BERTANAM JAGUNG

BAB I. PENDAHULUAN
1. ARTI TENTANG JAGUNG
Jagung merupakan tanaman yang penting di Indonesia. Sebab sebagai makanan pokok ia menduduki tempat kedua, sesudah padi. Beberapa tempat di Jawa Tengah, Jawa Timur dan Madura jagung adalah makanan pokok bagi penduduknya. Di daerah lain seperti Jawa Barat maka jagung ini penting sekali yaitu sebagai makanan tambahan pada masa-masa paceklik panjang. Pentingnya tanaman jagung ini dapat dilihat dari luas tanaman jagung yang meliputi 25% dari areal tanah pertanian di Jawa dan Madura. Setiap tahun tanaman ini mencapi luas ± 2.000.000 ha (Jawa Timur 1.2000.000 ha. Jawa Tengah 750.000 ha dan Jawa Barat 50.000 ha)

2. ASAL TANAMAN JAGUNG
Menurut para ahli tanaman jagung berasal dari Amerika. Disini orang-orang Indian telah lama menanamnya waktu orang-orang Eropa datang Dengan melalui Eropa, tanaman jagung menyebar ke Asia dan Afrika. Pada abad ke-16 tanaman jagung ini oleh orang-orang Portugis dibawa ke Pakistan, Tiongkok dan Indonesia. Orang-orang Belanda menamakan jagung ini “mais” dan orang-orang Inggris “corn”

BAB II. JENIS
1. PEMBAGIAN MENURUT UMUR
Menurut umumnya jagung dapat dibagi menjadi 2 golongan : 1) Yang berumur pendek (genjah) : 75-90 hari. 2) Yang berumur panjang : lebih dari 90 hari. Pada umumnya yang ditanam di Indonesia adalah yang berumur pendek. Seperti Genjah Warangan, Tongkol. Di pegunungan umur jagung bertambah panjang, sampai 6-7 bulan. Sebagian besar jagung ini untuk makanan manusia.

2. PEMBAGIAN MENURUT BENTUK BIJINYA
Seperti telah di uraikan, bahwa bentuk biji jagung berbeda-beda. Pada pokoknya jagung ini hanya dibagi 2 jenis yaitu : a. Jenis “flint” atau mutiara. b. Jenis “dent” atau gigi kuda. Dari kedua jenis timbul varitas-varitas sehingga berdasarkan bentuk biji ini jagung dibagi 7 golongan yaitu : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Jagung Mutiara. Jagung Gigi Kuda. Jagung Madura. Jagung Lembek. Jagung Letus. Jagung Bungkus. Jagung Gula.

Memungut hasil. Setelah tongkol-tongkol itu dipilih lalu di jemur sampai kering mati. Benih yang masih muda ditanam akan menjadi tanaman yang lemah b) Memilih tongkol yang sudah dipungut Disini memilihnya dengan cara dibanding-bandingkan mana yang baik. Mengerjakan tanah. BERTANAM JAGUNG 1. PENDAHULUAN Pekerjaan-pekerjaan bertanam jagung dapat dibagi-bagi sebagai berikut : 1. tidak diketahui bekas tempat asal tongkol jagung itu. sebab ada kemungkinan diserbuki oleh jenis-jenis jagung lain 2. Caranya sebagai berikut : 1. c) Di ladang. jadi 1 rombongan ini terdiri dari 4 orang. Apakah disisi lapangan. sepeti kacang-kacangan. 1 orang menugal dan 1 orang lagi menanam sambil menutup lubang.BAB III. Sebab tanaman jagung harus cukup mendapatkan sinar matahari 3. lebih dari 1 tahun juga jelek. MENYEDIAKAN BIBIT Cara memilih bibit ada 2 macam yaitu : a) Memilih tongkol yang masih ada di lapangan. tongkol yang ada di pohon – pohon disisi lapangan jangan di ambil. . di musim labuhan dan awal kemarau. 2. 4. Kadang-kadang petani menutupnya pakai pupuk kandang. pupuk hijau dan sebagainya. Pada tanah-tanah bekas hutan. Orang yang menanam mengikuti jalannya sambil menutupnya. baru disimpan. MENGERJAKAN TANAH Jagung dapat ditanam ditempat-tempat sebagai berikut : a) Di tegalan.tengah lapangan. Kalau pakai tugal berganda 3. 5. apakah di tengah-tengah. Lamanya menyimpan benih ini antara 4 bulan sampai 1 tahun. nantinya yang dipelihara 1 tanaman per lubang. Memelihara. 4. Dipilih tongkol-tongkol yang murni. di musim labuhan dan marengan.sehat dan kuat itulah yang diambil untuk bibit Jeleknya cara ini ialah. Tanah yang sudah di Tanami jagung sebaiknya jangan di tanami jagung lagi. tapi diselingi dengan tanaman lain. Tongkol yang murni adalah yang ada di tengah. 3. Dapat pula menanam memakai bajak kecil. Maksudnya untuk menghindari berjangkitnya hama dan penyakit. Menyediakan bibit. Dipilih tongkol-tongkol yang sudah masak benar di pohon. tidak diketahui. 2. MEMELIHARA TANAMAN a) Mengairi Mengairi pada tanaman jagung hanya berlaku untuk daerah-daerah yang mendapatkan air pengairan yang baik dan hanya pada musim kemarau saja. pohon yang masih berdiri harus dirobohkan terlebih dahulu. di musim labuhan dan marengan. Kalau kurang dari 4 bulan kurang baik. 3. Menanam. MENANAM Menanam ini 1 rombongan terdiri dari 2 orang. Dipilih tongkol-tongkol dari pohon-pohon yang baik dan besar. Jarak tanam dalam barisan dikira-kira saja. 5. b) Di sawah.

Sekaligus memperbanyak akar-akar jagung. Untuk ini sebelumnya dimasak. Yang diserang adalah daun-daun yang paling atas dan ruas batang paling atas. Pemberantasan : 1) Membunuh ulatnya setiap dijumpai 2) Menggenangi air kebun-kebun yang diserang 3) Disemprot dengan DDT 2. BAB V. Pada malam hari dimakannya tanaman yang sedang berkecambah atau tanaman-tanaman muda pada pangkal batangnya. dengan ditimbun tumbuhlah akar-akar baru. Jagung kering untuk makanan pokok di beberapa daerah tertentu. Maksud penyiangan ini adalah mematikan rumput-rumput dan menggemburkan tanah. Pemberantasan : 1) Dalam waktu 2 bulan jangan ada tanaman jagung 2) Disemprot dengan obat-obatan waktu ulat-ulat belum masuk ke dalam batang jagung. juga kupu-kupunya. sebagai penutup lubang tanaman. agar tidak mudah roboh oleh angin. e) Menimbun Menimbun maksudnya ialah memperkokoh tegak tanaman. kadanga-kadang ruas bagian bawahnya dengan jalan digerek bagian dalamnya. BAB IV. Sesudah umur 15 hari jangan di adakan penyulaman lagi. jagung dibuat dahulu beras jagung atau di buat tepung dengan cara di tumbuk. Ulatnya berwarna coklat kelabu atau hitam. Disini dipelihara lebih lanjut. Setelah selesai. HAMA 1. Sesudah umur 7 hari dilakukan penyulaman. Tepung yang keluar dari penggerek adalah berwarna coklat. c) Menyiangi Menyiangi yang pertama dilakukan pada jagung umur 15 hari. Alat yang dipakai adalah pacul dan garpu kecil. Kerugian yang diakibatkan dapat besar. PENGGEREK BATANG JAGUNG Hama ini adalah ulat menyerang tanaman-tanaman jagung di Amerika dan Indonesia. 2. sebab akan terlambat pertumbuhannya. d) Memupuk Pupuk ini diberikan bersamaan pada waktu menanam. Siang harinya bersembunyi. biasanya tumbuhlah jagung itu. Petani biasanya memupuk tanaman jagungnya dengan memakai pupuk kandang yang sudah tua. KEGUNAAN JAGUNG 1. 6. atau dibakar untuk dihidangkan. lalu diangkut ke rumah. Selain jagung juga menyerang padi gogo. MEMUNGUT HASIL Cara memungut jagung adalah : Buah dipungut pakai tangan lalu dikumpulkan di kebun. Telurnya diletakkan pada tanaman muda atau rumput-rumputan.b) Menyulam Selama 3-5 hari sesudah tanam. sayuran. UNTUK MAKANAN Jagung muda dapat di sayur. sekali seminggu . ULAT TANAH Ulat ini menyerang tanaman jagung waktu masih kecil. kentang. UNTUK INDUSTRI Dibuat tepung maizena. barangkali ada yang tidak tumbuh. Hidup didalam tanah atau di atas tanah.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful