BAB I PENDAHULUAN

1. Latar Belakang
Sel adalah unit terkecil dari makhluk hidup, baik secara struktural dan fungsional. Sel merupakan satuan dasar yang menyusun organisme. Pada tahun 1665 seorang ilmuwan asal Inggris yang bernama Robert Hooke mengamati sayatan sel gabus botol mikroskop yang amat sederhana yang terlihat olehnya adalah struktur dari ruang kecil , dimana dinamakan sel. Nehemiah grew menuliskan deskripsi pertamanya tentang jaringan tumbuhan pada tahun 1671. Pada tahun 1980, Heinstein menggunakan istilah protoplas bagi satuan protoplasma dalam sel (Gabriel 1988 ; 19). Pada tahun 1381 Robert Hooke menemukan semacam benda bulat didalam sel epidermis tanaman anggrek yang kemudian disebut inti sel (nukleus). Pada tahun 1846 Hugo Van Mohl membedakan antara protoplasma dan cairan sel kemudian pada tahun 1862 koliker memperkenalkan istilah protoplasma (Soenarto 1992 ; 12). Sebagai suatu system terkecil, sel mempunyai andil dalam menyusun tubuh suatu organisme yang sangat besar, juga dalam menyokong kehidupan suatu organisme, karena itulah kehidupan dapat ditunjang dengan keberadaan sel yang jumlahnya banyak sekali atau dapat juga dikatakan semua unsur yang bernyawa dikatakan sebagai sel. Jaringan pada tumbuhan yang khususnya tumbuh dikotil dan tumbuhan monokoyil, perbedaan keduanya terlihat pada bijinya dan adanya cambium diantara keduanya dimana penyusun semua itu adalah sel.

2. Tujuan
Adapun tujuan dari pembuatan makalah ini adalah untuk: 1. Mempelajari kaitan antara air dan sel 2. Dapat mengetahui sifat-sifat fisik dan kimia air 3. Dapat mengetahui manfaat air dan sel 4. Dapat mengetahui perbedaan antara sel tumbuhan dan sel hewan 5. Dapat mengetahui bentuk sel

3. Metode Penulisan
Metode penulisan yang digunakan dalam penulisan makalah ini adalah Metode Literatur.

1

Sel sendiri sebagai dasar menyusun suatu organisme yang terdiri dari inti (nukleus) yang terbungkus oleh membran atau struktur serupa tanpa membran. Atau dengan kata lain juga sel merupakan unit struktural kehidupan dan merupakan unit fungsional dari kehidupan dikarenakan didalam organ tumbuhan dan hewan tersusun dari sel-sel rumusan yang penting bukannya dinding sel tetapi isi sel yang disebut protoplasma. dan fungsi dari bagian sel tersebut. dan plastida. bentuk. Ada tiga keistimewaan yang khas pada sel tumbuhan : dinding sel dengan selulosa. Kloroplas hanya terdapat pada tumbuhan dan beberapa protista (bergantung pada golongannya). ada yang berfungsi menjadi tempat persediaan makanan dan lain-lain. Sel terbentuk hanya dengan pembelahan sel-sel sebelumnya. BENTUK SEL TUMBUHAN DAN HEWAN Sel adalah segumpal protoplasma yang berinti. Sel pada organisme multi sel tidak sama satu dengan lainnya tetapi masing-masing mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda. Pada awalnya struktur dinding sel yang ada pada tumbuhan merupakan sebagai sel mati hasil ekskresi zat hidup dalam sel akan tetapi baru-baru ini makin banyak ditemui bukti bahwa ada satuan organik yang ada diantara protoplasma dan dinding. Pada tumbuhan istilah sel meliputi protoplasma dan dinding sel yang ada sedangkan pada organisme multi sel yang ada membentuk struktur kompleks yaitu jaringan dan organ. yang terjadi dari ratusan sampai ribuan gula atau molekul lain selain itu sel juga dapat dicirikan oleh adanya molekul makro seperti protein dan asam nukleat baik DNA atau RNA yang tersusun sebagai rantai yang terdiri dari ratusan sampai ribuan molekul.BAB II ISI 1. Secara umum bagian2 . Sel dicirikan oleh adanya molekul makro khusus. ada yang menjadi epidermis berfungsi untuk melindungi sel-sel sebelah dalamnya ada yang menjadi tempat penyediaan makanan. sebagai individu yang berfungsi menyelenggarakan seluruh aktivitas untuk kebutuhan hidupnya. Tidak ada kehidupan dalam satuan yang lebih kecil dari pada sel. vakuola (yang memberi tekanan dan memperbesar volume serta luas permukaan meskipun dengan protoplasma sedikit). cendawan. Sel itu setelah tumbuh dan berdeferensiasi. khususnya kloroplas. namun vakuola besar di pusat sel ada pada hampir semua sel tumbuhan. seperti pati dan selulosa. Vakuola dapat ditemui pada anggota kelima dunia. khususnya pada sel muda. Meskipun antara sel hewan dan sel tumbuhan berbeda namun terdapat persamaan-persamaan dasar tertentu mengenai sifat. dan beberapa protista. akan berubah bentuknya sesuai dengan fungsinya.

Hal ini terlihat pada sel gabus tumbuhan yang tergolong sel mati karena hanya memiliki inti sel dan sitoplasma. Vakuola dan plastida merupakan bagian hidup dari sel tumbuhan dan disebut protoplas. PERBEDAAN ORGANEL SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN 2.1. inti sel. Sel tumbuhan dan sel hewan mempunyai beberapa perbedaan seperti berikut: 1. Sitoplasma. Sedangkan ruang antar sel adalah penghubung antar sel yang satu dengan yang lainnya. Inti sel atau nukleus.. Sel tumbuhan mempunyai bentuk yang tetap sebaliknya pada sel hewan tidak mempunyai bentuk yang tetap.dan c. dan dinding sel . Ada yang berbentuk peluru. tersusun rapat antara satu dan lainnya. sentrosom. aparatus golgi. DINDING SEL 3 . vakuola. 3. Sel tumbuhan lebih besar daripada sel hewan 2. Sel tumbuhan terdapat klorofil namun pada sel hewan tidak 5. Dinding sel terbuat dari zat selulosa. membran inti. Sel tumbuhan mempunyai bentuk yang bermacam-macam. Sel tumbuhan menyimpan tenaga dalam bentuk biji kanji sedangkan pada hewan dalam bentuk glikogen. lisosom. 2. Sel tumbuhan mempunyai dua bagian pokok yang berbeda dari hewan yaitu vakuola. retikulum endoplasma. kloroplas.dinding sel relatif tebal. Sedangkan dinding sel yang berfungsi untuk melindungi isi sel atau lumen yang ada di protoplasma disebut bagian sel yang mati. mitokondria. sitoplasma. mikrofilamen. prisma. Bentuk sel gabus heksagonal. sehingga ruang antar selnya kosong. Ruang sel adalah tempat organel-organel yang lain yang berada didalam sel. Secara umum setiap sel memiliki a. namun pada sel beberapa hewan uniseluler memiliki vakuola tapi tidak sebesar yang terdapat pada sel tumbuhan 6. dan memanjang seperti rambut atau seperti ular.bagian sel tersebut adalah membran sel. Ruang sel ini meliputi bagian-bagian dalam sel yang mencakupnya protoplasma atau cairan sel. plastida. plastida dan dinding sel. ribosom. Membran sel b. Pada sel tumbuhan terdapat vakuola atau rongga sel yang besar sedangkan pada sel hewan tidak memiliki vakuola.dinding sel primer dan dinding sel sekunder. Pada sel tumbuhan terdapat dinding sel sedangkan pada sel hewan tidak 4. Dinding sel mempunyai struktur yang komplek tetapi tiga bagian fundamentalnya dapat dibedakan yaitu lamela tengah.

Pectin terbuat dari polisakarida . Hanya pada tumbuhan 2. Hanya ada pada tumbuhan b.Kandungan selulosa lebih banyak (41-45)% . Pada dinding sel terdapat noktah (pori) yaitu : bagian dinding sel yang tidak mengalami penebalan untuk berhubungan dengan sel tetangga f. Dibentuk oleh diktiosom d. sel parenkim dan sel kolenkim Tersusun atas: . Dinding sel sekunder Pada sel dewasa yang dibentuk disebelah dalam dinding primer Tersusun atas : . Bermembran rangkap . untuk melewatkan molekul berukuran kecil . Tersusun atas : .a. memilih molekul yang keluar masuk dengan transport aktif 3. Berperan dalam turgiditas sel (kekakuan sel) e.2 PLASTIDA 1.Yang utama zat kayu yaitu selulosa yang terbuat dari glukosa .Hemiselulosa .Membrane dalam bersifat selektif permeable. Pada noktah tersebut terdapat plasmodesmata g.Membrane luar . Kloroplas -Plastida yang mengandung klorofil -Hanya dijumpai pada sel autotrof eukariotik -Membrane dalam membentuk tilakoid (tempat terjadinya fotosintesis) dan Membungkus cairan kloroplas -Stroma untuk penyimpanan hasil fotosintesis -Tilakoid bertumpuk disebut grana 4 .9-25 % selulosa .beberapa senyawa 2.Lignin 2. Organel yang mengandung pigmen Jenis-jenisnya adalah : 1. Dinding sel primer Pada sel-sel muda yang sedang tumbuh.hemiselulosa -pectin .Glikoprotein c.Hemiselulosaterbuat dari polisakarida . Terdapat 2 jenis dinding sel : 1.

Pada hewan vesikula 4. empulur batang. Pada tumbuhan : -Tumbuhan muda vakuola kecil -Tumbuhan dewasa vakuola besar-besar 5. bagian tumbuhan di dalam tanah yang berwarna putih 4. SENTRIOL 1. atau kuning Misal : pada tomat dan wortel 3. Tampak seperti jala berlekatan dengan kromosom saat sel membelah 6. Amiloplas -Tidak mengandung pigmen -Berfungsi dalam penyimpanan amilum (pati) Misal pada umbi 2.Mengatur polaritas pembelahan sel hewan -Mengatur pemisahan kromosom selama pembelahan sel 5 . Leukoplas -Tidak mengandung pigmen warna -Terdapat pada jaringan yang tidak terkena cahaya -Yaitu terdapat pada sel-sel embrional. Berhubungan dengan tekanan turgor 6. Bermembran 2.2. Tersusun dari protein mikrotubulus 4.amino.3. beberapa asam. jingga. Jala tersebut disebut benang spindle fungsi : . Berisi cairan vakuola 3. gula. VAKUOLA 1.organik dan protein) -Metabolit sekunder (senyawa yang tidak diperlukan oleh sel itu sendiri) 2. Tekanan turgor berguna untuk mengatur gerakan osmosis cairan dari luar ke dalam sel Vakuola berisi: -Senyawa cadangan makanan (as. Sepasang structur seperti silinder yang memiliki lubang tengah 3. Hanya terdapat pada sel hewan 2. Kromoplas Bertugas menyintesis dan menyimpan pigmen merah.4. Pasangan sentriol terletak menyudut 5.

Tidak mempunyai klorofil. walaupun terkadang sel beberapa hewan uniseluler memiliki vakuola (tapi tidak sebesar yang dimiliki tumbuhan). Mempunyai klorofil. Mempunyai vakuola atau rongga sel yang besar. Sel tumbuhan dan sel hewan mempunyai beberapa perbedaan seperti berikut: Sel tumbuhan Sel tumbuhan lebih besar daripada sel hewan.BAB III PENUTUP 1. Mempunyai dinding sel. Mempunyai bentuk yang tetap. KESIMPULAN Dapat disimpulkan bahwa bentuk dan susunan sel yang terdapat pada preparat berbeda-beda. Tidak mempunyai vakuola. Tidak mempunyai bentuk yang tetap. 6 . namun secara mendasar perbedaan tersebut dapat kita lihat antara sel hewan dan sel tumbuhan yang dimana antara keduanya memiliki perbedaan yang sangat mencolok. Menyimpan makanan dalam bentuk biji (granul) glikogen. Menyimpan tenaga dalam bentuk biji (granul) kanji. Tidak mempunyai dinding sel. Sel hewan Sel hewan lebih kecil daripada sel tumbuhan.

Bandung. Ringkasan Biologi. Gramedia. 1989. Syamsuri. Erlangga. 7 . Winarto. Dasar-dasar Mikrobiologi. Jakarta. 2000. 1994. D. Biologi Umum. Dwidjoseputro. 1992. Biologi 2000. 1981. Jakarta. L. Ganeca Exact. Ganeca Exack. Penuntun Pelajaran Biologi. Yokyakarta. Anatomi Tumbuhan. Syamsuri. Djambatan.DAFTAR PUSTAKA Azidin. Johnson. Universitas Gajah Mada. Jakarta.. 1985. Erlangga. Biologi Umum. I.M. Subowo. Jakarta. Histologi Umum. 1997. Saktiono. 1986. Jakarta. Bumi Aksara. Bandung.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful