Oleh: Agatha Putri Adwitya Danny Prasetya Rakhmatika Fitri Rosyidina Afifah

c .

Bakteri dan virus yang mematikan dapat digunakan sebagai senjata biologis untuk memusnahkan manusia. tidak sedikit pula orang yang menyalahgunakan perkembangan ilmu biologi ini sehingga menimbulkan dampak negatif. termasuk menyisipkan gen jahat yang dapat digunakan untuk membunuh atau meneror manusia. Tetapi. Digunakan untuk senjata biologis.Dilihat dari segi manfaatnya sangat banyak membantu manusi. Memunculkan organisme strain jahat. . 1. Dengan adanya rekayasa genetika. Berikut ini beberapa bahaya dan dampak negatif perkembangan ilmu biologi. sifat – sifat makhluk hidup dapat diubah dengan mudah. 2.

Misalnya ada seorang ibu yang hamil dengan teknik bayi tabung yang spermanya berasal dari bank sperma (tidak dari suaminya). Mengganggu keseimbangan lingkungan. . Organisme baru hasil rekayasa manusia dikhawatirkan akan dapat memenangkan kompetisi dan menyingkirkan organisme yang telah ada di alam sehingga dapat menimbulkan ketidakseimbangan alam. 4.3. Pelanggaran hukum dan nilai – nilai masyarakat. Hal ini tentu akan nengaburkan status anak dan menimbulkan permasalahan di lain waktu.

pangan dapat membahayakan kesehatan konsumen yang menyantapnya. Ada beberapa jenis bahaya dalam pangan. Bahan-bahan berbahaya itu masuk bersama-sama dengan pangan ke dalam tubuh dan menimbulkan penyakit atau keracunan. bahaya kimia dan bahaya fisik. yaitu: bahaya biologis.Jika tidak dipilih secara hati-hati atau tidak diolah dengan cara-cara yang benar. 1. karena bisa tercemar oleh bahan¬bahan berbahaya. dan binatang pembawa penyakit lainnya. . Bahaya biologis adalah bahaya berupa cemaran mikroba penyebab penyakit (patogen). yang dapat dikelompokkan ke dalalam tiga jenis. kecoa dan binatang pengerat seperti tikus. virus. air dan tempat-tempat lainnya yang kotor. Umumnya cemaran mikroba dibawa oleh hama yaitu serangga seperti lalat. tanah. Cemaran mikroba ini dapat berasal dari udara. Demikian juga virus hepatitis A dan parasit misalnya cacing dapat berasal dari lingkungan yang kotor. dan parasit yang dapat menyebabkan keracunan atau penyakit jika termakan oleh manusia.

.

Memilih bahan pangan yang bermutu baik adalah suatu cara yang paling utama dalam menghindari bahaya biologis. misalnya dengan mengolah pangan di tempat yang jauh dari sumber pencemaran seperti tempat penyimpanan pupuk. . Sortasi (pemisahan)dan mencuci adalah tahap-tahap pengolahan yang baik untuk menghindari bahaya fisik. jauhkan atau lindungi bahan pangan dari cemaran kimia. oil dan sebagainya. insektisida. jauhkan atau lindungi bahan pangan atau makanan dari pencemaran misalnya dengan cara melindungi (menutup) bahan pangan atau makanan dari serangan hama seperti lalat. gunakan hanya bahan yang sudah bersih dari kerikil. 2. Untuk menghindari bahaya biologis. Untuk menghindari bahaya fisik. tikus dan binatang pembawa penyakit lainnya. Untuk menghindari bahaya kimia. kecoa. dan/atau cemaran fisik lainnya.1. Menggunakan bahan pangan yang bersih bebas pestisida adalah cara lainnya untuk menghindar dari bahaya kimia. 3.