ARTI KEBUN DAN PERKEBUNAN

Pengertian dasar/asalnya (kamus umum bahasa Indonesia) Kebun : sebidang tanah yang ditanami dengan pohon-pohonan seperti buah-buahan, kopi, karet, dsb. Perkebunan : hal tanam menanam di kebun atau dengan pengertian lain kegiatan tanam menanam pohon-pohonan pada sebidang tanah tertentu

PENGERTIAN UMUM YANG BERKEMBANG SAAT INI

Kebun Sebidang tanah yang ditanami dengan tanaman apa saja, apakah tanaman musiman/annual ataukah tanaman tahunan/parennial Biasanya tanahnya berupa tanah/tanah kering Berlokasi bisa disekitar/dekat pemukiman, bisa pula jauh dari pemukiman

Perkebunan
Kebun dalam skala besar, yang tanahnya luas dan

diusahakan atau diselenggarakan secara khusus Bila diartikan sebagai kumpulan banyak kebun dengan pengertian lain suatu perkebunan mencakup sekumpulan kebun Sebidang tanah yang luas yang ditanami dengan tanaman baik tanaman setahun ataupun tanaman tahunan. Umumnya berupa lahan kering

APA YANG TERMASUK (DAN DISEBUT) TANAMAN PERKEBUNAN

Tanaman yang diusahakan oleh usaha perkebunan (tanaman perkebunan) pada dasarnya adalah tanaman yang hasilnya (salah satu atau kombinasi dari) Umumnya tidak bisa langsung dikonsumsi atau tidak langsung untuk dikonsumsi terlebih dahulu melalui proses pengolahan (bukan tanaman pangan/hortikultura) Dimaksudkan utk perdagangan (dalam skala besar/jumlah besar, melalui kegiatan ekspor atau perdagangan antarpulau Dimaksudkan utk bahan baku bahan setengah jadi bagi kegiatan industri

Yang ditemukan dalam sebuah kebun

Sejumlah luasan lahan yang terbagi ke dalam beberapa

petak bidang lahan Sejumlah/sekumpulan tanaman (disebut tanamn kebun atau tanaman perkebunan yang diusahakan diatas lahan tersebut diatas Seperangkat bangunan kebun Seperangkat alat/sarana kebun Sejumlah orang (manusia) yang tercakup dalam organisasi kebun Kondisi ekonomi, sosial, dan budaya yang melingkupi perkebunan dimana ia berada

Penyelenggaraan usaha perkebunan

Menurut keputusan menteri pertanian No.

786/kpts/kb120/10/96. Tanggal 22 Oktober 1996 Usaha perkebunan dilakukan/ diselenggarakan oleh perkebunan rakyat dan perkebunan besar. Perkebunan rakyat : usaha budidaya perkebunan yang diusahakan oleh perorangan diatas tanah milik (salama tdk melebihi batas maks hak milik menurut UUDA) atau HGU dengan luas areal kurang dari 25 Ha Perkebunan Besar : usaha budidaya perkebunan yang diusahakan oleh perusahaan perkebunan dan dilakukan diatas lahan HGU dengan luas areal minimum 25 Ha

Usaha perkebunan Besar (BUMN/BUMD & PBS)

Perusahaan Perkebunan Besar Swasta (PBS) dalam bentuk : Perusahaan perseorangan : suatu bentuk badan usaha (berbadan hukum)milik perseorangan yang modalnya hanya dimiliki satu orang saja, segala tanggungjawab dan kewajiban perusahaan ditanggung sepenuhnya oleh perseorangan

 Perusahaan Firma (Fa) : badan usaha yang didirikan &

dimiliki oleh 2 orang atau lebih yang memasukkan modalnya dalam perusahaan dan bertanggung jawab penuh. Dalam akte pendirian ditentukan besarnya modal masing-masing anggota serta syarat-syarat yang ditentukan. Perusahaan Komanditer (CV/ Comanditaire Vannotschaap) : mirip Firma hanya salah seorang tanggungjawabnya terhadap perusahaan hanya terbatas pada modal yangdimasukkan saja. Anggota tersebut dinamakan anggota diam atau komanditer.

 Perusahaan perseorangan terbatas (PT) :

Modal perusahaan terdiri atas saham yang diterbitkan dengan nilai nominal tertentu. Setiap orang yang membeli saham menjadi pemilik perusahaan yang tanggungjawab terbatas pada yang dimiliki. Badan usaha berbentuk koperasi

Arti manajemen dalam penyelenggaraan usaha Perkebunan

Menurut Encyclopedia of the social science : suatu proses

(artinya suatu langkah atau tindakan yg sistematis, berurutan & berkelanjutan) dimana suatu tujuan tertentu dapat terselenggara & terawasi. Menurut Haiman : sebagai fungsi untuk mencapai suatu tujuan tertentu yang dilakukan oleh individu yang terlibat dan berkaitan didalamnya yang dimaksudkan untuk dapat tercapainya tujuan bersama. Menurut George R Terry : sebagai usaha untuk mencapai tujuan tertentu yang telah ditetapkan terlebih dahulu dengan mempergunakan kegiatan organisasi.

Aktivitas-aktivitas manajemen : - Perencanaan - Pengorganisasian - Penetapan/penyusunan personalia - Pengarahan - Pengawasan atau pengendalian Langkah-alangkah dlm proses pengambilan keputusan : Identifikasi masalah Kumpulkan data yang relevan Lakukan analisi data Memilih alternatif pemecahan Mendapatkan berbagai alternatif pemecahan yang dapat diambil Melakukan alternatif pemecahan

Manajemen Perkebunan
Penerapan aktivitas atau fungsi manajemen dalam

penyelenggaraan usaha perkebunan Telaah atau studi bagaimana mengelola sumberdaya usaha perkebunan. Kumpulan dari semua aktivitas manajemen yang ada pada masing-masing kegiatan sejak awal sampai dengan berakhirnya usaha perkebunan tersebut.

Hubungan antara lingkungan perusahaan, prosesperusahaan, fungsi manajemen, tujuan strategis kebijaksanaan taktik perusaahn
Startegi Kebijakan/taktik

Lingkungan perusahaan Politik Ekonomi Sosial budaya Hukum Agama Pertahanan keamanan internasional

Perusahaan perkebunan

Proses perush. : Produksi Pemasar an, Pembela njaan, Personali a, Adm.akn tansi

Fungsi manaje men : Perenca naan, Organis asi, Pengara han, Koordin asi, pengawa san

TUJUAN

AGRIBISNIS

Kegiatan usaha yang sifatnya menghasilkan/ menyediakan sarana/masukan bagi kegiatan pertanian

Kegiatan Pertanian

Kegiatan usaha yang sifatnyaa menggunakan hasil-hasil pertanian sebagai masukan objek kegiatan

Input sector

Farm sector

output sector