SOAl METABOLISME dan PEMBAHASAN.doc

SOAl METABOLISME dan PEMBAHASAN 1. Pernyataan manakah di bawah ini yang benar ? A.

Amilum harus dijadikan glukosa dahulu sebelum direspirasi aerob maupun anaerob B. O2 hanya diperlukan pada respirasi aerob, tetapi H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob C. Jumlah makanan yang sama yang direspirasi aerob maupun anaerob, akan menghasilkan jumlah energi yang sama pula D. CO2 dan H2O terbentuk baik pada respirasi aerob maupun anaerob E. Respirasi anaerob hanya berlangsung pada substratnya dan respirasi aerob berlangsung pada sel Jawaban : A Amilum merupakan polisakarida ( senyawa kompleks ) yang tidak bisa langsung terurai apabila dioksidasi sehingga harus dalam bentuk monosakarida. 2. Pada fotosintesis non siklik terjadi pemecahan molekul air yang membebaskan oksigen dan hydrogen yang diikat olh molekul akseptor. Berikut ini manakah yang merupakan akseptor hydrogen ? A. Flavin Adenin Dinukleotida ( FAD ) B. Nikotiamin Adenin Dinukleotida ( NAD ) C. Nikotiamin Adenin Dinukleotida Phospat ( NADP ) D. Asam phospoenolpiruvat (PEP) E. Ribulose diphospat (RDP) Jawaban : C 2H+ dari fotolisis H2O akan diikat oleh akseptor hydrogen NADP menjadi NADPH2. 3. Sebelum siklus asam sitrat, asam piruvat yang diproduksi pada glikolisis pertama sekali dikonversi menjadi : A. Koenzim A B. Asetil Koenzim A C. Oksiasi piruvat D. Sitrat E. Etanol Jawaban : B Glukosa diubah menjadi asam piruvat, asam piruvat diubah menjadi asetil KoA 4. Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup . Karena itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali … A. Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya B. Bekerja baik ekstra maupun intraseluler C. Banyak dihasilkan organel mitokondria D. Hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai E. Oleh enzim, segala proses kimia berjalan cepat dan memerlukan sedikit energi Jawaban : C Sifat – sifat enzim : - Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya - Dapat bekerja di dalam / luar sel - Hanya bekerja pada substrat tertentu - Mempercepat reaksi kimia dan memerlukan sedikit energi - Enzim umumnya dihasilkan oleh ribosom 5. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang sederhana menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan … A. Respirasi B. Anabolisme C. Katabolisme D. Disimilasi E. Dekomposisi Jawaban : B 6. Berikut ini adalah jenis enzim yang termasuk dalam golongan karbohidrase , kecuali .... a. katalase b. hidrolase c. karboksilase d. sitokrom e. selulose

Jawaban : d Pembahasan : Jenis-jenis enzim yang termasuk ke dalam golongan karbohidrase adalah katalase, selulose, hidrolase, dan karboksilase. Sitokrom bukan termasuk enzim. Sitokrom adalah pigmen yang dapat dioksidasi dan umum terdapat di dalam sel. 7.Hasil percobaan enzim katalase menggunakan potongan hati dan H2O2 adlah sebagai berikut 7. No Potongan Hati Perlakuan + 1 2 3 4 5 6 H2O2 H2O2 H2O2 H2O2 H2O2 H2O2 Suhu 30◦C Suhu 35◦C Suhu 75◦C pH 4 pH 7 pH 13 Gelembung Udara +++ +++ ---++ --Keterangan banyak sekali banyak Kurang Tidak ada Banyak Tidak ada

Data di atas menunjukkan bahwa yang mempengaruhi kerja enzim antara lain adalah …. a. suhu dan pH b. banyaknya gelembung c. potongan hati d. macam substrat e. jumlah H2O2Jawaban : a Pembahasan : Enzim memiliki karakteristik : bekerja pada pH optimum, jika suhu diturunkan, enzim menjadi nonaktif, jika suhu dinaikkan ( > 40◦ C ) enzim mengalami denaturasi. 3. Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai …. a. daging tersebut tidak mengalami metabolisme b. di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobic c. pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja d. di dalam lemari es tidak ada cahaya e. di dalam lemari es tidak ada O2

Tidak mempengaruhi aktifitas sel sehingga reaksi kimia relatif tetap b. Enzim baru dapat bekerja optimal pada suhu 30◦ C. bekerja dua arah Jawaban : d Pembahasan : Permukaan enzim memiliki tempat bergabung dengan substrat yang disebut lokasi aktif. Meningkatkan energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi . pembentukan protein d. Hubungan enzim dengan substrat bagaikan kunci dengan anak kunci sehingga hanya substrat khusus yang dapat bergabung karena kerja dari enzim sangatlah spesifik. koenzim b. terdiri dari zat protein e. dan bertindak sebagai biokatalisator dalam metabolisme memiliki sifat …. a. sehingga salah satu fungsi hati adalah menetralkan racun. Pada hati. bekerja baik ekstra maupun intraseluler c. Energi pengaktifan tidak dikatalis Energi pengaktifan dikatalis Perhatikan grafik hubungan antara aktifasi sel dengan enzim berikut! Manakah kesimpulan yang tepat tentang katalisator berdasarkan grafik tersebut? a.Jawaban : c Pembahasan : Seperti yang telah kita ketahui. hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai e. lipase. bekerja irreversible pada suatu reaksi kimia b. bekerja pada suhu dan pH tertentu c. Dapat bekerja bolak-balik III. 4. kerja enzim dipengaruhi lingkungan. eksoenzim e. tetapi tidak rusak. apoenzim Jawaban : b Pembahasan : · Endoenzim adalah enzim yang bekerja di dalam sel · Koenzim adalah enzim yang terdiri dari bahan organic dan berdiri sendiri · Apoenzim adalah enzim yang tersusun atas protein aktif · Holoenzim adalah apoenzim dan koenzim yang bersatu · Eksoenzim adalah enzim yang bekerja di luar sel 7. Karena itu enzim mempunyai sifatsifat berikut. haloenzim c. menguraikan peroksida air c. menghambat reaksi kimia c. segala pross kimia berjalan hemat. menguraikan lemak e. ikut bereaksi bersama substrat yang dipengaruhinya d. 8. berperan sebagai biokatalisator b. a. kecuali …. Pada suhu rendah misalnya 0◦ C atau di bawahnya seperti pada lemari es. kerja enzim tidak bersifat khusus c. jadi setiap enzim hanya bekerja untuk satu substrat. makin tinggi konsentrasi enzim. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah …. a. 5. dan memerlukan sedikit energi Jawaban : c Pembahasan : Karakteristik enzim : 1) Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya 2) Dapat bekerja di dalam atau di luar sel 3) Hanya bekerja pada substrat tertentu 4) Mempercepat reaksi kimia dan memerlukan sedikit energi 5) Enzim umumnya dihasilkan oleh ribosom 6. kerja enzim spesifik e. enzim bersifat nonaktif. kecuali …. banyak dihasilkan organel mitokondria d. tidak menentukan arah reaksi kimia Jawaban : e Pembahasan : Sifat yang dimiliki oleh enzim : I. protease. sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya b. oleh enzim. pembentukan maltosa b. maltase. sehingga di dalam kulkas daging tidak membusuk. 10. Enzim memiliki sifat sebagai berikut. Sebagai biokatalisator artinya mempercepat raksi tapi tidak menentukan arah reaksi II. terdiri atas protein d. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH e. tersusun atas protein. kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH dan temperature Jawaban : c Pembahasan : Enzim ktalase lebih banyak di hati daripada di jantung. Enzim termasuk senyawa organic. a. pada jantung. pembentukan glukosa Jawaban : c Pembahasan : o maltase mengubah maltosa menjadi 2 mol glokosa o protease mengubah protein menjadi dipepetida o lipase mengubah lemak menjadi asam lemak dan glisrol o kalalase menguraikan H2O2-H2O+O2 11. endoenzim d. makin lambat reaksi kimianya e. mempercepat reaksi kimia b. a. kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh temperature c. kerjanya dipengaruhi oleh ketersediaan air d. a. glukase. cepat. setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai zat Jawaban : e Pembahasan : 1) Berperan sebagai biokatalisator 2) Bekerja pada suhu tertentu 3) Bekerja pada pH tertentu 4) Bekerja spesifik (khas). enzim katalase bekerja optimal pada suhu 40◦ C b. Mengurangi energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung cepat c. Perhatikan gambar disamping ! Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar adalah … a. katalase. Merupakan protein yang sangat spesifik 9. enzim katalase banyak dijumpai di hati daripada di jantung d. Enzim yang dipakai pada proses sintesis untuk menghasilkan energi dalam sel disebut …. Enzim merupakan biokatalisator pada proses-proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup.Kesimpulan yang dapat dikemukakan dari hasil percobaan di atas adalah ….

4 dan 5 c. bergantung pada jenis substrat ü dipengaruhi suhu lingkungan ü dipengaruhi pH medium ü dipengaruhi oleh konsentrasi substrat.. dan nonaktif pada suhu rendah c) Membantu mempercepat reaksi d) Bekerja bolak-balik 15. dan protein dengan bantuan enzim Jawaban : a Pembahasan : Seperti yang telah kita ketahui. Etanol 5. berperan sebagai pelarut 2. Lisosom d. Mineral tanah d.. Asam piruvat b. konsentrasinya ditentukan oleh molekul air 3.. Polimerisasi d. Asam fumarat e. Kerja enzim tersebut sangat dipengaruhi oleh … 1) suhu lingkungan 2) pH medium 3) konsentrasi substrat 4) jenis substrat Jawaban: d Pembahasan: Sifat-sifat enzim : ü bersifat spesifik. Kemosintesis 3. Fotosintesis b. Oksigen untuk pembentukan karbohidrat pada tumbuhan berasal dari.. a. Asam oksaloaselat d. Enzim yang bekerja secara spesifik.. Respirasi anaerob yang terjadi pada tubuh kita membentuk zat racun yang disebut. 1 dan 3 d.. caranya dengan mengambil langsung.. Asam lemak 6. a...kimia berlangsung lambat d.. Asam laktat d. Asetil ko enzim A b. seorang siswa berhasil menyimpulkan satu kesimpulan mengenai peranan dari enzim katalase.. Asam asetat c. Mitokondria c. a. PGA d. Desimilasi e. energi hewan dan makhluk hidup lainnya berasal dari proses pencernaan makanan. Dalam suatu percobaan mengenai enzim. Asimilasi c. Sel ragi dapat melakukan fermentasi karena mengandung. PGAL c. dapat dinuat kesimpulan yaitu dengan bantuan enzim dapat mengurangi energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia dapat berlangsung cepat. Kegiatan metabolisme yang tidak termasuk anabolisme adalah. Proses fotokimia di dalam fotosintesis berlangsung di.. Perolehan energi pada hewan berasal dari proses pemecahan zat makanan yang terjadi di dalam saluran pencernaan makanan. Menghambat jalannya reaksi kimia pada suhu rendah Jawaban : b Pembahasan : Berdasarkan grafik tersebut... SEBAB Di dalam pencernaan makanan terjadi proses pemecahan karbohidrat. Alkohol b... lemak. a. Meningkatkan suhu dalam sel sehingga aktivitasnya menjadi tinggi e. Asam piruvat c. memperlambat suatu reaksi 5. O2 di udara c. Alkohol e.. 1 dan 4 e. CO2 di udara e. rusak bila suhu terlalu tinggi Ciri khas enzim adalah ….. Enzim katalase berperan penting dalam sisitem pencernaan c... Amilum e. a... dan protein tentunya dengan bantuan dari enzim. Yang pertama terbentuk pada proses fiksasi CO2 adalah. Enzim katalase berperan untuk menguraikan racun dari H2O2 menjadi H2O dan O2 d. a. Metabolisme sel dilaksanakan dengan bantuan enzim yang dihasilkan oleh bagian sel tertentu. ATP b.. a. Air dari dalam tanah b. Glukosa 8. 12. Enzim katalase berperan untuk menetralkan asam dalam tubuh Jawaban : c Pembahasan : Dalam percobaan tersebut. pembongkaran gliukosa 4. 3 dan 5 b.. a. bekerja secara spesifik 4. 1) Dalam stroma 2) Dalam grana 3) Mesofil 4) Membran tilakoid 7. a. 13. Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut : 1. Badan mikro e. Organel yang mengandung enzim sel pencernaan adalah. Enzim katalase berperan untuk membunuh mikroorganisme berbahaya serta sebagai pengurai racun e.. Sel tubuh manusia dapat mensintesis lemak. membuktikan bahwa adanya peranan penting dari enzim... Nukleus b. dimana terjadi proses pemecahan karbohidrat. Enzim katalase berperan dalam pembentukan gelembung gas b. 14.. Asam . Enzim c.. Karbohidrat d. Salah satu enzim yang berperan yaitu enzim katalase yang berfungsi untuk mrnguraikan H2O2 yang bersifat racun menjadi H2O dan O 1. Glukosa e.. lemak. 2 dan 3 Jawaban : d Pembahasan : Ciri-ciri enzim : a) Satu enzim bekerja untuk satu substrat b) Enzim terdenaturasi pada suhu tinggi. Kloroplas 2.. sebagai bahan dasarnya berasal dari penguraian karbohidrat. Kesimpulan paling tepat yang dibuat oleh siswa itu adalah .

. zimogen 15. 4) Enzim berfungsi memperlambat reaksi kimia. 2. hidrase c. ginjal b. a. a. 4. NADPH e. 4 D. peroksida 17. 1 dan 3 c. 1. ATP 10. glutamat e. fermentasi b. a. 3. vesica urinaria e. linin d. suhu e. 1. 1. 3. Pada metabolisme glukosa. fotosintesis b. Di dalam peristiwa Daur Krebs. hiperglisemia 20. Senyawa yang diperlukan dalam reaksi gelap. a. NAD d. holoenzim b. Pernyatan di atas yang benar ditunjukkan oleh nomor . Gabungan dua enzim yang menyebabkan enzim menjadi aktif disebut …. 1) Anabolisme merupakan bagian dari proses metabolisme. 2. Berikut ini yang bukan termasuk peranan lemak adalah …. Perhatikan pernyataan-pertanyaan berikut. glikogenesis c. Salah satu senyawa hasil metabolisme protein adalah NH3. 12 ATP c. Pembentukan urea ini terjadi di dalam organ …. . 2. glukosuria d. katalisator c. insulin 19. oksidasi glikogen/glukosa menjadi piruvat dan laktat b. dan O. dan 3 b. detoksifikasi d. Enzim yang berfungsi mengubah hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen adalah …. sintesis e. kantong urine c. katabolisme e. a. 3. 3. Peristiwa berikut terjadi selama berlangsung nya fotosintesis : 1) Penguraian H2O menjadi H+ dan O2 2) Pembentukan ATP dan NADPH 3) Terbentuk RDP 4) Fiksasi CO2 oleh RDP 5) Berlansung di dalam grana Peristiwa yang terjadi pada reaksi terang adalah … A. 2 dan 4 d. apoenzim c. Perhatikan gambar kloroplast! Tempat terjadinya siklus Calvin ditunjukkan pada nomor …. dan 4 14. bio-energi 21. a. dapat berlangsung secara aerob dan anaerob c. a. 1 dan 3 c. 3) Enzim berfungsi mempercepat reaksi kimia. 3. usus besar d. CO2 c. 10 ATP b. 2.. glikolisis c. O2 b. Berikut ini yang tidak memengaruhi aktivitas enzim adalah ….. Pembentukan glukosa dari piruvat (kebalikan glikolisis) disebut . hati 25.. Metabolisme karbohidrat yang berfungsi untuk membentuk glikogen dari glukosa disebut …. 4 E.. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut. satu molekul asetil co-A akan menghasilkan ….9. 2. fermentasi c. 5 11. glikogenesis d. 15 ATP 24. glikolisis anaerob d. katalase e. 1) Enzim desmolase berfungsi membantu penggabungan ikatan karbon. 2. dan 4 18. H2O d. 3) Karbohidrat tersusun atas unsurunsur C.… a. 2 C. kemosintesis c. 5 a. Zat ini bersifat racun dan akan diekskresikan dalam bentuk urea. 14 ATP e. diperlukan energi dan enzim d. oksidase b. dan CO2 22. tripsin c. etanol. Berikut ini yang bukan merupakan sifat-sifat peristiwa glikolisis adalah …. Hormon yang berfungsi menurunkan kadar glukosa dalam darah adalah ….. glikosis b. 1 B. 2) Katabolisme merupakan bagian dari proses metabolisme. Daur Krebs 23. 1. pH 16. respirasi e. metabolisme 13. a. glukoneogenesis b. 12. 5 E.. koenzim d. H. 2 dan 4 d. terjadi sintesis ATP dari ADP + Pi e. adrenalin b. dan 3 b. Glikolisis adalah proses penguraian karbohidrat menjadi piruvat. a. 3 D. 1. A. a. a. a. hipoglisemia e. Pernyataan di atas yang benar ditunjukkan oleh nomor …. 1. 2. 2) Untuk memindahkan hidrogen dari suatu zat ke zat yang lain diperlukan enzim hidrase. proses penguraian karbohidrat menjadi laktat tanpa melibatkan O2 terjadi melalui peristiwa …. tetapi tidak berasal dari reaksi terang fotosintesis adalah. dehidrogenase d. terjadi penguraian karbohidrat. substrat b. 3 B. 5 C. 4) Penguraian karbohidrat menjadi piruvat disebut glikogenesis. 13 ATP d. Proses untuk mengubah zat beracun menjadi zat tidak beracun dan dapat dikeluarkan dari tubuh adalah proses …. 2. glikolisis anaerob e.

sebagai pelarut vitamin B dan C e. sebagai energi cadangan d.... senyawa ATP c. Proses transformasi energi dalam biologi dilakukan oleh . karbondioksida 30.... enzim d. glukosa 29. sebagai lapisan pelindung pada beberapa jasad c. inhibitor 33 Komponen-komponen yang sangat berperan dalam proses metabolisme di dalam sel makhluk hidup adalah . Bagian bukan protein pada enzim yang berasal dari senyawa anorganik disebut .. Sumber energi yang digunakan untuk berlangsungnya seluruh reaksi kimia yang terjadi di dalam sel makhluk hidup adalah . oksigen e. reaksi oksidasi-reduksi e. Energi yang terkandung dalam glukosa merupakan energi ikatan kimia yang berasal dari transformasi energi sinar matahari. enzim b. senyawa ADP d. tumbuhan hijau mengambil oksigen yang ada dalam karbondioksida dari udara bebas. katalisator e. a.. mitokondria e. ikut bereaksi dengan substratnya 32. kemudian diubah menjadi . enzim dan oksigen b. kecuali . bakteri nitrat d. koenzim c. hanya dapat mengkatalis suatu reaksi tertentu c.. a. asam piruvat b.. penyusunan zat makanan b. siklus Krebs b. apoenzim d. H2O b. kofaktor b.. sebagai komponen dalam proses pengangkutan melalui membran b. glikolisis e. sinar matahari d. a. katabolisme d.. a.. enzim tanpa oksigen c. transpor elektron 34.. Pada tahap I reaksi glikolisis energi yang digunakan untuk mengubah glukosa menjadi asam piruvat sebesar . a... bakteri belerang c. akseptor e. a. hanya bekerja pada suhu yang terlalu panas atau dingin e. 6 ATP . metabolisme c. H2O 31. Pada respirasi terjadi proses pemakaian karbohidrat menjadi piruvat yang disebut . 4 ATP e.a. a. hanya digunakan satu kali d. Fermentasi merupakan suatu proses pemecahan molekul gula menjadi molekul yang lebih sederhana dengan menggunakan . 2 ATP b.. penguraian zat makanan c. a. Seluruh reaksi yang terjadi di dalam sel makhluk hidup.. dan terjadi secara reaksi kimia disebut . a. –2 ATP c –4 ATP d.. senyawa ATP e. fiksasi 26.. Enzim adalah senyawa organik yang memiliki ciri-ciri sebagai berikut.. Pada proses fotosintesis.. siklus Calvin 35... senyawa ADP 28. fermentasi d. glikolisis e... a.. asam laktat d. sebagai komponen permukaan sel yang berperan dalam proses kekebalan jaringan c... glikolisis c. anabalisme b. diperlukan dalam jumlah yang tidak sedikit b. fotosintesis 27..

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful