PROPOSAL USAHA BUDIDAYA AYAM PEDAGING (AYAM POTONG

)

DISUSUN OLEH : RONI WAHYUDI (110301009) FAKULTAS PERTANIAN PROGRAM STUDY AGROEKOTEKNOLOGI UNIVERSITAS MEGOU PAK TULANG BAWANG 2012

PROPOSAL USAHA BETERNAK AYAM PEDAGING (BROILER) BAB I PENDAHULUAN

karena banyak orang yang membutuhkannya. Sehingga berbisnis ternak ayam potong merupakan peluang yang sangat bagus untuk dikembangkan. A. B. Peluang usaha Mengapa saya memilih usaha ayam pedaging untuk menjadi usaha saya dan memilih tempat usaha disini karena diliat dari kebutuhan dan banyaknya warung makan yang membutuhkan daging ayam pedaging tersebut cukup terbuka buat saya membuat usaha ini. karena hampir 100% orang Indonesia suka makan daging ayam.Jadi peluang usaha ayam pedaging cukup menguntungkan untuk dijalankan. Dilihat dari segi ekonomi individual tentu saja masalah pengangguran itu sangat merugikan karena manusia mempunyai kebutuhan yang tidak terbatas. inilah prospek cerah untuk beternak ayam potong yang mulai menguat kembali.tetapi lapangan pekerjaan saat ini sangat terbatas. Wirausaha merupakan salah satu usaha untuk mengatasi meningkatnya jumlah pengangguran. Dapat melakukan usaha ayam potong/pedaging dengan baik dan memberikan manfaat yang besar 2. Sekarang isu flu burung sudah perlahan menghilang.karena didasari juga dengan factor atau terbatasnya orang yang membuat usaha ayam pedaging tersebut. Banyak pengusaha ayam potong yang gulung tikar karena daging ayam menjadi “tersangka” utama sehingga menyebabkan orang takut mengkonsumsi daging ayam lagi.karena daging merupakan sumber protein yang dibutuhkan oleh manusia. Salah satu usaha yang akan dikembangkan yaitu budidaya ayam pedaging(broiler). Banyak sekali calon pekerja yang berkeinginan untuk bekerja di instansi pemerintahan atau swasta. sebagaian besar kegiatan wirausaha juga sangat membantu usaha-usaha dalam memenuhi kebutuhan masyarakat banyak. hal ini menyebabkan jumlah pengangguran semakin banyak. kita harus mampu berpikir kreatif dan inovatif yang mampu membaca peluang serta pandai memanfaatkannya sesuai dengan kemampuan yang dimiliki dan tidak terfokus hanya pada satu jenis pekerjaan saja. Oleh karena itu sebagai calon tenaga kerja. Sebagai pengetahuan atau menambah wawasan dalam menjalankan usaha. Latar Belakang Masalah Mencari pekerjaan dimasa sekarang ini merupakan hal yang cukup sulit. Beberapa waktu yang lalu. . baik secara langsung maupun tidak langsung. bisnis ayam potong sempat mengalami kemunduran ketika flu burung melanda dunia. Mendapatkan keuntungan yang besar dalam usaha ayam pedaging 6. Selain menguntungkan dari segi ekonomi. C. Dapat memasarkan daging ayam dengan baik 3. Tujuan Tujuan dari usaha peternakan ayam pedaging adalah: 1. Dapat menjaga kelangsungan usaha dan mengembangkannya 4.Sehingga peluang saya untuk membuka usaha ini dan mendapatkan hasil yang besar cukup terbuka.Daging ayam merupakan daging favorit di negara kita. Dapat meningkatkan kesejahteraan dan mengurangi tingkat pengangguran 5.

Dengan waktu pemeliharaan yang relatif singkat dan menguntungkan. Kandang Sistem perkandangan yang ideal untuk usaha ternak ayam ras yaitu: . Info Produk Ayam yang umum dikembangkan sebagai ayam potong adalah ayam ras pedaging atau broiler. Tebal litter setinggi 10 cm. 2.Tata letak kandang agar mendapat sinar matahari pagi dan tidak melawan arah mata angin kencang .Indukan atau brooder .Model kandang disesuaikan dengan umur ayam. maka banyak peternak baru serta peternak musiman yang bermunculan diberbagai wilayah Indonesia.Litter (alas lantai) Alas lantai/litter harus dalam keadaan kering. Lokasi tempat usaha Lokasi wirausaha yang akan dibangun adalah : Tempat : Di prumnas menggala Areal : di sekitar pekarangan rumah Jenis usaha yang akan di laksanakan akan Di beri nama usaha yaitu: Nama usaha :”POTAS”(potong berkualitas). Hal yang perlu diperhatikan antara lain: 1. dan peralatan harus maksimal. Selain itu ayam broiler juga memiliki kelebihan karena hanya dengan waktu 56 minggu sudah bisa dipanen. terutama dalam memproduksi daging ayam.BAB II RENCANA WIRAUSAHA BETERNAK AYAM PEDAGING(BROILER) A. Ayam ras pedaging tersebut merupakan jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam yang memiliki daya produktivitas tinggi. maka tidak ada atap yang bocor dan air hujan tidak ada yang masuk walau angin kencang.2-35º C . untuk anakan sampai umur 2 minggu atau 1 bulan memakai kandang box. sedangkan untuk ayam remaja ± 1 bulan sampai 2 atau 3 bulan memakai kandang box yang dibesarkan dan untuk ayam dewasa bisa dengan kandang postal atapun kandang baterai. bahan litter dipakai campuran dari kulit padi/sekam dengan sedikit kapur dan pasir secukupnya.Penerangan/pemanasan kandang sesuai dengan aturan yang ada . Dengan berbagai pertimbangangan yang berkaitan langsung dengan rencana saya. Jadwal Kegiatan Wirausaha beternak ayam pedaging akan dilaksanakan pada tahun 2013 mendatang. C. . prasarana.Persyaratan temperatur berkisar antara 32. B.Kelembaban berkisar antara 60-70% . Untuk memulai usaha di bidang ternak ayam ini. Peralatan . atau hasil serutan kayu dengan panjang antara 3–5 cm untuk pengganti kulit padi/sekam. persiapan sarana.

minggu ke-2 (8-14 hari) 3.7 liter/hari/ekor. pisau potong operasi kecil. gunting operasi. Pemilihan Bibit dan Calon Induk Ada beberapa pedoman teknis untuk memilih bibit/ DOC (Day Old Chicken)/ ayam umur sehari: a. Dibuat tertutup agar terhindar dari angin dan letaknya lebih rendah dari tempat bertelur.Tempat bertengger Tempat bertengger untuk tempat istirahat/tidur.8 lliter/hari/100 ekor. Untuk tempat grit dengan kotak khusus .1 liter/hari/ekor. dibuat dekat dinding dan diusahakan kotoran jatuh ke lantai yang mudah dibersihkan dari luar. 3. minggu ke-3 (15-21 hari) 4. Jadi total air minum 30-57 hari sebanyak 333.5 liter/hari/100 ekor. pertumbuhan dan perkembangannya normal c. almunium atau apa saja yang kuat dan tidak bocor juga tidak berkarat. b. minum dan tempat grit Tempat makan dan minum harus tersedia cukup.Alat ini berbentuk bundar atau persegi empat dengan areal jangkauan 1-3 m dengan alat pemanas di tengah.9 liter/hari/100 ekor. Pemberian air minum pada hari pertama hendaknya diberi tambahan gula dan obat anti stress kedalam air minumnya. b. Kelebihan usaha . ukuran berat badan antara 35-40 gram. Fase finisher (umur 30-57 hari). dan lain-lain. 4. Bulu tampak halus dan penuh serta baik pertumbuhannya . Jadi jumlah air minum yang dibutuhkan sampai umur 4 minggu adalah sebanyak 122. Pembibitan Ternak yang dipelihara haruslah memenuhi persyaratan sebagai berikut: a. c.4 liter/hari/ekor. bahannya dari bambu. e.Alat-alat yang lainnya Alat-alat rutin termasuk alat kesehatan ayam seperti: suntikan. ternak berasal dari pembibitan yang dikenal keunggulannya. ternak sehat dan tidak cacat pada fisiknya b. kebutuhan air minum terbagi lagi pada masing-masing minggu. d. f. Fungsinya seperti induk ayam yang menghangatkan anak ayamnya ketika baru menetas. terkelompok dalam masing-masing minggu yaitu minggu ke-5 (30-36 hari) 9. Tidak terdapat kecacatan pada tubuhnya. Sementara untuk pemberian minum disesuaikan dengan umur ayam yang dikelompokkan dalam 2 (dua) fase yaitu: a. Ukuran badan normal. Banyaknya gula yang diberikan adalah 50 gram/liter air. . -Tempat makan.5 liter/hari/100 ekor dan minggu ke-4 (22-29 hari) 7. yaitu minggu ke-1 (1-7 hari) 1. Anak ayam mempunyak nafsu makan yang baik.1 liter/hari/100 ekor. Anak ayam (DOC ) berasal dari induk yang sehat. tidak ada lekatan tinja di duburnya. minggu ke-6 (37-43 hari) 10.7 liter/hari/100 ekor dan minggu ke-8 (51-57 hari) 14. minggu ke-7 (44-50 hari) 12. Tidak ada letakan tinja diduburnya. d.6 liter/100 ekor. Fase starter (umur 1-29 hari).

000. luas kandang serta lingkungan kandang juga harus disesuaikan agar ayam dapat tumbuh dengan baik.00 Rp 20. meliputi: Pembelian anak ayam 250 x @ 6.000.00 .500. dapat dipromosikan mlalui pemasaran dari mulut ke mulut.625.00 Modal yang di keluarkan seluruhnya adalah Rp 4.00 Biaya variabel.000.00 + Rp 3.500.000.000 x 4 Jumlah Rp 2.625. jadi masih banyak konsumen yang meragukan produk kita dan masih jarang juga yang tahu tentang usaha kita tersebut dan kualitas produk saya 6.5 .800.00+ Rp 3. perhatikan selalu perbandingan telur dan anak ayam yang dijual dengan stock yang akan diternakan usaha kita. Maka tidaklah kaget lagi jika usaha ini banyak diminati para pencari usaha.000. Bobot berat ayam sekarang menjadi + 1.2 kg dari berat sebelumnya.00 Lampu penerangan 4 buah @ 5.Analisa Ekonomi a. jadi usaha ini tidak mengganggu kegiatan sehari – hari saya 5.000.000.190.000+3. Hasil penjualan ayam Pada kandang ukuran 3x3 m @1.00 Rp 1.000. karena takaran makan.000 x 10 buah Tempat makan ayam @ 10. dan penyakit ayam lainnya dapat mengancam usaha kita. Pemasukan Catatan = Harga 1kg daging ayam 1).00+ Rp 4. Pengeluaran Modal tetap.00. Disamping itu kita juga bisa bekerjasama dengan usaha pemotongan ayam atau menitipkan anak ayam kita kepada penjual bibit ayam.000.000.00 Rp 100.190.000.000. Karena beternak ayam tidaklah mudah. Karena banyaknya penyakit seperti flu burung.00 Rp 140.000.00 Pembelian Kosentrat (BR) 5 karung @50 kg Pembelian obat-obatan Biaya listrik Jumlah total modal Penyusutan modal tetap Total pengeluaran Rp 1. meliputi: Kandang ayam ukuran 3x3 m @500.ke pasar swalayan atau juga dengan membuat brosur untuk promosi kepada masyarakat sekitar.000 =7.000.780. Sehingga usaha kita tidak kehabisan stock bibit ayam yang diternakan.00 Rp 100.Pemasaran Untuk pemasaran usaha ini.500.00 37. b.Jika dalam pemasarannya kekurangan yang dihadapi mungkin karena usaha kita baru.590.500.000.5kg Rp Rp 25.00 Rp 70.Kekurangan usaha Dalam merawat ayam diperlukan teknik dan pengetahuan yang tepat tentang peternakan. D. Selain itu menjalankan usaha ini juga memiliki waktu yang relative cukup santai.450. Hasil yang diharapkan dalam satu kali periode panen usaha ini. Tapi ingat.Usaha ternak ayam merupakan salah satu usaha yang menghasilkan omset dengan keuntungan yang cukup besar.590. dan menitipkan telur kepada para supplier telur.000 x 10 buah Gaji pegawai 2 x @ 750.00 Rp 1. minum.000 x 5 buah Tempat minum ayam @ 7.00 Rp 100.

375.500.000.dan Insyaallah jika saya diberikan rizki yang cukup saya akan mencoba menjalankan usaha ini.Semoga proposal pembuatan usaha budidaya Ayam pedaging ini bisa bermanfaat buat orang lain dan khususnya untuk diri saya sendiri.Dan semoga dengan saya diberikan tugas ini bisa membuat saya lebih tahu gimana tentang pembuatan usaha yang baik. sehingga saya bisa menyelesaikan tugas yang diberikan oleh Ibu Erma Syafitri selaku dosen pembimbing dan dosen mata kuliah kewirausahaan. Terima kasih.875.yang telah memberikan rahmat serta hidayatnya kepada saya.000.00 = Rp 1.000.7. maka 5 x Rp 1.780.000.00 c.00 = Rp 9.Karena ada 5 buah kandang ayam.Maka : 50 ayam x Rp 37.595.00 = Rp 9.000.00–Rp.00 3).000.00 BAB 111 PENUTUP Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT.Jadi total pendapatan Rp 1.Demikian proposal usaha yang saya buat.375.00 Jadi keuntungan rata-rata setiap 1 kali panen = Rp 1.875.000.595.375.000. kurang dan lebihnya saya mohon maaf karena saya juga masih dalam proses pembelajaran.00 2). . Keuntungan Keuntungan bersih selama satu periode panen (4-5 minggu)=Rp 9.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful