P. 1
Laporan Praktikum Pembuatan Media PBS

Laporan Praktikum Pembuatan Media PBS

|Views: 626|Likes:
Published by Neni Purwandari
Laporan Praktikum Pembuatan Media PBS
Laporan Praktikum Pembuatan Media PBS

More info:

Published by: Neni Purwandari on Feb 27, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/08/2014

pdf

text

original

LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI

Hari, Tanggal Materi Praktikum : Selasa, 27 September 2011 : Teknik pembuatan media padat atau cair

Tujuan Praktikum : Mengetahui cara pembuatan media padat atau cair A. DASAR TEORI Medium adalah suatu bahan yang terdiri darin campuran nutrsi yang dipakai utnuk menumbuhkan mikroba. Selain untuk menumbuhkan mikroba, medium dapat digunakan pula untuk isolasi. Memperbanyak, pengujian sifat-sifat fisiologi dan perhitungan jumlah mikroba. syarat-syarat medium : Supaya mikiroba dapat tumbuh baik dalam suatu medium, perlu dipenuhi syarat-syarat sebagai berikut : 1. Medium harus mengandung semua nutrisi yang diperlukan oleh mikroba 2. Medium harus mempunyai tekana osmotic, tegangan muka dan pH yang sesuai. 3. Medium tidak mengandung zat penghambat. 4. Medium harus steril. Berdasarkan komposisi kimianya dikenal medium sintetik dan medium non sintetik. Komposisi medium sinetic diketahui dengan pasti dan biasanya dibuat dari bahan-bahan kimia yang kemurnianya tinggi dan ditentukan dengan tepat. Dipihak lain komposisi kimiawi medium non sintetik tidak diketahui dengan pasti. Karena kaldi nutrien merupakan medium yang umum digunakan dalam bakteriologis maka medium ini disebut medium serba guna. Sedangkan medium yang mengandung zat-zat kimia tertentu yang dapat menghambat pertumbuhan organisme yang diingkan disebut medium selektif. Disamping itu dikenal pula medium diferensial yaitu medium yang mengandung zat-zat kimia tertentu yang memungkinkan si pengamat membedakan berbagai tipe bakteri. konsistensi medium dapat dibuat bermacam-macam tergantung keperluannya. 7 Misalnya, medium cair seperti kaldu nutrien atau kaldu glukosa dapat digunakan untuk

berbagai keperluan seperti pembiakan, penelahan fermentasi dan berbagai macam uji. Bila diinginkan medium padat ditambahkan bahan pemadat dalam medium. Medium padat biasanya digunakan untuk mengamati penampilan atau morfologi koloni dan mengisolasi biakan murni. Sedangkan medium dengan konsistensi pertengahan disebut medium setengah padat, kegunaanya antara lain unrtuk menguji ada tidaknya motilitas dan kemampuan fermentasi. Medium ini mengandung gelatin atau agar-agar dalam konsentrasi lebih sedikit dibandingkan medium padat. Bahan yang paling umum digunakan untuk memadatkan medium adalah agar-agar. Meskipun bahan utamanya adalah galaktan yaitu suatu komplek karbohidrat yang diekstrasi dari algae genus gelidium, namun sebagaian besar mikroba tidak dapat menggunakannya sebagai makanan sehingga agar-agar dapat berlaku semata-mata sebagai pemadat. Agar menjadi cair bila dipanaskan pada suhu hampir 100 C dan tetap berbentuk cair bila didinginkan sampai kurang lebih 43 C Media adalah bahan yang digunakan untuk menumbuhkan mikrobia dengan tujuan : 1. Untuk mengisolasi bakteri 2. Menyimpan bakteri 3. Dan untuk pemeriksaan bakteri

B. ALAT DAN BAHAN Alat : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Neraca Tabung reaksi Tabung durham Erlenmeyer Pipet ukur Autoclave Sendok penyu Kertas payung Rak tabung reaksi

Bahan:

1. Na2HPO4 2. KH2PO4 3. NaCl 0,9% 4. Kapas

C. CARA KERJA Pembuatan media Phospat Buffer Salin 1. Timbang Na2HPO4 sebanyak 0,18 gram dan KH2PO4 sebanyak 1,8 gram. 2. Kedua bahan tersebut dimasukkan ke dalam erlenmeyer kemudian dilarutkan dengan NaCl 0,9% sampai dengan 100ml. 3. Setelah larut, media dibagi-bagi dalam tabung reaksi masing-masing 10ml. 4. Tabung reaksi disumbat dengan kapas , lalu dimasukkan ke dalam beaker glass lalu ditutup dengan kertas samak dan diikat bdengan kenur. 5. Media disterilkan dengan autoclave pada suhu 1210 selama 20 menit. D. HASIL Didapatkan media cair PBS yang siap digunakan untuk pengembangbiakan mikroba . E. PEMBAHASAN Media pertumbuhan mikroorganisme adalah suatu bahan yang terdiri dari campuran zat-zat makanan (nutrisi) yang diperlukan mikroorganisme untuk pertumbuhannya. Mikroorganisme memanfaatkan nutrisi media berupa molekul-molekul kecil yang dirakit untuk menyusun komponen sel. Dengan media pertumbuhan dapat dilakukan isolat mikroorganisme menjadi kultur murni dan juga memanipulasi komposisi media pertumbuhannya. Media adalah bahan yang digunakan untuk menumbuhkan mikrobia dengan tujuan : 1. Untuk mengisolasi bakteri 2. Menyimpan bakteri 3. Dan untuk pemeriksaan bakteri Media PBS ini biasanya digunakan untuk pengembangbiakan kuman dan bakteri coliform. Sehingga media ini digunakan pada pemeriksaan angka kuman pada makanan dan usap alat makan. F. KESIMPULAN Dari hasil percobaan diatas dapat diketahui cara – cara dalam pembuatan media baik padat maupun cair dengan berbagai bahan dan teknik pembuatan.

Pembimbing Praktikum

Praktikan

Juni Purwati P07133111057

Neni Purwandari P07133111066

Niken Kriswandari P07133111067

Yusuf Toto Purwoko P07133111081

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->