P. 1
Jamur

Jamur

|Views: 17|Likes:
Info tentang jamur
Info tentang jamur

More info:

Published by: Muhammad Ridho Ansyari on Jan 29, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/17/2014

pdf

text

original

mikroorganisme yang terdapat di dalam ragi tape adalah kapang Amylomyces rouxii, Mucor sp., dan Rhizopus sp.

; khamir Saccharomycopsis fibuligera, Saccharomycopsis malanga, Pichia burtonii, Saccharomyces cerevisiae, dan Candida utilis; serta bakteri Pediococcus sp. dan Bacillus sp. Kedua kelompok mikroorganisme tersebut bekerja sama dalam menghasilkan tape.

ragi tape adalah kapang Amylumycesrouxii, serta bakteri Pediococcus sp, dan Bacillus sp, kedua kelompok mikroorganisme tersebut bekerjasama dalam menghasilkan tape

Beberapa jenis jamur juga terdapat dalam ragi tape, antara lainChlamydomucor oryzae, Mucor sp, dan Rhizopus sp.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->