KKN POSDAYA DESA KEMRANGGON KECAMATAN SUSUKAN KABUPATEN BANJARNEGARA PEMANFAATAN KOTORAN TERNAK DAN LIMBAH CAIR TAHU

UNTUK PEMBUATAN PUPUK ORGANIK

pestisida sintetis serta hormon tumbuh dalam produksi pertanian, ternyata berdampak negatif terhadap kesehatan manusia dan lingkungan hidup. Oleh karena itu usaha pertanian organik sangat perlu dikembangkan. Mengapa perlu pertanian organik?
1. Penggunaan bahan kimia terhadap tanaman dan tanah terus

menerus 2. Mikro-organisme/Mikroba pengurai tanah mati
3. Sifat Fisika, Kimia dan Biologi tanah rusak 4. Kesuburan tanah menurun 5. Terjadi pencemaran pada produk pertanian oleh residu bahan kimia

dan lingkungan. Disusun Oleh: Paradigma baru kesuburan tanah yang bersifat berkelanjutan, bahwa tanah bukanlah benda statis melainkan dinamis, karena tanah merupakan medium kehidupan (organisme makro/mikro, termasuk akar KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN PURWOKERTO 2012 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Gaya hidup sehat dengan slogan ‘Kembali ke alam’ telah menjadi trend baru masyarakat dunia. Orang semakin menyadari bahwa penggunaan bahan kimia tak alami, seperti pupuk anorganik dan tanaman). Dengan demikian yang menjadi fokus perhatian bukan haya pengolahan tanah (sifat fisik) dan pupuk (sifat kimia) saja, melainkan juga kehidupan organism tanah (sifat biologis) sehingga bahan organik merupakan hal yang penting. Permasalahan umum di lahan kering adalah miskinnya bahan organik tanah, selain itu umumnya unsur P tersedia sangat rendah sampai rendah, dan unsure N dapat rendah tergantung pola pemupukkan, sedangkan unsure K sedang sampai rendah.

2. Bahan-bahan: 1. Setelah tanaman dewasa. Bokashi digunakan untuk berbagai jenis tanaman. meningkatkan daya tumbuh tanaman. Limbah sampah organik yang melimpah merupakan potensi yang belum termanfaatkan Berkembangnya tuntutan Global tentang Green Consumer. Unsur P (Fosfor) sangat membantu tanaman agar tumbuh dengan perakaran yang baik dan kuat. Cara pembuatan pupuk Bokashi: Cara I Keseimbangan sistem alam Pembangunan Pertanian yang berkelanjutan 3. Unsur N (Nitrogen) sangat diperlukan untuk pertumbuhan tanaman. buah yang masih muda mudah gugur. PUPUK BOKASHI DAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) A. Memanfaatkan limbah ternak maupun limbah cair tahu untuk 6.B. Unsur K (Kalium) berfungsi member kekuatan pada batang serta merangsang pertumbuhan daun pada tanaman. unsure ini membantu menghasilkan bunga dan buah yang sehat dan normal. bisa diganti dengan EM4) 5. PERUMUSAN MASALAH 1. Kotoran hewan Gedebong pisang 4. Tujuan 1. 3. 3. SO-Kontan Lq (Larutan aktivator. . III. Tanah 5. Abu sekam Manfaat pupuk bokashi yaitu menyuburkan dan memperbaiki struktur tanah. Jamur Trichoderma sp. warna daun hijau pucat. Manfaat unsur-unsur yang terkandung dalam bokashi yaitu: 1. penyakit tanaman dan memperbaiki mutu buah (menambah rasa manis dan buah yang tidak mudah busuk). menghambat II. Potensi alam yang melimpah untuk mendukung program pertanian organik 4. 3. Menambah bahan organik ke dalam tanah Mengurangi penggunaan pupuk anorganik pembuata pupuk organik. Kekurangan unsur ini mengakibatkan tanaman kerdil. 2. Pupuk Bokashi Pupuk bokashi yaitu pupuk organik yang dapat digunakan sebagai pupuk dasar ataupun pupuk susulan. 2. 2. lemah.

Setiap lapisan ditaburi kotoran ternak secukupnya dan siram dengan larutan aktivator (s0-kontan lq) kons.1.5 m (12-16 lapisan) 2. Cara III Cara II 1. Abu sekam (2 bagian) 4. 2 dan 3 dicampur hingga homogen 5. Setiap lapisan diberi potongan kecil batang pisang kemududian m (10-12 lapisan) 2. Setiap lapisan ditaburi kotoran ternak secukupnya dan siram dengan larutan aktivator (s0-kontan lq) kons. Kotoran ternak (kambing. tutup rapat dengan plastik putih dan diaduk setiap 1-2 minggu sekali Catatan : Jika perlu menggunakan alat cetak dari papan dan tambahkan jamur antagonis spt Trichoderma sp. Setiap lapisan diberi potongan kecil disiram air secukupnya dan dipadatkan batang pisang kemudian 7. Ditumpuk berlapis-lapis ± 1 m (10-12 lapisan) 1. 4 ml/l air 8. kerbau yg sudah tercampur jerami hasil lemprakan) atau kotoran ayam ditumpuk berlapis-lapis ± 11. Setiap lapisan ditaburi kotoran ternak secukupnya dan siram disiram air secukupnya dan dipadatkan 3. Kotoran ternak (3 bagian) 3. Bahan 1. sekali Catatan: Jika perlu mengg alat cetak dr papan dan tambahkan jamur antagonis spt trichoderma sp. Seresah dedaunan (5 bagian) atau limbah padat industri tahu 2. Jerami dipotong-potong kecil-kecil dan ditumpuk berlapis-lapis ± 1 6. Tutup rapat dengan plastik putih dan diaduk setiap 1-2 minggu dengan larutan aktivator (SO-kontan lq) konsentrasi 4 ml/l air. Tutup rapat dg plastik putih dan diaduk setiap 1-2 mg sekali . sapi. 4 ml/l 4. Setiap lapisan diberi potongan kecil batang pisang kemudian disiram air secukupnya dan dipadatkan 3.

Setelah tanaman dewasa.Catatan : Jika perlu menggunakan alat cetak dr papan dan tambahkan jamur antagonis spt trichoderma sp. tapi juga di atas daundaun. Pupuk Organik Cair (POC) POC yaitu pupuk organik berbentuk cair yang dapat menyediakan nitrogen dan unsur mineral lainnya yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. Penggunaan pupuk cair lebih memudahkan pekerjaan. unsure ini membantu menghasilkan bunga dan buah yang sehat dan normal. Cara pembuatan pupuk POC 1. namun daun juga punya kemampuan menyerap hara. Sehingga ada manfaatnya apabila pupuk cair tidak hanya diberikan di sekitar tanaman. Aplikasi bokashi pada tanaman padi sebagai pupuk dasar dan pupuk susulan. Manfaat POC yaitu Pupuk cair lebih mudah terserap oleh tanamn karena unsur-unsur di dalamnya sudah terurai. Unsur P (Fosfor) sangat membantu tanaman agar tumbuh dengan perakaran yang baik dan kuat. Tanaman menyerap hara terutama melalui akar. Limbah cair industri tahu dimasukkan ke dalam drum atau ember plastik (vol. Dosis bokashi sebagai pupuk dasar sebanyak 1. B. dan penggunaan pupuk cair berarti kita melakukan tiga macam proses dalam sekali pekerjaan. seperti halnya pupuk nitrogen kimia. menyiram tanaman dan mengobati tanaman. Manfaat unsur2 yang terkandung dalam POC yaitu: 1. Masukan irisan hati pisang .5 kg/m2 dan sebagai pupuk susulan ditaburkan disela-sela tanaman padi sebanyak 1 genggam/4 tanaman. 4-5 liter) 2. yaitu memupuk tanaman.

Biofungisida merupakan jenis pestisida dari organisme tertentu yang digunakan untuk mengendalikan penyakit yang disebabkan oleh jamur pada tanaman. Tambahkan bibit jamur Trichoderma sp. 2. Lahan sawah sesudah panen jika masih ada jerami dihambarkan tipis secara merata dan ditambah irisan tipis batang pisang secukupnya . ke dalam plastic. Trichoderma sp selain bersifat sebagai biofungsida juga bisa digunakan sebagai dekomposer pada pembuatan pupuk organik. C. Bibit Jamur Trichoderma sp. Perbanyakan Jamur Trichoderma sp. 3. Ampas tahu Air secukupnya Cara memperbanyak jamur Trichoderma sp. yaitu sebagai Catatan: perlu menggunakan alat cetak dari papan dan tambahkan jamur antagonis seprti trichoderma sp. disemprotkan pada tanaman dengan perbandingan POC dan air sebanyak 1 : 10. Disaring dan siap diaplikasikan 2. D. setelah itu diperas menggunakan kain mori Ampas tahu tersebut dimasukkan ke dalam plastik kecil. yaitu: 1. 3. 5. Trichoderma sp. merupakan sejenis jamur yang dapat bersifat sebagai biofungisida. kemudian dikukus selama 30 menit menggunakan dandang Setelah dikukus. Tambahkan larutan aktivator (SO-kontan lq) kons. Aplikasi POC pada tanaman padi yaitu pada 10 hari setelah tanam. 4 ml/l air 4. sebaiknya 1 minggu sekali dan apabila malai sudah tumbuh maka penyemprotan dihentikan karena dapat menyebabkan malai padi menjadi rontok. Tutup rapat dengan plastik selama 2 minggu Baahan-bahan yang digunakan untuk membuat perbanyakan Trichoderma sp. Penyemprotan selanjutnya dilakukan sesuai dengan kondisi tanaman. berikut: 1. Persiapan Lahan a. kemudian tunggu sampai 1-2 minggu. Budidaya Padi Organik 1. Trichoderma sp. juga mempunyai sifat berlawanan dengan beberapa jamur penyebab penyakit tanaman. tunggu sampai ampas tahu dalam plastik menjadi dingin 4.3. Ampas tahu dicuci menggunakan air.

dan dihindari memanen pada saat turun hujan. Biarkan selama 2 minggu dan usahakan kondisi air selalu macak-macak e. Sistem konvensional diatur dalam baris dan kolom dengan ukuran 20 x 20 cm atau 23 x 23 cm b. sebaiknya dengan menggunakan pestisida nabati yang telah ada atau membuat sendiri. 10 ons/100m2 2. Tanah digaru dan disemprot lagi dgn POC jenis SO-Kontan Lq hama dan penyakit. dgn konsentrasi 4 ml/l. Tanah dibajak dengan traktor kemudian disemprot lagi dengan POC jenis SO-Kontan Lq dgn konsentrasi 4 ml/l dan biarkan dalam kondisi macak-macak selama 1 minggu f. Pengendalian ml/l (dosis 70 ml/1000m2) d.b. Setiap lubang tanaman terdiri dari 3 – 4 batang . Sistem legowo wayang. yaitu baris dan kolom berukuran 25 x 25 Cm dan di antara baris tambahkan 1 (satu) titik rumpun padi c. Pemupukkan Aplikasikan POC SO-Kontan Lq sekali lagi pada umur 10 Hst via tanah. Sistem legowo 4-1 (4 baris tan. kemudian ditaburi jamur antagonis Trichoderna sp. Penanaman a. 4. Pengaturan air dan pengendalian gulma dilakukan seperti biasa. atau menggunakan pestisida hayati dan menggalakan pengelolaan habitat. Semprotkan POC jenis SO-Kontan Lq dengan kon-sentrasi 4 3. Pemanenan Pemanenan dilakukan setelah bulir masak 80%. Sebaiknya hindari menggunakan herbisida b. Jika ada pupuk kandang sebaiknya ditaburkan secara merata dengan dosis 5 ton/Ha c. 5. 1 kosong degn lebar 2 baris) d. Pemeliharaan a.

TERIMA KASIH .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful