BERTANAM JAGUNG

BAB I. PENDAHULUAN
1. ARTI TENTANG JAGUNG
Jagung merupakan tanaman yang penting di Indonesia. Sebab sebagai makanan pokok ia menduduki tempat kedua, sesudah padi. Beberapa tempat di Jawa Tengah, Jawa Timur dan Madura jagung adalah makanan pokok bagi penduduknya. Di daerah lain seperti Jawa Barat maka jagung ini penting sekali yaitu sebagai makanan tambahan pada masa-masa paceklik panjang. Pentingnya tanaman jagung ini dapat dilihat dari luas tanaman jagung yang meliputi 25% dari areal tanah pertanian di Jawa dan Madura. Setiap tahun tanaman ini mencapi luas ± 2.000.000 ha (Jawa Timur 1.2000.000 ha. Jawa Tengah 750.000 ha dan Jawa Barat 50.000 ha)

2. ASAL TANAMAN JAGUNG
Menurut para ahli tanaman jagung berasal dari Amerika. Disini orang-orang Indian telah lama menanamnya waktu orang-orang Eropa datang Dengan melalui Eropa, tanaman jagung menyebar ke Asia dan Afrika. Pada abad ke-16 tanaman jagung ini oleh orang-orang Portugis dibawa ke Pakistan, Tiongkok dan Indonesia. Orang-orang Belanda menamakan jagung ini “mais” dan orang-orang Inggris “corn”

BAB II. JENIS
1. PEMBAGIAN MENURUT UMUR
Menurut umumnya jagung dapat dibagi menjadi 2 golongan : 1) Yang berumur pendek (genjah) : 75-90 hari. 2) Yang berumur panjang : lebih dari 90 hari. Pada umumnya yang ditanam di Indonesia adalah yang berumur pendek. Seperti Genjah Warangan, Tongkol. Di pegunungan umur jagung bertambah panjang, sampai 6-7 bulan. Sebagian besar jagung ini untuk makanan manusia.

2. PEMBAGIAN MENURUT BENTUK BIJINYA
Seperti telah di uraikan, bahwa bentuk biji jagung berbeda-beda. Pada pokoknya jagung ini hanya dibagi 2 jenis yaitu : a. Jenis “flint” atau mutiara. b. Jenis “dent” atau gigi kuda. Dari kedua jenis timbul varitas-varitas sehingga berdasarkan bentuk biji ini jagung dibagi 7 golongan yaitu : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Jagung Mutiara. Jagung Gigi Kuda. Jagung Madura. Jagung Lembek. Jagung Letus. Jagung Bungkus. Jagung Gula.

Mengerjakan tanah.sehat dan kuat itulah yang diambil untuk bibit Jeleknya cara ini ialah. Menanam.tengah lapangan. 3. MEMELIHARA TANAMAN a) Mengairi Mengairi pada tanaman jagung hanya berlaku untuk daerah-daerah yang mendapatkan air pengairan yang baik dan hanya pada musim kemarau saja. MENGERJAKAN TANAH Jagung dapat ditanam ditempat-tempat sebagai berikut : a) Di tegalan. 1 orang menugal dan 1 orang lagi menanam sambil menutup lubang. Dipilih tongkol-tongkol yang sudah masak benar di pohon. 2. apakah di tengah-tengah. . Jarak tanam dalam barisan dikira-kira saja. Kalau kurang dari 4 bulan kurang baik. Apakah disisi lapangan. Tanah yang sudah di Tanami jagung sebaiknya jangan di tanami jagung lagi. Caranya sebagai berikut : 1. 4. 2. Dapat pula menanam memakai bajak kecil. tongkol yang ada di pohon – pohon disisi lapangan jangan di ambil. 4. tidak diketahui. 5. tidak diketahui bekas tempat asal tongkol jagung itu. nantinya yang dipelihara 1 tanaman per lubang. Memungut hasil. MENANAM Menanam ini 1 rombongan terdiri dari 2 orang. b) Di sawah. di musim labuhan dan awal kemarau. Pada tanah-tanah bekas hutan. Dipilih tongkol-tongkol yang murni. Lamanya menyimpan benih ini antara 4 bulan sampai 1 tahun. di musim labuhan dan marengan. di musim labuhan dan marengan. lebih dari 1 tahun juga jelek. 3. c) Di ladang. baru disimpan. tapi diselingi dengan tanaman lain. Orang yang menanam mengikuti jalannya sambil menutupnya. 5. Maksudnya untuk menghindari berjangkitnya hama dan penyakit. PENDAHULUAN Pekerjaan-pekerjaan bertanam jagung dapat dibagi-bagi sebagai berikut : 1. Setelah tongkol-tongkol itu dipilih lalu di jemur sampai kering mati. MENYEDIAKAN BIBIT Cara memilih bibit ada 2 macam yaitu : a) Memilih tongkol yang masih ada di lapangan. Kalau pakai tugal berganda 3. jadi 1 rombongan ini terdiri dari 4 orang. Menyediakan bibit. pohon yang masih berdiri harus dirobohkan terlebih dahulu. pupuk hijau dan sebagainya. Dipilih tongkol-tongkol dari pohon-pohon yang baik dan besar. sebab ada kemungkinan diserbuki oleh jenis-jenis jagung lain 2. Tongkol yang murni adalah yang ada di tengah. sepeti kacang-kacangan. Memelihara. Benih yang masih muda ditanam akan menjadi tanaman yang lemah b) Memilih tongkol yang sudah dipungut Disini memilihnya dengan cara dibanding-bandingkan mana yang baik.BAB III. Kadang-kadang petani menutupnya pakai pupuk kandang. BERTANAM JAGUNG 1. Sebab tanaman jagung harus cukup mendapatkan sinar matahari 3.

sekali seminggu . Sesudah umur 15 hari jangan di adakan penyulaman lagi. Kerugian yang diakibatkan dapat besar. Setelah selesai. Telurnya diletakkan pada tanaman muda atau rumput-rumputan. jagung dibuat dahulu beras jagung atau di buat tepung dengan cara di tumbuk. 6. sebab akan terlambat pertumbuhannya.b) Menyulam Selama 3-5 hari sesudah tanam. Tepung yang keluar dari penggerek adalah berwarna coklat. Disini dipelihara lebih lanjut. sebagai penutup lubang tanaman. biasanya tumbuhlah jagung itu. KEGUNAAN JAGUNG 1. barangkali ada yang tidak tumbuh. agar tidak mudah roboh oleh angin. lalu diangkut ke rumah. Petani biasanya memupuk tanaman jagungnya dengan memakai pupuk kandang yang sudah tua. PENGGEREK BATANG JAGUNG Hama ini adalah ulat menyerang tanaman-tanaman jagung di Amerika dan Indonesia. kadanga-kadang ruas bagian bawahnya dengan jalan digerek bagian dalamnya. UNTUK INDUSTRI Dibuat tepung maizena. Pemberantasan : 1) Dalam waktu 2 bulan jangan ada tanaman jagung 2) Disemprot dengan obat-obatan waktu ulat-ulat belum masuk ke dalam batang jagung. 2. kentang. BAB V. UNTUK MAKANAN Jagung muda dapat di sayur. Pemberantasan : 1) Membunuh ulatnya setiap dijumpai 2) Menggenangi air kebun-kebun yang diserang 3) Disemprot dengan DDT 2. Untuk ini sebelumnya dimasak. BAB IV. juga kupu-kupunya. e) Menimbun Menimbun maksudnya ialah memperkokoh tegak tanaman. Sesudah umur 7 hari dilakukan penyulaman. Yang diserang adalah daun-daun yang paling atas dan ruas batang paling atas. Pada malam hari dimakannya tanaman yang sedang berkecambah atau tanaman-tanaman muda pada pangkal batangnya. MEMUNGUT HASIL Cara memungut jagung adalah : Buah dipungut pakai tangan lalu dikumpulkan di kebun. Ulatnya berwarna coklat kelabu atau hitam. Selain jagung juga menyerang padi gogo. dengan ditimbun tumbuhlah akar-akar baru. ULAT TANAH Ulat ini menyerang tanaman jagung waktu masih kecil. c) Menyiangi Menyiangi yang pertama dilakukan pada jagung umur 15 hari. atau dibakar untuk dihidangkan. Sekaligus memperbanyak akar-akar jagung. Jagung kering untuk makanan pokok di beberapa daerah tertentu. Alat yang dipakai adalah pacul dan garpu kecil. Maksud penyiangan ini adalah mematikan rumput-rumput dan menggemburkan tanah. HAMA 1. Siang harinya bersembunyi. sayuran. d) Memupuk Pupuk ini diberikan bersamaan pada waktu menanam. Hidup didalam tanah atau di atas tanah.