TRANSPIRASI : MEKANISME STOMATA

" Kepentingan stomata

q Penukaran gas q Hubungan dengan >> Transpirasi dan >> Fotosintesis

TRANSPIRASI : MEKANISME STOMATA

q Transpirasi menyebabkan air hilang dari tumbuhan q penting untuk mengekalkan tahap kandungan air dalam tumbuhan q Bagi kelangsungan hidup q Perlu cara untuk itu q Mekanisma pembukaan-penutupan STOMATA (cuba minimumkan kehilangan air melalui transpirasi semasa tumbuhan tidak berfotosintesis

TRANSPIRASI : MEKANISME STOMATA

TOPIK 3

TRANSPIRASI : MEKANISME STOMATA

" Struktur stomata
q 2 sel kembar : sel kawal q kelilingnya sel subsidiari (tempat takungan ion K+) q Dinding dalam tebal q hujung melekat q Gentian selulosa (bagi kekuatan pada sel)

STRUKTUR STOMATA

q adanya liang

q kebanyakan di bahagian bawah daun qtapi bergantung pada spesies cthnya: tumbuhan akuatik: > di atas (dikot?, monokot?)

q Fungsi : Kawal keluar masuk gas, wap air dan CO2

surface of a cactus leaf

succulent leaf

surface of a Schlumbergera leaf

Aquilegia l

Persoalan???
Adakah bilangan stomata berbeza antara dua daun dari spesies yang sama tetapi satu ditanam di kawasan teduh manakala satu lagi ditanam di kawasan yang tidak mempunyai teduhan iaitu mendapat cahaya matahari terik.

STOMATA & MEKANISME SEL KAWAL

" Mekanisma pembukaan-penutupan stomata
q peranan oleh sel kawal : perubahan saiz dan bentuk q akibat atau bahan solut (ion K+) q mengakibatkan air masuk atau keluar q buka atau tutup liang stomata q Melibatkan Pengangkutan Aktif >>> ATP terlibat >>> Peranan Pam K+

STOMATA DAN MEKANISME SEL KAWAL

q Pembukaan penutupan stomata adalah akibat kesan dari faktor sekitaran
(1) CO2 CO2 dalam daun : stomata tutup CO2 dalam daun : stomata buka (2) Cahaya ada cahaya : stomata buka tiada cahaya, gelap : stomata tutup (3) Kepayahan air : stomata tutup (4) Suhu : kelembapan relatif turun, cerun keupayaan air besar,
stomata buka hingga wujud kepayahan air

(5) Angin : lebih laju, transpirasi meningkat, terlalu tinggi, stomata tutup

STOMATA DAN MEKANISME SEL KAWAL

q Fenomena Tekanan Turgor > akibat nisbah Ion K+ dan Kandungan Air dalam sel kawal
> berubah sepanjang hari

q Keseimbangan Osmotik q Pengangkutan Aktif

PEMBUKAAN STOMATA
q Kebiasaannya Stomata terbuka siang hari q Respon kepada cahaya : Cahaya biru diserap oleh phototropin yang akan mengaktifkan pam proton (H+- ATPase) di membran plasma sel kawal. Bila proton (H+) dipam keluar dari sel, bahagian dalam jadi lebih ve, ini menyebabkan ion K+ yang ada di sekeliling sel kawal masuk ke dalam sel, menyebabkan peningkatan tekanan osmotik, seterusnya air masuk ke dalam sel mengakibatkan liang stomata terbuka.

PEMBUKAAN STOMATA

Fotosintesis vs Transpirasi

qFotosintesis > stomata terbuka qStomata terbuka > Transpirasi berlaku

(90% air yang di ambil oleh tumbuhan hilang melalui transpirasi )

Q: ? Nak kawal

KUIZ 2: Penutupan Stomata

q Biasa stomata tutup pada malam hari ??? Jelaskan fenomena ini.

Stomata buka???
Kerana tekanan osmotik tinggi dalam sel pengawal disebabkan pengambilan ion K+

Bagaimana?
q Phototropin menyerap cahaya biru dan mengaktifkan pam proton di dalam membran plasma sel pengawal q ATP yang terhasil dari tb cahaya fotosintesis menggerakkan pam ini. q Setelah H+ dipam keluar dari sel, bahagian dalam sel pengawal jadi lebih -ve q Ini memaksa menarik lebih banyak K+ kedalam sel dan meningkatkan tekanan osmotik >>air masuk ke dalam sel pengawal >> tekanan turgor terhasil >>> stomata terbuka
** Pada malam ~ proses sebaliknya berlaku!

PEMBUKAAN DAN PENUTUPAN STOMATA

1) Mekanik >>> Tekanan turgor sel pengawal >>> Ketebalan dinding bahagian dalam sel pengawal 2) Fisiologi >>> Osmosis melibatkan air keluar/ masuk ke dalam sel pengawal >>> Kesan osmotik akibat dari: (i) Pemecahan kanji dalam sel pengawal (ii) Ion K+ >>> Cahaya ( stomata terbuka bila ada cahaya; tertutup semasa gelap) >>> Karbon dioksida (kekurangan CO2 dalam daun menyebabkan stomata terbuka) >>> Suhu >>> Kelembapan relatif ( kelembapan stomata tutup) >>> Kemarau >>> Hormon Asid absisik

ASID ABSISIK
q Peranan Asid absisik
q ABA mengikat pada reseptor pada permukaan sel kawal q mengaktifkan beberapa tapakjalan q mengakibatkan pH dalam sitosol q >> menyebabkan Ca2+ dari vakoul masuk ke sitosol, q ini akan merencatkan ion K+ masuk ke dalam sel kawal q >> juga meransang kehilangan ion Cl- dan ion lain (cth Malate) dari sel q Kehilangan bahan solut ini menyebabkan tekanan osmotik q dan tekanan Turgor >>> stomata TUTUP.

ASID ABSISIK
Bila keadaan kemarau ??? Air kurang
Mekanisme semasa kemarau
q Bila keadaan kemarau (water stress), tumbuhan keluarkan asid absisik ABA)

q ABA mengikat pada reseptor di permukaan membran plasma sel pengawal dan reseptor ini akan mengaktifkan beberapa tapakjalan yang akan menyebabkan pH meningkat dalam sitosol yang mengakibatkan Ca2+ dipindahkan dari vakoul ke sitosol. q Peningkatan Ca2+ dalam sitosol ini menghalang K+ masuk ke dalam sel pengawal q Peningkatan pH juga merangsang kehilangan Cl- dan malate dari sel pengawal q Seterusnya tekanan osmotik dan tekanan turgor dalam sel menurun >>> stomata tertutup!

Stomata

Transpirasi Fotosintesis

TOPIK 4

Foto sintesis Cahaya membuat/ menghasil

(to make)

- proses physico-chemical

Proses di mana tumbuhan hijau, algae dan sesetengah protista serta bakteria menggunakan tenaga cahaya matahari dan menukarkannya kepada tenaga kimia.

6H2O + 6CO2 ----------> C6H12O6+ 6O2

6 molekul air + 6 molekul karbon dioksida menghasilkan 1 molekul gula + 6 molekul oksigen

melibatkan beberapa siri tb kimia memerlukan CO2 dan H2O simpan tenaga kimia dlm bentuk gula bebaskan hasilan biproduk iaitu O2 ke
atmosfera

FOTOSINTESIS

Kenapa kebanyakan organisma bergantung kepada fotosintesis???

FOTOSINTESIS
" Untuk dapatkan TENAGA Sumber tenaga bagi semua organisma adalah Makanan. Kebanyakan organisma autotrof (producer) memindahkan tenaga daripada Cahaya matahari, CO2 dan H2O kepada tenaga Kimia dalam bentuk gula 6 karbon Glukos (MAKANAN)

" Hanya 10% daripada species di muka bumi adalah Autotrof (tumbuhan,algae dan sesetengah bacteria). " Organisma lain yang tidak dapat membuat makanan sendiri iaitu HETEROTROF bergantung untuk dapat makanan (Tenaga) daripada AUTOTROF ini melalui proses FOTOSINTESIS!

FOTOSINTESIS
FOTOSINTESIS adalah PROSES
menyediakan

TENAGA untuk KEHIDUPAN

FOTOSINTESIS

Di mana dan Bagaimana

- fotosintesis berlaku? - cahaya matahari diserap?

 Daun organ utama fotosistesis

Pigmen hijau ~ KLOROFIL terkandung dalam kloroplas

Fotosintesis berlaku !

Struktur daun

STRUKTUR DAUN

yang menyebabkan sesuai untuk fotosintesis ? " Kutikel berlilin lutcahaya, ketebalan
berbeza mengikut species

" Epidermis bawah stomata untuk pertukaran

gas (ambil CO2, buang O2) " Struktur daun nipis luas permukaan >, serap > cahaya,sel mesofil lebih dekat " Sel Mesofil ke permukaan palisad kloroplas > terletak di bahagian atas, susunan sel padat berspan - kloroplas <, ruang antara sel > besar, larutkan CHO dan hantar ke floem dan seterusnya ke seluruh pokok " Kloroplas struktur yg mengandungi klorofil

" Xilem- terletak bahagian atas daun~ untuk " Floem angkut makanan dari sel mesofil ke
seluruh pokok.

angkut air ke kloroplas untuk fotosintesis

 Daun organ utama fotosistesis

Pigmen hijau ~ KLOROFIL terkandung dalam kloroplas Fotosintesis berlaku !

FOTOSINTESIS

" Salah satu antara jenis-jenis plastid (sel tumbuhan yang terlibat dalam penyimpanan tenaga dan sintesis bahan metabolik) eg:leucoplas,chromoplas " Ellipsoid-shaped, membran berlapis dua

FOTOSINTESIS

" Membran tilakoid atau membran fotosintesis " Tilakoid ~ struktur berbentuk disk ~ mengandungi pigmen fotosintesis " Lapisan tilakoid di kenali sebagai granum " Setiap kloroplas mengandungi beratus-ratus Grana " Molekul klorofil dan lain-lain pigmen dalam Grana membentuk FOTOSISTEM unit utk mengumpul cahaya dlm Kloroplas

FOTOSINTESIS
Pigmen hijau ~ KLOROFIL Menyerap cahaya merah dan biru tetapi memantulkan cahaya hijau (kita dapat melihat daun berwarna hijau)

Klorofil = molekul dlm Tilakoid yang menyerap TENAGA CAHAYA

(Photoreceptor)

Key: sama dgn molekul hemoglobin Cuma beza Mg ditukarkan dgn Iron dlm heme
Ada 2 jenis Klorofil : Klorofil a and b (beza > lihat struktur molekul!) > menyerap warna cahaya yg berbeza!

FOTOSINTESIS
" Klorofil menyerap cahaya violet, biru dan merah
Jarakgelombang di mana Fotosintesis berlaku!

" Klorofil a sahaja yang terlibat secara langsung dlm tb Cahaya semasa Fotosintesis (klorofil b hanya sebagai membantu memerangkap cahaya)
Dikenali juga sebagai Pigmen Accessory

" Selain klorofil, ada pigmen lain yang terdapat dlm membran tilakoid iaitu Karotenoid
(kuning, merah, orange pigmen!)

FOTOSINTESIS
Persoalannya: Bagaimana Tenaga Cahaya ditukar kepada Tenaga Kimia???

FOTOSINTESIS
Q: Bagaimana Tenaga Cahaya ditukar kepada Tenaga Kimia???
" Gugusan molekul-molekul pigmen (klorofil & karotenoid) membentuk satu FOTOSISTEM " Terdapat 2 jenis : (1) FOTOSISTEM I (2) FOTOSISTEM II

FOTOSINTESIS
TINDAKBALAS CAHAYA
Ingat: Tb cahaya bermula sebaik saja molekul pigmen accessory menyerapa tenaga cahaya! (molekul ini dapat tenaga molekul lain sampai ke molekul klorofil a !)

FOTOSINTESIS
Tb cahaya berlaku dalam membran tilakoid dalam kloroplas

FOTOSINTESIS
" Tindakbalas pertama dalam proses fotosintesis memerlukan cahaya >>> Tindakbalas Cahaya
(Dikenali juga sebagai Fotofosforilasi)

" TB Cahaya atau Fotofosforilasi terbahagi kpd 2:

(1) Fotofosforilasi berkitar (2) Fotofosforilasi tak berkitar " TB Cahaya ini menukarkan Tenaga cahaya kepada Tenaga Kimia >> Hasilkan ATP dan NADPH
12 H2O + 12 NADP+ + 18 ADP + 18Pi + tenaga cahaya dan klorofil

6 O2 + 12 NADPH + 18 ATP

FOTOSINTESIS
Tb Cahaya melibatkan:
" Pemerangkapan tenaga cahaya oleh Fotosistem

" Fotolisis " Pembebasan O2 " Pemindahan elektron bertenaga tinggi ke Sistem Pengangkutan Elektron " Pemindahan ion elektron dan ion hidrogen ke penerima elektron " Penghasilan ATP dan NADPH

FOTOSINTESIS

FOTOSINTESIS
Ringkasan Tb Cahaya
" Molekul air pecah menghasilkan elektron dan ion hidrogen " O2 dibebaskan dari molekul air " Molekul ATP yang kaya tenaga dihasilkan " Hidrogen dari air digunakan untuk membentuk NADPH

FOTOSINTESIS
TB Gelap (KITARAN CALVIN)
Melibatkan: " Pertukaran CO2 kepada gula ringkas " Penggunaan komponen bertenaga tinggi yang dihasilkan dari TB cahaya

FOTOSINTESIS

FOTOSINTESIS
" Tb Gelap terjadi dalam 3 bentuk : C-3 atau Kitaran Calvin C-4 atau Hatch-Slack pathway CAM pathway

FOTOSINTESIS
KITARAN CALVIN
" " " " " " " Stroma Gelap (cahaya) CO2 Hidrogen proton dan elektron ATP dan NADPH Enzim RuBP

FOTOSINTESIS
Kitaran Calvin menggunakan ATP & NADPH untuk menukarkan CO2 kepada gula
" Kitaran Calvin dapat di bahagi kepada 3 fasa iaitu; (i) Pengikatan Karbon (ii) Penurunan (iii) Penjanaan semula bahan pemula (RuBP)

FOTOSINTESIS
CO2 diikat secara pergabungan dgn gula 5 C (RuBP) yg dikatalis oleh enzim Rubisco >> menghasilkan gula 6C (tak stabil) yg kemudian dipecahkpd 2 molekul gula 3 C iaitu PGA

Penyusunan 5 molekul G3P kpd 3 molekul RuBP memerlukan 3 ATP

Setiap molekul PGA akan difosforilasi oleh ATP >> 1,3 bisfosfogliserat

2 elektron dari NADPH akan menurun komponen ini >>> G3P

** Kitaran mesti berlaku 3X utk menurunkan 3 CO2 bagi menghasilkan 1 molekul G3P serta menjana semula 3 molekul 5C RuBP yang diguna dlm kitaran

FOTOSINTESIS
" Hasil kitaran calvin yg primer adalah G3P
yang akan ditukarkan ke bentuk gula yang lain seperti glukosa dsbg

" Utk sintesis setiap molekul G3P, 9 molekul ATP dan 6 molekul NADPH digunakan semasa Kitaran Calvin

FOTOSINTESIS
Persoalannya: Dalam kebanyakan tumbuhan CO2 memasuki Kitaran Calvin
dan hasilan pertama pengikatan karbonnya adalah 3-fosfogliserat (PGA)

Apakah akan berlaku jika CO2 << iaitu dalam keadaan panas terik (stomata terpaksa tutup utk elak transpirasi) ???

O2 > CO2 >>> Fotosintesis terpaksa bersaing dengan Fotorespirasi

FOTORESPIRASI
q Terjadi bila tahap CO2 dalam daun kurang Ini berlaku semasa hari panas terik, stomata tertutup untuk elak transpirasi q Jika tumbuhan masih berusaha utk mengikat CO2 dalam keadaan semasa stomata tertutup, kadar kepekatan relatif CO2 dalam daun mengurang berbanding dgn O2 q Bila tahap CO2 daun jatuh sehingga 50ppm, Rubisco akan mula mengikat O2 dgn RuBP >>> hasilnya hanya I molekul PGA dan 1 molekul 2C yang dikenali sbg phosphoglycolate (toxic)
Mesti buang bagaimana??? - buang kumpulan fosfat dgn menukarkan ke btk asid glikolik

Perlu banyak TENAGA !!!

- yg akan ditukar kebtk glycine yg akan ditukar btk kpd serine didalam mitokondria - Seterusnya serine ini akan diguna utk membtk pelbagai molekul organik yg lain

FOTOSINTESIS
..Mekanisme alternatif dalam tumbuhan ???

Mekanisma

C4 CAM

FOTOSINTESIS
TUMBUHAN C4 (Dikenali juga sebagai Tapak jalan Hatch-Slack)
q Contoh: corn, sorghum, sugar cane q Siang hari stomata terbuka CO2 mengikat pada moleku 3C iaitu phosphoenolpyruvate (PEP) dgn bantuan enzim PEP carboxylase - menghasilkan komponen 4C Oxaloacetate malate

(mesophyll cells)

- yang seterusnya ke bundle sheath cells >>> bebaskan CO2

Rubisco dapat CO2 utk kitaran Calvin

q Malam hari - stomata tutup

FOTOSINTESIS

Note: Bandingkan anatomi C3,

FOTOSINTESIS
TUMBUHAN CAM (Crassulacean Acid Metabolism Plants)
q Contoh: tumbuhan gurun, sukulen, kaktus q Siang hari stomata tutup ukt mengelak transpirasi!!!

q Malam hari - stomata buka mengikat CO2 dan menghasil malate (4C) yang disimpan dalam vacoule mesophyl cells utk >>siang hari berikutnya

TOPIK 5

PERTUKARAN GAS DALAM TUMBUHAN

CO2 + H2O (CH2O) n + O2

Persekitaran
(tanah, udara sekitar)

PERTUKARAN GAS DALAM TUMBUHAN

PERTUKARAN GAS DALAM TUMBUHAN

Siang Malam - Bebaskan CO2 - Guna O2

Daun

- Guna CO2 - Bebaskan O2

Akar

- Bebaskan CO2 - Guna O2

- Bebaskan CO2 - Guna O2

*** Pengecualian : Tumbuhan CAM (siang stomata tutup, mlm stomata buka)

PERTUKARAN GAS DALAM TUMBUHAN

q Tumbuhan mengambil dan juga mengeluarkan CO2 q CO2 perlu untuk fotosintesis diambil dari udara persekitaran oleh daun melalui stomata
(Semua C dalam molekul organik berasal dari CO2 >>> iaitu melalui proses fotosintesis!)

q CO2 dihasil semasa proses respirasi dalam tumbuhan (sama seperti dalam haiwan) Dalam tumbuhan, CO2 yang terhasil dari proses respirasi ini dibebaskan dari tumbuhan ke tanah melalui akar ke udara sekitar melalui daun (stomata) dan diguna semula utk fotosintesis

PLANT PRODUCTIVITY
q Plants productivity ???

PLANT PRODUCTIVITY
q Factors affecting plants productivity q Environmental factors? q Plant factors?

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

q Plants are affected by the environment during all phases of growth and development

q plant break dormancy > vegetative growth > flower > > produce fruit > dormant state
AFFECTED BY Eg: water temperature light atmosphere nutrient

PLANT PRODUCTIVITY

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

WATER
q Water is required by all living organisms q Plants can be stressed by lack of moisture as well as an excess of moisture. q WATER most important environmental factor limiting growth and survival of plants.
Eg: 1. plant growing in a moist situation and then encountered moisture stress >>> root and leaf growth growing down 2. mild moisture stress >> reduce the development of leaf surface area >> limiting the crop assimilation of CO2 >>affects dry matter yields

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

WATER
q Water

stress

>>> (1) reduce leaf size (2) reduce internodes length (3) stunted tops of plants (4) suppressed root growth in proportion to shoot growth (5) delayed time of flowering and fruiting (6) reduce seed numbers, size and viability

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

-TEMPERATURE
q Importance of temperature in regulating rates of physiological processes and influencing growth and development of plants. q Sufficient heat (not excessive!) eg: C3 plant (20 C and 25C) C4 plant (30 C and 35C)

q High temperature >> disruption of the functional integrity of the photosynthetic apparatus at the chloroplast level >> inhibit the leaf photosynthesis.

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

-TEMPERATURE
q Cold temperatures can affect plant productivity ?? (1) delaying initiation of growth in spring (2) restricting water movement to roots (3) delay opening of stomata. How about number of stomata? (4) can injure and kill the plants >> freezing

q Associations of temperature moisture temperature - radiant energy

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

- LIGHT
q Light varies in intensity, duration, quality q Decreased of light >>> slow rate of photosynthesis (eg: shading) q Solar radiation (light) capture by leaf surface (primary radiation interceptor) >>> importance of optimum LAI (if LAI increase beyond optimum, crop
growth rate began to decline)

q Day length??
Affects plant through phenological responses (eg: flowering)

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

- ATMOSPHERE
q Atmosphere contains gases - Carbon dioxide
- Oxygen - Nitrogen

q Dry matter production affected by CO2 exchange and carbon balance q Pollutants or toxic substances also occur in atmosphere
such as sulfur dioxide (SO2), hydrogen halides (HF, HCl), ozone, peroxi-acetyl-nitrate (PAN), ammonia (NH3) >>> dangerous to

plants >> affect plant productivity q Wind can affect plant productivity >> increased
evapotranpiration, physical damage to plant, mixing of gases.

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

- NUTRIENTS
q Nutrient deficiencies in the soil resulted in (1) reduced forage production (2) modified vegetation composition (3) altered nutrient content of the forage q Nitrogen has been reported to be a major nutrient limiting plant growth.
eg: nitrogen fertilizer has increased vigor of grasses- increased basal area per plant, height and number of seed stalks per plant, seed production, size of stems and leaves, number of root.

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

- NUTRIENTS
q Nitrogen

ENVIRONMENTALS FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

- NUTRIENTS
q Nitrogen increased the Seed production

ENVIRONMENTALS FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

- NUTRIENTS
q Forage quality ??

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

- FIRE
q Fire can affect plants directly through heat damage to individuals or indirectly by reducing competition and releasing resources (water, nutrients, light).

ENVIRONMENTAL FACTORS AFFECTING PLANT PRODUCTIVITY

- GRAZERS ???
q A portion of leaf and shoot tissues is removed when plants are grazed by livestock, wildlife or insects.

FACTOR INTERNAL PLANTS?

q Plant age ? Younger leaves

>

compared to Older leaves

- stomata function
- photosynthetic area

q others???