SUP SAYUR PENCEGAH KANKER Sudah hampir tiga bulan Larasati Lukman (70 tahun), mengonsumsi sup sayur

yang dianjurkan oleh suaminya Karmaka Surjaudaja (chairman emeritus Bank OCBC NISP). Penglihatan yang semula terganggu dengan kondisi mata sering lelah dan sakit berubah menjadi terang, berbinar dan tidak sakit lagi. Manfaat positif sup sayur telah dirasakan oleh Karmaka. Pria ini telah divonis tidak akan hidup lama karena sekujur tubuhnya diserang kanker, mulai dari ginjal, liver sampai dengan penampungan air kemih. 3-5 buah tumor harus diangkat dari penampungan air kemih. Vonis dokter sudah lama sekali, namun saya bersyukur masih bisa bertahan sampai dengan sekarang. Selain pengobatan medis, saya memang meilih hidup sehat antara lain dengan menjalani senam pernapasan chi qung, tidak merokok, dan sudah enam bulan mengonsumsi sup sayur, ujarnya Resep sup sayur diperolehnya dari buku yang berjudul Kesehatan Dalam Sup Sayur yang diterjemahkannya ke dalam Bahasa Indonesia dan diberikan oleh Karmaka kepada sahabatsahabatnya secara cuma-cuma. Dari Alam Kembali Ke Alam Sup sayuran ditemukan pertama kali oleh peneliti jepang Dr Kazu Tateishi. Menurut Kazu, manusia berasal dari alam, tetapi karena pengaruh alam manusia terjangkit penyakit. Maka manusia harus meminta tolong kepada alam. Pertolongan alam yg dimaksud adalah menggunakan lima jenis sayuran yg kaya akan vitamin untuk membantu kesehatan manusia. Kelima jenis sayuran itu adalah : wortel, lobak, daun lobak, burdock root (gobo) dan jamur hitam (jamur sitake). 1. Lobak Pembersih Racun Paling Ampuh Setiap 100gr lobak mengandung protein 0,9gr, gula 4,0gr, fiber 0,6gr, energi 20kkl, mineral 93,9gr, kalium 173mg, natrium 62,8gr, kalsium 36mg, dan vit c 70mg. Lobak dapat mengobati kembung, asam lambung, susah buang air besar, batuk berdahak, asma, radang tenggorokan, paru, suara serak, sariawan, sakit kepala, tangan dan kaki dingin, dan sering pipis malam hari. Kandungan enzim dalam lobak dapat mencegah kelebihan asam lambung, radang lambung dan borok. Sangat berkhasiat dlm menyembuhkan selaput lendir pencernaan. Lobak juga sbg antioksidan dan memperlambat penuaan, mencegah kegelisahan dan mencegah osteoporosis. 2. Daun Lobak Nutrisi Sangat Besar Setiap 100gr daun lobak mengandung 14.000IU vit A (tiga kali kandungan vit A pada brokoli). Setiap 300gr mengandung 210mg kalsium (empat kali dibanding bayam). Kandungan vit C sepuluh kali lipat dibanding lemon. Kandungan besi tiga kali lebih banyak dari hati dan lele. Kandungan vit B1 adalah 60% lebih banyak drpd kacang hitam. Vit B2 dua kali lipat daging sapi. 3. Wortel Si Permata Merah Alam. Setiap 100gr wortel mengandung 1gr protein, lemak 0,2gr, gula 7,7gr, fiber 1,1gr, energi 155kkal, mineral 89,2gr, kalium 190mg, natrium 71,4mg, kalsium 32mg, magnesium 14mg, besi 1mg, mangan 0,24mg, Zn 0,23mg, Cu 0,08mg, P 27mg, beta karoten 4130mikogram, vit B1 0,04mg, vit B2 0,41mg. Wortel berkasiat untuk kesehatan paru2, kulit, mata, memperkuat sistem imun tubuh. Wortel mengandung betakaroten yg bermanfaat memperbaiki fungsi pembuluh darah, menekan gula darah, mencegah darah tinggi, jantung, dan baik untuk penderita kencing manis.

4. Jamur Hitam Pencegah Kanker Setiap 100gr jamur kering mengandung protein 20,2gr, lemak 1,2gr, gula 30,1gr, fiber 31,6gr, kalium 464mg, Natrium 11,2gr, kalsium 83mg, magnesium 147mg, besi 25,3mg, Zn 8,57mg, Cu 1,03 , P 258, Se 6,42mikrogram, betakaroten 20mikogram, vit B1 0,19mg, vit B2 1,26mg, vit C 5mg, vit E 0,66mg, dan vit D 260mg. Jamur dpt digunakan untuk mencegah kelemahan lambung, tidak punya nafsu makan, kurang bertenaga, pencegah penyakit Inggris (childhood rickets) dan osteoporosis pada orang dewasa. Dalam jamur terdapat unsure pencegah kanker yang sangat tangguh sehingga jamur disebut alat pembasmi kanker. Jamur juga membangun sistem imun dengan memperbanyak T-cell. Karena jamur kaya vitamin D1, maka jamur berperan dalam penyerapan kalsium dan fospor dalam tubuh. 5. Burdock Root (Gobo) mampu melawan kanker Burdock root dapat digunakan untuk mencegah sakit kepala dan gatal-gatal. Tanaman semacam akar ini juga menghasilkan semacam zat yang sangat berguna untuk menangkal kanker. Setiap 100gr burdock root mengandung protein 4,6gr, lemak 0,8gr, gula 3gr, energy 38kkal, fiber kasar 2,4gr, kalsium 242mg, P 61mg, besi 7,6gr, betakaroten 3,9mg, dan vit C 25mg. Dalam semua jenis burdock root mengandung fiber paling tinggi. Berguna untuk mencegah sembelit. Akhir-akhir ini, kata Kazu, dunia kedokteran Jepang menemukan burdock root sangat efektif untuk pengobatan kulit. Reaksi Tubuh Kazu menggarisbawahi beberapa poin antara lain. Bibit kanker sudah ada dalam tubuh manusia dan akan bertumbuh atau mati sesuai kondisi system imun tubuh manusia. Bila tubuh tidak memiliki imun yang baik, otomatis bibit kanker akan berkembang. Untuk itu sup sayur ini sangat membantu. Sup sayur mengandung folat dan menambah protein. Bila sup sayur itu masuk ke dalam tubuh akan menumbulkan efek kimia dan mengubah lebih kurang 30 unsur penangkal kanker. Akibatnya, sel kanker dapat dihancurkan hanya dalam waktu tiga hari. Sup sayur juga dapat mengubah sel dalam tubuh manusia yang berfungsi menangkal kanker. Kendati demikian, sesuai pengalaman dan anjuran Kazu, perlu diperhatikan pentingnya cara mengolah sup sayur. Manfaat dan reaksi bergantung dari setiap individu. Ada yang cepat dan ada juga yang lambat. Jangan panic dan jangan berhenti bila muncul gejala-gejala karenanya, ujar Kazu. Reaksi (dampak) yang mungkin saat seseorang mengonsumsi sup sayur adalah muka, kaki, tangan, dan seluruh badan akan muncul bintik-bintik merah kecil dan gatal. Ini merupakan cirri dari detoks. Bagi yang mengonsumsi obat dalam jangka panjang, efek detoks akan terlihat jelas. Orang yang menderita eksim, sup sayur harus diminum sedikit demi sedikit dan harus dikurangi jumlahnya. Bila terdapat luka bakar di kepala, penyumbatan darah di otak, dalam waktu 2-3 hari akan terasa sakit kepala. Tetapi jangan takut. Begitu juga pada bagian mata, setiap orang yang mengonsumsi sup sayur, akan merasakan penglihatan mata kurang jelas, buram dan di sekitar

mata terasa gatal. Namun setelah tiga bulan minum, semua efek itu akan hilang dan penglihatan akan bertambah baik. Secara keseluruhan, efek detoks paling sedikit terjadi sepuluh hari, paling lama selama tiga puluh hari. Namun bukan berarti terus-menerus, tetapi kadang muncul kadang tidak. Cara membuat sup sayur Bahan sayuran pokok (untuk dua hari) : 1. Lobak putih ukuran sedang 600-700 gram dipotong agak besar-besar. 2. Daun lobak 250-400 gram. 3. Wortel 250-400 gram 4. Burdock root (gobo) 250-300 gram (sudah tersedia di beberapa pasar swalayan) 5. Jamur hitam kering (jamur sitake) 3-5 buah. Cara membuat : 1. Sayuran dicuci bersih, kulit jangan dibuang. 2. Masukkan air tiga kali dari jumlah sayuran, gunakan panic stainless atau panic kaca yang tahan panas. 3. Rebus sampai mendidih dengan api besar, lalu kecilkan api, rebus sampai satu jam. Angkat dan dinginkan, ambil airnya dan masukkan ke dalam botol, simpan di lemari es. Habiskan dalam waktu dua hari (ampas sayuran boleh juga dimakan). 4. Yang perlu diperhatikan : selama direbus, tidak boleh membuka tutup panic, tidak boleh membuang buih yang ada diatas sup. Catatan : 1. Untuk penderita sakit paru-paru atau kanker paru-paru, campurkan madu dengan lobak untuk mencegah batuk. Minum 48 jam (sehari 5-6 kali) baru mengonsumsi sup sayur (karena efeknya akan batuk-batuk). 2. Bagi wanita yang menderita sakit kewanitaan, bagian pinggang akan terasa pegal linu, keputihan akan bertambah banyak. 3. Bagi penderita darah tinggi, setelah mengonsumsi sup sayur selama tiga bulan, darah tinggi akan turun. Oleh karena itu, setelah tiga bulan, obat harus dikurangi dosisnya secara pelanpelan dan setelah sekitar lima bulan obat boleh dihentikan. Efek menghentikan penggunaan obat secara mendadak, akan terlihat gejala koma (jadi tolong diperhatikan). 4. Mengonsumsi sup sayur dianjurkan di atas enam bulan. Saat yang paling baik adalah diminum pada pagi dan malam hari. Bila dilaksanakan sepanjang hidup, tidak akan mudah sakit. Sebaliknya akan tampak lebih muda 30 tahun.

Note : 1. Keluarga saya telah mencoba untuk mengonsumsi sup sayur, Alhamdulillah kesehatan kami sekeluarga makin baik (jarang sakit dan tambah bugar). 2. Kepada semua sahabat (prosixers) selamat mencoba, resep ini mudah dibuat dan bahan tersedia dengan harga murah dan mudah didapat (keculai burdock root yg mungkin baru tersedia di pasar swalayan). 3. Semoga bermanfaat dan kesehatan semua sahabat (prosixers) semakin baik. Salam Prosixers