Oleh: Agatha Putri Adwitya Danny Prasetya Rakhmatika Fitri Rosyidina Afifah

c .

. 1. sifat – sifat makhluk hidup dapat diubah dengan mudah. Berikut ini beberapa bahaya dan dampak negatif perkembangan ilmu biologi. tidak sedikit pula orang yang menyalahgunakan perkembangan ilmu biologi ini sehingga menimbulkan dampak negatif.Dilihat dari segi manfaatnya sangat banyak membantu manusi. Dengan adanya rekayasa genetika. Memunculkan organisme strain jahat. Tetapi. Bakteri dan virus yang mematikan dapat digunakan sebagai senjata biologis untuk memusnahkan manusia. termasuk menyisipkan gen jahat yang dapat digunakan untuk membunuh atau meneror manusia. 2. Digunakan untuk senjata biologis.

Organisme baru hasil rekayasa manusia dikhawatirkan akan dapat memenangkan kompetisi dan menyingkirkan organisme yang telah ada di alam sehingga dapat menimbulkan ketidakseimbangan alam. Pelanggaran hukum dan nilai – nilai masyarakat. Hal ini tentu akan nengaburkan status anak dan menimbulkan permasalahan di lain waktu. Mengganggu keseimbangan lingkungan. Misalnya ada seorang ibu yang hamil dengan teknik bayi tabung yang spermanya berasal dari bank sperma (tidak dari suaminya).3. 4. .

Bahaya biologis adalah bahaya berupa cemaran mikroba penyebab penyakit (patogen). air dan tempat-tempat lainnya yang kotor. yaitu: bahaya biologis. tanah. 1. Bahan-bahan berbahaya itu masuk bersama-sama dengan pangan ke dalam tubuh dan menimbulkan penyakit atau keracunan. dan parasit yang dapat menyebabkan keracunan atau penyakit jika termakan oleh manusia. yang dapat dikelompokkan ke dalalam tiga jenis. Ada beberapa jenis bahaya dalam pangan. pangan dapat membahayakan kesehatan konsumen yang menyantapnya. virus. karena bisa tercemar oleh bahan¬bahan berbahaya. dan binatang pembawa penyakit lainnya. Demikian juga virus hepatitis A dan parasit misalnya cacing dapat berasal dari lingkungan yang kotor. kecoa dan binatang pengerat seperti tikus. Umumnya cemaran mikroba dibawa oleh hama yaitu serangga seperti lalat.Jika tidak dipilih secara hati-hati atau tidak diolah dengan cara-cara yang benar. . bahaya kimia dan bahaya fisik. Cemaran mikroba ini dapat berasal dari udara.

.

kecoa. . Untuk menghindari bahaya fisik. jauhkan atau lindungi bahan pangan dari cemaran kimia. Untuk menghindari bahaya kimia. Menggunakan bahan pangan yang bersih bebas pestisida adalah cara lainnya untuk menghindar dari bahaya kimia. 2. dan/atau cemaran fisik lainnya. Untuk menghindari bahaya biologis. jauhkan atau lindungi bahan pangan atau makanan dari pencemaran misalnya dengan cara melindungi (menutup) bahan pangan atau makanan dari serangan hama seperti lalat. Memilih bahan pangan yang bermutu baik adalah suatu cara yang paling utama dalam menghindari bahaya biologis. Sortasi (pemisahan)dan mencuci adalah tahap-tahap pengolahan yang baik untuk menghindari bahaya fisik. gunakan hanya bahan yang sudah bersih dari kerikil. oil dan sebagainya. insektisida.1. 3. tikus dan binatang pembawa penyakit lainnya. misalnya dengan mengolah pangan di tempat yang jauh dari sumber pencemaran seperti tempat penyimpanan pupuk.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful