RINALDI 100306003

PADANG PENGEMBALAAN (PASTURA)
• Penggembalaan ternak (grazing) adalah sistem pengelolaan padang penggembalaan yang mana ternak mengambil langsung (menyenggut/merumput) pada padang rumput/pastura

System pengembalaan • Continuous grazing (grazing kontinyu) adalah penggembalaan ternak dimana ternak menyenggut/merumput pada padang rumput yang sama untuk waktu yang lama (sepanjang tahun) secara terus menerus (tidak ada pembagian paddock). • Sistem penggembelaan ektensif, pastura produksi rendah, jumlah ternak konstan, dapat terjadi spot grazing (pastura under grazed) ternak memilih yang baik, terjadi pada musim hujan atau terjadi over-grazing akibat terjadinya under-stocking pada musim kemarau • Over-grazing adalah grazing yang berlebihan disebabkan persediaan pakan yang lebih sedikit (under stocking) dengan jumlah ternak yang digembalakan sehingga terjadi ekploitasi padang rumput/pastura secara berlebihan, biasanya terjadi pada sistem penggembalaan kontinyu pada musim kemarau • Under-grazing adalah grazing yang mana persediaan pakan yang lebih

banyak (over-stocking) dengan jumlah ternak yang digembalakan sehingga terjadi under ekploitasi padang rumput/pastura, biasanya terjadi pada sistem penggembalaan kontinyu pada musim penghujan • Rotational grazing (grazing rotasi/bergiliran) adalah penggembalaan ternak yang intensif dimana ternak menyenggut/merumput pada padang rumput dalam paddock secara bergiliran  dari padang rumput yang satu ke padang rumput yang lain atau dari paddock yang satu ke paddock yang lain kemudian kembali ke padang rumput/paddock semula setelah kondisi tanaman kembali siap di senggut (umur

air. biji jatuh sehingga tanaman yang tumbuh pada periode berikutnya lebih banyak. Padang rumput dibagi 2 atau lebih paddock. • Rotational grazing biasa (paddock 2 atau lebih sekitar 9. spesies. ternak dipindah setiap hari bahkan pagi dan siang. pemupukan. haylage). kawat/pagar) • Leader and follower grazing  (ternak digembalakan sesuai dengan tingkat produksi. atau untuk mendapat biomassa yang lebih banyak (legum) misal stylo • Stocking rate adalah jumlah ternak dalam unit ternak (animal unit) yang digembalakan/ditampung dalam setiap satuan luas padang rumput atau pastura yang dinyatakan dalam unit ternak (UT)/ha atau sebaliknya ha/UT. atau sapi potong finisher kemudian diikuti sapi stock) • Zero grazing adalah sistem penggembalaan ternak dimana ternak tidak menyenggut secara langsung dalam padang rumput atau pastura tetapi dikandangkan sehingga tanaman pakan harus dipotong (green chop) kemudian diberikan dikandang (cut and carry) baik secara langsung fresh cut. Di Indonesia satu Unit ternak (animal unit) adalah ternak setara sapi dewasa dengan berat badan 300-350kg .panen). ternak dipindah 1-2 minggu) • Strip grazing  (paddock dibagi secara ekstrem. Jarak/selang waktu perpindahan antar paddock tergantung jumlah paddock. dengan pembatas aliran listrik. • Soiling adalah zero grazing jika sisa ternak (sisa pakan dan feses  pupuk kandang) dikembalikan lagi ke dalam padang rumput/pastura • Differed grazing (grazing yang ditunda) penundaan saat grazing dengan maksud untuk memperbaiki padang rumput atau pastura. sapi perah laktasi menyeggut lebih dahulu kemudian diikuti ternak kering. pastura yang seragam. atau dalam bentuk dikeringkan (hay) atau dalam bentuk difermentasikan (silase. jenis ternak dll. Pastura yang ditanam dengan irigasi. Perakaran sempurna atau untuk mendapatka biji. luas paddock.

• Carrying capacity adalah jumlah ternak dalam unit ternak (animal unit) yang digembalakan/ditampung dalam setiap hektar padang rumput atau pastura untuk dapat menghasilkan (produksi susu. acak. Ringan 2535%. Cluster kedua diambil debgan jarak 125 m dari cluster sebelumnya. kenaikan berat badan. Padang rumput seluas 65 ha diambil 50 cluster (100 ubinan/cuplikan) . stratifikasi) untuk memperkirakan produksi padang rumput/pastura. Satu cluster adalah cuplikan yang diambil dengan ubinan 1x1m2. Cuplikan pertama diambil secara acak kemudian cuplikan/ubinan kedua diambil jarak 10 langkah lurus kearah kanan. dll) secara optimal • Proper use factor adalah faktor/perbandingan penggunaan padang rumput atau pastura yang ditunjukkan dengan penggunaan/ penyenggutan oleh ternak. sedang 40-50% dan berat 60-70 % bagian rumput yang disenggut • Tekanan penggembalaan (grazing pressure) jumlah UT yang dapat digembalakan dari tersedianya hijauan suatu padang rumput • Sampling adalah pengambilan contoh/cuplikan/sample tanaman dalam suatu padang penggembalaan atau pastura secara sistimatis (mengikuti aturan. proporsinal.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful