Laporan Praktikum Mikrobiologi Terapan

“BOKASHI”
(Dosen Pengampu : Drs. Muhammad Yusuf,Nst. M.Si) DISUSUN OLEH : Muhammad Iqbal Tambunan (8116174009) Pendidikan Biologi – B Sem.III

Jurusan Pendidikan Biologi Program Pasca Sarjana Universitas Negeri Medan 2012

Mengetahui cara-cara pembuatan bokashi dari bahan-bahan organiK Tinjauan Teoritis Bokashi adalah pupuk kompos yang dihasilkan dari proses fermentasi atau III. Campurkan EM-4 + Molase + air bersih (1 : 1 : 18) secara merata kemudian fermentasi selama 5-7 hari. Judul : PEMBUATAN BOKASHI Tujuan : a..deptan.id/feati/teknologi/BOKASHI. Kompos yang dihasilkan akan terlihat berbeda dengan kompos pada umumnya. Pembusukan akan terjadi segera setelah pupuk kompos ditempatkan di dalam tanah.wikipedia.pdf Umumnya pengomposan berlangsung selama 10-14 hari. EM4 sendiri mengandung Azotobacter sp. Keunggulan penggunaan teknologi EM4 adalah pupuk organik (kompos) dapat dihasilkan dalam waktu yang relatif singkat dibandingkan dengan cara konvensional.I. II.. http://id. Pengomposan bokashi hanya berperan sebagai pemercepat proses pembusukan sebelum material organik diberikan ke alam. Bahan untuk pembuatan bokashi dapat diperoleh dengan mudah di sekitar lahan pertanian. bakteri fotosintetik dan jamur pengurai selulosa. seperti jerami. Fermentasi tersebut dimaksudkan untuk memberikan kesempatan mikroorganisme efektif untuk aktif dan berkembangbiak lebih banyak sehingga dapat bekerja dengan efisien dan optimal sebelum dituangkan ke IPAL. Namun bahan yang paling baik digunakan sebagai bahan pembuatan bokashi adalah dedak karena mengandung zat gizi yang sangat baik untuk mikroorganisme. ragi. pupuk kandang atau serbuk gergajian. kompos bokashi akan terlihat hampir sama dengan sampah aslinya namun lebih pucat. http://www. tanaman kacangan. Lactobacillus sp.go. sekam. peragian bahan organik dengan teknologi EM4 (Effective Microorganisms 4). yaitu melalui proses fermentasi. lalu tuangkan pada limbah secara kontinyu sesuai dengan 1 . rumput.org/wiki/Bokashi Pengolahan limbah dengan teknologi EM merupakan cara pengolahan limbah secara biologis.

Bila berbau busuk. Bisa menyerap dan menyimpan air pada waktu musim kurang air 3. http://le3n1. tinggal pengolahan dan sebagainya.pdf 2 . Bisa menghasilkan produksi yang berkualitas baik. kemudian diberikan perlakuan mekanis dengan aerator/blower sederhana. Pengadaan bahan baku di lingkungan kita cukup mendukung. Untuk memperoleh hasil yang bagus. penambahan larutan EM-4 dapat dilakukan setiap hari.em4indonesia. EMBokashiCair Cara Pembuatan Bokashi Cair : Campurkan 1 liter EM4 + 1 liter Molase + 100 liter air + bahan organik lainnya secara merata kemudian fermentasi selama 5-7 hari. Selanjutnya campurkan 1 liter EM bokashi cair dengan 10 liter air dan disiramkan pada tanaman.debit air limbah masuk (inlet). sehingga meningkatkan nilai jual 4. kemudian tuang larutan EM-4 berangsur dan merata.uns.blog. Pupuk sudah matang dan siap digunakan bila memberikan bau khas yang sedap dan ditumbuhi jamur putih. maka pembuatan bokashi tidak berhasil atau gagal. sehingga mempermudah penggrapan berikutnya. http://www. Lakukan pengadukan/pembalikan apabila suhu > 50°C.id/files/2010/05/buletin-sekolah-hayati-edisi-ii-upaya-kemandirian-petani. tanah atau bahan organik. sekaligus mengembalikan struktur tanah yang sudah atau tanah yagn sudah kritis 2. Kandungan air semestinya berkisar antara 30–40 % dan suhu dipertahankan < 50°C. Menggemburkan tanah.ac. Lakukan secara teratur 1–2 minggu sekali. Lakukan pengadukan setiap hari sampai kandungan gasnya habis. Pengolahan Limbah (Sampah) Organik Padat EM Bokashi Padat Cara Pembuatan Bokashi Padat Sampah : Campurkan sampah organik dan bahan organik lainnya secara merata.com/aplikasi/aplikasi-em-pada-lingkungan Fungsi dari pupuk bokashi : 1. Selanjutnya fermentasi sekitar 5–7 hari dalam keadaan tertutup.

5 kg Secukupnya 3 .IV. Alat dan Bahan Bahan No 1 2 3 4 5 Alat No 1 2 3 4 5 6 Parang Ember plastic bertutup Timbangan Karet ban Thermometer Kertas label Nama Alat Jumlah 1 1 1 Secukupnya 1 Secukupnya Nama Bahan Sampah organic (dedaunan yang sudah jatuh dan kering) Efective Microorganism (EM4/EM7) Gula pasir Dedak padi Air Jumlah 2 kg 10 ml 2 sdm 0.

Adonan yang terbentuk jika dikepal dengan tangan. 4 . maka tidak ada air yang keluar dari adonan. pencacahan sampah organic yang digunakan agar ukuran sampah lebih kecil. hal ini akan memudahkan dalam proses penguraian sampah nantinya. Begitu juga bila kepalan dilepaskan maka adonan kembali mengembang (kandungan air sekitar 30%). dan sekaligus pemilahan bagian-bagian sampah yang akan dibuat menjadi pupuk 2) Kemudian membuat larutan dari EM7 dengan perbandingan 1 ml :1 liter air. 3) Kemudian mencampurkan dedak dan gula ke dalam campuran sampah dan mengaduk rata 4) Menyiram bahan dengan larutan EM4 secara perlahan dan bertahap sehingga terbentuk adonan.V. Prosedur Kerja Adapun prosedur kerja dalam pembuatan kompos ini adalah : 1) Tahap awal adalah.

5 . 6) Kemudian wadah ditutup. 7) Kemudian dibungkus kembali dengan plastic dan diikat dengan tali dari karet ban. adonan sampah dimasukkan ke dalam wadah ember bertutup. dilakukan pengecekan bokashi.5) Setelah rata. 8) Didiamkan. hingga terbentuk bokashi yang terfermentasi dengan baik. kemudian selang 2 (dua) hari.

6 . Dan hanya terdapat pada permukaan atas saja. Jika diliat lebih dekat.VI. tempat bokashi sudah bisa dibuka. Bokashi yang dihasilkan berwarna cokelat. sedangkan dibagian bawah tidak terdapat. Berbau tidak sedap. Hasil dan Pembahasan Setelah dua minggu. dan basah tapi tidak berair. bokasi terdapat cendawan ebrwarna putih seperti kapur tulis di permukaan bokashi.

go.em4indonesia.wikipedia.uns.com/aplikasi/aplikasi-em-pada-lingkungan diaskes 26 November diaskes 26 November http://le3n1. dan jika terlalu rendah ditutup rapat.ac.blog.deptan. - Hal ini disebabkan prosedur yang kurang tepat. Pembuatan bokashi yang dilakukan selama 2 minggu gagal.pdf diaskes 26 November 7 .id/files/2010/05/buletin-sekolah-hayati-edisi-ii-upayakemandirian-petani. bercendawan putih dipermukaan dan basah tapi tidak berair serta menghasilkan bau yang tidak sedap.VII. Bokashi yang dihasilkan menghasilkan warna yang cokelat.pdf diaskes 26 November http://id.org/wiki/Bokashi diaskes 26 November http://www. atau tidak menghasilkan sampah. Seharusnya selama perlakuan 2 minggu suhu didalam bokashi di kontrol pada suhu 37’C. - Kesimpulan Bokashi dengan menggunakan EM4 bertujuan untuk menghasilkan sampah organik dalam waktu yang relafit singkat. Sehingga akan menghasilkan bokashi yang tidak berbau busuk. Referensi http://www. VIII. jika terlalu panas tutup dibuka.id/feati/teknologi/BOKASHI.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful