PROPOSAL USAHA TERNAK AYAM PEDAGING

DISUSUNOLEH : Hajar Ali Mahfudhi Dwi Satrio Wicaksono Andreas Siregar (1115031043) (1115031025) (1115031013)

JURUSAN TEKNIK ELEKTRO FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS LAMPUNG 2013

penulis dapat menyelesaikan penyusunan proposal ini. Ucapan terimakasih kepada dosen kewirausaha yang telah membuat mahasiswanya merasa terpacu untuk membuat suatu wirausaha yang akan bermanfaat bagi dirinya dan orang lain.KATA PENGANTAR Alhamdulillah. Tugas mata kuliah kewirausahaan merupakan tugas untuk mengasah kreativitas mahasiswa dalam pengembangan wirausaha. sehingga mahasiswa diharapkan mampu mengembangkan wirausahanya yang diharapkan bisa menjadi salah satu sumber pendapatan. Bandar Lampung. Januari 2013 Penulis . penulis mengucapkan rasa syukur kehadirat Allah SWT. Proposal ini disusun untuk menyelesaikan tugas mata kuliah kewirausahaan. karena berkat rahmat dan karunia-Nya.

...................... 2 II............................................................ GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A................ 3 B................ 7 .7 C........................................................................... PERLUASAN JARINGAN…........... PERENCANA KANDANG.......... 5 III......................................................... ii DAFTAR ISI............................... iii I...... PENDAHULUAN A........... 7 B.3 C..............DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL.......................................... 1 B.......…................................ RENCANA PEMASARAN...................... 5 D.................................. METODE PELAKSANAAN USAHA A................................................................ Latar Belakang.. Tujuan........... DESKRIPSI PRODUK/JASA….................................................................................................................................. GAMBARAN UMUM USAHA....................................... ANALISA KEUANGAN.. WAKTU DAN TEMPAT……........................ i KATA PENGANTAR...................

Orang Indonesia pada umumnya suka memakan daging baik daging ayam. terutama di pegunungan.Berikut ini dimuat lagi serangkaian tulisan mengenai ayam sebagai pemasok gizi penduduk. dengan upaya dan biaya rendah namun mudah dilaksanakan. Dengan beternak ayamakan membuka peluang usaha yang baru untuk di . Rasa dagingnya seperti unggas.bumbu sate. termasuk juga upaya meningkatkan gizi dalam diet sehari-hari penduduk juga sangat kurang.Daging ayam memiliki gizi yang sangat banyak khususnya untuk memenuhi kebutuha protein dari hewani. Berternak ayam tidak memerlukan ruangan luas. atau dimasak dengan bumbu.PENDAHULUAN A. Tou Dano Waya sudah pernah memuat idea memenuhi kebutuhan gizi bagi penduduk di wilayah Tondano.675 Kg sebulan. Kebutuhan rata-rata penduduk menurut LIPI (1968) adalah 8. sapi dan kambing sehingga kami berupaya mempopulerkan berternak ayam dan mengkonsumsi daging ayam bagi penduduk Indonesia. dan kandangnya berukuran lumayan besar dan dibuat dari material yang murah.Latar Belakang Pemberdayaan masyarakat di Indonesia sangat kurang dalam beternak.I. atau 0. putih dan sangat cocok untuk dibuat sate.1 Kg daging per capita per tahun.Oleh karena itu berternak ayam sangat cocok untuk para peternak yang memiliki modal yang kecil.

3. . Ayampedaging berkembang biak sangat cepat.Bandar lampung khususnya dan penduduk Indonesia pada umumnya. membuka peluang usaha kepada masyarakat umum melalui kebermanfaatan dari ayam. dengan rincian 30 hari sampai 35 hari masa ternak dan 15 hari sampai 20 hari jeda antara periode. sehingga akan mengurangi angka pengangguran di Indonesia. dapat dipanensetelah usia 1 bulan atau 30 hari. B. mengaplikasikan ilmu kewirausahaan. 2. dengan berat rata-rata 1.2Kg. Tujuan 1. mengembangkan kemampuan mahasiswa untuk menciptakan inovatif dalam berwirausaha. Beternak ayam pedaging sebagai alternatif usaha yang sangat prospektif untuk para peternak di Indonesia. Dengan begini kita dapat memanen ayam 50 hari sekali. serta 4.

II. Gambaran Umum Usaha Dengan beternak ayamini.000. Dan biaya tambahan tiap periode Rp. B. 5.00. untuk masalah pakan ayam kita bias pinjam dulu ke mitra kita dan akan dibayar waktu panen karena biayanya cukup mahal.2 ton ayam tiap panen. Biaya tersebut sudah termasuk dengan alat-alat inventaris yang nantinyaakan digunakan selama beternak. akan memberikan inovasi baru terhadap peternak hewan untuk meningkatkan kreativitas.000.2Kg.000.000. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A. Biaya yang dibutuhkan untuk beternak ayam pada tahap awal adalah sebesar Rp 10. untuk pembelian 1000 ekor bibit ayam dan obat-obatan. Kemampuan dalam menganalisis dan mengantisipasi perubahan-perubahan yang terjadi di pasar juga merupakan salah satu unsur penting yang diperlukan untuk keberhasilan suatu produk yang akan di . Rencana Pemasaran Rencana pemasaran merupakan suatu hal yang sangat penting dalam menunjang keberhasilan suatu usaha.00. Untuktiap bulannya akan menjual ayam siap potong dengan umur 1 bulan dengan berat rata-rata 1. kita memelihara 1000 ekor jadi kita dapat menjual 1.

Penguasaan teknik 1. Teknik pemasaran Peternak masih sedikit hewan tidak termasuk kebutuhan primer EFAS yang unik Opportunities (O) 1. beternak yang memadai 3.Untuk memepermudah pemasaran kita butuh mitra kerja yang bersedia untuk memasarkan ayamayam kita waktu panen. Tabel 1. Matriks Analisis SWOT Strengths (S) 1. IFAS Kerjasama tim yang baik 2. Target konsumen yang hendak dicapai adalah semua kalangan masyarakat yang menyukai produk dari ayam yang memiliki gizi yang tinggi. 3. OW Bantuan dari mitra kerja untuk mengiklankan manfaat daging ayam dan memberikan space artikel komersial di media cetak milik mitra kerja masyarakat dalam konsumsi daging 2. Penyediaan alatalat produksi oleh mitra kerja yang faatdaging ayam di media mitra kerja . Weaknesses (W) Manfaat yang belum dikenal masyarakat 2. Kegemaran SO 1. Memperdagangkan 1.Sasaran pemasaran yaitu seluruh masyarakat kota Bandar Lampung. Mitra kerja memi- dengan menekankan aspek social dan ekonomi 2. Mengiklankan man- liki jaringan media untuk pemasaran 3.pasarkan.

Menjaga kekonsiste- nan beternak ayam agar kepercayaan pelanggan tetap Strategi pemasaran yang lebih mapan C. WT Meningkatkan inovasi dalam beternak 2. misalnya oleh rumah makan. Tabel 2. Deskripsi Produk/Jasa Produk yang di hasilkan yaitu berupa dagingayam.Ayam jenis pedaging merupakan salah satu ayam yang banyak dicari terutama oleh pasar. merupakan salah satu usaha yang prospektif. Biaya ini terdiri atas biaya bahan baku utama. sehingga beternak ayam D. Optimalisasi beter1. biaya bahan baku pendukung. Jenis peternak ST 1. Proyeksi Kebutuhan Biaya Pokok Proyeksi ini diperlukan untuk mengetahui biaya pokok yang diperlukan dalam menjalankan usaha beternak ayam. Hasil dari beternak ini kemudian akan dipasarkan.bersangkutan Threats (T) 1. 2. Analisa Keuangan 1. Jenis ayam yang diternakan merupakan jenis ayam pedaging. Lingkup usaha masih kecil nak ayam. hewan pesaing dari perusahaan skala besar 2. Biaya Bahan Baku Utama (1000 Ekor Ayam) . serta biaya peralatan dan perlengkapan yang digunakan.

- Adapun hasil penjualan dari ayam dalam satu periode adalah 1.) 5. Jenis Pengeluaran Satuan Jumlah 100 Harga/ satuan (Rp) 4.000 10.000.000. Biaya Peralatan Produksi dan Biaya Promosi No 1 2 3 Peralatan Produksi Jumlah Harga Satuan (Rp. 15.000 Total Harga (Rp.000.000.500.000 = Rp.000.000+ Rp 5.000.000.000 50.000 = Rp.000 Tabel 3.000. 18.000 1.000.000.000 1.000 2.000.000 Kandang 1 Wadah air 50 Wadah pakan 50 Total Biaya Peralatan Jadi.00 0 5.000 – Rp. 3.000 2.000.200Kg x 15.000 .No.000 = Rp 15.500.) 50.000 Lalu dikurangi biaya tiap bulan Rp. total biaya yang dibutuhkan adalah = total biaya peralatan+biaya Biaya bulan pertama = Rp 10.000 jadi tiap bulan kita mendapatkan hasil Rp.000 Harga Total (Rp) 1 Bibit ayam 2 Obat-obatan 3 Kosentrat Ekor Paket Kg 0 1 200 0 4.000.000 10. 18.000.000. 3.

dekat dengan konsumen potensial dan sumber bahan baku. Lokasi ini dipilih karena tempatnya strategis. Selain itu sarana transportasi yang baik serta tempat yang memadai untuk melaksanakan kegiatan produksi. B.METODE PELAKSANAAN USAHA A. Perencanaan kandang . Waktu dan Tempat Kegiatan kewirausahaan ini dilaksanakan di Jl Abdul Muis griya Gedong Meneng Indah Raja Basa Bandar Lampung.III.

Rencana jangka panjang usaha ini dilakukan dengan menjaga hubungan baik dengan mitra kerja dan memperluas pasar sehingga diharapkan peternakan dan penjualan ayam dilakukan secara partai kepada mitra kerja. Kami akan melakukan kerja sama dengan peternak yang belum memiliki pengetahuan tentang cara beternak ayam yang baik agar dapat bersaing dengan peternak. .Tujuannya adalah agar pencapaian tujuan perusahaan tersebut dapat dilakukan dengan lebih baik. bagian pemasaran. Berikut adalah bagan struktur dan tabel nama dan jabatan masing-masing anggota.Dalam rencana jangka panjang pula.dan bagian riset dan pengembangan. cakupan wilayah peternakan dan pemasaran kegiatan usaha ini dapat berkembang sehingga meliputi seluruh wilayah Kota dan Kabupaten Lampung.Usahawan tidak lagi mencari peternak ayam untuk pasokan ke rumah makan dan pedangan danging ayam.Kandang ini dibuat secara panggung dengan tujuan kotoran ayam dapat jatuh kebawah.Jadi lantai ini dibuat dari bamboo yang disusun dengan ada jarak kecil yang memungkinkan kotoran ayam dapat jatuh kebawah kandang. bagian produksi.peternak yang lain. efisien. 1. Beberapa unsur yang dirasa sangat penting dan mutlak untuk diatur dalam organisasi pelaksana program kewirausahaan ini antara lain : bagian keuangan. Untuk itu diperlukan penanggung jawab manajemen pada tiap-tiap bidang tersebut yang berada di bawah koordinasi pimpinan utama. lebih cepat dan lebih mudah. C. Perluasan Jejaring (Networking) Perluasan jejaring dilakukan untuk menjamin peluang keberlanjutan usaha.Perencanaan kandang ayam dapat dibuat dengan kapasitas 1000 ekor dan juga dibuat untuk tempat meletakan pakan ayam. dan tersusun rapi. Organisasi Usaha Pengerjaan suatu proyek kewirausahaan yang profesional layaknya suatu perusahaan memerlukan rancangan organisasi yang efektif.

Bagan Organisasi usaha Adapun pembagian tugas masing-masing anggota adalah sbb: .KETUA MANAJER PRODUKSI OPERASI MANAJER RISET DAN PENGMBANGAN PEMASARAN Diagram 1.

.a. merencanakan strategi umum. Ketua Mengelola dan mengorganisasikan bidang kerja yang ada di perusahaan. distribusi. b. promosi. Manajer Pemasaran Mengelola pemasaranayam berupa. c. Manajer Produksi Menangani proses produksi. membina hubungan ke dalam dan keluar. mengidentifikasikan usaha dan prospek pengembangannya. riset dan pengembangan produk. order ayam. bertanggung jawab atas peralatan produksi. mengawasi mutu produk. penjualan. merencanakan strategi umum. . dan berurusan dengan pelanggan serta pasar.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.