Pengertian Dekantasi atau definisi dekantasi - Dekantasi adalah proses pemisahan zat pada yang tidak ikut terlarut

di dalam pelarutnya dengan cara dituangkan, sehingga akibatnya cairan tersebut akan terpisah dari zat padat yang tercampur. Kalau bicara tentang dekantasi pasti akan berkaitan dengan kristalisasi, filtrasi, ekstraksi, dan juga sublimasi. Karena beberapa istilah tersebut digunakan untuk mendefinisikan cara-cara pemisahan campuran dari bahan pencampurnya.