Professional Documents
Culture Documents
Hipertensi adalah suatu keadaan dimana tekanan darah lebih besar atau sama dengan 140 / 90 mmHg alkohol garam Kurang olah raga Stress Wanita Mengko nsumsi banyak Usia lanjut Merokok Kegemukan Minum kopi dan
Komplikasi
Stroke Penyakit jantung Ginjal Atherosklerosis
dengan pil
Klasifikasi WHO
160 / 105 200 / 115
Hipertensi
Hipertensi Ringan Hipertensi Sedang Hipertensi Berat
Menurut
140 / 90 160 / 105 > 200 / 115
kontrasepsi
Tujuannya adalah : Membantu menghilangkan retensi garam / air dalam jaringan tubuh dan menurunkan tekanan darah pada hipertensi Syarat-syarat : 1. Cukup kalori, protein, mineral dan vitamin 2. Bentuk makanan disesuaikan dengan keadaan penyakit 3. Jumlah natrium yang diperbolehkan sesuai dengan berat tidaknya retensi garam / hypertensi Macam-macam Diit dan Indikasi Pemberian Diit Rendah Garam I (200 400 mg Na) Dalam pemasakan tidak ditambahkan garam dapur. Bahan makanan tinggi Natrium dihindarkan. Makanan ini diberikan kepada penderita dengan oedema, ascites dan / hypertensi berat. Diit Rendah Garam II (600 800 mg Na) Dalam pemasakan dibolehkan menggunakan sendok teh garam dapur (1 gr). Bahan makanan tinggi Natrium dihindarkan. Makanan ini diberikan kepada penderita dengan odemea, asites dan hipertensi sedang Diit Rendah Garam III (1000 1200 mg Na) Dalam pemasakan dibolehkan menggunakan sendok teh garam dapur. Makanan diberikan kepada penderita dengan oedema dan / hypertensi ringan. Contoh menu : Pagi Beras Telur Sayuran Gula pasir Minyak 70 gr : 1 gls nasi 50 gr : 1 butir 50 gr : gelas 10 gr : 1 sdm 5 g: sdm
Siang & Sore Beras Daging Tempe Sayuran Buah Minyak 140 gr : 2 gls nasi 50 gr : 1 ptg daging 50 gr : 2 ptg sdg 75 gr : gls 75 gr : 1 bh pisang sdg 10 gr : 1 sdm
Pukul 10.00 Kacang hijau 25 gr Gula pasir 15 gr : 2 sdm : 1 sdm By COASS angkatan 2005