TUGAS : METODE PENELITIAN ILMU PANGAN

ONTOLOGI, EPISTEMOLOGI & AKSIOLOGI

MUH. ADAM. A P3800212405

ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR 2013

Epistemologi adalah sebuah kajian yang mempelajari asal mula. Episteme dan Logos. yang menjelajahi berbagai kawasan. 3. .cara atau tehnik atau sarana apa yang membantu kita dalam mendapatkan pengetahuan yang berupa ilmu. yaitu halhal atau benda-benda empiris. Bagaimana prosedurnya. Ontologi Ontologi adalah analisis tentang objek materi dari ilmu pengetahuan. merasa dan mengindera) yang menghasilkan pengetahuan. 2. Aksiologi Aksiologi membahas tentang manfaat yang diperoleh manusia dari pengetahuan yang didapatkannya. Episteme artinya adalah pengetahuan. apakah kriterianya. Epistemologi berusaha menjawab bagaimana proses yang memungkinkan ditimbanya pengetahuan yang berupa ilmu.hal-hal apa yang harus di perhatikan agar kita mendapatkan pengetahuan yang benar. kawasan simbolik ataupun fisik material. struktur dan metode pengetahuan. Logos artinya teori. atau sumber.Bagaimana wujud yang sebenar-benarnya dari objek tersebut. Ontologis membahas tentang apa yang ingin diketahui.1.Apa yang disebut kebenaran itu sendiri. Aksiologi ilmu terdiri dari nilai-nilai yang bersifat normatif dalam pemberian makna terhadap kebenaran atau kenyataan seperti yang dijumpai dalam kehidupan. Epistemologi Berasal dari kata Yunani. bagaimana hubungan antara objek tadi dengan daya tangkap manusia (misalnya: berpikir.seperti kawasan sosial. Ontologi menganalisa tentang objek apa yang diteliti ilmu.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful