SOAl METABOLISME dan PEMBAHASAN 1. Pernyataan manakah di bawah ini yang benar ? A.

Amilum harus dijadikan glukosa dahulu sebelum direspirasi aerob maupun anaerob B. O2 hanya diperlukan pada respirasi aerob, tetapi H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob C. Jumlah makanan yang sama yang direspirasi aerob maupun anaerob, akan menghasilkan jumlah energi yang sama pula D. CO2 dan H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob E. Respirasi anaerob hanya berlangsung pada substratnya dan respirasi aerob berlangsung pada sel Jawaban : A Amilum merupakan polisakarida ( senyawa kompleks ) yang tidak bisa langsung terurai apabila dioksidasi sehingga harus dalam bentuk monosakarida. 2. Pada fotosintesis non siklik terjadi pemecahan molekul air yang membebaskan oksigen dan hydrogen yang diikat olh molekul akseptor. Berikut ini manakah yang merupakan akseptor hydrogen ? A. Flavin Adenin Dinukleotida ( FAD ) B. Nikotiamin Adenin Dinukleotida ( NAD ) C. Nikotiamin Adenin Dinukleotida Phospat ( NADP ) D. Asam phospoenolpiruvat (PEP) E. Ribulose diphospat (RDP) Jawaban : C 2H+ dari fotolisis H2O akan diikat oleh akseptor hydrogen NADP menjadi NADPH2. 3. Sebelum siklus asam sitrat, asam piruvat yang diproduksi pada glikolisis pertama sekali dikonversi menjadi : A. Koenzim A B. Asetil Koenzim A C. Oksiasi piruvat D. Sitrat E. Etanol Jawaban : B Glukosa diubah menjadi asam piruvat, asam piruvat diubah menjadi asetil KoA 4. Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup . Karena itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali … A. Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya B. Bekerja baik ekstra maupun intraseluler C. Banyak dihasilkan organel mitokondria D. Hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai E. Oleh enzim, segala proses kimia berjalan cepat dan memerlukan sedikit energi Jawaban : C Sifat – sifat enzim : - Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya - Dapat bekerja di dalam / luar sel - Hanya bekerja pada substrat tertentu - Mempercepat reaksi kimia dan memerlukan sedikit energi - Enzim umumnya dihasilkan oleh ribosom 5. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang sederhana menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan … A. Respirasi B. Anabolisme C. Katabolisme D. Disimilasi E. Dekomposisi Jawaban : B 6. Berikut ini adalah jenis enzim yang termasuk dalam golongan karbohidrase , kecuali .... a. katalase b. hidrolase c. karboksilase d. sitokrom e. selulose

Jawaban : d Pembahasan : Jenis-jenis enzim yang termasuk ke dalam golongan karbohidrase adalah katalase, selulose, hidrolase, dan karboksilase. Sitokrom bukan termasuk enzim. Sitokrom adalah pigmen yang dapat dioksidasi dan umum terdapat di dalam sel. 7.Hasil percobaan enzim katalase menggunakan potongan hati dan H2O2 adlah sebagai berikut 7. No Potongan Hati Perlakuan + 1 2 3 4 5 6 H2O2 H2O2 H2O2 H2O2 H2O2 H2O2 Suhu 30◦C Suhu 35◦C Suhu 75◦C pH 4 pH 7 pH 13 Gelembung Udara +++ +++ ---++ --Keterangan banyak sekali banyak Kurang Tidak ada Banyak Tidak ada

Data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah …. a. suhu dan pH b. banyaknya gelembung c. potongan hati d. macam substrat e. jumlah H2O2Jawaban : a Pembahasan : Enzim memiliki karakteristik : bekerja pada pH optimum, jika suhu diturunkan, enzim menjadi nonaktif, jika suhu dinaikkan ( > 40◦ C ) enzim mengalami denaturasi. 3. Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai …. a. daging tersebut tidak mengalami metabolisme b. di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobic c. pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja d. di dalam lemari es tidak ada cahaya e. di dalam lemari es tidak ada O2

pada jantung. menguraikan peroksida air c. koenzim b. lipase. segala pross kimia berjalan hemat. enzim bersifat nonaktif. bekerja baik ekstra maupun intraseluler c. eksoenzim e. Energi pengaktifan tidak dikatalis Energi pengaktifan dikatalis Perhatikan grafik hubungan antara aktifasi sel dengan enzim berikut! Manakah kesimpulan yang tepat tentang katalisator berdasarkan grafik tersebut? a. 8. Enzim termasuk senyawa organic. menguraikan lemak e. Pada suhu rendah misalnya 0◦ C atau di bawahnya seperti pada lemari es. Tidak mempengaruhi aktifitas sel sehingga reaksi kimia relatif tetap b. sehingga salah satu fungsi hati adalah menetralkan racun. Hubungan enzim dengan substrat bagaikan kunci dengan anak kunci sehingga hanya substrat khusus yang dapat bergabung karena kerja dari enzim sangatlah spesifik. berperan sebagai biokatalisator b. enzim katalase banyak dijumpai di hati daripada di jantung d. Mengurangi energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung cepat c. dan bertindak sebagai biokatalisator dalam metabolisme memiliki sifat …. a. glukase. Enzim merupakan biokatalisator pada proses-proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup. kerja enzim tidak bersifat khusus c. bekerja dua arah Jawaban : d Pembahasan : Permukaan enzim memiliki tempat bergabung dengan substrat yang disebut lokasi aktif. tersusun atas protein. makin lambat reaksi kimianya e. a. kecuali …. Perhatikan gambar disamping ! Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar adalah … a. kerjanya dipengaruhi oleh ketersediaan air d. pembentukan protein d. jadi setiap enzim hanya bekerja untuk satu substrat. pembentukan maltosa b. tidak menentukan arah reaksi kimia Jawaban : e Pembahasan : Sifat yang dimiliki oleh enzim : I. cepat. endoenzim d. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah ….Kesimpulan yang dapat dikemukakan dari hasil percobaan di atas adalah …. mempercepat reaksi kimia b. setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai zat Jawaban : e Pembahasan : 1) Berperan sebagai biokatalisator 2) Bekerja pada suhu tertentu 3) Bekerja pada pH tertentu 4) Bekerja spesifik (khas). bekerja irreversible pada suatu reaksi kimia b. kecuali …. kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh temperature c. Dapat bekerja bolak-balik III. terdiri dari zat protein e. hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai e. pembentukan glukosa Jawaban : c Pembahasan : o maltase mengubah maltosa menjadi 2 mol glokosa o protease mengubah protein menjadi dipepetida o lipase mengubah lemak menjadi asam lemak dan glisrol o kalalase menguraikan H2O2-H2O+O2 11. a. menghambat reaksi kimia c. sehingga di dalam kulkas daging tidak membusuk. ikut bereaksi bersama substrat yang dipengaruhinya d. oleh enzim. Pada hati. kerja enzim dipengaruhi lingkungan. 4. Sebagai biokatalisator artinya mempercepat raksi tapi tidak menentukan arah reaksi II. a. tetapi tidak rusak. apoenzim Jawaban : b Pembahasan : · Endoenzim adalah enzim yang bekerja di dalam sel · Koenzim adalah enzim yang terdiri dari bahan organic dan berdiri sendiri · Apoenzim adalah enzim yang tersusun atas protein aktif · Holoenzim adalah apoenzim dan koenzim yang bersatu · Eksoenzim adalah enzim yang bekerja di luar sel 7. 10. enzim katalase bekerja optimal pada suhu 40◦ C b. Enzim yang dipakai pada proses sintesis untuk menghasilkan energi dalam sel disebut …. Karena itu enzim mempunyai sifatsifat berikut. Meningkatkan energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi . Enzim memiliki sifat sebagai berikut. terdiri atas protein d. 5. makin tinggi konsentrasi enzim. Merupakan protein yang sangat spesifik 9. maltase. haloenzim c. bekerja pada suhu dan pH tertentu c. banyak dihasilkan organel mitokondria d. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH dan temperature Jawaban : c Pembahasan : Enzim ktalase lebih banyak di hati daripada di jantung.Jawaban : c Pembahasan : Seperti yang telah kita ketahui. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH e. dan memerlukan sedikit energi Jawaban : c Pembahasan : Karakteristik enzim : 1) Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya 2) Dapat bekerja di dalam atau di luar sel 3) Hanya bekerja pada substrat tertentu 4) Mempercepat reaksi kimia dan memerlukan sedikit energi 5) Enzim umumnya dihasilkan oleh ribosom 6. Enzim baru dapat bekerja optimal pada suhu 30◦ C. katalase. protease. kerja enzim spesifik e. a. sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya b. a.

Sel tubuh manusia dapat mensintesis lemak. Mineral tanah d. Amilum e. energi hewan dan makhluk hidup lainnya berasal dari proses pencernaan makanan. Alkohol b. Asam fumarat e.. Sel ragi dapat melakukan fermentasi karena mengandung. Kerja enzim tersebut sangat dipengaruhi oleh … 1) suhu lingkungan 2) pH medium 3) konsentrasi substrat 4) jenis substrat Jawaban: d Pembahasan: Sifat-sifat enzim : ü bersifat spesifik. dapat dinuat kesimpulan yaitu dengan bantuan enzim dapat mengurangi energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia dapat berlangsung cepat. 4 dan 5 c. Lisosom d.. Kemosintesis 3. a... ATP b. Polimerisasi d.. Perolehan energi pada hewan berasal dari proses pemecahan zat makanan yang terjadi di dalam saluran pencernaan makanan. lemak.. Asam oksaloaselat d.. Asam piruvat c. Organel yang mengandung enzim sel pencernaan adalah. Enzim yang bekerja secara spesifik. Asimilasi c. Enzim katalase berperan untuk menguraikan racun dari H2O2 menjadi H2O dan O2 d. PGAL c.kimia berlangsung lambat d. CO2 di udara e. 13. Badan mikro e. a.. Alkohol e. a. SEBAB Di dalam pencernaan makanan terjadi proses pemecahan karbohidrat. memperlambat suatu reaksi 5. Kegiatan metabolisme yang tidak termasuk anabolisme adalah. dan nonaktif pada suhu rendah c) Membantu mempercepat reaksi d) Bekerja bolak-balik 15.. Etanol 5. Asam . Asam asetat c. PGA d. a. Kesimpulan paling tepat yang dibuat oleh siswa itu adalah . 12.. Metabolisme sel dilaksanakan dengan bantuan enzim yang dihasilkan oleh bagian sel tertentu. Yang pertama terbentuk pada proses fiksasi CO2 adalah. Desimilasi e. Meningkatkan suhu dalam sel sehingga aktivitasnya menjadi tinggi e. 1 dan 4 e. konsentrasinya ditentukan oleh molekul air 3. Glukosa 8.. sebagai bahan dasarnya berasal dari penguraian karbohidrat. Karbohidrat d. 2 dan 3 Jawaban : d Pembahasan : Ciri-ciri enzim : a) Satu enzim bekerja untuk satu substrat b) Enzim terdenaturasi pada suhu tinggi. O2 di udara c. Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut : 1. Dalam suatu percobaan mengenai enzim. Air dari dalam tanah b.... bergantung pada jenis substrat ü dipengaruhi suhu lingkungan ü dipengaruhi pH medium ü dipengaruhi oleh konsentrasi substrat. Enzim katalase berperan untuk menetralkan asam dalam tubuh Jawaban : c Pembahasan : Dalam percobaan tersebut. Enzim katalase berperan dalam pembentukan gelembung gas b.. a. Asam lemak 6... Fotosintesis b. Menghambat jalannya reaksi kimia pada suhu rendah Jawaban : b Pembahasan : Berdasarkan grafik tersebut. caranya dengan mengambil langsung.. bekerja secara spesifik 4. a. Asam laktat d. Asetil ko enzim A b. a. membuktikan bahwa adanya peranan penting dari enzim. berperan sebagai pelarut 2.. Salah satu enzim yang berperan yaitu enzim katalase yang berfungsi untuk mrnguraikan H2O2 yang bersifat racun menjadi H2O dan O 1. dimana terjadi proses pemecahan karbohidrat. Enzim katalase berperan penting dalam sisitem pencernaan c.. 14. 3 dan 5 b...... Nukleus b. rusak bila suhu terlalu tinggi Ciri khas enzim adalah …. pembongkaran gliukosa 4.. dan protein dengan bantuan enzim Jawaban : a Pembahasan : Seperti yang telah kita ketahui. Enzim c. a.. Asam piruvat b.. Enzim katalase berperan untuk membunuh mikroorganisme berbahaya serta sebagai pengurai racun e. Oksigen untuk pembentukan karbohidrat pada tumbuhan berasal dari. a. 1 dan 3 d... lemak. Glukosa e. Respirasi anaerob yang terjadi pada tubuh kita membentuk zat racun yang disebut.. 1) Dalam stroma 2) Dalam grana 3) Mesofil 4) Membran tilakoid 7. seorang siswa berhasil menyimpulkan satu kesimpulan mengenai peranan dari enzim katalase. Proses fotokimia di dalam fotosintesis berlangsung di. dan protein tentunya dengan bantuan dari enzim. Mitokondria c. Kloroplas 2.

1. 1.. linin d. Berikut ini yang tidak memengaruhi aktivitas enzim adalah …. glikolisis anaerob d. Senyawa yang diperlukan dalam reaksi gelap. pH 16. glikogenesis c. dan O. a. NADPH e. NAD d. a. fotosintesis b. 3 B. peroksida 17. koenzim d. glukoneogenesis b. 12 ATP c. bio-energi 21. Di dalam peristiwa Daur Krebs. H2O d. a. Pada metabolisme glukosa. Pernyataan di atas yang benar ditunjukkan oleh nomor …. Pembentukan urea ini terjadi di dalam organ …. satu molekul asetil co-A akan menghasilkan …. 14 ATP e. tripsin c. a. O2 b. 2) Untuk memindahkan hidrogen dari suatu zat ke zat yang lain diperlukan enzim hidrase. A. kemosintesis c. detoksifikasi d. a. 2. 5 a.. glikolisis anaerob e. 10 ATP b. 2. suhu e. a.. . substrat b. 2 dan 4 d. dan 3 b. vesica urinaria e. usus besar d. a. katalase e. apoenzim c. dehidrogenase d. hidrase c. dapat berlangsung secara aerob dan anaerob c. a. 3. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut.. 5 C. 1 dan 3 c. glikolisis c. 2. dan 4 14. oksidasi glikogen/glukosa menjadi piruvat dan laktat b. adrenalin b. 4. Peristiwa berikut terjadi selama berlangsung nya fotosintesis : 1) Penguraian H2O menjadi H+ dan O2 2) Pembentukan ATP dan NADPH 3) Terbentuk RDP 4) Fiksasi CO2 oleh RDP 5) Berlansung di dalam grana Peristiwa yang terjadi pada reaksi terang adalah … A. dan 3 b. 1 dan 3 c. 1) Enzim desmolase berfungsi membantu penggabungan ikatan karbon. ginjal b. hipoglisemia e. 2. ATP 10. katabolisme e. 1. metabolisme 13. 1. sintesis e. 3. 3) Karbohidrat tersusun atas unsurunsur C.9. 4 D. dan CO2 22. fermentasi b. 4) Enzim berfungsi memperlambat reaksi kimia. Berikut ini yang bukan termasuk peranan lemak adalah …. 3) Enzim berfungsi mempercepat reaksi kimia.… a. 2. 3 D. terjadi penguraian karbohidrat. CO2 c. oksidase b. glikosis b. 3. hati 25. 3. glukosuria d. diperlukan energi dan enzim d. 3. 1. holoenzim b.. glutamat e. 4) Penguraian karbohidrat menjadi piruvat disebut glikogenesis. zimogen 15. katalisator c. dan 4 18. 2 dan 4 d. fermentasi c.. 5 E. 1 B. Pembentukan glukosa dari piruvat (kebalikan glikolisis) disebut . kantong urine c. Berikut ini yang bukan merupakan sifat-sifat peristiwa glikolisis adalah …. 1) Anabolisme merupakan bagian dari proses metabolisme. H. glikogenesis d. a. tetapi tidak berasal dari reaksi terang fotosintesis adalah. 2. respirasi e. Zat ini bersifat racun dan akan diekskresikan dalam bentuk urea. Perhatikan gambar kloroplast! Tempat terjadinya siklus Calvin ditunjukkan pada nomor …. 2 C. Perhatikan pernyataan-pertanyaan berikut. 12. a. Pernyatan di atas yang benar ditunjukkan oleh nomor . 2. Gabungan dua enzim yang menyebabkan enzim menjadi aktif disebut …. hiperglisemia 20. 5 11.. Hormon yang berfungsi menurunkan kadar glukosa dalam darah adalah …. Salah satu senyawa hasil metabolisme protein adalah NH3. a. 13 ATP d. insulin 19. Daur Krebs 23. 4 E. Proses untuk mengubah zat beracun menjadi zat tidak beracun dan dapat dikeluarkan dari tubuh adalah proses …. terjadi sintesis ATP dari ADP + Pi e. 15 ATP 24. Metabolisme karbohidrat yang berfungsi untuk membentuk glikogen dari glukosa disebut …. proses penguraian karbohidrat menjadi laktat tanpa melibatkan O2 terjadi melalui peristiwa …. Enzim yang berfungsi mengubah hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen adalah …. 2. a. 2) Katabolisme merupakan bagian dari proses metabolisme. 1. Glikolisis adalah proses penguraian karbohidrat menjadi piruvat. etanol.

koenzim c. oksigen e. glikolisis e.. mitokondria e.. fermentasi d. sebagai komponen permukaan sel yang berperan dalam proses kekebalan jaringan c. Bagian bukan protein pada enzim yang berasal dari senyawa anorganik disebut . fiksasi 26. Fermentasi merupakan suatu proses pemecahan molekul gula menjadi molekul yang lebih sederhana dengan menggunakan . Enzim adalah senyawa organik yang memiliki ciri-ciri sebagai berikut. transpor elektron 34. Seluruh reaksi yang terjadi di dalam sel makhluk hidup. reaksi oksidasi-reduksi e.. senyawa ADP d. sebagai energi cadangan d.. senyawa ATP e.. hanya digunakan satu kali d. sinar matahari d. a. fotosintesis 27... Pada respirasi terjadi proses pemakaian karbohidrat menjadi piruvat yang disebut . bakteri nitrat d. Pada tahap I reaksi glikolisis energi yang digunakan untuk mengubah glukosa menjadi asam piruvat sebesar . enzim b. a. enzim tanpa oksigen c. kecuali .. siklus Krebs b.a. a.. a. karbondioksida 30.. glukosa 29. 2 ATP b. senyawa ADP 28. katalisator e. Pada proses fotosintesis. ikut bereaksi dengan substratnya 32. glikolisis e. penguraian zat makanan c. H2O 31... a. a. bakteri belerang c. anabalisme b. asam laktat d. katabolisme d. 6 ATP .... diperlukan dalam jumlah yang tidak sedikit b. sebagai lapisan pelindung pada beberapa jasad c. inhibitor 33 Komponen-komponen yang sangat berperan dalam proses metabolisme di dalam sel makhluk hidup adalah .. a. hanya dapat mengkatalis suatu reaksi tertentu c.. kofaktor b.. hanya bekerja pada suhu yang terlalu panas atau dingin e. sebagai pelarut vitamin B dan C e.. kemudian diubah menjadi . dan terjadi secara reaksi kimia disebut . apoenzim d. 4 ATP e. Energi yang terkandung dalam glukosa merupakan energi ikatan kimia yang berasal dari transformasi energi sinar matahari.. enzim d. siklus Calvin 35... a. senyawa ATP c. enzim dan oksigen b.. glikolisis c. penyusunan zat makanan b. tumbuhan hijau mengambil oksigen yang ada dalam karbondioksida dari udara bebas.. a. a. sebagai komponen dalam proses pengangkutan melalui membran b.. Proses transformasi energi dalam biologi dilakukan oleh .. –2 ATP c –4 ATP d... Sumber energi yang digunakan untuk berlangsungnya seluruh reaksi kimia yang terjadi di dalam sel makhluk hidup adalah . asam piruvat b. akseptor e... H2O b. metabolisme c.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful