B.ALAT DAN BAHAN 1 . A l a t a . K o m p o r b . P a n c i c . S e n d o k d.Gelas tahanpanas 2 . B a h a n a . T a h u b.Asam kromatofat c . A q u a d e s d.H2SO4 pekat C.CARA KERJA 1.Uji formalin sederhana a .

P e r s i a p a n b a h a n ya n g a k a n d i u j i ( s a m p l e ) s e b a n ya k 5 g r a m , a l a t d a n bahan yang akan digunakan. b.Nyalakan kompor, lalu pasang panic dan rebus aquades h i n g g a mendidih. Masukkan sample yang akan diuji kedalam gelas, lalur e n d a m k e d a l a m a q u a d e s y a n g s u d a h m e n d i d i h . M a s u k k a n a s a m kromatofat ke dalam gelas lalu aduk campuran dengan sendok. Sampley a n g m e n g a n d u n g f o r m a l i n a k a n d i t u n j u k k a n d e n g a n b e r u b a h n y warna air dari bening menjadi merah muda hingga ungu.semakin ungu berarti kadar formalin semakin tinggi. c.Jika cara di atas belum menghasilkan uji yang positif, pasang kembali panic di atas kompor, rebus aquades yang baru masukkan gelas yang berisi campuran sample ke dalam panic. Waktu perebusan selama 20menit. 2.Cara lain yang digunakanSample diambil sebanyak 3 gram lalu ditambahkan 0,02 g r a m Chromotropic acid disodium salt dehydrate (C10H6 Na2O8S2.2H2O) dan d i t a m b a h j u g a 3 m l H 2SO4 p e k a t , k o c o k , k a l a u u n g u p o s i t i f formalinnya,kalau kuning negatif

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful