KKN POSDAYA DESA KEMRANGGON KECAMATAN SUSUKAN KABUPATEN BANJARNEGARA PEMANFAATAN KOTORAN TERNAK DAN LIMBAH CAIR TAHU

UNTUK PEMBUATAN PUPUK ORGANIK

pestisida sintetis serta hormon tumbuh dalam produksi pertanian, ternyata berdampak negatif terhadap kesehatan manusia dan lingkungan hidup. Oleh karena itu usaha pertanian organik sangat perlu dikembangkan. Mengapa perlu pertanian organik?
1. Penggunaan bahan kimia terhadap tanaman dan tanah terus

menerus 2. Mikro-organisme/Mikroba pengurai tanah mati
3. Sifat Fisika, Kimia dan Biologi tanah rusak 4. Kesuburan tanah menurun 5. Terjadi pencemaran pada produk pertanian oleh residu bahan kimia

dan lingkungan. Disusun Oleh: Paradigma baru kesuburan tanah yang bersifat berkelanjutan, bahwa tanah bukanlah benda statis melainkan dinamis, karena tanah merupakan medium kehidupan (organisme makro/mikro, termasuk akar KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN PURWOKERTO 2012 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Gaya hidup sehat dengan slogan ‘Kembali ke alam’ telah menjadi trend baru masyarakat dunia. Orang semakin menyadari bahwa penggunaan bahan kimia tak alami, seperti pupuk anorganik dan tanaman). Dengan demikian yang menjadi fokus perhatian bukan haya pengolahan tanah (sifat fisik) dan pupuk (sifat kimia) saja, melainkan juga kehidupan organism tanah (sifat biologis) sehingga bahan organik merupakan hal yang penting. Permasalahan umum di lahan kering adalah miskinnya bahan organik tanah, selain itu umumnya unsur P tersedia sangat rendah sampai rendah, dan unsure N dapat rendah tergantung pola pemupukkan, sedangkan unsure K sedang sampai rendah.

Limbah sampah organik yang melimpah merupakan potensi yang belum termanfaatkan Berkembangnya tuntutan Global tentang Green Consumer. unsure ini membantu menghasilkan bunga dan buah yang sehat dan normal. SO-Kontan Lq (Larutan aktivator. 2. . Bokashi digunakan untuk berbagai jenis tanaman. warna daun hijau pucat. Unsur K (Kalium) berfungsi member kekuatan pada batang serta merangsang pertumbuhan daun pada tanaman. 3. meningkatkan daya tumbuh tanaman. Tujuan 1. Kotoran hewan Gedebong pisang 4. 3. lemah. Setelah tanaman dewasa. Bahan-bahan: 1.B. 2. Menambah bahan organik ke dalam tanah Mengurangi penggunaan pupuk anorganik pembuata pupuk organik. penyakit tanaman dan memperbaiki mutu buah (menambah rasa manis dan buah yang tidak mudah busuk). Tanah 5. Unsur P (Fosfor) sangat membantu tanaman agar tumbuh dengan perakaran yang baik dan kuat. bisa diganti dengan EM4) 5. 3. PERUMUSAN MASALAH 1. Memanfaatkan limbah ternak maupun limbah cair tahu untuk 6. Jamur Trichoderma sp. Unsur N (Nitrogen) sangat diperlukan untuk pertumbuhan tanaman. 2. 2. Cara pembuatan pupuk Bokashi: Cara I Keseimbangan sistem alam Pembangunan Pertanian yang berkelanjutan 3. Manfaat unsur-unsur yang terkandung dalam bokashi yaitu: 1. Pupuk Bokashi Pupuk bokashi yaitu pupuk organik yang dapat digunakan sebagai pupuk dasar ataupun pupuk susulan. Abu sekam Manfaat pupuk bokashi yaitu menyuburkan dan memperbaiki struktur tanah. III. PUPUK BOKASHI DAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC) A. Kekurangan unsur ini mengakibatkan tanaman kerdil. buah yang masih muda mudah gugur. menghambat II. Potensi alam yang melimpah untuk mendukung program pertanian organik 4.

Setiap lapisan diberi potongan kecil batang pisang kemudian disiram air secukupnya dan dipadatkan 3. Jerami dipotong-potong kecil-kecil dan ditumpuk berlapis-lapis ± 1 6. Setiap lapisan ditaburi kotoran ternak secukupnya dan siram dengan larutan aktivator (s0-kontan lq) kons. Bahan 1. Tutup rapat dg plastik putih dan diaduk setiap 1-2 mg sekali . kerbau yg sudah tercampur jerami hasil lemprakan) atau kotoran ayam ditumpuk berlapis-lapis ± 11. Setiap lapisan diberi potongan kecil disiram air secukupnya dan dipadatkan batang pisang kemudian 7. 2 dan 3 dicampur hingga homogen 5. sekali Catatan: Jika perlu mengg alat cetak dr papan dan tambahkan jamur antagonis spt trichoderma sp. Abu sekam (2 bagian) 4. Kotoran ternak (3 bagian) 3.1. sapi. Setiap lapisan ditaburi kotoran ternak secukupnya dan siram disiram air secukupnya dan dipadatkan 3. Cara III Cara II 1. tutup rapat dengan plastik putih dan diaduk setiap 1-2 minggu sekali Catatan : Jika perlu menggunakan alat cetak dari papan dan tambahkan jamur antagonis spt Trichoderma sp.5 m (12-16 lapisan) 2. Setiap lapisan diberi potongan kecil batang pisang kemududian m (10-12 lapisan) 2. 4 ml/l 4. Kotoran ternak (kambing. Tutup rapat dengan plastik putih dan diaduk setiap 1-2 minggu dengan larutan aktivator (SO-kontan lq) konsentrasi 4 ml/l air. Seresah dedaunan (5 bagian) atau limbah padat industri tahu 2. Ditumpuk berlapis-lapis ± 1 m (10-12 lapisan) 1. 4 ml/l air 8. Setiap lapisan ditaburi kotoran ternak secukupnya dan siram dengan larutan aktivator (s0-kontan lq) kons.

yaitu memupuk tanaman.5 kg/m2 dan sebagai pupuk susulan ditaburkan disela-sela tanaman padi sebanyak 1 genggam/4 tanaman. Manfaat unsur2 yang terkandung dalam POC yaitu: 1. Setelah tanaman dewasa. unsure ini membantu menghasilkan bunga dan buah yang sehat dan normal. Unsur P (Fosfor) sangat membantu tanaman agar tumbuh dengan perakaran yang baik dan kuat. 4-5 liter) 2.Catatan : Jika perlu menggunakan alat cetak dr papan dan tambahkan jamur antagonis spt trichoderma sp. Penggunaan pupuk cair lebih memudahkan pekerjaan. B. Sehingga ada manfaatnya apabila pupuk cair tidak hanya diberikan di sekitar tanaman. Masukan irisan hati pisang . Aplikasi bokashi pada tanaman padi sebagai pupuk dasar dan pupuk susulan. Tanaman menyerap hara terutama melalui akar. Limbah cair industri tahu dimasukkan ke dalam drum atau ember plastik (vol. seperti halnya pupuk nitrogen kimia. Manfaat POC yaitu Pupuk cair lebih mudah terserap oleh tanamn karena unsur-unsur di dalamnya sudah terurai. Pupuk Organik Cair (POC) POC yaitu pupuk organik berbentuk cair yang dapat menyediakan nitrogen dan unsur mineral lainnya yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. tapi juga di atas daundaun. namun daun juga punya kemampuan menyerap hara. Dosis bokashi sebagai pupuk dasar sebanyak 1. Cara pembuatan pupuk POC 1. dan penggunaan pupuk cair berarti kita melakukan tiga macam proses dalam sekali pekerjaan. menyiram tanaman dan mengobati tanaman.

Persiapan Lahan a. merupakan sejenis jamur yang dapat bersifat sebagai biofungisida. Aplikasi POC pada tanaman padi yaitu pada 10 hari setelah tanam. yaitu sebagai Catatan: perlu menggunakan alat cetak dari papan dan tambahkan jamur antagonis seprti trichoderma sp. juga mempunyai sifat berlawanan dengan beberapa jamur penyebab penyakit tanaman. Disaring dan siap diaplikasikan 2. 2. setelah itu diperas menggunakan kain mori Ampas tahu tersebut dimasukkan ke dalam plastik kecil. yaitu: 1. Tambahkan larutan aktivator (SO-kontan lq) kons. Perbanyakan Jamur Trichoderma sp. sebaiknya 1 minggu sekali dan apabila malai sudah tumbuh maka penyemprotan dihentikan karena dapat menyebabkan malai padi menjadi rontok. disemprotkan pada tanaman dengan perbandingan POC dan air sebanyak 1 : 10. Trichoderma sp. 3. Bibit Jamur Trichoderma sp. Lahan sawah sesudah panen jika masih ada jerami dihambarkan tipis secara merata dan ditambah irisan tipis batang pisang secukupnya . tunggu sampai ampas tahu dalam plastik menjadi dingin 4. Penyemprotan selanjutnya dilakukan sesuai dengan kondisi tanaman. Ampas tahu Air secukupnya Cara memperbanyak jamur Trichoderma sp. Trichoderma sp selain bersifat sebagai biofungsida juga bisa digunakan sebagai dekomposer pada pembuatan pupuk organik. ke dalam plastic. kemudian tunggu sampai 1-2 minggu. Budidaya Padi Organik 1.3. D. 5. Tutup rapat dengan plastik selama 2 minggu Baahan-bahan yang digunakan untuk membuat perbanyakan Trichoderma sp. Trichoderma sp. Ampas tahu dicuci menggunakan air. Biofungisida merupakan jenis pestisida dari organisme tertentu yang digunakan untuk mengendalikan penyakit yang disebabkan oleh jamur pada tanaman. berikut: 1. C. Tambahkan bibit jamur Trichoderma sp. 3. 4 ml/l air 4. kemudian dikukus selama 30 menit menggunakan dandang Setelah dikukus.

Pengendalian ml/l (dosis 70 ml/1000m2) d. dgn konsentrasi 4 ml/l. Biarkan selama 2 minggu dan usahakan kondisi air selalu macak-macak e. Sebaiknya hindari menggunakan herbisida b. kemudian ditaburi jamur antagonis Trichoderna sp.b. Sistem konvensional diatur dalam baris dan kolom dengan ukuran 20 x 20 cm atau 23 x 23 cm b. Setiap lubang tanaman terdiri dari 3 – 4 batang . Sistem legowo wayang. Tanah digaru dan disemprot lagi dgn POC jenis SO-Kontan Lq hama dan penyakit. 1 kosong degn lebar 2 baris) d. Semprotkan POC jenis SO-Kontan Lq dengan kon-sentrasi 4 3. Pengaturan air dan pengendalian gulma dilakukan seperti biasa. Pemeliharaan a. sebaiknya dengan menggunakan pestisida nabati yang telah ada atau membuat sendiri. Sistem legowo 4-1 (4 baris tan. Tanah dibajak dengan traktor kemudian disemprot lagi dengan POC jenis SO-Kontan Lq dgn konsentrasi 4 ml/l dan biarkan dalam kondisi macak-macak selama 1 minggu f. dan dihindari memanen pada saat turun hujan. Pemupukkan Aplikasikan POC SO-Kontan Lq sekali lagi pada umur 10 Hst via tanah. Penanaman a. Jika ada pupuk kandang sebaiknya ditaburkan secara merata dengan dosis 5 ton/Ha c. Pemanenan Pemanenan dilakukan setelah bulir masak 80%. atau menggunakan pestisida hayati dan menggalakan pengelolaan habitat. 10 ons/100m2 2. 4. 5. yaitu baris dan kolom berukuran 25 x 25 Cm dan di antara baris tambahkan 1 (satu) titik rumpun padi c.

TERIMA KASIH .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful