Makanan anak usia 6-12 tahun

Oleh : Rini Komalawati A. Per. Pen

Kebutuhan unsur gizi

Usia kalori Protein Fe 40 gr 50 gr 60 gr Vit. A Vit. B Vit. C

5-6 thn 1400 7-9 thn 1600 10-12 thn 1900

6 mg 2500kl 0,6 mg 25 mg 7 mg 2500kl 0,6 mg 25 mg 8 mg 2500kl 0,7 mg 25 mg

Anak mulai sekolah banyak yang mempunyai kebiasan makan sehingga menyebabkan anak sering menyimpang dari kebiasaan waktu makan yang sudah diberikan Faktor yang memperburuk keadaan gizi :

Anak sudah dapat memilih dan menentukan makan yang disukai Kebiasaan jajan Karena terlalu lelah bermain anak tidak ingin makan lagi

Gizi dan makanan usia remaja (13-19 thn)

Remaja usia peralihan terjadi banyak perubahan mempunyai kebutuhan gizi dan makan mereka Masalah gizi pada usia remaja
1.

Kurang gizi

Laki-laki : aktivitas menurun, konsumsi gizi kurang Wanita : sengaja membatasi

1.

Obesitas

berhubungan dengan kebiasaan makan

3.

Anemia

sebagian besar pada remaja wanita Faktor yang memicu terjadinya masalah gizi
1.

Kebiasaan makan yang buruk

makan seadanya tanpa mengetahui kebtuhan akan berbagai zat gizi dan dampak tidak terpenuhinya kebutuhan zat gizi terhadap kesehatan mereka

2.

Pemahaman gizi yang keliru

Tubuh langsing idaman remaja wanita penyebab masalah pembatasan makanan secara keliru kebutuhan gizi tidak terpenuhi Tidak makan nsi merupakan penerapan prinsip pemeliharan gizi yang keliru dan mendorong terjadinya gtangguan gizi

2.

3.

Kesukaan berlebihan terhadapa makanan tertentu Promosi yang berlebihan melalui media

5.

Masuknya produk-produk makanan yang baru

Makanan cepat saji, siap santap (fast food) banyak mengandung lemak jenuh dan kolesterol memicu terjadinya penyakit kardiovaskuler

Kebutuhan gizi pada usia remaja

Jenis umur kelamin Laki-laki 13-15 16-19 wanita 13-15 16-19 berat 45 50 40 50 energi 2400 2500 2100 2000 protein 64 66 62 51 Vit. A 600 600 500 500

Mengatur makanan usia remaja

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Jaga BB tidak kekurangan dan tidak klebihan Upayakan tubuh memperoleh zat gizi dalam jumlah seimbang Jauhkan pantangan yang tidak mendasar Biasakan makan sayur dan buah Hindarkan makanan yang berlemak Cukup protein dan energi Hindari kesukaan berlebihan terhadap mknan tertentu

8. 9.

Hindari kebiasaan ngemil Biasakan makan teratur

Perubahan-perubahan
1.

Pertumbuhan sangat cepat

1. 2.

Pertumbuhan fisik dan proses pematangan fungsi tubuh Terjdi perubahan sex hormon
Laki-laki

Wanita pertumbuhan paling cepat pada umur 12-14 tahun laki-laki pada umur 13-14 tahun

Wanita

Pertumbuhan otot Bahu lebih besar Hb cenderung naik Penambahan lemak Pelvis lebih besar Hb cenderung turun