P. 1
hidrokarbon

hidrokarbon

|Views: 314|Likes:
Published by Nur Sastikawati

More info:

Published by: Nur Sastikawati on Dec 07, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/25/2014

pdf

text

original

TUGAS BIOKIMIA

MAKALAH HIDROKARBON
Disusun untuk memenuhi tugas perkuliahan

Disusun oleh : 1. 2. 3. Dhini Andriyani Istiqomah Addiin Nur Sastikawati S (K3310023) (K3310044) (K3310061) Pendidikan Kimia B 2010

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2010

PETA KONSEP
Lipid
disusun oleh aplikasi dalam bidang

HIDROKARBON
berdasarkan

Pangan Sandang & Papan Perdagangan Seni & Estetika

Karbon dan Hidrogen Squalene Rantai atom

Jenis ikatan
dibedakan atas

digolongkan kedalam

Alifatik

Alisikli k

Aromatik

Hidrokarbon jenuh

Hidrokarbon Tak jenuh

meliputi antara lain

meliputi

Alkana
turunan

Alkena

Alkuna

Alkohol

Eter

Aldehid

Keton

As. Karboksilat

Ester

2

Squalene memiliki massa jenis yang lebih ringan dari air. Sifat senyawa-senyawa hidrokarbon ditentukan oleh struktur dan jenis ikatan kovalen antar atom. untuk memudahkan mempelajari senyawa hidrokarbon yang begitu banyak.3-squalene yang mengalami enzim-katalis siklisasi menghasilkan lanosterol yang kemudian diuraikan menjadi kolesterol dan steroid lainnya. para ahli melakukan pergolongan hidrokarbon. Salah satu contoh dari hidrokarbon adalah squalene. dan baru-baru ini digunakan sebagai vaksin. minyak zaitun dan minyak dedak. HIDROKARBON Senyawa hidrokarbon merupakan senyawa karbon yang paling sederhana yang terdiri dari atom karbon (C) dan hidrogen (H). yang merupakan hidrokarbon tak jenuh dan terdapat dalam minyak hati ikan. Sampai saat ini. Squalene digunakan dalam kosmetik.HIDROKARBON A. Oleh karena itu.wikipedia. 3 . Squalene adalah senyawa organik alami yang awalnya diperoleh terutama untuk tujuan komersial. Squalene dalam Sintesis Steroid Squalene adalah prekursor biokimia untuk seluruh steroid. Oksidasi (melalui squalene monooksida) dari salah satu ikatan ganda hasiloksidasi 2. yaitu 0. dan vitamin D di dalam tubuh manusia.svg) Squalene termasuk senyawa hidrokarbon golongan terpena dan merupakan bagian penting untuk sintesis kolesterol.855 g/ml. Zat chemopreventative yang terdapat di dalamnya dapat mencegah timbulnya kanker. Semua tumbuhan dan hewan menghasilkan squalene. terdapat lebih kurang 2 juta senyawa hidrokarbon. Struktur Squalene (Sumber: http://en. termasuk manusia.org/wiki/File:Squalene. hormon steroid.

Sintesis steroid (Sumber: http://en. 4 .png) Zat lain yang termasuk hidrokarbon adalah Pristane (C18H28). Beberapa intermediet dihilangkan.Mekanisme sederhana sintesis steroid dari squalene dengan intermediet isopentenyl pyrophosphate (IPP).wikipedia.org/wiki/File:Cholesterol-Synthesis-Reaction10.wikipedia. Pristane adalah alkana terpenoid alami jenuh yang diperoleh terutama dari minyak hati ikan hiu. geranyl pyrophosphate (GPP).org/wiki/File:Sterol_synthesis.svg) Biosintesis Squalene Dua molekul pirofosfat farnesyl menyatu dengan pengurangan oleh NADPH untuk membentuk squalene Biosentesis squalene (Sumber: http://en. dimethylallyl pyrophosphate (DMAPP).

penanda biologis.org/wiki/File:Pristane. Pristane juga digunakan sebagai pelumas. tetapi larut dalam dietil eter. Berdasarkan bentuk rantai karbon. yakni:  Hidrokarbon Alifatik.  ikatan rangkap dua (alkena). atau ikatan rangkap tiga (alkuna). yaitu senyawa hidrokarbon yang memiliki 1 atom karbonnya merupakan ikatan tunggal. atau lebih dari 1 ikatan rangkap dua (alkadiena). benzena. Pristane dikenal untuk menginduksi penyakit autoimun pada hewan pengerat. b. 5 . digunakan dalam penelitian untuk memahami patogenesis rheumatoid arthritis dan lupus. yaitu senyawa hidrokarbon dengan rantai terbuka jenuh (ikatan tunggal). Penggolongan Hidrokarbon Penggolongan hidrokarbon umumnya berdasarkan bentuk rantai karbon dan jenis ikatannya. dan agen anti-korosi. minyak trafo. inducer plasmocytomas dan produksi antibodi monoklonal. Secara biosintesis. yaitu senyawa hidrokarbon dengan rantai Hidrokarbon Alisiklik. yaitu senyawa hidrokarbon dengan rantai Hidrokarbon Aromatik.  melingkar (cincin) yang mempunyai ikatan antar atom C tunggal dan rangkap secara selang-seling/bergantian. yaitu senyawa hidrokarbon yang ikatan antar Hidrokarbon tak jenuh. hidrokarbon digolongkan menjadi tiga.  melingkar/tertutup (cincin).png) Pristane berbentuk cairan berminyak transparan yang bercampur dengan air. 1.Struktur Pristane (Sumber: http://en. kloroform dan karbon tetraklorida. a. Berdasarkan jenis ikatan antar atom karbonnya:  Hidrokarbon jenuh. adjuvant imunologi.wikipedia. pristane dibuat dari fitol dan digunakan sebagai biomarker dalam studi perminyakan.

atau Gambar 1 dan 2.com .5 36 68 98 125 151 174 CH3 (Unggul Sudarmo. Model molekul metana (CH4) (Sumber : (Gb.3dchem. Senyawa Alkana Nama senyawa Metana Etana Propana Butana Pentana Heksana Heptana Oktana Nonana Dekana Rumus Molekul CH4 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12 C6H14 C7H16 C8H18 C9H20 C10H22 Rumus struktur CH4 CH3-CH3 CH3-CH2-CH3 CH3-CH2-CH2-CH3 CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2Titik Didih (⁰C) -161 -89 -44 -0.edinformatics.1) http://www. dangan rumus molekulnya CH4. rumus umum alkana adalah CnH2n+2 .1. n = jumlah atom C b. 2007) a.2) http://www. Alkana yang paling sederhana adalah metana . (Gb. Alkana Alkana merupakan hidrokarbon alifatik jenuh yaitu hidrokarbon dengan rantai terbuka dan semua ikatan karbon-karbonnya merupakan ikatan tunggal. pada suhu kamar ( 25⁰C) alkana atom C1-C4 berwujud gas C5-C18 Ke atas berwujud padat dengan jumlah 6 . Rumus umum Alkana Dari table diatas dilihat pada perbandingan jumlah atom C dan H dalam alkana adalah n : (2n+2).2.com) Tabel 2. Sifat fisika Alkana  Untuk alkana yang tidak bercabang. Jadi.

H. gugus alkil tersubstitusi.merupakan gugus alkil tidak jenuh. Contoh : C2H5-O-C2H5 Gambar 4.R’ merupakan alkil. Etanol (Sumber : http://www. begitu juga Ar-Ar’. Contoh : etanol (C2H5OH) Gambar 3. H. dan O dengan rumus umum R-OH. Alkohol Alkohol tersusun dari unsure C. dan O dengan rumus R-O-R’ atau Ar-O-Ar’ atau R-O-Ar. R. makin panjang karbon rantai Alkana tidak larut dalam pelarut polar (air).com) ii. Gugus fungsi ini terdiri dari atom yang berkautan dengan atom hidrogen 7 . dimana R. tetapi dapat larut dalam leburnya  makin tinggi titik didihnya  pelarut nonpolar. makin tinggi titik didihnya dan titik Alkana dengan massa molekul sama.org) iii. Turunan Alkana i. Makin tinggi massa molekul. c.chem-is-try.merupakan gugus eter. Eter Eter tersusun dari unsur C. Contoh-contoh Eter (Sumber : http://www.chemistry-reference. Aldehid Aldehid adalah senyawa organik yang memiliki gugus karboksil terminal. dimana –O. dan rantai siklik dan –OH merupakan gugus fungsi alkohol (hidroksil).

Gambar 7.chem-is-try. dimana R merupakan alkil. R merupakan alkil dan CO. dan –COOH merupakan gugus karboksil. Contoh Keton (sumber: http://www. Asam Karboksilat Asam karboksilat adalah asam organik yang diidentikkan dengan gugus karboksil. Ar merupakan aril. Aldehid merupakan senyawa organik yang mengandung unsur C.merupakan gugus fungsi keton (karbonil) Gambar 6.chem-is-try.org) v. Keton merupakan senyawa yang mengandung unsur C. dan O dengan rumus R-CHO. H. Gambar 5. Rumus umum asam karboksilat adalah R-COOH atau ArCOOH.org) iv. Keton Keton merupakan senyawa organik yang identik dengan gugus karboksil yang terikat oleh 2 asam karbon. Contoh Aldehid (Sumber : http://www.dan berikatan rangkap dengan atom oksigen. dan O dengan rumus R-CO-R’ dimana. Struktur Asam Karboksilat 8 . dimana R merupakan senyawa alkil dan –CHO merupakan gugus fungsi aldehida. H.

Alkena yang paling sederhana adalah etena.CH2.CH2-CH2-CH3 CH2=CH-CH2-CH2. Ini artinya jumlah atom H dalam alkena adalah dua kali atom C. R’ merupakan Alkil.(Sumber : http://www.CH2. Senyawa alkena : Nama senyawa Metena Etena Propena Butena Pentena Heksena Heptena Oktena Nonena Dekena Rumus struktur CH2 CH2=CH2 CH2=CH-CH2 CH2=CH-CH2-CH3 CH2=CH-CH2-CH2-CH3 CH2=CH-CH2-CH2-CH2-CH3 CH2=CH-CH2-CH2. dengan rumus molekul C2H4. Ester Ester dibentuk dari reaksi kondensasi alkohol dengan suatu asam (esterifikasi). Ester merupakan salah satu turunan asam karboksilat yang memiliki rumus umum R-COO-R’. Tabel 3.CH2-CH2-CH3 CH2=CH-CH2-CH2.CH2-CH2-CH2Rumus Molekul CH2 C2H4 C3H6 C4H8 C5H10 C6H12 C7H14 C8H16 C9H18 C10H20 CH3 (Unggul Sudarmo.org) vi.chem-is-try.CH2.CH2-CH2-CH3 CH2=CH-CH2-CH2.merupakan gugus fungsi ester. 2007) Rumus umum Alkena Dari contoh alkena pada tabel diatas dapat ditarik rumus umum alkena yaitu CnH2n . dan -COO. dimana R. Alkena Alkena adalah hidrokarbon alifatik tak jenuh dengan satu ikatan rangkap (-C=C-).chem-is-try.CH2.org) 3. Aril.1. Rumus Umum Ester (Sumber : http://www. Gambar 8.CH2. atau 9 .

Alkuna Alkuna adalah hidrokarbon alifatik tidak jenuh dengan satu ikatan karbon-karbon rangkap tiga (. semakin tinggi titik didih dan titik 10 lelehnya. Sifat-sifat Alkena dan Alkuna  Semakin panjang rantai karbonya. yang mempuntai 1 ikatan rangkap dua dan 1 ikatan rangkap tiga disebut alkenuna. Senyawa yang mempunyai 2 ikatan rangkap tiga disebut alkadiuna. Dari table diatas juga terlihat bahwa setiap suku alkena dengan suku berikutnya memiliki selisih CH2. jumlah atom C 4. Rumus umum Alkuna Rumus umum alkuna yaitu : CNH2N-2 . Jadi.perbandingan atom C dengan jumlah atom H adalah 1 : 2. Tabel 4.1 Senyawa Alkuna: Nama senyawa Metuna Etuna Propuna Butuna Pentuna Heksuna Heptuna Oktuna Nonuna Dekuna CH CH CH CH C─CH3 CH C─CH2─CH3 CH C─CH2─CH2─CH3 CH C─CH2─CH2─CH2─CH3 CH C─CH2─CH2─CH2─CH2─CH3 CH C─CH2─CH2─CH2─CH2─CH2─CH3 CH C─CH2─CH2─CH2─CH2─CH2─CH2─CH3 CH C─CH2─CH2─CH2─ Rumus struktur Rumus Molekul CH C2H2 C3H4 C4H6 C5H8 C6H10 C7H12 C8H14 C9H16 C10H18 CH2─CH2─CH2─CH2─CH3 (Unggul Sudarmo. . Alkuna yang paling sederhana adalah etena dengan rumus molekul C2H2. sehingga alkena juga merupakan deret homolog. n . n = jumlah atom C. b. rumus umum alkana adalah CnH2n. 2007) a.

berasal dari alhohol gliserol dengan 3 molekul asam lemak. dengan reaksi sebagai beikut. Gambar 9. asam lemak merupakan bentuk rantai panjang dari asam karboksilat yang merupakan gugus turunan alkana. serta alkena maupun alkuna. B.usu. namun dalam bentuk alisiklik pun banyak ditemukan dalam lipid. keton. Pembuatan Trigliserida (Sumber : http://repository. terjadi reaksi antara alkohol monohidroksi dengan asam lemak. dalam pembuatan lilin pun. Contohnya. C.pdf) Selain itu.id/bitstream/123456789/21080/4/Chapter%20II. Polimerisasi alkena terjadi berdasarkan reaksi adisi. sehingga Alkena dan alkuna dapat mengalami reaksi polimerisasi. dalam pembuatan trigliserida. aldehida. Tidak hanya dalam bentuk alifatik. dan ester. yaitu mudah mengalami reaksi adisi (penambahan). Akena dan alkuna merupakan hidrokarbon tak jenuh. banyak terdapat senyawa hidrokarbon. Bidang pangan Hidrokarbon memperoleh energi dari matahari saat tumbuh-tumbuhan menggunakan sinar matahari selama proses fotosintesis untuk menghasilkan glukosa (makanan).ac. dari turunan alkana seperti alkohol. Glukosa.  penggabungan monomer-monomer (molekul kecil) menjadi polimer (makromolekul). HIDROKARBON DALAM LIPID Banyak senyawa hidrokarbon dalam biokimia. eter. asam karboksilat. APLIKASI HIDROKARBON DALAM BERBAGAI BIDANG 1. Begitu pula dalam lipid. karbohidrat yang paling sederhana mengalir dalam aliran darah sehingga tersedia bagi seluruh sel tubuh. Sel-sel tubuh tersebut 11 . Dan yang sudah kita ketahui. Dan masih banyak lagi senyawa hidrokarbon yang dalam biokimia.

kayu. Salah satu pemanfaatan polipropilena sebagai botol plastik (Sumber : http://www. Reaksi pembakaran gula dalam tubuh: C6H12O6(gula) + 6O2 (udara yang dihirup) –> Energi + 6CO2 (udara yang dikeluarkan) atau air seni) Contoh lain aplikasi hidrokarbon di bidang pangan : • Tetraterpena. Senyawa turunan hidrokarbon yang berperan. + 6H2O(keringat Gambar 10. nilon (polimer). Energi yang dihasilkan dan tidak digunakan akan disimpan di bawah jaringan kulit dalam bentuk lemak. 12 . • Poliviniklorida (PVC). wol (merupakan suatu protein). Gula ini kemudian oleh sel dioksidasi (dibakar) dengan bantuan oksigen yang kita hirup menjadi energi dan gas CO2 dalam bentuk respirasi (pernapasan). tali plastik. Bidang sandang dan papan Senyawa-senyawa turunan hidrokarbon yang berperan di bidang pakaian. Banyak digunakan untuk pembuatan pipa dan karet. • Karbohidrat. • Polipropilen/polipropena. dan polimer. dan serat sintetis. sutra (protein). dan berbagai peralatan lainya.org) • Polistirena. • Monoterpena. 2. insulator listrik. dan botol plastik. bahan perahu. antara lain kapas. antara lain selulosa. merupakan glukosa dan senyawa yang penuh dengan energi. lignin.chem-istry. terbentuk dari viniklorida yang mempunyai ikatan C rangkap 2. yang terbentuk dari propena. Kegunaanya untuk pembungkus. sol sepatu. merupakan senyawa dalam minyak jeruk.menyerap glukosa. merupakan senyawa beta karoten pada wortel. Untuk serat.

gas elpiji. seperti bensin. merupakan karet alam. digunakan sebagai obat bius. contoh kasur dan bantal. lilin. Berguna antara lain sebagai ban kendaraan. • Propana. minyak pelumas. sebagai sintetis serat buatan. • Nilon. Negara-negara di dunia penghasil minyak bumi membentuk organisasi antarnegara penghasil minyak bumi yang diberi nama OPEC (Organization of Petrolleum Exporting Country). sepatu. dan aspal. untuk sintetis propanal.• Polisoprena. • Dakron. Bidang perdagangan Minyak bumi merupakan senyawa hidrokarbon yang menjadi komoditi perdagangan yang sangat penting bagi dunia karena minyak bumi merupakan salah satu sumber energi yang paling utama saat ini. • Etuna. merupakan seratt pliester untuk pengganti kapas dalam keperluan rumah tangga. • Teflon sebagai pelapis anti lengket pada alat alat masak. Alat masak anti lengket yang dilapisi teflon 13 . Benang Nilon (Sumber : http://www. • Etena. • Pentena heksana dan heptana digunakan untuk pelarut sintetis.threadart. Hasil penyulingan minyak bumi banyak menghasilkan senyawa-senyawa hidrokarbon yang sangat penting bagi kehidupan manusia. petroleum eter (minyak tanah). dan sarung tangan. Gambar 12.com) 3. • Metana. Gambar 11. merupakan senyawa polimer yang banyak digunakan untuk serat pakaian. untuk zat bakar dan sintesis senyawa metil klorida dan metanol.

banyak digunakan sebagai perekat dan cat lateks. Kegunaan Poliestilena merupakan sebagai kantong plastik. Bahan-bahan yang dilapisi dengan lilin akan tampak lebih menarik dan di samping itu juga akan terhindar dari air karena air tidak dapat bereaksi dengan lilin karena perbedaan kepolaran. Bidang seni dan estetika Di bidang seni. • Polietilena merupakan polimer dari etana yang mempunyai ikatan C rangkap 2. • Polistirena untuk membuat kancing sisir pembungkus alat listrik. ember. Bahkan ada seniman yang membuat patung dari lilin dengan cara memadatkan lilin dalam ukuran besar kemudian dipahat atau diukir sesuai keinginan sang seniman. dan plastik polipropilena. antara lain lilin (wax) untuk melapisi suatu karya pahat agar tampak lebih mengkilat. pembungkus makanan. senyawa hidrokarbon yang sering dipakai. 14 .(Sumber : http://www. 4.org) • Butena untuk pembuatan karet sintetis. untuk sintesis gliserol.chem-istry. dan lain-lain. baik pada kain maupun benda-benda lain menggunakan senyawa-senyawa kimia. • Propena. isopropil. • SBR digunakan untuk karet sintetis. selain itu juga ada seni pewarnaan. melalui reaksi polierisasi. • Polivinil asetat. untuk bahan kosmetik. dan industri makanan. panci. • Glisserol. pelembab.

chem-is-try. Berbagai produk yang menggunakan bahan polimer polietilen dengan densitas rendah (Sumber : http://www.Gambar 13.id.org) 15 . digunanakan untuk zat warna.wikipedia. Struktur Antrasena (Sumber : http://www. Gambar 14.org) • Antrasena.

com/kimia-xii/5-senyawa-turunan-alkana/. senyawa-senyawa hidrokarbon dimanfaatkan dalam berbagai bidang. atau rangkap tiga). Diakses 13 Oktober 2012 jam 11. Diakses 13 Oktober 2012 jam 11.22 Clark. http://en.44 Anonim. Squalene. 2012. http://en. 2012. Senyawa Turunan Alkana.KESIMPULAN Hidrokarbon adalah senyawa organik paling sederhana. terdiri dari karbon dan hidrogen saja.wikipedia. Dalam kehidupan sehari-hari.org/wiki/Hidrokarbon. Demikian makalah ini. http://megakimiapascaunp. Diakses tanggal 03 Desember 2012 jam 18. http://www. maupun aromatis. Alkohol dan Eter. rangkap.org/materi_kimia/kimiasmk/kelas_xi/alkohol-dan-eter/.20 Anonim. Dalam lipid. Hidrokarbon. Jim. banyak ditemui bentuk hidrokarbon berupa alifaik. Mengenal Aldehid dan Keton.org/materi_kimia/sifat_senyawa_organik/aldehid_dan_keton/mengenal_aldehi d_dan_keton/.chem-istry. Diakses tanggal 11 Oktober 2012 jam 07.wikipedia. 2007. Karbon dapat membentuk rantai atom karbon dengan berbagai jenis ikatan (tunggal.55 Anonim. 2010.org/wiki/Squalene. Diakses 13 Oktober 2010 jam 11.42 16 . alisiklik. ____.31 Ratna dkk. DAFTAR PUSAKA Anonim. Pristane.. diakses tanggal 03 Desember 2012 jam 17. http://www. http://id. Dengan membaca makalah ini semoga teman-teman dapat menambah ilmunya dengan materi hidrokarbon dan minyak bumi ini.chem-is-try. Karbon membentuk suatu golongan besar senyawa yang disebut senyawa organic. ____.wikipedia.org/wiki/Pristane.wordpress.

png 17 .com http://www. Diakses 13 Oktober 2012 jam 11.org/wiki/File:Cholesterol-Synthesis-Reaction10.edinformatics.wikipedia.wikipedia. 2007.org http://repository.ac.pdf http://en. Unggul.svg http://en. Alkil Alkanoat.com http://www. http://www.org/materi_kimia/kimiakesehatan/senyawa-hidrokarbon/alkil-alkanoat/. Jakarta: Phibeta. Kimia Untuk SMA Kelas X.chem-is-try. 2010.com http://www.chemistry-reference. Zulfikar.3dchem.org/wiki/File:Sterol_synthesis.id/bitstream/123456789/21080/4/Chapter%20II.Sudarmo.svg http://en.chem-is-try.35 Gambar : http://www.wikipedia.org/wiki/File:Squalene.usu.

CO dan uap air d. Pilihan Ganda 1. CO2 dan uap air b. hidrokarbon alisiklik c. Istilah tersebut digunakan juga sebagai pengertian dari : a. hidrogen dan nitrogen e. Hidrokarbon adalah sebuah senyawa yang terdiri dari : a. unsur karbon dan hidrogen b. . a. hidrokarbon jenuh e. Seluruh hidrokarbon memiliki rantai karbon dan atom-atom hidrogen yang berikatan dengan rantai tersebut. CO2 dan oksigen 18 . hidrokarbon aromatik b. Dibawah ini merupakan hasil dari pembakaran senyawa hidrokarbon adalah . unsur karbon dan nitrogen c. unsur karbon saja 2.SOAL A. unsur karbon. CO dan oksigene e. unsur hidrogen dan nitrogen d. hidrokarbon tak jenuh 3. . hidrokarbon alifatik d. CO c.

.… a. 1 dan 3 b. Mempunyai rumus empiris yang sama e. a. Anggotanya mempunyai sifat kimia yang serupa d. Dari satu anggota ke anggota berikutnya berbeda CH2 7. KOH dalam alkohol e. C2H4 b. . AlCl3 dalam FeCl3 6. Titik didihnya meningkat dengan panjangnya rantai c.4. C4H6 c. HCl dengan katalis ZnCl2 b. 2 dan 4 19 . Berikut merupakan sifat deret homolog. a. Senyawa berikut yang memiliki titik didih paling tinggi adalah . a. . 1 dan 2 d. kecuali . Br2 dalam CCl4 c. Dari rumus-rumus hidrokarbon berikut: 1) C3H6 2) C4H10 3) C4H6 4) C5H10 Hidrokarbon yang termasuk dalam satu deret homolog adalah. C5H10 d. . Cl2 dengan sinar matahari d. 3 dan 4 c. . Dapat dinyatakan dengan suatu rumus umum b. C6H6 5. Pereaksi yang paling tepat untuk menunjukkan adanya senyawa hidrokarbon tidak jenuh adalah . C10H20 e. .

butena e. sintetis serat buatan e. Alkena memiliki ikatan karbon sebanyak . empat ikatan e. gliserol b. tiga ikatan d...e. a... satu ikatan b. Etuna dapat digunakan sebagai .. Hidrokarbon yang dapat digunakan sebagai obat bius adalah . serat pakaian c. polistirena c. pembuatan pipa dan karet b.. zat warna d. anti lengket pada alat masak 20 . lima ikatan 9. etena 10. a. antrasena d. a. 1 dan 4 8. dua ikatan c.

semakin tinggi pula titik didihnya ? JAWABAN A. ESSAY 21 . Apa yang dimaksud dengan senyawa karbon organik? 2. D 5. ESSAY 1. minyak berupa cair. E 8. Pada suhu kamar. sedangkan lemak padat. Minyak dan lemak tergolong hidrokarbon. A 2. PILIHAN GANDA 1. C2H8 + 3O2 → 2CO + 4H2O C2H4 + 3O2 → 2CO2 + 2H2O 3. C 3. b. Dari reaksi berikut yang manakah senyawa hidrokarbon yang mengalami pembakaran sempurna : a. D 7. mengapa? 4. Mengapa semakin panjang rantai atom karbon. E 10. B 9. B 6. A 4.B. D B.

seperti yang kita lihat pada reaksinya menghasilkan CO2 dan H2O sedangkan pada reaksi a tidak mengalami pembakaran sempurna karena pada hasil reaksinya tidak menghasilkan CO2 dan H2O melainkan CO dan H2O. menjadikan titik didihnya semakin tinggi 22 . 4. Adanya ikatan rangkap ini menimbulkan gaya antar molekul kurang kuat sehingga minyak mudah mencair. Senyawa karbon organik adalah senyawa karbon yang dapat disentesis diluar tubuh makhluk hidup . gas karbon dioksida dan karbon monoksida. misalnya karbonat. Dalam minyak terdapat ikatan rangkap tidak jenuh. Karena semakin panjang rantai atom karbon maka massa molekul relatifnya makin besar juga sehinggan mengakibatkan gaya van der walls (gaya tarik menarik) antar molekul makin kuat. 3. sedangkan dalam lemak tidak memiliki ikatan rangkap tidak jenuh. Pembakaran sempurna pada senyawa hidrokarbon akan menghasilkan CO2 dan H2O jadi yang mengalami pembakaran sempurna adalah pada reaksi b. 2.1.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->