Laporan Praktikum Mikrobiologi Terapan

“BOKASHI”
(Dosen Pengampu : Drs. Muhammad Yusuf,Nst. M.Si) DISUSUN OLEH : Muhammad Iqbal Tambunan (8116174009) Pendidikan Biologi – B Sem.III

Jurusan Pendidikan Biologi Program Pasca Sarjana Universitas Negeri Medan 2012

tanaman kacangan.pdf Umumnya pengomposan berlangsung selama 10-14 hari. ragi. http://www. pupuk kandang atau serbuk gergajian. II. kompos bokashi akan terlihat hampir sama dengan sampah aslinya namun lebih pucat. Kompos yang dihasilkan akan terlihat berbeda dengan kompos pada umumnya. Campurkan EM-4 + Molase + air bersih (1 : 1 : 18) secara merata kemudian fermentasi selama 5-7 hari. bakteri fotosintetik dan jamur pengurai selulosa.id/feati/teknologi/BOKASHI. Bahan untuk pembuatan bokashi dapat diperoleh dengan mudah di sekitar lahan pertanian.I.org/wiki/Bokashi Pengolahan limbah dengan teknologi EM merupakan cara pengolahan limbah secara biologis.wikipedia.. peragian bahan organik dengan teknologi EM4 (Effective Microorganisms 4). yaitu melalui proses fermentasi.go.deptan. seperti jerami. sekam. Mengetahui cara-cara pembuatan bokashi dari bahan-bahan organiK Tinjauan Teoritis Bokashi adalah pupuk kompos yang dihasilkan dari proses fermentasi atau III. Fermentasi tersebut dimaksudkan untuk memberikan kesempatan mikroorganisme efektif untuk aktif dan berkembangbiak lebih banyak sehingga dapat bekerja dengan efisien dan optimal sebelum dituangkan ke IPAL. http://id. Pengomposan bokashi hanya berperan sebagai pemercepat proses pembusukan sebelum material organik diberikan ke alam. rumput.. Lactobacillus sp. Pembusukan akan terjadi segera setelah pupuk kompos ditempatkan di dalam tanah. EM4 sendiri mengandung Azotobacter sp. Judul : PEMBUATAN BOKASHI Tujuan : a. Namun bahan yang paling baik digunakan sebagai bahan pembuatan bokashi adalah dedak karena mengandung zat gizi yang sangat baik untuk mikroorganisme. lalu tuangkan pada limbah secara kontinyu sesuai dengan 1 . Keunggulan penggunaan teknologi EM4 adalah pupuk organik (kompos) dapat dihasilkan dalam waktu yang relatif singkat dibandingkan dengan cara konvensional.

http://www. Lakukan pengadukan/pembalikan apabila suhu > 50°C. http://le3n1.em4indonesia. Bisa menyerap dan menyimpan air pada waktu musim kurang air 3. Lakukan secara teratur 1–2 minggu sekali. Lakukan pengadukan setiap hari sampai kandungan gasnya habis. sekaligus mengembalikan struktur tanah yang sudah atau tanah yagn sudah kritis 2. Kandungan air semestinya berkisar antara 30–40 % dan suhu dipertahankan < 50°C. tinggal pengolahan dan sebagainya. sehingga meningkatkan nilai jual 4. EMBokashiCair Cara Pembuatan Bokashi Cair : Campurkan 1 liter EM4 + 1 liter Molase + 100 liter air + bahan organik lainnya secara merata kemudian fermentasi selama 5-7 hari.uns. maka pembuatan bokashi tidak berhasil atau gagal. kemudian tuang larutan EM-4 berangsur dan merata.blog.pdf 2 . Bila berbau busuk.ac. Pupuk sudah matang dan siap digunakan bila memberikan bau khas yang sedap dan ditumbuhi jamur putih. Selanjutnya campurkan 1 liter EM bokashi cair dengan 10 liter air dan disiramkan pada tanaman. Pengolahan Limbah (Sampah) Organik Padat EM Bokashi Padat Cara Pembuatan Bokashi Padat Sampah : Campurkan sampah organik dan bahan organik lainnya secara merata. Pengadaan bahan baku di lingkungan kita cukup mendukung.com/aplikasi/aplikasi-em-pada-lingkungan Fungsi dari pupuk bokashi : 1. Menggemburkan tanah. Bisa menghasilkan produksi yang berkualitas baik.debit air limbah masuk (inlet). Untuk memperoleh hasil yang bagus. Selanjutnya fermentasi sekitar 5–7 hari dalam keadaan tertutup. penambahan larutan EM-4 dapat dilakukan setiap hari. tanah atau bahan organik. sehingga mempermudah penggrapan berikutnya.id/files/2010/05/buletin-sekolah-hayati-edisi-ii-upaya-kemandirian-petani. kemudian diberikan perlakuan mekanis dengan aerator/blower sederhana.

IV. Alat dan Bahan Bahan No 1 2 3 4 5 Alat No 1 2 3 4 5 6 Parang Ember plastic bertutup Timbangan Karet ban Thermometer Kertas label Nama Alat Jumlah 1 1 1 Secukupnya 1 Secukupnya Nama Bahan Sampah organic (dedaunan yang sudah jatuh dan kering) Efective Microorganism (EM4/EM7) Gula pasir Dedak padi Air Jumlah 2 kg 10 ml 2 sdm 0.5 kg Secukupnya 3 .

maka tidak ada air yang keluar dari adonan. dan sekaligus pemilahan bagian-bagian sampah yang akan dibuat menjadi pupuk 2) Kemudian membuat larutan dari EM7 dengan perbandingan 1 ml :1 liter air. hal ini akan memudahkan dalam proses penguraian sampah nantinya. Prosedur Kerja Adapun prosedur kerja dalam pembuatan kompos ini adalah : 1) Tahap awal adalah. 3) Kemudian mencampurkan dedak dan gula ke dalam campuran sampah dan mengaduk rata 4) Menyiram bahan dengan larutan EM4 secara perlahan dan bertahap sehingga terbentuk adonan. Begitu juga bila kepalan dilepaskan maka adonan kembali mengembang (kandungan air sekitar 30%). Adonan yang terbentuk jika dikepal dengan tangan. 4 . pencacahan sampah organic yang digunakan agar ukuran sampah lebih kecil.V.

7) Kemudian dibungkus kembali dengan plastic dan diikat dengan tali dari karet ban.5) Setelah rata. 6) Kemudian wadah ditutup. 5 . 8) Didiamkan. dilakukan pengecekan bokashi. kemudian selang 2 (dua) hari. hingga terbentuk bokashi yang terfermentasi dengan baik. adonan sampah dimasukkan ke dalam wadah ember bertutup.

6 . dan basah tapi tidak berair. tempat bokashi sudah bisa dibuka. Hasil dan Pembahasan Setelah dua minggu. bokasi terdapat cendawan ebrwarna putih seperti kapur tulis di permukaan bokashi.VI. Bokashi yang dihasilkan berwarna cokelat. sedangkan dibagian bawah tidak terdapat. Dan hanya terdapat pada permukaan atas saja. Jika diliat lebih dekat. Berbau tidak sedap.

Seharusnya selama perlakuan 2 minggu suhu didalam bokashi di kontrol pada suhu 37’C.pdf diaskes 26 November 7 .id/feati/teknologi/BOKASHI.ac. jika terlalu panas tutup dibuka. Sehingga akan menghasilkan bokashi yang tidak berbau busuk. - Hal ini disebabkan prosedur yang kurang tepat. dan jika terlalu rendah ditutup rapat. VIII.wikipedia.deptan.VII. Pembuatan bokashi yang dilakukan selama 2 minggu gagal.em4indonesia.com/aplikasi/aplikasi-em-pada-lingkungan diaskes 26 November diaskes 26 November http://le3n1.org/wiki/Bokashi diaskes 26 November http://www. - Kesimpulan Bokashi dengan menggunakan EM4 bertujuan untuk menghasilkan sampah organik dalam waktu yang relafit singkat.blog. atau tidak menghasilkan sampah.uns.id/files/2010/05/buletin-sekolah-hayati-edisi-ii-upayakemandirian-petani.go.pdf diaskes 26 November http://id. Referensi http://www. bercendawan putih dipermukaan dan basah tapi tidak berair serta menghasilkan bau yang tidak sedap. Bokashi yang dihasilkan menghasilkan warna yang cokelat.