Resep Es Krim Sederhana

Bahan:

2 kaleng susu kental manis putih 4 kaleng susu air 2 sdm maizena dicairkan lebih dahulu dengan sedikit air atau susu cair 2 merah telur 2 sdm gula pasir 1 sdt vanilli

Cara : 1. Susu dan air dicampur/ diaduk lebih dahulu dan dipanaskan 2. Masukkan maizena yang sudah dicairkan 3. Angkat dari api lalu masukkan sambil diaduk gula dan telur yang telah dikocok sampai putih dan vanilli 4. Direbus sambil terus diaduk sampai keluar gelembung2 alias mendidih 5. Angkat dari api, tapi tetap terus diaduk agar susu tidak bergumpal diatas sampai agak dingin / asapnya berkurang 6. Setelah dingin, masukkan ke freezer 7. Setelah setengah beku, keluarkan lalu dimixer 8. Lakukan 2 atau 3 kali sampai terasa es krimnya lembut 9. Kalau mau menambahkan kacang atau kismis dimasukkannya pada saat setelah dimixer terakhir. 10. Masukkan kembali ke frezzer sampai membeku

Untuk variasi :

Es krim tape : tambahkan tape yang dihaluskan Es krim coklat : pakai susu kental manis coklat atau dicampur dengan 2 sdm coklat bubuk yang dicairkan. Es krim mangga, duren atau buah2an lain : tambahkan mangga yang dipotong kecil2 atau di blender. Durian atau buah2an lain dihaluskan dulu Bisa juga ditambah dengan kacang sangrai yang digiling kasar Atau ditambah dengan kismis

Resep Ice Cream Bahan: 1/4 mangkok coklat 1/2 mangkok gula pasir 3 butir telur kuning 1/2 cangkir susu cair 2 sdk mkn tepung maizena vanili secukupnya Cara membuat Ice Cream Coklat Enak: Masak gula pasir, susu dan vanili hingga mendidih. Campurkan dengan tepung maizina, coklat dan air. Masukkan kunung telus dan susu sedikit demi sedikit kemudian rebus lagi hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga panas berkurang.Masukkan kedalam lemari es. Jika sudah keras berarti es krim Anda siap dihidangkan. Resep Ice Cream Durian. Bahan dari resep ice cream durian : 500gr daging durian 400gr gula pasir 200ml air 1sdt garam 6btr kuning telur 1ltr cream Es batu secukupnya Cara Membuat Ice Cream Durian lezat: Buat simple syrup dengan memasak air dan gula pasir, aduk sampai gula larut dan mengental. Masukan daging durian yang sudah di blender terlebih dahulu, tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan dan dinginkan. Didihkan air dalam panci, kecilkan apinya. Masukan kuning telur dalam mangkok tahan panas dan letakan diatas panci berisi air panas. Kocok dengan mixer sampai mengembang dan berwarna pucat. Angkat dari panci dan campurkan larutan gula dan durian secara bertahap dan aduk sampai tercampur rata. Dinginkan. Pecahkan es batu dalam baskom besar tuang air sedikit. Letakan didalam baskom mangkok yang sudah berisi cream dan kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai cream ringan dan mengembang, tandanya jika mangkok dibalik cream akan tetap ada dalam mangkok. Campurkan adonan telur dan durian kedalam mangkok cream secara bertahap. Aduk sampai rata. Pindahkan dalam plastik container atau tetap dalam mangkoknya, tutup dengan plastik wrap. Simpan dalam frezzer selama 3 jam. Keluarkan adonan dari Deep Freeze dan kocok dengan mixer sampai lembut, gunanya untuk memecah bunga-bunga es menjadi lebih lembut. Simpan kembali dalam frezzer untuk 2-

3jam. Ulangi proses diatas sebanyak 2 sampai 3 kali. Biarkan membeku. Ice Cream akan siap dinikmati jika teksturnya lembut sewaktu di ambil dengan sendok ice cream.

Resep es krim vanilla sederhana

Bahan: 1. 5 butir telur 2. 1/2 sendok teh garam 3. 2 cangkir teh garam 4. 2 pak bahan puding siap dipakai 5. 1 cangkir susu evaporasi 6. 2 Ltr susu Cara membuat: Kocok telur hingga halus dan mengembang. tambahkan garam, gula dan bahan puding siap dipakai aduk adonan tersebut. tambahkan semua susu, lalu aduk kembali hingga tercampur semuanya. pindahkan adonan ke dalam wadah es krim bekukan adonan di freezer hingga membeku. Silakan mencoba.....!

HOME PASANG IKLAN

Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat

Mengisi kekosongan waktu dengan mencoba Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat di rumah mungkin sangat mengasyikkan, untuk itu kami akan mengangkat topik cara membuat es krim dari coklat yang tentunya menambah pengetahuan dan koleksi resep masakan anda dirumah tentunya. Oleh karena itu, mari kita cari tau dan belajar prakteknya cara membuat resep ice cream coklat yang enak itu. Resep Bahan; 500 es 200 150 5 90 1 Cara Ice Cream Coklat

krim ml butir

ml coklat250 susu gram kuning gram sdt Es

susu ml

cream kental

telur,

segar/evaporated (tersedia di manis gula kocok sampai cokelat garam Enak seperti

milk swalayan) cokelat pasir lembut bubuk halus berikut;

membuat

Krim

Coklat

1. Masak susu segar, cream, susu kental cokelat, dan gula di atas api sedang sampai mendidih. 2. Larutkan cokelat bubuk dengan adonan susu panas secukupnya. 3. Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan susu panas ke dalam kocokan telur sambil terus dikocok. Masukkan larutan cokelat dan garam, setelah tercampur rata, dinginkan sampai dingin betul lalu tuang dalam mangkuk, bekukan dalam freezer selama 2-3 jam. Setelah sebagian membeku, keluarkan dan kocok dengan mixer sampai halus, lalu masukkan lagi dalam freezer sampai beku seluruhnya. Lakukan proses pengocokan dan pembekuan ini sampai 2 3 kali. 4. Hidangkan dengan bolu gulung dan siram dengan selai strawberry/sirop.

Resep Pempek Palembang

Pempek Palembang

Bahan Dasar Utama Pempek * Daging ikan giling halus * Tepung SAGU atau tepung kanji (tapioka), Air, garam halus secukupnya, penyedap secukupnya. Peralatan yang dibutuhkan : 1. Pirikan ikan (bisa dari Bahan kuningan atau batok kelapa yg berlubang) Alat ini sudah langka di jual dipasar, 2. Jika susah memperolehnya, maka gunakan peralatan elektronics , seperti blender atau food processor atau stand mixer. 3. Ikan yang akan di olah, disiangi dan dibersihkan terlebih dahulu. 4. Lepaskan kulit ikan dari dagingnya. 5. Buang seluruh tulangnya. 6. Potong kecil, siap untuk dipirik/digiling. 7. Hasil gilingan 8. Simpan hasil gilinag di freezer, menunggu waktu penggunaan.

Resep Pempek Palembang

Adonan Bahan: 500 gram daging ikan 10 sendok 150 gram tepung 2 sendok 1/2 sendok teh vetsin Dasar tenggiri makan sagu atau atau teh ikan air tepung gabus Pempek giling. es/dingin kanji/tapioka garam

Cara Membuat: 1. Keluarkan daging ikan giling dari freezer, cairkan. 2. Masukkan air es, vetsin, dan garam. Aduk sampai lengket. 3. Tambahkan tepung sagu atau kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni/diuli hingga tidak menempel lagi ditangan. 4. Uleni/Uli adonan sampai rata 5. Ambil sedikit adonan dasar dan dibentuk sesuai dengan jenis pempek.

Cara Pembuatan Direbus : 1. Didihkan sepanci air dengan 2 sdm minyak goreng (untuk mencegah pempek lengket). 2. Masukan adonan pempek yg sudah dibentuk. 3. Biarkan sampai mengapung, angkat dan tiriskan. 4. Setelah dingin, siap disajikan. Jenis Pempek yang masaknya direbus : * Pempek Lenjer (bentuknya lonjong bulat kayak lontong), besar dan kecil * Pempek Kapal Selam (pempek isi telur) ukuran besar dan kecil * Tekwan. Digoreng : 1. Pempek Lenjer (bentuknya lonjong bulat kayak lontong), besar dan kecil 2. Pempek Kapal Selam (pempek isi telur) ukuran besar dan kecil. 3. Pempek adaan (bola) Dikukus (Steam) Adalah pempek kerupuk/kelesan Dipanggang : 1. Lenggang 2. Otak-otak 3. Pempek Tunu Tips : 1. Makin segar ikan, makin baik hasil pempek yang Anda buat. Usahakan menyimpannya dalam lemari pendingin atau freezer sampai beku, kalau mau dibikin baru keluarin dr kulkas biarkan sampai setengah beku lalu uleni. jadi pada saat diuleni masih ada sisa sisa esnya. 2. Bahan ikan, jika ikan tenggiri rasa pempek lebih getas sedikit kenyal tapi lembut. Bisa dipakai ikan kakap, tuna, bahkan ikan sepat, sarden pun boleh.Jika ikan gabus, pempek akan lembut dan gurih. 3. Boleh diganti dengan ikan lain, seperti sepat siam besar, parang-parang, ikan sarden (warna pempek akan sedikit hitam), 4. Banyak variasi resep pempek yang ada. Yang patut diingat, semakin banyak cairan (air), makin banyak kanji yang harus ditambahkan. Biasanya, hasilnya jadi makin kenyal. 5. Bila Anda kesulitan membentuk pempek, lumuri tangan Anda dengan tepung kanji. 6. Menggoreng pempek selalu di dalam minyak panas agar pempek tidak merekat di dasar wajan. Baik sekali kalau Anda menggunakan wajan dengan bahan teflon. Menggoreng pempek sebaiknya tidak terlalu lama agar tidak pecah dan meletus.

Resep Pempek Palembang

Bahan Untuk Cuko Pempek BAHAN: * 500 gram gula merah/gula aren warna coklat tua * 50 gram asam jawa * 4 sendok teh cuka putih/cuka dixi (untuk mengawetkan) * 5 gelas air * 5-8 siung bawang putih, cincang halus atau tumbuk * 2 sendok makan ebi dihaluskan (Lihat Tips) * 20-30 buah cabai rawit, dihaluskan (Lihat Tips) * 1 sendok makan tongcai berikut tangkainya, cincang/giling halus * 1-2 sendok teh garam (disesuaikan) CARA MEMBUAT: 1. Didihkan air dan gula merah, asam jawa, air, dan cuka dengan api kecil , setelah gula larut, angkat lalu saring. 2. Masukkan bawang putih, ebi, cabai rawit, garam, dan tongcai. 3. Memasukkan cabai, garam sebaik nya sambil di cicip, disesuaikan dengan selera. 4. Didihkan kembali lalu angkat. Tips : 1. Jika ingin cuko nya enak ulek campuran cabe dan bwng putih sehari sebelumnya. 2. Jika tidak suka kepedasan, sebaiknya cabe rawit yg dihaluskan, tidak dimasukkan ke dalam cuka, tetapi biarkan terpisah, sehingga pada saat mau makan pempek sajah, cabe halus tadi baru dicampurkan ke adonan cuka sehingga bisa di kira-kira pedasnya. 3. Cabe rawit boleh di campur dengan cabe merah sedikit. 4. Gula merah yg dipakai sebaiknya gula batok yang tidak berbau angit sehingga adonan cuko tidak terasa pahit. 5. Ebi halus juga, boleh dipisah seperti halnya cabe rawit tadi, pada saat makan baru dicampurkan, agar aromanya ebi tetap muncul. 6. Untuk memperoleh cuko yg sedap dan beraroma, inapkan cuko sehari.

Bikin sendiri ternyata mudah, tidak harus menggunakan mesin pembuat es krim (Eismaschine)
Bahan Dasar 475 ml Sahne (cream/kepala susu) 125 ml Susu cair (atau bisa juga santan kelapa) 4 butir telur 100 ml gula (lebih bagus lagi kalau feiner Zucker / gula halus) 1 sendok teh vanilli Rasa Terserah Anda (apokat, coklat/Blockschokolade, Erdbeer/strawberry, pisang, etc.). contoh : 1 buah apokat Alat blender freezer / Gefrierfach, Gefriertrhe panci kecil wadah es krim kompor

Cara Pembuatan
Adonan 1 Apokat diblender, kemudian ditaruh ke dalam panci. Masukkan Sahne dan susu/santan. Seluruhnya dipanaskan pelan-pelan sambil terus diaduk (Elektroherd : angka 2). Jika sudah panas (gelembung udara mulai naik), panci diturunkan. Adonan 2 Telur (kuning+putihnya), gula, dan vanili diblender (dikocok). Lalu dituangkan ke dalam panci berisi adonan 1. Semuanya kemudian dipanaskan lagi, sambil diaduk terus hingga mengental. Setelah kental, dituangkan ke dalam wadah es krim (rantang atau sejenisnya) ditaruh ke dalam kulkas (Khlschrank) selama 3-4 jam. Setelah itu dipindahkan ke dalam freezer (Gefrierfach), setiap 1 jam diaduk, supaya tidak terjadi pengkristalan es. Setelah 3-4 kali pengadukan ( = 3..4 jam) menurut pengalaman tidak perlu lagi diaduk. Jika es krim yang jadi terlalu keras/liat, sebaiknya 10 menit dikeluarkan sebelum disantap. Selamat Mencoba

Es Krim Buatan Sendiri

Mungkin anda (yang uda berkeluarga tentunya) pernah mengalami anak anda meminta

dibelikan es krim. Jika anda tidak mau keluar rumah anda atau pun anda ingin mengkreasikan diri anda, tidak ada salahnya anda mencoba resep es krim buatan sendiri : Bahan :

1 liter susu cair 250 gram gula pasir 5 butir kuning telur 15 gram tepung maizena Esens(strawberry, moka, vanila, dll sesuai selera anda) secukupnya Pewarna makanan secukupnya

Cara membuat :
1. Rebus susu cair sambil diaduk-aduk hingga hangat (70 derajat celcius) 2. Kocok gula dan telur hingga lembut, lalu masukkan tepung mizena, aduk rata 3. Tuang beberapa sendok susu hangat ke dalam adonan telur, aduk rata, lalu masukkan campuran ini ke dalam rebusan susu. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih, angkat

4. Tambahkan esens dan sedikit pewarna, aduk rata dan dinginkan 5. Masukkan adonan ke dalam ice cream maker electric / alat untuk membuat es krim putar, lalu proses hingga mengental dan dingin 6. Simpan dalam freezer hingga membeku.

Tips : Jika anda tidak memiliki ice cream maker electric bisa menggunakan mixer. Caranya : adonan yang sudah dingin dimasukkan ke dalam freezer selama 2 jam, keluarkan dan kocok dengan mixer hingga lembut. Ulangi beberapa kali hingga benar-benar lembut

RHUM RAISIN ICE CREAM BAHAN : 4 butir telur, dipisah kuning and putihnya 125 gram gula pasir 1/2 sendok teh vanili 300 ml double cream 100 gram raisin, direndam dalam 5 sendok makan rhum

CARA MEMBUAT : Kocok kuning telur dan gula pasir sampai lembut. Sisihkan. Kocok putih telur sampai kaku, masukkan vanili, kocok rata. Kocok double cream hingga kaku, masukkan putih telur kaku sambil diaduk. Tambahkan kuning telur kocok, aduk rata lalu bekukan dalam freezer. Setengah beku, keluarkan es krim lalu tambahkan raisin dan rhumnya, kocok lagi hingga lembut lalu diamkan selama 1 malam. Untuk 6 porsi 1. 2. 3. 4. 5.

CHOCOLATE ICE CREAM BAHAN : 9 kuning telur 140 gram sirup pancake 175 gram dark cooking chocolate, ditim 500 ml double cream

CARA MEMBUAT : Kocok kuning telur sampai kental, masukkan sirup lalu kocok lagi hingga rata. Rebus dengan api kecil hingga hangat. Tuang 3/4 bagian ke dalam mangkuk, sisanya ditim dengan dark chocolate. Tuang kembali ke dalam 3/4 adonan tadi, aduk rata. Kocok double cream hingga kaku, masukkan campuran cokelat, aduk rata lalu masukkan dalam freezer sampai beku. 6. Setiap 1-2 jam kocok kembali sampai es krim menjadi lembut. Lakukan beberapa kali untuk membuat es krim semakin lembut. Untuk 6 porsi 1. 2. 3. 4. 5.

ES KRIM TUTTI FRUITY BAHAN :

1 liter susu segar 250 gram gula pasir 5 kuning telur 15 gram tepung maizena 1 sendok makan rhum 100 gram ceri merah dan hijau, dipotong kotak 100 gram aprikot, dipotong kotak 50 gram raisin, direndam rhum

CARA MEMBUAT : 1. Masak susu sambil diaduk hingga hangat. 2. Kocok gula dan kuning telur sampai kental, masukkan tepung maizena, aduk rata. 3. Tuang beberapa sendok susu hangat ke dalamnya lalu masukkan campuran ini ke dalam rebusan susu. Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. 4. Masukkan dalam freezer selama 2 jam, keluarkan lalu mikser sampai hancur. Ulangi beberapa kali. 5. Tambahkan ceri merah dan hijau, aprikot, raisin, dan rhum, aduk lalu bekukan lagi. Untuk 6 porsi

STRAWBERRY ICE CREAM BAHAN : 200 gram stroberi, dipotong-potong 100 ml air 4 tetes pewarna merah 1/2 sendok teh stroberi pasta 4 butir telur, dipisah kuning dan putihnya 175 gram gula pasir 400 ml double cream

CARA MEMBUAT : 1. Rebus stroberi, pewarna merah, dan air hingga lembut. Setelah dingin, blender lalu saring. Tambahkan stroberi pasta. Aduk rata. 2. Kocok double cream sampai kaku, sisihkan. Kocok kuning telur sampai kental, sisihkan. 3. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula pasir sambil dikocok hingga kaku. 4. Masukkan putih telur kaku ke dalam kocokan cream, aduk rata. 5. Tambahkan kuning telur kocok dan campuran stroberi, aduk rata. 6. Tuang ke dalam kotak lalu masukkan dalam freezer hingga beku. 7. Bekukan di freezer selama 2 jam lalu kocok kembali hingga lembut. Ulangi 2-3 kali lalu bekukan kembali. Untuk 6 porsi

ES PUTER KACANG IJO BAHAN : 700 ml santan dari 2 butir kelapa 2 lembar daun pandan 200 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan tepung maizena 3 tetes pewarna merah jambu 100 gram kacang hijau, direbus sampai matang

CARA MEMBUAT : 1. Rebus santan, daun pandan, gula, garam, dan tepung maizena sambil diaduk hingga mendidih. 2. Tambahkan kacang hijau rebus dan pewarna. Aduk rata. Masukkan dalam alat es puter dan putar sampai beku. 3. Masukkan dalam freezer sebelum disajikan. Untuk 6 porsi

ES PUTER MOKA BAHAN : 750 ml santan dari 1 butir kelapa 200 gram gula pasir 30 gram tepung maizena 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok makan moka pasta

CARA MEMBUAT : 1. Rebus santan, gula, maizena, dan garam hingga mendidih sambil diaduk. 2. Masukkan moka pasta, aduk rata lalu dinginkan. 3. Masukkan dalam alat es puter, aduk dan putar sampai beku. Simpan dalam freezer sebelum disajikan. Untuk 6 porsi

ES PUTER AVOKAD

BAHAN : 500 ml santan dari 1 butir kelapa 150 gram gula pasir 1 sendok makan tepung maizena 3 tetes pewarna hijau 3 kuning telur 2 buah avokad diambil dagingnya, dihaluskan 1 sendok teh garam

CARA MEMBUAT : Rebus santan, maizena, dan pewarna hijau hingga mendidih. Kocok kuning telur, gula, dan garam hingga lembut. Tuang santan panas ke kuning telur sambil diaduk rata, dinginkan. Masukkan ke dalam alat es puter dan putar sampai setengah beku. Tambahkan avokad. Aduk rata lalu putar kembali sampai es krim beku. Untuk 6 porsi 1. 2. 3. 4.

ES PUTER KOPYOR BAHAN : 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1 butir kelapa kopyor, diambil dagingnya (200 gram) 2 lembar daun pandan 125 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan tepung maizena sirup coco pandan untuk penyajian CARA MEMBUAT : 1. Rebus santan, daun pandan, gula, garam, dan maizena sambil diaduk hingga mendidih. 2. Setelah dingin, masukkan dalam alat es puter, aduk sampai setengah beku. Masukkan daging kopyor lalu aduk rata dan putar kembali sampai beku. 3. Masukkan dalam freezer sebelum disajikan. Untuk 6 porsi

CAKE KUKUS PANDAN COKELAT

Penilaian :

Bagi anda penggemar coklat, menu yang satu ini sangat cocok sekali menjadi pilihan cake anda. Kombinasi esens pandan makin membuat rasa cake kukus ini menjadi lebih spesial. Proses pembuatannya yang mudah, menjadikan anda wajib untuk mencoba membuatnya.

bahan-bahan/bumbu-bumbu : 7 butir telur 2 sendok teh sp 175 gram gula pasir bahan a: 115 gram tepung terigu protein sedang 90 gram margarin 75 gram cokelat masak putih, dipotong-potong 1/4 sendok teh esens pandan 4 tetes pewarna hijau tua bahan b: 80 gram tepung terigu protein sedang 15 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 90 gram margarin 75 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong 1/2 sendok teh cokelat pasta

Cara Pengolahan :

1. Bahan A: panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak putih, esens pandan, dan pewarna hijau tua. Aduk sampai cokelat leleh. Sisihkan. Lakukan hal yang sama pada bahan B. 2. Kocok telur, SP, dan gula pasir sampai mengembang. Bagi 2 adonan. 3. Ambil satu bagian. Tambahkan campuran margarin pandan sambil diaduk perlahan. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 4. 4. Tuang adonan pandan di loyang tulban yang dioles margarin. Kukus 15 menit dengan api sedang. 5. Sisanya tambahkan campuran margarin cokelat sambil diaduk perlahan. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 6. Tuang adonan cokelat di atas adonan pandan. Kukus 15 menit sampai matang.

MILO CAKE KUKUS

Penilaian :

Cake yang satu ini terbuat dari susu bubuk yang biasanya dihidangkan kepada anak-anak untuk diminum. Namun kali ini susu bubuk kali ini digunakan untuk bahan cake kukus ini. Selamat mencoba..

bahan-bahan/bumbu-bumbu : 5 kuning telur 2 putih telur 75 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh garam 75 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk cokelat instan (mis: milo) 1/4 sendok teh baking powder 25 gram margarin lelehkan 20 gram dark cooking chocolate lelehkan

Cara Pengolahan :
1. Kocok telur, gula pasir halus, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk cokelat instan, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

2. Masukkan margarin dan dark cokelat. Aduk perlahan. 3. Tuang di muffin lebar besar yang dioles tipis minyak. 4. Kukus 12 menit dengan api sedang sampai matang.

Untuk 10 buah

Omelet Bayam Lezat Dan Sehat

Bahan: 450 gram bayam segar 1/2 bagian bawang bombay, dicacah kecil 4 butir telur ukuran besar 3 sdm mentega Garam dan merica secukupnya Cabai merah besar (optional), diiris tipis

Omelet Bayam Lezat Dan Sehat

Cara Membuat: 1. Cuci bersih bayam, kemudian didihkan air dan masukkan bayam selama 5 menit saat air sudah mendidih. Angkat dan tiriskan. 2. Lelehkan 1 sdm mentega di wajan datar, kemudian tumis bawang bombay (dan cabai) hingga layu. Masukkan bayam, bumbui dengan garam dan merica, tumis sejenak kemudian angkat. 3. Kocok lepas telur. Lelehkan 2 sdm mentega di wajan datar. Tuang kocokan telur, ratakan dengan garpu. 4. Kecilkan api, tambahkan bayam (dan cabai) ke atas telur dan ratakan kembali agar tercampur dengan telur. Biarkan masak dengan api kecil hingga matang seluruhnya.