P. 1
kinetika reaksi kimia

kinetika reaksi kimia

|Views: 204|Likes:
Published by Ismayani Arifin

More info:

Published by: Ismayani Arifin on Dec 06, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/10/2015

pdf

text

original

LAPORAN PRAKTIKUM FARMASI FISIKA I PERCOBAAN IV KINETIKA REAKSI KIMIA

OLEH : NAMA NIM KELOMPOK ASISTEN : : : : ISMAYANI F1F1 10 074 III WAHAB

PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS HALUOLEO KENDARI 2011

KINETIKA REAKSI KIMIA A. Tujuan Adapun tujuan dari percobaan ini adalah untuk mempelajari kinetika suatu reaksi kimia dan untuk menentukan waktu kadaluarsa obat. B. Landasan Teori Kinetika kimia adalah cabang ilmu kmia yang mempelajari kecepatan reaksi kimia dan mekanisme reaksi kimia yang terjadi. Kecepatan reaksi digunakan untuk melukiskan kelajuan perubahan kimia yang terjadi. Mekanisme reaksi digunakan untuk melukiskan serangkaian langkah-langkah reaksi yang meliputi perubahan keseluruhan dari suatu reaksi yang terjadi. (Hardjono, 2001) Kinetika kimia adalah suatu ilmu yang membahas tentang laju (kecepatan) dan mekanisme reaksi. Berdasarkan penelitianyang mula – mula dilakukan oleh Wilhelmy terhadap kecepatan inversi sukrosa, ternyata kecepatan reaksi berbanding lurus dengan konsentrasi / tekanan zat – zat yang bereaksi. Laju reaksi dinyatakan sebagai perubahan konsentrasi atau tekanan dari produk atau reaktan terhadap waktu. Laju merupakan hal dasar yang perlu diperhatikan bagi setiap orang yang berkaitan dengan bidang kefarmasian, mulai dari pengusaha obat sampai ke pasien Laju atau kecepatan suatu reaksi diberikan sebagai

.

artinya terjadi penambahan (+) atau pengurangan (-) konsentrasi C dalam selang waktu dt. Orde reaksi. Dari hukum aksi massa, suatu garis lurus didapat bila laju reaksi diplot sebagai fungsi dari konsentrasi reaktan di pangkatkan dengan bilangan tertentu. Orde reaksi keseluruhan adalah jumlah pangkat konsentrasi-

konsentrasi yang menghasilkan sebuah garis lurus. Orde bagi tiap reaktan adalah pangkat dari tiap konsentrasi reaktan. (Martin, 1993) Energi aktivasi sangat dipengaruhi oleh konstanta laju reaksi, semakin besar konstanta laju reaksi semakin kecil energi aktivasinya. Dengan energi aktivasi yang kecil diharapkan reaksi semakin cepat berlangsung. Pengaruh konstanta laju reaksi terhadap energy aktivasi dapat dilihat dari persamaan Arrhenius k = Ae−Ea/RT yang semakin besar nilai konstanta laju reaksi, energi aktivasinya akan semakin kecil. (Avery, 1981). Laju suatu reaksi adalah ukuran laju dikonsumsinya satu preaksi atau dibentuknya hasil reaksi. Laju awal reaksi adalah laju atau kecepatan reaksi segera setelah pereaksi dicampurkan. waktu paruh adalah waktu yang diperlukan agar setengah bagian satu tahap tunggal dalam mekanisme reaksi (Petrucci, 1987). Laju reaksi transesterifikasi juga sangat dipengaruhi oleh suhu reaksi. Reaksi transesterifikasi dapat berlangsung sempurna pada suhu kamar dengan waktu reaksi yang cukup lama. Umumnya suhu reaksi yang terjadi mengikuti suhu didih metanol (60-700C) pada tekanan atmosferik (Utami, 2007) Konstanta laju reaksi itu ditentukan menggunakan persamaan control reaksi berorde satu dan persamaan Arrhenius. Energi aktivasi dapat ditentukan dari hubungan antara suhu dengan konstanta laju reaksi dengan menggunakan persamaan Arrhenius: k = Ae−ΔE / RT (7) dimana A dan R merupakan konstanta, dan ΔE adalah energy (Damunir,2007).

C. Alat dan Bahan 1. Alat Adapun alat yang digunakan pada percobaan ini adalah : Gelas kimia 600 mL Tabung reaksi Rak tabung reaksi Statif dan klem Pipet ukur 10 mL Filler Pipet tetes Botol semprot Kuvet Spektronik 20 D - Penjepit tabung reaksi - Hot plate - Batang Pengaduk - Termometer

2. Bahan Adapun bahan yang digunakan pada percobaan ini adalah : Asetosal FeCL3 Akuades Es batu HNO3 Alkohol

D. Prosedur Kerja Larutan Asetosal - dimasukkan masing-masing 10 ml kedalam 5 tabung reaksi - dipanaskan diatas penangas 40 °C - setelah 5 menit diambil tabung I dan didinginkan kedalam es, begitupun untuk tabung II setelah 10 menit, tabung III setelah 15 menit, tabung IV setelah 20 menit, dan tabung V setelah 25 menit larutan yang telah didinginkan - tiap-tiap tabung ditambahkan 2 ml larutan besi(III) klorida dalam asetosal - digojog hingga homogen - dibaca serapannya tiap larutan di spektronik 20D pada λ 525 nm - dilakukan pada percobaan tersebut dengan menggunakan 60°C dan 700C pemanasan 40°C tabung I = 0,0056 tabung II = 0,0057 tabung III = 0,0061 tabung IV = 0,0061 tabung V = 0,0058 pemanasan 60°C tabung I = 0,0044 tabung II = 0,0043 tabung III = 0,0045 tabung IV = 0,0048 tabung V = 0,0044 pemanasan 70°C tabung I = 0.037 tabung II = 0,043 tabung III = 0,0040 tabung IV = 0,0048 tabung V = 0,0063

E. Hasil Pengamatan 1. Tabel  Persamaan regresi linear Y = 0,9x + 0,005  Pemansan 400C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 10 20 30 40 50 Serapan 0,056 0,057 0,061 0,061 0,058

Pemanasan 600C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 10 20 30 40 50 Serapan 0,044 0,043 0,045 0,048 0,044

Pemanasan 700C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 10 20 30 40 50 Serapan 0,037 0,043 0,040 0,048 0,063

1. Perhitungan  Di masukkan harga resapan sebagai y pada persamaan y = 0,9x + 0,005 sehingga nilai x diketahui a. Persamaan 400C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 10 20 30 40 50 Serapan (y) 0,056 0,057 0,061 0,061 0,058 x 0,0567 0,0578 0,0622 0,0622 0,0589

b. Pemanasan 600C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 10 20 30 40 50 Serapan(y) 0,044 0,043 0,045 0,048 0,044 x 0,0433 0,0422 0,0444 0,0478 0,0433

c. Pemanasan 700C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 10 20 30 40 50 Serapan(y) 0,037 0,043 0,040 0,048 0,063 x 0,0356 0,0422 0,0389 0,0478 0,0644

Dihitung C0 dan C0 – C, dengan mengingat molekul ekuivalensinya a. Mencari nilai C0 Dik : Berat molekul asetosal (C9H8O4) = 180,16 g/mol =

mol C6H8O6 = = 0,0011 mol M C6H8O6 =

= = 0,0011 mol/L Jadi, nilai Co = 0,0011 mol/L b. Mencari nilai C C = C0 – X = konsentrasi mula-mula – jumlah yang terurai pada waktu t  Pemanasan 400C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 0 10 20 30 40 Co (mol/L) 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 x 0,0567 0,0578 0,0622 0,0622 0,0589 C (mol/L) -0,0556 -0,0567 -0,0611 -0,0611 -0,0578

Pemanasan 600C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 0 10 20 30 40 Co (mol/L) 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 X 0,0433 0,0422 0,0444 0,0478 0,0433 C (mol/L) -0.0422 -0,0411 -0,0433 -0,0467 -0,0422

Pemanasan 700C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 0 10 20 30 40 Co (mol/L) 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 x 0,0356 0,0422 0,0389 0,0478 0,0644 C (mol/L) -0.0345 -0,0411 -0,0378 -0,0467 -0,0633

c. Mencari nilai Co – C  Pemanasan 400C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 0 10 20 30 40 Co (mol/L) 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 C -0,0556 -0,0567 -0,0611 -0,0611 -0,0578 Co – C 0,0567 0,0578 0,0622 0,0622 0,0589

d. Mencari nilai Co – C  Pemanasan 400C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) 0 10 20 30 40 Co (mol/L) 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 C -0,0556 -0,0567 -0,0611 -0,0611 -0,0578 Co – C 0,0567 0,0578 0,0622 0,0622 0,0589

Pemanasan 600C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) Co (mol/L) 0 10 20 30 40 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 C -0.0422 -0,0411 -0,0433 -0,0467 -0,0422 Co – C 0,0433 0,0422 0,0444 0,0478 0,0433

Pemanasan 700C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) Co (mol/L) 0 10 20 30 40 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 C -0.0345 -0,0411 -0,0378 -0,0467 -0,0633 Co – C 0,0356 0,0422 0,0389 0,0478 0,0644

Dimasukkan hasil perhitungan pada persamaan reaksi orde I atau II, ditentukan peruraian asetosal mengikuti orde I/III Orde I

k=

log

 Pemanasan 400C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) Co 5 10 15 20 25 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 C -0,0556 -0,0567 -0,0611 -0,0611 -0,0578 K 24,509 12,017 7,4344 5,5758 4,7153

 Pemanasan 600C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) Co 5 10 15 20 25 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 C -0.0422 -0,0411 -0,0433 -0,0467 -0,0422 K 32,292 16,578 10,491 7,2952 6,4585

 Pemanasan 700C Sampel Tabung I Tabung II Tabung III Tabung IV Tabung V Waktu(menit) Co 5 10 15 20 25 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 0,0011 C -0.0345 -0,0411 -0,0378 -0,0467 -0,0633 K 39,499 16,578 12,017 7,2952 4,3056

Pemanasan 400C
30 25 20 15 10 5 0 5 10 15 20 25

Pemanasan 600C
35 30 25 20 15 10 5 0 5 10 15 20 25

Pemanasan 700C
45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 5 10 15 20 25

Ket: Sumbu X Sumbu Y : waktu : K (Konstanta Laju Reaksi)

F. Pembahasan Laju reaksi merupakan besaran dari suatu reaksi kimia yang mengalami perubahan sifat kimia. Tiap suatu zat memiliki laju reaksi yang berbeda yang dikarenakan tiap zat tersebut memiliki laju struktur yang berbeda pula. Jadi dapat dikatakan bahwa laju reaksi dipengaruhi oleh struktur dari zat tersebut. Dalam perhitungan dan pembuatan obat, laju reaksi sangat diperhatikan agar bahan aktif yang terkandung dalam obat tersebut dapat diabsorbsi secara efisien di dalam tubuh. Waktu paruh merupakan waktu yang dibutuhkan suatu zat untuk mengurai menjadi setengah dari kadar semula. Karena umumnya reaksi peruraian bahan obat berlangsung mengikuti reaksi orde satu maka penentuan waktu paruh penting artinya untuk menentukan batas edar suatu sediaan atau digunakan untuk penentuan waktu kadaluarsa suatu sediaan. Faktor-faktor lain yang dapat menyebabkan kerusakan pada obat seperti panas, asam-asam, oksigen, cahaya, tekanan, dan suhu. mekanisme teruainya obat dapat disebabkan oleh pecahnya suatu ikatan, pergantian special atau perpindahan atom-atom dan ion-ion jika dua molekul bertabrakan dalam tabung reaksi. Pada percobaan kali ini, digunakan larutan asetosal dan besi III klorida (FeCL3) dalam HNO3. Larutan asetosal dimasukkan dalm lima tabung yang berbeda kemudian dipanaskan dengan suhu suhu yang berbeda, yaitu pada suhu 400C, 600C, dan 700C. Setelah suhu mencapai 400C, tabung pertama diambil untuk didinginkan di dalam es dan 4 tabung lainnya diambil dengan selang waktu 5 menit. Hal ini diulangi pada suhu 600C dan 700C. adapun guna divariasikannya

suhu yaitu untuk melihat bagaimana pengaruh suhu terhadap kecepatan reaksi serta untuk menentukan konstanta laju reaksi kemudian dihubungkan dengan energy aktivasi. Setelah dipanaskan, tabung didinginkan didalam gelas kimia yang berisi es batu,tujuannya pendinginan agar reaksi yang terjadi selama kenaikan suhu berhenti. Sementara guna dari penambahan FeCl3 yaitu sebagai pembentuk ion kompleks agar lebih mudah diukur absorbansinya pada alat spektronik 20D. Prinsip kerja alat ini adalah menembakkan cahaya ke arah sampel. Cahaya tersebut ada yang diteruskan dan ada yang diserap. Cahaya yang diserap tersebut adalah absorbansi dari sampel tersebut. Banyaknya cahaya yang diserap tergantung dari energi yang dibutuhkan oleh sampel. Berdasarkan hasil yang dilihat pemanasan pada suhu 400C, 500C dan 700C menunjukkan bahwa pada suhu yang berbeda dan pada waktu yang sama, dapat dilihat bahwa semakin tinggi suhu pada pemanasan larutan maka semakin rendah daya serapannya. Ketika semakin besar serapan maka semakin banyak jumlah bahan obat yang terurai. Temperatur mempengaruhi laju reaksi karena molekulmolekul yang terdapat dalam zat saling berumbukan dan bereaksi, sehingga tempereraturnya semakin tinggi. Berdasarkan kurva semakin lama waktu pemanasan, maka konstanta laju reaksi semakin menurun yang disebabkan karena konsentrasi sampel juga yang menurun.

G. Kesimpulan Berdasarkan hasil percobaan dapat disimpulkan bahwa makin lama waktu pemanasannya maka konstanta laju reaksi larutan semakin menurun. Hal ini disebabkan karena konsentrasi larutan berkurang secara eksponensial terhadap pertambahan waktu.

DAFTAR PUSTAKA

Avery, H. E. 1981. Basic Reaction Kinetics and Mechanism. Formerly Principal Lecturer in Chemitry. Lanchester Polytechnics Coventry. Damunir. 2007. Aspek Kinetika Reaksi Kernel U3O8 Dengan Gas H2 Terhadap Karakreristik Energi Aktivitas, Konstanta Laju Reaksi Rasio O/U Kernel UO2. Jurnal Tek. Bhn. Nukl. Vol. 3 No.2. Pusat Teknologi Akselerator dan Proses Bahan – BATAN. Yogyakarta. Martin, A., Arthur C., James S. 1993. Farmasi Fisik Edisi ke-3.UI-Press. Jakarta. Petrucci, R.H. 1987. Kimia Dasar. Erlangga. Bogor. Sastrohamidjojo, Hardjono. 2001. Kimia Dasar. UGM Press. Yogyakarta. Utami, T. S., Rita A., Doddy N. 2007. Kinetika Reaksi Transesterifikasi CPO terhadap Produk Metil Palmitat dalam Reaktor Tumpa, ISSN. UI. Depok.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->