LAPORAN PENYEHATAN TANAH dan PENGOLAHAN SAMPAH A BANK SAMPAH PSLH - UBH KOTA PADANG

Oleh: Kelompok 1 Ade Oktasari Aviandri Naie C.Z Efantri Krisnawati Helma Nurfauziah Kory Andriani Ovaria Suwandi Refnaleti Zabid Romi Sandika Putra Syukri Hamdi Yuanita Purnama

Dosen Pembimbing: Mahaza, SKM, MKM Insturktur : Dr. Eng. Reni Desmiarti

JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN POLTEKKES KEMENKES RI PADANG TAHUN 2011

Lembaran Pengesahan Laporan Pratikum Penyehatan Tanah dan Pengolahan Sampah A Bank Sampah PSLH UBH Kota Padang
Telah dilaksanakan pratikum kunjungan ke Bank Sampah PSLH UBH kota Padang pada hari kamis tanggal 22 Desember 2011 dari pukul 09.00 WIB hingga pukul 11.00 WIB di Bank Sampah Pusat Study Lingkungan Universitas Bung Hatta Padang, Kampus III Universitas Bung Hatta Jalan Gajah Mada No.19, Gunung Panggilun,Samping Laboratorium Teknik Kimia.

Menyetujui Dosen Pembimbing Instruktur Pembimbing

Mahaza, SKM, MKM

Dr. Eng. Reni Desmiarti, MT

KATA PENGANTAR Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah memberikan nikmat kesehatan dan kesempatan, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Penyahatan Tanah dan pengolahan Sampah A yaitu tentang Bank Sampah PSLH-UBH. Ucapan Terima kasih penulis ucapkan kepada: 1. Dosen pembimbing Bapak Mahaza, SKM, MKM yang telah memberikan penjelasan mengenai penyusunan laporan ini. 2. Ibu Dr. Eng. Rani Desmiarti, MT yang telah memberikan penjelasan dari mulai pendirian Bank Sampah PSLH UBH hingga pengelolaan Bank Sampah PSLH UBH kota Padang. 3. Seluruh Tim Pengelola Bank Sampah PSLH UBH kota Padang yang telah mengizinkan kami untuk mengunjungi dan mempelajari Bank Sampah PSLH UBH kota Padang. 4. Seluruh dosen, staff, dan mahasiswa/ mahasiswi kampus III Universitas Bung Hatta kota Padang. 5. Seluruh teman-teman jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes RI Padang Tahun 2010 Penulis sangat menyadari bahwa makalah ini masih memiliki banyak kekurangan. Untuk itu penulis mengharapkan kritikan maupun saran kepada pembaca yang sifatnya membangun. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Semoga makalah ini bermanfaat bagi kita semua.

Padang, Desember 2011

Penulis

DAFTAR ISI

Lembaran Pengesahan .................................................................................................

Kata Pengantar ............................................................................................................. ii Daftar Isi ....................................................................................................................... iii BAB I Pendahuluan 1.1.Latar Belakang ......................................................................................................... 1 1.2.Tujuan ...................................................................................................................... 2

BAB II ISI 2.1.Tempat dan Waktu Praktik ....................................................................................... 3 2.2.Profil Bank sampah PSLH-UBH ............................................................................. 3 2.3.Struktur Organisasi Bank Sampah PSLH UBH .................................................... 3 2.4.Pengertian Bank Sampah PSLH-UBH ..................................................................... 3 2.5.Tujuan Pendirian Bank Sampah PSLH-UBH .......................................................... 4 2.6.Permasalahan tentang sampah di lingkungan kampus UBH dan kota Padang ........ 4 2.7.Cara Mengurangi Sampah di Lingkungan Kampus ................................................. 5 2.8.Cara Mendirikan Bank Sampah PSLH-UBH .......................................................... 5 2.9.Tata cara memilah sampah PSL UBH ..................................................................... 6

BAB III Dokumentasi 3.1.Gedung Bank Sampah PSLH UBH ...................................................................... 7 3.2.Pamflet Pamflet dan Spanduk Bank Sampah PSLH UBH ................................ 7 3.3.Alat dan Bahan Bank Sampah PSLH UBH .......................................................... 8 3.4.Produk Olahan Sampah Bank Sampah PSLH UBH ............................................. 8

BAB IV Penutup 4.1. Kesimpulan ............................................................................................................. 9 4.2. Saran ....................................................................................................................... 9

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Sampah merupakan konsekuensi dari adanya aktivitas manusia. Seiring peningkatan populasi penduduk dan pertumbuhan ekonomi saat ini pengelolaan sampah sebagian besar kota masih menimbulkan permasalahan yang sulit dikendalikan. Timbunan sampah yang tidak terkendali terjadi sebagai konsekuensi logis dari aktivitas manusia dan industrialisasi, yang kemudian berdampak pada permasalahan lingkungan perkotaan seperti keindahan kota, kesehatan masyarakat, dan lebih jauh lagi terjadinya bencana (ledakan gas metan, tanah longsor, pencemaran udara akibat pembakaran terbuka dan lain-lain). Di sisi lain, pengelolaan sampah yang diselenggarakan oleh dinas terkait hanya berfokus pada pengumpulan dan pengangkutan ke Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) tanpa melalui pengolahan tertentu. Kebanyakan TPA bermasalah terhadap lingkungan hidup, misalnya TPA tidak dilapisi oleh lapisan kedap air seperti geotextile, tidak ada pengolahan air lindi, dan masih diizinkannya praktik open dumping dan open burning. Sehingga menyebabkan banyak permasalahan seperti pencemaran air lindi ke air tanah, bau busuk dan pencemaran udara. Pengolahan sampah adalah perlakuan terhadap sampah yang bertujuan memperkecil atau menghilangkan masalah-masalah yang berkaitan dengan 17 lingkungan. Dalam ilmu kesehatan lingkungan, suatu pengolahan sampah dianggap baik jika sampah yang diolah tidak menjadi tempat berkembang biaknya bibit penyakit serta tidak menjadi perantara penyebarluasan suatu penyakit. Syarat lain yang harus dipenuhi adalah tidak mencemari udara, air, atau tanah, tidak menimbulkan bau, dan tidak menimbulkan kebakaran (Azwar, 1990). Kegiatan pengolahan sampah ini dapat menimbulkan multiplier effect melalui pemanfaatan teknologi tepat guna. Masyarakat mulai terangsang untuk menciptakan berbagai teknologi pendukung pengelolaan sampah, mulai dari teknologi tempat-tempat penampungan sampah di rumah tangga untuk dijadikan pupuk kompos, teknologi pemanfaatan sampah menjadi produk yang bernilai ekonomis dan pemasaran hasil pengolahan sampah. Kesemua teknologi pendukung yang dihasilkan tersebut sangat berpeluang untuk dilakukan di rumah tangga sebagai peluang bisnis.

1.2 Tujuan 1.2.1 Tujuan Umum: untuk mengetahui operasional pendirian dan pelayanan Bank Sampah PSLH-UBH 1.2.2 Tujuan Khusus: 1. Mengetahui Tujuan pendirian Bank Sampah 2. Mengetahui hubungan antara Bank sampah dengan timbulan sampah kota 3. Mengetahui tahap-tahap pendirian Bank sampah

BAB II ISI

2.1 Tempat dan Waktu Praktik Tempat Hari Tanggal Waktu : Bank Sampah Pusat Study Lingkungan Universitas Bung Hatta Padang : Kamis : 22 Desember 2011 : 09.00 sampai 11.00 WIB

2.2 Profil Bank sampah PSLH-UBH Alamat : Kampus III Universitas Bung Hatta Jalan Gajah Mada No.19, Gunung Panggilun,Samping Laboratorium Teknik Kimia Jadwal buka : Selasa, 13.00 15.00 WIB Jumat, 14.00 16.00 WIB Contact Person : Dr. Eng. Reni Desmiarti Yulcherlina,ST.,MT Masrizal Joko Marlindo (081385869452) (081363424638) (081266152495) (085762105662)

2.3 Struktur Organisasi Bank Sampah Pusat Studi Lingkungan Universitas Bung Hatta Pengarah : Prof. Dr. Nasfryzal Carlo, M.Sc Dr. Eng. Reni Desmiarti, MT Nurul Huda, SE, M.Si Direktur : Yul Cherlina, ST, MT

Sekretaris : Drs. Elfrida, M.Si Bendahara : Drs. Munas Martynis, M.Si Dan dua kelompok Tim Pelatih (Tim Pelatih 1 dan Tim Pelath 2)

2.4 Pengertian Bank Sampah PSLH-UBH Bank sampah PSL UBH adalah sistem pengelolaan sampah rumah tangga dengan cara menabung sampah terpilah ke bank sampah yang ada di PSLH-UBH (Program Studi Lingkungan Hidup - Universitas Bung Hatta Kota Padang)

Pusat Studi Lingkungan Hidup, Universitas Bung Hatta (PSLH-UBH) Padang mengadopsi konsep "Bank Sampah" Gemah Ripah Badegan Bantul, Jogyakarta dan menerapkannya dengan mendirikan fasilitas yang sama di Padang.

2.5 Tujuan Pendirian Bank Sampah PSLH-UBH "Bank Sampah" PSLH-UBH didirikan sebagai 1. Sarana pengolahan dan daur ulang aneka sampah sehingga bisa menjadi barang yang dapat dimanfaatkan lagi dan bernilai ekonomi produktif. Hal ini dilakukan sebagai salah satu solusi untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dalam menjaga lingkungan dari dampak sampah. 2. Dimaksudkan untuk mengelola secara mandiri sampah berupa plastik, botol, kertas dan kaleng minuman ringan untuk di daur ulang menjadi barang setengah jadi yang bisa dimanfaatkan kembali. 3. Merubah paradigma pengelolaan sampah yang selama ini berupa, kumpul, angkut, buang, dan bakar. Paradigma itu sudah tak layak dipakai dan telah saatnya diganti dengan pendekatan 5R yakni Rethink (memikirkan), Reduce (membatasi/ mengurangi), Reuse (memakai ulang), Recovery (memperbaiki), dan Recycling (daur ulang). 4. Mengurangi volume sampah dan mengubah pemikiran masyarakat yang menganggap sampah adalah barang kotor dan menjadi urusan pemerintah setelah dibuang.

2.6 Permasalahan tentang sampah di lingkungan kampus UBH dan kota Padang Permasalahan tentang sampah di lingkungan kampus UBH dan kota Padang yang turut membelakangi berdirinya Bank Sampah di PSLH UBH adalah: a. Kebiasaan warga kampus membuang sampah sembarangan b. Kurangnya pengetahuan tentang pemilahan sampah c. Kebersihan tanggung jawab petugas kebersihan ( cs ) d. Sistem pengelolaan dengan kumpul angkut buang terus berlangsung e. Kapasitas TPA terbatas f. Memilah sampah adalah pekerjaan pemulung g. Sampah belum dijadikan sebagai media edukasi bagi masyarakat

2.7 Cara Mengurangi Sampah di Lingkungan Kampus Di lingkungan kampus UBH telah digunakan berbagai cara dalam mengurangi timbulan sampah di lingkungan kampus UBH tersebut, caran yang di gunakan antara lain: a. Pilih produk dengan kemasan yang dapat di daur ulang b. Hiindari memakai dan membeli produk yang menghasilkan sampah dalam jumlah yang besar. c. Gunakan produk yang dapat di isi ulang misalnya alat tulis yang bisa di isi ulang kembali d. Maksimumkan penggunaan alat-alat penyimpan elektronik yang dapat dihapus ( komputer). Cara cara tersebut dapat di adobsi oleh kampus kampus lainnya. Bahkan, hal hal tersebut daput pula kita kerjakan di lingkungan rumah kita sendiri.

2.8 Cara Mendirikan Bank Sampah PSLH-UBH Pendirian Bank Sampah PSLH-UBH dilakukan dengan proses sebagai berikut: a. Membentuk tim pengelolaan bank sampah Di utamakan bagi orang-orang yang memiliki wewenang besar di UBH seperti para dekan, rektor, hingga dosen-dosen UBH. Orang orang yang termasuk dalam tim pengelolaan bank sampah harus yang ikhlas dalam melaksanakan dan mempromosikan bank sampah tanpa pamrih. Tim yang dibentuk jangan sampai dipimpin oleh seorang mahasiswa / ketua mahasiswa. Hal ini dilakukan agar tidak terjadi kekosongan jabatan pimpinan tim pengelola bank sampah, ketika mahasiswa tersebuh sudah wisuda. b. Pelatihan bagi tim pengelola Seluruh tim pengelola bank sampah PSLH-UBH telang melksanakan study banding ke bank sampah Gemah Ripah di kota Bantul, Yogyakarta (Bank sampah pertama di Indonesia c. Mempersiapkan alat dan bahan Ini sebagai penunjang dalam pelaksanaan pengopersian bank sampah PSLH-UBH, antara lain: Gedung bank sampah. Meja dan kursi untuk Teller, Direktur Bank Sampah PSLH-UBH serta penabung. Timbangan.

 Buku Rekening sampah/ Pamflet, brochure, dan spanduk spanduk yang tujannya untuk mengajak masyarakat datang dan berpartisipasi di Bank Sampah PSLH-UBH Rak rak tempat menyimpan sampah yang dilakukan dengan cara memilah sampah sampah tersebut. Lemari pajang yang memajang hasil daur ulang sampah menjadi barang berharga seperti bunga, topi, tas, sendal hingga jas hujan. d. Mencari pembeli ( rosok / pengepul ) Pengepul sampah botol kaleng, plastik, kertas, hingga kaca. e. Sosialisasi bank sampah Dimulai dari lingkungan kampus UBH hingga ke seluruh ketua Kecamatan yang ada di kota Padang. f. Peresmian ( launching ) bank sampah Bank sampah PSLH-UBH diresmikan oleh wali kota Padang yakni bapak Mahyeldi. g. Pelayanan bank sampah h. Menjual kepada pengepul i. Mengolah sampah menjadi barang berharga. 2.9 Tata cara memilah sampah PSLH UBH a. Menyediakan bak sampah terpilah Sampah yang mudah terbakar Sampah botol kaleng Sampah plastik

b. Sampah yang sudah terpilah ditabung ke bank sampah. c. sampah dikelompokkan menurut jenisnya di bank sampah. d. Sampah yang sudah terkumpul di bank sampah dijual kepada pengepul.

BAB III DOKUMENTASI 3.1 Gedung Bank Sampah PSLH UBH Berlokasi di Kampus III Universitas Bung Hatta Jalan Gajah Mada No.19, Gunung Panggilun, Samping Laboratorium Teknik Kimia

3.2 Pamflet Pamflet dan Spanduk Bank Sampah PSLH UBH

Pamflet pamflet dan spanduk yang dibuat dan dipasangkan oleh tim pengelola Bank Sampah PSLH UBH berisi ajakan ajakan masyarakat untuk ikut serta dalam menabung di Bank Sampah PSLH UBH.

3.3 Alat dan Bahan Bank Sampah PSLH UBH

Meja, kursi, tempat sampah terpisah dan Timbangan

Rak Rak terpilah untuk sampah sampah yang ditabungkan, dan Timbangan Besar

Rak Rak Penyimpanan Sampah Plastik Pembungkus Produk Lemari Kaca Penyimpanan Sampah Platik Pembukus Produk Yang Telah diolah Menjadi Barang Berharga 3.4 Produk Olahan Sampah Bank Sampah PSLH UBH Bunga, topi, dan tas yang terbuat dari sampah plastik yang ditabung oleh penabung, dan dapat dijual

BAB IV PENUTUP

4.1 Kesimpulan Mahasiswa telah mengetahui tujuan pendirian Bank Sampah, yang didapat dari pratikum Bank Sampah PSLH UBH. Mahasisiwa telah mengetahui hubungan antara Bank sampah dengan timbulan sampah kota. Bank sampah turut membantu mengurangi timbulan sampah kota di TPA kota. Mahasiswa telah mengetahui tahap-tahap pendirian Bank sampah, mulai dari tahap pembentukan tim pengelola bank sampah hingga penjualan sampah sampah yang ditabung kepada pengepul.

4.2 Saran Bagi Masyarakat Memulai memilah sampah dan mengolahnya menjadi barang berharga. Diharapkan dapat berpartisipasi dalam (sebagai penabung/ pengelola) Bank Sampah yang ada di sekitrar lingkungannya.

Bagi Mahasiswa Mengajukan rencana kepada pihak kampus untuk dibuatnya Bank Sampah milik kampus Poltekkes Kemenkes RI Padang. Memulai pembuatan brochure brochure yang berisikan ajakan untuk mulai mengelola sampah secara individu di rumah tangga dari masing masing masyarakat. Memulai memilah sampah dan mengolahnya menjadi barang berharga.

Bagi Akademik Mendukung pendrian Bank Sampah di kampus Poltekkes Kemenkes RI Padang Para dosen dan staff kampus turut berperan dalam pendirian dan tim pengelolaan Bank Sampah kampus (jika didirikan)