TUGAS : METODE PENELITIAN ILMU PANGAN

ONTOLOGI, EPISTEMOLOGI & AKSIOLOGI

MUH. ADAM. A P3800212405

ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR 2013

1. yaitu halhal atau benda-benda empiris.cara atau tehnik atau sarana apa yang membantu kita dalam mendapatkan pengetahuan yang berupa ilmu. yang menjelajahi berbagai kawasan. Epistemologi adalah sebuah kajian yang mempelajari asal mula. Ontologis membahas tentang apa yang ingin diketahui. apakah kriterianya. struktur dan metode pengetahuan. Aksiologi ilmu terdiri dari nilai-nilai yang bersifat normatif dalam pemberian makna terhadap kebenaran atau kenyataan seperti yang dijumpai dalam kehidupan. Epistemologi berusaha menjawab bagaimana proses yang memungkinkan ditimbanya pengetahuan yang berupa ilmu.Bagaimana wujud yang sebenar-benarnya dari objek tersebut. atau sumber.hal-hal apa yang harus di perhatikan agar kita mendapatkan pengetahuan yang benar.seperti kawasan sosial. Logos artinya teori. merasa dan mengindera) yang menghasilkan pengetahuan. Aksiologi Aksiologi membahas tentang manfaat yang diperoleh manusia dari pengetahuan yang didapatkannya. Ontologi menganalisa tentang objek apa yang diteliti ilmu. Bagaimana prosedurnya. 2. Episteme artinya adalah pengetahuan.Apa yang disebut kebenaran itu sendiri. bagaimana hubungan antara objek tadi dengan daya tangkap manusia (misalnya: berpikir. Epistemologi Berasal dari kata Yunani. . kawasan simbolik ataupun fisik material. 3. Ontologi Ontologi adalah analisis tentang objek materi dari ilmu pengetahuan. Episteme dan Logos.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful