Professional Documents
Culture Documents
ENZIM
Kecepatan pembentukan ES = Kecepatan penguraian ES = Keadaan seimbang, kecepatan pembentukan = kecepatan penguraian
Definisi Kecepatan awal v0 dengan melibatkan [ES] Kecepatan awal ditentukan oleh kecepatan penguraian [ES], yang tetapan kecepatan reaksinya adalah k2
Reaksi Bergantian-Ganda : Hanya ada 1 dari 2 substrat yang terikat pada sisi katalitik
2. Nonkompetitif Penghambat berikatan dengan enzim disisi lain dari tempat terikatnya substrat.