LAPORAN KIMIA

PENURUNAN TITIK BEKU LARUTAN

ANDYKA HAPSARI IRIANTO XII IPA 1

R-SMA-BI NEGERI 2 BOGOR Jalan Keranji Ujung no. 1 BUDI AGUNG BOGOR

Landasan Teori Titik beku adalah suatu titik dimana sebuah cairan akan membeku.A. Pelarut murni akan membeku apabila tekanan uap zat cairnya sama dengan tekanan uap zat padatnya. Tujuan Mengamati penurunan titik beku pada pelarut murni. 1 . maka diperoleh titik potong pada kurva padat-cair untuk pelarut dan larutannya. Pada grafik tekanan-suhu (P-T) dibawah. jika ditarik garis horizontal pada P uap = 1atm. Titik potong inilah yang menunjukkan bahwa titik beku larutan lebih rendah dibanding titik beku pelarut. ΔTf = Tf pelarut – Tf larutan Jadi. larutan gula. Inilah yang disebut dengan penurunan titik beku (ΔTf). dan larutan garam. begitu pula dengan larutan. B. titik beku larutan adalah berkurangnya titik beku suatu larutan relatif terhadap titik beku pelarut murninya.

20 menit Cair Cair Cair 40 menit Beku sebagian Cair Cair 1 jam Beku Beku sebagian Cair 2 jam Beku Beku Beku Sebagian F. itu disebabkan karena jika suatu zat / larutan ditambahkan zat terlarut seperti garam. dan tambahkan 1 sendok teh garam ke dalam plastik berlabel garam 4. Kesimpulan Pada hasil pengamatan. amati perkembangan larutan D. air) 2. dan air gula juga lebih cepat membeku dibanding air garam. larutan dengan zat pelarut lebih sukar membeku karena mempertahankan fase cairnya. Tf lar. baik dari cair ke padat. karena gula juga merupakan zat terlarut dan gula juga merupakan bahan pengawet. air keran lebih cepat membeku dibanding air gula. Hal itu menunjukkan bahwa titik beku larutan garam adalah yang paling rendah diantara ketiga larutan. garam < Tf lar. Masukkan air keran ke dalam 3 bungkus plastik dengan volume yang sama 3. Masukkan ketiga plastik ke dalam freezer. maka larutan tersebut tidak akan mudah berubah fase. Garam biasanya digunakan untuk mengawetkan es batu agar tidak mudah meleleh. Pembahasan Pada percobaan penurunan titik beku digunakan gula dan garam sebagai pembanding larutan. Hasil Pengamatan Air Keran Air Gula Air Garam E. garam. Namun. maupun dari padat ke cair.C. Alat : 3 bungkus plastik kecil Bahan : Air keran Gula Garam Cara Kerja : 1. Sama halnya dengan gula. pada dasarnya zat pelarut lebih suka pada fase cair dibanding fase padat. sehingga pada proses pendinginan. Beri tanda pada masing-masing plastik dengan label (gula. Tambahkan 1 sendok teh gula ke dalam salah satu plastik berlabel gula. gula < Tf pelarut 2 .

G. Lampiran 20 menit 1 jam 3 .