P. 1
Respirasi Pada Tumbuhan

Respirasi Pada Tumbuhan

|Views: 1,022|Likes:

More info:

Published by: Elsa Hikari Manullang on Apr 04, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/06/2014

pdf

text

original

RESPIRASI PADA TUMBUHAN

Tujuan Mengetahui apakah kecambah dan biji kacang hijau melakukan respirasi dan yang mana yang melakukan respirasi lebih cepat. Alat dan Bahan Alat: - Respirometer - Pipet - Pinset - Timbangan - Kapas Bahan - Vaselin - Eosin - Kristal KOH - Bji kacang Hijau - Kecambah kacang hijau Cara Kerja 1. 2. 3. 4. 5. 6. Alat dan bahan disediakan. Biji kacang hijau yang telah direndam selama 2 jam diambil sebanyak 2 gram, begitu juga dengan kecambah biji kacang hijau ditimbang sebanyak 2gram. Kristal KOH 2 butir dimasukan ke dalam tabung respirometer yang dibungkus dengan kapas dan jangan terlalu tebal. Kecambah kacang hijau dimasukan ke dalam tabung respirometer . Tutup tabung respirometer dengan pipa kapiler respirometer. Penutup diolesi vaselin agar udara dari luar tidak masuk ke dalam tabung respirometer.

Yang disebut substrat respirasi adalah setiap senyawa organik yang dioksidasikan dalam respirasi. Sedangkan metabolit respirasi adalah intermediat-intermediat yang terbentuk dalam reaksi-reaksi respirasi. Ditandai dan dicatat letak eosin diawal percobaan Respirometer diletakan di tempat yang datar dan biarkan kecambah kacang hijau melakukan respirasi. 9. pati. respirasi karbohidrat dapat dituliskan sebagai berikut: C6H12O6 + O2 6CO2 + H2O + energi Laju respirasi dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain: • Ketersediaan substrat. Tumbuhan dengan kandungan substrat yang rendah akan melakukan respirasi dengan laju yang rendah pula. fruktosa. asam organik. Terdapat beberapa substrat respirasi yang penting lainnya diantaranya adalah beberapa jenis gula seperti glukosa. atau senyawa-senyawa yang terdapat dalam sel tumbuhan yang secara relatif banyak jumlahnya dan biasanya direspirasikan menjadi CO2 dan air. 11. H2O dan energi. Secara umum. 8. Dicatat jumlah volume yang ditempuh eosin tiap 3 menit selama 15 menit Landasan Teori Respirasi adalah suatu proses pengambilan O2 untuk memecah senyawa-senyawa organik menjadi CO2. 10. dimana substrat dioksidasi menjadi CO2 sedangkan O2 yang diserap sebagai oksidator mengalami reduksi menjadi H2O. 12. Lakukan juga langkah di atas untuk biji kacang hijau. Demikian sebliknya bila substrat yang tersedia cukup banyak maka laju respirasi akan meningkat. dan sukrosa. Namun demikian respirasi pada hakikatnya adalah reaksi redoks. Selanjutnya sebagai kontrol tabung respirometer tanpa diisi tumbuhan dan hanya diisi KOH saja. . Eosin ditetesi dengan menggunakan pipet tetes pada ujung tutup pipa. Tersedianya substrat pada tanaman merupakan hal yang penting dalam melakukan respirasi. dan protein (digunakan pada keadaan & spesies tertentu).Karbohidrat merupakan substrat respirasi utama yang terdapat dalam sel tumbuhan tinggi.7.

dengan demikian kebutuhan tumbuhan untuk berespirasi akan berbeda pada masing-masing spesies. karena jumlah oksigen yang dibutuhkan tumbuhan untuk berrespirasi jauh lebih rendah • Suhu. namun bila berbagai senyawa di atas terbentuk. namun besarnya pengaruh tersebut berbeda bagi masing-masing spesies dan bahkan berbeda antara organ pada tumbuhan yang sama. Masing-masing spesies tumbuhan memiliki perbedaan metabolsme. . dan senyawa aromatik tertentu lainnya. • Tipe dan umur tumbuhan. Ketersediaan oksigen akan mempengaruhi laju respirasi. nukleotida untuk asam nukleat. lemak. Demikian pula pada organ tumbuhan yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sedangkan energi yang ditangkap dari proses oksidasi sempurna beberapa senyawa dalam proses respirasi dapat digunakan untuk mensintesis molekul lain yang dibutuhkan untuk pertumbuhan. substrat awal respirasi tidak keseluruhannya diubah menjadi CO2 dan H2O. Manfaat tersebut terlihat dalam proses respirasi dimana terjadi proses pemecahan senyawa organik. Telah diketahui bahwa hasil akhir dari respirasi adalah CO2 dan H2O. dimana umumnya laju reaksi respirasi akan meningkat untuk setiap kenaikan suhu sebesar 10oC. Fluktuasi normal kandungan oksigen di udara tidak banyak mempengaruhi laju respirasi. pigmen flavonoid seperti antosianin.• Ketersediaan Oksigen. sedangkan sisanya digunakan dalam proses anabolik. namun hal ini tergantung pada masing-masing spesies. dari proses pemecahan tersebut maka dihasilkanlah senyawa-senyawa antara yang penting. MANFAAT RESPIRASI Respirasi banyak memberikan manfaat bagi tumbuhan. sterol. dan prazat karbon untuk pigmen profirin (seperti klorofil dan sitokrom). Pengaruh faktor suhu bagi laju respirasi tumbuhan sangat terkait dengan faktor Q10. Tumbuhan muda menunjukkan laju respirasi yang lebih tinggi dibanding tumbuhan yang tua. hal ini terjadi bila substrat secara sempurna dioksidasi. karotenoid. terutama di dalam sel yang sedang tumbuh. seperti lignin. Senyawa-senyawa tersebut meliputi asam amino untuk protein. Hanya beberapa substrat respirasi yang dioksidasi seluruhnya menjadi CO2 dan H2O.

Senyawa tersebut secara terkendali untuk membebaskan energi bagi pemeliharaan dan perkembangantumbuhan. Glikolisis Merupakan serangkaian reaksi yang menguraikan satu molekul glukosa menjadi dua molekul asam piruvat. Reaksi respirasi (oksidasi biologis) suatu karbohidrat misalnya glukosaberlangsung 1. Daur ini dikenal dengan daur krebs. Dekarboksilasi Oksidatif Piruvat Senyawa-senyawa yang dihasilkan tahap ke-2 diuraikan menjadi CO2 dinamakan daun asam sitrat karena senyawa C6 yang pertama kali dibentuk dalam daur ini adalah asam sitrat. Nama lain dari iktu serta asam-asam dengan tiga gugus karboksil. Oksidasi terminal dalam rantai respiratoris Hidrogen yang dihasilkan oleh substrat pada tahap ke-1 hingga ke-3 akhirnya berkombinasi dengan oksigen membentuk air. merupakan dasar dari respirasi anaerobik atau fermentasi. Agar dapat berlangsung terjadi suatu angkutan hidrogen sepanjang suatu rantai sistem redoks yaitu melalui suatu sistem angkutan/transport elektron . 3. jalur reaksi ini disebut juga jalur Embden-Meyerhoff-Parnas (EMP).PROSES RESPIRASI Proses utama respirasi adalah mobilisasi senyawa organik dan oksidasi senyaw. 2.

25 0.10 3 menit 0.02 0 - Rata-rata (ml/menit) 0.025 0.23 0.143 0.02 0 1 KOH+Kecambah kacang hijau KOH +Biji kacang hijau KOH Diagram Kecepatan pergerakan O2 .087 .01 0.KOH adalah 0.15 menit) III 0.02 0.10 Rata-rata (ml/menit) 0.KOH+Biji kacang hijau adalah 0.0025 0.44 3 menit 0.31 0.09 0.10 0.014 .21 0.098 0.29 0.12 0.1 0.15 3 Menit 0.29 II 0.11 Catatan: Rata-rata kelas .Hasil Pengamatan Percobaan KOH+Kecambah kacang hijau KOH +Biji kacang hijau KOH Pertambahan Volume Eosin (3menit selama 15 menit) 3 Menit 0.390 Pertambahan Volume Eosin (3menit selama 15 Percobaan I KOH+Kecambah kacang hijau KOH +Biji kacang hijau KOH 0.59 3 menit 0.258 0.02 0 0.10 0.04 0 IV 0.04 0.08 0.06 0.KOH+Kecambah kacang hijau adalah 0.

dimana di dalam tabung respirometer telah di masukan KOH yang dibungkus tipis dengan menggunakan kapas agar KOH bisa mengikat CO2. agar biji kacang hijau mengandung cukup air dan dapat berkecambah dengan cepat. Semakin besar suatu tanaman. Kecambah melakukan pernapasan untuk mendapatkan energi yang dilakukan dengan melibatkan gas oksigen (O2) sebagai bahan yang diserap/diperlukan dan menghasilkan gas karbondioksida (CO2). serta mempercepat proses respirasi. air (H2O) dan sejumlah energi. hal ini terbukti dari hasil percobaan yang telah diamati dimana kecambah kacang hijau sebagai bahan percobaan mampu melakukan respirasi. Rata – rata . biji kacang hijau telah direndam dengan air selama dua jam.Pembahasan Pada praktikum ini kita telah mengamati proses respirasi pada kecambah dan kacang hijau. Pada praktikum ini Variabel kontrol yang digunakan adalah tabung respirometer hanya diberi KOH saja yang telah dibungkus dengan kapas tipis. Pada perlakuan pertama. maka makin besar pula kebutuhannya akan energi sehingga dalam respirasinya memerlukan oksigen yang banyak pula. kecambah kacang hijau dimasukan kedalam tabung respirometer. proses respirasi bertujuan untuk mendapatkan energi yang digunakan dalam metabolisme dan proses pertumbuhan serta perkembangan untuk menjadi sebuah tanaman dewasa. Rata – rata volume O2 atau respirasi yang dihasilkan oleh kecambah kacang Hijau adalah 0.025ml/3menit Pada perlakuan Kedua. biji kacang hijau juga diperlakukan sama seperti kecambah kacang hijau. Pada pengamatan ini digunakan alat yang disebut respirometer. Alasan mengapa bahan yang digunakan adalah kecambah dan kacang hijau. maka subjek tersebut melakukan rerpirasi dan skala pada respirometer menunjukan volume O2 yang dipakai untuk repirasi. Apabila eosin bergerak ke arah tabung. Di dalam tabung respirometer diletakkan kapas yang sudah dibasahi larutan KOH. Untuk mengetahui apakah biji atau kecambah melakukan respirasi pada ujung pipa tabung ditetesi eosin. alat ini berfungsi untuk mengukur jumlah oksigen yang diperlukan dalam respirasi. Sebelum dimasukan kedalam tabung respirometer. karena tumbuhan ini merupakan suatu organisme yang walaupun ia masih belum berkembang dengan sempurna tetapi sudah bisa melakukan pernapasan. Pada dasarnya.

Volume O2 atau respirasi yang dihasilkan oleh biji kacang Hijau adalah 0. batang dan daun muda. Rata-rata volume respirasi yang terjadi pada kecambah kacang hijau lebih banyak dibandingkan laju respirasi yang dilakukan oleh biji kacang hijau. Sedangkan. Pada variabel kontrol pergerakan eosin lebih cepat dibandingkan perlakuan pertama dan kedua karna pada variabel ini tidak ada tumbuhan.0025ml/3menit. . karena kecambah kacang hijau telah tumbuh berkembang lebih maju dari pada biji kacang hijau yaitu telah memilik akar. Jumlah rata-rata volume O2 pada repirasi yang dilakukan oleh kecambah kacang hijau dan biji kacang hijau berbeda. biji kacang hijau masih dalam bentuk embrio.

A. . 1992. N. Jakarta: Erlangga Salisbury dan Ross. Bandung: ITB Press.Daftar Pustaka Cambpell. Biologi Edisi Kelima Jilid II. Fisiologi Tumbuhan. 2003.

Laporan Praktikum Fisiologi Tumbuhan Kelompok 8 Januar Try Santosa (06091009020) FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->