PROPOSAL USAHA TERNAK AYAM PEDAGING

DISUSUNOLEH : Hajar Ali Mahfudhi Dwi Satrio Wicaksono Andreas Siregar (1115031043) (1115031025) (1115031013)

JURUSAN TEKNIK ELEKTRO FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS LAMPUNG 2013

KATA PENGANTAR Alhamdulillah. penulis mengucapkan rasa syukur kehadirat Allah SWT. sehingga mahasiswa diharapkan mampu mengembangkan wirausahanya yang diharapkan bisa menjadi salah satu sumber pendapatan. Proposal ini disusun untuk menyelesaikan tugas mata kuliah kewirausahaan. Ucapan terimakasih kepada dosen kewirausaha yang telah membuat mahasiswanya merasa terpacu untuk membuat suatu wirausaha yang akan bermanfaat bagi dirinya dan orang lain. penulis dapat menyelesaikan penyusunan proposal ini. Tugas mata kuliah kewirausahaan merupakan tugas untuk mengasah kreativitas mahasiswa dalam pengembangan wirausaha. Bandar Lampung. karena berkat rahmat dan karunia-Nya. Januari 2013 Penulis .

.................................................................................................. iii I........................... 2 II................. DESKRIPSI PRODUK/JASA…....... ii DAFTAR ISI............................................. GAMBARAN UMUM USAHA.........3 C.............................. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A.................... 5 D........... Latar Belakang...................... PERENCANA KANDANG................................... 7 B................... 7 ....................................................... 5 III........ WAKTU DAN TEMPAT……. PENDAHULUAN A......................................7 C..…..................DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL.......................................................... ANALISA KEUANGAN.................................. Tujuan....................................... 3 B.............................................................. PERLUASAN JARINGAN…......................... RENCANA PEMASARAN......................... i KATA PENGANTAR................... METODE PELAKSANAAN USAHA A.............................. 1 B.....

Kebutuhan rata-rata penduduk menurut LIPI (1968) adalah 8. Berternak ayam tidak memerlukan ruangan luas. Dengan beternak ayamakan membuka peluang usaha yang baru untuk di . Rasa dagingnya seperti unggas.Oleh karena itu berternak ayam sangat cocok untuk para peternak yang memiliki modal yang kecil.1 Kg daging per capita per tahun.PENDAHULUAN A.Latar Belakang Pemberdayaan masyarakat di Indonesia sangat kurang dalam beternak. Tou Dano Waya sudah pernah memuat idea memenuhi kebutuhan gizi bagi penduduk di wilayah Tondano. sapi dan kambing sehingga kami berupaya mempopulerkan berternak ayam dan mengkonsumsi daging ayam bagi penduduk Indonesia.bumbu sate. dan kandangnya berukuran lumayan besar dan dibuat dari material yang murah. atau 0.Berikut ini dimuat lagi serangkaian tulisan mengenai ayam sebagai pemasok gizi penduduk. termasuk juga upaya meningkatkan gizi dalam diet sehari-hari penduduk juga sangat kurang. Orang Indonesia pada umumnya suka memakan daging baik daging ayam. terutama di pegunungan. dengan upaya dan biaya rendah namun mudah dilaksanakan. putih dan sangat cocok untuk dibuat sate.Daging ayam memiliki gizi yang sangat banyak khususnya untuk memenuhi kebutuha protein dari hewani.I. atau dimasak dengan bumbu.675 Kg sebulan.

membuka peluang usaha kepada masyarakat umum melalui kebermanfaatan dari ayam. dengan rincian 30 hari sampai 35 hari masa ternak dan 15 hari sampai 20 hari jeda antara periode. . Tujuan 1. 3. Dengan begini kita dapat memanen ayam 50 hari sekali. 2. dengan berat rata-rata 1. Ayampedaging berkembang biak sangat cepat. sehingga akan mengurangi angka pengangguran di Indonesia. B. dapat dipanensetelah usia 1 bulan atau 30 hari.2Kg. mengembangkan kemampuan mahasiswa untuk menciptakan inovatif dalam berwirausaha. mengaplikasikan ilmu kewirausahaan.Bandar lampung khususnya dan penduduk Indonesia pada umumnya. serta 4. Beternak ayam pedaging sebagai alternatif usaha yang sangat prospektif untuk para peternak di Indonesia.

Untuktiap bulannya akan menjual ayam siap potong dengan umur 1 bulan dengan berat rata-rata 1. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A. Biaya yang dibutuhkan untuk beternak ayam pada tahap awal adalah sebesar Rp 10. kita memelihara 1000 ekor jadi kita dapat menjual 1.II. Kemampuan dalam menganalisis dan mengantisipasi perubahan-perubahan yang terjadi di pasar juga merupakan salah satu unsur penting yang diperlukan untuk keberhasilan suatu produk yang akan di .00. untuk pembelian 1000 ekor bibit ayam dan obat-obatan. akan memberikan inovasi baru terhadap peternak hewan untuk meningkatkan kreativitas.00. Rencana Pemasaran Rencana pemasaran merupakan suatu hal yang sangat penting dalam menunjang keberhasilan suatu usaha. 5.2Kg.000. Dan biaya tambahan tiap periode Rp. Biaya tersebut sudah termasuk dengan alat-alat inventaris yang nantinyaakan digunakan selama beternak.2 ton ayam tiap panen. Gambaran Umum Usaha Dengan beternak ayamini. B.000.000. untuk masalah pakan ayam kita bias pinjam dulu ke mitra kita dan akan dibayar waktu panen karena biayanya cukup mahal.000.

Kegemaran SO 1. Mengiklankan man- liki jaringan media untuk pemasaran 3. Target konsumen yang hendak dicapai adalah semua kalangan masyarakat yang menyukai produk dari ayam yang memiliki gizi yang tinggi. Penguasaan teknik 1. Tabel 1. Weaknesses (W) Manfaat yang belum dikenal masyarakat 2. OW Bantuan dari mitra kerja untuk mengiklankan manfaat daging ayam dan memberikan space artikel komersial di media cetak milik mitra kerja masyarakat dalam konsumsi daging 2. Teknik pemasaran Peternak masih sedikit hewan tidak termasuk kebutuhan primer EFAS yang unik Opportunities (O) 1. Penyediaan alatalat produksi oleh mitra kerja yang faatdaging ayam di media mitra kerja . Memperdagangkan 1.pasarkan.Untuk memepermudah pemasaran kita butuh mitra kerja yang bersedia untuk memasarkan ayamayam kita waktu panen.Sasaran pemasaran yaitu seluruh masyarakat kota Bandar Lampung. IFAS Kerjasama tim yang baik 2. Matriks Analisis SWOT Strengths (S) 1. beternak yang memadai 3. Mitra kerja memi- dengan menekankan aspek social dan ekonomi 2. 3.

hewan pesaing dari perusahaan skala besar 2. merupakan salah satu usaha yang prospektif. Lingkup usaha masih kecil nak ayam. WT Meningkatkan inovasi dalam beternak 2. Optimalisasi beter1. Proyeksi Kebutuhan Biaya Pokok Proyeksi ini diperlukan untuk mengetahui biaya pokok yang diperlukan dalam menjalankan usaha beternak ayam. biaya bahan baku pendukung. Biaya ini terdiri atas biaya bahan baku utama. Jenis ayam yang diternakan merupakan jenis ayam pedaging. serta biaya peralatan dan perlengkapan yang digunakan. Biaya Bahan Baku Utama (1000 Ekor Ayam) . sehingga beternak ayam D. Deskripsi Produk/Jasa Produk yang di hasilkan yaitu berupa dagingayam. Hasil dari beternak ini kemudian akan dipasarkan. Analisa Keuangan 1.Ayam jenis pedaging merupakan salah satu ayam yang banyak dicari terutama oleh pasar.bersangkutan Threats (T) 1. Jenis peternak ST 1. misalnya oleh rumah makan. Menjaga kekonsiste- nan beternak ayam agar kepercayaan pelanggan tetap Strategi pemasaran yang lebih mapan C. 2. Tabel 2.

00 0 5.000 Tabel 3.000 10.000. 15.000.) 5. Biaya Peralatan Produksi dan Biaya Promosi No 1 2 3 Peralatan Produksi Jumlah Harga Satuan (Rp.- Adapun hasil penjualan dari ayam dalam satu periode adalah 1.500.000.000 jadi tiap bulan kita mendapatkan hasil Rp.000.) 50. total biaya yang dibutuhkan adalah = total biaya peralatan+biaya Biaya bulan pertama = Rp 10.000 2. 18. 18. Jenis Pengeluaran Satuan Jumlah 100 Harga/ satuan (Rp) 4.000+ Rp 5.000 Harga Total (Rp) 1 Bibit ayam 2 Obat-obatan 3 Kosentrat Ekor Paket Kg 0 1 200 0 4.000.000.000.000.000 2.500.000 Kandang 1 Wadah air 50 Wadah pakan 50 Total Biaya Peralatan Jadi.000 1.000 50. 3.000.000 Lalu dikurangi biaya tiap bulan Rp.000 = Rp 15.000.000 = Rp.000.000 .000.000.000 10.000.000 1. 3.000 Total Harga (Rp.000 – Rp.000.No.200Kg x 15.000 = Rp.

B.METODE PELAKSANAAN USAHA A. Perencanaan kandang .III. Waktu dan Tempat Kegiatan kewirausahaan ini dilaksanakan di Jl Abdul Muis griya Gedong Meneng Indah Raja Basa Bandar Lampung. Lokasi ini dipilih karena tempatnya strategis. dekat dengan konsumen potensial dan sumber bahan baku. Selain itu sarana transportasi yang baik serta tempat yang memadai untuk melaksanakan kegiatan produksi.

Usahawan tidak lagi mencari peternak ayam untuk pasokan ke rumah makan dan pedangan danging ayam. bagian produksi. efisien. Organisasi Usaha Pengerjaan suatu proyek kewirausahaan yang profesional layaknya suatu perusahaan memerlukan rancangan organisasi yang efektif.Jadi lantai ini dibuat dari bamboo yang disusun dengan ada jarak kecil yang memungkinkan kotoran ayam dapat jatuh kebawah kandang. Rencana jangka panjang usaha ini dilakukan dengan menjaga hubungan baik dengan mitra kerja dan memperluas pasar sehingga diharapkan peternakan dan penjualan ayam dilakukan secara partai kepada mitra kerja. .dan bagian riset dan pengembangan. Berikut adalah bagan struktur dan tabel nama dan jabatan masing-masing anggota. Beberapa unsur yang dirasa sangat penting dan mutlak untuk diatur dalam organisasi pelaksana program kewirausahaan ini antara lain : bagian keuangan.Kandang ini dibuat secara panggung dengan tujuan kotoran ayam dapat jatuh kebawah. bagian pemasaran. C. dan tersusun rapi. 1. lebih cepat dan lebih mudah.peternak yang lain.Dalam rencana jangka panjang pula.Tujuannya adalah agar pencapaian tujuan perusahaan tersebut dapat dilakukan dengan lebih baik. Kami akan melakukan kerja sama dengan peternak yang belum memiliki pengetahuan tentang cara beternak ayam yang baik agar dapat bersaing dengan peternak. cakupan wilayah peternakan dan pemasaran kegiatan usaha ini dapat berkembang sehingga meliputi seluruh wilayah Kota dan Kabupaten Lampung. Untuk itu diperlukan penanggung jawab manajemen pada tiap-tiap bidang tersebut yang berada di bawah koordinasi pimpinan utama. Perluasan Jejaring (Networking) Perluasan jejaring dilakukan untuk menjamin peluang keberlanjutan usaha.Perencanaan kandang ayam dapat dibuat dengan kapasitas 1000 ekor dan juga dibuat untuk tempat meletakan pakan ayam.

Bagan Organisasi usaha Adapun pembagian tugas masing-masing anggota adalah sbb: .KETUA MANAJER PRODUKSI OPERASI MANAJER RISET DAN PENGMBANGAN PEMASARAN Diagram 1.

penjualan.a. Manajer Pemasaran Mengelola pemasaranayam berupa. bertanggung jawab atas peralatan produksi. Ketua Mengelola dan mengorganisasikan bidang kerja yang ada di perusahaan. dan berurusan dengan pelanggan serta pasar. mengidentifikasikan usaha dan prospek pengembangannya. merencanakan strategi umum. distribusi. Manajer Produksi Menangani proses produksi. mengawasi mutu produk. riset dan pengembangan produk. merencanakan strategi umum. order ayam. membina hubungan ke dalam dan keluar. promosi. b. . c..

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.