September 6, 2011 - Selasa

PUDING KACANG HIJAU
4. Cara Pengerjaan
Rebus dalam panci tertutup, kacang hijau dengan air sampai air tinggal sedikit dan kacang hijau empuk, tiriskan, dinginkan. Blender kacang hijau dengan santan sampai lembut atau boleh di tumbuk jika tidak ada blender. Masak agar-agar bubuk, gula pasir, daun pandan dan campuran kacang hijau-santan sampai mendidih. Tuangkan dalam cetakan puding bervolume 750 ml. Dinginkan sampai keras. Sajikan.

-

-

1. Anggota
Adli Hadiyan Munif Fauziati Salma Riwayat Idris

-

5. Pemasaran
Dijual di stand (jika nanti disediakan), atau di letakkan di warung – warung terdekat.

2. Alat
Panci Kompor Blender / Penumbuk Cetakan Puding Pengaduk (Sodet)

3. Bahan
1 bungkus agar-agar bubuk 100 gr kacang hijau 400 ml air 500 ml santan 6 sdm gula pasir

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful