PROPOSAL USAHA TERNAK AYAM PEDAGING

DISUSUNOLEH : Hajar Ali Mahfudhi Dwi Satrio Wicaksono Andreas Siregar (1115031043) (1115031025) (1115031013)

JURUSAN TEKNIK ELEKTRO FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS LAMPUNG 2013

Tugas mata kuliah kewirausahaan merupakan tugas untuk mengasah kreativitas mahasiswa dalam pengembangan wirausaha. Januari 2013 Penulis . sehingga mahasiswa diharapkan mampu mengembangkan wirausahanya yang diharapkan bisa menjadi salah satu sumber pendapatan.KATA PENGANTAR Alhamdulillah. Bandar Lampung. karena berkat rahmat dan karunia-Nya. Proposal ini disusun untuk menyelesaikan tugas mata kuliah kewirausahaan. penulis mengucapkan rasa syukur kehadirat Allah SWT. penulis dapat menyelesaikan penyusunan proposal ini. Ucapan terimakasih kepada dosen kewirausaha yang telah membuat mahasiswanya merasa terpacu untuk membuat suatu wirausaha yang akan bermanfaat bagi dirinya dan orang lain.

...............3 C....................... GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A.... iii I....... PERENCANA KANDANG........................................................................................................ Tujuan................................... 1 B.................................................................................... 7 B... 5 III..........DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL.....................…... GAMBARAN UMUM USAHA.......................................................... PENDAHULUAN A................................................................................. Latar Belakang................... PERLUASAN JARINGAN…....... 3 B..... ii DAFTAR ISI...................................................... RENCANA PEMASARAN................ METODE PELAKSANAAN USAHA A.. 7 .......7 C.... WAKTU DAN TEMPAT…….... 2 II............................................... 5 D.............................................................................. ANALISA KEUANGAN.................................................... DESKRIPSI PRODUK/JASA….............. i KATA PENGANTAR..

dan kandangnya berukuran lumayan besar dan dibuat dari material yang murah. atau dimasak dengan bumbu.Latar Belakang Pemberdayaan masyarakat di Indonesia sangat kurang dalam beternak.I.1 Kg daging per capita per tahun. dengan upaya dan biaya rendah namun mudah dilaksanakan.Berikut ini dimuat lagi serangkaian tulisan mengenai ayam sebagai pemasok gizi penduduk. Orang Indonesia pada umumnya suka memakan daging baik daging ayam.Oleh karena itu berternak ayam sangat cocok untuk para peternak yang memiliki modal yang kecil.bumbu sate.PENDAHULUAN A. sapi dan kambing sehingga kami berupaya mempopulerkan berternak ayam dan mengkonsumsi daging ayam bagi penduduk Indonesia. putih dan sangat cocok untuk dibuat sate. terutama di pegunungan. termasuk juga upaya meningkatkan gizi dalam diet sehari-hari penduduk juga sangat kurang. atau 0. Dengan beternak ayamakan membuka peluang usaha yang baru untuk di .Daging ayam memiliki gizi yang sangat banyak khususnya untuk memenuhi kebutuha protein dari hewani. Berternak ayam tidak memerlukan ruangan luas.675 Kg sebulan. Kebutuhan rata-rata penduduk menurut LIPI (1968) adalah 8. Rasa dagingnya seperti unggas. Tou Dano Waya sudah pernah memuat idea memenuhi kebutuhan gizi bagi penduduk di wilayah Tondano.

3. serta 4. mengaplikasikan ilmu kewirausahaan. dengan rincian 30 hari sampai 35 hari masa ternak dan 15 hari sampai 20 hari jeda antara periode. 2. B. Tujuan 1. Dengan begini kita dapat memanen ayam 50 hari sekali. dapat dipanensetelah usia 1 bulan atau 30 hari. . mengembangkan kemampuan mahasiswa untuk menciptakan inovatif dalam berwirausaha. sehingga akan mengurangi angka pengangguran di Indonesia.Bandar lampung khususnya dan penduduk Indonesia pada umumnya. membuka peluang usaha kepada masyarakat umum melalui kebermanfaatan dari ayam. Ayampedaging berkembang biak sangat cepat.2Kg. dengan berat rata-rata 1. Beternak ayam pedaging sebagai alternatif usaha yang sangat prospektif untuk para peternak di Indonesia.

untuk pembelian 1000 ekor bibit ayam dan obat-obatan. Kemampuan dalam menganalisis dan mengantisipasi perubahan-perubahan yang terjadi di pasar juga merupakan salah satu unsur penting yang diperlukan untuk keberhasilan suatu produk yang akan di .000. untuk masalah pakan ayam kita bias pinjam dulu ke mitra kita dan akan dibayar waktu panen karena biayanya cukup mahal.00.000.000.2Kg. akan memberikan inovasi baru terhadap peternak hewan untuk meningkatkan kreativitas. Biaya tersebut sudah termasuk dengan alat-alat inventaris yang nantinyaakan digunakan selama beternak. kita memelihara 1000 ekor jadi kita dapat menjual 1. Gambaran Umum Usaha Dengan beternak ayamini.2 ton ayam tiap panen. 5. Dan biaya tambahan tiap periode Rp. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A.II.000. Rencana Pemasaran Rencana pemasaran merupakan suatu hal yang sangat penting dalam menunjang keberhasilan suatu usaha. B. Biaya yang dibutuhkan untuk beternak ayam pada tahap awal adalah sebesar Rp 10.00. Untuktiap bulannya akan menjual ayam siap potong dengan umur 1 bulan dengan berat rata-rata 1.

pasarkan. Mitra kerja memi- dengan menekankan aspek social dan ekonomi 2. Weaknesses (W) Manfaat yang belum dikenal masyarakat 2. Matriks Analisis SWOT Strengths (S) 1. Memperdagangkan 1. beternak yang memadai 3.Sasaran pemasaran yaitu seluruh masyarakat kota Bandar Lampung. Penguasaan teknik 1. 3. Target konsumen yang hendak dicapai adalah semua kalangan masyarakat yang menyukai produk dari ayam yang memiliki gizi yang tinggi. OW Bantuan dari mitra kerja untuk mengiklankan manfaat daging ayam dan memberikan space artikel komersial di media cetak milik mitra kerja masyarakat dalam konsumsi daging 2. IFAS Kerjasama tim yang baik 2. Mengiklankan man- liki jaringan media untuk pemasaran 3.Untuk memepermudah pemasaran kita butuh mitra kerja yang bersedia untuk memasarkan ayamayam kita waktu panen. Teknik pemasaran Peternak masih sedikit hewan tidak termasuk kebutuhan primer EFAS yang unik Opportunities (O) 1. Tabel 1. Penyediaan alatalat produksi oleh mitra kerja yang faatdaging ayam di media mitra kerja . Kegemaran SO 1.

hewan pesaing dari perusahaan skala besar 2. biaya bahan baku pendukung. Biaya ini terdiri atas biaya bahan baku utama. Tabel 2. Jenis peternak ST 1. Biaya Bahan Baku Utama (1000 Ekor Ayam) . Menjaga kekonsiste- nan beternak ayam agar kepercayaan pelanggan tetap Strategi pemasaran yang lebih mapan C. merupakan salah satu usaha yang prospektif. WT Meningkatkan inovasi dalam beternak 2. Jenis ayam yang diternakan merupakan jenis ayam pedaging. Deskripsi Produk/Jasa Produk yang di hasilkan yaitu berupa dagingayam. Analisa Keuangan 1. Proyeksi Kebutuhan Biaya Pokok Proyeksi ini diperlukan untuk mengetahui biaya pokok yang diperlukan dalam menjalankan usaha beternak ayam. Optimalisasi beter1. sehingga beternak ayam D. Lingkup usaha masih kecil nak ayam. misalnya oleh rumah makan. 2.Ayam jenis pedaging merupakan salah satu ayam yang banyak dicari terutama oleh pasar. serta biaya peralatan dan perlengkapan yang digunakan. Hasil dari beternak ini kemudian akan dipasarkan.bersangkutan Threats (T) 1.

500.200Kg x 15.No.000 jadi tiap bulan kita mendapatkan hasil Rp.000.500.000 .- Adapun hasil penjualan dari ayam dalam satu periode adalah 1.000.000 = Rp.000. 18.000.000.000.000. total biaya yang dibutuhkan adalah = total biaya peralatan+biaya Biaya bulan pertama = Rp 10.00 0 5.000 – Rp.000.000 Total Harga (Rp.000. 15.000.000+ Rp 5. Biaya Peralatan Produksi dan Biaya Promosi No 1 2 3 Peralatan Produksi Jumlah Harga Satuan (Rp.000 2.000.000 1.000 Kandang 1 Wadah air 50 Wadah pakan 50 Total Biaya Peralatan Jadi. 3.000 Tabel 3.000 2.000 10. 3.) 50.000 = Rp 15.000 Lalu dikurangi biaya tiap bulan Rp.000 50.) 5.000.000 10.000.000. Jenis Pengeluaran Satuan Jumlah 100 Harga/ satuan (Rp) 4.000 Harga Total (Rp) 1 Bibit ayam 2 Obat-obatan 3 Kosentrat Ekor Paket Kg 0 1 200 0 4.000 = Rp.000 1. 18.000.

METODE PELAKSANAAN USAHA A. Perencanaan kandang . dekat dengan konsumen potensial dan sumber bahan baku.III. Selain itu sarana transportasi yang baik serta tempat yang memadai untuk melaksanakan kegiatan produksi. Waktu dan Tempat Kegiatan kewirausahaan ini dilaksanakan di Jl Abdul Muis griya Gedong Meneng Indah Raja Basa Bandar Lampung. B. Lokasi ini dipilih karena tempatnya strategis.

Usahawan tidak lagi mencari peternak ayam untuk pasokan ke rumah makan dan pedangan danging ayam. bagian pemasaran. Beberapa unsur yang dirasa sangat penting dan mutlak untuk diatur dalam organisasi pelaksana program kewirausahaan ini antara lain : bagian keuangan. . Rencana jangka panjang usaha ini dilakukan dengan menjaga hubungan baik dengan mitra kerja dan memperluas pasar sehingga diharapkan peternakan dan penjualan ayam dilakukan secara partai kepada mitra kerja. C. Kami akan melakukan kerja sama dengan peternak yang belum memiliki pengetahuan tentang cara beternak ayam yang baik agar dapat bersaing dengan peternak.Jadi lantai ini dibuat dari bamboo yang disusun dengan ada jarak kecil yang memungkinkan kotoran ayam dapat jatuh kebawah kandang. cakupan wilayah peternakan dan pemasaran kegiatan usaha ini dapat berkembang sehingga meliputi seluruh wilayah Kota dan Kabupaten Lampung.dan bagian riset dan pengembangan. Untuk itu diperlukan penanggung jawab manajemen pada tiap-tiap bidang tersebut yang berada di bawah koordinasi pimpinan utama.Perencanaan kandang ayam dapat dibuat dengan kapasitas 1000 ekor dan juga dibuat untuk tempat meletakan pakan ayam. efisien. dan tersusun rapi. Berikut adalah bagan struktur dan tabel nama dan jabatan masing-masing anggota. lebih cepat dan lebih mudah. bagian produksi.Dalam rencana jangka panjang pula. Perluasan Jejaring (Networking) Perluasan jejaring dilakukan untuk menjamin peluang keberlanjutan usaha.Kandang ini dibuat secara panggung dengan tujuan kotoran ayam dapat jatuh kebawah. Organisasi Usaha Pengerjaan suatu proyek kewirausahaan yang profesional layaknya suatu perusahaan memerlukan rancangan organisasi yang efektif.Tujuannya adalah agar pencapaian tujuan perusahaan tersebut dapat dilakukan dengan lebih baik. 1.peternak yang lain.

Bagan Organisasi usaha Adapun pembagian tugas masing-masing anggota adalah sbb: .KETUA MANAJER PRODUKSI OPERASI MANAJER RISET DAN PENGMBANGAN PEMASARAN Diagram 1.

merencanakan strategi umum. dan berurusan dengan pelanggan serta pasar. b. Manajer Pemasaran Mengelola pemasaranayam berupa.. Ketua Mengelola dan mengorganisasikan bidang kerja yang ada di perusahaan. Manajer Produksi Menangani proses produksi.a. penjualan. distribusi. membina hubungan ke dalam dan keluar. merencanakan strategi umum. . mengawasi mutu produk. promosi. order ayam. mengidentifikasikan usaha dan prospek pengembangannya. riset dan pengembangan produk. c. bertanggung jawab atas peralatan produksi.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master your semester with Scribd & The New York Times

Cancel anytime.