LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI DASAR “ISOLASI MIKROORGANISME”

Nama NIM Kelas Kelompok Tanggal Praktikum

: Jafar Aziz Permana : 1211702042 : Biologi 3A : 4 (empat) : 19 Oktober 2012

Tanggal Pengumpulan : 02 November 2012 Dosen Asisten Dosen : Yani Suryani, S.Pd., M.Si. : Opik Taupiqurrohman, S.Si.

JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG 2012

Tanggal Waktu Tempat I. Mikroorganisme dibiakkan dilaboratorium pada bahan nutrien yang disebut medium. 1994). Metode piringan tuangan (pour-plate metod) Pertama kali mengadakan piaraan biasanya diperoleh dari piaraan campuran. didinginkan pada suhu 450C. 2008).2 : 19 Oktober 2012 : 15:30-18:00 : Lab. Metode piringan goresan (streak-platemetod) Medium agar steril dicairkan. 2008). macamnya yang dipakai bergantung pada beberapa faktor salah satu diantaranya ialah macam organisme yang akan ditumbuhkan (Volk. piaraan pertama disebut primary culture dan sifatnya murni. dimana dalam cawan petri steril dan dibiarkan sampai menjadi padat.1 I. 1993) Tehnik biakkan murni dapat dilakukan dengan : 1. Sebelum diinokulasi tangan dan tempat kerja disemprot dengan alkohol dengan menggunakan metode aseptik. PENDAHULUAN Memisahkan mikroba dari campurannya sehingga didapat kultur murni Isolasi mikroba berarti memisahkan satu jenis mikroba dari biakkan campuran menjadi biakan murni. Biologi UIN SGD Bandung Tujuan Dasar teori I. 2. Persyaratan utama bagi isolasi dan kultivasi fage ialah harus adanya kondisi optimum untuk pertumbuhan organisme inangnya (Waluyo. Piaraan semacam ini dapat disimpan tetapi harus diadakan peremajaan dengan memindahkannya ke medium baru yang disebut piaraan turunan (Sub-culture) yaitu piaraan yang diperoleh dari piaraan pertama (Dwidjoseputro. dengan api sampai jarum tersebut pijar (Pradika. Banyak sekali medium yang tersedia. jarum inokulasi disterilkan dengan membakarnya. (populasi sel yang semuanya berasal dari satu sel individu). .

terbentuk dalam sel dan mampu tumbuh menjadi organisme vegetatif yang baru jika lingkungan menguntungkan (Putri. 2011). Bakteri dapat ditemukan di hampir semua tempat di tanah. Selain itu jenis bakteri tertentu dapat membentuk tubuh istirahat yang disebut endospora. serta memiliki peran besar dalam kehidupan di bumi. dan organel-organel lain seperti mitokondria dan kloroplas Hal inilah yang menjadi dasar perbedaan antara sel prokariot dengan sel eukariot yang lebih kompleks (wahyu. Fungi memiliki bermacam-macam bentuk. tetapi ada bakteri tertentu yang dapat berdiameter hingga 700 μm. kerangka sel.Beberapa kelompok bakteri dikenal sebagai agen penyebab infeksi dan penyakit. 2010). Endospora adalah tubuh kecil yang tahan lama (panas. udara. bakteri berukuran 0. tetapi dengan bahan pembentuk sangat berbeda (peptidoglikan). sedangkan kelompok lainnya dapat memberikan manfaat dibidang pangan. kapang. atau ragi. air. Fungi adalah nama regnum dari sekelompok besar makhluk hidup eukariotik heterotrof yang mencerna makanannya di luar tubuh lalu menyerap molekul nutrisi ke dalam sel-selnya. . bahkan dalam tubuh manusia. yaitu Thiomargarita. pengobatan. zat kimia). dalam simbiosis dengan organisme lain maupun sebagai agen parasit (patogen). seperti sel tumbuhan dan jamur. Awam mengenal sebagian besar anggota Fungi sebagai jamur. dan industri Struktur sel bakteri relatif sederhana tanpa nukleus/inti sel. khamir. bukan spesiesnya sendiri. Pada umumnya.5-5 μm. Beberapa jenis bakteri bersifat motil (mampu bergerak) dan mobilitasnya ini disebabkan oleh flagel. Mereka umumnya memiliki dinding sel. Kesulitan dalam mengenal fungi sedikit banyak disebabkan adanya pergiliran keturunan yang memiliki penampilan yang sama sekali berbeda. meskipun seringkali yang dimaksud adalah penampilan luar yang tampak. bacteria) adalah kelompok organisme yang tidak memiliki membran inti sel. Fungi memperbanyak diri secara seksual dan aseksual.Bakteri dari kata latin bacterium (jamak. Organisme ini termasuk ke dalam domain prokariota dan berukuran sangat kecil (mikroskopik).

panaskan jarum inokulan dan tunggu dingin. 1. perusak kayu dan bahan lain. Goresan T Cara kerja antara lain bagi cawan menjadi 3 bagian menggunakan spidol marker. namun masingmasing sel adalah mikroskopik. tapi memerlukan ketrampilan yang diperoleh dengan latihan. bahan organik. Ada beberapa teknik goresan. Jamur terdapat dalam tanah. Cara ini lebih menguntungkan bila ditinjau dari sudut ekonomi dan waktu. dalam air. Spora jamur beterbangan diudara dan spora tersebut akan berkecambah menjadi sel vegetatif jika jatuh di tempat yang memungkinkan untuk hidupnya. Goresan kuadran Hampir sama dengan goresan T. Penyebaran jamur di alam sangat luas. antara lain : a. namun berpola goresan yang berbeda yaitu dibagi empat. Cawan diputar untuk memperoleh goresan yang sempurna.Peranan jamur dalam alam sangat besar. Penggoresan yang sempurna akan menghasilkan koloni yang terpisah. Jamur tersusun atas benang-benang sel yang disebut hifa. sebagai saprofit atau parasit pada tanaman. Isolasi mikroba dengan cara penggoresan Tujuan utama dari penggoresan ini adalah untuk menghasilkan koloni-koloni bakteri yang terpisah dengan baik dari suspensi sel yang pekat. ada yang merugikan. hewan dan manusia. kemudian lanjutkan streak zig-zag pada daerah 2. Spesies jamur yang nonpatogen meliputi spesies yang melakukan perombakan bahan organik dalam tanah. 2010). dan lakukan hal yang sama pada daerah 3. 1994). bahan makanan. b. Isolasi mikroba dapat dilakukan dengan dua cara yaitu cara penggoresan dan cara penaburan (Dwidjoseputro. Daerah 1 merupakan goresan awal sehingga masih mengandung . inokulasi daerah 1 dengan streak zig-zag. Jika jamur tumbuh. berbahaya dan ada yang menguntungkan. hifa saling membelit untuk membentuk massa benang yang disebut miselium yang cukup besar untuk dilihat dengan mata (wahyu.Walaupun jamur dapat dilihat. buahbuahan.

Goreskan sinambung umumnya digunakan bukan untuk mendapatkan koloni tunggal. Cara ini berbeda dari cara penggoresan dimana media agar diinokulasi dalam keadaan tetap cair yaitu pada suhu 450C. METODE PERCOBAAN II. tidak hanya pada permukaan (Dwidjoseputro. II. c. Isolasi mikroba dengan cara penaburan Goresan sinambung Sentuhkan inokolum loop pada koloni dan goreskan secara kontinu sampai Jangan pijarkan loop.1 Alat dan Bahan • • • • • • Alat Beaker gelas Cotton bud Mortar & pestle Batang L Tabung reaksi Cawan petri • • • • • Bunsen Inkubator Jarum inokulum Spidol marker Oven • • • • • • • Bahan Aquqdest murni Daun Alkohol Suspensi Bakteri Tanah Medium NA Medium PDA .Goresan selanjutnya dipotongkan atau disilangkan dari goresan pertama sehingga jumlah semakin sedikit dan akhirnya terpisahpisah menjadi koloni tunggal. lalau putar cawan 1800C lanjutkan goreskan sampai setengah permukaan agar Cara penaburan (pour plate) merupakan cara yang kedua di samping penggoresan untuk memperoleh biakan murni dari biakan campuran mikroba. 1994). melainkan untuk peremajaan ke cendawan atau medium baru. 2. habis. dan demikian pula koloni-koloni akan berkembang di seluruh media.banyak sel mikroorganisma.

II.2 Prosedur Kerja .

ose masukan kedalam akohol kemudian dipanaskan kembali (jangan terlalu lama). Dipanaskan ose dengan api bunsen sampai pijar. kemudian dipanaskan mulut tabung/ tepi cawan petri dengan . Koloni yang tumbuh Warna koloni Penampakan Tepian Jamur Putih Tampak berserabut seperti kapas seperti berbenang-benang Bakteri Putih Putih licin seperti berlendir Tidak beraturan IV. Digerakan naik turun agar pemanasan yang terjadi hingga batas jarum. PEMBAHASAN Teknik isolasi yang dilakukan pada praktikum ini untuk median PDA dan nutrient agar (NA) dengan metode isolasi goresan zig-zag. HASIL PENGAMATAN Gambar Spesimen Keterangan No 1. 2. 3. Tabung biakan tersebut dipegang ditangan kiri dan ose di tangan kanan. Pada botol diangkat sumbat botol tersebut. diambil cawan petri/ tabung reaksi dan tabung reaksi berisi biakan murni. Adapun teknik isolasi media potato dextrose agar (PDA) dan nutrient agar (NA) ini dilakukan dengan cara pertama-tama jarum ose disiapkan.III. Dibuka Penyumbat tabung biakan dan dipanaskan dengan api bunsen. diambil biakan bakteri atau jamur dengan ujung jarum ose.

bunsen bolak-balik sebanyak 2 kali. Kegagalan dari isolasi tersebut di karenakan pada media tersebut telah terkontaminasi oleh bakteri/ jamur lain. V. penampakannya seperti kapas. Pada media nutrient agar (NA) ditumbuhi oleh bakteri sedangkan pada media potato dextrose agar (PDA) ditumbuhi jamur. Dari praktikum isolasi media yang telah dilakuakan menunjukan bahwa isolasi yang dilakukan berhasil. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa : • • Isolasi merupakan cara untuk memisahkan atau memindahkan mikroba tertentu dari lingkungan. penampakannya licin seperti berlendir. Jarum ose digoreskan dengan motode gores untuk biakan bakteri dan jamur hanya. Dari hasil pengamatan pada hari ke 3 setelah dilakukannya isolasi jamur tampak jamur tersebut sudah mulai berkembang dan memenuhi cawan petri. dan tepiannya tak beraturan. . Panaskan kembali tutup cawan petri kemudian panaskan kembali tepi cawan tersebut/ pada tabung reaksi mulut tabung reaksi dan tutup lagi dengan disumbat. Biakan murni ialah kultur yang sel-sel mikrobanya berasal dari pembelahan dari satu sel tunggal atau pun menumbuhkan suatu biakan yang mana di dalamnya hanya terdapat bakteri atau jamur yang kita butuhkan tersebut tanpa adanya kontaminasi dari mikroba lain. sehingga mengalami persaingan untuk memperoleh nutrisi untuk pertumbuhan. warna koloninya putih. Namun adapula hasil isolasi media yang mengalami kegagalan. dan tepiannya seperti berbenangbenang sedangkan bakteri untuk 3 hari setelah isolasi tampak berkembang dengan warna koloninya tampak putih. sehingga diperoleh kultur murni atau biakan murni.

Media Tumbu Bakteri.su/alkes. 2010. 1994.blogspot. Jakarta: Penerbit Erlangga. VI.wordpress.html. Isolasi mikroorganisme. 2008. D. 2008. Http://ekmon-saurus. Mikroorganisme dibiakkan dilaboratorium pada bahan nutrien yang disebut medium. Diakses pada jam 11. Pradika. Diakses pada tanggal 1 November 2012. UMM PRESS.com. 1993. Mikrobiologi Umum. 1993. Diakses pada tanggal 1 November 2012. Waluyo. Diakses pada tanggal 1 November 2012. S. 2011. Mikrobiologi. Putri.• • Isolasi mikroba dapat dilakukan dengan dua cara yaitu cara penggoresan dan cara penaburan. Malang. Mikroorganisme. Wahyu. Mikrobiologi praktikum. DAFTAR PUSTAKA • • • • • • • • Anonim. http://wahyuaskari. Mikrobiologi Dasar Dalam Praktek.com.30. Untu jamur menggunakan PDA dan untuk bakteri menggunakan NA.blogspot. 1 November 2012.wen. Hadioetomo. Dwidjoseputro. Volk. http://antiserra. Mikrobiologi Dasar. R.com. Jakarta: PT Gramedia. http://auzaibulan. . Bandung: ITB. 2011.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful