P. 1
jurnal metabolisme

jurnal metabolisme

|Views: 2,299|Likes:
Published by Putri Andari

More info:

Published by: Putri Andari on Jan 08, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/22/2015

pdf

text

original

LAPORAN PRAKTIKUM ANATOMI FISIOLOGI MANUSIA “METABOLISME ENERGI DAN TERMOREGULASI”

Tanggal praktikum : 10 Desember 2012 disusun oleh: Kelompok 8 Ketua Anggota      : Febriyanda Ramadan : Mutia Maulani Dewi Putri Rahayu Cucu Ulmukulsum Monica Prabawati Ramdhan Herdiansyah (066111103) (066111076) (066111100) (066111102) (066111111) (066111107)

Dosen Pembimbing :  Dra. Moerfiah, M.Si.  Ir. E. Mulyati Effendi, M. S.  Rouland Ibnu Darda , M.Si. Asisten Dosen :  Affandi Kurniawan

LABORATORIUM FARMASI PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS PAKUAN BOGOR 2012

Monica Prabawati (0661 11 111). Latar Belakang Metabolisme adalah segala pro-ses reaksi yang terjadi di dalam makhluk hidup mulai dari makhluk hidup bersel satu sampai yang paling kompleks (manusia) untuk mendapat. Cucu Ulmukulsum (0661 11 102).METABOLISME ENERGI DAN TERMOREGULASI Febriyanda Ramadan (0661 11 103). 1. Hal ini membuktikan adanya perbedaan produksi panas pada hewan poikilotermik dan homoiotermik dimana pada pengukuran hewan mencit pada menit ke 30 keaktifannya mulai berkurang sedangkan pada katak masih hiperaktif sehingga hewan mencit suhunya lebih cepat menurun dari pada katak serta pada percobaan konsumsi oksigen pada mencit setelah dilakukan koreksi dengan rumus jumlah liter O2 dihasilkan 0. Pada praktikum yang telah dilaksanakan tanggal 10 Desember 2012 ini bertujuan untuk mempelajari produksi panas pada hewan homoiotermik dan hewan poikilotermik serta mempelajari penentuan konsumsi O2. Tujuan Percobaan Mempelajari produksi panas pada hewan homoitermik dan hewan poikilotermik. Dewi Putri Rahayu (0661 11 100). Mempelajari penentuan konsumsi O2. Ramdhan Herdiansyah (0661 11 107). dan memakai senyawa kimia di sekitar untuk mempertahankan kelangsungan hidup.1. Hipotesis Pada hewan poikiloterm akan mengikuti perubahan suhu yang terjadi dan bersifat pasif. Termoregulasi adalah suatu mekanisme makhluk hidup untuk mempertahankan suhu internal agar berada di dalam kisaran yang dapat ditolelir. Mutia Maulani (0661 11 076). berusaha untuk mempertahankan suhu tubuh agar konstan dengan bersifat aktif. mengubah .2. Termoregulasi adalah suatu mekanisme makhluk hidup untuk mempertahankan suhu internal agar berada di dalam kisaran yang dapat ditolelir. Jumlah liter O2 yang dikonsumsi perhari oleh mencit berbanding ter- . Sedangkan pada hewan homoiterm. Kata kunci : homoiotermik dan poikilotermik BAB I PENDAHULUAN 1. Hasilnya pun berbeda antara katak dan mencit dapat dilihat secara fisik.3. ABSTRAK Metabolisme energi merupakan bagian metabolisme perantara yang berisi jalur pembentukan dan penyimpanan energi. 1. Hewan yang menjadi bahan percobaan yaitu mencit (homoioterm) dan katak (poikiloterm).702 liter O2 konsumsi/hari.

Sentuhan dengan benda umumnya memberi dampak kehilangan suhu yang kecil karena dua mekanisme. 2003). Biasanya proses kehilangan panas dengan mekanisme konduksi sangat kecil. Proses sintesis ini disebut anabolisme dan proses penguraian disebut katabolisme. Tanpa energi yang masuk secara terus menerus dan tetap kehidupan akan terhenti. dan kecepatan metabolisme dalam keadaan normal menyatakan kecepatan pengeluaran panas pada reaksi kimia. dan mempertahankan suhu tubuh agar kehidupan berlangsung optimal. khususnya hewan dan manusia. Faktor yang dapat mempengaruhi laju metabolisme adalah aktivitas. suhu lingkungan. Selain itu sifat-sifat membran juga berubah dengan perubahan suhu. panjang siang hari. Tidak semua energi dalam makanan ditransfer menjadi ATP. Energi ini akan digunakan untuk melakukan serangkaian aktivitas yaitu untuk pertumbuhan.4. bekerja. sebagai gantinya. musim. produksi. berat badan. I. konveksi. laju respirasi seluler meningkat seiring peningkatan suhu sampai titik tertentu dan kemudian menurun ketika suhu itu sudah cukup tinggi sehingga mendenaturasi enzim. stress. Sebagai contoh. ukuran tubuh. Metabolisme tubuh berarti semua reaksi kimia sederhana pada semua sel tubuh. Konduksi adalah pemindahan panas antara dua kegiatan secara kontak fisik langsung diantaranya keduanya. sebagian besar energi menjadi panas. dan evaporasi. Perimbangan jumlah energi yang masuk ke dalam dan keluar dari tubuh merupakan proses yang pokok dalam sistem kehidupan tubuh tersebut. radiasi. jenis makanan yang di uraikan dan kehamilan. pengaturan suhu tubuh oleh hewan dan manusia dilakukan untuk mengatur panas yang diterimanya atau yang hilang ke lingkungan. yaitu konduksi. jenis kelamin. Panas sebagai sebutan umum dari semua energi yang dikeluarkan oleh tubuh. Di alam. yaitu kecenderungan tubuh untuk terpapar langsung dengan benda re- . Konduksi juga bisa berarti perpindahan panas akibat paparan langsung kulit dengan benda-benda yang ada di sekitar tubuh. semakin besar berat tubuh mencit maka akan semakin kecil jumlah liter O2 yang dikonsumsi. digunakan untuk menunjukan semua transformasi kimiawi dan tenaga yang timbul dalam badan. umur. Tinjauan Pustaka Metabolisme adalah suatu proses fisiologis dimana makanan yang dicerna akan diubah menjadi energi. (Amandor.balik dengan berat tubuh mencit. Metabolisme meliputi proses sintesis dan proses pengurain senyawa atau komponen dalam sel hidup. Istilah metabolisme secara harfiah berarti perubahan. Metabolisme sangat sensitif terhadap perubahan suhu lingkungan internal makhluk hidup. Pengukuran laju metabolisme adalah suatu bentuk pengukuran energi yang dihasilkan tubuh berdasarkan asupan makanan yang masuk dan melibatkan oksidasi oksigen. Mekanisme perubahan panas tubuh hewan dapat terjadi dengan 4 proses.

hewan poikioterm perlu menghemat energi dengan cara hibernasi atau estivasi. suhu udara menjadi sama dan tidak terjadi lagi pertukaran panas. dan sifat isolator benda menyebabkan proses perpindahan panas tidak dapat terjadi secara efektif terus menerus. Konveksi adalah transfer panas akibat adanya gerakan udara atau cairan melalui permukaan tubuh. yaitu poikiloterm dan homoioterm. Tubuh manusia memancarkan gelombang panas ke segala penjuru tubuh. Evaporasi ini tidak dapat dikendalikan karena evaporasi terjadi akibat difusi molekul air secara terus menerus melalui kulit dan sistem pernapasan. mekanisme evaporasi berlangsung sekitar 450 – 600 ml/hari. Pada keadaan ini. Hewan seperti ini juga disebut hewan berdarah dingin. Gelombang inframerah yang dipancarkan dari tubuh memiliki panjang gelombang 5 – 20 mikrometer. Suhu tubuh hewan . sebenarnya suhu tubuh aktual (yang dapat diukur) merupakan suhu yang dihasilkan dari keseimbangan antara produksi panas oleh tubuh dan proses kehilangan panas tubuh dari lingkungan. Selama suhu kulit lebih tinggi dari pada suhu lingkungan. Di lain pihak hewan homoioterm disebut hewan berdarah panas. Hewan homoioterm. Namun ketika suhu lingkungan lebih tinggi dari suhu tubuh. Hewan poikiloterm adalah hewan yang sangat bergantung pada suhu di lingkungan luar untuk meningkatkan suhu tubuhnya karena panas yang dihasilkan dari keseluruhan sistem metabolismenya hanya sedikit. adalah hewan yang suhu tubuhnya berasal dari produksi panas di dalam tubuh. Panas adalah energi kinetik pada gerakan molekul. satu-satunya cara tubuh melepaskan panas adalah melalui evaporasi. Sekali suhu udara bersentuhan dengan kulit. Radiasi merupakan mekanisme kehilangan panas paling besar pada kulit (60%) atau 15% seluruh mekanisme kehilangan panas. Hal ini menyebabkan kehilangan panas terus menerus dengan kecepatan 12 – 16 kalori per jam. Berdasarkan pengaruh suhu lingkungan terhadap suhu hewan. tubuh memperoleh suhu dari lingkungan melalui radiasi dan konduksi. yang merupakan hasil samping dari metabolisme jaringan. Untuk menghadapi cuaca yang sangat buruk (terlalu dingin atau terlalu panas). maka hewan dibagi menjadi dua golongan. Pada kondisi individu tidak berkeringat.lative jauh lebih kecil dari pada paparan dengan udara. (Guyton. Sebagian besar energi pada gerakan ini dapat dipindahkan ke udara bila suhu udara lebih dingin dari kulit. Radiasi adalah mekanisme kehilangan panas tubuh dalam bentuk gelombang panas inframerah. Suhu tubuh hewan poikiloterm dipengaruhi oleh lingkungan. Memperhatikan pengaruh lingkungan terhadap suhu tubuh. yang terjadi hanya proses pergerakan udara sehingga udara baru yang suhunya lebih dingin dari suhu tubuh. Suhu tubuh bagian dalam lebih tinggi dibandingkan dengan suhu tubuh luar. panas hilang melalui radiasi dan konduksi.1995). Evaporasi (penguapan air dari kulit) dapat memfasilitasi perpindahan panas tubuh.

Dalam termoregulasi dikenal adanya hewan berdarah dingin (coldblood animals) dan hewan berdarah panas (warm-blood animals). Sebagian panas hilang melalui proses radiasi. Hewan homoioterm biasanya mempertahankan suhu tubuh mereka di sekitar 35 – 40°C. Endoterm umum dijumpai pada kelompok burung (Aves). manometer.2 Prosedur Percobaan  Produksi panas pada hewan poikilotermik dan homoiotermik Dipersiapkan gelas piala atau setoples dan dibaca perubahan suhu pada termometer. Suhu tubuh hewan ini lebih konstan. Suhu tubuh hewan ektoterm cenderung berfluktuasi. Hewan uji . faktor makanan yang dikonsumsi dan faktor jenuh pencernaan air. amphibia. Hewan homoioterm mempunyai variasi temperatur normal yang dipengaruhi oleh faktor umur.homoioterm lebih stabil. faktor kelamin. dan mamalia (Campbell dkk. Suhu tubuh merupakan keseimbangan antara perolehan panas dari dalam (metabolisme) atau luar dengan kehilangan panas. BAB II BAHAN DAN CARA KERJA II.1 Alat dan Bahan Satu ekor katak dan satu ekor mencit dengan 3 set gelas piala atau stoples pelastik yang terdiri atas 3 gelas piala yang berbeda ukuran. 1995). bagian bawah diisi absorben yang dibatasi dengan kawat kasa yang di hubungkan dengan pipa U yang disi dengan air berwarna untuk mempermudah pengukuran. Hewan berdarah panas adalah hewan yang dapat menjaga suhu tubuhnya. faktor panjang waktu siang dan malam. Pengaturan suhu tubuh (termoregulasi). faktor lingkungan. Sedangkan hewan endoterm adalah hewan yang panas tubuhnya berasal dari hasil metabolisme. pengaturan cairan tubuh. Hewan ektoterm adalah hewan yang panas tubuhnya berasal dari lingkungan (menyerap panas lingkungan). ●Konsumsi oksigen pada mencit Digunakan alat pengukur oksigen yang terdiri atas stoples yang dapat ditutup dengan karet. termometer. Proses evaporasi yang dilakukan berfungsi untuk menjaga suhu tubuh agar tetap konstan. dan reptilia. berkeringat yang menyejukkan badan. II. spuit 20cc. hal ini dikarenakan adanya reseptor dalam otaknya sehingga dapat mengatur suhu tubuh. Hewan dalam kelompok ini adalah anggota invertebrata. Pembagian golongan ini didasarkan pada sumber panas utama tubuh hewan tersebut. dan set bilik hewan. ikan. pada suhu-suhu tertentu yang konstan biasanya lebih tinggi dibandingkan lingkungan sekitarnya. tergantung pada suhu lingkungan. Hewan homoioterm dapat melakukan aktifitas pada suhu lingkungan yang berbeda akibat kemampuan mengatur suhu tubuh. Contoh hewan berdarah panas adalah bangsa burung dan mamalia. dan ekskresi merupakan elemen-elemen dari homeostasis. air dingin. Namun ahli-ahli Biologi menggunakan istilah ektoterm dan endoterm.

1 Hasil Tabel. Defekasi. Digunakan volume udara yang masuk dengan rumus: Liter koreksi = Literobs x Keterangan :  Aktifitas Mencit 10 menit: Hiperaktif 20 menit: Salivasi. Menggigil 60 menit : Bulu basah. Menggigil 70 menit : Hipotermia 80 menit : Hipotermia  Aktifitas Katak 10 menit : Hiperaktif 20 menit : Aktif 30 menit : Aktif 40 menit : Diam 50 menit : Aktif 60 menit : Diam 70 menit : Diam 80 menit : Diam  Konsumsi oksigen pada mencit Liter Koreksi = Liter obs x x Dihitung jumah liter O2 yang di konsumsi perhari dengan rumus: BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN III.dimasukkan ke dalam stoples dan ditutup rapat-rapat kemudian dimasukkan udara 20cc ke dalam stoples.1 Produksi panas pada hewan poikilotermik dan homoiotermik Temperatur waktu Mencit Katak Kosong (menit) Air Udara Air Udara Air Udara 10 8 24 10 24 10 17 20 10 28 10 21 10 16 30 10 26 10 21 10 15 40 8 26 10 20 11 15 50 6 25 10 21 8 15 60 6 23 10 22 10 15 70 6 19 10 22 10 14 80 5 19 10 22 10 14 = 0. dicatat waktunya sampai permukaan cairan pada pipa dalam ketinggian yang sama.01 L x x = 0. Urinasi 30 menit: Aktifitas mencit mulai berkurang 40 menit : Menggigil 50 menit : Bulu basah.5 menit  Jumlah liter O2 per hari = Liter O2 yang dikonsumsi x 1440 menit / hari .890 Liter t1 (waktu) = 21 menit t2 (waktu) = 20 menit t rata-rata = = 20.

Aktivitas tersebut dilakukan dengan tujuan membakar energi ATP sehingga menghasilkan panas yang diperoleh dari hasil metabolisme. Aktifitas yang dilakukan mencit yaitu tetap berusaha untuk mempertahankan suhu tubuh terhadap lingkungan disekitarnya agar tetap konstan. Hal ini sesuai dengan literatur yang menyatakan bahwa suhu tubuh hewan poikilotermik selalu berubah-ubah mengikuti perubahan suhu lingkungan. Volume oksigen yang dikonsumsi pertama diperoleh sebesar 0. Jumlah volume yang diperoleh dari kedua rumus diatas tidak memiliki perbedaan yang begitu jauh. Pada percobaan kedua. Berdasarkan hasil pengamatan diatas dapat diketahui bahwa suhu tubuh hewan poikilotermik selalu berubah-ubah sesuai dengan perubahan suhu lingkungan. umur. pada percobaan terlihat katak saat awal sangat hiperaktif melompatlompat kemudian setelah beberapa lama katak mulai diam. berpindah tempat.89 liter. berat badan. jumlah oksigen lebih besar daripada CO2 sehingga salah satu permukaan manometer naik dan permukaannya lebih tinggi. stress. jenis makanan yang di uraikan.2 Pembahasan Berdasarkan pengaruh suhu lingkungan terhadap suhu hewan.702 Liter/hari III.5 menit x 1440 menit /hari = 0. Hewan poikiloterm adalah hewan yang sangat bergantung pada suhu di lingkungan luar untuk meningkatkan suhu tubuhnya karena panas yang dihasilkan dari keseluruhan sistem metabolismenya hanya sedikit. suhu lingkungan. BAB IV PENUTUP IV. Nilai ini tidak dipengarui oleh tekanan dan suhu standar sedangkan volume koreksi yang diperoleh adalah 0. Faktor yang dapat mempengaruhi laju metabolisme adalah aktivitas. Hal ini disebabkan suhu udara di sekitar katak tidak berubah yakni mengikuti perubahan suhu yang terjadi pada air dingin di gelas kimia yang besar.= 0. Berbeda dengan katak yang merupakan hewan poikilotermik. udara bertekanan mendorong manometer.1 Kesimpulan Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan dapat disim- . dan berjalan. Berbeda dengan hewan homoiotermik suhu tubuhnya dipertahankan konstan agar metabolisme dan fungsi organ bekerja secara optimal. ukuran tubuh. jenis kelamin.. yaitu poikiloterm dan homoioterm. Oksigen dikonsumsi oleh mencit menyebabkan tekanan udara lebih rendah sehingga memungkinkan permukaan manometer menurun secara perlahan. dengan bersifat lebih aktif seperti melakukan gerakan-gerakan menggaruk.01 L.01 liter / 20. maka hewan dibagi menjadi dua golongan. volume yang diperoleh berdasarkan pengaruh temperatur dan suhu standar.

Poedjiadi. Katak mempertahankan suhu tubuhnya sesuai dengan suhu lingkungan sekitarnya sehingga termasuk ke dalam kelompok hewan poikilotermik. Biologi. Evelyn C. Yogyakarta . 1990. edisi 2. DEPDIKBUD: Jakarta.89 L per hari IV. Anatomi Fisiologi Untuk Paramedis. Kamus Istilah Kesehatan Hewan dan Peternakan Penerbit Kanisus.. 2004.pulkan bahwa Mencit mempertahankan suhu tubuhnya agar tetap konstan termasuk ke dalam kelompok hewan homoiotermik. Guyton. Keperawatan Gerontik. Gramedia: Jakarta. Hall JE. Dasar-Dasar Biokimia. 1993. Nugroho. EGC: Jakarta. Ferdinand P. Fisiologi Hewan.702 Liter per hari. K. Anna. 2006. Media Visindo Persada: Jakarta. DAFTAR PUSTAKA Wulangi. 1993. Anonim. UI Press: Jakarta. Pearce. dkk. EGC: Jakarta. Campbell. Prinsip-prinsip Fisiologi Hewan. Erlangga: Jakarta.1997. EGC: Jakarta. Volume koreksi udara yang masuk adalah 0. Fictor.c. 2007.S. Sehingga dapat mengefektifkan waktu. 2007. Guyton. Fisiologi Kedokteran. 2000. d. Volume oksigen yang dikonsumsi per hari pada mencit adalah 0. Moekti Ariebowo.2 Saran Dalam melakukan praktikum kali ini sebaiknya alat-alat yang akan dipergunakan telah dipersiapkan sebelumnya. Praktis Belajar Biologi. Wahjudi.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->