BERTANAM JAGUNG

BAB I. PENDAHULUAN
1. ARTI TENTANG JAGUNG
Jagung merupakan tanaman yang penting di Indonesia. Sebab sebagai makanan pokok ia menduduki tempat kedua, sesudah padi. Beberapa tempat di Jawa Tengah, Jawa Timur dan Madura jagung adalah makanan pokok bagi penduduknya. Di daerah lain seperti Jawa Barat maka jagung ini penting sekali yaitu sebagai makanan tambahan pada masa-masa paceklik panjang. Pentingnya tanaman jagung ini dapat dilihat dari luas tanaman jagung yang meliputi 25% dari areal tanah pertanian di Jawa dan Madura. Setiap tahun tanaman ini mencapi luas ± 2.000.000 ha (Jawa Timur 1.2000.000 ha. Jawa Tengah 750.000 ha dan Jawa Barat 50.000 ha)

2. ASAL TANAMAN JAGUNG
Menurut para ahli tanaman jagung berasal dari Amerika. Disini orang-orang Indian telah lama menanamnya waktu orang-orang Eropa datang Dengan melalui Eropa, tanaman jagung menyebar ke Asia dan Afrika. Pada abad ke-16 tanaman jagung ini oleh orang-orang Portugis dibawa ke Pakistan, Tiongkok dan Indonesia. Orang-orang Belanda menamakan jagung ini “mais” dan orang-orang Inggris “corn”

BAB II. JENIS
1. PEMBAGIAN MENURUT UMUR
Menurut umumnya jagung dapat dibagi menjadi 2 golongan : 1) Yang berumur pendek (genjah) : 75-90 hari. 2) Yang berumur panjang : lebih dari 90 hari. Pada umumnya yang ditanam di Indonesia adalah yang berumur pendek. Seperti Genjah Warangan, Tongkol. Di pegunungan umur jagung bertambah panjang, sampai 6-7 bulan. Sebagian besar jagung ini untuk makanan manusia.

2. PEMBAGIAN MENURUT BENTUK BIJINYA
Seperti telah di uraikan, bahwa bentuk biji jagung berbeda-beda. Pada pokoknya jagung ini hanya dibagi 2 jenis yaitu : a. Jenis “flint” atau mutiara. b. Jenis “dent” atau gigi kuda. Dari kedua jenis timbul varitas-varitas sehingga berdasarkan bentuk biji ini jagung dibagi 7 golongan yaitu : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Jagung Mutiara. Jagung Gigi Kuda. Jagung Madura. Jagung Lembek. Jagung Letus. Jagung Bungkus. Jagung Gula.

di musim labuhan dan marengan. Kalau kurang dari 4 bulan kurang baik. sepeti kacang-kacangan. MENANAM Menanam ini 1 rombongan terdiri dari 2 orang. tongkol yang ada di pohon – pohon disisi lapangan jangan di ambil. Pada tanah-tanah bekas hutan. Setelah tongkol-tongkol itu dipilih lalu di jemur sampai kering mati. baru disimpan. 3. Dapat pula menanam memakai bajak kecil. MENGERJAKAN TANAH Jagung dapat ditanam ditempat-tempat sebagai berikut : a) Di tegalan. 1 orang menugal dan 1 orang lagi menanam sambil menutup lubang. apakah di tengah-tengah. sebab ada kemungkinan diserbuki oleh jenis-jenis jagung lain 2.sehat dan kuat itulah yang diambil untuk bibit Jeleknya cara ini ialah. tapi diselingi dengan tanaman lain. Caranya sebagai berikut : 1. . tidak diketahui. di musim labuhan dan marengan.BAB III. lebih dari 1 tahun juga jelek. pupuk hijau dan sebagainya. Tongkol yang murni adalah yang ada di tengah. Jarak tanam dalam barisan dikira-kira saja. c) Di ladang. Sebab tanaman jagung harus cukup mendapatkan sinar matahari 3. nantinya yang dipelihara 1 tanaman per lubang. 2.tengah lapangan. tidak diketahui bekas tempat asal tongkol jagung itu. 5. Kalau pakai tugal berganda 3. PENDAHULUAN Pekerjaan-pekerjaan bertanam jagung dapat dibagi-bagi sebagai berikut : 1. Menanam. Maksudnya untuk menghindari berjangkitnya hama dan penyakit. 4. MEMELIHARA TANAMAN a) Mengairi Mengairi pada tanaman jagung hanya berlaku untuk daerah-daerah yang mendapatkan air pengairan yang baik dan hanya pada musim kemarau saja. Dipilih tongkol-tongkol dari pohon-pohon yang baik dan besar. Apakah disisi lapangan. Benih yang masih muda ditanam akan menjadi tanaman yang lemah b) Memilih tongkol yang sudah dipungut Disini memilihnya dengan cara dibanding-bandingkan mana yang baik. 2. MENYEDIAKAN BIBIT Cara memilih bibit ada 2 macam yaitu : a) Memilih tongkol yang masih ada di lapangan. Lamanya menyimpan benih ini antara 4 bulan sampai 1 tahun. Dipilih tongkol-tongkol yang sudah masak benar di pohon. Kadang-kadang petani menutupnya pakai pupuk kandang. Memelihara. BERTANAM JAGUNG 1. Tanah yang sudah di Tanami jagung sebaiknya jangan di tanami jagung lagi. di musim labuhan dan awal kemarau. Menyediakan bibit. 4. b) Di sawah. pohon yang masih berdiri harus dirobohkan terlebih dahulu. 5. Orang yang menanam mengikuti jalannya sambil menutupnya. Dipilih tongkol-tongkol yang murni. jadi 1 rombongan ini terdiri dari 4 orang. Memungut hasil. Mengerjakan tanah. 3.

Pemberantasan : 1) Dalam waktu 2 bulan jangan ada tanaman jagung 2) Disemprot dengan obat-obatan waktu ulat-ulat belum masuk ke dalam batang jagung. ULAT TANAH Ulat ini menyerang tanaman jagung waktu masih kecil. Ulatnya berwarna coklat kelabu atau hitam. 2. HAMA 1. Sekaligus memperbanyak akar-akar jagung. BAB V. Pada malam hari dimakannya tanaman yang sedang berkecambah atau tanaman-tanaman muda pada pangkal batangnya. jagung dibuat dahulu beras jagung atau di buat tepung dengan cara di tumbuk. Petani biasanya memupuk tanaman jagungnya dengan memakai pupuk kandang yang sudah tua. UNTUK INDUSTRI Dibuat tepung maizena. juga kupu-kupunya. Sesudah umur 15 hari jangan di adakan penyulaman lagi. UNTUK MAKANAN Jagung muda dapat di sayur. lalu diangkut ke rumah. Setelah selesai. Alat yang dipakai adalah pacul dan garpu kecil. kadanga-kadang ruas bagian bawahnya dengan jalan digerek bagian dalamnya. Tepung yang keluar dari penggerek adalah berwarna coklat. Disini dipelihara lebih lanjut. sayuran. atau dibakar untuk dihidangkan. Hidup didalam tanah atau di atas tanah. agar tidak mudah roboh oleh angin. Sesudah umur 7 hari dilakukan penyulaman. d) Memupuk Pupuk ini diberikan bersamaan pada waktu menanam. Kerugian yang diakibatkan dapat besar. Pemberantasan : 1) Membunuh ulatnya setiap dijumpai 2) Menggenangi air kebun-kebun yang diserang 3) Disemprot dengan DDT 2. sebab akan terlambat pertumbuhannya. barangkali ada yang tidak tumbuh. Jagung kering untuk makanan pokok di beberapa daerah tertentu. sekali seminggu . e) Menimbun Menimbun maksudnya ialah memperkokoh tegak tanaman. PENGGEREK BATANG JAGUNG Hama ini adalah ulat menyerang tanaman-tanaman jagung di Amerika dan Indonesia. KEGUNAAN JAGUNG 1. Yang diserang adalah daun-daun yang paling atas dan ruas batang paling atas. sebagai penutup lubang tanaman. dengan ditimbun tumbuhlah akar-akar baru. Selain jagung juga menyerang padi gogo. MEMUNGUT HASIL Cara memungut jagung adalah : Buah dipungut pakai tangan lalu dikumpulkan di kebun. Untuk ini sebelumnya dimasak. BAB IV. c) Menyiangi Menyiangi yang pertama dilakukan pada jagung umur 15 hari. biasanya tumbuhlah jagung itu. Telurnya diletakkan pada tanaman muda atau rumput-rumputan.b) Menyulam Selama 3-5 hari sesudah tanam. Siang harinya bersembunyi. 6. Maksud penyiangan ini adalah mematikan rumput-rumput dan menggemburkan tanah. kentang.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful