Professional Documents
Culture Documents
1. Beli pati santan sekilogram dan terus bekukan dalam freezer semalaman
2. Jemur di panas matahari selama 6-8 jam
3. Tonggengkan, bahagian ikatan sebelah bawah, masukkan dalam bekas dan simpan
dalam peti sejuk sehingga santan dan minyak beku. Setelah minyak dan santan
beku, buka ikatan dan buang bahagian yang cair dan ikat semula.
4. Masukkan kembali dalam freezer semalaman
5. jemur semula di panas matahari selama 6-8 jam.
6. Ulang langkah “3” dan langkah “4”
7. Ulang langkah “5”.
8. Asingkan bahagian minyak dengan bahagian pejal dan tapis minyak dengan
penapis kopi