Tugas ini disusun guna memenuhi tugas Sanitasi Pemukiman dan Tempat – Tempat Umum ( Pasar Jatingaleh) Dosen

Pengampu : Ibu Arum Siwiendrayanti, S. KM, M. Kes. Oleh : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Lailatul Hikmah Bianka Beladina Iffa Failasufa Asmorowati N Airyta Estydyah Nurroisah Mustafidah Nourma Izul Khusna Victa Sonia Rombel 01 6411409058 6411409078 6411409079 6411409081 6411409087 6411409089 6411409090 6411409118

JURUSAN ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG 2011 BAB I PENDAHULUAN A. Pasar Nyata. Menurut dari bentuk kegiatannya pasar dibagi menjadi 2 yaitu pasar nyata ataupun pasar tidak nyata(abstrak). Pengertian Pasar Pasar adalah tempat bertemunya calon penjual dan calon pembeli barang dan jasa. Syarat terjadinya transaksi adalah ada barang yang diperjual belikan. Maka kita lihat penjabaran berikut ini: 1. Transaksi adalah kesepakatan dalam kegiatan jual-beli. ada pembeli. B. Pasar Abstrak. Di pasar antara penjual dan pembeli akan melakukan transaksi. 2. Pasar nyata adalah pasar diman barang-barang yang akan diperjual belikan dan dapat dibeli oleh pembeli. ada kesepakatan harga barang. Pasar abstrak adalah pasar dimana para pedagangnya tidak menawar barangbarang yang akan dijual dan tidak membeli secara langsung tetapi hanya dengan . dan tidak ada paksaan dari pihak manapun. Jenis-Jenis Pasar  Jenis pasar menurut bentuk kegiatannya. ada pedagang. Contoh pasar tradisional dan pasar swalayan.

jenis pasar dibedakan menjadi pasar tradisional dan pasar modern. Pasar Lokal 2.pasar ikan dan daging serta pasar loak. 2. 1. Pasar Nasional dan Pasar Internasional . pasar modal dan pasar valuta asing.  Menurut cara transaksinya.pasar sayur. pasar saham. plaza.pasar buah. Beberapa pasar hanya menjual satu jenis barang tertentu . dan tempat-tempat modern lainnya. misalnya pasar hewan. Menurut keluasaan distribusinya barang yang dijual pasar dapat dibedakan menjadi: 1. Contoh pasar online. Pasar Modern Pasar modern adalah pasar yang bersifat modern dimana barang-barang diperjual belikan dengan harga pas dan denganm layanan sendiri.  Jenis – Jenis Pasar menurut keleluasaan distribusi.menggunakan surat dagangannya saja. Tempat berlangsungnya pasar ini adalah di mal.  Jenis – Jenis Pasar menurut jenis barangnya. Barang-barang yang diperjual belikan adalah barang yang berupa barang kebutuhan pokok. Pasar Tradisional Pasar tradisional adalah pasar yang bersifat tradisional dimana para penjual dan pembeli dapat mengadakan tawar menawar secar langsung. Pasar Daerah 3.

sampah BANGUNAN PASAR 1.  Nama Pasar  Alamat  Pengelola : Pasar Jatingaleh : Jalan Teuku Umar no. Susunan bangunan Pasar Jatingaleh sudah diatur sedemikian rupa sehingga memungkinkan arus jalan orang untuk berbelanja lancer memungkinkan . 2. Mempunyai jumlah kios 55 buah dan los 212 No Komponen A.103 Semarang : UPTD Pasar Semarang  Profil Pasar Jatingaleh : 1. 3. Umum a. 2. Berjarak tidak kurang dari 500 Jarak Pasar Jatingaleh tidak kurang dari 500 m m dari tempat pembuangan akhir dari tempat pembuangan akhir sampah. Pasar Jatingaleh dibangun oleh pemerintahan Belanda. Sesuai dengan tata kota (V) Analisis Sudah sesuai dengan letak tata kota karena pasar ini dibangun oleh pemerintah Kota Semarang.BAB II PEMBAHASAN  Pasar : adalah suatu tempat tertentu. Luas Bangunan 2669 m2 dan tinggi bangunan ± 4 m. B. dan dirancang oleh Thomas Calton pada tahun 1938. ditempati pada tahun 1939. bertemunya antara penjual dengan pembeli termasuk fasilitasnya dimana penjual dapat memperagakan barang dagangannya dengan membayar retribusi. Letak 1. Susunan sedemikian lancar (V) bangunan rupa arus diatur sehingga orang a.

juga harus anti tikus (rat proof) d. tempat potong rambut. e. kedap air. Konstruksi bangunan tidak banyak tiang sehingga orang dapat leluasa pandangannya dan tidak mengganggu pandangan pasar (V) e. Lantai dipasar jatingaleh terbuat dari semen yang dicor. tidak b. Tidak ada sudut-sudut mati yang untuk menyulitkan tikus (rat proof) pembersihannya konstruksi bangunan tetapi disediakan anti d. sedikit miring. Konstruksi bangunan tidak banyak tiang sehingga orang dapat leluasa berjalan dan tidak mengganggu pandangan pasar.c (V) c. kedap air dan tidak retak-retak. f. Setiap bangunan harus cukup penghawaan dan pencahayaan 10 – 15 f. Konstruksi bangunan tidak boleh ada sudut-sudut mati yang menyulitkan pembersihannya. Bangunan tertentu penjualan harus untuk seperti daging. dan tidak retak-retak maupun licin (V) f. Bangunan keperluan yang seperti digunakan tempat untuk penjualan daging. dll sudah dikelompokkan sesuai kebutuhan dan tidak campur-campur potong rambut.b. Bangunan yang ada di pasar Jatingaleh sudah cukup penghawaan karena tidak terlalu banyak orang berlalu lalang / berdesak-desakan saat berbelanja serta . dan lain-lain mengelompok campur-campur (V) c. dan lebih tinggi dari lantai (V) g. warung makan. keperluan tempat restoran. Permukaan bangunan tempat penjualan harus halus. Lantai bangunan terbuat dari bahan-bahan tahan lama. sedikit miring dan lebih tinggi dari lantai g. Permukaan bangunan tempat penjualan sudah halus.

Di pasar Jatingaleh terdapat ruangan khusus untuk warung makan dan pemangkas rambut. a. demikian juga untuk tempat penjualan daging dan ikan segar.c karena terang. dan disana hygiene sudah dan diberlakukan sanitasi untuk syarat minimal tempat-tempat kegiatan tersebut. Terdapat 6 jamban. Jamban pria dan wanita tidak dipisahkan. Jamban memakai type leher angsa b. masih berupa jamban umum c. maka berlaku persyaratan minimal hygiene dan sanitasi untuk tempat-tempat demikian juga kegiatan tersebut. Jamban dan Urinoir (V) a. Pada sekeliling bangunan pencahayaan sudah mencapai 10-15 f. Pada sekeliling bangunan sudah terdapat saluran pembuangan air kotor/ air hujan pencahayaannya sudah cukup dibuat saluran pembuangan air kotor/air hujan (V) 2. tetapi jamban wanita dan pria tidak dipisahkan . segar FASILITAS SANITASI 1. c. Jumlah berikut: • Untuk setiap 40 pedagang wanita 1 buah jamban • Untuk setiap 60 pedagang pria diperlukan 1 buah jamban d. Jumlah urinoir diperhitungkan jamban yang sebagai diperhitungkan Tersedia air bersih yang cukup sesuai dengan kebutuhan yang berasal dari PAM. Khusus (V) Bila di dalam pasar terdapat ruangruang khusus untuk restoran/warung makan dan pemangkas rambut. h. Penyediaan air bersih (V) Tersedia air bersih yang cukup sesuai dengan kebutuhan 2. Jamban yang terdapat di Pasar Jatingaleh memakai type leher angsa b. Jamban pria harus terpisah dari jamban wanita.h. tempat penjualan daging dan ikan C.

Pengangkutan sampah harus dilakukan tertentu 4. Jamban tidak dihubungkan dengan saluran air kota yang tertutup. kedap air. dan kapasitasnya sesuai dengan kebutuhan. dan lebih besar dari volume rata-rata produksi sampah setiap hari paling sedikit 1x sehari Saluran pembuangan air kotor (V) Saluran pembuangan air kotor yang menghubungkan saluransaluran air kotor dan bangunan – . mudah diangkat. Tersedia kotak sampah dan bak penampungan sampah yang tertutup rapat. volume yang cukup. Bak yang penampungan sebelum sampah diangkut mempunyai disesuaikan d. tetapi dihubungkan dengan saluran umum. jumlah dan kapasitasnya dengan kebutuhan b. Jamban dan urinoir dapat dihubungkan dengan saluran air kotor kota yang tertutup. Bak penampungan sampah yang sebelum diangkut mempunyai volume yang cukup.untuk setiap 60 pengunjung pria diperlukan 1 buah urinoir (pada suatu saat) e. Tidak tersedia urinoir untuk pengunjung pria e. dianjurkan a. pada sehabis jam-jam pasaran b. mudah diangkat. kedap air. sebesar dua kali lebih besar dari volume rata-rata produksi sampah setiap hari c. Tempat sampah (V) a. Tersedia kotak sampah yang tertutup. maupun septic tank 3.

Pengangkutan sampah sudah dilakukan pada jam-jam tertentu. karena sudah cukup besar dan tertutup serta dilengkapi sampah dengan saringan penahan D. Sudah terdapat APAR (17) yang mudah dijangkau. minimal 1 buah dengan yang berisi lengkap pokok obat-obatan 1. Alat Pembersih (V) 2.K. Sudah cukup lengkap 2. pada alat ini harus 3. Kotak P3K (V) Tersedia peti P3. yaitu dilakukan 6 jam sekali. Salurannya sudah cukup baik. tetapi belum ada cara penggunaanya. Sudah tersedia peti P3. PERALATAN 1.K 1 buah dan lengkap dengan obat-obatannya Untuk P3. .bangunan pasar ke saluran air kotor kota harus cukup besar dan bila tertutup harus dilengkapi dengan sampah saringan penahan c.K 3. Alat Pemadam Kebakaran (V) Tersedia alat pemadam kebakaran yang dapat dilihat dan dicapai dengan mudah oleh umum.

Karyawan harus dilengkapi dengan pakaian kerja LAIN-LAIN (V) Penanggung berkewajiban jawab selalu pasar menjaga terdapat alat pengeras suara waktu-waktu tertentu sebanyak 2 buah dengan ukuran besar memberikan pada penerangan waktu-waktu kebersihan/sanitasi mempunyai masih berlaku kesehatan dari Dinkes yang F . Penanggung jawab pasar sudah berkewajiban selalu menjaga kebersihan pasar secara menyeluruh. pembuangan sampah setiap hari dan pendisinfeksian kebersihan pasar secara menyeluruh. KARYAWAN (V) 1. 4. Untuk karyawan yang berstatus negri sudah mempunyai sertifikat kesehatan dari DINKES. pembuangan sampah setiap hari dan pendisinfeksian . Alat Pengeras Suara (V) Terdapat alat pengeras suara yang dapat dipergunakan untuk memberikan kebersihan/ penerangan sanitasi pada 4.terdapat cara penggunaannya. Sudah untuk tertentu E. Semua karyawan harus sertifikat 1. tetapi untuk karyawan dari swadaya masyarakat belum mempunyai sertifikat kesehatan dari DINKES 2. Semua karyawan sudah dilengkapi dengan pakaian kerja 2.

Denah Pasar Jatingaleh S A L U R A N P E M B U A N G A N T O L MCK D A G I N G SALURAN PEMBUANGAN AIR LIMBAH PASAR I K A N BAB III .

KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan Berdasarkan hasil observasi kelompok kami di Pasar Jatingaleh. Untuk kamar mandi yang ada di Pasar Jatingaleh sebaiknya dipisahkan antara yang pria dan wanita b. dapat disimpulkan bahwa Pasir Jatingaleh sudah memenuhi syarat sanitasi pasar dengan total skor 1325 dari skor maksimal 1875. Saran a. Sebaiknya disediakan urinaria untuk kamar mandi pria c. Untuk penggunaan APAR sebaiknya dilengkapi cara penggunaannya DOKUMENTASI . B.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful