BioSMART ISSN: 1412-033X

Volume 6, Nomor 2, Oktober 2004

Halaman: 147-153

Toksisitas Akut Limbah Cair Pabrik Batik CV. Giyant Santoso Surakarta dan
Efek Sublethalnya terhadap Struktur Mikroanatomi Branchia dan Hepar Ikan
Nila (Oreochromis niloticus T.).
The acute toxicity of liquid industrial waste of CV. Giyant Santoso Surakarta batik industry and its
sublethal effect on microanatomy structure of gill and liver nila fish (Oreochromis niloticus T.)

YANU ARYANI, SUNARTO♥, TETRI WIDIYANI

Jurusan Biologi FMIPA Universitas Sebelas Maret Surakarta 57126

Diterima: 28 Januari 2003. Disetujui: 17 Mei 2004

ABSTRACT

This research aimed at understanding the quality of liquid industrial waste of CV. Giyant Santoso Banaran Surakarta batik industry
according physical parameter (TSS, TDS) and chemical parameter (BOD, COD, Cr content, phenol content, oil and fat). This research
also knew the acute toxicity level (LC50-96 hours) of liquid industrial waste of CV. Giyant Santoso Banaran Surakarta batik industry on
nila fish (Oreochromis niloticus T.) and its sub lethal effect on microanatomy structure of gill (branchia) and liver (hepar). The
development of batik industry could be resulting problems and disadvantages on environment. The contamination from batik industry
comes from printing, peeling and washing process, in which the production’s waste could contaminate water. Gill is one of respiratory
organs which having direct contact with contaminant content, while liver, organ that neutralize toxin inside the body, when getting in
touch with toxin contents in a certain amount of time will be having a transformation on its microanatomy structure. This research used
Completely Randomized Design (CRD) with independent variable of toxin’s concentration and dependent variable of mortality, DO, pH
and temperature. Acquired data will be analyzed using ANOVA, continued with Duncan Multiple Randomized Test at the test level of
0.05 and correlation analysis. LC50-96 hours analyzed using probit analysis. Microanatomy structure of gill and liver was analyzed
descriptively. The result indicated that the TSS, BOD, COD and phenol concentration of liquid industrial waste of CV. Giyant Santoso
Banaran Surakarta has exceeded the maximum level permitted by the regulation on Kep-51/MENLH/10/1995, while TDS, Cr, pH, oil
and fat concentration is still below the standard level. The acute toxicity LC50-96 hours of the liquid industrial waste of CV. Giyant
Santoso Banaran Surakarta for nila fish was 6062.93 ppm. That liquid batik industrial waste has caused edema and hyperplasia on gill.
It’s also caused edema, sinusoid widely, fat degeneration, karyorhexis, karyolysis, and necrosis on the hepatocyte of liver. After 96
hours, gill and liver microanatomical of the nila fish would be damaged. The damage was triggered at the starting concentration level of
2500 ppm.

Keywords: acute toxicity, liquid waste, gill, liver, Oreochromis niloticus T.

PENDAHULUAN jumlah cukup besar, yang pada akhirnya dibuang ke badan-

Semua industri pada hakekatnya menghasilkan limbah
sebagai buangan dari hasil samping kegiatan produksi. CV.
Giyant Santoso adalah salah satu pabrik batik tulis yang
menghasilkan limbah. Limbah tersebut dapat menyebabkan
terjadinya pencemaran lingkungan. Menurut Ashadi (1996)
dalam Hudiyono dkk. (1999) limbah cair tekstil
dimungkinkan juga mengandung logam berat dalam jumlah
relatif kecil, serta zat aktif permukaan yang sukar diuraikan
secara alami seperti fenol, formaldehid, dan klor benzol.
Perkembangan industri batik juga mendatangkan
masalah dan kerugian pada lingkungan. Hal ini disebabkan
selama pengelolaannya menghasilkan limbah cair dalam
♥ Alamat korespondensi:
Jl. Ir. Sutami 36A Surakarta 57126.
Tel. & Fax.: +62-271-663375.
e-mail: biology@mipa.uns.ac.id
badan perairan/ sungai terdekat. Secara umum limbah cair
industri tekstil mempunyai karakteristik berwarna, pH
tinggi, kadar BOD, COD, suhu, padatan terlarut dan
tersuspensi tinggi (Hudiyono dkk., 1999).
Air dikategorikan sebagai air terpolusi atau tercemar
jika konsentrasi oksigen terlarut menurun di bawah batas
yang dibutuhkan untuk kehidupan organisme. Oksigen
terlarut merupakan salah satu kebutuhan dasar untuk
kebutuhan tanaman dan hewan di dalam air.. Ikan
merupakan makhluk air yang memerlukan oksigen
tertinggi, kemudian avertebrata dan yang terkecil
kebutuhannya adalah bakteri (Fardiaz, 1992).
Branchia merupakan organ respirasi yang mengalami
kontak dengan bahan pencemar terjadi pada saat ekspirasi
sehingga air dan zat pencemar langsung bersentuhan
dengan lamela, masuk dalam pembuluh darah dan
selanjutnya dapat merusak jaringan tubuh lain yang dilalui
(Gerking, 1969). Menurut Fitriyah (1998) hepar sebagai

 2004 Jurusan Biologi FMIPA UNS Surakarta

148 B i o S M A R T Vol. 6, No. 2, Oktober 2004, hal. 147-153
organ yang berfungsi detoksifikasi, apabila bersentuhan
dengan racun pada waktu tertentu akan mengalami
perubahan struktur mikroanatomi.
Dengan adanya permasalahan tersebut maka penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui kualitas limbah cair pabrik
batik CV. Giyant Santoso Banaran Surakarta ditinjau dari
parameter fisik (TSS, TDS) dan parameter kimia (BOD,
COD, kadar Cr, kadar fenol, minyak dan lemak), dan
bertujuan untuk mengetahui nilai toksisitas akutnya (LC50-
96 jam) terhadap ikan nila (Oreochromis niloticus T.) dan
efek sublethalnya terhadap struktur mikroanatomi branchia
dan hepar.
BAHAN DAN METODE
Waktu dan tempat
Uji kualitas limbah cair batik dilaksanakan pada tanggal
27 Januari-17 Februari 2003 bertempat di Balai Teknik
Kesehatan Lingkungan (BTKL) Yogyakarta. Uji toksisitas
dilaksanakan pada bulan Februari-Maret 2003, bertempat
di Laboratorium Pusat Universitas Sebelas Maret
Surakarta. Pembuatan preparat dilaksanakan pada bulan
Maret 2003 di Balai Penyelidikan Penyakit Veteriner
(BPPV), Wates. Pemotretan preparat dilaksanakan pada
bulan April 2003 bertempat di Laboratorium Anatomi
Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada Yogyakarta.
Bahan dan alat
Bahan yang dibutuhkan meliputi: ikan nila
(Oreochromis niloticus T.) diperoleh dari Balai Perbenihan
dan Budidaya Ikan Janti Klaten sebanyak 300 ikan untuk
uji pendahuluan dan 300 ikan untuk uji sesungguhnya;
limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran
Surakarta; dan air. Bahan yang digunakan untuk mengukur
tolok ukur kualitas air untuk mengukur BOD, COD, pH,
DO, kadar fenol, Cr, minyak dan lemak, TSS dan TDS;
Bahan-bahan yang digunakan untuk pembuatan preparat
irisan branchia dan hepar dengan metode parafin; Formalin
4% untuk mengawetkan ikan; Pelet ikan merk Takari untuk
pakan ikan; Film foto merk Kodak Gold dan Fujifilm ASA
200.
Bak uji; jerigen plastik; saringan ikan; neraca; gelas
ukur 10 ml dan 100 ml; bekker glass 1L; thermometer;
DOmeter elektrik; pHmeter elektrik; kertas label; alat tulis;
penggaris; alat-alat yang digunakan untuk mengukur BOD,
COD, pH, DO, kadar fenol, Cr, minyak dan lemak, TSS
dan TDS; Alat-alat yang digunakan untuk pembuatan
preparat irisan branchia dan hepar dengan metode parafin;
mikroskop; alat fotomikrografi mikroskop.
Cara kerja
Uji pendahuluan
Hewan uji yang akan digunakan ditimbang beratnya
dan diukur panjangnya agar diperoleh berat dan panjang
yang sama. Hewan uji dibagi menjadi 5 kelompok
perlakuan dan masing-masing kelompok terdiri dari 10
ikan (hewan uji). Kemudian disiapkan limbah cair pabrik
batik yang akan dipakai dengan variasi kadar 0 ppm
(kontrol) (konsentrasi 0%); 1000 ppm (0,001%); 5000 ppm
(0,005%); 10000 ppm (0,01%); dan 50000 ppm (0,05%).
Tolok ukur yang diamati adalah jumlah ikan yang mati
setiap 24 jam selama 96 jam untuk mengetahui LC50-96
jam dari uji pendahuluan yang akan digunakan sebagai
acuan untuk variasi konsentrasi pada uji sesungguhnya.
Uji sesungguhnya
Variasi konsentrasi limbah pada uji sesungguhnya
berdasarkan pada kisaran yang lebih sempit dari hasil
analisis probit LC50-96 jam uji pendahuluan sebesar
6416,98 ppm, dengan variasi kadar 0 ppm (kontrol)
(konsentrasi 0%); 2500 ppm (0,0025%); 4500 ppm
(0,0045%); 6500 ppm (0,0065%); dan 8500 ppm
(0,0085%). Setiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali.
Tolok ukur yang diamati adalah jumlah hewan uji yang
mati setiap 24 jam hingga 96 jam. Selanjutnya untuk
menentukan LC50-96 jam terhadap hewan uji ditentukan
dengan analisis probit.
Pengamatan secara organoleptik kualitas air uji meliputi
kekeruhan, warna dan bau. Pengukuran kualitas air uji
meliputi DO, BOD, pH dan suhu. Pengukuran kualitas air
uji dilakukan setiap 24 jam sekali.
Pembuatan preparat awetan mikroanatomi yaitu
preparat irisan dengan metode parafin dengan ketebalan 6
µm. Pewarnaan dengan hematoxylin-eosin (Herman,
2000). Pengamatan mikroanatomi branchia dan hepar
setelah perlakuan 96 jam.
Analisis data
Analisis data kualitatif (TSS, TDS, BOD, COD, pH,
kadar Cr, kadar fenol, kadar minyak dan lemak); Dengan
Analisis Variansi (Anava) metode CRD (Completely
Randomized Design) jika ada beda nyata yang dilanjutkan
dengan uji DMRT (Duncan Multi Test Range) taraf uji
pada level 0,05 untuk mengetahui letak beda nyata dari
hubungan antara: a). Kadar limbah cair batik dengan
kematian ikan 96 jam, b). Kadar limbah cair batik dengan
DO, pH dan suhu; Untuk melihat hubungan antara kadar
limbah cair batik dengan parameter pengamatan yaitu
kematian hewan uji, DO, pH dan suhu dilakukan analisis
korelasi; Kerusakan mikroanatomi branchia dan hepar ikan
nila dianalisis secara deskriptif; Data dari jumlah kematian
ikan selama 96 jam dianalisis probit untuk mengetahui
LC50-96 jam dengan selang kepercayaan 95%.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kualitas limbah cair pabrik Batik CV. Giyant Santoso
Banaran Surakarta
Hasil pemeriksaan kualitas limbah cair pabrik batik CV.
Giyant Santoso Banaran Surakarta yang dilakukan oleh
Balai Teknik Kesehatan Lingkungan (BTKL) Yogyakarta
pada tanggal 27 Januari 2003 disajikan pada Tabel 1.
Berdasarkan data pada Tabel 1. dapat diketahui kadar BOD
dan COD berada di atas baku mutu limbah cair industri
tekstil menurut Keputusan Menteri Negara Lingkungan
Hidup (Kep MENLH Nomor 51 tahun 1995). Dari hasil
pengukuran, kadar BOD sebesar 869 mg/l dan kadar COD
 ARYANI dkk. – Toksisitas limbah cair batik terhadap Oreochromis niloticus 149

sebesar 2200 mg/l. Tingginya kadar BOD disebabkan Penentuan toksisitas akut limbah
karena banyaknya bahan organik yang didegradasi oleh Dari uji toksisitas limbah cair batik terhadap ikan nila
mikroorganisme (Wardhana, 1995). Kadar oksigen dalam diperoleh nilai LC 50-96 jam sebesar 6062,93 ppm atau
air menjadi turun karena oksigen digunakan mikroor- pada konsentrasi limbah cair batik sebesar 0,006%. Hal ini
ganisme untuk mengoksidasi bahan organik dalam limbah menunjukkan bahwa limbah cair batik sebesar 6062,93
cair batik seperti sisa kanji, sisa malam, fenol, minyak dan ppm dapat mengakibatkan kematian 50% ikan nila.
lemak. Tingginya kadar COD disebabkan karena Menurut Loomis (1978), jumlah zat kimia yang
banyaknya bahan organik yang dioksidasi oleh oksidan. diekspresikan dengan LD 50 sebesar 5-15 g/kg termasuk
Jumlah COD yang lebih besar daripada jumlah BOD kategori bahan pencemar yang praktis tidak toksik. Dengan
disebabkan karena sebagian besar bahan organik lebih demikian maka limbah cair pabrik batik CV. Giyant
mudah dioksidasi secara kimiawi daripada secara biologi. Santoso termasuk bahan pencemar yang tidak toksik. Pada
Tabel 2. terlihat mulai kadar 4500 perlakuan limbah cair
Tabel 1. Hasil pemeriksaan kualitas limbah cair pabrik batik CV. batik terjadi peningkatan jumlah kematian ikan yang sangat
Giyant Santoso Banaran Surakarta. nyata. Dengan uji korelasi, hubungan kadar limbah cair
batik dengan jumlah kematian menunjukkan korelasi
Hasil positif sebesar 0,695 yang berarti terdapat hubungan yang
Kadar maksimum
Parameter pemeriksaan
limbah cair tekstil* kuat antara peningkatan kadar limbah cair batik dengan
BTKL
BOD (mg/l) 60 869
peningkatan jumlah kematian ikan Nila.
COD (mg/l) 150 2200
Fenol (mg/l) 0,5 1,0692
Cr (mg/l) 1,0 0,0458 Tabel 2. Jumlah kematian ikan nila dengan perlakuan limbah cair
pH 6-9 6,9 pabrik batik CV.Giyant Santoso Banaran Surakarta pada uji
Minyak dan lemak (mg/l) 3,0 0,38 sesungguhnya.
TSS (mg/l) 50 243
TDS (mg/l) 2000** 1857 Jumlah Kematian Rata-rata LC 50-96
Kadar (ppm)
Keterangan: *) Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Rata-rata jam ± SD (ppm)
Nomor: Kep-51/MENLH/10/1995. **) Kadar Maksimum Limbah 0 0,0000a
Cair bagi Kegiatan Industri Golongan I (Industri Ringan) Kep- 2500 1,1667ab
51/MENLH/10/1995. 4500 2,4167bc 6062,93 ± 561,0372
6500 2,9167c
Hasil pemeriksaan kandungan fenol limbah cair batik 8500 4,2500d
sebesar 1.0692 mg/l sudah melebihi kadar maksimum yang Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama dalam satu
telah ditentukan. fenol yang terdapat dalam limbah cair kolom menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf
5%.
batik berasal dari pelunturan lilin pewarnaan dan
pelorodan. Kandungan Cr (khromium) yang terdapat di
dalam limbah cair batik tersebut sebesar 0,0458 mg/l Uji kekeruhan, warna dan bau (organoleptik)
Dari pemeriksaan secara organoleptik diperoleh hasil
berada di bawah baku mutu yang telah ditentukan.
seperti ditunjukkan pada Tabel 3.
Kandungan Cr berasal dari zat warna yang digunakan pada
proses pewarnaan. Sedangkan hasil pengukuran pH sebesar
Tabel 3. Hasil uji kekeruhan, warna dan bau dengan uji
6,9 menunjukkan pH limbah cair batik masih berada pada organoleptik terhadap limbah cair pabrik batik CV.Giyant Santoso
kisaran normal. Minyak dan lemak sebanyak 0,38 mg/l Banaran Surakarta pada uji sesungguhnya.
masih berada di bawah kadar maksimum yang telah
ditentukan kep-51/MENLH/10/1995. Minyak dan lemak Kadar
Kekeruhan Warna Bau
dihasilkan dari proses pencucian batik untuk (ppm)
menghilangkan malam dengan air panas. 0 Jernih Bening Tidak berbau
Dalam air alam ditemui dua kelompok zat, yaitu zat 2500 Agak keruh Kecoklatan Tidak berbau
padat tersuspensi dan koloidal seperti tanah liat, dan zat 4500 Agak keruh Kecoklatan Tidak berbau
terlarut seperti garam dan molekul organis (Alaerts dan 6500 Keruh Kecoklatan Agak amis
8500 Keruh Kecoklatan Agak amis
Santika, 1987). Hasil pemeriksaan TSS (Total Suspended
Solids) sebesar 243 mg/l berada di atas baku mutu yang
Dari Tabel 3. dapat diketahui kekeruhan semakin
telah ditentukan dan TDS (Total Dissolved Solids) sebesar
meningkat seiring dengan bertambahnya konsentrasi
1857 mg/l berada di bawah kadar maksimum limbah cair
limbah yang diberikan. Kekeruhan disebabkan oleh adanya
bagi kegiatan industri golongan I (industri ringan)
zat padat yang masuk kedalam air seperti malam dari sisa
berdasarkan kep-51/MENLH/10/1995. Adanya sisa malam
hasil pelorodan. Berdasarkan hasil pemeriksaan air uji
dan zat-zat tambahan dari proses produksi batik yang
kadar 0 ppm (kontrol) tidak berwarna atau jernih,
masuk ke dalam air, ada yang dapat mengendap, terlarut
sedangkan untuk masing-masing perlakuan air uji berwarna
dan tersuspensi. Diduga yang menyebabkan tingginya
kecoklatan. Warna limbah cair batik berasal dari proses
kandungan TSS karena sisa malam, sedangkan tingginya
pencelupan warna pertama, penghilangan lilin sebagian
kandungan TDS limbah cair batik karena adanya
untuk mendapatkan warna yang kedua dan seterusnya, dan
penggunaan zat warna dan fenol.
pelorodan. Bahan pewarna yang digunakan tidak semuanya
diserap oleh kain namun ada yang terlarut di dalam air,
150 B i o S M A R T Vol. 6, No. 2, Oktober 2004, hal. 147-153
sehingga warna limbah cair batik akan sesuai dengan zat
warna yang digunakan pada proses pewarnaan. Dari hasil
pengamatan, dihasilkan bau amis pada kadar 6500 ppm dan
8500 ppm. Bau yang dihasilkan disebabkan mikroba di
dalam air mendegradasi buangan organik menjadi bahan
yang mudah menguap dan berbau. Selain itu timbulnya bau
amis juga disebabkan oleh adanya ikan uji yang mati.
Hasil pengukuran kualitas air
DO. Kadar DO berada diatas batas minimal yang
dibutuhkan biota. DO air uji pada kelompok perlakuan
maupun kontrol menunjukkan adanya penurunan antara 24
jam sampai 96 jam, hal tersebut terjadi karena adanya
kegiatan pernapasan aerob yang dilakukan hewan uji untuk
mendapatkan energi. Begitupun semakin besarnya kadar
limbah cair batik yang diberikan setiap perlakuan
mengalami penurunan kadar DO. Hal ini diduga karena
oksigen banyak digunakan oleh mikroorganisme untuk
mendagradasi bahan organik yang terdapat di dalam limbah
cair batik. Berdasarkan analisis variansi antara pengaruh
kadar limbah cair batik terhadap DO terdapat beda nyata
dan uji DMRT menunjukkan bahwa perlakuan limbah cair
batik mulai kadar 4500 ppm terjadi penurunan DO yang
nyata (Tabel 4.). Hasil analisis korelasi antara hubungan
kadar limbah cair batik dengan DO menunjukkan
hubungan terbalik dengan koefisien korelasi sebesar-0,481
yang berarti semakin tingginya kadar limbah cair batik
maka semakin rendahnya kadar DO.
Tabel 4. Kadar DO dengan perlakuan limbah cair pabrik batik
CV. Giyant Santoso Banaran Surakarta pada uji sesungguhnya.
Kadar (ppm) Rata-rata DO ± SD (ppm)
0 (kontrol) 8,1250 ± 1,4956a
2500 7,6775 ± 1,3181ab
4500 7,1842 ± 0,9611bc
6500 6,8883 ± 0,4697bc
8500 6,6025 ± 0,4797d
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama dalam satu
kolom menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf
5%.
Derajat keasaman (pH). Pada Tabel 7 ditunjukkan
bahwa pH air uji cenderung mengalami penigkatan pada
kadar yang semakin tinggi. Namun pH tersebut masih
berada dalam kisaran normal yang berarti masih baik untuk
kehidupan hewan uji. Peningkatan pH ini kemungkinan
disebabkan pengaruh dari zat warna yang digunakan pada
proses pewarnaan dan bahan alkali pada proses pelorodan
sehingga nilai pH air menjadi lebih basa. Berdasarkan
Anava antara pengaruh kadar limbah cair batik terhadap pH
menunjukkan adanya beda yang sangat nyata. Pada Tabel
5. menunjukkan adanya beda yang sangat nyata antara
perlakuan kontrol dengan setiap perlakuan limbah cair
batik. Ini berarti perlakuan limbah cair batik pada kadar
2500 ppm mulai menyebabkan peningkatan pH yang
sangat nyata. Hasil analisis koefisien korelasi Pearson
antara kadar limbah cair batik dengan pH sebesar 0,964
yang berarti terdapat hubungan antara peningkatan kadar
limbah cair batik dengan seiringnya peningkatan pH.
Tabel 5. Hasil pengukuran pH dengan perlakuan limbah cair
pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran Surakarta pada uji
sesungguhnya.
Kadar (ppm) Rata-rata pH ± SD
0 7,0008 ± 0,01165a
2500 7,0533 ± 0,01497b
4500 7,0967 ± 0,00778c
6500 7,2017 ± 0,01992d
8500 7,2983 ± 0,02758e
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama dalam satu
kolom menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf
5%.
Suhu. Menurut Rochdianto (1991), suhu perairan yang
diinginkan ikan nila adalah 25-300C. Pada uji
sesungguhnya suhu air pada setiap perlakuan menunjukkan
angka 28,80C sampai 29,50C yang berarti masih baik untuk
pertumbuhan hewan uji. Namun cenderung mengalami
penurunan. berdasarkan Anava antara pengaruh kadar
limbah cair batik terhadap suhu menunjukkan tidak adanya
beda nyata. Hasil analisis korelasi antara kadar limbah cair
batik dengan suhu diperoleh besarnya probabilitas uji dua
pihak sebesar 0,495 yang berarti tidak terdapat hubungan
yang nyata antara kenaikan kadar limbah cair batik dengan
perubahan suhu air uji. Hal ini karena rata-rata suhu ini
sesuai atau terpengaruh oleh suhu udara laboratorium.
Tabel 6. Hasil pengukuran suhu (°C) dengan perlakuan limbah
cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran Surakarta pada uji
sesungguhnya.
Kadar (ppm) Rata-rata suhu ± SD (°C)
0 29,1917 ± 0,1929a
2500 29,1583 ± 0,2275a
4500 29,1500 ± 0,2236a
6500 29,1417 ± 0,2275a
8500 29,1333 ± 0,2348a
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama dalam satu
kolom menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf
5%.
Pengamatan mikroanatomi branchia dan hepar ikan nila
Pengamatan mikroanatomi branchia
Tandjung (1982) membedakan dan mengembangkan
suatu metoda untuk mengevaluasi tingkat kerusakan pada
branchia yang berhubungan dengan pencemaran, yaitu:
tingkat ke-1, terjadi edema pada lamela branchialis dan
terlepasnya sel epithelium dari jaringan di bawahnya yang
menyebabkan epithelium dengan sel pilar terpisah; tingkat
ke-2, terjadinya hiperplasia pada basis lamela; tingkat ke-3,
bahwa hiperplasia itu menyebabkan dua lamela sekunder
bersatu; tingkat ke-4, hampir seluruh lamela sekunder
mengalami hiperplasia; tingkat ke-5, hampir seluruh
struktur lamela sekunder mengalami hiperplasia dan
mengalami kerusakan filamen. Gambar 1-5 menunjukkan
struktur mikroanatomi bran-hia ikan nila dengan perlakuan
limbah cair pabrik batik CV.Giyant Santoso Banaran
Surakarta setelah 96 jam.
 ARYANI dkk. – Toksisitas limbah cair batik terhadap Oreochromis niloticus 151

3
8 3
6

1
1

2 2
7 5
Gambar 1. Struktur mikroanatomi branchia ikan nila setelah
perlakuan limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran
Surakarta pada kadar 0 ppm (kontrol) selama 96 jam. Keterangan:
1. Lamela primer; 2. Lamela sekunder; 3. Sel epithelium; 4. Sel
interlamela; 5. Eritrosit; 6. Jaringan kartilago. Pengamatan:
Branchia dengan bagian-bagiannya yaitu lamela primer, lamela
sekunder, sel epithelium, sel pilar, eritrosit dan jaringan kartilago
belum tampak adanya kerusakan.
4 5 6
4 7
Gambar 4. Struktur mikroanatomi branchia ikan nila setelah
perlakuan limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran
Surakarta pada kadar 6500 ppm selama 96 jam. Keterangan: 1.
Lamela primer; 2. Lamela sekunder; 3. Sel epithelium; 4.
Hiperplasia sel interlamela; 5. Sel pilar; 6. Eritrosit; 7. Edema sel
epitel; 8. Jaringan kartilago. Pengamatan: Terjadi edema sel epitel
(7) pada lamela sekunder dan hiperplasia sel-sel interlamela (4)
hingga menyebabkan dua lamela sekunder bersatu, kerusakan
branchia pada tingkat ke-3.

8 3 7
2

1
1

2 6
5 4
4 3 5
6
Gambar 2. Struktur mikroanatomi branchia ikan nila setelah Gambar 5. Struktur mikroanatomi branchia ikan nila setelah
perlakuan limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran perlakuan limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran
Surakarta pada kadar 2500 ppm selama 96 jam. Keterangan: 1. Surakarta pada kadar 8500 ppm selama 96 jam. Keterangan: 1.
Lamela primer; 2. Lamela sekunder; 3. Sel epithelium; 4. Sel Lamela primer; 2. Lamela sekunder; 3. Hiperplasia sel
interlamela; 5. Sel pilar; 6. Eritrosit; 7. Edema sel epitel; 8. interlamela; 4. Sel pilar; 5. Eritrosit; 6. Jaringan kartilago.
Jaringan kartilago. Pengamatan: Sel epithelium terlepas dari Pengamatan: Hampir semua lamela sekunder mengalami
jaringan dibawahnya (3) dan edema sel epitel (7) pada lamela hiperplasia (3), kerusakan branchia pada tingkat ke-4.
sekunder, kerusakan branchia pada tingkat ke-1.

4 5 menyebabkan terjadinya iritasi epithelium. Senyawa fenol

6 dan senyawa Cr dapat menyebabkan iritasi pada membran
mukosa kulit (Ariens dkk., 1986; Palar, 1994). Diduga
terjadinya iritasi jaringan epitel disebabkan karena toksikan
1 masuk ke dalam ruang respirasi dan bersentuhan dengan
2
jaringan epithel tersebut. Terjadinya iritasi jaringan epithel
menyebabkan terganggunya sistem transportasi ATP bebas
8 dan membuat sel tidak mampu memompa ion natrium
7 3 dengan cukup sehingga ion-ion natrium terakumulasi di
dalam sel. Kenaikan konsentrasi ion natrium di dalam sel
Gambar 3. Struktur mikroanatomi branchia ikan nila setelah mengakibatkan influks air ke dalam sel sehingga terjadi
perlakuan limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran edema.
Surakarta pada kadar 4500 ppm selama 96 jam. Keterangan: 1. Kerusakan pada tingkat ke-3 yaitu hiperplasia sel
Lamela primer; 2. Lamela sekunder; 3. Sel epithelium; 4. interlamela sehingga menyebabkan dua lamela sekunder
Hiperplasia sel interlamela; 5. Sel pilar; 6. Eritrosit; 7. Edema sel
bersatu. Epithelium yang terlepas dari jaringan dibawahnya
epitel; 8. Jaringan kartilago. Pengamatan: Terjadi edema sel epitel
(7) dan hiperplasia sel interlamela (4) menyebabkan bersatunya
menyebabkan terbentuknya ruang kosong sehingga sel-sel
lamela sekunder, kerusakan branchia berada pada tingkat ke-3. mengadakan proliferasi untuk mengisi ruang yang kosong
dan mengganti hilangnya jaringan yang mengalami
kerusakan (Verlag, 1995; Willis, 1950). Ini akan
Kerusakan tingkat ke-1 yaitu edema sel epitel pada mengganggu respirasi karena mengurangi luas permukaan
lamela sekunder diduga karena adanya senyawa fenol dan lamela sekunder yang digunakan untuk pertukaran gas
Cr yang terkandung di dalam limbah cair batik yang dapat selama repirasi yang dilakukan oleh eritrosit.
152 B i o S M A R T Vol. 6, No. 2, Oktober 2004, hal. 147-153

Pengamatan mikroanatomi hepar ikan nila

Gambar 6-10 menunjukkan struktur mikroanatomi
8
hepar ikan nila dengan perlakuan limbah cair batik setelah 4
96 jam. 2
5
7

3 3
1 1
6
2
Gambar 9. Struktur mikroanatomi hepar ikan nila setelah
perlakuan limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran
Surakarta pada kadar 6500 ppm selama 96 jam. Keterangan: 1.
Hepatosit; 2. Sinusoid; 3. Nukleus; 4. Edema hepatosit; 5.
Gambar 6. Struktur mikroanatomi hepar ikan nila setelah
Degenerasi lemak 6. Karyoreksis; 7. Karyolisis; 8. Pelebaran
perlakuan limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran
sinusoid. Pengamatan: Hepatosit mengalami edema (4),
Surakarta pada kadar 0 ppm (kontrol) selama 96 jam. Keterangan:
degenerasi lemak terlihat bulat berwarna putih yaitu timbulnya
1. Hepatosit; 2. Sinusoid; 3. Nukleus hepatosit.
vakuola berisi lemak yang mendesak nukleus ke tepi (5),
Pengamatan: Hepatosit berbentuk poligonal tersusun dalam
karyoreksis (6) dan karyolisis (7) dimana nukleus menghilang dan
anyaman membentuk lempengan. Celah-celah antara lempengan
sel nampak seperti vakuola yang kosong. Sinusoid mengalami
mengandung sinusoid. Sitoplasma berwarna merah dan nukleus
pelebaran (8).
terpulas gelap.

1 5
4 8
2
3
5 6
3
4
7
2
Gambar 7. Struktur mikroanatomi hepar ikan nila setelah
perlakuan limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran
Surakarta pada kadar 2500 ppm selama 96 jam. Keterangan: 1. Gambar 10. Struktur mikroanatomi hepar ikan nila setelah
Hepatosit; 2. Sinusoid; 3. Nukleus; 4. Edema hepatosit; 5. perlakuan limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran
Pelebaran sinusoid. Pengamatan: Hepatosit mulai mengalami Surakarta pada kadar 8500 ppm selama 96 jam. Keterangan: 1.
edema (4) dan tampak sinusoid mengalami pelebaran (5). Hepatosit; 2. Sinusoid; 3. Nukleus; 4. Edema hepatosit; 5.
Karyoreksis; 6. Karyolisis; 7. Nekrosis hepatosit; 8. Pelebaran
sinusoid. Pengamatan: Terjadi edema hepatosit (4) dan banyak
2 3 hepatosit mengalami nekrosis (7). Hal ini terlihat dengan adanya
karyoreksis (5), dan karyolisis (6). Sinusoid mengalami pelebaran
5
(8).

1
Berdasarkan hasil pengamatan struktur mikroanatomi
4 hepar ikan nila pada kontrol terlihat bahwa hepar tersusun
2 atas sel-sel hepatosit yang berbentuk poligonal. Hepatosit
saling berintegrasi satu sama lain. Celah-celah antara
lempengan hepatosit mengandung sinusoid. Dengan
pewarnaan hematoxylin-eosin sitoplasma berwarna merah
Gambar 8. Struktur mikroanatomi hepar ikan nila setelah dan nukleus terpulas gelap.
perlakuan limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso Banaran Secara normal ion kalium di dalam sel dipertahankan
Surakarta pada kadar 4500 ppm selama 96 jam. Keterangan: 1. untuk selalu lebih tinggi daripada di luar sel. Sebaliknya,
Hepatosit; 2. Sinusoid; 3. Nukleus; 4. Edema hepatosit; 5. konsentrasi ion natrium di dalam sel diusahakan selalu
Karyoreksis; 6. Pelebaran sinusoid. Pengamatan: Terjadi edema lebih rendah daripada di luar sel. Ion kalium dan ion
hepatosit (4) dan hepatosit mengalami karyoreksis dengan terlihat natrium dua-duanya dipompa melawan gradien konsentrasi
adanya fragmen yang terpulas gelap pada hepatosit (5). Pada dan pemompaan dapat berlangsung akibat terjadinya
sinusoid terlihat mengalami pelebaran (6). hidrolisis ATP. Gangguan sintesa ATP oleh toksikan
 ARYANI dkk. – Toksisitas limbah cair batik terhadap Oreochromis niloticus
menyebabkan rusaknya permeabilitas membran sel
sehingga keseimbangan ion dan elektrolit terganggu
kemudian terjadi edema hepatosit (Reksoatmodjo, 1993;
Spector dan Spector, 1993).
Umumnya sinusoid memiliki garis bentuk tidak teratur,
yang sesuai dengan susunan sel dan jaringan tempatnya
berada (Burkitt dkk., 1995). Terjadinya pelebaran sinusoid
diduga karena struktur hepatosit yang mengalami
perubahan. Degenerasi hepatosit dan nekrosis
menyebabkan terjadinya perubahan susunan hepatosit
karena hepatosit yang tidak mampu kembali kekeadaan
semula, akan mengalami perubahan kimiawi yang
selanjutnya akan dirombak oleh sel kuppfer. Hal ini
menyebabkan terbentuknya ruang kosong sehingga
sinusoid melebar agar dapat menjalankan fungsinya
sebagai pembuluh pertukaran nutrisi dan zat toksik antara
darah ke hepatosit dan sebaliknya.
Degenerasi lemak pada hepatosit diduga karena Cr
merangsang perubahan asetat menjadi kholesterol dan asam
lemak (Palar, 1994). Dengan demikian akan terjadi
peningkatan sintesa asam lemak sehingga pembentukan
lipoprotein terganggu dan menyebabkan penimbunan
lemak pada hepatosit. Senyawa fenol diduga mampu
mengganggu proses fosforilasi oksidatif dalam respirasi
jaringan yang terjadi pada mitokondria, sehingga
menyebabkan edema mitokondria (Anstall, 1971).
Sedangkan Cr diduga dapat menyebabkan terjadinya
degenerasi lemak. Pengaruh zat toksik tersebut membuat
sel menghadapi suatu titik dimana sel tidak dapat lagi
mengkompensasi dan tidak dapat melakukan metabolisme.
Perubahan selanjutnya diikuti dengan terjadinya edema
sitoplasma, penghancuran organel dan nukleus, dan
nekrosis sel bersamaan dengan pecahnya membran plasma
(Price dan Wilson, 1984; Lu, 1995).
KESIMPULAN DAN SARAN
Kualitas limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso
Banaran Surakarta ditinjau dari faktor fisis (TSS) dan
faktor kimia (BOD, COD, kadar fenol) sudah melebihi
kadar maksimum yang telah ditentukan Kep-
51/MENLH/I0/1995, sedangkan faktor kimia (TDS, kadar
Cr, pH, minyak dan lemak) masih berada di bawah baku
mutu limbah cair industri tekstil; Nilai toksisitas akut LC
50-96 jam limbah cair pabrik batik CV. Giyant Santoso
Banaran Surakarta terhadap ikan nila (Oreochomis
niloticus T.) adalah sebesar 6062,93 ppm atau konsentrasi
0,006%; Limbah cair pabrik batik tersebut menyebabkan
perubahan terhadap struktur mikroanatomi branchia ikan
nila dari mulai edema hingga hiperplasia yang
menyebabkan dua lamela sekunder bersatu; Limbah cair
pabrik batik tersebut menyebabkan perubahan struktur
mikroanatomi hepar ikan nila berupa edema hepatosit,
pelebaran sinusoid, degenerasi lemak, karyoreksis dan
karyolisis serta nekrosis hepatosit.
153
Peneliti menyarankan agar dilakukan penelitian lebih
lanjut mengenai unsur-unsur lain yang terkandung didalam
limbah cair batik dan upaya penurunan jumlah zat toksik
tersebut. Untuk menjaga kualitas limbah cair pabrik batik
penulis menyarankan agar para pengusaha batik mengolah
limbahnya terlebih dahulu sebelum dibuang ke perairan.
Untuk masyarakat di sekitar kawasan pabrik batik agar
secara rutin melakukan pemeriksaan kualitas air minum
yang digunakan.
DAFTAR PUSTAKA
Anstall, H.B. 1971. Degeneration and Tissue Death. In Mickler J., H.B.
Anstall and T.M. Minckler, Pathobiology. Saint Luis: The CV.
Mosby Company.
Ariens E.J., E. Mutschler, dan A.M. Simosnis. 1986. Pengaruh
Toksikologi Umum b(diterjemahkan oleh Matilda, S.Widianto dan
E.Y.Sukandar). yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Burkitt, H.G., B. Young dan J.W.Heath. 1995. Buku Ajar Histologi
Fungsional. Edisi ketiga. Penerjemah: Tambayong, J. Jakarta:
Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Fardiaz, S. 1992. Polusi Air dan Udara. Yogyakarta: Kanisius.
Fitriyah. 1998. Pengaruh Pemberian Limbah Cair Industri Tapioka
terhadap Gambaran Mikroanatomi Hepar Ikan Nila (Oreochromis
niloticus, T). Laporan Penelitian. Surakarta: Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret.
Gerking, S.D. 1969. Biological System. Saunders International Student
Edition. Philadelphia: Saunder Co.
Herman. 2000. Buku Pegangan Kuliah Pengajaran Pendahuluan Patologi
Kemunduran dan Kematian Sel. Surakarta: Fakultas Kedoteran
Universitas Sebelas Maret.
Hudiyono, Maryani dan M.Harini. 1999. Kajian Kualitas dan Kuantitas
Pseudomonas aeruginosa yang terdapat dalam Limbah Industri
Batik. Laporan Penelitian. Surakarta: Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret.
Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor: KEP-
51/MENLH/10/1995. Baku Mutu Limbah Cair Bagi Kegiatan
Industri. Jakarta: Badan Pengendalian Dampak Lingkungan.
Loomis, T.A. 1978. Toksikologi Dasar. Edisi ketiga (diterjemahkan oleh
Imono, A.D). Semarang: IKIP Semarang Press.
Lu, F.C. 1995. Toksikologi Dasar, Azas, Organ Sasaran dan Penelitian
Resiko. Edisi Kedua (diterjemahkan oleh Nugroho). Jakarta: Penerbit
UI Press.
Palar, H. 1994. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Jakarta: PT.
Rineka Cipta.
Price, S.A dan L.M. Wilson. 1984. Patofisiologi. Edisi kedua Penerjemah:
Dharma, A. Jakarta: EGC Penerebit Buku Kedokteran.
Reksoatmodjo, S.M.I. 1993. Biologi Sel. Yogyakarta: Gadjah Mada
University Press.
Rochdianto, A. 1991. Budidaya Ikan di Jaring Terapung. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Spector, W.G. dan T.D.Spector. 1993. Pengantar Patologi Umum. Edisi
ketiga (diterjemahkan oleh Soetjipto N.S., Harsoyo, A.Hara dan
P.Astuti). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Tandjung, S.D. 1982. The Acute Toxicity and Histophatology of Brook
Trout (Salvelinus fontinales, Mitchell) Exposed in Alumunium Acid
Water. Disertasi Ph.D. New York: Louis Calder Conservation and
Ecology Study Center of Fordham University.
Verlag, G.F. 1995. An Atlas of Fish Histology (Normal And Pathologycal
Features). Second Edition. Tokyo: Kodansha Ltd.
Wardhana, W.A. 1995. Dampak dari Pencemaran Lingkungan.
Yogyakarta: Andi Offset.
Willis, R.A. 1950. The Principles of Pathology. London: Butter Worth
and Co (Publishers) Ltd.