Laporan Praktikum Mikrobiologi Terapan

“BOKASHI”
(Dosen Pengampu : Drs. Muhammad Yusuf,Nst. M.Si) DISUSUN OLEH : Muhammad Iqbal Tambunan (8116174009) Pendidikan Biologi – B Sem.III

Jurusan Pendidikan Biologi Program Pasca Sarjana Universitas Negeri Medan 2012

go. II..org/wiki/Bokashi Pengolahan limbah dengan teknologi EM merupakan cara pengolahan limbah secara biologis. Keunggulan penggunaan teknologi EM4 adalah pupuk organik (kompos) dapat dihasilkan dalam waktu yang relatif singkat dibandingkan dengan cara konvensional.deptan. peragian bahan organik dengan teknologi EM4 (Effective Microorganisms 4). Namun bahan yang paling baik digunakan sebagai bahan pembuatan bokashi adalah dedak karena mengandung zat gizi yang sangat baik untuk mikroorganisme.. Kompos yang dihasilkan akan terlihat berbeda dengan kompos pada umumnya. lalu tuangkan pada limbah secara kontinyu sesuai dengan 1 . ragi. yaitu melalui proses fermentasi. http://www. Fermentasi tersebut dimaksudkan untuk memberikan kesempatan mikroorganisme efektif untuk aktif dan berkembangbiak lebih banyak sehingga dapat bekerja dengan efisien dan optimal sebelum dituangkan ke IPAL. Bahan untuk pembuatan bokashi dapat diperoleh dengan mudah di sekitar lahan pertanian. bakteri fotosintetik dan jamur pengurai selulosa. Campurkan EM-4 + Molase + air bersih (1 : 1 : 18) secara merata kemudian fermentasi selama 5-7 hari.I.pdf Umumnya pengomposan berlangsung selama 10-14 hari. tanaman kacangan. rumput. seperti jerami.id/feati/teknologi/BOKASHI. pupuk kandang atau serbuk gergajian. Judul : PEMBUATAN BOKASHI Tujuan : a. sekam. Pembusukan akan terjadi segera setelah pupuk kompos ditempatkan di dalam tanah. Mengetahui cara-cara pembuatan bokashi dari bahan-bahan organiK Tinjauan Teoritis Bokashi adalah pupuk kompos yang dihasilkan dari proses fermentasi atau III. Lactobacillus sp.wikipedia. EM4 sendiri mengandung Azotobacter sp. Pengomposan bokashi hanya berperan sebagai pemercepat proses pembusukan sebelum material organik diberikan ke alam. kompos bokashi akan terlihat hampir sama dengan sampah aslinya namun lebih pucat. http://id.

sehingga mempermudah penggrapan berikutnya.debit air limbah masuk (inlet). Pengolahan Limbah (Sampah) Organik Padat EM Bokashi Padat Cara Pembuatan Bokashi Padat Sampah : Campurkan sampah organik dan bahan organik lainnya secara merata. tinggal pengolahan dan sebagainya. Bisa menyerap dan menyimpan air pada waktu musim kurang air 3. http://www.blog. Untuk memperoleh hasil yang bagus. sekaligus mengembalikan struktur tanah yang sudah atau tanah yagn sudah kritis 2. Pupuk sudah matang dan siap digunakan bila memberikan bau khas yang sedap dan ditumbuhi jamur putih. Menggemburkan tanah. Lakukan pengadukan setiap hari sampai kandungan gasnya habis.com/aplikasi/aplikasi-em-pada-lingkungan Fungsi dari pupuk bokashi : 1. EMBokashiCair Cara Pembuatan Bokashi Cair : Campurkan 1 liter EM4 + 1 liter Molase + 100 liter air + bahan organik lainnya secara merata kemudian fermentasi selama 5-7 hari. Lakukan pengadukan/pembalikan apabila suhu > 50°C. kemudian diberikan perlakuan mekanis dengan aerator/blower sederhana. Kandungan air semestinya berkisar antara 30–40 % dan suhu dipertahankan < 50°C. penambahan larutan EM-4 dapat dilakukan setiap hari. Bisa menghasilkan produksi yang berkualitas baik. Pengadaan bahan baku di lingkungan kita cukup mendukung. Selanjutnya fermentasi sekitar 5–7 hari dalam keadaan tertutup. Bila berbau busuk.pdf 2 . tanah atau bahan organik. kemudian tuang larutan EM-4 berangsur dan merata. Lakukan secara teratur 1–2 minggu sekali. maka pembuatan bokashi tidak berhasil atau gagal. sehingga meningkatkan nilai jual 4. Selanjutnya campurkan 1 liter EM bokashi cair dengan 10 liter air dan disiramkan pada tanaman.em4indonesia.ac. http://le3n1.id/files/2010/05/buletin-sekolah-hayati-edisi-ii-upaya-kemandirian-petani.uns.

IV.5 kg Secukupnya 3 . Alat dan Bahan Bahan No 1 2 3 4 5 Alat No 1 2 3 4 5 6 Parang Ember plastic bertutup Timbangan Karet ban Thermometer Kertas label Nama Alat Jumlah 1 1 1 Secukupnya 1 Secukupnya Nama Bahan Sampah organic (dedaunan yang sudah jatuh dan kering) Efective Microorganism (EM4/EM7) Gula pasir Dedak padi Air Jumlah 2 kg 10 ml 2 sdm 0.

hal ini akan memudahkan dalam proses penguraian sampah nantinya. Prosedur Kerja Adapun prosedur kerja dalam pembuatan kompos ini adalah : 1) Tahap awal adalah. Begitu juga bila kepalan dilepaskan maka adonan kembali mengembang (kandungan air sekitar 30%). pencacahan sampah organic yang digunakan agar ukuran sampah lebih kecil. maka tidak ada air yang keluar dari adonan. 4 . dan sekaligus pemilahan bagian-bagian sampah yang akan dibuat menjadi pupuk 2) Kemudian membuat larutan dari EM7 dengan perbandingan 1 ml :1 liter air. Adonan yang terbentuk jika dikepal dengan tangan.V. 3) Kemudian mencampurkan dedak dan gula ke dalam campuran sampah dan mengaduk rata 4) Menyiram bahan dengan larutan EM4 secara perlahan dan bertahap sehingga terbentuk adonan.

8) Didiamkan. hingga terbentuk bokashi yang terfermentasi dengan baik. kemudian selang 2 (dua) hari.5) Setelah rata. dilakukan pengecekan bokashi. 5 . 7) Kemudian dibungkus kembali dengan plastic dan diikat dengan tali dari karet ban. adonan sampah dimasukkan ke dalam wadah ember bertutup. 6) Kemudian wadah ditutup.

sedangkan dibagian bawah tidak terdapat. Berbau tidak sedap. Jika diliat lebih dekat. Hasil dan Pembahasan Setelah dua minggu. 6 . Bokashi yang dihasilkan berwarna cokelat. tempat bokashi sudah bisa dibuka. Dan hanya terdapat pada permukaan atas saja. bokasi terdapat cendawan ebrwarna putih seperti kapur tulis di permukaan bokashi.VI. dan basah tapi tidak berair.

Sehingga akan menghasilkan bokashi yang tidak berbau busuk. VIII.em4indonesia. Pembuatan bokashi yang dilakukan selama 2 minggu gagal. jika terlalu panas tutup dibuka.id/feati/teknologi/BOKASHI. bercendawan putih dipermukaan dan basah tapi tidak berair serta menghasilkan bau yang tidak sedap.pdf diaskes 26 November 7 .VII. Bokashi yang dihasilkan menghasilkan warna yang cokelat.wikipedia. dan jika terlalu rendah ditutup rapat.go.id/files/2010/05/buletin-sekolah-hayati-edisi-ii-upayakemandirian-petani.blog.com/aplikasi/aplikasi-em-pada-lingkungan diaskes 26 November diaskes 26 November http://le3n1.ac. atau tidak menghasilkan sampah.uns. Referensi http://www. - Hal ini disebabkan prosedur yang kurang tepat. Seharusnya selama perlakuan 2 minggu suhu didalam bokashi di kontrol pada suhu 37’C.org/wiki/Bokashi diaskes 26 November http://www.pdf diaskes 26 November http://id.deptan. - Kesimpulan Bokashi dengan menggunakan EM4 bertujuan untuk menghasilkan sampah organik dalam waktu yang relafit singkat.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful