Kandungan kimia yang terdapat di dalam rimpang kencur adalah pati (4,14%), mineral (13,73%), dan minyak astiri

(0,02%) berupa sineol, asam metal kanil dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisic, alkaloid, dan gom. Rimpang kencur bermanfaat sebagai sumber minyak atsiri, penyedap makanan, minuman, juga bahan jamu dan obat. Minyak atsiri dalam kencur berupa sineol, asam metal kanil, dan pendekaan. Minyak atsiri ini bias diperoleh dengan cara menyuling rimpangnya. Berikut adalah cara pemanfaatan kencur berdasarkan penyakit yang dapat diatasinya: 1. senyawa tabir surya Pelindung kulit dari sengatan sinar matahari. Etil P-Etoksi sinamat (EPMS) merupakan senyawa yang dapat milindungi kulit. 2. Radang Lambung Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari. Cara membuat: kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah. Cara menggunakan: ditelan airnya, ampasnya dibuang, kemudian minum 1 gelas air putih, dan diulangi sampai sembuh. 3. Radang Anak Telinga Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan setengah biji buah pala. Cara Membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus dan diberi 2 sendok hangat. Cara menggunakan: dioleskan/dibobokkan di seputar hidung. 4. Influenza pada Bayi Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan dua lembar daun kemukus (lada berekor/cubeb). Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus, kemudian ditambah beberapa sendok air hangat. Cara menggunakan: dioleskan/dibobokkan diseputar hidung. 5. Sakit Kepala Bahan: 2-3 lembar daun kencur. Cara Membuat: daun kencur ditumbuk sampai halus. Cara menggunakannya: dioleskan (sebagai kompres/pilis) pada dahi. 6. Masuk Angin Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya. Cara membuatnya: kencur dikuliti bersih. Cara menggunakannya: kencur

7. diperas dan disaring. adas pulawaras secukupnya. Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus dan diberi air secukupnya. 2 lembar daun trengguli. Menghilangkan darah kotor Bahan: 4 rimpang kencur sebesar ibu jari. Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari secara teratur. 8. 1 lembar daun trengguli. Diare a.dimakandengan garam secukupnya. Cari menggunakan: diminum dengan ditambah garam secukupnya. . b. kemudian dicampur dengan bahan lain dan direbus bersama dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas. Cara menggunakan: dioleskan/digosokkan pada bagian yang keseleo sebagai bedak. kemudian disaring. 11. Cara membuat: kencur diparut. Keseleo Bahan: 1 potong rimpang kencur dan beras yang sudah direndam air. Batuk a. Cara membuat: kencur dicincang. Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari. Cara membuat: kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah. kemudia ditambah 1 cangkir air hangat. Cara menggunakan: airnya ditelan. kemudian ditambah garam secukupnya. kemudian minum 1 gelas air putih. Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari. Cara membuat: semua bahan tersebut direbus bersama 1 liter air sampai mendidih kemudian disaring. Dapat dilakukan 2 kali sekali. 10. Cara menggunakan: dioleskan pada perut sebagai bedak. ampasnya dibuang. Cara menggunakan: diminum sekali sehari 2 cangkir. Dilakukan setiap pagi secara rutin. kemudian ditambah 1 cangkir air hangat. 2 biji cengkeh kering. diperas dan disaring. Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya. adas pulawaras secukupnya. Cara membuat: kencur diparut. 1 biji buah cengkeh tua. Cara menggunakan: dioleskan pada perut sebagai bedak. 9. b. Cara membuat: kencur diparut. Memperlancar Haid Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari. Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.

Untuk pria dapat ditambah dengan 1 potong lengkuas dan tepung lada secukupnya. khasiat kencur tersebut dikarenakan dalam tanaman kencur terdapat lebih dari 23 senyawa dan tujuh diantara senyawa tersebut mengandung senyawa monoterpena. senyawa aromatik dan seskuiterpena. Cara menggunakan: diminum sekaligus dan diulangi sampai sembuh. Manfaat Tanaman Obat. 2008.Jakarta: EDSA Mahkota Sumber : mhs.ui. Cara membuat: semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas.12. Menghilangkan lelah Bahan: 1 rimpang besar kencur. 2 sendok beras digoreng tanpa minyak (sangan) dan 1 biji cabai merah. Berdasarkan riset laboratorium. kemudian disaring. Referensi: Fauzi.blog.id/fer50/2008/09/19/kencur-si-pahit-berkhasiat-obat/ images : aziatische-ingredienten .ac. Dodi A.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful