P. 1
51641805-laporan-1

51641805-laporan-1

|Views: 30|Likes:
Published by Galih Kusumah

More info:

Published by: Galih Kusumah on Mar 27, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/25/2013

pdf

text

original

Nilai

:

Asisten :

LAPORAN PRAKTIKUM
ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH/DASAR-DASAR TEKNOLOGI BENIH ACARA I ( STRUKTUR BUNGA,BIJI DAN BUAH SERTA TIPE BUAH )

Oleh NAMA NIM KELOMPOK : JUSNAENI : C1M 009 115 : I ( gelombang III )

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MATARAM 2011

stuktur biji dan buah serta tipe buah secara makroskopis atau dengan mencari atau melihat pustaka. Tinjauan Pustaka Benih merupakan biji tanaman yang dipergunakan untuk keperluan pengembangan usahatani dan mempunyai fungsi agronomis.00-17. 2002). Pengujian benih khususnya dalam pengujian kemurnian benih merupakan kegiatan – kegiatan untuk menelaah tentang kepositifan fisik komponen – komponen benih termasuk pula persentase berat benih murni (pure seed) yang meliputi semua varietas dari setiap spesies yang diakui bagaimana yang dinyatakan oleh pengirim atau yang ditemukan dalam pengujian di laboratorium (Justice. DAN BUAH SERTA TYPE BUAH A. C. Benih yang baik dan bermutu akan sangat menunjang dalam peningkatan produknya baik dari segi kuantitas maupun kualitas (Kartasapoetra. Benih yang bermutu adalah benih yang telah dinyatakan sebagai benih yang bekualitas tinggi.ACARA I STRUKTUR BUNGA. Usaha pemurnian benih juga memudahkan pengawas benih dalam pekerjaannya mengamati tingkat kemurnian suatu kegiatan dalam produksi benih maupun analisis benih di laboratorium untuk menguji kemurnian fisik . Pelaksanaan Praktikum 1. 18 maret 2011.00 wita. pukul 16. Waktu Praktikum Praktikum ini di laksanakan pada hari jumat. Tujuan Praktikum Praktikum ini bertujuan untuk mengenal stuktur bunga. B. Tempat praktikum Praktikum ini di laksanakan di labolatorium Fisika Dan Konservasi Tanah Fakultas Pertanian Universitas Mataram. BIJI. 1986). 2.

biji-bijian herba serta benda-benda mati atau kotoran.benih. sagar. yakni sebagai pemencar atau perbanyakan biji tumbuhan. biji bunga matahari.Pada bunga terdapat organ reproduksi (benang sari dan putik). Buah merupakan biasanya membungkus dan melindungi biji. benih tanaman lain atau varietas lain. . buah alpukat. bungur. Mentimun. Bagi pengujian benih. Buah adalah organ pada tumbuhan perkembangan lanjutan dari bakal berbunga yang buah (ovarium). Buah jeruk. Bunga (flos) atau kembang adalah struktur reproduksi seksual pada tumbuhan berbunga (divisio Magnoliophyta atau Angiospermae. Bunga berfungsi utama menghasilkan biji. Bahan Praktikum a. 2009). Proses dimulai dengan penyerbukan. Bunga kembang sepatu. beratnya contoh kerja untuk masing – masing benih telah ada ketentuannya. Fungsi biologi bunga adalah sebagai wadah menyatunya gamet jantan (mikrospora) dan betina (makrospora) untuk menghasilkan biji. buah komak. kemudian yang merupakan hasil uji benih murni. selanjutnya masing masing harus ditimbang dengan seksama dengan contoh kerja dalam satuan gram (Anonim. 2007). c. padi. dan berlanjut dengan pembentukan biji. yang diikuti dengan pembuahan. ketumbar. "tumbuhan berbiji tertutup"). Biji jagung. buah apel. kulit buah. Bahan Dan Alat Praktikum 1. Aneka rupa dan bentuk buah tidak terlepas kaitannya dengan fungsi utama buah. b. kecuali untuk beberapa benih tertentu. d. Bunga disebut bunga sempurna bila memiliki alat jantan (benang sari) dan alat betina (putik) (anonim. buah pinang. Dalam pelaksanaan pengujian kemurniaan benih dimana komponen – komponen telah berhasil dipisahkan. 2005). dan susunan biji dalam buah (Danuarti. D. buah srikaya. Struktur buah terbagi kedalam beberapa kelompok yang dilihat dari bentuk daging buah.

Pensil E. Stuktur bunga  Di amati bunga secara seksama dan di gambar secara jelas. Kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L. Pinset d. Bunga sempurna memilki 4 bagian utama yaitu kelopak bunga (calyx). Bunga terdiri dari 5 helai daun kelopak yang dilindungi oleh . Struktur bunga  Di belah buah yg telah di sediakan secara vertikal kemudian di gambar dan di tulis bagian-bagiannya.2. Tipe buah  Di gambar buah yang telah di sediakan secara utuh dan di tulis tipe buahnya. 2. 3. Kaca pembesar c. F. Alat praktikum a. Stuktur biji  Di belah biji yang sudah di sediakan secara vertikal dengan cutter. Cara Kerja 1. Yang termasuk dalam stuktur bunga adalah bunga kembang sepatu. Pembahasan 1. Hasil Pengamatan Terlampir G. 4. benang sari (anthera) dan putik (stigma).) adalah tanaman semak suku Malvaceae yang berasal dari Asia Timur dan banyak ditanam sebagai tanaman hias di daerah tropis dan subtropis. mahkota bunga (corolla). kemudian di bagian-bagiannya. Cutter dan parang b. Kemudian di gambar dan di tulis bagian-bagiannya. Stuktur bunga Bunga adalah batang dan daun yang termodifikasi.

Yang termasuk dalam struktur biji ini yaitu sbb:  Biji bunga matahari Bunga matahari (Helianthus annuus L.kelopak tambahan (epicalyx) sehingga terlihat seperti dua lapis kelopak bunga. Bunga matahari menyukai tanah yang subur dan hangat. sebagian besar atau seluruh patinya merupakan amilopektin. selain gandum dan padi. Lembaga akan terjadi setelah terjadi penyer bukan atau persarian yang diikuti oleh pembuahan. 2. dan tempe. Kandungan karbohidrat dapat mencapai 80% dari seluruh bahan kering biji. tetapi lebih berarti dalam pengolahan sebagai bahan pangan.  Biji jagung Jagung (Zea mays L. Jagung manis diketahui mengandung amilopektin lebih rendah tetapi mengalami peningkatan fitoglikogen dan sukrosa. Pada jagung ketan. Biji terdapat di dalam buah berbentuk kapsul berbilik lima. tahu.) adalah tumbuhan semusim dari suku kenikir-kenikiran (Asteraceae) yang populer. Tumbuhan ini menyukai suasana yang cerah. Tangkai putik berbentuk silinder panjang dikelilingi tangkai sari berbentuk oval yang bertaburan serbuk sari.  Biji kedelai Kedelai (kadang-kadang ditambah "kacang" di depan namanya) adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap. Karbohidrat dalam bentuk pati umumnya berupa campuran amilosa dan amilopektin. Stuktur biji Biji merupakan bagian yang berasal dari bakal biji dan di dalamnya mengandung calon individu baru. Sebagian besar berada pada endospermium. baik sebagai tanaman hias maupun tanaman penghasil minyak. Mahkota bunga terdiri dari 5 lembar atau lebih jika merupakan hibrida. yaitu lembaga. Perbedaan ini tidak banyak berpengaruh pada kandungan gizi. Biji jagung kaya akan karbohidrat.) merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting. .

. seperti kingkit. penyebutan "jeruk" atau "limau" (di Sumatra dan Malaysia) seringkali berarti "jeruk keprok" atau "jeruk manis". Di Jawa. . Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar. Dalam bahasa sehari-hari. atau ketimun (Cucumis sativus L. tergantung jenisnya. yakni sebagai pemencar biji tumbuhan. Buah biasanya membungkus dan melindungi biji. meskipun banyak di antara anggotanya yang memiliki rasa manis.3. Aneka rupa dan bentuk buah tidak terlepas kaitannya dengan fungsi utama buah.  Buah jeruk J eruk atau limau adalah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar. Stuktur buah Buah adalah organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan perkembangan lanjutan dari bakal buah (ovarium).Sebutan "jeruk" kadangkadang juga disematkan pada beberapa anggota marga lain yang masih berkerabat dalam suku yang sama.  Buah mentimun Mentimun. timun. Rasa masam berasal dari kandungan asam sitrat yang memang menjadi terkandung pada semua anggotanya. Potongan buah mentimun juga digunakan untuk membantu melembabkan wajah. di Kazakhstan. Mentimun dapat ditemukan di berbagai hidangan dari seluruh dunia dan memiliki kandungan air yang cukup banyak di dalamnya sehingga berfungsi menyejukkan.  Buah apel Leluhur liar Malus domestica adalah Malus sieversii yang ditemui hidup secara liar di pegunungan Asia Tengah. "limau" (atau "limo") berarti "jeruk nipis". suku labu-labuan atau Cucurbitaceae) merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan.

Asia dan Afrika bagian timur. dan nama ilmiahnya adalah Areca catechu. Jw. jumlah tertinggi pada genom tumbuhan yang dikaji sejauh ini dan lebih banyak gen dari genom manusia (kira-kira 30. jambe (Sd. Apel memiliki sekitar 57..).000). bua. fua. Pinang juga merupakan nama buahnya yang diperdagangkan orang. Buah berwarna hijau ini sering dimanfaatkan untuk jus atau bahan dalam es campur maupun hidangan lainnya. Buah serbaguna ini memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi manusia.Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Betel palm atau Betel nut tree. wua. Cina. sebuah konsorsium pimpinan Italia mengumumkan bahwa mereka telah menafsirkan seluruh genom apel (varietas Golden Delicious). Buah srikaya berbentuk bulat dengan kulit bermata banyak (serupa sirsak). Pelbagai nama daerah di antaranya adalah pineung (Aceh). Rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukainya.).  Buah pinang Pinang adalah sejenis palma yang tumbuh di daerah Pasifik.Kirgizstan. ua. dan Xinjiang. Daging buahnya berwarna putih. Tajikistan. penang (Md. Ada banyak zat yang kaya manfaat yang terdapat di buah ini. pining (Batak Toba). Pada tahun 2010. Sebagian orang takut untuk mengkonsumsinya karena dianggap memiliki kandungan lemak yang tinggi.000 gen. dan kemungkinan juga Malus sylvestris. hua (aneka bahasa di Nusa Tenggara dan Maluku) dan berbagai sebutan lainnya.  Buah alpukat Alpukat(Persea americana) dalam Bahasa Indonesia baku menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia disebut sebagai avokad merupakan buah yang sering kita jumpai.  Buah komak . pua. adalah tanaman yang tergolong ke dalam genus Annona yang berasal dari daerah tropis.  Buah srikaya Srikaya atau buah nona (Annona squamosa).

Berasal dari Amerika tropis. Buahnya yang kecil dikeringkan dan diperdagangkan. petai cina.Kacang komak merupakan kacang yang ternyata menempati urutan ketiga dalam hal kandungan gizi dibandingkan dengan kacang-kacang yang lainnya. atau petai selong adalah sejenis perdu dari suku Fabaceae (=Leguminosae. Tumbuhan ini berasal dari Eropa Selatan dan sekitar Laut Kaspia.Perbanyakan anakannya dari biji yang keluar setelah proses pembungaan selesai. Oleh sebab itu agaknya. polong-polongan). dan kemudian menyebar pula ke pulau-pulau yang lain di Indonesia. bila mekar bersama-sama akan tampak indah. Meskipun terutama mengacu pada jenis tanaman budidaya. Bentuk yang tidak digerus mirip dengan lada. yang biasa disebut sebagai padi liar. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai coriander dan di Amerika dikenal sebagai cilantro.  Buah lamtoro Lamtoro. yang kerap digunakan dalam penghijauan lahan atau pencegahan erosi. Bijinya berbentuk bulat berwarna coklat . seperti biji kecil-kecil berdiameter 1-2 mm.  Buah ketumbar Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang populer. tumbuhan ini sudah ratusan tahun dimasukkan ke Jawa untuk kepentingan pertanian dan kehutanan[1].  Buah padi Padi adalah salah satu tanaman budidaya terpenting dalam peradaban. baik digerus maupun tidak. maka tanaman ini di Malaysia dinamai petai jawa. Dalam perdagangan obat ia dinamakan fructus coriandri. padi juga digunakan untuk mengacu pada beberapa jenis dari marga (genus) yang sama.  Bungur Bungur (Lagerstroemia) adalah sejenis tumbuhan berwujud pohon atau perdu yang dikenal sebagai pohon peneduh jalan atau pekarangan. Bunganya berwarna merah jambu.

Biji merupakan bagian yang berasal dari bakal biji dan di dalamnya mengandung calon individu baru. Bunga (flos) atau kembang adalah struktur reproduksi seksual pada tumbuhan berbunga (divisio Magnoliophyta atau Angiospermae. H. yaitu lembaga. . 2. Buah biasanya membungkus dan melindungi biji. 3. Kesimpulan 1.sebesar kelereng. "tumbuhan berbiji tertutup"). Buah adalah organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan perkembangan lanjutan dari bakal buah (ovarium). Selain itu bisa juga diperbanyak dengan pencangkokan.

B. 1. 2007. International Rules for Seed Testing: Rules 1999.com. Halmajan and D. Diakses pada tanggal 15 April 2010.B. Anonim.com. Sigle Seed Conductivity and Seedling Emergence in Soybean. 2001. . www. Seed Science and Technology. Danida Forest Seed Centre. Pengadaan Benih.DAFTAR PUSTAKA Anonim. . Bonner. 1999. Egli.renhaz. Hamman. Suplement. Seed Science and Technology. F. T. 1995. No. H. 29. Switzerland. Technical Note. Diakses pada tanggal 16 April 2010. Measurement and Management of Tree Seed Moisture. Zurich.wikipedia. www. ISTA. 2009. 575-586. Pengukuran Kadar Air Benih.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->