BOLEHKAH JIKA ANAK MENGKONSUMSI SUSU KENTAL MANIS??

Oleh: Muhammad Azwar, S.Ked
Pembimbing : Dr. James Alvin Sinaga, Sp.A
SMF ILMU ANAK RSU DR SOEDARSO FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS

Susu Kental Manis : susu sapi yang airnya dihilangkan dan ditambahkan gula. . sehingga menghasilkan susu yang sangat kental dan dapat bertahan selama waktu tertentu bila tidak dibuka.

5 Tingkatan Kualitas Susu 1. Susu Bubuk 5. Susu Pasteurisasi 2. Susu Sterilisasi 4. Susu Kaleng (Susu Kental Manis) . Susu UHT 3.

FUNGSI SUSU KENTAL MANIS • Bahan pembuat kue • Tambahan pada makanan/ minuman .

GULA TAMBAHAN .

APA ITU GULA TAMBAHAN • Gula tambahan pada Susu merupakan gula yang berasal selain dari susu itu sendiri. dan fruktosa .  Gula Susu = laktosa  Gula Tambahan = sukrosa. glukosa.

Sedikit mendapatkan nutrisi dari makanan sehat  cepat terasa kenyang. Obesitas atau kegemukan. • Meningkatkan resiko diabetes tipe 2 atau resistensi insulin yaitu pra diabetes. membuat anak hiperaktif.BAHAYA KONSUMSI GULA TAMBAHAN SECARA BERLEBIHAN • • • • menyebabkan kerusakan gigi. .

Anak usia 1-3 tahun tidak disarankan mengonsumsi lebih dari 25 gram gula tambahan setiap hari atau setara dengan 5 sendok teh. Anak usia 4-6 tahun tidak boleh mengonsumsi lebih dari 38 gram gula tambahan atau setara 8 sendok teh setiap hari. . 2.Bagaimana langkah efektif membatasi asupan gula tambahan agar tak berlebih? Rekomendasi WHO 1.

M.5 sendok teh gula Es krim (1 scoop) = 4 sendok teh gula 1 kaleng soda = 7 sendok teh gula Susu cokelat dengan tambahan gula = 3 sendok teh gula Susu kental manis mengandung banyak kalori karena jumlah kandungan gulanya banyak.• • • • • • • Donat = 5 sendok teh gula Jelly (75 gr) = 4 sendok teh gula Permen karet (50 gr) = 7 sendok teh gula Biskuit cokelat = 2. Kes Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) . Sebaiknya satu atau dua gelas saja per hari Ida Ruslita Amir.

Susu kental manis bukanlah susu yang hanya dicairkan sebagai susu. Made Astawan MS selaku Anggota Dewan Pakar Persagi (Persatuan Ahli Gizi Indonesia) mengatakan "Merupakan pemikiran yang salah jika ada yang memilih susu kental manis yang dicairkan sebagai susu untuk diminum.Menurut Prof. Ir. Sebab susu kental manis diciptakan untuk aplikasi lebih lanjut olahan makanan seperti topping martabak maupun kuekue" . Dr.

JANGAN BERIKAN SUSU KENTAL MANIS ANAK USIA 0 .2 TAHUN .

TERIMAKASIH .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful