KEBUTUHAN ELIMINASI FUNGSI GASTROINTESTINAL Dosen Pengampu : Ns.Nurullya Rahma,S.Kep.M.Kep.Sp.

Kom

Disusun Oleh : 1. Muri Murdiana A 2. Itha Kartika A 3. Yesi Melisawati 4. Fadlun Naim 5. Nur Ali H 6. Cahyo Yuwono 7. Erlangga Galih ZN 8. Latief Ma’ruf NC 9. Prima Khairunisa 10. Ani Sofiani K

A 11 1

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS DIPONEGORO 2012

Mengetahui fungsi gastrointestinal dan masing-masing organya . Apa fungsi gastrointestinal dan masing.organnya. Faring (tekak) 3. Dalam makalah ini akan dibahas mengenai fungsi gastrointestinal dan organ. Usus Halus yang terdiri dari Usus 12 jari (duodenum) Usus kosong (jejunum) Usus penyerapan (illeum) 6. RUMUSAN MASALAH 1. Mulut dan gigi 2.BAB I PENDAHULUAN LATAR BELAKANG Gastrointestinal adalah saluran pencernaan yang panjangnya sekitar 9 meter. Bagianbagian gastrointestinal adalah : 1. dan fungsi masing. Sistem ini mempunyai fungsi utama.masing organya? TUJUAN 1. Usus Besar (kolon) 7. Lambung (Gaster) 5. Rektum 8. Saluran ini juga merupakan saluran yang menerima makanan dari luar dan mempersiapkanya untuk dapat diserap oleh tubuuh dengan jalan proses pencernaan dari mulut sampai anus.masing organ yang berperan dalam sistem pencernaan. Anus Gastrointestinal atau sistem pencenaan mempunyai peran yang besar dalam serah terima makanan atau energi bagi tubuh. Esofagus (Kerongkongan) 4.

FUNGSI UMUM Fungsi utama gastrointestinal secara umum adalah sebagai tempat metabolisme makanan. Menghantarkan bahan yang dimakan dari faring ke lambung. Tekak (Faring) Sebagai tempat persimpangan jalan makanan dan jalan nafas. Selain itu juga sebagai transport untuk memindahkan zat nutrien atau zat yang sudah dicerna. gigi taring untuk memutuskan makanan.masing. air dan garam yang berasal dari zat makanan untuk didistribusikan ke sel-sel melalui sistem sirkulasi. pencernaan lipid dan pecernaan protein baik secara kimiawi maupun mekanis.BAB II PEMBAHASAN A.MASING ORGAN PENYUSUN a. gigi geraham untuk mengunyah makanan yang sudah dipotong b. Gigi seri berfungsi sebagai pemotong makanan. asam lambung. FUNGSI MASING. Kerongkongan (Esofagus) 1. Karena pada waktu sementara jalan udara ditutup sementara. dan hormon. Tekak berfungsi sebagai katup yang ketika gerakan menelan terjadi katup ini mencegah masuknya makanan ke jalan udara. (Syaifudin. Dan juga sebagai sistem pembuangan zat sisa. Lapisan ini berbentuk seperti palung untuk memperbesar perbandingan antara luas dan volume sehingga memperbanyak volume getah lambung yang dapat dikeluarkan.2006) B. Gigi memliki fungsi masing. c. seperti enzim. . Dinding esofagus seperti juga bagian lain dari saluran cerna. Yang mana zat makanan tersebut adalah sumber energi bagi tubuh. karena di dalam gastrointestinal terjadi pencernaan karbohidrat. Mulut dan gigi Mulut berfungsi sebagai tempat masuknya makanan. terdiri atas 4 lapisan yaitu Mukosa ialah lapisan dimana sel-sel mengeluarkan berbagai jenis cairan. 2.

yakni otot melingkar.Submukosa ialah lapisan dimana pembuluh darah arteri dan vena dapat ditemukan untuk menyalurkan nutrisi dan oksigen ke sel-sel perut sekaligus untuk membawa nutrisi yang diserap. Namun. pada umumnya lemak akan lebih lama dicerna di dalam lambung jika dibandingkan dengan protein. dan karbon dioksida dari sel-sel tersebut. urea. Lapisan ini dibagi menjadi 3 lapisan otot. 5. Pada bayi. Pembentukan dan pelepasan gastrin.2008) 6. memanjang.. Lambung (Gaster) Pencernaan di lambung berlangsung antara 2 . Mencerna karbohidrat dan lemak dengan bantuan enzim lipase dan amilase. Karbohidrat dan makanan yang bersifat cair pada umumnya lebih cepat meninggalkan lambung. (Irianto. (Pedak.2011) Memecahkan makanan menjadi partikel-partikel kecil dan mencampurnya dengan getah lambung melalui kontraksi otot lambung.2008) 4. yaitu enzim renin yang berfungsi untuk menggumpalkan protein susu/kasein dengan bantuan kalsium dan lipase untuk memecah lemak dalam susu. Menciptakan suasana asam dalam lambung dengan bantuan HCl yang telah berhasil membunuh mikroorganisme dalam makanan.Serosa (Lapisan luar) adalah suatu lapisan tipis terdiri atas jaringan ikat longgar yang kaya pembuluh darah dan pembuluh limfe serta jaringan lemak dan epitel selapis gepeng sebagai pelapis (mesotel). lambungnya menghasilkan dua enzim. (Pedak. Kontraksi dan ketiga macam lapisan otot tersebut mengakibatkan . (Irianto:2008) Ada beberapa fungsi lambung : 1. 7.2008) 3. d.2011) . (Irianto.2011) Permukaan lambung menghasilkan lendir yang berfungsi untuk melindungi dinding lambung dari HCl.6 jam. Menyerap vitamin B12. (Pedak. (Irianto. (Pedak. dan menyerong. Muskularis adalah lapisan otot yang membantu perut dalam pencernaan mekanis. semuanya itu tergantung pada jenis makanannya.2011) 2.

Usus Halus Tempat proses pencernaan dan absorpsi hasil pencernaan. Menyerap protein dalam bentuk asam amino 3.2003) 10. (Soalne. Zat terlarut dalam air terabsorbsi dalam jumlah yang tidak jelas. Faktor intrinsik adalah glikoprotein yang disekresi sel parietal. (Soalne. Karbohidrat diserap dalam bentuk monosakarida. Penyimpanan makanan. Digesti protein melalui sekresi tripsin dan asam klorida.2003) 14. Absorbsi nutrien yang berlangsung dalam lambung hanya berlangsung sedikit. Memproduksi kimus (massa homogen setengah cair yang berkadar asam tinggi yang berasal dari bolus) dan mendorongya ke dalam duodenum. Produksi mukus yang berfungsi untuk melindungi lambung terhadap aksi pencernaan dari sekresinya sendiri.2003) e. Komplek faktor intrinsik vitamin B12 di bawa ke ileum usus halus. Fungsi usus halus adalah sebagai : 1. Vitamin B12 yang didapat dari makanan yang dicerna di lambung. 4. (Soalne.2003) 13. (Pedak. 2.8. Produksi faktor intrinsik : a. tempat vitamin B12 diabsorbsi. (Soalne. Absorbsi. Menghasilkan enzim-enzim pencernaan. terikat pada faktor intrinsik.2003) 11. seperti : No Enzim 1 2 3 4 5 Enterokinase Maltase Laktase Lipase peptidase Fungsi Mengaktifkan tripsinogen menjadi tripsin Mengubah glukosa menjadi maltosa Mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa Mengubah emak menjadi asam lemak dan gliserol Mengubah polipeptida (protein) menjadi asam amino . Mengosongkan lambung dengan koordinasi saraf otonom dan hormonal.2011) 9. (Soalne. b.2003) 12. Beberapa obat larut lemak (aspirin) dan lemak diabsorbsi di dinding lambung. (Soalne. Menerima zat-zat makanan yang sudah dicerna untuk diserap melalui kapiler darah dan saluran limfe.

Sedang dinding duodenum mempunyai lapisan mukosa yang banyak mengandung kelenjar dan berfungsi untuk memproduksi getah intestinum. dan mineral lain. yerbagi menjadi tiga bagian usus yaitu : Usus 12 Jari (Duodenum) Fungsi Usus dua belas jari bertanggung jawab untuk menyalurkan makanan ke usus halus. 2008) a.F. Namun dengan cara yang lamban ini. pergerakan kolon dalam keadaan normal adalah lamban. Dimana di kelenjar pankreas diproduksi enzim amilase berfungsi mencerna hidrat arang menjadi sakarida. Penghasil enzim yang sama seperti yang dihasilkan pankreas Usus Penyerapan (Illeum) 1. f. kolon mengubah 1000-2000 mL kimus isotonik yang masuk setiap hari dari ileum menjadi tinja semipadat dengan volume sekitar 200-250 mL (W. dan setengah distal dihubungkan dengan penyimpanan. Dengan mengeluarkan sekitar 90% cairan.Usus halus. enzim tripsin berfungsi mencerna protein menjadi asam amino.sari makanan oleh jonjot atau vili pada dindingdindingnya. Fungsi utama kolon adalah penyerap air. Ganong. 1990). pergerakannya tetap mempunyai sifat yang sama seperti sifat usu halus (Guyton. terdapat kelenjar Brunner yang menghasilkan lendir. Na+. Usus Besar (Kolon) Fungsi kolon adalah (1) mengabsorpsi air adan elektrolit dari kimus dan (2) menympan feses sampai dapat dikeluarkan. karena pergerakan yang kuat tidak diperlukan untuk fungsi-fungsi tersebut. Motilitas dan sekresi kolon . Usus Kosong (Jejunum) 1. Sebagai tempat penyerapan sari. Setengah proksimal kolon dihubungkan dengan absorpsi. Secara histologis. Usus 12 jari adalah saluran yang muaranya adalah ke kelenjar pankreas. Dinding usus dua belas jari tersusun atas lapisan-lapisan sel yang sangat tipis yang membentuk mukosa otot.

Ganong. Jadi. katup ini tertutp pada keadaan normal. sebagian air dalam enema diserap dan apaila volume enema cukup besar dapat terjadi intoksikasi air akibat penyerapan yang besar (W. sedatif. walaupun antiperidtsldid lemah kadang-kadang di jumapai. Ganong. Jika makanan meniggalkan lambung.F. pada manusia tidak terjadi penurunan yang bermakna. terjadi sekresi netto K+ dan HCO3. Na+ secara aktif diangkut keluar dari kolon. 2008) . 2008). Gerakan kolon mencakup kontraksi segmentasi dan gelombang peristaltik seperti yang terjadi di usus halus. Lendir melumasi kolon. Kontraksi kerja massal hanya terjadi di kolon dan disi terjadi kontraksi simultan otot polos di daerah pnyatuan yang luas. Kontraksi ini juga mendorong isi kolon ke rektum. Lubrikasi terutama penting pada ujung distal kolon. dan memungungkinkan sebagian kimus ileum masuk ke dalam sekum.Bagian ileum yang mengandung katup ileosekum menonjol sedikit ke dalam sekum sehingga peningkatan tekanan kolon akan menutupnya. Setiap kali gelombang peristaltik mencapainya. Pada hewan percobaan. namun. Penyerapan dalam kolon Kapasitas penyerapan mukosa usus besar sangat besar. sekum melemas dan terjadi peningkatan perpindahan kimus melalui katup ileosekum (refleks gastroileum). penennag dan seteroid dengan cepat diserap melalui jalur ini. Gelombang peristalik mendorong kolon menuju rektum.ke dalam kolon. 2008). Kontraksi ini mendorong isi kolon dari satu bagian kolon ke bagian kolon yang lain. Daya serap kolon menjadikan pemberian per rektum sebagai cara pemberian obat yang praktis. sedangkan peningkatan tekanan ileum akan menyebabkan katup tersebut terbuka.F. Sekitar 4 ssampai 9 . walaupun muncul argumentasi mengenai pengaruh rangsangan vagus terhadap katup ileosekum. dan peregangan rektum kemudian mencetuskan refleks defekasi (W. dan air mengikuti gradien osmotik yang terbentuk. Ganong. katup ini terbuka sebentar. Kolon melindungi dirinya dengan melepaskan suplai lendir. Rangsangan simpatis meningkatkan kontraksi katup (W. tempat isi kolon menjadi kering dan lebih keras. Bikarbonat disekresi untuk mengganti klorida. terutama pada anak. Secara normal. kimus akan masuk ke dalam kolon dnegan cepat sehingga penyerapan usus halus berkurang. Lendir dalam kondisi normal berwarna jernih sampai buram dengan konsistensi berserabut. b. mencegah trauma pada dinding bagian dalamnya. penyerapan akan meningkat. Banyak senyawa seperti anestetik. Kontraksi segmentasi mencampur isi kolon ke mukosa. Fungsi sekresi kolon membantu keseimbangan asam basa.F. Hal tersebut agaknya merupakan refleks vagus. apabila katup direseksi.

Paksaan ini menyebabkan feses masuk ke saluran anus. mengatur. Gerakan peristaltik masa. Rektum mempunyai panjang 12 sampai 13 cm.mEq kalium dilepaskan setiap hari oleh usus besar. Membiarkan seseorang mengetahui ada feces yang harus dikeluarkan 4. yang artinya meluruskan. Perubahan serius pada fungsi kolon. Berperan dalam proses defekasi yaitu Ketika rektum penuh akan terjadi peningkatan tekanan di dalamnya dan memaksa dinding dari saluran anus. menstimulasi refleks yang menimbulkan kontraksi. Rektum Rektum berasal dari bahasa latin yaitu regere. Menerima feces dari usus besar 3. Pengeluaran feses diatur oleh otot sphinkter. seperti diare. Sebagai tempat penyimpanan sementara feses 2. Sebagai tempat dikeluarkanya faeses (defekasi) 2. Lapisan otot meregang. Produk buangan dan gas memberikan tekanan pada dinding kolon. . 2006). (Potter and Perry. Anus 1. dapat mengakibatkan ketidakseimbangan elektrolit. 2006) Kontraksi peristaltik yang lambat menggerakan isi usus ke kolon. Menahan feces sampai pengeluaran terjadi h. Rektum adalah suatu ruang delapan inchi yang menghubungkan usus besar ke dubur (anus). mendorong makanan yang tidak tercerna menuju rektum. Gerakan ini terjadi hanya tiga sampai empat kali gerakan sehari. tidak seperti gelombang peristaltik yang sering timbul di dalam usus halus (biasnaya tersengar selama auskultasi) (Potter and Perry. g. Fungsi rektum yaitu : 1. Isi usus adalah stimulus utama untuk terjadinya kontraksi.

masing sehingga fungsi utama gastrointestinal dapat berjalan. 2011.Anatomi Fisiologi untuk Mahasiswa Keperawatan. Jakarta : EGC Potter and Perry. Anatomi dan Fisiologi untuk Pemula. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran.Muztamir.2006. Jakarta : EGC W. (2006). Fisiologi Manusia dan Mekanisme Penyakit. Buku Ajar Fundamental Keperawatan Vol.2. Ganong.2006.PENUTUP KESIMPULAN Gastrointestinal sebagai sebuah sistem yang berfungsi untuk mencerna makanan.Jakarta : EGC Syaifudin. 2008.Ethel.2008.Puasa Obat Dahsyat.Sugeng Yuli dan Wasis. Jakarta : PT Wahyu Media Sloane. Bandung : Penerbit grafindo media pertama .Jakarta : EGC Irianto. Ajoko dkk. 2003.F.1990. Ilmu pengetahuan alam. DAFTAR PUSTAKA Guyton. memiliki fungsi sebagai tempat metabolisme dan pemecah makanan menjadi molekul yang lebih sederhana. Dan setiap organ penyusun gastrointestinal memiliki fungsi masing. Jakarta : Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional Pedak. Jakarta:EGC Arisworo.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful