SEL

OLEH AMBO DALLE

FISIOLOGI SEL
Sel adalah satu unit dasar dari tubuh manusia dimana setiap organ merupakan agregasi/penyatuan dari berbagai macam sel yang dipersatukan satu sama lain oleh sokongan struktur-struktur interselluler. Setiap jenis sel dikhususkan untuk melakukan suatu fungsi tertentu. Misalnya sel darah merah yang jumlahnya 25 triliun berfungsi untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan. Disamping sel darah merah masih terdapat sekitar 75 triliun sel lain yang menyusun tubuh manusia, sehingga jumlah sel pada manusia sekitar 100 triliun sel.

Walaupun banyak sel yang berbeda satu sama lainnya, tetapi umumnya seluruh sel mempunyai sifar-sifat dasar yang mirip satu sama lain, misalnya : - oksigen akan terikat pada karbohidrat, lemak atau protein pada setiap sel untuk melepaskan energi - mekanisme umum merubah makanan menjadi energi - setiap sel melepaskan hasil akhir reaksinya ke cairan disekitarnya - hampir semua sel mempunyai kemampuan mengadakan reproduksi dan jika sel tertentu mengalami kerusakan maka sel sejenis yang lain akan beregenerasi

. protoplasma dan inti sel (nukleus). lemak dan karbohidrat. protein.Secara umum sel-sel yang menyusun tubuh manusia mempunyai struktur dasar yang terdiri dari membran sel. elektrolit. Ketiganya mempunyai komposisi kimia yang terdiri dari air.

Air Medium cairan utama dari sel adalah air.LIMA BAHAN DASAR SEL a. Bikarbonat. Natrium. Banyak bahan-bahan kimia sel larut dalam air. Fosfat. Klorida dan Kalsium. yang terdapat dalam konsentrasi 70-85%. Magnesium. Elekrolit menyediakan bahan inorganis untuk reaksi selluler dan terlibat dalam mekanisme kontrol sel . sedang yang lain terdapat dalam bentuk suspensi atau membranous b. Elektrolit Elektrolit terpenting dari sel adalah Kalium.

Fungsi mekanik 5. Proses transport dan penyimpanan 3. Proses imunologis 6. Mengatur proses pertumbuhan dan regenerasi . Proses enzimatik 2. Pencetus dan penghantar impuls pada sel saraf 7. Protein Memegang peranan penting pada hampir semua proses fisiologis dan dapat diringkaskan sebagai berikut : 1. Proses pergerakan 4.c.

merupakan molekul yang sangat hidrofobik. Lemak Asam lemak yang merupakan komponen membran sel adalah rantai hidrokarbon yang panjang. Karena molekul triasilgliserol ini tidak larut dalam air/larutan garam maka akan membentuk lipid droplet dalam sel lemak (sel adiposa) yang merupakan sumber energi. . sedangkan gugus yang lainnya hidrofobik (tidak terikat air) sehingga disebut amfifatik.d. sedang asam lemak yang tersimpan dalam sel adalah triasilgliserol. Molekul lemak yang menyusun membran sel mempunyai gugus hidroksil ( fosfolipid dan kolesterol) sehingga dapat berikatan dengan air.

Karbohidrat Suatu karbohidrat tersusun atas atom C. . Karbohidrat yang mempunyai 5 atom C disebut pentosa. Polisakarida berperan sebagai sumber energi cadangan dan sebagai komponen yang menyusun permukaan luar membran sel.H. dan O. Karbohidrat yang berikatan dengan protein (glikoprotein) dan yang berikatan dengan lemak (glikolipid) merupakan struktur penting dari membran sel. Karbohidrat yang tersusun atas banyak unit disebut polisakarida. Selain itu glikolipid dan glikoprotein menyusun struktur antigen golongan darah yang dapat menimbulkan reaksi imunologis. 6 atom C disebut hexosa adalah karbohidratkarbohidrat yang penting untuk fungsi sel.e.

Sitoplasma dan organel Sel bukanlah semata-mata suatu kantong yang berisi cairan. tetapi juga mengandung struktur-struktur fisis yang tersusun dengan sangat sempurna. yaitu globulus lemak netral. aparatus Golgi. enzim dan bahan kimia. Misalnya tanpa adanya mitokhondria. maka lebih dari 95 % enersi yang disuplai oleh sel akan segera menghilang. Di dalam sitoplasma inilah tersebar berbagai bahan. . lisosom dan peroksisom. granula-granula glikogen. ribosome. yang disebut sebagai organel dan sangat penting bagi fungsi sel. dan lima macam organel terpenting yaitu retikulum endoplasma. mitokhondria. granula sekretoris.

.

Inti sel terdiri atas nukleolus. serta mengatur reproduksi sel. . Membran dari inti sel terdiri 2 lapis. Gen yang terdapat pada kromosom berfungsi untuk sintesa RNA yang mengatur karakteristik dari protein yang diperlukan untuk berbagai aktifitas enzimatik. nukleoplasma dan membran inti sel. Nukleus mengandung DNA dalam jumlah besar yang disebut gen.INTI SEL (NUCLEUS) Inti sel merupakan pusat pengatur berbagai aktifitas sel. dimana lapisan luar berhubungan dengan membran retikulum endoplasma. Pada membran inti sel terdapat porus yang mempunyai diameter yang cukup besar sehingga dapat dilalui oleh molekul protein yang disintesa dalam inti sel.

Karena DNA berlokasi pada inti sel sedang hampir semua aktifitas sel terjadi pada sitoplasma. Gugus posfat dan pentose membentuk struktur fisik DNA. Proses pembentukan RNA diatur oleh DNA melalui proses transkripsi. sedangkan 4 basa yang berbeda ini membawa informasi genetik. maka dibentuklah RNA yang dapat berdifusi menuju sitoplasma untuk mengatur sintesa protein yang spesifik. .DEOXYRIBONUCLEIC ACID (DNA) DNA yang terdapat pada kromosom merupakan struktur double stranded (double helix) yang terdiri dari : 1) gugus posfat 2) gugus pentose (gula) yaitu deoksiribosa dan 3) basa nitrogen yaitu purine : adenine dan guanine. adenin selalu berikatan dengan thymine dan guanin selalu terikat dengan sitosine. Pada DNA. pirimidine : sitosine dan thymine.

berfungsi membawa kode genetik ke sitoplasma untuk mengatur sintesa protein. dimana tiap jenis RNA mempunyai fungsi yang berbeda. yaitu : 1. .Transfer RNA (tRNA) untuk transport asam amino menuju ribosom untuk digunakan menyusun molekul protein 3. 2.Messenger RNA (mRNA). maka akan dibentuklah molekul protein disepanjang ribosom. Proses pembentukan protein ini disebut translasi.Ribosomal RNA (rRNA) untuk membentuk ribosom bersama dengan 75 protein lainnya.RIBONUCLEIC ACID (RNA) Terdapat 3 jenis RNA yang dibentuk oleh DNA. Jadi pada ribosom terjadi proses kimia penyusunan asam amino untuk membentuk protein. Bila molekul mRNA kontak dengan ribosom.

.RETIKULUM ENDOPLASMA (RE) Merupakan organel yang mempunyai permukaan membran yang sangat luas . sedang agranuler RE berfungsi untuk sintesa dan metabolisme asam lemak dan fosfolipid. Ribosom yang terdapat pada granuler RE berfungsi sebagai tempat sintesa protein. Permukaan membran RE ada yang mengandung granula-granula ribosom dan disebut RE granuler / Rough RE dan ada yang tidak mengandung granula disebut RE agranuler / smooth RE. Retikulum endoplasma terdiri dari vesikel dan tubulus dan berfungsi sebagai tempat sintesa protein dan lemak.

Beberapa menit setelah protein disintesa oleh RE.APPARATUS GOLGI Apparatus Golgi (AG) disebut juga golgi kompleks yang mempunyai hubungan yang erat dengan RE granuler. . AG mempunyai fungsi memodifikasi unit glikoprotein dari karbohidrat dan sebagai polisi yang menyortir dan mengarahkan protein sesuai dengan tempatnya yang tepat. akan ditransport ke golgi vesikel yang lokasinya dekat inti sel.

LISOSOM Merupakan organel vesikuler yang dibentuk pada Apparatus golgi yang akan disebarkan ke seluruh sitoplasma. . yang dapat mencerna berbagai bahan organik menjadi bahan yang lebih sederhana seperti protein menjadi asam amino atau glikogen menjadi glukosa. atau bakteri. Lisosom berfungsi sebagai sistim pencernaan intrasel yang akan mencerna dan membuang bahan-bahan yang tidak dibutuhkan atau benda asing seperti bagian sel yang mati. Lisosom mempunyai pH yang lebih rendah dari sitoplasma . Fungsi pencernaan dari lisosom dilakukan melalui enzim acid hydrolase.

PEROKSISOM Merupakan organel kecil yang terdapat pada sitoplasma dengan diameter 0.5 m dan mempunyai membran. Mengadung enzim oksidase yang akan bereaksi dengan hidrogen membentuk hidrogen peroksidase (H202). juga mengandung enzim katalase yang akan mengubah H202 menjadi air dan oksigen. . Organel peroksisom ini juga banyak terdapat dalam hati dan ginjal yang berperan pada proses glukoneogenesis (pembentukan glukosa dari lemak/protein). Mekanisme oksidase-katalase-H202 sangat penting untuk mensintesis asam lemak menjadi acetyl -coenzym A yang selanjutnya masuk dalam siklus Krebs untuk pembentukan energi.

Enzim ini berperan pada proses oksidasi glukosa dan lemak serta sintesa ATP dari ADP. Energi yang dilepaskan digunakan untuk sintesa ATP.MITOKONDRIA Merupakan sumber energi (powerhouse) dari sel berfungsi mengekstrak energi dari makanan. Membran ini mengandung krista yang mengandung banyak enzim-enzim oksidatif fosforilase. Pada bagian dalam mitokondria (matriks) juga terdapat banyak enzim yang diperlukan untuk ekstrsksi energi dari bahab-bahan makanan. Mitokondria merupakan organel yang besar dalam sel dan menempati sekitar 25% volume sitoplasma. membran luar dan membran dalam. Mitokondria mempunyai 2 lapisan membran. .

dilapisi oleh membran yang terutama tersusun oleh lemak dan protein. Molekul protein yang dapat menembus membran sel. enzim dan pump (pompa) masingmasing berfungsi sebagai katalisator dan pompa yang melakukan transport aktif ion-ion tertentu kedalam maupun keluar sel. Lemak yan terdapat pada membran memungkinkan membran berfungsi sebagai barrier yang membatasi pergerakan molekul yang dapat larut dalam air melewati membran. Selain itu protein yang terdapat pada permukaan membran seperti reseptor. . berfungsi sebagai tempat lewatnya bahan-bahan tertentu.MEMBRAN SEL Sel dan organel yang terdapat dalam sel.

Terdapat 3 jenis lemak yang terdapat pada membran sel yaitu fosfolipid. .Lemak pada membran sel Membran sel komposisnya terutama terdiri dari protein 55%. kolesterol dan glikolipid. lemak 42% dan karbohidrat 3%. Pada membran sel fosfolipid membentuk dua lapisan (lipid bilayer) dimana lapisan hidrofilik terletak pada bagian luar (berhadapan dengan cairan ekstrasel) dan bagian dalam sel (berhadapan dengan sitoplasma). tetapi persentase ini bervariasi pada berbagai sel. sementara bagian hidrofobik terletak antara kedua lapisan hidrofilik ini.

Lipid bilayer .

Glikolipid yang terdapat pada membran sel juga berperanan dalam reaksi imunologis. mempertahankan stabilitas membran oleh adanya struktur yang disebut glikokaliks. Karbohidrat pada membran umumnya dalam bentuk glikolipid dan glikoprotein. Sebagian besar protein integral membentuk channel pada membran atau membentuk pompa sebagai tempat lewatnya ion-ion. dan umumnya protein perifer ini membentuk enzim.Protein dan karbohidrat pada membran sel Protein pada membran sel terbagi atas protein integral dan protein perifer. dengan membentuk antigen golongan darah. Sementara protein perifer biasanya hanya terikat dengan protein integral atau dengan bagian hidrofilik membran. Glikokaliks akan berinteraksi dengan glikokaliks sel lain sehingga berfungsi melekatkan satu sel dengan sel yang lainnya. Karbohidrat ini berfungsi meningkatkan hidrofilisitas lemak dan protein. .

.

. Transport pasif terjadi tanpa memerlukan energi sedangkan transport aktif memerlukan energi. transport lewat ion channel.TRANSPORT LINTAS MEMBRAN Proses transport melalui membran terjadi melalui 2 mekanisme. transport dengan fasilitas. yaitu transport aktif dan transport pasif. b. Yang termasuk transport pasif adalah : a. c. difusi sederhana.

Suatu bahan yang akan ditransport lewat cara ini akan terikat lebih dahulu dengan carrier protein yang spesifik. makin banyak bahan kecepatan transport bahan maakin meningkat tanpa batas. dan ikatan ini akan membuka channel tertentu untuk membawa ikatan ini ke dalam sel. Pada difusi sederhana hal ini tidak terjadi. . maka jumlah carrier akan habis berikatan dengan bahan tersebut sehingga pada saat itu kecepatan difusi menjadi maksimal (Vmax). Jika konsentrasi bahan ini terus ditingkatkan.Difusi fasilitas Transport dengan cara difusi fasilitas mempunyai perbedaan dengan difusi sederhana yaitu difusi fasilitas terjadi melalui carrier spesifik dan difusi ini mempunyai kecepatan transport maksimum (Vmax).

Transport Ion Channel Transport lewat ion channel khusus bagi ion-ion yang sulit ditransport secara difusi akibat muatan listriknya. Ion channel ini mempunyai sifat yang sangat selektif dan terbukanya channel tersebut akibat potensial listrik sepanjang membran sel dan melalui ikatan channel dengan hormon atau neurotransmitter. .

Pada Na-K pump. Transport aktif primer memakai energi langsung dari ATP. Transport aktif sekunder juga terdiri atas cotransport dan counter transport (exchange). Pada Ca pump.Transport Aktif Transport aktif terbagi atas transport aktif primer dan sekunder. 3 Na akan dipompa keluar sel sedang 2 K akan dipompa kedalam sel. misalnya pada Na-K pump dan Ca pump. . ca akan dipompa keluar sel agar konsentrasi Ca dalam sel rendah.

Natrium yang masuk akibat perbedaan konsentrasi mengikutkan glukosa atau asam amino ke dalam sel. meskipun asam amino atau glukosa di dalam sel konsentrasinya lebih tinggi dari luar sel. Sehingga glukosa atau asam amino ditransport secara transport aktif sekunder co-transport. tetapi asam amino atau glukosa ini memakai energi dari Na (akibat perbedaan konsentrasi Na). .Transport sekunder co-transport Pada transport sekunder co-transport . glukosa atau asam amino akan ditransport masuk dalam sel mengikuti masuknya Natrium.

masuknya ion Na ke dalam sel akan menyebabkan bahan lain ditransport keluar.Transport sekunder counter-transport Pada proses counter transport/exchange. 3 ion Na akan ditransport kedalam sel untuk setiap 1 ion Ca yang ditransport keluar sel. hal ini untuk menjaga kadar Ca intrasel. . Na-H exchange terutama berperan mengatur konsentrasi ion Na dan Hidrogen dalam tubulus proksimal ginjal. sehingga turut mengatur pH dalam sel. Pada Na-Ca exchange. Misalnya pada Na-Ca exchange dan Na-H exchange. khususnya pada otot jantung sehingga berperan pada kontraktiitas jantung.

misalnya bakteri tidak dapat ditransport seperti yang dikemukakan di atas. hanya saja molekul pada fagositosis lebih padat misalnya bakteri atau bagian sel yang rusak. Transport molekul besar lewat mekanisme fagositosis (eksositosis. sebab yang ditransport adalah molekul yang mengandung cairan ekstrasel. Molekul tadi ditelan seluruhnya dan terbentuk dalam vesikel pinositik. Pinositosis disebut juga drinking sel. endositosis) dan pinositosis. Mekanisme ini sama dengan proses fagositosis.Fagositosis dan Pinositosis Untuk partikel-partikel besar. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful