kacang hijau tumbuh lebih cepat (panjang). 5. Hal ini dikarenakan kecambah yang lama direndam menyerap banyak air.8 cm. sehingga tumbuh lebih cepat. yaitu dengan panjang 8. E. Kacang hijau yang direndam selama 1 jam memiliki panjang 9. dapat dianalisa bahwa : 1. Sedangkan biji yang tidak direndam akan tumbuh lambat (pendek) karena sulit untuk memecah kulit pembungkusnya. 2. Kacang hijau yang direndam selama 4 jam memiliki panjang 10. KESIMPULAN Perendaman mempengaruhi pertumbuhan kacang hijau.5 cm.7 cm.1 cm. 3. Kacang hijau yang direndam selama 2 jam memiliki panjang 9. 4. dengan panjang 10.Dari percobaan yang telah dilakukan. Hal itu dikarenakan biji kacang hijau lebih banyak menyerap air sehingga mengembang dan mudah untuk memecahkan kulit pembungkusnya. 12 .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->