Ciri-ciri makanan dan minuman sehat

:

Ciri-ciri minuman sehat adalah; I. Ciri air putih yang menyehatkan: - telah dimasak hingga mendidih - tidak berbau - tidak berasa - tidak berwarna

II. Ciri minuman sehat lainnya adalah; - tidak diberi pengawet - tidak diberi pewarna buatan, tidak apa-apa kalau diberi warna alami - tidak diberi pemanis buatan, tidak apa-apa bila pemanisnya adalah gula murni - berasal dari bahan alami/ natural Ciri ciri minuman sehat: 1. Tidak berwarna / jernih 2. tidak berbau dan tidak berasa 3. tidak mengandung zat an organik 4. Mengandung oksigen murni tinggi

buah. Makanan ka-ya serat penting untuk melancarkan buang air besar. Rendah garam dan MSG. Setiap bahan makanan yg dikemas umunya menggunakan bahan pengawet. makanan yg rasanya enak dan lezat belum tentu baik dan bagus untuk kesehatan. ikan. makanan kaleng dsb 5. udang. . seperti bumbu kaldu. kurang gurih atau kurang memberi rasa kenyang pada tubuh kita. dan mengandung banyak vitamin dan mineral. sehingga men-cegah konstipasi dan wasir. Tidak terlalu pedas 8. Tidak banyak mengandung lemak2 hewani 2. Banyak mengandung sayuran atau serat Makanan Sehat harus Kaya Serat Makanan kaya serat biasanya di-dapat pada sayur. 4. dan susu sama sekali tidak mengandung serat. dan diabetes. Ciri-ciri makanan sehat : 1. dan kacangkacangan. disam-ping itu juga mengurangi risiko timbulnya kanker usus besar. Tidak / sedikit menggunakan bahan pengawet. Menggunakan sedikit minyak goreng 6. telur. penyakit jantung.Biasanya ciri-ciri makanan sehat justru yg memiliki rasa yg kurang enak. Tidak bersantan 7. jadi tidak setengah matang atau terlalu lama matang Jadi kesimpulannya. tapi bukan berarti mjd lebih sehat 3. harganya lebih murah. Makanan kaya serat banyak dan mudah diperoleh di pasar. Dimasak matang. Perlu diingat bahwa makanan daging. penggunaan penyedap rasa yg banyak beredar di pasaran memang membuat makanan terasa gurih dan nikmat. padi-padian.

membuat lidah bergetar dan tenggorakan gatal. .Berikut beberapa tips aman memilih makanan: 1. Amati warnanya. Makanan yang sudah berjamur menandakan proses tidak berjalan dengan baik atau sudah kadaluarsa. Terdaftar di BPOM Bila hendak membeli makanan impor.” jelas Ir Chandra. 5. 4. apakah masih segar atau sudah berjamur yang bisa menyebabkan keracunan. Aman bagi satu orang belum tentu aman bagi yang lainnya. usahakan produknya telah terdaftar di BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan). yang bisa dicermati dalam label yang tertera di kemasannya. mi. 6. kerupuk. 3. Perhatikan kualitasnya Perhatikan kualitas makanan. Cicipi rasanya Biasanya lidah cukup jeli untuk membedakan mana makanan yang aman atau tidak. es krim yang berwarna terlalu mencolok ada kemungkinan telah ditambahi zat pewarna yang tidak aman. Baui aromanya Bau apek atau tengik pertanda makanan tersebut sudah rusak atau terkontaminasi oleh mikroorganisme. “Ingat juga kriteria aman itu bervariasi. mencolok atau tidak Amati apakah makanan tersebut berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya. 2. Makanan yang tidak aman umumnya berasa tajam. misal sangat gurih. Amati komposisinya Bacalah dengan teliti adakah kandungan bahan-bahan makanan tambahan yang bahaya dan bisa merusak kesehatan. Snack.

“Bagi anak-anak yang sehat mungkin tidak berdampak apa-apa.Menurut Ir Chandra. Contohnya pengawet Kalsium Benzoat pada produk minuman ringan yang amat digandrungi anak-anak.” lanjut Ir Chandra. tapi bagi anak-anak yang menderita asma kandungan bahan pengawet ini bisa membuat asmanya kambuh. bisa saja pada anak tertentu bahan pengawet menimbulkan reaksi alergi. .

.

.

Bakso mengandung boraks Teksturnya sangat kenyal. membuat lidah bergetar dan memberi rasa getir. Warna insang merah tua tidak cemerlang bukan merah segar dan warna daging putih bersih. Mie basah mengandung boraks Teksturnya kenyal. 4. berasa tajam seperti sangat gurih. Tidak dihinggapi lalat pada area yang banyak berlalat. yaitu: 1. . 2. 2. 4. warna tidak kecokelatan seperti penggunaan daging namun lebih cenderung keputihan. Sedangkan makanan yang mengandung formalin memiliki ciri-ciri sebagai berikut: 1. kenyal namun tidak padat. tidak lengket dan tidak mudah putus. Ikan asin Tidak rusak sampai lebih dari 1 bulan pada suhu kamar. lebih mengkilat. Mie basah Tidak rusak sampai 2 hari pada suhu kamar (25 derajat celsius) dan bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (10 derajat celsius). Jajanan (lontong) mengandung boraks Teksturnya sangat kenyal.Makanan yang tidak sehat: beberapa tips untuk memilih makanan yang mengandung boraks. Tahu Tidak rusak sampai 3 hari pada suhu kamar dan bisa bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es. 3. Ikan berformalin Tidak rusak sampai 3 hari pada suhu kamar. Tidak lengket dan lebih mengkilap dibandingkan mie biasa. Kerupuk mengandung boraks Teksturnya renyah dan menimbulkan rasa getir. Tahu terlampau keras. 3. Bersih cerah dan tidak berbau seperti ikan asin.

Ayam Tidak rusak lebih dari 2 hari pada suhu kamar dan teksturnya sangat kencang. Bakso Tidak rusak lebih dari 2 hari pada suhu kamar dan teksturnya sangat kenyal.Warnanya tidak homogen (ada yang menggumpal) .Muncul rasa gatal di tenggorokan setelah mengonsumsinya . Ciri makanan menggunakan pewarna rhodamin B dan methanyl yellow: .5.Ada sedikit rasa pahit .Warnanya mencolok .Cerah mengilap . 6.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful