PANDUAN PRAKTIKUM MATA KULIAH KETEKNIKAN BUDIDAYA IKAN (LUHT4338) Praktikum dalam mata kuliah ini dimaksudkan untuk

memberikan pengalaman lapangan kepada Saudara tentang beberapa materi yang berkaitan dengan keteknikan budidaya ikan, yaitu menghitung debit air, mendesain pembuatan karamba jaring apung, dan teknik budidaya ikan dalam karamba. Melalui praktikum, Saudara diharapkan memperolah gambaran penghitungan debit air, desain karamba jaring apung, dan teknik budidaya ikan dalam karamba. Selanjutnya, Saudara dapat membandingkan hasil pengamatan Saudara dengan konsep dan teori yang terdapat dalam BMP. Silakan dicermati, kesesuaian dan ketidaksesuaian di antara keduanya. 1. MATERI PRAKTIKUM PERTAMA POKOK BAHASAN : MENGHITUNG DEBIT AIR YANG MASUK KE DALAM WADAH

KOMPETENSI KHUSUS : Setelah menyelesaikan praktikum, Saudara mampu menghitung debit air yang masuk ke dalam kolam PROSEDUR PRAKTIKUM 1. PERSIAPAN • Pelajari materi Modul 3 (Pembangunan Saluran dan Pintu Kolam) KB 1 (Saluran dan Penghitungan Debit Air) tentang cara menghitung debit air yang masuk ke dalam kolam. Pertimbangkan kemungkinan melakukan praktikum pokok bahasan ini di tempat Saudara. Siapkan semua perangkat yang Saudara butuhkan untuk pelaksanaan praktikum, terutama bahan dan peralatan. Siapkan jadwal praktikum sendiri, jauh hari sebelum pelaksanaan ujian akhir semester.

• • •

2. PELAKSANAAN a. Bahan dan Alat • Wadah air yang dapat dihitung volumenya. (Penghitungan volume wadah dilakukan dengan cara mengalikan luas alas dengan tinggnya. V = luas alas x tinggi) • Selang air • Stop watch • Penggaris • Aliran air dengan keran

yaitu mengalikan luas alas wadah dengan tinggi yang dicapai oleh air (satuan harus sama).cm Volume = …………………………. Setelah didapatkan nilai volume air..detik Waktu 3= ……………………………. dan siap dinyalakan • Alirkan air ke dalam wadah. dengan cara Q =V/t V = volume air (cm3 atau m3) t = waktu (detik) Q = debit air (cm3 atau m3 per detik) c. 1 2 Tahap Pelaksanaan Penentuan wadah Volume wadah Pengamatan Jenis wadah : ……………………… Luas alas = ………………………….. dan hentikan stop watch • Amati ketinggian yang sudah dicapai oleh air dan waktu yang dicapai dengan mengamati angka pada stop watch.. Prosedur Pelaksanaan Praktikum • Hitung volume wadah • Letakkan penggaris secara vertikal di dalam wadah untuk mengukur ketinggian air yang sudah masuk ke dalam wadah • Siapkan stop watch dari angka 0. • Hitung debit air dengan cara: Menghitung volume air. Lakukan praktikum menghitung debit air pada 3 (tiga) ketinggian air yang berbeda d. kemudian dilanjutkan dengan penghitungan debit air.cm3 Tinggi air 1 = ………………………cm Tinggi air 2 = ………………………cm Tinggi air 3 = ………………………cm Waktu 1= ……………………………... amati tinggi yang sudah dicapai oleh air dengan cara mengamati angka yang tertera pada penggaris • Hentikan aliran air pada angka tertentu di penggaris.detik Waktu 2= …………………………….b..detik Debit 1 = ……………………… cm3/detik 3 Ketinggian air 4 Waktu aliran air 5 Debit air .cm2 Tinggi = …………………………. Melengkapi Tabel Pengamatan No .

MATERI PRAKTIKUM KEDUA POKOK BAHASAN : BUDIDAYA IKAN DENGAN KARAMBA KOMPETENSI KHUSUS : Setelah menyelesaikan praktikum.Debit 2 = ……………………… cm3/detik Debit 3 = ……………………… cm3/detik 2. PELAKSANAAN a. terutama bahan dan peralatan. • • • 4. Pertimbangkan kemungkinan melakukan praktikum pokok bahasan ini di tempat Saudara. Siapkan semua perangkat yang Saudara butuhkan untuk pelaksanaan praktikum. Saudara mampu membuat karamba dan membudidayakan ikan dengan karamba PROSEDUR PRAKTIKUM 3. Bahan dan Alat • Bambu untuk kerangka karamba • Kayu untuk jeruji • Pemberat (besi atau kantung pasir) • Tali untuk mengikat karamba • Pipa paralon diameter 2 inchi • Papan kayu untuk pintu panen • Kunci gembok • Paku • Palu • Gergaji • Meteran/penggaris • Pensil b. dan Cara Pembuatan Karamba) dan KB 2 (Persyaratan dan Tata Letak Karamba). Siapkan jadwal praktikum sendiri. jauh hari sebelum pelaksanaan ujian akhir semester. PERSIAPAN • Pelajari materi Modul 8 (Budidaya Ikan dengan Karamba) KB 1 (Jenis. Bahan. Prosedur Pelaksanaan Praktikum .

. 1 Tahap Pelaksanaan Penentuan ukuran karamba Pengamatan Panjang : ……………………… m Lebar : ……………………… m Tinggi : ……………………….. sebaiknya pada saat pemotongan ukuran dilebihkan 2 . • Siapkan potongan kayu/bambu untuk jeruji karamba. • Karamba siap untuk budidaya ikan. di danau atau sungai. 2 3 Volume karamba Kerangka karamba 4 5 Jeruji karamba Jenis ikan yang dipelihara . c. maka karamba dapat segera dipindahkan ke lokasi budidaya yang sudah ditentukan. • Rekatkan potongan kayu/bambu menggunakan tali atau paku.• Rendamlah bambu terlebih dahulu sebelum digunakan sebagai kerangka karamba • Semua karamba yang dibuat dalam praktikum ini berbentuk balok • Tentukan ukuran karamba yang akan dibuat • Hitunglah kebutuhan bahan yang diperlukan sesuai dengan ukuran dan bentuk karamba • Siapkan 4 batang kayu dipotong dengan panjang 3 m • Siapkan 4 batang kayu dipotong dengan panjang 2 m • Siapkan 4 batang kayu dipotong dengan panjang 1 m • Agar ukuran karamba sesuai tepat seperti yang diinginkan. Lebar celah antarpotongan diatur sesuai dengan besar ikan yang akan dipelihara. agar karamba tidak terhanyut terbawa arus. m V = panjang x lebar x tinggi = ………………………. Melengkapi Tabel Pengamatan No . cm ……………………. tahap selanjutnya adalah pemasangan pemberat atau jangkar.m3 Jumlah potongan kayu/bambu = ……………………… potong Panjang potongan kayu/bambu = ……………………… m Lebar celah antarjeruji karamba = ……………………. sehingga tidak memungkinkan ikan lolos. • Setelah karamba dipasang di lokasi yang ditentukan.2. dibuat pintu pemberian pakan • Setelah karamba selesai dibuat. Rekatkan jeruji pada karamba dengan menggunakan paku.5 cm. Jumlah : ……………………. • Pada bidang atas karamba.

jam Bahan dan alat : sebutkan semua bahan dan alat yang Saudara gunakan dalam praktikum Hasil Pengamatan : isilah Tabel Pengamatan pada poin d Pembahasan : buatlah pembahasan materi praktikum sesuai dengan hasil pengamatan Saudara pada setiap unit praktikum dikaitkan dengan materi yang ada pada modul (BMP) sebagai rujukan. tahun. PELAPORAN Buat laporan hasil praktikum Saudara dengan format sebagai berikut. • • Judul Praktikum Pendahuluan : tuliskan judul praktikum sesuai unit yang dilakukan : Ruang Lingkup Materi Yang Dipraktikumkan Tujuan Praktikum Manfaat Praktikum Lokasi Dan Waktu Pelaksanaan Praktikum • • • • • • Pokok Bahasan ditentukan : sesuai dengan pokok bahasan yang telah Lokasi Praktikum : sebutkan lokasi praktikum Saudara Waktu : tuliskan waktu pelaksanaan praktikum (Hari/tanggal. Untuk menjelaskan setiap tahap praktikum yang sudah Saudara lakukan. 3.6 Jumlah biaya yang dikeluarkan untuk pembuatan karamba Ekor Rp ……………………………. bulan.. sertakan foto-foto kegiatan setiap tahap praktikum yang sudah Saudara lakukan disertai dengan keterangan dan pembahasan pada setiap foto yang ditampilkan. Kesimpulan : buatlah kesimpulan ringkas tentang praktikum yang telah Saudara lakukan Referensi/Daftar Pustaka : tuliskan daftar pustaka yang Saudara rujuk untuk pelaksanaan praktikum • • .

surat pernyataan bahwa pelaksanaan praktikum sudah Saudara lakukan sendiri yang dibubuhi tanda tangan Saudara) Laporan diketik pada kertas A4 dengan spasi 1.• Lampiran : (dokumentasi pelaksanaan praktikum dalam bentuk foto yang belum ditampilkan di pembahasan. Komponen Penilaian (mengacu pada struktur laporan) 4.5 atau ditulis tangan pada kertas folio bergaris 5-10 halaman di luar lampiran. SELAMAT BERPRAKTIKUM! .