P. 1
Bertanam Jagung

Bertanam Jagung

|Views: 43|Likes:
Published by Agung Yunizar

More info:

Published by: Agung Yunizar on Mar 14, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/24/2013

pdf

text

original

BERTANAM JAGUNG

BAB I. PENDAHULUAN
1. ARTI TENTANG JAGUNG
Jagung merupakan tanaman yang penting di Indonesia. Sebab sebagai makanan pokok ia menduduki tempat kedua, sesudah padi. Beberapa tempat di Jawa Tengah, Jawa Timur dan Madura jagung adalah makanan pokok bagi penduduknya. Di daerah lain seperti Jawa Barat maka jagung ini penting sekali yaitu sebagai makanan tambahan pada masa-masa paceklik panjang. Pentingnya tanaman jagung ini dapat dilihat dari luas tanaman jagung yang meliputi 25% dari areal tanah pertanian di Jawa dan Madura. Setiap tahun tanaman ini mencapi luas ± 2.000.000 ha (Jawa Timur 1.2000.000 ha. Jawa Tengah 750.000 ha dan Jawa Barat 50.000 ha)

2. ASAL TANAMAN JAGUNG
Menurut para ahli tanaman jagung berasal dari Amerika. Disini orang-orang Indian telah lama menanamnya waktu orang-orang Eropa datang Dengan melalui Eropa, tanaman jagung menyebar ke Asia dan Afrika. Pada abad ke-16 tanaman jagung ini oleh orang-orang Portugis dibawa ke Pakistan, Tiongkok dan Indonesia. Orang-orang Belanda menamakan jagung ini “mais” dan orang-orang Inggris “corn”

BAB II. JENIS
1. PEMBAGIAN MENURUT UMUR
Menurut umumnya jagung dapat dibagi menjadi 2 golongan : 1) Yang berumur pendek (genjah) : 75-90 hari. 2) Yang berumur panjang : lebih dari 90 hari. Pada umumnya yang ditanam di Indonesia adalah yang berumur pendek. Seperti Genjah Warangan, Tongkol. Di pegunungan umur jagung bertambah panjang, sampai 6-7 bulan. Sebagian besar jagung ini untuk makanan manusia.

2. PEMBAGIAN MENURUT BENTUK BIJINYA
Seperti telah di uraikan, bahwa bentuk biji jagung berbeda-beda. Pada pokoknya jagung ini hanya dibagi 2 jenis yaitu : a. Jenis “flint” atau mutiara. b. Jenis “dent” atau gigi kuda. Dari kedua jenis timbul varitas-varitas sehingga berdasarkan bentuk biji ini jagung dibagi 7 golongan yaitu : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Jagung Mutiara. Jagung Gigi Kuda. Jagung Madura. Jagung Lembek. Jagung Letus. Jagung Bungkus. Jagung Gula.

Apakah disisi lapangan. 3. apakah di tengah-tengah. . Kalau pakai tugal berganda 3. baru disimpan. Setelah tongkol-tongkol itu dipilih lalu di jemur sampai kering mati. di musim labuhan dan marengan. tidak diketahui bekas tempat asal tongkol jagung itu.BAB III. di musim labuhan dan awal kemarau. nantinya yang dipelihara 1 tanaman per lubang. jadi 1 rombongan ini terdiri dari 4 orang.tengah lapangan. 4. Jarak tanam dalam barisan dikira-kira saja. Pada tanah-tanah bekas hutan. Tongkol yang murni adalah yang ada di tengah. Benih yang masih muda ditanam akan menjadi tanaman yang lemah b) Memilih tongkol yang sudah dipungut Disini memilihnya dengan cara dibanding-bandingkan mana yang baik. MENANAM Menanam ini 1 rombongan terdiri dari 2 orang.sehat dan kuat itulah yang diambil untuk bibit Jeleknya cara ini ialah. di musim labuhan dan marengan. Maksudnya untuk menghindari berjangkitnya hama dan penyakit. BERTANAM JAGUNG 1. 2. Kalau kurang dari 4 bulan kurang baik. Sebab tanaman jagung harus cukup mendapatkan sinar matahari 3. sepeti kacang-kacangan. Caranya sebagai berikut : 1. Lamanya menyimpan benih ini antara 4 bulan sampai 1 tahun. Dapat pula menanam memakai bajak kecil. Kadang-kadang petani menutupnya pakai pupuk kandang. Orang yang menanam mengikuti jalannya sambil menutupnya. Mengerjakan tanah. Tanah yang sudah di Tanami jagung sebaiknya jangan di tanami jagung lagi. 4. PENDAHULUAN Pekerjaan-pekerjaan bertanam jagung dapat dibagi-bagi sebagai berikut : 1. sebab ada kemungkinan diserbuki oleh jenis-jenis jagung lain 2. lebih dari 1 tahun juga jelek. pohon yang masih berdiri harus dirobohkan terlebih dahulu. 3. MENGERJAKAN TANAH Jagung dapat ditanam ditempat-tempat sebagai berikut : a) Di tegalan. MENYEDIAKAN BIBIT Cara memilih bibit ada 2 macam yaitu : a) Memilih tongkol yang masih ada di lapangan. b) Di sawah. 1 orang menugal dan 1 orang lagi menanam sambil menutup lubang. Menyediakan bibit. Memungut hasil. Dipilih tongkol-tongkol yang sudah masak benar di pohon. Memelihara. Dipilih tongkol-tongkol dari pohon-pohon yang baik dan besar. MEMELIHARA TANAMAN a) Mengairi Mengairi pada tanaman jagung hanya berlaku untuk daerah-daerah yang mendapatkan air pengairan yang baik dan hanya pada musim kemarau saja. tidak diketahui. 2. tapi diselingi dengan tanaman lain. Dipilih tongkol-tongkol yang murni. c) Di ladang. 5. 5. Menanam. tongkol yang ada di pohon – pohon disisi lapangan jangan di ambil. pupuk hijau dan sebagainya.

Ulatnya berwarna coklat kelabu atau hitam. c) Menyiangi Menyiangi yang pertama dilakukan pada jagung umur 15 hari. biasanya tumbuhlah jagung itu. Yang diserang adalah daun-daun yang paling atas dan ruas batang paling atas. BAB IV. sebab akan terlambat pertumbuhannya. kentang. BAB V. Setelah selesai.b) Menyulam Selama 3-5 hari sesudah tanam. 2. Siang harinya bersembunyi. MEMUNGUT HASIL Cara memungut jagung adalah : Buah dipungut pakai tangan lalu dikumpulkan di kebun. Sekaligus memperbanyak akar-akar jagung. d) Memupuk Pupuk ini diberikan bersamaan pada waktu menanam. barangkali ada yang tidak tumbuh. Sesudah umur 15 hari jangan di adakan penyulaman lagi. Pemberantasan : 1) Membunuh ulatnya setiap dijumpai 2) Menggenangi air kebun-kebun yang diserang 3) Disemprot dengan DDT 2. Jagung kering untuk makanan pokok di beberapa daerah tertentu. Selain jagung juga menyerang padi gogo. Tepung yang keluar dari penggerek adalah berwarna coklat. Hidup didalam tanah atau di atas tanah. lalu diangkut ke rumah. HAMA 1. kadanga-kadang ruas bagian bawahnya dengan jalan digerek bagian dalamnya. UNTUK MAKANAN Jagung muda dapat di sayur. sayuran. jagung dibuat dahulu beras jagung atau di buat tepung dengan cara di tumbuk. Sesudah umur 7 hari dilakukan penyulaman. agar tidak mudah roboh oleh angin. ULAT TANAH Ulat ini menyerang tanaman jagung waktu masih kecil. sebagai penutup lubang tanaman. Untuk ini sebelumnya dimasak. atau dibakar untuk dihidangkan. Pemberantasan : 1) Dalam waktu 2 bulan jangan ada tanaman jagung 2) Disemprot dengan obat-obatan waktu ulat-ulat belum masuk ke dalam batang jagung. juga kupu-kupunya. 6. Disini dipelihara lebih lanjut. Alat yang dipakai adalah pacul dan garpu kecil. PENGGEREK BATANG JAGUNG Hama ini adalah ulat menyerang tanaman-tanaman jagung di Amerika dan Indonesia. UNTUK INDUSTRI Dibuat tepung maizena. Telurnya diletakkan pada tanaman muda atau rumput-rumputan. KEGUNAAN JAGUNG 1. Petani biasanya memupuk tanaman jagungnya dengan memakai pupuk kandang yang sudah tua. Maksud penyiangan ini adalah mematikan rumput-rumput dan menggemburkan tanah. Kerugian yang diakibatkan dapat besar. e) Menimbun Menimbun maksudnya ialah memperkokoh tegak tanaman. Pada malam hari dimakannya tanaman yang sedang berkecambah atau tanaman-tanaman muda pada pangkal batangnya. sekali seminggu . dengan ditimbun tumbuhlah akar-akar baru.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->