Professional Documents
Culture Documents
SL
) sisi kanan persamaan Young positif
Sehingga cos O haruslah positif dan sudut
kontak kecil dari 90
o
, liquid membasahi solid
secara parsial
Jika interface solid-liquid energetically less
favorable dibanding permukaan solid ((
S
<
SL
) sudut kontak akan melebihi 90
o
karena
cos O akan bernilai negatif
Line Tension
Spreading biasanya disertai perubahan panjang
dari wetting line
Misalnya: jika satu tetes dengan area kontak
bundar spread, panjang garis kontak 3 fase
meningkat sebesar 2ta da.
Seperti halnya pembentukan luas permukaan
baru, pembentukan wetting line baru juga
membutuhkan energi
Energi per unit panjang disebut line tension k.
Untuk tetes yang jauh lebih kecil dari 1 mm, line
tension harus diperhitungkan dan suku kedua
persamaan Young menjadi:
a
SL S L
k
= O cos .
Complete Wetting
Kita bisa re-arrange persamaan Young
Cosinus tidak bisa lebih besar dari 1, sehingga
timbul pertanyaan apa yang terjadi jika
S
-
SL
-
L
>
0 atau
S
-
SL
lebih besar dari
L
? apakah hal ini
tidak melanggar persamaan Young?
Hal diatas tidak melanggar persamaan Young
karena dalam kesetimbangan termodinamika
S
-
SL
-
L
tidak akan pernah positif
Jika kita bisa membuat situasi
S
>
SL
+
L
, maka
energi bebas Gibbs sistem turun dengan
pembentukan continuous liquid film di permukaan
solid
L
SL S
= O cos
At first glance
S
=
SL
+
L
terlihat seperti
pengecualian, namun itu tidaklah demikian
Dalam kesetimbangan, dengan adanya uap jenuh
S
tidak pernah lebih besar dari
L
+
SL
Sehingga jika sistem berada dalam
kesetimbangan dan kita mendapatkan complete
wetting maka
S
=
SL
+
L
Dalam prakteknya sistem sering tidak dalam
kesetimbangan dan kita akan menemui koefisien
spreading S =
S
-
SL
-
L
bisa bernilai positif.
Koefisien ini mengukur sekuat apa liquid dapat
spread di atas permukaan. Untuk S < 0, sudut
kontak akan terbentuk pada nilai tertentu.
Capillary Rise
Naiknya liquid dalam pipa kapiler adalah
contoh aplikasi persamaan Young sekaligus
salah satu cara mengukur sudut kontak
Jika kapiler diturunkan kedalam liquid, liquid
seringkali naik hingga ketinggian tertentu
Untuk kapiler dengan jari-jari r
C
tinggi naiknya
liquid didefinisikan dengan:
g r
h
C
L
O
=
cos 2
Important Wetting Geometries
Contoh
Air dalam pohon naik melalui kapiler yang
disebut xylem, xylem memiliki jari-jari 5-
170 m dan completely wetted (O = 0).
Berapa tinggi maksimum air dapat naik
dalam sistem kapiler demikian? Jika jari-
jari kita pilih 5 m, maka:
m
kgm ms m x
Nm
h 9 , 2
997 . 81 , 9 . 10 5
072 , 0 . 2
3 2 6
1
= =
SD
secara signifikan
Turunnya tegangan permukaan air (dengan
terbentuknya gelembung) tidak menjadi bukti
surfaktan efektif untuk detergensi
Karakteristik lain yang penting adalah
kemampuan surfaktan untuk menjaga partikel
kotoran dalam larutan
Tanpa kemampuan ini, proses pencucian
hanya akan menyebabkan uniform distribution
dari partikel kotoran