P. 1
Laporan Nutrisi Organik Pada Tumbuhan Cabai

Laporan Nutrisi Organik Pada Tumbuhan Cabai

|Views: 1,230|Likes:
Menjelaskan tentang penggunaan pupuk kandang dan pupuk kompos terhadap tumbuhan cabai
Menjelaskan tentang penggunaan pupuk kandang dan pupuk kompos terhadap tumbuhan cabai

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Tsani Nur Achmad Faozan on Feb 05, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/13/2014

pdf

text

original

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Setiap tanaman memerlukan nutrisi. Tanaman mendapatkan nutrisi dari tanah dan dari tambahan lainnya seperti penggunaan pupuk. Penambahan pupuk pada tanaman sangat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tanaman. Penggunaan pupuk tersebut berfungsi untuk menyediakan unsur hara yang cukup sesuai kebutuhan tanaman. Pengaruh pemberian nutrisi pada tanaman dapat terlihat salah satunya dengan percobaan menanam tanaman cabai merah (Capsicum annum). Cabai merah merupakan salah satu tanaman jenis holtikultura yang banyak digunakan sebagai bumbu masakan. Karena manfaatnya tersebut banyak petani yang membudidayakan tanaman ini karena selain mudah

penanamannya, perawatannya juga tidak begitu sulit. Berdasarkan paparan di atas, kami ingin membuktikan pengaruh nutrisi pada pertumbuhan tanaman dengan melakukan pengamatan pada tanaman cabai merah.

B. Tujuan Penelitian

Tujuan kami mengadakan penelitian mengenai pengaruh nutrisi organik pada pertumbuhan tanaman cabai adalah : 1. Mengetahui pengaruh penggunaan nutrisi organik pada

pertumbuhan tanaman. 2. Mengetahui apakah terdapat perbedaan antara tanaman yang diberi nutrisi pupuk kandang dan pupuk kompos dengan yang tidak diberi nutrisi. 3. Mengetahui pentingnya nutrisi organik bagi pertumbuhan tanaman.

C. Rumusan Masalah Berdasarkan tujuan masalah di atas, rumusan masalah yang kami rumuskan yaitu:
1. Apa pengaruh penggunaan nutrisi organik pada pertumbuhan

tanaman?
2. Apakah terdapat perbedaan antara tanaman yang diberi nutrisi

pupuk kandang dan pupuk kompos dengan yang tidak diberi nutrisi?
3. Apa pentingnya nutrisi organik bagi pertumbuhan tanaman?

pertumbuhannya lebih cepat dibandingkan dengan yang tidak diberi nutrisi. Tumbuhan yang diberi nutrisi pupuk kompos dan pupuk kandang tidak terdapat perbedaan. 2.D. Tumbuhan yang diberi nutrisi (pupuk). Nutrisi organik sangat berpengaruh penting terhadap pertumbuhan tanaman. Hipotesis 1. 3. nutrisi organik memiliki fungsi pertumbuhan tanaman. untuk mempercepat .

Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. . Cabai atau lombok termasuk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan tanaman yang mudah ditanam di dataran rendah ataupun di dataran tinggi. Penjelasan Tanaman Cabai Merah Cabai merah besar (Capsicum annuum) merupakan salah satu jenis sayuran yang memilki nilai ekonomi yang tinggi.BAB II KAJIAN TEORITIK A. Cabai dapat ditanam dengan mudah sehingga bisa dipakai untuk kebutuhan sehari-hari tanpa harus membelinya di pasar. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006. Bano & Sivaramakrishnan 1980). Sun et al.

B. Meskipun demikian. Pupuk dapat diberikan lewat tanah ataupun disemprotkan ke daun. yaitu pupuk organik dan pupuk anorganik. . pH tanah yang ideal sekitar 5-6. Terlalu sedikit atau terlalu banyak zat makanan dapat berbahaya bagi tumbuhan. Berdasarkan sumber bahannya. Waktu tanam yang baik untuk lahan kering adalah pada akhir musim hujan (Maret-April) (Yustian. Material pupuk dapat berupa bahan organik ataupun non-organik (mineral). Pada masa vegetatif (sebelum berbunga) nutrisi yang dibutuhkan adalah unsur nitrogen. Pengertian Pupuk dan Penjelasannya Pupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampu berproduksi dengan baik. ke dalam pupuk dapat ditambahkan sejumlah material suplemen. Pupuk mengandung bahan baku yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman. sementara suplemen seperti hormon tumbuhan membantu kelancaran proses metabolisme. Tanaman cabai menjelang masa produktif memerlukan tambahan unsur fosfor dan kalium (Haryoto. Dalam pemberian pupuk perlu diperhatikan kebutuhan tumbuhan tersebut. 2005). gembur dan sarang. Pupuk berbeda dari suplemen.Tanaman cabai cocok ditanam pada tanah yang kaya humus. agar tumbuhan tidak mendapat terlalu banyak zat makanan. pupuk dibedakan menjadi dua macam. serta tidak tergenang air. 2006).

dan ayam. Pupuk organik dapat berbentuk padat atau cair yang digunakan untuk memperbaiki sifat fisik.Pupuk organik adalah pupuk yang tersusun dari materi makhluk hidup. yaitu: . pupuk hijau. dan molibdenum. hewan. sisa panen (jerami. dan kalium. Pupuk organik mengandung banyak bahan organik daripada kadar haranya. dan manusia. sapi. Selain berbentuk padat. Pupuk Kandang Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan. kimia. Unsur hara mikro yang terkandung dalam pupuk kandang di antaranya kalsium. Sumber bahan organik dapat berupa kompos. Hewan yang kotorannya sering digunakan untuk pupuk kandang adalah hewan yang bisa dipelihara oleh masyarakat. dan sabut kelapa). bagas tebu. natrium. Pupuk kandang mengandung unsur hara makro dan mikro. tongkol jagung.magnesium. seperti pelapukan sisa -sisa tanaman. nitrogen. belerang. besi. seperti kotoran kambing. Contoh pupuk organik adalah pupuk kandang dan pupuk kompos 1. tembaga. pupuk kandang. domba. brangkasan. dan limbah kota (sampah). limbah ternak. dan biologi tanah. Kandungan nitrogen dalam urine hewan ternak tiga kali lebih besar dibandingkan dengan kandungan nitrogen dalam kotoran padat. Pupuk kandang terdiri dari dua bagian. limbah industri yang menggunakan bahan pertanian. Pupuk kandang padat (makro) banyak mengandung unsur fosfor. pupuk kandang juga bisa berupa cair yang berasal dari air kencing (urine) hewan.

Pupuk panas adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan yang diuraikan mikroorganisme secara cepat sehingga menimbulkan panas.bahan anorganik di dalam tanah. wujud aslinya tidak tampak. Jika belum memiliki ciri-ciri tersebut. pupuk kandang bisa memperbaiki struktur tanah. contohnya pupuk yang berasal dari kotoran sapi. sehingga penguapan unsur hara akibat proses kimia dalam tanah dapat dikurangi. pupuk kandang belum siap digunakan. bahkan bisa mematikan tanaman.1. dan baunya telah berkurang. 2. remah. dan ayam. Penggunaan pupuk kandang yang baik adalah dengan cara dibenamkan. sehingga unsur hara yang terdapat dalam pupuk kandang cair ini akan cepat diserap oleh tanaman. kuda. Pupuk kandang bermanfaat untuk menyediakan unsur hara makro dan mikro dan mempunyai daya ikat ion yang tinggi sehingga akan mengefektifkan bahan . contohnya pupuk yang berasal dari kotoran kambing. Selain itu. termasuk pupuk anorganik. kerbau. . Penggunaan pupuk kandang yang berbentuk cair paling baik dilakukan setelah tanaman tumbuh. Pupuk dingin adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan yang secara perlahan oleh mikroorganime sehingga tidak diuraikan menimbulkan panas. sehingga pertumbuhan tanaman bisa optomal. dan babi. Penggunaan pupuk yang belum matang akan menghambat pertumbuhan tanaman. Pupuk kandang yang telah siap diaplikasikan memiliki ciri dingin.

. Memperbaiki struktur tanah. Menambah dan mengaktifkan unsur hara. Pupuk Kompos Kompos merupakan sisa bahan organik yang berasal dari tanaman.pori dalam tanah. 4. eceng gondok. urine. hewan. Beberapa kegunaan kompos adalah: 1. Tanaman air yang sering digunakan untuk kompos di antaranya ganggang biru. Memperbaiki drainase dan pori . dan azola. ditandai dengan menurunnya temperatur kompos (di bawah 400 c). dan sabut kelapa. 2. tanaman pisang. dan cairan biogas. sayuran yang busuk.2. sekam padi. Kompos yang layak digunakan adalah yang sudah matang. Memperkuat daya ikat agregat (zat hara) tanah berpasir. sisa tanaman jagung.pakan ternak yang terbuang. gulma air. Bahan dari ternak yang sering sdigunakan untuk kompos di antaranya kotoran ternak. Kompos digunakan dengan cara menyebarkannya di sekeliling tanaman. Jenis tanaman yang sering digunakan untuk kompos di antaranya jerami. gulma. 3. dan limbah organik yang telah mengalami proses dekomposisi atau fermentasi. Meningkatkan daya tahan dan daya serap air. 5.

• Objek. Lokasi Penelitian : Rumah Tsani. D. Jl.BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu Penelitian : 3 Agustus – 30 Agustus 2012 Deskripsi Variabel Penelitian : • Variabel Bebas : Pemberian macam-macam pupuk organik . kompos dan tidak diberi pupuk B. Bumi Asih No. dan Sampel Penelitian Objek : Tanaman cabai merah : 3 pot tanaman cabai merah : • Populasi • Sampel : Pemberian pupuk kandang. 27 Bandung C. Populasi.

oksigen. 2. cahaya matahari. pH. tanaman cabai tanpa pupuk E.• Variabel Terikat : Laju pertumbuhan dan perkembangan tanaman • Variabel Kontrol : Air. Unit Perlakuan : • Ditanam pada media yang sama yaitu tanah • Pemberian pupuk kompos pada salah satu tanaman (Gelas 1) • Pemberian pupuk kandang pada salah satu tanaman (Gelas 2) • Tanaman yang tidak diberi pupuk (Gelas 3) • Pemberian air dan cahaya matahari yang sama / merata F. Gelas plastik bekas 3 buah Sekop kecil 1 buah Paku 1 buah Label 3. 4. Alat dan Bahan : • Alat 1. tanah. .

4.• Bahan 1. 3. Biji tanaman cabai merah secukupnya Tanah secukupnya Pupuk kandang secukupnya Pupuk kompos secukupnya 2. Cara Kerja • Disiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan • Bagian dasar gelas plastik dilubangi dengan paku • Tanah dimasukkan ke dalam 3 gelas plastik secukupnya • Pada tiap gelas diletakkan masing-masing 5 biji kecambah • Tiap gelas plastik yang telah ditanami bibit cabai disiram dengan air • Beri nama pada gelas dengan mengggunakan label • Seluruh tanaman diletakkan di tempat terbuka • Bibit cabai merah diamati . G.

.

7 cm Tanpa Pupuk Tunas belum tumbuh (penyemaian) Tunas mulai tumbuh Batang tumbuh dengan tinggi 3 cm . Tabel 1. Hasil Pengamatan Tanaman Cabai No 1 2 3 Tanggal 3 Agustus 2012 7 Agustus 2012 11 Agustus 2012 Lama Pengamatan 4 hari 8 hari Hasil Pengamatan Kompos Tunas belum tumbuh (penyemaian) Tunas mulai tumbuh Batang tumbuh dengan tinggi 3 cm Kandang Tunas belum tumbuh (penyemaian) Tunas mulai tumbuh Batang tumbuh dengan tinggi 2.BAB IV HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Pengamatan Berdasarkan percobaan tanaman cabai yang kami lakukan dari tanggal 3 Agustus sampai dengan tanggal 30 September 2012 didapat data sebagai berikut.

dan rimbun Tinggi batang 6.2 cm Daunnya banyak (lebih dari 10 helai) dan besar Tinggi batang 5. dan terdapat 10 helai daun .8cm Daunnya banyak (lebih dari 10 helai) dan kecil Tinggi batang 5.8 cm Berdaun kehijauan.9 cm Berdaun hijau muda. dan terdapat 10 helai daun Tinggi batang 6. daun lebar.8 cm Berdaun kehijauan.3 cm Daunnya banyak (lebih dari 10 helai) Tinggi batang 5. daun kecil.8 cm Berdaun hijau muda.2 cm Daunnya banyak (lebih dari 10 helai) dan lebar Tinggi batang 5. daun lebar dan terdapat 6 helai daun Tinggi batang 5. daun lebar. daun lebar. daun lebar. terdapat 6 helai daun Tinggi batang 6. daun lebar.4 cm Daun mulai ada yang layu dan gugur Tanaman mati Tinggi batang 5.6 cm berdaun hijau muda.3 cm Daunnya banyak (lebih dari 10 helai) dan lebar Tinggi batang 5.1 cm Berdaun kehijauan. dan terdapat 9 helai daun Tinggi batang 7. dan terdapat 5 helai daun Tinggi batang 6.4 cm Berdaun kehijauan.8 cm Berdaun kehijauan. terdapat 6 helai daun Tinggi batang 4. daun lebar.4 5 15 Agustus 2012 19 Agustus 2012 12 hari 16 hari 6 23 Agustus 2012 20 hari 7 8 27 Agustus 2012 31 Agustus 2012 24 hari 28 hari Tinggi batang 5.

Tanaman . daunnya banyak dan lebar. daunnya banyak dan kecil.3 cm dan daunnya banyak dan lebar.2 cm. Pada tanggal 3 Agustus 2012 biji cabai mulai di semai di atas tanah. pertumbuhan tanaman cabai yang diberi pupuk kompos tinggi batangnya 5.B. tanaman yang diberi pupuk kandang batang tumbuh dengan tinggi 2. Tanggal 15 Agustus pada tanaman cabai yang diberi pupuk kompos dapat dilihat tinggi batangnya 5. Tanggal 19 Agustus 2012. Pada tanggal 7 Agustus 2012 tunas tanaman cabai mulai tumbuh. daunnya banyak dan lebarnya lebih besar daripada cabai yang diberi pupuk kompos. Yang ke-1 tanaman cabai diberi pupuk kompos. Pembahasan Berdasarkan pengamatan yang kami lakukan tiap 4 hari sekali mulai tanggal 3 Agustus 2012 sampai 31 Agustus 2012 tanaman cabai kami kelompokan menjadi 3 kelompok. Tanaman cabai yang diberi pupuk kompos batang tumbuh dengan tinggi 3 cm.2 cm.7 cm sedangkan tanaman tanpa diberi pupuk batang tumbuh dengan tinggi 3 cm.3 cm dan daunnya banyak.dan yang ke-3 tanaman cabai tanpa diberi pupuk. Tanggal 11 Agustus 2012 terjadi perbedaan pertumbuhan tinggi batang pada tanaman cabai. ke-2 tanaman cabai diberi pupuk kandang. Sedangkan cabai yang diberi pupuk kandang tinggi batangnya 4. Pada tanaman yang tidak diberi pupuk tingi batangnya 5.8 cm. Tanaman cabai yang diberi pupuk kandang tinggi batang 5.

berdaun hijau.9 cm.6 cm berdaun hijau muda. berdaun hijau dan terdapat 6 helai daun. daun lebar dan terdapat 6 helai daun. berdaun kehijauan.8 cm. berdaun hijau muda.4 cm. Tanggal 27 Agustus 2012 pada tanaman cabai yang diberi pupuk kompos tinggi batang 6. daunnya berwarna hijau muda dan lebih lebar. daun lebar dan terdapat 6 helai daun.1 cm. Tanaman cabai yang tanpa diberi pupuk tinggi batang 7. . daun mulai ada yang layu dan gugur. Sedangkan cabai yang diberi pupuk kandang tinggi batangnya 5. Tanaman cabai yang diberi pupuk kandang . dan terdapat 9 helai daun. lebar dan ada 5 helai daun.8 cm.8 cm. tanaman layu dan mati. Tanggal 31 Agustus 2012 pada tanaman cabai yang diberi pupuk kompos tinggi batang 6.cabai yang tanpa diberi pupuk tinggi batang 5. Sedangkan tanaman cabai yang tanpa di beri pupuk tinggi batang 6.4 cm. terdapat 10 helai daun. Tanaman cabai yang diberi pupuk kandang tinggi batang 6. daunnya lebih hijau dan rimbun daripada cabai yang diberi kompos maupun yang tanpa diberi pupuk. Cabai yang tidak diberi pupuk tinggi batang 5. Tanggal 23 Agustus 2012 pada cabai yang diberi kompos tinggi batangnya 5. daun lebar.8 cm. daun lebar dan terdapat 10 helai daun. daunnya berwarna kehijauan.

Para petani seharusnya menerapkan menejemen yang baik dalam usaha budidaya tanaman cabai. 2. 2. Pemberian pupuk pada tanaman di usia kurang dari satu setengah bulan akan mengakibatkan tanaman tidak akan tumbuh dengan subur. B. . Saran 1. Pemerintah seharusnya memberikan bantuan kepada para petani. Pemberian pupuk dengan dosis yang sangat tinggi menyebabkan tanaman menjadi kerdil.BAB V SIMPULAN DAN SARAN A. Para petani seharusnya mencari terobosan baru untuk meningkatkan kualitas hasil produksinya. 3. khususnya subsidi pupuk organik yang murah. bahkan tanaman akan mati karena konsentrasi pupuk yang sangat tinggi. Simpulan 1.

2005.com/menanam-cabe 2. Diah dkk. Jakarta : Esis Haryoto.id/books? id=_XH_WYUJT2cC&pg=PA25&lpg=PA25&dq=nutrisi+yang+dibutuhk an+cabai+merah&source=bl&ots=1K_BktcyHk&sig=gfjcgdWMFH5304 Bp1AsC_UrytOQ&hl=id#v=onepage&q=nutrisi%20yang%20dibutuhkan %20cabai%20merah&f=false .co. Biologi 3 : SMA dan MA untuk Kelas XII.DAFTAR PUSTAKA Aryulina. Kreatif di seputar rumah : Bertanam cabai rawit dalam pot. 2007.google. http://yustian. http://books. Yogyakarta : Kanisius Sumber Lain : 1.

Baru tumbuh tunas saja Tanaman Cabai yang diberi pupuk kandang. Lama Pengamatan : 4 Hari Tanaman Cabai yang tidak diberi pupuk.LAMPIRAN 1. Baru tumbuh tunas saja . Baru tumbuh tunas saja Tanaman Cabai yang diberi pupuk kompos.

2. Lama Pengamatan : 8 hari Tanaman cabai yang tidak diberi pupuk. Batang tumbuh dengan tinggi 3 cm Tanaman cabai yang diberi pupuk kandang.7 cm . Batang tumbuh dengan tinggi 2.

Lama Pengamatan : 12 Hari . Tanaman tumbuh dengan tinggi 3 cm 3.Tanaman cabai tabf diberi pupuk kompos.

Apakah pemberian bibit cabai di setiap cup sama ? Berapa takaran masing – masing cupnya ? 2.PERTANYAAN 1. Kenapa harus menggunakan pupuk. Tumbuhan manakah yang tumbuh lebih baik. antara tumbuhan yang mendapat pupuk organik dan pupuk anorganik ? 3. sedangkan akibatnya malah memperburuk tanaman ( tanaman kerdil bahkan mati ) ? Jawab : .

Semakin tinggi dosis . tumbuhan lebih memerlukan bahan organik seperti N. 2. dan Mn dibandingkan dengan kadar haranya. Co. Apabila bahan organik yang terkandung sedikit. yakni kami menanam ± 7 biji bibit tanaman cabai. Sebenarnya. Akan tetapi. bibit yang di semai tidak semuanya tumbuh.5 bulan.1. Karena adanya bibit yang masih berada dalam fase dormansi. Karena.5 bulan. Fe. karena tanaman masih sangat muda serta belum mampu melakukan sintesis terhadap pupuk yang diberikan. saat umur tumbuhan < 1. Tumbuhan yang mendapatkan pupuk organik. maka pertumbuhan tanaman akan terganggu sehingga tanaman akan mengalami defisiensi 3. Karena pupuk organik mengandung banyak bahan organik daripada kadar haranya. Selain itu.5 bulan. Cu. Sebenarnya. tumbuhan tersebut masih bisa memenuhi kebutuhan akan kadar nutrisinya dengan sendirinya karena didalam kotiledonnya masih terkandung unsur hara. saat tumbuhan masih berumur ± 1. Zn. akan mengakibatkan tanaman tidak akan tumbuh dengan subur. B. Pemberian bibit tanaman cabai di setiap cupnya sama. apabila pemberian pupuk ke tanaman dilakukan pada umur kurang dari 1.5 bulan. pemberian pupuk yang tepat digunakan saat tumbuhan beumur ± 1.

sehingga lama kelamaan tanaman akan hangus/mati akibat konsentrasi pupuk yang terlalu tinggi .pupuk yang diberikan akan mempercepat layu tanaman.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->