PROPOSAL USAHA TERNAK AYAM PEDAGING

DISUSUNOLEH : Hajar Ali Mahfudhi Dwi Satrio Wicaksono Andreas Siregar (1115031043) (1115031025) (1115031013)

JURUSAN TEKNIK ELEKTRO FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS LAMPUNG 2013

karena berkat rahmat dan karunia-Nya. Proposal ini disusun untuk menyelesaikan tugas mata kuliah kewirausahaan.KATA PENGANTAR Alhamdulillah. Bandar Lampung. penulis dapat menyelesaikan penyusunan proposal ini. sehingga mahasiswa diharapkan mampu mengembangkan wirausahanya yang diharapkan bisa menjadi salah satu sumber pendapatan. Ucapan terimakasih kepada dosen kewirausaha yang telah membuat mahasiswanya merasa terpacu untuk membuat suatu wirausaha yang akan bermanfaat bagi dirinya dan orang lain. Tugas mata kuliah kewirausahaan merupakan tugas untuk mengasah kreativitas mahasiswa dalam pengembangan wirausaha. penulis mengucapkan rasa syukur kehadirat Allah SWT. Januari 2013 Penulis .

............... i KATA PENGANTAR..........7 C....... 5 D.......................................... WAKTU DAN TEMPAT……........DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL.................................................................................................. 3 B.................... Latar Belakang.................... DESKRIPSI PRODUK/JASA…....... GAMBARAN UMUM USAHA.................... 5 III......... 7 .......................................... RENCANA PEMASARAN...................... 2 II.................................................. ii DAFTAR ISI........................ ANALISA KEUANGAN. 1 B................... iii I........... PERLUASAN JARINGAN…..................................................................... PENDAHULUAN A.............................................. PERENCANA KANDANG.................................................... METODE PELAKSANAAN USAHA A................................. 7 B................3 C...................................... Tujuan........................................... GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A...............…......................

Latar Belakang Pemberdayaan masyarakat di Indonesia sangat kurang dalam beternak.1 Kg daging per capita per tahun. dengan upaya dan biaya rendah namun mudah dilaksanakan. sapi dan kambing sehingga kami berupaya mempopulerkan berternak ayam dan mengkonsumsi daging ayam bagi penduduk Indonesia. Rasa dagingnya seperti unggas. Dengan beternak ayamakan membuka peluang usaha yang baru untuk di .PENDAHULUAN A. Kebutuhan rata-rata penduduk menurut LIPI (1968) adalah 8.Daging ayam memiliki gizi yang sangat banyak khususnya untuk memenuhi kebutuha protein dari hewani. putih dan sangat cocok untuk dibuat sate. Tou Dano Waya sudah pernah memuat idea memenuhi kebutuhan gizi bagi penduduk di wilayah Tondano. terutama di pegunungan. atau 0.bumbu sate.Berikut ini dimuat lagi serangkaian tulisan mengenai ayam sebagai pemasok gizi penduduk.675 Kg sebulan. atau dimasak dengan bumbu. termasuk juga upaya meningkatkan gizi dalam diet sehari-hari penduduk juga sangat kurang.I. Orang Indonesia pada umumnya suka memakan daging baik daging ayam. dan kandangnya berukuran lumayan besar dan dibuat dari material yang murah.Oleh karena itu berternak ayam sangat cocok untuk para peternak yang memiliki modal yang kecil. Berternak ayam tidak memerlukan ruangan luas.

B. mengaplikasikan ilmu kewirausahaan. membuka peluang usaha kepada masyarakat umum melalui kebermanfaatan dari ayam. .Bandar lampung khususnya dan penduduk Indonesia pada umumnya. dengan rincian 30 hari sampai 35 hari masa ternak dan 15 hari sampai 20 hari jeda antara periode. Ayampedaging berkembang biak sangat cepat. Tujuan 1. sehingga akan mengurangi angka pengangguran di Indonesia. 3. 2. serta 4. Beternak ayam pedaging sebagai alternatif usaha yang sangat prospektif untuk para peternak di Indonesia.2Kg. mengembangkan kemampuan mahasiswa untuk menciptakan inovatif dalam berwirausaha. dapat dipanensetelah usia 1 bulan atau 30 hari. Dengan begini kita dapat memanen ayam 50 hari sekali. dengan berat rata-rata 1.

00.000.00. 5.000.2 ton ayam tiap panen. Untuktiap bulannya akan menjual ayam siap potong dengan umur 1 bulan dengan berat rata-rata 1. akan memberikan inovasi baru terhadap peternak hewan untuk meningkatkan kreativitas.000.000. Biaya tersebut sudah termasuk dengan alat-alat inventaris yang nantinyaakan digunakan selama beternak. Gambaran Umum Usaha Dengan beternak ayamini. Dan biaya tambahan tiap periode Rp.2Kg. Biaya yang dibutuhkan untuk beternak ayam pada tahap awal adalah sebesar Rp 10. Kemampuan dalam menganalisis dan mengantisipasi perubahan-perubahan yang terjadi di pasar juga merupakan salah satu unsur penting yang diperlukan untuk keberhasilan suatu produk yang akan di . untuk masalah pakan ayam kita bias pinjam dulu ke mitra kita dan akan dibayar waktu panen karena biayanya cukup mahal. B. Rencana Pemasaran Rencana pemasaran merupakan suatu hal yang sangat penting dalam menunjang keberhasilan suatu usaha. kita memelihara 1000 ekor jadi kita dapat menjual 1. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A. untuk pembelian 1000 ekor bibit ayam dan obat-obatan.II.

Matriks Analisis SWOT Strengths (S) 1. Target konsumen yang hendak dicapai adalah semua kalangan masyarakat yang menyukai produk dari ayam yang memiliki gizi yang tinggi. OW Bantuan dari mitra kerja untuk mengiklankan manfaat daging ayam dan memberikan space artikel komersial di media cetak milik mitra kerja masyarakat dalam konsumsi daging 2. Kegemaran SO 1. beternak yang memadai 3. Penguasaan teknik 1. Penyediaan alatalat produksi oleh mitra kerja yang faatdaging ayam di media mitra kerja . Memperdagangkan 1. Weaknesses (W) Manfaat yang belum dikenal masyarakat 2. Tabel 1. 3.Sasaran pemasaran yaitu seluruh masyarakat kota Bandar Lampung. Mitra kerja memi- dengan menekankan aspek social dan ekonomi 2. IFAS Kerjasama tim yang baik 2. Mengiklankan man- liki jaringan media untuk pemasaran 3. Teknik pemasaran Peternak masih sedikit hewan tidak termasuk kebutuhan primer EFAS yang unik Opportunities (O) 1.pasarkan.Untuk memepermudah pemasaran kita butuh mitra kerja yang bersedia untuk memasarkan ayamayam kita waktu panen.

serta biaya peralatan dan perlengkapan yang digunakan. Hasil dari beternak ini kemudian akan dipasarkan. Biaya Bahan Baku Utama (1000 Ekor Ayam) . Analisa Keuangan 1. merupakan salah satu usaha yang prospektif. Lingkup usaha masih kecil nak ayam. Deskripsi Produk/Jasa Produk yang di hasilkan yaitu berupa dagingayam. Tabel 2. Menjaga kekonsiste- nan beternak ayam agar kepercayaan pelanggan tetap Strategi pemasaran yang lebih mapan C. Jenis peternak ST 1. biaya bahan baku pendukung. WT Meningkatkan inovasi dalam beternak 2. hewan pesaing dari perusahaan skala besar 2. Biaya ini terdiri atas biaya bahan baku utama. Optimalisasi beter1. Jenis ayam yang diternakan merupakan jenis ayam pedaging.Ayam jenis pedaging merupakan salah satu ayam yang banyak dicari terutama oleh pasar.bersangkutan Threats (T) 1. sehingga beternak ayam D. Proyeksi Kebutuhan Biaya Pokok Proyeksi ini diperlukan untuk mengetahui biaya pokok yang diperlukan dalam menjalankan usaha beternak ayam. 2. misalnya oleh rumah makan.

000 jadi tiap bulan kita mendapatkan hasil Rp.000 .000.500.000 = Rp.500.000.000 Harga Total (Rp) 1 Bibit ayam 2 Obat-obatan 3 Kosentrat Ekor Paket Kg 0 1 200 0 4.000.000 Tabel 3. 3.000.000.000.000 = Rp 15.000+ Rp 5.000 10.000 – Rp.000.200Kg x 15.000 Kandang 1 Wadah air 50 Wadah pakan 50 Total Biaya Peralatan Jadi. total biaya yang dibutuhkan adalah = total biaya peralatan+biaya Biaya bulan pertama = Rp 10.) 50.000.00 0 5. Biaya Peralatan Produksi dan Biaya Promosi No 1 2 3 Peralatan Produksi Jumlah Harga Satuan (Rp.000 1.No.000.000 Lalu dikurangi biaya tiap bulan Rp.000 2. 18. 15. 3.000.000 2. 18.000.- Adapun hasil penjualan dari ayam dalam satu periode adalah 1.000.000 Total Harga (Rp.000 1.000. Jenis Pengeluaran Satuan Jumlah 100 Harga/ satuan (Rp) 4.000 50.000 10.000.000 = Rp.) 5.000.

Lokasi ini dipilih karena tempatnya strategis. Selain itu sarana transportasi yang baik serta tempat yang memadai untuk melaksanakan kegiatan produksi. Perencanaan kandang . B. Waktu dan Tempat Kegiatan kewirausahaan ini dilaksanakan di Jl Abdul Muis griya Gedong Meneng Indah Raja Basa Bandar Lampung.METODE PELAKSANAAN USAHA A.III. dekat dengan konsumen potensial dan sumber bahan baku.

Organisasi Usaha Pengerjaan suatu proyek kewirausahaan yang profesional layaknya suatu perusahaan memerlukan rancangan organisasi yang efektif. bagian produksi. Berikut adalah bagan struktur dan tabel nama dan jabatan masing-masing anggota. cakupan wilayah peternakan dan pemasaran kegiatan usaha ini dapat berkembang sehingga meliputi seluruh wilayah Kota dan Kabupaten Lampung. Untuk itu diperlukan penanggung jawab manajemen pada tiap-tiap bidang tersebut yang berada di bawah koordinasi pimpinan utama.Kandang ini dibuat secara panggung dengan tujuan kotoran ayam dapat jatuh kebawah. Rencana jangka panjang usaha ini dilakukan dengan menjaga hubungan baik dengan mitra kerja dan memperluas pasar sehingga diharapkan peternakan dan penjualan ayam dilakukan secara partai kepada mitra kerja. Kami akan melakukan kerja sama dengan peternak yang belum memiliki pengetahuan tentang cara beternak ayam yang baik agar dapat bersaing dengan peternak. . Beberapa unsur yang dirasa sangat penting dan mutlak untuk diatur dalam organisasi pelaksana program kewirausahaan ini antara lain : bagian keuangan.dan bagian riset dan pengembangan.Tujuannya adalah agar pencapaian tujuan perusahaan tersebut dapat dilakukan dengan lebih baik. 1. dan tersusun rapi.Perencanaan kandang ayam dapat dibuat dengan kapasitas 1000 ekor dan juga dibuat untuk tempat meletakan pakan ayam. C. efisien. bagian pemasaran.Jadi lantai ini dibuat dari bamboo yang disusun dengan ada jarak kecil yang memungkinkan kotoran ayam dapat jatuh kebawah kandang. Perluasan Jejaring (Networking) Perluasan jejaring dilakukan untuk menjamin peluang keberlanjutan usaha.Dalam rencana jangka panjang pula. lebih cepat dan lebih mudah.Usahawan tidak lagi mencari peternak ayam untuk pasokan ke rumah makan dan pedangan danging ayam.peternak yang lain.

Bagan Organisasi usaha Adapun pembagian tugas masing-masing anggota adalah sbb: .KETUA MANAJER PRODUKSI OPERASI MANAJER RISET DAN PENGMBANGAN PEMASARAN Diagram 1.

promosi.a. riset dan pengembangan produk. penjualan. c. merencanakan strategi umum. merencanakan strategi umum. distribusi. order ayam. membina hubungan ke dalam dan keluar. Ketua Mengelola dan mengorganisasikan bidang kerja yang ada di perusahaan. dan berurusan dengan pelanggan serta pasar. Manajer Produksi Menangani proses produksi. bertanggung jawab atas peralatan produksi. . mengawasi mutu produk.. mengidentifikasikan usaha dan prospek pengembangannya. Manajer Pemasaran Mengelola pemasaranayam berupa. b.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful