P. 1
MAKALAH AGRIBISNIS

MAKALAH AGRIBISNIS

|Views: 4,081|Likes:
Published by Andhink90

More info:

Published by: Andhink90 on Nov 05, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/25/2013

pdf

text

original

BAB I PENDAHULUAN A.

Latar Belakang Sebagai negara agraris, Indonesia memiliki kekayaan alam dan hayati yang sangat beragam yang jika dikelola dengan tepat, kekayaan tersebut mampu diandalkan menjadi andalan perekonomian nasional. Kondisi agroklimat di wilayah Indonesia sangat sesuai untuk pengembangan komoditas tropis dan sebagian sub tropis pada ketinggian antara nol sampai ribuan meter di atas permukaan laut. Komoditas pertanian (mencakup tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, kehutanan, peternakan dan perikanan) dengan keragaman dan keunikannya yang bernilai tinggi serta diperkuat oleh kekayaan kultural yang sangat beragam mempunyai daya tarik kuat sebagai Wisata Agro.

Keseluruhannya sangat berpeluang besar menjadi andalan dalam perekonomian Indonesia. Persepsi agribisnis yang selama ini banyak dimengerti oleh masyarakat luas adalah kegiatan budidaya atau non-farm activity yang sebetulnya dalam defenisi lebih tepat dikatakan sebagai kegiatan pertanian .di bidang pertanian secara khusus, kegiatan budi daya pertanian yang dapat digarap pun sangat bervariasi. Prospek usaha yang jelas merupakan faktor pendukung untuk

mewujudkan tujuan. Dengan demikian berlandaskan pada prospek, diharapkan semua pelaku usaha bisa bersemangat dalam menjalankan fungsinya. Gambaran yang jelas terhadap prospek menyebabkan semua anggota dalam suatu usaha mempunyai ambisi dan motivasi untuk meraih prospek tersebut. Untuk kegiatan agribisnis, selama manusia di bumi ini masih membutuhkan sandang, pangan dan perumahan dalam kehidupannya tentu kegiatan agribisnis masih mempunyai prospek yang cukup menjanjikan.

1

Rentang usaha dimulai dari skala sangat kecil atau skala hobi hingga skala industri dengan tehnologi yang cukup canggih. Mengetahui manajemen agribisnis 3. Apakah yang dimaksud dengan manajemen agribisnis? 3. Tujuan Penelitian Adapun tujuan yang diinginkan dicapai dalam makalah ini adalah : 1. Mengetahui untuk apa belajar agribisnis 2 . Pengembangan agribisnis mengimplikasikan perubahan kebijakan di sektor pertanian. Rumusan Masalah Berdasarkan pada pembahasan makalah ini maka dapat dirumuskan beberapa permasalahan yaitu : 1. Mengetahui Agribisnis 2. Produksi sektor pertanian harus berorientasi kepada permintaan pasar domestik. tetapi juga pasar internasional. Untuk apa belajar agribisnis? C. Apakah yang dimaksud dengan Agribisnis? 2. B.

 Dari pengertin diatas dapat disimpulkan bahwa agribisnis meliputi seluruh sector bahan masukan usaha tani yang terlibat dalam bidang produksi dan pada akhirnya menangani proses penyebaran. 2. Agribisnis sebagai Usaha Menurut Steinhoff (1995)  Kegiatan bisnis sebagai aktivitas yang menyediakan barang dan jasa yang diperlukan atau diinginkan oleh konsumen.jasa keuangan . Agribisnis sebagai Usaha dan Sistem a. Menurut Ikhsan Semaoen (1996)  Agribisnis adalah suatu kegiatan usaha yang berkaitan dengan sector agribisnis mencakup perusahaan yang pemasok input agribisnis dan jasa pengangkutan.dapat dilakukan oleh organisasi perusahaan yang memiliki badan hukum.penjualan baik secara borongan maupun penjualan eceran produk kepada konsumen akhir.  Agribisnis adalah sifat dari usaha yang yang berkaitan dengan agro-based industries yang berorientasi pada bisnis . Agribisnis 1.yaitu yang bertujuan memperoleh keuntungan. Pengertian Agribisnis Agribisnis pada hakikatnya semua mengnyangkut suatu aktivitas dalam bidang pertanian. Menurut Subiakto Tjakrawerdaya (1996)  Agribisnis secara umum mengandung pengertian sebagai keseluruhan operasi yang terkait dengan usaha untuk menghasilkan uasaha tani.BAB II PEMBAHASAN A.untuk pengolahan dan pemasaran.perusahaan yang 3 .

fungsi pengorganisasian.fungsi pengarahan dan pengendalian dan fungsi pengawasan dan pengendalain dengan menggunakan 4 . Sedangkan. manajemen adalah suatu proses untuk mencapai hasilhasil yang diinginkan dengnan menggunakan sumber daya yang tersedia dengan menjalankan fungsi-fungsi manajemen yaitu fungsi Perencanaan. b. fungsi pengarahan dan pengimplementasian dan fungsi pengawasan dan pengendalain.indutri hilir hingga distribusinya.memiliki badan usaha maupun perorangan yang tidak memiliki badan hukum maupun badan usaha seperti pedagang kaki lima serta usaha informal lainnya. semuanya mengarah pada usaha dan untuk mendapat profit melalui penyedian barang dan jasa. Pengertian Manajemen Agribisnis Agribisnis adalah semua aktivitas dalam bidang pertanian. Dengan demikian Manajemen Agribisnis adalah suatu kegiatan dalam bidang pertanian yang menerapkan manajemen dengan melaksanakan fungsi fungsi perencanaan. Manajemen Agribisnis 1. Agribisnis sebagai Sistem Agribisnis sebagai Sistem adalah merupakan seperangkat unsur yang secara teratur saling berkaitan sehingga membentuk suatu totalitas.  Agribisnis sebagai bisnis berarti keseluruhan operasi yang mencakup pertanian.Suatu perusahaan dikatakan menghasilkan laba apabila total penerimaan pada suatu periode lebih besar dari total biaya pada periode yang sama.fungsi pengorganisasian.usaha tani. Menurut Griffin dan Ebert (1996)  Aktivitas bisnis melalui penyedian barang dan jasa bertujuan untuk menghasilakn profit atau laba.Mulai dari industri hulu. B.

kongsi bahan pangan. 6.pengecer.juta bisnis yang berbeda telah lazim menangani rute dari produsen sampai ke pemasar encer. 2. Cara pembentukan agribisnis dasar di sekeliling pengusaha tani. Besarnya jumlah agribisnis. 5 .subsistem usaha tani. 2. dari perusahaan raksasa sampai pada organisasi yang di kelola oleh satu orang. Menejer Agribisnis adalah seseorang yang bertanggung jawab dalam kegiatan sector pertanian mulai dari subsistem hulu.subsistem pemasaran dan subsistem penyedian jasa. Para pengusaha tani ini menghasilkan beratus-ratus macam bahan pangan dan sandang (serat). Kekhususan Manajemen Agribisnis Adapun kekhususan manajemen agribisnis adalah : 1. Agribisnis yang berukuran kecil dan harus bersaing di pasar yang relative bebas dengan penjual yang berjumlah banyak dan pembeli yang lebih sedikit. 4.pemproses. Keanekaragaman yang tidak menentu dalam hal ukuran agribisnis. Menejer Agribisnis Manajer adalah individu yang bertanggung jawab secara langsung untuk memastikan kegiatan dalam sebuah organisasi dijalankan bersama peran anggota dari organisasi.sumber daya yang tersedia untuk menghasilkan produk pertanian dan keuntungan yang maksimal. pengangkutan. 5. 3.subsistem pengolahan.perantara.pedagang borongan.pengepak.usaha pergudangan. Falsafah hidup tradisional yang dianut oleh para pekerja agribisnis cendrung membuat agribisnis lebih kolot disbanding bisnis lainnya.restoran sampai daftar ini tidak ada akhirnya. secara kasar berjuta.lembaga keuangan.pembuat barang. Keanekaragaman jenis bisnis yang sangat besar pada sector agribisnis yaitu dari para produsen dasar sampai para pengirim. 3.

Agribisnis sebagai salah satu sumber devisa. karena sebagian besar devisa dari non migas berasal dari agribisnis. 8. Agribisnis off farm merupakan indunstri yang lebih mudah diakses oleh petani dalam rangka trasformasi structural. Agribisnis menyubang pendapatan nasional terbesar. Kegiatan agribisnis lebih bersifat ramah terhadap lingkungan. 9. 4.Misalnya harga gabah sangat dipengaruhi oleh peraturan pemerintah. 7. Kenyataan bahwa agribisnis bahwa yang sudah menjadi industri raksasa sekali pun sangat bersifat musiman. 5. Kenyataan bahwa agribisnis cendrung berorientasi pada masyarakat.7. dimana hubungan antar perorangan penting dan ikatan bersifat jangka panjang. Agribisnis merupakan kegiatan usaha penghasil makanan pokok dan kebutuhan lainnya. 8. Kenyataan badan usaha agribisnis cendrung berorientasi pada masyarakat. banyak di antaranya terdapat dikota kecil dan pedesaan.Sebagaimana yang kita ketahui agribisnis bergerak pada sector pertanian. 2. 10. Agribisnis bersifat labor intensive 6 . 4. 6. Peranan Agribisnis dalam Pembangunan Agribisnis sangat mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap pembangunan. Kandungan impor dalam usaha agribisnis rendah. Dampak dari program dan kebijakan pemerintah mengena langsung pada agribisnis. Hal ini disebabkan : 1. Karena mayoritas rumah tangga penduduk Indonesia yang mengusahakan agribisnis dan mayoritas angkatan kerja bekerja di bidang agribisnis. 11. Dalam perekonomian Indonesia. Agribisnis bertalian dengan gejala alam. 3. agribisnis mempunyai peranan yang sangat penting sehingga mempunyai nilai strategis.

berperan dalam degradasi Sumber Daya Alam dan Lingkungan sekaligus berperan dalam upaya menjaga ketahanan Sumber Daya Alam Indonesia. bahan kimia. berperan dalam memenuhi kebutuhan manusia. berbagai hasil pertanian. Agribisnis terkait dengan pengelolaan keanekaragaman hayati dan kekayaan biodiversity Indonesia. yaitu sektor masukan (input). hal ini juga tergantung siklus pengangguran. agribisnis merupakan tumpuan utama dalam pemulihan ekonomi dari krisis ekonomi. Agribisnis melibatkan multi sektor kehidupan manusia. Kesempatan kerja akan bertambah.9. khususnya pada bidang penjualan dan pemasaran. Disamping itu. untuk itulah Agribisnis sangat penting dipelajari. peternakan. tetapi sebagaimana halnya dengan sektor perekonomian lainnya. dan sektor keluaran (output). pupuk. dan banyak perbekalan lainnya. Untuk Apa Belajar Agribisnis Agribisnis merupakan lapangan kerja yang dinamik dan menantang. kehutanan. Sektor masukan dan sektor produk menawarkan kesempatan kerja yang cukup terbuka. 7 . makanan ternak. C. Agribisnis dapat dibagi menjadi tiga sector yang saling tergantung secara ekonomis. perkebunan. perikanan. bahan bakar. Banyak perusahaan besar telah berkonsolidasi dan akan tetap melanjutkan usaha konsolidasi dengan perusahaan yang berkaitan dengan agribisnis. Sektor masukan menyediakan perbekalan kepada para pengusaha tani untuk dapat memproduksi hasil tanaman dan ternak. produksi (farm). Contohnya bibit. mesin pertanian. Mempunyai efek multiplier yang tinggi.

oleh sebab itu kami meminta kritikan dari pembaca guna kesempurnaan makalah ini selanjutnya. kehutanan. berperan dalam degradasi Sumber Daya Alam dan Lingkungan sekaligus berperan dalam upaya menjaga ketahanan Sumber Daya Alam Indonesia. perkebunan. Saran Semoga dalam makalah ini sasaran yang dibahas dapat menuju apa yang telah diharapkan dan memperoleh apa yang telah di tetapkan dalam makalah ini. Kesimpulan Agribisnis melibatkan multi sektor kehidupan manusia.BAB III PENUTUP A. 8 . Agribisnis terkait dengan pengelolaan keanekaragaman hayati dan kekayaan biodiversity Indonesia. berbagai hasil pertanian. untuk itulah Agribisnis sangat penting dipelajari. perikanan. B. berperan dalam memenuhi kebutuhan manusia. peternakan.

Manajemen Agribisnis IPB.DAFTAR PUSTAKA Firdaus. B. Jakarta: Erlangga 9 . Vol 19. 2009. Manajemen Agibisnisnis.D. S. W. Hal 1 Downey. Manajemen Agribisnis. Jakarta: Bumi Aksara Arifin. 2004.P. Bogor. No 1. & Erickson. 1992. Muhammad. Refleksi dan Tantangan Pengembangan Agribisnis Indonesia. Agrimedia.

.............. Kesimpulan ............................................................................................................................... C. KATA PENGANTAR ................................. Manajemen agribisnis ......................................................................... BAB I PENDAHULUAN A..... DAFTAR ISI ....... Saran ............................... DAFTAR PUSTAKA 8 8 3 4 7 1 2 2 i ii iii 10 iii .. Untuk apa belajar agribisnis ......................................... Rumusan Masalah ............... BAB II PEMBAHASAN A.......................................................................................... Agribisnis ............... BAB III PENUTUP A........................ Tujuan Penulisan ............................................. Latar Belakang ............ C........................................................................................................................................ B.................................. B.................................................................................................................................................................... B..................................................................DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL ........

Oleh karena itu. penyusun menerima koreksi.KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan makalah ini tepat pada waktunya. Penyusun menyadari dalam penyusunan makalah ini masih jauh dari sempurna. Akhirnya penyusun mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan baik moril dan materil. baik langsung maupun tidak langsung sehingga makalah ini bisa sampai kehadapan para pembaca. Unaaha Mei 2012 Penulis ii . kritik dan saran guna perbaikan di makalah yang selanjutnya.

Tugas : MAKALAH ADMINISTRASI PERPAJAKAN OLEH FEBRIAN RAHMAN 209 101 084 PROGRAM ILMU ADMINISTRASI NEGARA FAKULTAS ILMU ADMINISTRASI UNIVERSITAS LAKIDENDE KONAWE 2012 .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->