Ciri-ciri makanan dan minuman sehat

:

Ciri-ciri minuman sehat adalah; I. Ciri air putih yang menyehatkan: - telah dimasak hingga mendidih - tidak berbau - tidak berasa - tidak berwarna

II. Ciri minuman sehat lainnya adalah; - tidak diberi pengawet - tidak diberi pewarna buatan, tidak apa-apa kalau diberi warna alami - tidak diberi pemanis buatan, tidak apa-apa bila pemanisnya adalah gula murni - berasal dari bahan alami/ natural Ciri ciri minuman sehat: 1. Tidak berwarna / jernih 2. tidak berbau dan tidak berasa 3. tidak mengandung zat an organik 4. Mengandung oksigen murni tinggi

Tidak bersantan 7. Setiap bahan makanan yg dikemas umunya menggunakan bahan pengawet. kurang gurih atau kurang memberi rasa kenyang pada tubuh kita. Tidak terlalu pedas 8. Tidak / sedikit menggunakan bahan pengawet. ikan. Makanan kaya serat banyak dan mudah diperoleh di pasar. dan mengandung banyak vitamin dan mineral. Tidak banyak mengandung lemak2 hewani 2. udang. makanan yg rasanya enak dan lezat belum tentu baik dan bagus untuk kesehatan. penyakit jantung. seperti bumbu kaldu. jadi tidak setengah matang atau terlalu lama matang Jadi kesimpulannya. sehingga men-cegah konstipasi dan wasir. dan kacangkacangan. harganya lebih murah. 4. padi-padian. . penggunaan penyedap rasa yg banyak beredar di pasaran memang membuat makanan terasa gurih dan nikmat. dan diabetes. buah. dan susu sama sekali tidak mengandung serat. telur. tapi bukan berarti mjd lebih sehat 3. Makanan ka-ya serat penting untuk melancarkan buang air besar. makanan kaleng dsb 5. disam-ping itu juga mengurangi risiko timbulnya kanker usus besar. Rendah garam dan MSG. Ciri-ciri makanan sehat : 1.Biasanya ciri-ciri makanan sehat justru yg memiliki rasa yg kurang enak. Menggunakan sedikit minyak goreng 6. Banyak mengandung sayuran atau serat Makanan Sehat harus Kaya Serat Makanan kaya serat biasanya di-dapat pada sayur. Dimasak matang. Perlu diingat bahwa makanan daging.

mencolok atau tidak Amati apakah makanan tersebut berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya. yang bisa dicermati dalam label yang tertera di kemasannya. Makanan yang sudah berjamur menandakan proses tidak berjalan dengan baik atau sudah kadaluarsa. Makanan yang tidak aman umumnya berasa tajam. 4. 5.Berikut beberapa tips aman memilih makanan: 1. membuat lidah bergetar dan tenggorakan gatal. Baui aromanya Bau apek atau tengik pertanda makanan tersebut sudah rusak atau terkontaminasi oleh mikroorganisme.” jelas Ir Chandra. Snack. Cicipi rasanya Biasanya lidah cukup jeli untuk membedakan mana makanan yang aman atau tidak. 6. . usahakan produknya telah terdaftar di BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan). Perhatikan kualitasnya Perhatikan kualitas makanan. Terdaftar di BPOM Bila hendak membeli makanan impor. mi. “Ingat juga kriteria aman itu bervariasi. es krim yang berwarna terlalu mencolok ada kemungkinan telah ditambahi zat pewarna yang tidak aman. Aman bagi satu orang belum tentu aman bagi yang lainnya. Amati warnanya. apakah masih segar atau sudah berjamur yang bisa menyebabkan keracunan. 3. 2. kerupuk. Amati komposisinya Bacalah dengan teliti adakah kandungan bahan-bahan makanan tambahan yang bahaya dan bisa merusak kesehatan. misal sangat gurih.

bisa saja pada anak tertentu bahan pengawet menimbulkan reaksi alergi.Menurut Ir Chandra.” lanjut Ir Chandra. tapi bagi anak-anak yang menderita asma kandungan bahan pengawet ini bisa membuat asmanya kambuh. . “Bagi anak-anak yang sehat mungkin tidak berdampak apa-apa. Contohnya pengawet Kalsium Benzoat pada produk minuman ringan yang amat digandrungi anak-anak.

.

.

3. Jajanan (lontong) mengandung boraks Teksturnya sangat kenyal. Bersih cerah dan tidak berbau seperti ikan asin. Bakso mengandung boraks Teksturnya sangat kenyal. Mie basah Tidak rusak sampai 2 hari pada suhu kamar (25 derajat celsius) dan bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (10 derajat celsius). Warna insang merah tua tidak cemerlang bukan merah segar dan warna daging putih bersih. Tahu terlampau keras. 2. . warna tidak kecokelatan seperti penggunaan daging namun lebih cenderung keputihan. Mie basah mengandung boraks Teksturnya kenyal. Tahu Tidak rusak sampai 3 hari pada suhu kamar dan bisa bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es. Tidak lengket dan lebih mengkilap dibandingkan mie biasa. 4. tidak lengket dan tidak mudah putus. membuat lidah bergetar dan memberi rasa getir. lebih mengkilat. Tidak dihinggapi lalat pada area yang banyak berlalat. Ikan berformalin Tidak rusak sampai 3 hari pada suhu kamar. berasa tajam seperti sangat gurih. Sedangkan makanan yang mengandung formalin memiliki ciri-ciri sebagai berikut: 1. 3. 4. yaitu: 1.Makanan yang tidak sehat: beberapa tips untuk memilih makanan yang mengandung boraks. Ikan asin Tidak rusak sampai lebih dari 1 bulan pada suhu kamar. Kerupuk mengandung boraks Teksturnya renyah dan menimbulkan rasa getir. kenyal namun tidak padat. 2.

Warnanya tidak homogen (ada yang menggumpal) .Cerah mengilap . Ciri makanan menggunakan pewarna rhodamin B dan methanyl yellow: . 6. Bakso Tidak rusak lebih dari 2 hari pada suhu kamar dan teksturnya sangat kenyal. Ayam Tidak rusak lebih dari 2 hari pada suhu kamar dan teksturnya sangat kencang.Warnanya mencolok .Ada sedikit rasa pahit .Muncul rasa gatal di tenggorokan setelah mengonsumsinya .5.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful