TUGAS STEWARD

HUBUNGAN ANTARA STEWARD DENGAN : • BAR

RESTAURANT

• BANQUET • ROOM SERVICE

OLEH: Nama :I Ketut Agus Tinayanto No : 09

Kelas : ML TH B

.

masing.gelas dan peralatan yang digunakan pada tempatnya masing. gelas.mesin modern.d imana steward harus menjaga kebers ihan semua peralatan restaurant . Hubungan Steward dengan Bar Steward akan menyediakan peralatan.d i tersebut .pera la tan untuk memotong. samping mebersihkan gelas. Jad i pihak steward sangatlah membantu pihak bar dalam kelancaran pelayanan. Sterawrd juga akan menaruh kembal i gelas.dan mesin.menyiapkan alat .pera la tan memasak.gelas yang ada di bar dan peralatannya.dan peralatan yang la inya .perala tan pada bar sepert i bar . Stewrd juga akan memolis gelas. .gelas Di samping menyediakan steward juga akan membersihkan gelas.pera la tan.gelas sterward juga membersihkan botol .botol hiasan yang di pajang pada bar  Hubungan Steward Dengan Restaurant Hubungan steward dengan restaurant sangatlah penting.gelas agar gelas tersebut tampak bers ih dan mengki la t agar para tamu senang dengan pelayanan karena gelas dan perala tan yang digunakan bers ih .alat operasional pada FB product ion dan menyiapkan peralatan pada FB serv ice yang digunakan set iap harinya sepert i peralatan pada area dapur.

pihak steward yang shi f malam juga membantu pihak cook untuk memasak .alat untuk breakfast .  Hubungan Steward dengan Banquet Banquet adalah suatu acara pada hotel atau restaurant yang melakukan jamuan makannya. Steward juga harus menyediakan alat .peralatan yang dipergunakan oleh sect ion banquet untuk menghadapi event.Dan juga harus menyiapkanya set iap har i untuk operasionalnya.alat untuk FB serv ice .  Hubungan Steward dengan Room Serv ice .masing tempatnya untuk memudahkan steward sepert i alat dalam mencuci peralatan tersebut . l unch.d iner dan supper.disamping i tu steward juga harus membersihkan peralatan tersebut dan menaruh kembal i pada tempatnya.masing setelah event (acara) berakhi r .s ta f restaurant juga akan membersihkan perala tan tersebut dan menempatkannya pada masing. Steward yang menyediakan seluruh peralatan.peralatan yang te lah digunakan dan menaruh pada tempatnya masing. Pada waktu tersebut akan banyak memerlukan peralatan. Steward juga membantu banquet membersihkan seluruh peralatan.untuk mempersiapkan breakfast yang akan digunakan pada keesokan harinya .perala tan yang bers ih karena tamu yang datang akan banyak .event tersebut .

alat pelayanan semua peralatan yang te lah di gunakan pada pelayanan kamar dibawa ke bagian in i untuk dibers ihkan dan kemudian di ambil kembal i untuk pers iapan peralatan.pecah dan rusak pada hotel atau restaurant pada pihak steward yang dipergunakan dalam operasionalnya.peralatan operasional sehar i har i .Petugas room serv ice akan sela lu berhubungan dengan petugas pencuci perala tan (dish washer) .dan malam harinya (sh i f night)membantu pelaksanaan clear up kel i l i ng . .alat dan penyimpanan alat .berka i tan dengan pembersihan alat . room serv ice akan mengimformasikan perala tan yang hi lang.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful