P. 1
Sel

Sel

|Views: 19|Likes:
Published by Ayu Hilyatul Millah

More info:

Published by: Ayu Hilyatul Millah on Mar 01, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/12/2013

pdf

text

original

MAKALAH FISIOLOGI TUMBUHAN “SEL TUMBUHAN”

Disusun Oleh: Nama NIM Kelas : Ayu Hilyatul Millah : 115090107111017 :A

JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2013

c. Oleh karena itu. d) Untuk mengetahui perbedaan sel hewan dan tumbuhan. Untuk mengetahui proses metabolism yang terjadi dalam tubuh tumbuhan yang merupakan kajian dari fisiologi tumbuhan. 2. b) Untuk mengetahui organel-organel apa saja yang menyusun sel tumbuhan. tentunya kita harus mempelajari proses dari penyusun unit terkecil dari tumbuhan yaitu sel. Dimana setiap proses metabolisme pada tumbuhan diyakini dapat dijelaskan secara kimia dan fisika(Lakitan. 1. 1. c) Untuk mengetahui fungsi masing-masing organel dan membran sel yang menyusun sel tumbuhan. Latar Belakang Fisiologi tumbuhan merupakan salah satu cabang ilmu yang mempelajari mengenai proses metabolisme yang terjadi didalam tubuh tumbuhan yang dapat menyebabkan tumbuh dan berkembang. maka dilakukan pencarian informasi mengenai sel tumbuhan. termasuk organel-organel penyusun sel tumbuhan dalam bentuk tugas makalah ‘Sel Tumbuhan’.BAB I PENDAHULUAN 1. 4. b.2011). Manfaat Manfaat yang diperoleh dalam pembuatan makalah “Sel Tumbuhan” ini adalah mahasiswa dapat mengetahui organel-organel penyusun sel tumbuhan dan keterkaitan antar organel yang dapat mendukung mahasiswa dalam memahami mata kuliah fisiologi tumbuhan. Apakah pengertian dari sel? Apa saja organel-organel yang menyusun sel tumbuhan? Bagaimana fungsi masing-masing organel yang menyusun sel tumbuhan tersebut? Bagaimana perbedaan antara sel tumbuhan dan sel hewan? 1. 1. d. 2002). Sedangkan sel merupakan unit terkecil dari makhluk hidup(Campbell. Rumusan Masalah Rumusan masalah yang digunakan dalam makalah “Sel Tumbuhan” ini adalah : a. Tumbuhan merupakan organisme multiseluler yang terdiri dari berbagai jenis sel yang terspesialisasi yang saling bekerja sama dalam melakukan fungsinya. . 3. Organisme multiseluler merupakan organism yang tersusun dari beberapa sel. Tujuan Tujuan daripembuatan makalah yang berjudul “Sel Tumbuhan” ini adalah : a) Untuk mengetahui pengertian dari sel.

lunak kerasnya. Air juga merupakan . Selain selulosa. Dinding sel tersebut berperan untuk melindungi sel tumbuhan. sedangkan pada tumbuhan darat berfungsi sebagai pencegah terjadinya dehidrasi(Sumadi dan Marianti. 2011). Sebagian penyusun dinding sel adalah senyawa karbohidrat. Di alam sel dikelompokkan menjadi dua kelompok yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik. 2007). Ini mengandung bahwa sel prokariotik bukannya tanpa inti. 2. 2011). Eukariotik berasal dari kata Eu artinya sungguh atau benar. dan karyon yang berarti inti. Jadi sel eukaryiotik merupakan sel-sel yang telah memiliki inti sel atau sel yang memiliki materi inti yang terorganisasi dalam suatu selaput.2007). mempertahankan bentuk sel. dan seterusnya. Dinding sel dari berbagai spesies tumbuhan memiliki perbedaan tebal tipisnya. Dinding sel pada tumbuhan air berguna untuk melindungi protoplas agar tidak lisis serta sebagai penguat tanaman. serta mencegah penghisapan air secara berlebihan. yang berarti sel mampu atau dapat hidup tanpa kehadiran sel yang lain. yaitu selulosa. Sel eukariot dan sel prokariot (bacterialphylogeny. Sel mampu melakukan pertumbuhan dan reproduksi yang berbeda dengan virus yang tidak memiliki kemampuan reproduksi secara mandiri (Lakitan. 2. Dinding Sel Dinding sel hanya dimiliki oleh sel tumbuhan. kekakuannya. Gambar 1. tetapi memiliki inti yang materi intinya tersebar di dalam sitoplasma(Lakitan. Istilah prokariotik dibangun dari kata pro yang artinya sebelum dan karyon yang berarti inti. senyawa karbohidrat lainnya yang ikut menyususn dinding sel adalah hemiselulosa dan senyawa pectin.BAB II PEMBAHASAN 2. 2011). 1. Definisi dan Pembagian Sel Sel merupakan unit terkecil dari makhluk hidup. sehingga inti selnya tampak jelas(Lakitan.

Struk membran sel terdiri dari dua lapis lipid atau biasa disebut lipid bilayer(Albert dan Gwen. dimana memiliki bagian hidrofobik dan hidrofilik. seperti glukosa dan gula lain. bilayer lipid tidak sangat permeable terhadap molekul polar tak bermuatan yang lebih besar. Gambar 2. Membran sel terdiri dari beberapa komponen yaitu phospolipid. Bilayer lipid tidak sangat permeabel terhadap molekul polar tak bermuatan yang lebih besar.1994). serin. dan glikolipida. Bilayer ini juga relatif tidak permeabel terhadap semua ion. Atom atau molekul bermuatan dan lapisan airnya sulit menembus lapisan hidrofobik membran. Contoh – contohnya ialah air dan etanol yang cukukp kecil untuk dapat lewat diantar lipid membran. Membran Sel Membran sel merupakan lapisan yang melindungi inti sel dan sitoplasma sel dan membungkus organel-organel sel lainnya. 3. Bilayer ini juga tidak relative tidak permeable terhadao ion. sekalipun ion kecil seperti H+ dan Na+. Lemak yang terdiri atas bilayer. Bagian hidrofilik terdiri atas gliserol. 1993). Atom atau molekul polar bermuatan dan lapisan airnya sulit menembus lapisan hidrofobik membrane(Campbell. dan lain-lain.2009) Inti hidrofobik membrane menghalangi transport ion dan molekul polar yang bersifat hidrofilik.Akan tetapi. Molekul hidrofobiK dapat larut dalam membrane dan melintasinya dengan mudah. Membran sel berperan sebagai alat transportasi bagi sel dimana tempat keluar masuknya zat-zat yang dibutuhkan dan tidak dibutuhkan oleh sel.penyusun dinding sel dan sering kali terdapat dalam jumlah yang sangat banyak (Solomon. dan gugus tambahan seperti kolin. phosfat. Sedangkan bagian hidrofobik terdiri dari atas asam lemak(Sackman dan Reinhard. 2. kolesterol.2002). seperti glukosa dan gula lainnya. sfingomyelin. 2001). Membran lipid fosfolipid bilayer(Jimmy. . sekalipun ion kecil seperti H+ dan Na+.

peroksisom. jumlah DNA. 2. dan garam-garam mineral(Sumadi dan Marianti. Gambar 3. dan khloroplas. 2007). Didalam nukelus terdapat nekleolus atau anak inti yang merupakan butiran asam yang memiliki jumlah tertentu bergantung spesies. dan protein. Nukleoplasma merupakan subtansi transparan dan semi solid. Berikut ini merupakan penjelasan masing-masing organel : 2. serta berkaitan dengan perkembangan metabolisme(Sumadi dan Marianti. vakuola. Organel – organel Sel Sel tumbuhan tersusun atas organel-organel sel yang terdapat didalam sel tumbuhan. zona amorf dan kromatin nucleolus.5. Organel ini memiliki membrane ganda yang membentuk lipatan-lipatan yang . Nukleus Nukleus atau inti sel pertama kali diidentifikasi oleh Robert Brown pada tahun 1931. Ukuran nucleus bergantung pada volume sel. 2002). badan golgi. Didalam nucleus terdapat subtansi yang menyerupai sitoplasma yang disebut dengan nukeoplasma. Komposisinya tersusun atas asam nukleat yang merupaka materi genetik. Organel-organel yang menyusun sel meliputi reticulum endoplasma. zona fibrilar atau nukleolonema. Nukleus berfungsi untuk mengontrol sintesis protein dalam sitoplasma dengan cara mengirim pesan molekuler yang dalam bentuk RNA. Struktur nucleolus terdiri dari zona granuler. protein. 2007).5 – 1. 1.5. mitokondria. Struktur dan bagian nucleus(Farabee. ribosom.2.0 mikrometer dan panjangnya antara 1-4 mikrometer.2001). yang terdapat tersuspensinya kromatin dan nucleolus. bulat atau memanjang berdiameter 0. Mitokondria Dalam tumbuhan mitokondria ditemukan dalam bentuk dan ukuran yang beragam. Umumnya dapat kita temukan dibagian tengah dan berbentuk ekivalen dengan bentuk selnya. 4. nucleus. 2. Selain itu didalam nucleus terdapat DNA yang diorganisikan dengan protein mebentuk kromatin (Campbell.

Reaksi-reaksi itu berlangsung pada matriks(Lakitan. 2012). Cristae mengandung hampir semua enzim yang berperan dalam memacu system pengangkutan electron yang dihasilkan oleh reaksi dari siklus Krebs. Struktur dalam mitokondria(Avonapbio.disebut dengan cristae yang berbeda dengan khloroplas. 2007). dan protein yang lain dilepas didalam sinterna retikulum endoplasma diperuntukkan bagi organel lainnya atau disekresikan. Butiran – butiran ribosom akan mensistesis rantai polipeptida. Hal ini disebut kasar dan halusnya dikarenakan ribosom yang menempel pada retikulum endoplasma. Membran Retikulum endoplasma bersifat kontinyu dan tidak terputus. 2. Protein transmebran yang berda didalam membrane diperuntukkan bagi membrane organel yang lain.5. Pada membrane retikulum endoplasma memiliki kandungan protein lebih tinggi daripada lipidnya bila dibandingkan dengan membrane sel. Hal ini menyebabkan perpindahan ke arah lateral lebih mudah daripada membrane sel sehingga retikulum endoplasma dikatan lebih dinamis dibandingkan dengan membran sel(Sumadi dan Marianti. . mengelilingi suatu ruangan yang disebut lumen yang berbentuk labirin. melainkan menembus membrane retikulum endoplasma . 2011). 3. Gambar 4. serta tertutup membentuk lumen yang memisahkan dengan lingkungan sitoplasma. yang elongasinya tidak berada di sitosol. Retikulum Endoplasma Retikulum endoplasma merupakan lembaran-lembaran yang berlipat-lipat. Retikulum endoplasma terbagi menjadi dua bentuk yaitu retikulum endoplasma kasar dan retikulum endoplasma halus.

2004).Gambar 5. Gambar 6. namun berhubungan dengan kompleks membrane di bagian dalamnya. 2007). Disela-sela kompleks tersebut berisis morf matriks yang disebut stroma yang setara dengan matriks mitokondria. 2. Kompleks membrane dalam memiliki bentuk s[erti kantung pipih yang disebut tilakoid. Struktur dalam kloroplas(S-cool. Tumpukan tilakoid disebut dengan ganum. 4. Khloroplas memiliki double membrane yaitu membrane dalam dan membrane luar yang dipisahkan oleh ruang antar mebran. Membran tilakoid berisi enzim-enzim lengkap untuk reaksi terang fotositesis. pembawa electron.2013) . Struktur anatomi Retikulum Endoplasma(micromaghnet. Membrane dalam tidak membentuk Krista seperti dimiliki oleh mitokondria.5. Kloroplas Khloroplas merupakan organel yang hanya ditemukan pada sel tumbuhan yang umumnya berkaitan dengan fotosintesis. Organel ini dapat diamati dengan mikroskop cahaya dengan perbesaran paling kuat. Membrane dalam khloroplas berisi karier khusus untuk mentranspor agen metabolic penting dalam fotosintesis. dan faktor yang menggandeng transport electron pada fosforilasi(Sumadi dan Marianti. yang dapat ditemukan kholorofil.

tonoplas bersifat selektif dalam menyalurkan bahan terlarutnya. terjadi karena vakuola kehilangan tekanan turgor pada dinding sel. Vakuola ini menyimpan bahan kimiwi.5. Organel ini berfungsi untuk mensistesis protein pada kloroplas dan mitokondria(Lakitan.5. kecuali pada hewan uniseluler tingkat rendah. yang disebut getah sel. pembuangan limbah. Fungsi vakuola termasuk penyimpanan. dan pertumbuhan(Salysbury dan Ross. 2. perlindungan. vakuola mendominasi sebagian besar ruang sel sehingga seringkali sel terlihat sebagai ruang kosong karena sitosol terdesak ke bagian tepi dari sel. misalnya. Struktur anatomi ribosom(Micromaghnet. Gambar 7. Bagi tumbuhan. . Ribosom sering kali membentuk poliribosom atau polisom yang beebentuk rantai-rantai yang diikat antara unit yang satu dengan yang lain oleh m-RNA atau messenger Ribonucleic acid. 2000). Ribosom juga terdapat secara bebas di dalam matriks sitoplasma. vakuola berperan sangat penting dalam kehidupan karena mekanisme pertahanan hidupnya bergantung pada kemampuan vakuola menjaga konsentrasi zat-zat terlarut di dalamnya. Membran vakuola (tonoplas) memisahkan sitosol dari larutan di dalam vakuola. Ribosom yang bebas menghasilkan protein struktural dan enzim yang digunakan untuk metabolisme sel itu sendiri (Clegg and Mackean. Vakuola Vakuola ditemukan pada semua sel tumbuhan namun tidak dijumpai pada sel hewan dan bakteri.2. 2000). Seperti semua membran selular. Pada sel daun dewasa. dan dengan membesar.2005). Ribosom Ribosom banyak kita jumpai melekat pada reticulum endoplasma dan permukaan luar inti sel atau nucleus. Oleh sebab itu getah sel berbeda komposisinya dari sitosol. 5. 2000). 2011). memecah makromolekul. Dalam vakuola terkumpul pula sebagian besar bahan-bahan berbahaya bagi proses metabolisme dalam sel karena tumbuhan tidak mempunyai sistem ekskresi yang efektif seperti pada hewan(Salisbury. 6. Proses pelayuan. memainkan peran utama dalam pertumbuhan tanaman.

2. Organel ini berasosiasi dengan reticulum endoplasma kasar.Organel ini dinamai demikian karena biasanya mengandung satu atau lebih enzim yang terlibat dalam reaksi oksidasi menghasilkan hidrogen peroksida atau H2O2. Salah satu tugas peroksisom adalah mengoksidasi asam lemak panjang menjadi lebih pendek yang kemudian dibawa ke mitokondria untuk oksidasi sempurna. . Peroksisom Peroksisom berukuran mirip dengan lisosom dan dapat ditemukan dalam semua sel eukariota. 7. Badan Golgi Pada Tumbuhan apparatus golgi oleh para ahli biologi sering disebut dengan diktiosom yang berasal dari kata dicty artinya jala dan soma adalah badan.2. Jadi diktiosom dengam pengamatan menggunakan mikrograf electron akan tampak seperti anyamananyaman benang hitam. Struktur anatomi peroksisom(Mela. 2007). Gambar 8. Hidrogen peroksida merupakan bahan kimia beracun. dan badan-badan kecil berbentuk bola yang terletak didekat nucleus. namun di dalam peroksisom senyawa ini digunakan untuk reaksi oksidasi lain atau diuraikan menjadi air dan oksigen. Sementara itu. Aparatus golgi terdiri dari setumpuk kantong pipih yang tersusun dari membrane yang serupa dengan membrane sel. Aparatus golgi terlibat dalam beberapa kegiatan sel antara lain adalah perakitan protein dan lipid berkarbohidrat tinggi atau glikolisis.Peroksisom pada sel hati dan ginjal juga mendetoksifikasi berbagai molekul beracun yang memasuki darah. 2000). perbaikan membrane sel dan sekresi(Sumadi dan Marianti.5. 8. misalnya alkohol. peroksisom pada biji tumbuhan berperan penting mengubah cadangan lemak biji menjadi karbohidrat yang digunakan dalam tahap perkecambahan(Salysbury dan Ross.5. bukan menyatu utuh tetapi terpisah oleh jarak yang sempit. 2012).

Gambar 9.2006). Struktur anatomi apparatus golgi(Micromaghnet. .

Selain itu sel memiliki membran sel yang merupakan lapisan yang melindungi inti sel dan sitoplasma sel dan membungkus organel-organel sel lainnya yang berperan sebagai alat transportasi bagi sel dimana tempat keluar masuknya zat-zat yang dibutuhkan dan tidak dibutuhkan oleh sel. peroksisom. Organel-organel yang menyusun sel meliputi reticulum endoplasma. . badan golgi. mitokondria. yang berarti sel mampu atau dapat hidup tanpa kehadiran sel yang lain. Sel dilindungi oleh membrane sel yang bersifat semipermabel. ribosom. Sel tumbuhan memiliki dinding sel yang berfungsi sebagai pencegah terjadinya dehidrasi. dan khloroplas. nucleus. vakuola.BAB III KESIMPULAN Sel merupakan unit terkecil dari makhluk hidup.

The Endoplasmic Reticulum. Diakses 18 Februari 2013. Molecular Biology of The Cell. Diakses 18 February 2013.ipbworks.html. Avonapbio.html.html.s-cool. Rajawali Grafindo Persada.J. Ribosomes. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. John Murray Publisher Ltd. Advanced Biology: Principles and Applications 2nd Edition. Diakses 18 February 2013. Micromaghnet. Diakses 18 February 2013.magnet. Mackean. Diakses 18 Februari 2013. http://mederigamamv. 2011.icu. Membrane. Farabee. 2012.com/p/characteristics-ofplant-cells-and. C. Benyamin. 2001. 2004.uk/a-level/biology/cells-and-organelles/reviseit/organelles. http://micro.com/p/characteristics-of-plant-cells-and. Diakses 15 Februari 2013.fsu. G. Diakses 17 Februari 2013.edu/cells/ribosomes/ribosomes. 1994. The Origin of the Eukaryotic Cell. http://micro. Garland Publishing.bacterialphylogeny. 2012. Organelles. Peroksisom. et al. Diakses 18 February 2013.blogspot. 2006. Cell II : Cellular Organization.com/eukaryotes. Clegg. Jimmy. Diakses 16 Februari 2013. Penerbit Erlangga.html. com/w/page /1214578 5 /Membranes.com/page/2/. 2009.html. S-cool. New York. Biology Fifth Edition. Diakses 17 Februari 2013. M. and D.jp/biobk/BioBookCELL2.blogspot. Cell of Life Beings. The Golgi Aparatus.co. Mela. http://ridge. http://fhs-bio-wik. 2013. Jakarta. http://www. 2003.ac. 2005. 2010. Jakarta. London. . Lakitan. 2007.wordpress. http://www. Campbell.DAFTAR PUSTAKA Albert. J.magnet. Bacterialphylogeny. Child. http://melajr. http://mederigamamv. Mederi. 2000.fsu.pbworks. Micromaghnet.html. Micromaghnet.com/w/page/9429473/Mitochondria%3A%20The%20Powerh ouse%20of%20a%20Cell. Mitochondria: The power House of a Cell http://avonapbio.edu/cells/golgi/golgiapparatus. and Gwen V.

2000. Yogyakarta. Elsevier: New York. 2007. 2001. Bandung. USA. Biology Third Edition. Berg. Biologi Sel. Sumadi dan Aditya Marianti. .Sackman.B dan C. F. Diana W. Saunders College Publisher. Erick. Graha Ilmu. Linda R. Solomon. Reinhard lipowsky.W. Ross. ITB Bandung . Fisiologi Tumbuhan. Salisbury. 1993. Martin.. E.P. and Claude Ville. Structure and dynamics of membrans.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->