P. 1
PROPOSAL Ayam Potong

PROPOSAL Ayam Potong

|Views: 88|Likes:
Published by Sersan Mechanical
my doc
my doc

More info:

Categories:Types, Speeches
Published by: Sersan Mechanical on Apr 06, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/23/2013

pdf

text

original

PROPOSAL USAHA BUDIDAYA AYAM PEDAGING (AYAM POTONG

)

DISUSUN OLEH : RONI WAHYUDI (110301009) FAKULTAS PERTANIAN PROGRAM STUDY AGROEKOTEKNOLOGI UNIVERSITAS MEGOU PAK TULANG BAWANG 2012

PROPOSAL USAHA BETERNAK AYAM PEDAGING (BROILER) BAB I PENDAHULUAN

Peluang usaha Mengapa saya memilih usaha ayam pedaging untuk menjadi usaha saya dan memilih tempat usaha disini karena diliat dari kebutuhan dan banyaknya warung makan yang membutuhkan daging ayam pedaging tersebut cukup terbuka buat saya membuat usaha ini.karena daging merupakan sumber protein yang dibutuhkan oleh manusia.tetapi lapangan pekerjaan saat ini sangat terbatas. Banyak pengusaha ayam potong yang gulung tikar karena daging ayam menjadi “tersangka” utama sehingga menyebabkan orang takut mengkonsumsi daging ayam lagi. Sehingga berbisnis ternak ayam potong merupakan peluang yang sangat bagus untuk dikembangkan. Salah satu usaha yang akan dikembangkan yaitu budidaya ayam pedaging(broiler). Dapat melakukan usaha ayam potong/pedaging dengan baik dan memberikan manfaat yang besar 2. Selain menguntungkan dari segi ekonomi. Oleh karena itu sebagai calon tenaga kerja. A. Banyak sekali calon pekerja yang berkeinginan untuk bekerja di instansi pemerintahan atau swasta. Dapat memasarkan daging ayam dengan baik 3. Sebagai pengetahuan atau menambah wawasan dalam menjalankan usaha. B.Daging ayam merupakan daging favorit di negara kita. Dapat meningkatkan kesejahteraan dan mengurangi tingkat pengangguran 5. C. sebagaian besar kegiatan wirausaha juga sangat membantu usaha-usaha dalam memenuhi kebutuhan masyarakat banyak. karena banyak orang yang membutuhkannya. hal ini menyebabkan jumlah pengangguran semakin banyak.karena didasari juga dengan factor atau terbatasnya orang yang membuat usaha ayam pedaging tersebut. . Mendapatkan keuntungan yang besar dalam usaha ayam pedaging 6.Sehingga peluang saya untuk membuka usaha ini dan mendapatkan hasil yang besar cukup terbuka. Sekarang isu flu burung sudah perlahan menghilang. kita harus mampu berpikir kreatif dan inovatif yang mampu membaca peluang serta pandai memanfaatkannya sesuai dengan kemampuan yang dimiliki dan tidak terfokus hanya pada satu jenis pekerjaan saja. inilah prospek cerah untuk beternak ayam potong yang mulai menguat kembali. Dapat menjaga kelangsungan usaha dan mengembangkannya 4. Beberapa waktu yang lalu. baik secara langsung maupun tidak langsung. Dilihat dari segi ekonomi individual tentu saja masalah pengangguran itu sangat merugikan karena manusia mempunyai kebutuhan yang tidak terbatas. bisnis ayam potong sempat mengalami kemunduran ketika flu burung melanda dunia. Latar Belakang Masalah Mencari pekerjaan dimasa sekarang ini merupakan hal yang cukup sulit. Tujuan Tujuan dari usaha peternakan ayam pedaging adalah: 1. Wirausaha merupakan salah satu usaha untuk mengatasi meningkatnya jumlah pengangguran.Jadi peluang usaha ayam pedaging cukup menguntungkan untuk dijalankan. karena hampir 100% orang Indonesia suka makan daging ayam.

terutama dalam memproduksi daging ayam. B. Tebal litter setinggi 10 cm.Persyaratan temperatur berkisar antara 32. 2. Kandang Sistem perkandangan yang ideal untuk usaha ternak ayam ras yaitu: .Kelembaban berkisar antara 60-70% . prasarana. C. untuk anakan sampai umur 2 minggu atau 1 bulan memakai kandang box. Jadwal Kegiatan Wirausaha beternak ayam pedaging akan dilaksanakan pada tahun 2013 mendatang. persiapan sarana.BAB II RENCANA WIRAUSAHA BETERNAK AYAM PEDAGING(BROILER) A. maka tidak ada atap yang bocor dan air hujan tidak ada yang masuk walau angin kencang. . maka banyak peternak baru serta peternak musiman yang bermunculan diberbagai wilayah Indonesia. Dengan berbagai pertimbangangan yang berkaitan langsung dengan rencana saya.Penerangan/pemanasan kandang sesuai dengan aturan yang ada . Untuk memulai usaha di bidang ternak ayam ini. Selain itu ayam broiler juga memiliki kelebihan karena hanya dengan waktu 56 minggu sudah bisa dipanen.2-35º C .Model kandang disesuaikan dengan umur ayam. atau hasil serutan kayu dengan panjang antara 3–5 cm untuk pengganti kulit padi/sekam. Peralatan .Indukan atau brooder . Ayam ras pedaging tersebut merupakan jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi. Hal yang perlu diperhatikan antara lain: 1. Lokasi tempat usaha Lokasi wirausaha yang akan dibangun adalah : Tempat : Di prumnas menggala Areal : di sekitar pekarangan rumah Jenis usaha yang akan di laksanakan akan Di beri nama usaha yaitu: Nama usaha :”POTAS”(potong berkualitas). dan peralatan harus maksimal. sedangkan untuk ayam remaja ± 1 bulan sampai 2 atau 3 bulan memakai kandang box yang dibesarkan dan untuk ayam dewasa bisa dengan kandang postal atapun kandang baterai. bahan litter dipakai campuran dari kulit padi/sekam dengan sedikit kapur dan pasir secukupnya.Litter (alas lantai) Alas lantai/litter harus dalam keadaan kering.Tata letak kandang agar mendapat sinar matahari pagi dan tidak melawan arah mata angin kencang . Dengan waktu pemeliharaan yang relatif singkat dan menguntungkan. Info Produk Ayam yang umum dikembangkan sebagai ayam potong adalah ayam ras pedaging atau broiler.

Pemberian air minum pada hari pertama hendaknya diberi tambahan gula dan obat anti stress kedalam air minumnya.Tempat bertengger Tempat bertengger untuk tempat istirahat/tidur. minum dan tempat grit Tempat makan dan minum harus tersedia cukup. yaitu minggu ke-1 (1-7 hari) 1. Fungsinya seperti induk ayam yang menghangatkan anak ayamnya ketika baru menetas. bahannya dari bambu.4 liter/hari/ekor. ternak sehat dan tidak cacat pada fisiknya b.6 liter/100 ekor.7 liter/hari/100 ekor dan minggu ke-8 (51-57 hari) 14. pisau potong operasi kecil. Jadi jumlah air minum yang dibutuhkan sampai umur 4 minggu adalah sebanyak 122. Ukuran badan normal. kebutuhan air minum terbagi lagi pada masing-masing minggu.1 liter/hari/ekor. b. Anak ayam (DOC ) berasal dari induk yang sehat. minggu ke-2 (8-14 hari) 3.Alat-alat yang lainnya Alat-alat rutin termasuk alat kesehatan ayam seperti: suntikan. -Tempat makan.5 liter/hari/100 ekor.7 liter/hari/ekor. Tidak ada letakan tinja diduburnya. Jadi total air minum 30-57 hari sebanyak 333. 3. Untuk tempat grit dengan kotak khusus . d. Anak ayam mempunyak nafsu makan yang baik. terkelompok dalam masing-masing minggu yaitu minggu ke-5 (30-36 hari) 9. ukuran berat badan antara 35-40 gram. Banyaknya gula yang diberikan adalah 50 gram/liter air. dan lain-lain. Bulu tampak halus dan penuh serta baik pertumbuhannya . minggu ke-3 (15-21 hari) 4.5 liter/hari/100 ekor dan minggu ke-4 (22-29 hari) 7. Pembibitan Ternak yang dipelihara haruslah memenuhi persyaratan sebagai berikut: a.Alat ini berbentuk bundar atau persegi empat dengan areal jangkauan 1-3 m dengan alat pemanas di tengah. dibuat dekat dinding dan diusahakan kotoran jatuh ke lantai yang mudah dibersihkan dari luar. Pemilihan Bibit dan Calon Induk Ada beberapa pedoman teknis untuk memilih bibit/ DOC (Day Old Chicken)/ ayam umur sehari: a. gunting operasi. c. Fase starter (umur 1-29 hari).8 lliter/hari/100 ekor. e. Sementara untuk pemberian minum disesuaikan dengan umur ayam yang dikelompokkan dalam 2 (dua) fase yaitu: a. 4. minggu ke-7 (44-50 hari) 12. almunium atau apa saja yang kuat dan tidak bocor juga tidak berkarat. f. . b. tidak ada lekatan tinja di duburnya. ternak berasal dari pembibitan yang dikenal keunggulannya.1 liter/hari/100 ekor. Dibuat tertutup agar terhindar dari angin dan letaknya lebih rendah dari tempat bertelur. Tidak terdapat kecacatan pada tubuhnya. minggu ke-6 (37-43 hari) 10. Kelebihan usaha . pertumbuhan dan perkembangannya normal c. Fase finisher (umur 30-57 hari).9 liter/hari/100 ekor. d.

00 Pembelian Kosentrat (BR) 5 karung @50 kg Pembelian obat-obatan Biaya listrik Jumlah total modal Penyusutan modal tetap Total pengeluaran Rp 1.00 37.00 Rp 1.500.00 Rp 20.000. D.625.625.00 Lampu penerangan 4 buah @ 5. Sehingga usaha kita tidak kehabisan stock bibit ayam yang diternakan.00 Rp 100. Pemasukan Catatan = Harga 1kg daging ayam 1).00 + Rp 3.000.000.000. Selain itu menjalankan usaha ini juga memiliki waktu yang relative cukup santai.000.500.000.5kg Rp Rp 25.00 Rp 1.000 x 10 buah Tempat makan ayam @ 10. perhatikan selalu perbandingan telur dan anak ayam yang dijual dengan stock yang akan diternakan usaha kita.Usaha ternak ayam merupakan salah satu usaha yang menghasilkan omset dengan keuntungan yang cukup besar. Karena banyaknya penyakit seperti flu burung.5 .000. b.ke pasar swalayan atau juga dengan membuat brosur untuk promosi kepada masyarakat sekitar.00 Modal yang di keluarkan seluruhnya adalah Rp 4. meliputi: Kandang ayam ukuran 3x3 m @500.00.000.000. jadi masih banyak konsumen yang meragukan produk kita dan masih jarang juga yang tahu tentang usaha kita tersebut dan kualitas produk saya 6.000+3.590.000.000 =7.00 Rp 70. Disamping itu kita juga bisa bekerjasama dengan usaha pemotongan ayam atau menitipkan anak ayam kita kepada penjual bibit ayam.190.800. dan menitipkan telur kepada para supplier telur. Tapi ingat. minum.Kekurangan usaha Dalam merawat ayam diperlukan teknik dan pengetahuan yang tepat tentang peternakan. luas kandang serta lingkungan kandang juga harus disesuaikan agar ayam dapat tumbuh dengan baik.000.Pemasaran Untuk pemasaran usaha ini. jadi usaha ini tidak mengganggu kegiatan sehari – hari saya 5.000. Hasil yang diharapkan dalam satu kali periode panen usaha ini. Bobot berat ayam sekarang menjadi + 1.190.00 Rp 140.00 . meliputi: Pembelian anak ayam 250 x @ 6.00+ Rp 4.000 x 4 Jumlah Rp 2.00 Biaya variabel. Hasil penjualan ayam Pada kandang ukuran 3x3 m @1.000.590.Jika dalam pemasarannya kekurangan yang dihadapi mungkin karena usaha kita baru.780.00 Rp 100.2 kg dari berat sebelumnya. Maka tidaklah kaget lagi jika usaha ini banyak diminati para pencari usaha.500.450. karena takaran makan. dan penyakit ayam lainnya dapat mengancam usaha kita. dapat dipromosikan mlalui pemasaran dari mulut ke mulut.00+ Rp 3.Analisa Ekonomi a.500.000.000 x 5 buah Tempat minum ayam @ 7. Pengeluaran Modal tetap.000.000 x 10 buah Gaji pegawai 2 x @ 750.00 Rp 100. Karena beternak ayam tidaklah mudah.

595.00 Jadi keuntungan rata-rata setiap 1 kali panen = Rp 1.00 = Rp 9.000. kurang dan lebihnya saya mohon maaf karena saya juga masih dalam proses pembelajaran. maka 5 x Rp 1.Semoga proposal pembuatan usaha budidaya Ayam pedaging ini bisa bermanfaat buat orang lain dan khususnya untuk diri saya sendiri.000.00 = Rp 9.Maka : 50 ayam x Rp 37. Keuntungan Keuntungan bersih selama satu periode panen (4-5 minggu)=Rp 9.00–Rp.000.00 BAB 111 PENUTUP Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT.Dan semoga dengan saya diberikan tugas ini bisa membuat saya lebih tahu gimana tentang pembuatan usaha yang baik.Jadi total pendapatan Rp 1.yang telah memberikan rahmat serta hidayatnya kepada saya.875.000.000.00 = Rp 1.dan Insyaallah jika saya diberikan rizki yang cukup saya akan mencoba menjalankan usaha ini.500.375.375.00 2).7.000.Demikian proposal usaha yang saya buat.595.Karena ada 5 buah kandang ayam.000.000.00 c.00 3). . sehingga saya bisa menyelesaikan tugas yang diberikan oleh Ibu Erma Syafitri selaku dosen pembimbing dan dosen mata kuliah kewirausahaan.875.780. Terima kasih.375.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->