Teknik Budidaya Lada Lada dapat tumbuh, dari elevasi 0 sampaidengan 1.450m dari permukaan laut.

Kawasanyang cocok adalah, kawasan di daerah tropisantara 20o Lintang Utara sampai 20o LintangSelatan. Meskipun begitu, berdasarkanhasilpenelitian multilokasi di Indonesia, syarat-syarat tumbuh yang cocokuntuk tanaman ladaadalah sbb: Iklim: Iklim tropis sebagai berikut: * Elevasi (tinggi tempat) tumbuh baik, padaketinggianantara 0 sampai 1.000 m daripermukaan laut. Namun idealnya 0 s/d 600 mdpl. * Kisaran relatif udara yang optimal antara 80% - 90%.* Curah hujan tahunan yang optimal antara 2.000 2.500mm/tahun. Lahan* Struktur tanah: gembur.* Tekstur tanah: lempung gembur, lempungberpasir, lempungliat berdebu.* Tebal solum: mencapai kedalaman 50 cm.* Kesuburan tanah: tinggi (subur) seperti lahanlahanvulkanik dan alluvial.* Kisaran pH tanah: 6 - 7.* Drainase dan kelembaban tanah harus dijagadengan baik.* Ukuran lubang 50 x 50 x 50 Cm, jarak tanamadalah 2x 2 x 2 m (untuk lada panjat) dan 1 x 1x 2 m (untuk lada rumpun).* Kebutuhan pupuk kandang, 5 kg (satu blekminyak). Sedangkanuntuk kebutuhan pupuk anorganik, pada tahun pertama sebanyak 100gramper pohon, dan tahun kedua 200 gram perpohon dan tahun ketiga sebanyak400 gramper pohon. Tahun-tahun selanjutnya, hinggatahun ke 20 ditambah100 gram. Pupuk yangdibutuhkan, yaitu Urea,TSP dan KCl dengankomposisi2:1:1. * Pemangkasan awal dilakukan setelah mencapai9 ruas,dan panjang pangkasan 25 s/d 30 cmdari permukaan tanah. Pemangkasan diulangkembali, manakala sulur telah mencapai 10 ruasdan sisakan sebanyaktiga ruas.* Buah berwarna hijau muda, setelah tuaberwarna hijautua, hingga berwarna kuningkemerahan. Inilah saat yang tepat, untukmemetikbuah lada. Jangan dibiarkan ladaberwarna kemerahan terus menua, karenaakanberlomba dengan burung. Lama bunga menjadibuah, kurang lebih tujuhbulan.* Untuk membuat "lada hitam", buah dipetiksetengah ranumkemudian dijemur diterikmatahari. Sedangkan untuk membuat "ladaputih",lada yang matang direndam di airmengalir sambil dikupas kulit bijinya.Setelahbersih, buah lada kemudian dijemur sepertilada hitam tadi.Budidaya Lada PanjatBibit berasal dari stek cabang panjat (5-7ruas). Memilikiakar lekat, pada buku-bukuruasnya dan sifatnya memanjat. Oleh karenaitu,cara budidaya lada panjat membutuhkantiang panjat.Penggunaan tiang panjat hidup, (dadap, lamtoro, dsb)yang selalu dipangkas setiap empat bulansekali. Pada musim penghujan,dipangkas beratsedang pada musim kemarau dipangkas ringan.Keuntungan memakai tiang panjat hidup, antaralain: mudahdidapat, ditumbuhkan dan harganyamurah. Selain itu biomasa hasil pangkasan,dandaun-daun yang berguguran dapat digunakanuntuk pakan ternak, mulsadan pupuk/kompos.Budidaya Lada PerduBibit berasal dari stek cabang buah, memilikipercabanganyang sympodial, tidak memilikiakar lekat (sulur panjat) sehingga budidayanyatidak memerlukan tiang panjat. Tinggi tanamanlada perdu, hanya mencapaisekitar 100 cm.Keuntungan memakai budidaya lada perdu,antara lain:bahan tanaman banyak tersedia,tidak perlu tiang panjat, jumlah tanamanper halebih banyak, pemeliharaan dan panen lebihpraktis. Bila pada ladabiasa, kerapatan tanaman2.000 batang/ha. Maka untuk lada perdu,kerapatannyadapat mencapai 5.000 tanamanper hektarnya.VarietasDi Indonesia, terdapat sekitar 40 jenis lada.Meskipunbegitu, jenis yang telah banyakditanam tergantung kepada daerahnya. DiLampung misalnya, jenis yang banyak ditanamadalah Belantung dan Kerinci.Di Bangka jenisyang banyak ditanam adalah "Lampung DaunKecil" (LDK),dan "Lampung Daun Lebar" (LDL), Merapin, Chunuk dan Jambi.Di Kalimantan, jenis yang banyak ditanamadalah varietasBengkayang. Di Provinsi JawaBarat, jenis yang banyak ditanam adalahvarietasLDK dan LDL. Luas areal pertanamanlada di Jabar, belum seluas di

000.— Apabila tanah miring buatlah teras-terasatau tanamlah tanaman penutup tanah. Tiang kayu/beton.Lampung.— Pangkaslah pohon-pohon pemanjat. PEMELIHARAAN.— Tiang-tiang pemanjat ditanam dengan jarak2. III. Tiang pemanjat ada 2 macam yaitu:1. Tetapi lada ternyata dapattumbuh baik di Kab.2. padamusim penghujan dengan pemangkasan beratdan pada musim kemarau dengan pemangkasanringan.Bahan bibit diambilkan dari biji yang betul--betul sudah tua.— Bagian stek yang dimasukkan kedalamtanah adalah 4 buku/ruas. dan dari buah yang terisoliryaitu buah-buah yang tandannya di-bungkuspada waktu masih berupa bunga.A. Untuk mendapatkan pohon yang rimbun. Kondisi lahan dan iklim. Bahan bibit asal stek.— Apabila tanaman sudah mempunyai 8 atau 9ruas maka harus dipangkas pada ketinggian 25-30 cm dari tanah.— Stek langsung ditanamkan pada lubangtanam yang telah dipersiapkan didekat tiangpemanjat.— Berilah pelindung pada stek yang baruditanam tersebut.Cara ini lazim dipergunakan karena mudah danmurah. dan Sumedang..— Sediakan tiang-tiang pemanjat (pendukung).— Kelembaban tinggi.2.— Curah hujan 2. Berasal dari sulur panjat yang tumbuhnyakeatas dan melekat pada pohon sandaran.Kebutuhan pasar internasional naik sekitar16% pertahun.kebutuhan pasar (1994) sekitar500.- Budidaya Tanaman Lada . dan daun berwarna hijau tua. Pasar luar negeri (ekspor) masih sangatterbuka:Produksi lada Indonesia tahun 1994 sekitar66.5 x 2.3. Ketersediaan tenaga kerja cukup melimpah.— Yang diikat hanyalah cabang yang tumbuhkeatas sedangkan cabang-cabang sampingtidak perlu.B.Tanaman lada untuk tumbuh baik menghendakiiklim sebagai berikut:— Tinggi tempat dan permukaan laut 0 —500 m— Temperatur optimum 23°C — 30°C.5 m.015. — Bersihkan kebun dari rerumputanpengganggu.— Pada tanah yang datar buatlah selokanselokan pembuang air. Sarana dan prasarana juga cukup memadai.2. cocok denganpersyaratantumbuh tanaman lada.Tanah. Pohon hidup (dadap minyak. PERSIAPAN DAN PENANAMAN DIKEBUN Persiapan di kebun.— Ikatlah tanaman pada tiang-tiang pemanjatagar tanaman melekat pada tiang sebelum akarperekat menjadi kuat. dadap duri).Keadaan tanah yang dikehendaki lada adalahsebagai berikut:— Gembur..00/kg)-IRR (Internal Rate of Return) = 13%-B/C (Benefit Cost Ratio) = 1. IV. Stek diambil dari batang yang sudah agakmengayu dan dari tanaman yang sudah berumur± 2 tahun.Bangka.— Tunas yang tumbuh .500 mm/tahunterbagi rata sepanjang tahun.Pemangkasan.3. pertumbuhan bagus.Tujuan :1.Penanaman di kebun.— Buanglah cabangcabang pada pangkalpohon yang menutup tanah.000 — 2. II.4.Rangkasbitung.. PEMBIBITAN Bahan tanaman dapat berasal dari stek maupunbiji. Cianjur. SYARAT-SYARAT TUMBUH Iklim.919.4.dan Kalimantan. Panjang stek sekurang-kurangnya 7 ruas (dapat diambil terus menerus dari satu tanaman).Cara pemangkasan :— Pemangkasan dilakukan pada ruas yangtidak terdapat cabang-cabang samping.000 ton.— Sebaiknya tanah galian terlebih dahuludicampur dengan pupuk kandang/kompossecukupnya.Syarat-syarat bahan stek yang baik :1.Pengembangan agrobisnis lada.— Stek diletakkan miring didekat permukaantanah. di ProvinsiJawa Baratsangat layak dengan pertimbangan-pertimbangan sbb:1. Bahan Bibit Asal Biji.— Drainagenya baik.00 (harga jual Rp2.Hanya dipakat kalau tidak ada lagi bahan stekkarena biayanya sangat mahal. Analisis finansial (tahun 1993):-NPV (Net Present Value) = Rp 85.000 ton/tahun.— Lubang tanaman dibuat disekeliling tiangpemanjat dengan ukuran 50 x 50 x 50 cm. Untuk memperoleh cabang samping (cabangbuah) yang lebih banyak.2.Tasikmalaya. Pohon induk harus kuat.— Cukup tersedia unsur hara.

— Larva yang telah menetas.5 — 6 bulan. Penggerek cabang (Lophobaris piperisMARSH)— Dikenal juga sebagai kumbang monconglada. dengan dosis 1.yakni pada setiap awal dan akhir musimpenghujan diberikan masing-masingnyasetengah bahagian dari dosis diatas.— Penyakit ini disebabkan oleh cendawanPhytophthora palmivora varpiperis.— . Pencampuran Urea.— Untuk pemberantasannya dapat dipakaiThiodan 35 e.5 cc — 2 cc per liter airatau Lannate 5 gram per 10 literPenyakit. edaranhidupnya ± 45-60 hari. menggerekbagian dalam cabang tersebut akibatnya batangdibagian atas gerekan menjadi layu danakhirnya kering/mati.— Panjang larva maksimum 8 mm. Umur 1-2 tahun:Urea : 100 gr/pohon/tahun. TSP dan KCL. Umur 8-12 bulan:Urea : 50 gr/pohon/tahun.— Cendawan dapat bertahan lama didalamtanah.— Kumbang betina bertelur rata-rata 250butir.— Tanaman yang terserang menjadi layu. Untuk tanaman yang sudah berproduksi.— Pemberantasan:Secara mekanis dengan memangkas cabangyang terserang dan membunuh larva sertakumbangnya.Penyakit busuk kaki lada.5 cc — 2 ccper liter air. pohon pelindung yang tidakdipangkas Pencegahan dan drainage jelek sangat membantuperkembangan yang tahan penyakit penyakit busuk ini. TSP dan KCL dapat dijelaskan sebagaiberikut:a.— Pemangkasan dilakukan terus sampai sulurmencapai ujung tiang pemanjat. dan lain-lain.II.— Sulursulur yang kemudian tumbuhdiikatkan ketiang pemanjat dan bila telah lebihdari 10 ruas dipangkas lagi hingga tinggal 3-4ruas dari pangkasan pertama. TSP dan KCLsesuai dengan dosis kemudian dimasukkan kedalam lubang pupuk tersebut.— Setelah pupuk dimasukkan segera ditutupkembali dengan tanah. TSPdan KCL hanya dapat dilakukan apabila setelahpencampuran tersebut segera dilaksanakanpemupukan.III.— Yang terutama diserang adalah buah-buahmuda umur 4. Kalimantan = Bilahu).TSP : 25 gr/pohon/tahun.Sebagai pedoman umum pemupukan lada denganUrea. dengan selang waktu 1-2 minggutergantung berat ringannya serangan. Hama. telur diletakkan dalam liang yang dibuatpada sendi-sendi diantara ruas cabang tanamanlada.— Membuat saluran-saluran drainage.KCL : 300 — 375 kg/Ha/Tahun.Pemupukan dilakukan 2 kali dalam setahun. umur tanaman.Cara pemupukan.Dosis pupuk.dari batang stek utamaharus dipangkas pula dan pangkasannya dapatdijadikan sebagai bahan stek.c.KCL : 80 gr/pohon/tahun.Dosis pupuk yang diberikan sebagai berikut:Urea : 400 — 500 kg/Ha/Tahun.Pemberantasan.— Kelembaban yang tinggi akibat jarak tanamyang terlalu rapat.— dengan menanam ladaBelantung pangkalbatang. dengan dosis 1.— Pemangkasan pohon-pohon panjatan secarateratur. PEMBERANTASAN HAMA DANPENYAKIT.— Kepik mengisap cairan sel buah ladamengakibatkan buah berbintik-bintik kuning. VI.Apabila yang dihisap buah muda makabuah akan mudah gugur.Dosis pupuk tergantung kepada kesuburantanah.— Campurkanlah pupuk Urea.Catatan:Pupuk dapat diberikan secara sendiri-sendiriatau secara campuran. Untuk pupuk buatan dapat diberikanpupuk Urea.1.— Buatlah lubang pdpuk/parit kecildisekeliling pangkal batang sejarak ujung daritajuk pohon. V. Pengisap buah (Dasynus piperis CHN)(Sumatera = Semunjung.TSP : 400 – 500 kg/Ha/Tahun. kompos) dan pupukanorganis (pupuk buatan).KCL : 40 gr/pohon/tahun.Waktu pemupukan. dan pupuk yang sudah tercampurtadi harus habis dalam satu kali pemupukan. PEMUPUKAN.TSP : 50 gr/pohon/tahun.Secara kimia penyemprotan dengan Thiodan 35e. Umur 2-3 tahun:Urea : 200 gr/pohon/tahun.TSP : 100 gr/pohon/tahun.b. Untuk mendapatkan pertumbuhan dan hasilyang tinggi tanaman lada perlu diberikan pupukorganis (pupuk kandang.Pupuk organis diberikan sebagai pupukpendahuluan sebanyak 5-10 kg per lubangtanaman.c..Catatan:3 minggu sebelum panen penyemprotan harussudah dihentikan2. daunkuning kemudian berubah menjadi hitam danakhirnya gugur. Pengguguran dimulai daricabang-cabang yang terbawah terus keatas. penularan melalui air dan tanah yangberpenyakit. Untuk tanaman muda:I.KCL : 20 gr/pohon/tahun.

Dalam luasan 1 hektar bisa dihasilkan 5 s/d 10 ton paprika.Apabila pemungutan terlambat buah akanmudah gugur atau dimakan burung.4g karbohidrat. Ada 2 cara dalam pengolahan hasil lada yaitu:a.Paprika terus meningkatpermintaannya terutama dari parapemasok hotel.Pemberantasan secara kimiawimenggunakan fungisida Brestan & Dithane M-45 dengan dosis 20 gr per 10 liter air. Caranyadisemprotkan pada daun dan dituangkan padapangkal batang/akar. Paprika banyakdigunakan sebagai bahan baku masakanterutama dipakai untuk bahan bakuaneka masakan luar negri.4 Niacin adan 160mg vitamin C.0mgCa. Paprika dapatdijadikan sebagai satu peluang usahayang menguntungkan. catering danpasar swalayan di kotakota besar yangmasih merasa kekurangan suplai.B.002mg vitaminB2.Paprika kaya akan karoten.baik semua buah yangsudah masak maupun yang belum masakdirontokkan semuanya. air mengalir 1-2 hari sehinggabiji menjadi putih bersih. 0. 0. Paprikabelum banyak dikonsumsi olehmasyarakat didalam negri karena belummemasyarakatnya buah paprika danmasih sedikit jenis masakan-masakankhas Indonesia yang menggunakan buahpaprika disamping itu masih tergolongmahal dibanding dengan cabe besar biasa. 22.9g protein.Paprika juga mengandung asamaskorbat yang nilai gizinya setiap 100gram buah paprika 29 miligram kalori. 11miligram kalium. 0.03miligram riboflafin. 7.— Kemudian diayak sampai bersih. 22mg P. BUDIDAYA PAPRIKA Paprika termasuk golongan tanamancabe namun tidak memiliki rasa pedaskarena tidak mengandung . PEMUNGUTAN HASIL. 870 IU vitamin.Pemetikan dilakukan dengan tangan danmemakai tangga.Setelah dipisahkan kemudian biji lada direndamkembali dalam. kemudian diayak.b.— Sesudah direndam kemudian dibersihkan.PENGOLAHAN HASIL.A.dengan cara diinjak-injak. Paprikamerupakan komoditi berprospek cerahkarena peluang pasarnya masih luas danharganya pun cukup tinggi dibandingkankomoditi sayuran yang lain.Berkembangnya sektor pariwisatamembuat hotel dan restoran besarmenjadi semakin bertambah danbanyaknya pengunjung luar negeri yangrata-rata makanan merekamenggunakan paprika.bijinya dipisahkan dari kulitnya dan tangkai. 0. Untuk mendapatkan lada hitam buah ladadiproses sebagai berikut:— Buah lada setelah dipetik Iangsung dijemurdipanas matahari selama kira-kira 2-3 hari.0mg vitamin B1.0. 540 IU vitaminA. restoran. Karenayang paling sering mengkonsumsi adalahrestoran-restoran mewah dan hotel-hotel berbintang yang menghidangkanmasakan berbahan baku paprika. Hal inidikarenakan petani yang mengupayakanpaprika masih sangat sedikit jumlahnya. MANFAAT & KEGUNAAN PAPRIKA Paprika termasuk kedalam golongancabe yang tidak pedas. Buah lada harus dipetik apabila suduh cukuptua yaitu apabila sudah berumur ± 7 bulan. Kandungan gizi yangterdapat didalam paprika tiap 100 grambuah hijau segar adalah : 0. VIII.05 miligram Niasin. 4. Untuk mendapatkan lada putih buah ladadiperlakukan sebagai berikut:— Buah lada yang baru dipetik dimasukkandalam karung dan direndam dalam air yangmengalir.Pada waktu itu buah sudah berubah warna darihijau menjadi kuning kemerah-merahan. PAPRIKA Paprika bisa dikatakan sebagai komoditisayuran kelas menengah atas. VII. Paprikamempunyai rasa tidak pedas karenatidak ada kandungan Capsicin yaitu zatyang menimbulkan rasa pedas cabe. Pada waktupemungutan terakhir. Untuk mendapatkan hasil lada hitam.3g lemak.4mg Fe. 0. Pemungutan dilakukanseminggu sekali sampai selesai. Untuk mendapatkan hasil lada putih.— Sambil menjemur buah lada dipisahkan daritangkaitangkainya. vitamin Bserta vitamin C.— Setelah bersih kemudian biji lada dijemursampai kering kira-kira 3 hari.

Paprika dipetik dengan tangkaibuahnya. kutu daun ( aphids gossypii ). Tanaman yang diberinaungan hasilnya lebih memberikanbobot. skipper dan blue starkarena bentuknya menyerupai bel danbuahnya besar. daging buah tebal.Paprika setelahdipanen sebaiknya disimpan agar kualitasbuah tetap terjamin sebelum sampaiketangan konsumen. Fusarium sp danCercospora sp selain itu juga terdapatpenyakit fisiologis seperti Blossom endroot.Permukaan bedengan yang akanditanami harus gembur atau remah. Paprikakelas B adalah buah paprika mulusdengan berat antara 80 .Hamayang biasa menyerang Pprika adalahThrips sp.Untuk menghambat pertumbuhan gulmabedengan diberikan mulsa setelahpemupukan dasar. Tanaman paprikamembutuhkan suhu optimum untukpertumbuhannya antara 18 s/d 23derajat Celcius. Naungan dapatmenggunakan plastik atau tanaman yangagak tinggi sebagai pelindung. tidak cacatserta bebas dari hama dan penyakit.Paprika termasuktanaman semusim yang dapat tumbuh didataran tinggi dengan ketinggian 700 –1.Paprika ditanam setelah bibit semaiberumur kurang lebih 21 hari danberdaun 5 – 7 helai serta sudah cukupkuat untuk dipindah dilahan penanaman.000 dpl dengan kelembapan udaraberkisar 80%.Paprika setelah di grade harusdipacking. Pengapuran dilakukanbersama-sama saat pemupukan dasar. mudah dilepaskan daritangkainya. Jumbosweet. Paprika kelas Aadalah buah paprika dengan kondisi tidakcacat berbentuk normal dan mempunyaiberat 150 . Penyimpanan diruangan dengan suhu 7 – 10 derajatCelcius sangat baik untukmempertahankan kualitas paprika. Paprika sangat pekaterhadap intensitas cahaya yang tinggisehingga untuk memperoleh hasiloptimal. Paprika yang akandipasok harus disortasi terlebih dahuluberdasarkan grade. cara packing .Penanaman dilakukan pada sore haridiatas jam 16. KRITERIA KEBUTUHAN PAPRIKA Kebutuhan Paprika untuk pasar lokaladalah paprika yang sudah masak.Kriteria paprika matang hijau adalahbuah berwarna hijau mengkilat.Untuk mengetahui kekerasan danketebalan buah dilakukan dengan dipijat. kuning.Capsicin. dagingbuah keras tebal. saat umur 3 haridilakukan penyemprotan denganinsektisida kontak yang berbaumenyengat. Yang perlu diperhatikandalam proses packing adalah kemasanyang digunakan. Green Horn.tungau ( poypbagotarsonemuslatus ). Paprika muda sangatdisukai oleh serangga.Marengo dll. Tanaman paprika dapattumbuh dengan baik pada kondisi tanahlempung berpasir dengan PH yangcocok 6 – 7.hijau. putih dan ungu. Colombo.00 s/d 0 8.Paprika memiliki banyak pilihan warnabuah yaitu paprika warna merah.150 gram /buah. Dimaksudkan agar tanamantidak mengalami stress karena terkenaterik matahari.Paprika mempunyai banyak jenis antaralain : Wonder Bell. jika lahan penanamantermasuk tanah berat maka harusdilakukan pembajakan terlebih dahulu.Pemanenan dilakukan untuk buah yangmatang hijau dan matang berwarna. Paprika pada waktuperkecambahan harus dijagakelembapannya agar didapatkan bibityang baik saat persemaian.Hama dan penyakit yang menyerangtanaman paprika hampir sama denganhama dan penyakit yang menyerangpada jenis tanaman cabe yang lain. Rata-rata berat buah panenan200 s/d 250 gram.Paprikamempunyai musuh berupa penyakit yangtimbulnya banyak dipengaruhi iklim dankeadaan tanaman yang terlalu lembab.Pengendalian hama dilakukan secaramekanis dan kimia.lalat putih ( white fly ) sedangkanpenyakit-penyakitnya adalah Pythium sp. Takii ace.00 atau dari jam 06.00. Paprika merupakan tanamanyang toleran terhadap kekurangan sinarcahaya matahari. jumlah buah dalamkemasan. selama pertumbuhannya perludiberikan naungan. sedang pengendalianpenyakit dilakukan secara kimia.250 gram / buah.Paprika denganpermintaan buah yang dipanen matangwarna adalah buah yang sudah berwarnamerata.Paprika mulai dapat dipanen padasaat berumur dua bulan sejak tanam.Buah siap panen akan berbunyi nyaringbila diketuk dan tidak berubah biladitekan. Skipper. tidak cacat serta bebas darihama penyakit. Rhizoctonia sp. Paprika pada waktudibudidayakan harus diperhatikan jenismedianya . Apabilakekurangan unsur hara dan air paprikaakan terhambat pertumbuhannyaterutama pada pertumbuhan awal danpembungaan. Paling seringdibudidayakan di Indonesia adalahWonder bell.

Cara lain yang biasa dilakukanpetani di Lembang adalah tanah ditutupi plastik. tidak menutup kemungkinan umurpanen lebih singkat jika yang diusahakan adalahjenis yang berumur genjah. PAPRIKA Family SolanaceaeDeskripsiPaprika (Capsicum annuum) adalah sejeniscabai yang baru dikenal dan diusahakan diIndonesia. . paprika sudah dapat dipanen. Penanaman dapatdilakukan setelah bedengan siap ditanami.ManfaatmakananSyarat TumbuhDi daerah tropis seperti Indonesia.Biji-biji itu harus disemaikan terlebih dahulupada kotak atau bedengan persemaian sebelumditanam di lapang. tanah perluditutupi mulsa. Benihnya banyak didatangkandari luar negeri. Paprika permintaanpasar lokal dipacking menggunakankeranjang-keranjang yang ber-aerasiudara baik.Hama dan Penyakit-Panen dan Pasca PanenPada umur sekitar 18 minggu sejak penyemaianhingga penanaman. paprikahanya dapat tumbuh dengan baik pada datarantinggi dengan ketinggian sekitar 1. Tanah itu dibuat bedenganselebar 90 cm.5-7. Umur benih di persemaianantara 14-21 hari. Tanah yang baik untuk pertumbuhannyaadalah tanah subur dengan kelembapan cukupdan pH 5.paprika juga dikembangbiakkan dengan biji. tinggi 20-30 cm. dan jarakantarbedengan 35 cm. antara lain Jepang dan Taiwan. tergantung jenisnya.500 m dpl. Umumnya orangmenggunakan jarak tanam 50 x 50 cm. Hanyasaja yang perlu diperhatikan adalah kelembapantanahnya harus dijaga.kemasan danjumlah tumpukan kemasan yang masihbisa ditoleransi dalam angkutan agartidak merusak buah. Untuk mengurangipenguapan dari dalam tanah.5°C. rasanya tidak pedas tetapisedikit manis. Namun. Buahnya besar dan gendut sepertibuah kesemek. PENGOLAHAN TANAHDAN PENANAMAN Tanah yang akandigunakan dicangkul atau dibajak.PemeliharaanPemeliharaan dilakukan sama sepertipemeliharaan pada cabai besar lainnya.Pedoman BudidayaPERSEMAIAN Seperti halnya cabai lain. Berikanlah pupuk dasarpada setiap lubang tanam.Jarak tanam yang digunakan ada bermacam-macam. kemudiandigemburkan.Suhu yang diperlukan berkisar antara 18-23.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful