PROPOSAL USAHA TERNAK AYAM PEDAGING

DISUSUNOLEH : Hajar Ali Mahfudhi Dwi Satrio Wicaksono Andreas Siregar (1115031043) (1115031025) (1115031013)

JURUSAN TEKNIK ELEKTRO FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS LAMPUNG 2013

penulis mengucapkan rasa syukur kehadirat Allah SWT. Ucapan terimakasih kepada dosen kewirausaha yang telah membuat mahasiswanya merasa terpacu untuk membuat suatu wirausaha yang akan bermanfaat bagi dirinya dan orang lain. Bandar Lampung. Tugas mata kuliah kewirausahaan merupakan tugas untuk mengasah kreativitas mahasiswa dalam pengembangan wirausaha. karena berkat rahmat dan karunia-Nya.KATA PENGANTAR Alhamdulillah. penulis dapat menyelesaikan penyusunan proposal ini. Januari 2013 Penulis . Proposal ini disusun untuk menyelesaikan tugas mata kuliah kewirausahaan. sehingga mahasiswa diharapkan mampu mengembangkan wirausahanya yang diharapkan bisa menjadi salah satu sumber pendapatan.

.......... ii DAFTAR ISI...................3 C............ 7 ................................ ANALISA KEUANGAN............... PERENCANA KANDANG................... 2 II....................... Tujuan....................................... 3 B............................................................ Latar Belakang............... 5 D.......................................................................... DESKRIPSI PRODUK/JASA….....................…............... RENCANA PEMASARAN.................. GAMBARAN UMUM USAHA.......................................................................... i KATA PENGANTAR.................................. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A........ PERLUASAN JARINGAN…....... PENDAHULUAN A....... 5 III.................................................................. 7 B.....................DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL............... iii I. WAKTU DAN TEMPAT……. METODE PELAKSANAAN USAHA A............7 C.............................................................................................. 1 B...............................................

PENDAHULUAN A. terutama di pegunungan. sapi dan kambing sehingga kami berupaya mempopulerkan berternak ayam dan mengkonsumsi daging ayam bagi penduduk Indonesia. atau 0. Tou Dano Waya sudah pernah memuat idea memenuhi kebutuhan gizi bagi penduduk di wilayah Tondano.Berikut ini dimuat lagi serangkaian tulisan mengenai ayam sebagai pemasok gizi penduduk. dengan upaya dan biaya rendah namun mudah dilaksanakan. Rasa dagingnya seperti unggas.Latar Belakang Pemberdayaan masyarakat di Indonesia sangat kurang dalam beternak.1 Kg daging per capita per tahun. dan kandangnya berukuran lumayan besar dan dibuat dari material yang murah. Orang Indonesia pada umumnya suka memakan daging baik daging ayam. putih dan sangat cocok untuk dibuat sate.Daging ayam memiliki gizi yang sangat banyak khususnya untuk memenuhi kebutuha protein dari hewani. Kebutuhan rata-rata penduduk menurut LIPI (1968) adalah 8.I. Dengan beternak ayamakan membuka peluang usaha yang baru untuk di .Oleh karena itu berternak ayam sangat cocok untuk para peternak yang memiliki modal yang kecil. Berternak ayam tidak memerlukan ruangan luas. atau dimasak dengan bumbu.675 Kg sebulan.bumbu sate. termasuk juga upaya meningkatkan gizi dalam diet sehari-hari penduduk juga sangat kurang.

B. mengembangkan kemampuan mahasiswa untuk menciptakan inovatif dalam berwirausaha. . sehingga akan mengurangi angka pengangguran di Indonesia. dapat dipanensetelah usia 1 bulan atau 30 hari. membuka peluang usaha kepada masyarakat umum melalui kebermanfaatan dari ayam. serta 4. 2. Beternak ayam pedaging sebagai alternatif usaha yang sangat prospektif untuk para peternak di Indonesia.2Kg. dengan berat rata-rata 1. Dengan begini kita dapat memanen ayam 50 hari sekali.Bandar lampung khususnya dan penduduk Indonesia pada umumnya. dengan rincian 30 hari sampai 35 hari masa ternak dan 15 hari sampai 20 hari jeda antara periode. Tujuan 1. 3. mengaplikasikan ilmu kewirausahaan. Ayampedaging berkembang biak sangat cepat.

akan memberikan inovasi baru terhadap peternak hewan untuk meningkatkan kreativitas.000. kita memelihara 1000 ekor jadi kita dapat menjual 1.000.II. 5.00. Biaya yang dibutuhkan untuk beternak ayam pada tahap awal adalah sebesar Rp 10.000. B.2 ton ayam tiap panen. untuk pembelian 1000 ekor bibit ayam dan obat-obatan. Rencana Pemasaran Rencana pemasaran merupakan suatu hal yang sangat penting dalam menunjang keberhasilan suatu usaha. untuk masalah pakan ayam kita bias pinjam dulu ke mitra kita dan akan dibayar waktu panen karena biayanya cukup mahal. Biaya tersebut sudah termasuk dengan alat-alat inventaris yang nantinyaakan digunakan selama beternak. Dan biaya tambahan tiap periode Rp.00.2Kg.000. Untuktiap bulannya akan menjual ayam siap potong dengan umur 1 bulan dengan berat rata-rata 1. Kemampuan dalam menganalisis dan mengantisipasi perubahan-perubahan yang terjadi di pasar juga merupakan salah satu unsur penting yang diperlukan untuk keberhasilan suatu produk yang akan di . GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A. Gambaran Umum Usaha Dengan beternak ayamini.

Untuk memepermudah pemasaran kita butuh mitra kerja yang bersedia untuk memasarkan ayamayam kita waktu panen. Penyediaan alatalat produksi oleh mitra kerja yang faatdaging ayam di media mitra kerja .pasarkan. Kegemaran SO 1. OW Bantuan dari mitra kerja untuk mengiklankan manfaat daging ayam dan memberikan space artikel komersial di media cetak milik mitra kerja masyarakat dalam konsumsi daging 2. Penguasaan teknik 1. beternak yang memadai 3. Matriks Analisis SWOT Strengths (S) 1. Target konsumen yang hendak dicapai adalah semua kalangan masyarakat yang menyukai produk dari ayam yang memiliki gizi yang tinggi. Memperdagangkan 1. Teknik pemasaran Peternak masih sedikit hewan tidak termasuk kebutuhan primer EFAS yang unik Opportunities (O) 1. 3.Sasaran pemasaran yaitu seluruh masyarakat kota Bandar Lampung. Weaknesses (W) Manfaat yang belum dikenal masyarakat 2. IFAS Kerjasama tim yang baik 2. Mengiklankan man- liki jaringan media untuk pemasaran 3. Tabel 1. Mitra kerja memi- dengan menekankan aspek social dan ekonomi 2.

Biaya ini terdiri atas biaya bahan baku utama. Jenis ayam yang diternakan merupakan jenis ayam pedaging. Hasil dari beternak ini kemudian akan dipasarkan.Ayam jenis pedaging merupakan salah satu ayam yang banyak dicari terutama oleh pasar. hewan pesaing dari perusahaan skala besar 2. Lingkup usaha masih kecil nak ayam. Jenis peternak ST 1. serta biaya peralatan dan perlengkapan yang digunakan. Biaya Bahan Baku Utama (1000 Ekor Ayam) . sehingga beternak ayam D. Proyeksi Kebutuhan Biaya Pokok Proyeksi ini diperlukan untuk mengetahui biaya pokok yang diperlukan dalam menjalankan usaha beternak ayam. misalnya oleh rumah makan. Deskripsi Produk/Jasa Produk yang di hasilkan yaitu berupa dagingayam. 2. merupakan salah satu usaha yang prospektif. Tabel 2.bersangkutan Threats (T) 1. WT Meningkatkan inovasi dalam beternak 2. Optimalisasi beter1. Menjaga kekonsiste- nan beternak ayam agar kepercayaan pelanggan tetap Strategi pemasaran yang lebih mapan C. Analisa Keuangan 1. biaya bahan baku pendukung.

000.000 Harga Total (Rp) 1 Bibit ayam 2 Obat-obatan 3 Kosentrat Ekor Paket Kg 0 1 200 0 4.000.000 . 18.500.000. total biaya yang dibutuhkan adalah = total biaya peralatan+biaya Biaya bulan pertama = Rp 10.000. 15.500.No. Jenis Pengeluaran Satuan Jumlah 100 Harga/ satuan (Rp) 4.) 5.000 10.000 Kandang 1 Wadah air 50 Wadah pakan 50 Total Biaya Peralatan Jadi.000.000 Lalu dikurangi biaya tiap bulan Rp. 18. 3.000 1.000 1.000+ Rp 5.200Kg x 15.000 = Rp 15.000.000 50. Biaya Peralatan Produksi dan Biaya Promosi No 1 2 3 Peralatan Produksi Jumlah Harga Satuan (Rp.) 50.000 jadi tiap bulan kita mendapatkan hasil Rp.000.000 Tabel 3.000.000. 3.000 – Rp.000 10.000.00 0 5.000.- Adapun hasil penjualan dari ayam dalam satu periode adalah 1.000.000.000.000 2.000 Total Harga (Rp.000.000 = Rp.000 2.000 = Rp.

METODE PELAKSANAAN USAHA A. Selain itu sarana transportasi yang baik serta tempat yang memadai untuk melaksanakan kegiatan produksi.III. Perencanaan kandang . B. Waktu dan Tempat Kegiatan kewirausahaan ini dilaksanakan di Jl Abdul Muis griya Gedong Meneng Indah Raja Basa Bandar Lampung. Lokasi ini dipilih karena tempatnya strategis. dekat dengan konsumen potensial dan sumber bahan baku.

dan bagian riset dan pengembangan. Kami akan melakukan kerja sama dengan peternak yang belum memiliki pengetahuan tentang cara beternak ayam yang baik agar dapat bersaing dengan peternak.peternak yang lain. lebih cepat dan lebih mudah. dan tersusun rapi.Kandang ini dibuat secara panggung dengan tujuan kotoran ayam dapat jatuh kebawah. bagian produksi. Rencana jangka panjang usaha ini dilakukan dengan menjaga hubungan baik dengan mitra kerja dan memperluas pasar sehingga diharapkan peternakan dan penjualan ayam dilakukan secara partai kepada mitra kerja.Usahawan tidak lagi mencari peternak ayam untuk pasokan ke rumah makan dan pedangan danging ayam. Perluasan Jejaring (Networking) Perluasan jejaring dilakukan untuk menjamin peluang keberlanjutan usaha. bagian pemasaran. C.Tujuannya adalah agar pencapaian tujuan perusahaan tersebut dapat dilakukan dengan lebih baik. cakupan wilayah peternakan dan pemasaran kegiatan usaha ini dapat berkembang sehingga meliputi seluruh wilayah Kota dan Kabupaten Lampung. Berikut adalah bagan struktur dan tabel nama dan jabatan masing-masing anggota.Perencanaan kandang ayam dapat dibuat dengan kapasitas 1000 ekor dan juga dibuat untuk tempat meletakan pakan ayam. Untuk itu diperlukan penanggung jawab manajemen pada tiap-tiap bidang tersebut yang berada di bawah koordinasi pimpinan utama. Organisasi Usaha Pengerjaan suatu proyek kewirausahaan yang profesional layaknya suatu perusahaan memerlukan rancangan organisasi yang efektif.Dalam rencana jangka panjang pula. . Beberapa unsur yang dirasa sangat penting dan mutlak untuk diatur dalam organisasi pelaksana program kewirausahaan ini antara lain : bagian keuangan.Jadi lantai ini dibuat dari bamboo yang disusun dengan ada jarak kecil yang memungkinkan kotoran ayam dapat jatuh kebawah kandang. 1. efisien.

Bagan Organisasi usaha Adapun pembagian tugas masing-masing anggota adalah sbb: .KETUA MANAJER PRODUKSI OPERASI MANAJER RISET DAN PENGMBANGAN PEMASARAN Diagram 1.

bertanggung jawab atas peralatan produksi. Manajer Pemasaran Mengelola pemasaranayam berupa. order ayam. distribusi. promosi. dan berurusan dengan pelanggan serta pasar. penjualan.. b. Manajer Produksi Menangani proses produksi.a. . merencanakan strategi umum. Ketua Mengelola dan mengorganisasikan bidang kerja yang ada di perusahaan. c. membina hubungan ke dalam dan keluar. riset dan pengembangan produk. mengawasi mutu produk. merencanakan strategi umum. mengidentifikasikan usaha dan prospek pengembangannya.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful